'간식 소시지 오리지널' 관련 커뮤니티 게시글 모음

떡강정 대신 닭가슴살 콜리플라워강정

떡강정 대신 닭가슴살 콜리플라워강정 떡 대신 닭가슴살과 콜리플라워를 한입 크기로 잘라 구운 뒤 저당 양념에 버무린 음식이에요. 떡을 사용한 강정보다 탄수화물 섭취를 줄이기 좋고, 닭가슴살의 단백질도 함께 챙길 수 있어요. 콜리플라워의 부드러운 식감과 양념의 감칠맛이 잘 어울려 간식이나 반찬으로 즐기기 좋아요. 양념은 설탕과 나트륨을 적게 사용해 보세요.

팔망미인

달콤한 시리얼바 대신 무가당 견과 두부바

두부와 잘게 부순 견과류를 섞어 오븐에 구워 만든 고소한 간식이에요. 설탕이나 시럽을 넣지 않으면 일반적인 달콤한 시리얼바보다 첨가당 섭취를 줄이기 좋아요. 두부의 단백질과 견과류의 불포화지방을 함께 챙길 수 있어 간식으로 활용하기 좋아요. 견과류는 열량이 높으므로 한 번에 먹는 양을 조절해 주세요.

팔망미인

피자토스트 대신 토마토 달걀치즈컵

피자토스트 대신 토마토 달걀치즈컵 식빵 대신 속을 살짝 파낸 토마토에 달걀과 치즈를 넣어 구운 간단한 요리예요. 빵을 사용하지 않아 정제 탄수화물 섭취를 줄이면서 달걀의 단백질을 챙길 수 있어요. 토마토의 상큼함과 치즈의 고소함이 잘 어울려 아침 식사나 간식으로 즐기기 좋아요. 달걀은 속까지 충분히 익혀주세요

팔망미인

크림치즈 샌드위치 대신 훈제연어 오이롤

크림치즈 샌드위치 대신 훈제연어 오이롤 식빵 대신 얇게 썬 오이에 크림치즈와 훈제연어를 올려 돌돌 말아 만든 음식이에요. 빵을 사용하지 않아 탄수화물 섭취를 줄일 수 있고, 연어의 단백질도 함께 챙길 수 있어요. 아삭한 오이와 부드러운 크림치즈가 잘 어울려 간단한 간식이나 가벼운 식사로 좋아요. 훈제연어는 나트륨이 적은 제품을 선택해 보세요.

팔망미인

아이스크림 샌드 대신 냉동 두부 요거트샌드

아이스크림 샌드 대신 냉동 두부 요거트샌드 냉동 두부 요거트샌드는 두부와 무가당 요거트를 섞어 얼린 시원한 간식이에요. 달콤한 아이스크림 대신 가볍게 즐기기 좋고 취향에 따라 과일을 조금 곁들여도 좋아요. 혈당 관리에 좋은 이유 첨가당을 줄이기 좋아요. 설탕이나 시럽을 넣지 않으면 일반 아이스크림보다 첨가당을 줄일 수 있어요. 단백질을 보충할 수 있어요. 두부와 요거트에는 단백질이 들어 있어요. 재료를 직접 조절할 수 있어요. 과일이나 견과류의 양을 조절해 원하는 간식으로 만들 수 있어요. 무가당 요거트를 사용하고 과일은 소량만 넣어보세요. 요거트에도 유당 등 탄수화물이 들어 있으므로 적당량을 즐기는 것이 좋아요.

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떡꼬치 대신 닭안심 버섯꼬치

떡꼬치 대신 닭안심 버섯꼬치 닭안심 버섯꼬치는 떡 대신 닭안심과 버섯을 꼬치에 끼워 구운 음식이에요. 쫄깃한 버섯과 담백한 닭안심이 잘 어울려 간식이나 반찬으로 즐기기 좋아요. 혈당 관리에 좋은 이유 탄수화물 섭취를 줄일 수 있어요. 떡 대신 닭안심과 버섯을 사용해 탄수화물 부담을 줄일 수 있어요. 단백질을 챙기기 좋아요. 닭안심에는 단백질이 들어 있어요. 당류 섭취를 조절하기 좋아요. 달콤한 떡꼬치 양념 대신 허브와 후추를 사용하면 첨가당을 줄일 수 있어요. 닭안심은 속까지 충분히 익히고 소스는 소량만 곁들여보세요.

