경상도에서는 시래기를 콩가루에 버무려 무 한칼 넣고 푹 끓여서 잘 먹어요 콩가루는 단백질 시래기는 비타민 겨울에 많이들 먹지만 여름에도 좋아요 영양도 풍부하고 뜨끈하게 먹을 수 있는 최고의 음식이에요