🥔 감자 닭가슴살볼

🥔 감자 닭가슴살볼

1인분 기준 | 조리시간 약 25분

재료
감자 1개(약 150g), 닭가슴살 100g

기본 양념
소금 약간, 후추 약간, 올리브유 1작은술

만드는 방법

1. 감자는 껍질을 벗겨 작게 자르고 끓는 물에 10~12분 정도 삶아주세요. 젓가락이 쉽게 들어갈 정도로 익으면 물기를 빼고 으깨줍니다.

2. 닭가슴살은 끓는 물에 넣어 속까지 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어주세요.

3. 그릇에 으깬 감자와 닭가슴살, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞은 뒤 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐줍니다.

4. 겉면에 올리브유를 살짝 바르고 180도로 예열한 에어프라이어에서 8~10분 정도 노릇하게 구워주면 완성입니다.

감자의 부드러운 식감과 닭가슴살의 담백함이 잘 어울려요. 손으로 집어 먹기 편한 도시락 간식이에요.