'감자 샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 감자 샐러드에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
참외샐러드!
참외를 얇게 자른다! 레몬즙 적당히 위에 뿌려준다 후추 취향껏 소금 취향껏(저는 히말라야 핑크솔트 조금 뿌렸어요) 올리브유 약간(배불러서 이때 저는 안뿌렸어요) 원하는 과일 조금 이렇게 먹으면 맛있어요! 진짜 샐러드먹는느낌! 특식같고 좋아요ㅎㅎ 추천합니다!
바빠
감자채 볶음☺️
얼마전에 남편이 감자채 볶음을 해줬네요 넘 맛있어요~~^^
다우니향기
두부면샐러드
두부면+ 어린잎샐러드 +발사믹 식초해서도 자주 먹어요. 특별히 다이어트 음식이라기보다 야채도 먹을려고 두부면어린잎샐러드 해먹으면 건강해지는 느낌들어서 강추해요
달달별
운동후 샐러드~
오늘은 수영을 째고..ㅋㅋ 산에 다녀왔어요~~ 땀흘리고나서 씻고 샐러드 먹었어욤 샐러드를 너무많이 했는지..ㅋㅋㅋ 배가 엄청 불러요.. 샐러드로 배를 채우다니..ㅋㅋ
향기음악
텃밭 상추랑 감자
상추 뜯어서 삼겹 구워 먹어야할까요? 정겨운 휴일입니다 조만간 감자도 알이 크지겠지요
여울햇살
닭가슴살 샐러드
아침에 먹은 닭가슴살 샐러드예요 다이어트 하면서 야채 많이 먹으려고 노력중이예요 요렇게 한끼 먹으면 든든합니다
딸2맘
호박전, 감자전으로 저녁 끝
호박 채 썰고, 감자 채 썰고 부침가루 진짜 조금씩만 넣어서 기름 없이 굽굽~~ 남편이랑 나눠먹었습니다. 오늘 저녁 끝! ㅎㅎㅎ 나름 소식한거쥬?
강미뇽
샐러드~
늦은 점심으로 구운 샐러드 먹었어요 생야채만 맛있는줄 알았더니 구운것도 너무 맛이 좋네요
다요트시작중
식빵없이 만드는 계란 샌드위치
식빵없이 만드는 계란 샌드위치 -랍다미로- **이레시피는 식빵없이 만드는 계란 샌드위치입니다.** @@ 재료 @@ 계란5개,양배추,겉잎기준4장,당근조금,양파조금,감자, 고구마,체다치즈2장,마요네즈,후추,소금,설탕 . . . 1.익힌감자 작은것 1개를 포크로 으깨어줍니다. -뜨거울때 해야 잘으깨어집니다.- 2.고구마 작은것 5분의 1정도 분량도 익히고, 삶은계란2개넣고 같이 으깨면서 섞어주세요. -감자랑 고구마는 전자렌지에 랩씌워서 2분30초- -정도만 돌리면 알맞게 익어요.- 3.당근,양파는 다지고 양배추는 채썰어서 후추두번 톡톡~ 소금,설탕 한꼬집씩 넣고 마요네즈 한큰술,깨와 함께 잘 섞어줍니다. -당근은 색상을 내고 양파는 취향껏 가감하세요- 4.계란3개,양배추 채썬것에 소금,설탕 한꼬집넣고 후추와 잘 섞어주고 약불에서 넓게 펼쳐서 익혀줍니다. 5.도마에서 한김 식혀 줍니다. 6.네모 모양으로 잘라서 2장을 만들어주고 자른 나머지 부분은 그릇에 담아줍니다. 7.랩을 먼저 깔고 그위에 종이호일을 깔아줍니다. 8.만들어둔 계란 베이스위에 체다치즈,계란샐러드, 자투리계란,다시 체다치즈순으로 올린후 계란베이스로 덮어 마무리합니다. 9.종이호일로 먼저 감싸면서 살짝 누르고 모양을 잡아준후 랩으로 감싸서 말아주세요. -계란 샐러드 올릴때 1회용 장갑을 끼고 살짝 - -눌러주면서 올려주면 모양 잘 잡혀요- 10.도마에서 반으로 잘라주세요. . . . . . .