팔망미인

일반 크래커 대신 아마씨 두부크래커

일반 크래커 대신 아마씨 두부크래커 아마씨 두부크래커는 밀가루 대신 아마씨가루와 두부를 섞어 바삭하게 구운 간식이에요. 고소한 맛이 특징이며 설탕이 들어간 과자 대신 즐기기 좋아요. 혈당 관리에 좋은 이유 정제 탄수화물을 줄이기 좋아요. 밀가루 사용량을 줄이고 두부와 아마씨를 활용할 수 있어요. 식이섬유를 챙길 수 있어요. 아마씨에는 식이섬유가 들어 있어요. 단백질을 보충할 수 있어요. 두부에는 식물성 단백질이 들어 있어 간식의 영양을 더해줘요. 반죽을 얇게 펴서 구우면 바삭한 식감을 살릴 수 있어요. 아마씨는 열량이 높으므로 적당량만 사용해보세요.

팔망미인

운동 전 인슐린 조절도 중요해요

운동 전에는 기저 인슐린 감소 또는 운동 모드 설정이 필요합니다. 운동 전후 간식은 한 번에 많이 먹기보다 상황에 따라 조금씩 보충하는 것이 좋습니다.

로블ㅎ

피해야 할 식품 — 위 배출을 늦출 수 있는 식품은 주의

다음 식품은 위 배출을 늦춰 증상을 악화시킬 수 있습니다. •      기름진 음식은 줄이기: 튀김류, 삼겹살, 갈비, 소시지, 케이크 등 •      식이섬유는 과도하게 섭취하지 않기: 잡곡류, 콩류, 잎채소, 해조류, 건과일 등 ◆ 기름은 부족한 열량 보충에 도움이 되므로 식물성 기름으로 적정량 사용합니다.

로블ㅎ

당뇨인 소화불량, 이렇게 먹어야 편해요!

영양관리에 도움이 되는 식습관 ① 소화가 잘 되는 유동식(미음, 죽, 스프 등)으로 섭취합니다. 증상이 심하지 않다면 흰밥이나 다진 찬을 먹는 것도 좋습니다.   영양관리에 도움이 되는 식습관 ② 위의 부담을 줄이기 위해 소량씩 자주 드시는 것이 좋습니다. •   하루 식사 3번 + 간식 3번으로 식사 횟수 조절 •      식사 시간은 20~30분간 천천히 씹어 먹기 •      식후 1~2시간은 눕지 않기

로블ㅎ

규그릴 직화 닭가슴살바

개 당 단백질 15g, 탄수화물 5g 의 고단백 간식 닭가슴살 질릴 때 가끔 추천!

로블ㅎ

바나나 2개로 만드는 오트 브레드

밀가루 없이 바나나•계란•오트만 있으면 끝 땅콩버터로 고소함, 초코칩으로 적당한 단맛까지. 아 침 대용으로도, 간식으로도, 쟁여두고 먹기에도 딱이에요 만드는 법 잘 익은 바나나 2개 + 계란 2개 땅콩버터 2스푼 + 오트 넣고 잘 섞어서 틀에 붓기 초코칩 뿌려 180도로 40분 굽기

