고구마가 건강식이라는 이야기는 많이 들었는데
혈당 관리할 때도 마음 놓고 먹어도 되는지는 조금 헷갈리더라고요
고구마에도 탄수화물이 들어 있기 때문에
혈당 관리 중이라고 해서 무조건 많이 먹어도 되는 음식은 아니라고 해요
대신 과자나 빵 같은 간식 대신
적당한 양의 고구마를 식사 구성에 활용하는 방법은 생각해볼 수 있습니다
특히 고구마만 한꺼번에 많이 먹기보다는
계란이나 두부 같은 단백질 식품과 채소를 함께 먹으면 한 끼를 좀 더 균형 있게 구성할 수 있고요
결국 혈당 친화적인 식품이라고 해서
양을 신경 쓰지 않아도 된다는 의미는 아닌 것 같아요 🍠
좋다고 알려진 음식도 내 식사량과 전체 탄수화물 섭취량 안에서 적당히 먹는 게 중요하겠네요
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