랍다미로
감자채볶음
탄수화물이 생각날때면 ㅋㅋㅋ 감자채볶음으로 잠시나마 달래봅니다^^ 감자 2개랑 양파 반개 ㅋㅋ 그리고 햄 조금 채 썰어서 볶아주면 맛있는 반찾이 완성!!!!!! 감자는 살짝 데쳐주면 좋아요^^
유진맘마쏭
리코타치즈샐러드와 단백질 위주의 식단 레시피를 공유할께요
우유500ml 생크림250ml 소금 레몬즙 냄비에 우유와 생크림을 넣고 잘 섞어 준 뒤 약불로 데워다가 소금을 넣고 약불로 끓이다보면 유막이 생기죠 이때 레몬즙을 넣고 약불로 10분정도 끓이면 몽글몽글한게 보이면 불을 꺼주세요 식힌다음 냉장고에서 5시간 숙성시키면 리코타 치즈가 완성됩니다 집에서 간단하게 먹을수 있는 치즈 부드럽고 칼로리가 낮으니 다욧식단으로 최고입니다 샐러드와 닭가슴과 조합이 맛있어요
쫑이js
굴 치즈 감자스튜
추운 날, 딱 좋은 든든한 레시피💗 겨울제철 단백질 가득 저칼로리 굴을 이용해 치즈 스튜를 만들어 보았어요! 감자의 포근포근한 맛과 양파 당근의 단 맛이 조화로워요!😆 일반우유 대신 오트밀 우유를 이용해서 만들었답니다😁 넘넘 맛있지만!! 일반우유가 더 크리미해서 맛있지 않을까....싶슴니다☺️ (1) 굴 120g (2) 감자 2 : 양파 2 : 당근 1 비율 (3) 소금, 후추 1t (4) 오트밀우유 250ml (5) 체다치즈 1장 (1) 감자, 양파, 당근을 작게 잘라줍니다. 저는 감자는 조금 더 크게 잘랐어요. 팬에 올려주시구요. (2) 굴은 미리 소금물에 세척해줍니다. 4~5번 물에 헹궈 불순물을 제거해줘요! (3) 팬에 눌러붙지 않게 살짝 기름을 두르셔도 됩니다. 저는 안둘러서 많이 뒤적뒤적 해줬어요. 소금 후추를 이때 넣어주시고, 감자가 거의 다 익을 때 까지!! 볶아줍니다. (4) 오트밀우유를 200ml 붓고 감자를 조금 으깨주세요. 전분이 나와 진득진득해지게요! (5) 오트밀우유가 거의 다 흡수되면 굴을 넣어줍니다. (6) 오트밀우유 50ml와 체다치즈를 넣어주고 체다치즈가 다 녹을 때까지 잘 섞어주면 끝! 저는 만들어서 아빠랑 나눠먹었어요😁 간식 먹고 싶어서...ㅋㅋ 조절해서 먹었답니다! 칼로리는 300칼로리대로 높지는 않으나 탄수화물이 50g 이상이니, 오전, 점심시간에 드시는 것을 추천드립니다💗
체지방률50
견과류 고구마 샐러드 / 320kcal (탄수화물33g)
고구마로 만든 간단한 샐러드에요~ 고구마에 다양한 견과류를 섞어 넣어 몸에도 좋고 먹기도 부드럽고 견과류의 씹히는 식감도 아주 좋아요~ [식재료] 1.고구마 1.5kg 2.아몬드 100g 3.땅콩 100g 4.호두 100g 5.건포도 100g 6.저지방 마요네즈 1) 고구마를 칫솔을 이용해서 깨끗하게 씻어요 2) 고구마를 찜통에 넣고 쪄주세요 3) 견과류를 먹기 좋게 칼로 잘게 다져주세요~ 4) 찐 고구마에 다진 견과류를 넣어주세요 5) 부드럽게 하기 위해 저지방 마요네즈를 조금 넣어요~ 6) 마지막으로 열심히 섞어주시면 되요~~ ^^
지미3160
감자크로켓 레시피
감자크로켓 레시피입니다😺 준비물 : 감자1개, 양파 65g, 당근 26g, 불린표고버섯 27g, 소금과 후추(소량), 라이스페이퍼 1) 양파와 당근을 잘게 사각으로 썰어주세요 2) 마른 표고버섯을 불린 후 다져주세요 3) 달군 팬에 기름을 두른 뒤 양파를 볶아 향을 내줍니다 4) 당근과 표고버섯을 넣고 볶아주세요 5) 감자를 찐 뒤 으깨줍니다 6) 감자+양파+당근+표고버섯을 섞어줍니다 5) 동글동글 탁구공만하게 모양을 만들어 줍니다 6) 라이스페이퍼를 물에 담갔다가 뺀 뒤에 으깬 감자사라다를 얹어 말아줍니다 7) 팬에 기름을 두른 뒤 감자사라다를 얹어 약불로 은은하게 구워줍니다 8) 앞뒤로 노릇노릇하게 구울 때 소금과 후추로 간을 해주면 요리 완성~~