로블ㅎ

당뇨병일때 음주 괜찮은가요

만약 다음 세가지 질문에 모두 '네' 라고 답할수 있다면 적당량의 음주를 하여도 좋습니다. 1. 혈당 조절이 목표범위 이내로 잘 되고 있다.                       2. 저혈당의 예방법과 대처방법을 잘 알고 있다.                      3. 주치의나 당뇨교육실에서 적당량의 음주를 해도 된다고 하였다.                1회 음주시 적정주량은 얼만큼 인가요? 1회 음주시 1~2잔 정도를 권장합니다. * 1잔이란? - 소주 45cc (소주잔1잔), - 맥주 350cc (작은캔1개), - 와인 145cc (작은 와인잔 반잔) 음주중이라면, 기억하세요 당뇨인의 경우, 특히 1형 당뇨병이라면, 음주중 갑자기 혈당이 떨어질 수 있습니다. 그러나 아무런 전조 증상이 없을 수 있으며, 급격한 저혈당으로 인해 증상( 어지러움, 식은땀, 심하면 경련및 의식소실)이 발생할 수 있고 이는 매우 위험한 상황을 초래할 수 있습니다. 술을 어떻게 마셔야 할까요? - 반드시 평소대로 식사를 하고 술을 마시도록 하며 안주는 칼로리가 낮은 것 (야채스틱이나 마른김)을 선택합니다.   - 주 1-2회, 한번에 1-2잔만 마시도록 합니다.   - 천천히 마시고, 절대 혼자 마시지 않습니다. - 음주 시 에는 혈당을 재어 봅니다. - 저혈당 간식을 지참합니다. - 주변의 지인에게 본인이 당뇨병임을 알립니다. 혈당관리가 잘 되고 있다면 음주는 가능한것 같아요 주1회에 1잔 드시면 딱일것 같습니다. 그러나 어떤상황이 올지 모르니 주변에 병력을 알리는것이 좋을것 같네요

메가망나뇽

고혈당 대처법

고혈당의 증상은? 보통 혈당이 180mg/dL 이상 계속 높아지면, 당이 소변으로 빠지기 시작하면서 피로감, 잦은소변, 극심한공복감, 피부 및 구강의 건조, 시야가 흐려짐 등의 고혈당 증상이 나타나기 시작합니다. 고혈당의 원인은? - 평소보다 식사량이 많거나, 탄수화물이 많은 간식을 자주 먹은 경우 - 평소보다 활동량이 적은경우 - 처방된 약을 정확한 시간에 복용하지 않은 경우 - 인슐린 보관이 잘못 되었거나 유효기간이 지난경우 - 심한 스트레스를 받은 경우 질병, 상처, 염증이 있는 경우   고혈당이 계속되면? 극심한 고혈당의 경우는 케톤산혈증등의 급성 합병증을 유발할 수 있습니다. 케톤산혈증이란? 혈당이 에너지로 이용되지 못하면 축적된 지방을 에너지로 사용하게 되며 이때 몸에 해로운 케톤산이 발생하게 됩니다. 케톤산이 혈액내에 과다한 경우 오심, 구토, 복통, 설사, 호흡곤란, 의식혼수 등의 위급한 증상이 발생할 수 있습니다. 케톤의 발생여부는 약국에서 구입가능한 케톤시험지를 소변에 묻혀 보아 색깔 변화로 알 수 있습니다. 고혈당의 대처는? - 매4시간 간격으로 혈당측정을 합니다. - 매시간 적어도 반컵의 물을 마시도록 합니다. - 식사는 거르지 말고 제때에 먹도록 합니다. - 공복혈당이 250mg/dL 이상이면 운동을 피하도록 합니다. - 소변으로 케톤검사를합니다. 병원에 연락해야 하는 상황은? - 구토가 심할때 - 소변에서 케톤이 검출될 때 - 공복혈당이 하루 이상 240mg/dL 보다 높을 때 - 38'C 이상의 고열이 지속될 때 고혈당의 증상도 주의깊게 봐야 될것 같아요 당관리 하시는분들은 신체의 조그마한 변화도 잘 보셔야 할것 같네요 그리고 주위에도 병증을 알려 다들 변화를 보면 대처할수 있도록 하는것이 좋겠어요