소망n
[양식] 340kcal 콘(옥수수)포테이토폭탄 케이준치킨 샌드위치 포만감대박👍
케이준치킨, 치킨텐더의 누명ㅠㅠ!! 의외로 단백질이 높고 지방이 적어 다이어트 시 먹어도 되는 샌드위치💖 (물론 양조절 하시면서 드셔야합니다!!) 1개를 만드는 분량이며 영양성분을 생각하여 1/2 반조각만 드세요~^^💖 (1) 케이준 치킨 텐더 200g (2) 감자 100g + 설탕1t ,소금 1t (저는 집에 있는 오븐구이 미니통감자를 썼어요) (3) 옥수수 30~50g 취향껏 (4) 양파 30~50g취향껏 (5) 통밀식빵 2장 (6) 체다치즈 1/2장 (7) 저당 불닭소스 또는 취향껏 저당/저칼로리 소스 선택 (1) 빵은 겉이 바삭하게 굽고, 감자는 렌지에 돌려 익혀줘요. (2) 이 때, 케이준 치킨 200g도 에프에서 돌려주세요!! (2) 옥수수와 익힌 감자, 1/2개의 체다치즈를 굳가락으로 으깨가며 함께 섞어줍니다! 저는 감자에 이미 간이 되어있는 완제품이라 간을 안했는데, 설탕 1t 소금1t 정도로 간을 해주세요! (티스푼) (3) 취향껏 양파도 썰어 섞어주세요! (4) 매직랩 위 식빵에 저당 불닭소스 또는 취향껏 소스를 뿌리고 (5) 만든 샐러드 > 케이준치킨 > 샐러드 > 케이준치킨 > 샐러드 순으로 꾹꾹 눌러가며 얹어주세요!! (6) 매직랩으로 감싸고 반을 썰어주면 완성!! 영양성분을 생각하여 1끼에 1/2 반조각만 드세요~^^💖
체지방률50
샐러드
다이어트할때 주로 먹게 되는 야채 과일 샐러드 야채듬뿍 사과 듬뿍썰어 준비하고 거기다가 칼로리 적인 말사믹소스 살짝 뿌리니 입맛이 돋네요^^ 간단하게 먹을수 있어 정말 편하답니다 소요시간은 10분이내 난이도 하
유진맘마쏭
토마토 마리네이드 샐러드
오늘 레시피는 배고플 때 간단하게 먹을 수 있는 토마토 마리네이드에요! 만드는게 간단해서 재료만 있다면 금방 만들 수 있는 메뉴랍니다. 데치고 절여놓고 완성하는데 10-15분 정도 걸리는 난이도 하 레시피입니다. 방울 토마토로 하는게 더 맛있지만 오늘은 큰 토마토를 사온 김에 일반 토마토로 만다는 마리네이드 입니다! **재료준비** 토마토 4개, 다진양파 반개 발사믹 식초 4T, 올리브오일 9T 후추, 소금 2꼬집 레몬즙 0.5T 올리고당 1.5T 바질가루 혹은 생바질잎 1.5T (있다면 추가) 채소를 깨끗히 씻어줍니다. 깨끗히 씻은 토마토는 껍질을 편하게 벗기기 위해서 칼집을 내줍니다. 양파는 반개만 넣어도 되지만 저는 마리네이드한 양파가 좋아서 한 개 다 넣어줬어요! 양파의 매운 맛을 덜어주기 위해서 물에 잠시 담궈둡니다. 대략 5분 정도. 그동안 물을 끓여서 칼집낸 토마토를 데쳐줘요. 꼭지가 있는 부분으로 넣고 2분 데쳐주었습니다. 데치다보면 껍질이 알아서 서서히 벌어져요. 그때 건져내서 살살 껍질을 벗겨줍니다. 너무 오래 데쳐서 토마토가 뭉개지지 않도록 시간 조절 잘해야해요! 꼭지는 잘라내줘야하는데 전 이번에 귀찮아서 안 잘랐어요 꼭지 떼어주세요! 물에 담궈둔 양파를 건져 물기를 제거해줍니다. 열탕 소독을 마친 통에 올리브유, 발사믹식초, 레몬즙, 후추, 소금, 올리고당을 모두 넣고 섞어줍니다. 바질가루를 넣으면 이국적인 풍미가 추가돼요 ㅎㅎ 만들어둔 소스에 건져둔 양파를 넣고 섞어줍니다. 껍질을 벗긴 토마토를 투하하면 끝! 반나절 정도 소스에 절여준 후 냉장고로 가면 끝! 저는 매우 큰 통에 넣어서 반나절 정도 통을 돌려가며 절여준 후 냉장고에 넣었어요. 그 후에 냉장고에 넣어 차갑게 해준 후 먹으면 끝! 만들어둔 후에 일주일 내로는 먹어야합니다! 큰 토마토 마리네이드의 팁 of 팁은! 1. 잘라서 만들지 않기 2. 충분히 절여주기 간혹 잘라서 마리네이드 하시는 분들도 봤지만 저는 잘라서 넣으면 토마토에서 수분이 나오면서 소스랑 섞여서 맛을 잃는 것 같더라구요. 먹기 전에 잘라서 먹어야 풍미 살리고 맛을 보존하기 좋습니당!! 토마토 마리네이드 완성 샷!♡ 충분히 절여지지 않으면 토마토와 소스가 맛이 들지 않아 살짝 겉도는 느낌이 있어서 반나절 절이기 필수입니다! 토마토 마리네이드만 있다면 정말 근사한 샐러드가 뚝!딱!이랍니다. 저는 배고플 때 이거 하나 간단히 먹고 저녁을 마감해요 ㅎㅎ 또, 치팅데이 때는 파스타로 만들어먹을 수도 있어요! 간단하게 파스타 면만 삶아서 간을 하듯이 가볍게 섞어주면 토마토 마리네이트 파스타가 완성이 되니 활용도 만만만점이랍니다!
daisyyyy
[퓨전] 참나물로 만든 참나물쭈꾸미샐러드
1.레시피명 ➡️ 참나물로 만든 참나물쭈꾸미샐러드 2. 레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등) ➡️ 나른한 봄 기력이 떨어진 몸에 활력을 불어넣어 주는 간편한 샐러드를 소개할게요 봄철 새싹 봄나물들은 비타민 섭취를 도와 스트레스 해소와 영양의 불균형을 해결해주죠 봄이 되면 찾아오는 춘곤증을 극복하기 위해서는 무엇보다 규칙적인 생활습관과 생활리듬에 맞는 충분한 수면, 적당한 운동이 큰 힘이 되거든요 이러한 계절에 딱 어울리는 샐러드! 갓 올라온 싱싱한 참나물과 부드러운 쭈꾸미가 만났어요 주꾸미는 3~4월이 제철이며 쭈꾸미는 불포화 지방산과 DHA를 함유하고 있어 담석용해, 간장의 해독기능 강화, 혈중콜레스트롤치 감소, 혈압정상화, 당뇨병 예방과 시력회복 및 근육의 피로 회복 등에 좋은 타우린이 다량 함유되어 있어 건강음식으로 선호하고 있는 좋은 음식이죠 3. 레시피 상세 *재료 ➡️ 데친쭈꾸미 (쭈꾸미숙회) 5마리 방울토마토 16알 참나물 10줄기 양파 1/4개 참나물쭈꾸미샐러드 드레싱 통마늘 3톨 통깨 3T 까나리액젓 3T 국간장 3T 설탕 3T 식초3T 들기름 3T 참기름3T *난이도 및 조리시간 ➡️ 난이도 중 & 조리시간 30분 *조리과정 설명 ※ 완성사진 1장 + 조리과정 2장 이상 필수 ※ 총 글자수 5️0️0️자 이상 필수 ➡️ 1. 참나물쭈꾸미샐러드를 만들기 위해 먼저 방울토마토 16알을 링으로 썰어줍니다 방울토마토는 빨간색 방울토마토만 사용해도 되지만 보기에도 예쁘게 만들고 싶으시다면 컬러방울토마토를 사용해주시면 좋아요 2. 참나물 10줄기는 3.5~4cm 길이로 썰어 준비해주세요 참나물이 많이 들어가는 요리라서 봄나물 많이 나오는 제철에 먹으면 좋은 향긋한 참나물 요리로도 추천하고 싶어요 3. 청양고추를 송송 썰어주세요 참나물쭈꾸미샐러드에 청양고추가 들어가는데 매콤한 맛도 더해 주면서 쭈꾸미의 비린맛을 잡아주는 역할을 해줘요 매운맛의 취향에 따라서 청양고추의 양은 조절해주세요 4. 