메가망나뇽

바삭한 병아리콩 구이 레시피

재료 240 g 병아리콩 (물기를 빼고 건조한 것) 1 tbsp 엑스트라 버진 올리브유 레시피 1> 오븐을 200°C로 예열하고, 나중에 정리하기 편하도록 넓은 베이킹 팬에 종이 호일을 깔아주세요. 2> 통조림 병아리콩을 사용한다면 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼고, 찬물에 헹궈 불필요한 나트륨을 씻어내 주세요. 3> 키친타월이나 깨끗한 행주로 병아리콩의 물기를 완전히 닦아주세요. 최대한 바삭하게 구우려면 물기를 완벽히 제거하는 것이 가장 중요합니다. 4> 물기를 닦은 병아리콩을 볼에 담고 엑스트라 버진 올리브유를 두릅니다. 콩에 기름이 골고루 코팅되도록 잘 버무려주세요. 5> 소금과 파프리카 가루, 큐민, 마늘 가루, 후추 등 취향에 맞는 향신료로 간을 하세요. 양념이 골고루 섞이도록 다시 한번 잘 버무려줍니다. 6> 준비한 베이킹 팬에 병아리콩이 겹치지 않게 한 겹으로 넓게 펴주세요. 그래야 골고루 바삭하게 구워집니다. 7> 예열된 오븐에서 25~30분간 굽습니다. 10분마다 팬을 한 번씩 흔들어주어야 전체적으로 노릇하고 바삭하게 구워집니다. 8> 병아리콩이 노릇하고 바삭해지면 오븐에서 꺼냅니다. 팬 위에서 그대로 완전히 식혀주세요. 식으면서 식감이 더 바삭해집니다. 밀폐 용기에 담아 보관하면 최대 3일까지 두고 드실 수 있습니다. 병아리콩은 혈당 관리의 일등 공신이라고 합니다. 간식을 챙기기 넘 좋겠어요 병아리콩의 혈당 지수(GI)는 29에 불과합니다  그리고 식이섬유 약 6g과 단백질 7g을 섭취할 수 있어 포만감이 오래 가고 혈당이 널뛰는 것을 막아줍니다.

메가망나뇽

당근 사과구이

당근 사과구이 재료: 당근, 사과, 계피가루 만드는 방법 당근을 얇게 썰어주세요. 사과도 비슷한 크기로 잘라줍니다. 내열 용기에 담고 계피가루를 조금 뿌려주세요. 에어프라이어에서 재료가 부드러워질 때까지 구우면 완성입니다. 당근과 사과를 구우면 자연스러운 단맛이 더 살아나요. 설탕 없이 달콤한 간식을 즐기기 좋아요.

팔망미인

달걀 아보카도컵

달걀 아보카도컵 재료: 삶은 달걀, 아보카도, 레몬즙 만드는 방법 달걀을 완숙으로 삶아 반으로 잘라주세요. 노른자를 꺼내 아보카도와 함께 으깨주세요. 레몬즙을 조금 넣어 섞어줍니다. 흰자 가운데에 다시 채워주면 완성입니다. 부드럽고 고소한 맛이 잘 어울려요. 한입씩 먹기 좋아 간단한 간식으로도 괜찮아요

팔망미인

고구마 카카오볼

고구마 카카오볼 재료: 찐 고구마, 무가당 코코아가루, 견과류 만드는 방법 찐 고구마를 으깨주세요. 견과류는 잘게 다져줍니다. 고구마에 코코아가루와 견과류를 섞어주세요. 한입 크기로 동그랗게 만들면 완성입니다. 고구마의 자연스러운 단맛과 코코아 향이 잘 어울려요. 달콤한 간식이 생각날 때 먹기 좋아요.

팔망미인

혈당 걱정 없는 수제 트레일 믹스 레시피

재료 28 g 생아몬드 28 g 생호두 10 g 다크 초콜릿 칩 (카카오 함량 70% 이상) 14 g 생호박씨 레시피 1> 볼에 생아몬드 28g, 생호두 28g, 생호박씨 14g, 카카오 함량이 70% 이상인 다크 초콜릿 칩 10g넣고 초콜릿 칩이 견과류와 씨앗 사이에 골고루 섞이도록 모든 재료를 가볍게 버무려주세요 2> 완성된 트레일 믹스를 작은 지퍼백이나 밀폐 용기에 옮겨 담아 보관하거나 바로 드시면 됩니다. 심장 건강에 좋은 견과류와 씨앗, 다크 초콜릿을 섞어 만든 혈당 친화적인 간식이예요 볶아낸것들이 아니라 생걸로 먹는다는게 저는 좀 생소하네요 다크초콜릿과 곁들이면 은근 또 맛있겠어요. 건강한 간식으로 먹을수 있겠어요