양파는 1/4개만 준비해서 슬라이스해주세요 5. 데친 쭈꾸미를 한입크기로 썰어주면 들어가는 재료 손질은 끝이랍니다 6. 다음으로 참나물쭈꾸미샐러드 드레싱을 만들어줄 차례인데요 절구에 통깨 3T와 통마늘 3톨을 넣고 잘 빻아주세요 7. 통마늘과 통깨를 곱게 갈아준 뒤 그 절구에 까나리액젓 3T, 국간장 3T, 설탕 3T, 식초3T, 들기름 3T, 참기름3T을 넣고 섞어주세요 8. 볼에 쭈꾸미 숙회, 손질한 채소, 드레싱 소스를 넣고 잘 버무려주면참나물쭈꾸미샐러드 만들기 완성! 컬러방울토마토와 초록초록 참나물 덕분에 참나물쭈꾸미샐러드가 화사해졌네요 통깨드레싱이 되직했지만 방울토마토와 쭈꾸미 덕분에 참기름, 들기름, 통깨의 고소한 향과 맛이 진하게 퍼져서 좋았고 밋밋한 생김새와 다르게 매콤하고 알싸한 맛이 톡 치고 올라와서 새로웠어요😊
까망천사
아보카도 샐러드
다이어트는 샐러드 먹기 챌린지 같다!! 귀찮으면 안먹게 된다! 그래서 인스터트처럼 바로 먹을수 있게 항상 준비해 두는게 좋은것 같아요
씬씬이
샐러드 좋아하시나요!
전 오늘 점심으로 연어 샐러드 오래만에 먹었는데 맛있네요~~~~~
요트
과카몰리 샐러드
과카몰리 샐러드 동생이 만들어준 영양 만점 건강 식단 야채는 기본이고 올리브, 돼지고기, 과카몰리... 아보카도 좋아한다면 딱이죠 맛있게 먹느라 삼겹살 구웠는데 목살이라면 더 칼로리가 낮을테죠 전 귀찮아서 안말들지만ㅋ 만들어주는 과카몰리는 아주 땡큐네요
이쁜오리였지
다이어트에 샐러드 만한게 없쥬 ㅎ
닭가슴살 샐러드로 다이어트 올해는 근육량까지 늘려야하네요 모두들 다이어트 ㅎㅇㅌ!!
세이올라
샐러드파스타
제 맘대로 만든 다이어트레시피 입니다 샐러드 야채 듬뿍 깔고, 샐러드용 스파게티 조금과 닭가슴살을 올려 오리엔탈드레싱 베이스에 발사믹과 케첩조금 섞어 만든 레시피입니다 한끼 든든하지요~~
Sallyjk
결국 오늘 점심 샐러드!🥬🥬
연어 샐러드 & 튜나 샌드위치 먹었어요! 랜치 소스가 너무 맛있었네요! 점심 샐러드 먹었으니, 오늘 다이어트 200% 성공!
다이어터프로
식초 혈당관리에 얼마나 좋을까?
요리 시 식초를 적절히 활용하면 식후 혈당 스파이크를 완화하는 데 큰 도움을 받을 수 있습니다. 식초에 함유된 핵심 성분인 '아세트산(초산)'은 소화 효소의 작용을 일시적으로 지연시켜 탄수화물이 포도당으로 분해되어 혈액으로 들어가는 속도를 늦춰줍니다 또한 근육 조직이 포도당을 더 잘 흡수하도록 도와 인슐린 감수성을 향상시키는 역할도 하는데요. 나물 무침이나 샐러드드레싱에 식초를 적극적으로 활용하시거나, 식사 직전 미지근한 물 한 컵에 음용 식초 1티스푼을 타서 마시는 습관을 들여보시면 식후 혈당 관리가 훨씬 수월해집니다. 단 위장이 좋지 않을 경우 식전에 식초 탄물을 마실 경우 부담이 될 수 있으므로 식후에 한잔 드시는게 좋을거 같습니다
오와둥둥
컬러가 예쁜 당근 수프
당근 2개 양파 1/2개 감자 작은 것 1개 우유 또는 무가당 두유 200ml 물 또는 채소 육수 200ml 버터 또는 올리브유 1작은술 소금·후추 약간 당근과 양파, 감자는 얇게 썰어주세요. 냄비에 버터나 올리브유를 조금 넣고 양파부터 볶다가 당근과 감자를 넣습니다. 물이나 채소 육수를 부어 재료가 충분히 부드러워질 때까지 익혀주세요. 익힌 재료를 곱게 갈고 다시 냄비에 넣은 뒤 우유나 두유를 넣어 농도를 맞춥니다. 마지막에 소금과 후추만 조금 넣으면 완성입니다.