메가망나뇽

가지 치즈구이

준비 재료 주재료: 가지 2개, 모짜렐라 치즈 1컵 (종이컵 기준), 토마토 소스 (시판 스파게티 소스) 4~5큰술 선택 재료: 다진 양파 2큰술, 다진 소시지 또는 베이컨 약간, 파슬리가루 약간, 올리브오일 약간, 소금과 후추 조금 ​ 👩‍🍳 만드는 법 1.가지 손질하기 가지는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 떼어내고, 1.5cm~2cm 정도의 도톰한 두께로 어슷썰거나 동그랗게 썹니다. 너무 얇게 썰면 구웠을 때 식감이 물컹해질 수 있으니 도톰하게 썰어주는 것이 좋습니다. 2.밑간 및 초벌 굽기 (선택사항) 썰어둔 가지 앞뒤로 올리브오일을 살짝 바르고, 소금과 후추를 아주 약간만 뿌려 10분 정도 둡니다. 에어프라이어나 팬에 가지를 넣고 살짝 구워주면(180도에서 약 5분) 수분이 빠져나가 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 3.소스와 토핑 올리기 오븐용 용기나 에어프라이어 트레이에 종이호일을 깔고 가지를 나란히 놓습니다. 각 가지 조각 위에 토마토 소스를 1작은술씩 얹어 펴 바릅니다. 기호에 따라 다진 양파나 볶은 다진 소시지/베이컨을 소스 위에 살짝 얹어주면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다. 4.치즈 얹기 소스와 토핑 위에 모짜렐라 치즈를 수북하게 올려줍니다.

로블ㅎ

녹차

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : - 제품명 : 녹차 - 구매처 : 이마트 - 가격 : 7,000 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 무가당 잎차 형태의 녹차는 당류 0g이라 고릅니다 - 당류 : 0g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 한 잔 마시고 나면 항산화 성분이 당 흡수를 늦추는데 영향을 줍니다 - 맛 평가 : ★★★★★ (5점 만점에 몇 점?5) ✍️ 한줄 총평 : 향긋한 녹차를 마시면서 혈당 상승을 늦추어 보세요 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 : - 포만감 지속 시간 : 1시간 - 단맛 강도 : 약  - 추천 조합 : 녹차와 간식을 당 함류가 낮은 제품으로 섭취합니다 - 재구매 의향 : Y 

k2023

그린하우스 무설탕 자일리톨 사탕

🍭 졸리팝 무설탕 막대사탕 32g 혼합맛 졸리팝 무설탕 막대사탕은 설탕 대신 대체감미료를 사용한 과일맛 사탕이에요. 달콤한 간식이 생각날 때 일반 설탕 사탕 대신 선택하기 좋은 제품이에요. 1. 설탕 섭취를 줄이기 좋아요 설탕을 넣지 않은 제품이라 일반 사탕보다 첨가당 섭취를 줄이는 데 도움이 돼요. 2. 다양한 과일맛을 즐길 수 있어요 혼합맛 제품이라 여러 가지 맛을 골라 먹는 재미가 있어요. 달콤한 간식이 당길 때 한 개씩 즐기기 좋아요. 3. 간편하게 먹을 수 있어요 막대사탕 형태라 별도의 준비 없이 간식으로 먹기 편리해요. 일반 사탕을 대신할 간식을 찾는 분들에게도 좋은 선택지가 될 수 있어요. 무설탕 사탕도 탄수화물과 열량이 있을 수 있고, 사용된 감미료에 따라 혈당에 미치는 영향이 달라요. 한 번에 많이 먹기보다는 소량씩 즐기고, 영양정보를 확인하는 것이 좋아요. 참고로 졸리팝에는 이소말트, 에리스리톨, 자일리톨 등의 감미료가 사용됩니다.

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🍬 동국제약 자일리팝 퓨어

🍬 동국제약 자일리팝 퓨어 동국제약 자일리팝 퓨어는 설탕 대신 자일리톨을 사용한 무설탕 사탕이에요. 평소 달콤한 사탕이 생각날 때 일반 설탕 사탕 대신 선택할 수 있는 제품이에요. 1. 설탕 섭취를 줄이기 좋아요 설탕을 사용하지 않아 일반 설탕 사탕보다 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 돼요. 2. 자일리톨을 사용했어요 자일리톨은 설탕보다 혈당에 미치는 영향이 상대적으로 작은 당알코올이에요. 다만 혈당에 전혀 영향을 주지 않는 것은 아니에요. 3. 간편하게 즐길 수 있어요 달콤한 간식이 생각날 때 소량씩 먹기 좋고, 설탕 사탕의 대체 간식으로 활용할 수 있어요. 무설탕 제품이라도 탄수화물과 열량이 있을 수 있어요. 한 번에 많이 먹지 않고 적당량을 섭취하는 것이 중요해요. 자일리톨을 과하게 섭취하면 복부 팽만이나 설사가 생길 수 있으니 주의하세요. 제품 표시 기준: 30g당 72kcal, 당류 0g, 자일리톨 30g입니다.