지니5738860
활용도가 좋은 당근 라페 만들기
준비 재료 당근 1개 약 200g 소금 1/3작은술 올리브유 1큰술 식초 또는 레몬즙 1큰술 홀그레인 머스터드 1작은술 후추 약간 당근은 최대한 가늘게 채 썰어주세요. 채 썬 당근에 소금을 넣고 10분 정도 두었다가 손으로 세게 짜기보다는 가볍게 물기만 정리합니다. 볼에 당근과 올리브유, 식초, 머스터드, 후추를 넣고 버무려주세요. 바로 먹어도 되지만 냉장고에서 잠시 두면 양념이 고루 배어 조금 더 부드럽게 먹을 수 있습니다. 단맛이 충분한 당근이라면 꿀이나 설탕은 굳이 넣지 않아도 됩니다. 이렇게 활용해 보세요 그대로 샐러드로 먹거나 식빵·바게트·또띠아에 넣고 달걀이나 닭 가슴살과 곁들이면 간단한 한 끼가 됩니다. 농식품정보누리에서도 당근 라파를 당근 대표 활용 메뉴 중 하나로 소개하고 있어요
지니5738860
🥛서울우유- 더 진한 플레인 요거트🥛
📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 :서울우유 - 제품명 : 더진한 플레인 요거트 순수 - 구매처: 코스트코 - 가격 :6,990원 (현재 세일 중이여서 5,590원에 구매 가능 해요) 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 :다이어트 하면서 집에서 그릭요거트 만들고 있어요. 더진한 플레인 요거트가 원유 99,997%에 유산균만 넣어 발효 해서 그릭요거트 만들기 제일 좋아요 - 당류 : 4g, 단백질 3g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 플레인 요거트만 먹었을때 당류가 없기 때문에 혈당 반응은 없어요 -😌맛 평가 : ★★★★★ (5점 만점에 몇 5점) ✍️ 한줄 총평 : 시중에서 그릭요거트 사 먹으려면 비싼데 플레인 요거트 사용 해서 집에서 그릭요거트 만들면 가성비도 좋고 꾸덕하게 만들수 있어요. 다이어트 뿐만 아니라 혈당관리 에도 좋아요.이거 하나로도 다양하게 활용할수 있으니 적극 추천 해요 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 감미료 종류 :원유, 유산균 - 포만감 지속 시간 : 1시강 - 단맛 강도 : 약 / - 추천 조합 : 야채, 과일과 함께 샐러드,그릭요거트, 시리얼과 함께 식사 - 재구매 의향 : Y
로블ㅎ
상큼하게 씹히는 레몬 허브 퀴노아 타불레
타불레라는 이름이 조금 낯설게 느껴질 수 있어요. 중동 지역에서 즐겨 먹는 허브 중심의 샐러드로, 전통적으로는 파슬리와 토마토, 불구르 같은 곡물을 활용해요. 오늘은 불구르 대신 퀴노아를 사용해 가정에서 간편하게 만들 수 있도록 바꿔봤어요. 톡톡 씹히는 퀴노아와 아삭한 오이, 상큼한 레몬이 어우러진 요리라 느끼한 음식이 부담스러운 날 특히 잘 어울릴 것 같아요. ■ 준비 재료 (1인분) 마른 퀴노아 35g 오이 80g 방울토마토 70g 파슬리 20g 쪽파 10g 레몬즙 15ml 올리브유 5g 호박씨 10g 소금과 후추 약간 퀴노아는 흰색 제품을 사용하면 부드러운 식감을, 삼색 퀴노아를 사용하면 조금 더 다양한 씹는 맛을 즐길 수 있어요. 생파슬리의 향이 너무 강하게 느껴진다면 양을 조금 줄이고 오이를 늘려도 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 퀴노아를 고운 체에 담아 흐르는 물로 충분히 씻어요. 퀴노아 표면에는 사포닌 성분이 남아 있을 수 있어 씻어주면 쓴맛을 줄이는 데 도움이 돼요. ② 작은 냄비에 씻은 퀴노아와 물 약 75ml를 넣고 끓여요. 끓기 시작하면 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 12~15분 정도 익혀주세요. ③ 불을 끈 뒤 5분간 뜸을 들이고 포크로 가볍게 풀어 식혀요. 뜨거운 상태에서 채소와 섞으면 채소가 물러질 수 있어요. ④ 오이는 씨가 지나치게 많은 부분을 정리하고 0.5cm 크기로 썰어요. 방울토마토도 작게 잘라요. ⑤ 파슬리와 쪽파는 잘게 다지되 너무 곱게 갈지는 않아요. ⑥ 볼에 레몬즙과 올리브유, 소금, 후추를 넣어 섞은 다음 식힌 퀴노아와 채소를 넣어요. ⑦ 마지막에 호박씨를 뿌리고 가볍게 버무려 완성해요. ■ 혈당 친화적인 이유 퀴노아에는 탄수화물뿐 아니라 단백질과 식이섬유도 들어 있어요. 정제 곡물 대신 다양한 통곡물을 활용하면 식단의 영양 구성을 넓힐 수 있다는 장점이 있어요. 하지만 퀴노아 역시 탄수화물 식품이에요. 혈당 관리를 위해서는 건강한 곡물이라는 이름만 믿고 많이 먹기보다 실제 건조 중량을 확인하는 게 중요해요. 오이와 토마토, 파슬리는 수분과 식이섬유를 더해주고 호박씨는 단백질과 지방을 보충해줘요. 올리브유 역시 불포화지방산을 제공하지만 열량이 높기 때문에 적당량을 사용했어요. ■ 영양 정보 1인분 약 270~290kcal 탄수화물 약 31~35g 단백질 약 9~11g 당류 약 4~6g 첨가당 0g 위 수치는 마른 퀴노아 35g을 기준으로 한 추정치예요. 익힌 퀴노아 35g과는 영양성분이 크게 다르므로 계량할 때 주의해야 해요. ■ 식후혈당 반응 오이와 허브의 아삭한 식감, 퀴노아의 톡톡 씹히는 느낌 덕분에 천천히 먹기 좋은 음식이에요. 다만 혈당 측정은 하지 않았어요. 곡물의 양과 함께 먹는 음식에 따라 실제 식후 혈당 반응은 달라질 수 있어요. ■ 맛 평가 ★★★★★ 4.4 / 5.0 레몬의 상큼함과 파슬리의 신선한 향, 호박씨의 고소함이 어우러지는 조합이에요. 기름진 음식과는 다른 산뜻한 매력이 있지만 향이 강한 허브를 싫어한다면 호불호가 있을 수 있어요. ■ 활용하면 좋은 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 퀴노아의 식이섬유, 호박씨의 단백질과 지방 추천 시간 : 점심 또는 저녁 추천 조합 : 구운 살코기나 생선 등 단백질 반찬 이 요리만으로 식사를 마무리하면 단백질이 다소 부족할 수 있어요. 삶은 달걀이나 구운 생선을 곁들여 균형을 맞추는 것도 방법이에요. 냉장 보관한다면 밀폐 용기에 담아 가급적 다음 날까지 먹고, 호박씨는 먹기 직전에 뿌리는 것이 좋아요. ■ 한 줄 총평 곡물을 적당량 사용하면서도 채소와 허브의 풍성한 식감을 즐길 수 있는 산뜻한 한 접시예요.
고구마라떼
해바라기씨는 지방 함량과 섭취량을 함께 고려해야 합니다
해바라기씨에는 불포화지방과 비타민 E 등 여러 영양소가 들어 있습니다. 간식이나 샐러드 토핑으로 활용할 수 있는 식품입니다. 다만 지방 함량이 높은 편이므로 많은 양을 먹으면 전체 열량 섭취가 증가할 수 있습니다. 소금이 첨가된 제품은 나트륨 함량도 확인해야 합니다. 견과류와 씨앗류는 건강에 도움이 되는 식품이지만 적절한 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.