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🍬 동국제약 자일리팝 퓨어

🍬 동국제약 자일리팝 퓨어 동국제약 자일리팝 퓨어는 설탕 대신 자일리톨을 사용한 무설탕 사탕이에요. 평소 달콤한 사탕이 생각날 때 일반 설탕 사탕 대신 선택할 수 있는 제품이에요. 1. 설탕 섭취를 줄이기 좋아요 설탕을 사용하지 않아 일반 설탕 사탕보다 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 돼요. 2. 자일리톨을 사용했어요 자일리톨은 설탕보다 혈당에 미치는 영향이 상대적으로 작은 당알코올이에요. 다만 혈당에 전혀 영향을 주지 않는 것은 아니에요. 3. 간편하게 즐길 수 있어요 달콤한 간식이 생각날 때 소량씩 먹기 좋고, 설탕 사탕의 대체 간식으로 활용할 수 있어요. 무설탕 제품이라도 탄수화물과 열량이 있을 수 있어요. 한 번에 많이 먹지 않고 적당량을 섭취하는 것이 중요해요. 자일리톨을 과하게 섭취하면 복부 팽만이나 설사가 생길 수 있으니 주의하세요. 제품 표시 기준: 30g당 72kcal, 당류 0g, 자일리톨 30g입니다.

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🍋 포멜로

  🍋 포멜로 포멜로는 자몽과 비슷하게 생긴 커다란 감귤류 과일이에요. 과육이 탱글탱글하고 상큼하면서 은은한 단맛이 있어 간식이나 식후 후식으로 즐기기 좋아요. 1. 식이섬유를 챙길 수 있어요 포멜로에는 식이섬유가 들어 있어 과일을 통해 식이섬유를 보충하기 좋아요. 2. 비타민 C를 섭취할 수 있어요 비타민 C가 들어 있어 일상적인 영양 관리에 활용하기 좋은 과일이에요. 3. 첨가당 없이 즐기기 좋아요 과육 자체에 상큼한 맛이 있어 설탕이나 시럽을 넣지 않고 생과일 그대로 먹기 좋아요. 포멜로에도 자연적인 당분이 있으므로 한 번에 과육 100g 정도를 기준으로 양을 조절하고, 주스보다는 생과일로 즐겨보세요. 일부 약물은 포멜로와 상호작용할 수 있으므로 약을 복용 중이라면 확인하는 것이 좋아요.

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🥣 무가당 호박씨 버터

🥣 무가당 호박씨 버터 무가당 호박씨 버터는 호박씨를 곱게 갈아 만든 고소한 스프레드예요. 설탕이 들어간 잼이나 달콤한 소스 대신 활용할 수 있고, 통곡물 크래커나 채소에 소량 곁들여 먹기 좋아요. 1. 첨가당을 줄이기 좋아요 설탕이 들어가지 않은 제품을 선택하면 달콤한 스프레드보다 당류 섭취를 줄이기 쉬워요. 2. 식물성 단백질을 챙길 수 있어요 호박씨에는 식물성 단백질이 들어 있어 간식으로 먹을 때 영양을 보충하기 좋아요. 3. 불포화지방과 미네랄을 섭취할 수 있어요 호박씨에 들어 있는 불포화지방과 마그네슘을 함께 챙길 수 있어요. 호박씨 버터는 열량이 높은 편이므로 무가당·무염 제품을 선택하고 한 번에 1큰술 정도 곁들여보세요.

팔망미인

🍠 고구마 두부볼

🍠 고구마 두부볼 1인분 기준 | 조리시간 약 25분 재료 고구마 150g, 두부 100g 기본 양념 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1작은술 만드는 방법 고구마는 껍질을 벗겨 작게 썬 뒤 찜기에서 10~15분 정도 부드럽게 익혀주세요. 두부는 끓는 물에 2분 정도 데친 뒤 키친타월로 물기를 충분히 제거합니다. 그릇에 고구마와 두부를 넣어 으깨고 소금, 후추를 더해 골고루 섞은 뒤 동그랗게 뭉쳐주세요. 겉면에 올리브유를 살짝 바르고 180도로 예열한 에어프라이어에서 8~10분 정도 구워주면 완성입니다. 고구마의 달콤함과 두부의 고소함이 잘 어울려요. 부드러운 식감으로 간식처럼 즐기기 좋아요

팔망미인

🍠 고구마 달걀머핀

🍠 고구마 달걀머핀 1인분 기준 | 조리시간 약 25분 재료 고구마 100g, 달걀 2개 기본 양념 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 고구마는 껍질을 벗겨 작게 썬 뒤 찜기에서 10~15분 정도 부드럽게 익혀주세요. 익힌 고구마는 포크로 으깨고 달걀은 그릇에 깨서 소금과 후추를 넣고 풀어줍니다. 으깬 고구마와 달걀물을 섞은 뒤 실리콘 머핀 틀에 70~80% 정도 채워주세요. 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워 가운데까지 충분히 익으면 완성입니다. 고구마의 자연스러운 단맛과 달걀의 고소함이 잘 어울려요. 작은 머핀 모양이라 소풍 간식으로 좋아요.

팔망미인

혈당 관리할 때 고구마는 정말 괜찮은 음식일까요

고구마가 건강식이라는 이야기는 많이 들었는데 혈당 관리할 때도 마음 놓고 먹어도 되는지는 조금 헷갈리더라고요 고구마에도 탄수화물이 들어 있기 때문에 혈당 관리 중이라고 해서 무조건 많이 먹어도 되는 음식은 아니라고 해요 대신 과자나 빵 같은 간식 대신 적당한 양의 고구마를 식사 구성에 활용하는 방법은 생각해볼 수 있습니다 특히 고구마만 한꺼번에 많이 먹기보다는 계란이나 두부 같은 단백질 식품과 채소를 함께 먹으면 한 끼를 좀 더 균형 있게 구성할 수 있고요 결국 혈당 친화적인 식품이라고 해서 양을 신경 쓰지 않아도 된다는 의미는 아닌 것 같아요 🍠 좋다고 알려진 음식도 내 식사량과 전체 탄수화물 섭취량 안에서 적당히 먹는 게 중요하겠네요

이하린80

🥔 고구마 참치볼

🥔 고구마 참치볼 1인분 기준 | 조리시간 약 25분 재료 고구마 150g, 참치 100g 기본 양념 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1작은술 만드는 방법 고구마는 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기고 작게 잘라 찜기에서 10~15분 정도 익혀주세요. 익힌 고구마는 그릇에 담아 숟가락으로 으깨고 참치는 기름이나 물을 충분히 빼줍니다. 으깬 고구마에 참치와 소금, 후추를 넣어 골고루 섞은 뒤 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐주세요. 겉면에 올리브유를 살짝 바르고 180도로 예열한 에어프라이어에서 8~10분 정도 구워주면 완성입니다. 고구마의 달콤함과 참치의 짭짤한 감칠맛이 잘 어울려요. 한입 크기로 만들면 소풍 간식으로도 좋아요.

팔망미인

🥔 감자 닭가슴살볼

🥔 감자 닭가슴살볼 1인분 기준 | 조리시간 약 25분 재료 감자 1개(약 150g), 닭가슴살 100g 기본 양념 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1작은술 만드는 방법 감자는 껍질을 벗겨 작게 자르고 끓는 물에 10~12분 정도 삶아주세요. 젓가락이 쉽게 들어갈 정도로 익으면 물기를 빼고 으깨줍니다. 닭가슴살은 끓는 물에 넣어 속까지 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어주세요. 그릇에 으깬 감자와 닭가슴살, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞은 뒤 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐줍니다. 겉면에 올리브유를 살짝 바르고 180도로 예열한 에어프라이어에서 8~10분 정도 노릇하게 구워주면 완성입니다. 감자의 부드러운 식감과 닭가슴살의 담백함이 잘 어울려요. 손으로 집어 먹기 편한 도시락 간식이에요.

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