기춘이530707
맥도날드 빅아치 가격 12,400원?🍔 칼로리·영양성분까지
맥도날드에서 역대급 크기의 신메뉴가 나왔다는 소식 알고 계셨나요?! 바로 존박 버거라고 불리는 빅아치 버거예요! 🍔 그런데 햄버거 단품 가격이 무려 12,400원이라니.. 진짜 처음에 듣고 너무 비싸서 놀랐잖아요 ... 근데 순쇠고기 패티가 2장에 치즈는 무려 3장이나 들어간다고 하더라고요... 과연 가격만큼 크고 맛있을까요? 오늘은 맥도날드 빅아치 가격부터 칼로리, 영양성분, 빅맥과의 차이까지 정리해 봤어요! 🍔 맥도날드 빅아치란? 맥도날드 빅아치는 2026년 10월 22일 국내 출시된 대형 비프버거예요. 맥도날드에서 선보인 버거 중 가장 큰 제품으로 알려져 있는데요. 일반적인 햄버거와 달리 재료부터 상당히 푸짐해요. ---------------------------------------------------------------------------------------- 맥도날드 빅아치 구성 ---------------------------------------------------------------------------------------- 순쇠고기 패티 113g × 2장 화이트 체다 치즈 3장 4.5인치 대형 번 양상추와 피클 생양파와 크리스피 어니언 빅아치 전용 소스 특히 패티 무게만 226g! 바삭하게 튀긴 양파와 생양파를 함께 넣어 식감에도 신경 썼다고 해요. 🍔 맥도날드 빅아치 가격은? 메뉴 가격 빅아치 단품 12,400원 빅아치 세트 13,900원 빅아치 맥런치 세트 13,000원 단품 가격만 12,400원으로, 국내 맥도날드 버거 중 가장 비싼 메뉴예요. 일반 세트는 단품보다 1,500원 비싸고, 맥런치 세트는 일반 세트보다 900원 저렴해요. ---------------------------------------------------------------------------------------- 맥도날드 빅아치 맥런치 시간 ---------------------------------------------------------------------------------------- 맥런치는 일반적으로 오전 10시 30분부터 오후 2시까지 이용할 수 있어요. 해당 시간에 구매한다면 세트 가격을 조금 아낄 수 있겠죠? 다만 매장과 배달 주문 여부에 따라 실제 가격은 달라질 수 있어요. 🍔 맥도날드 빅아치 칼로리는? 그런데 다이어트 중이라면 가격보다 더 놀라운 사실이 있어요. 바로 맥도날드 빅아치 단품 칼로리가 1,036kcal라는 점! 보통 햄버거 하나만 먹는다고 생각하면 상당히 높은 열량인데요. 구분 칼로리 빅아치 단품 1,036kcal 빅아치 일반 세트 약 1,360~1,499kcal 빅아치 라지 세트 약 1,433~1,627kcal 세트 칼로리는 선택하는 음료와 사이드에 따라 달라져요. 빅아치 단품 하나만으로도 1,000kcal가 넘기 때문에 평소 식사량이 적은 분들에게는 부담스러울 수 있어요. 🍔 맥도날드 빅아치 영양성분 영양성분 단품 기준 열량 1,036kcal 단백질 56g 탄수화물 약 59g 당류 12g 포화지방 26g 나트륨 1,661mg 단백질은 무려 56g으로 높은 편이에요. 다만 포화지방 26g은 하루 영양성분 기준치 15g을 초과하는 양이에요. 나트륨도 하루 기준치 2,000mg의 약 83%에 해당하고요. 단백질이 많다고 해서 무조건 건강한 다이어트 식단이라고 보기는 어렵겠죠? 🥲 🍔 맥도날드 빅아치 다이어트 중 먹어도 될까? 다이어트 중이라고 햄버거를 무조건 피할 필요는 없어요! 다만 빅아치는 단품만으로도 열량과 포화지방이 높은 편이라 식사 구성을 조절하는 게 좋아요. ✔️ 감자튀김과 음료까지 먹을 계획이라면 전체 칼로리 확인하기 ✔️ 당류를 줄이고 싶다면 제로 음료 선택하기 ✔️ 양이 많다면 나눠 먹거나 남은 음식 보관하기 특히 빅아치 세트는 1,300kcal가 넘을 수 있으니 하루 전체 식사량을 함께 고려하는 것이 좋아요.
예준은서맘
두부와 참치 넣고 포만감 있는 양배추쌈 만들기
다이어트할 때 샐러드만 먹으면 금방 배고파져서 요즘은 양배추쌈을 자주 만들어 먹어요. 데친 양배추에 으깬 두부와 참치를 넣고 돌돌 말아주면 끝이에요. 따로 복잡한 양념을 하지 않아도 담백하고 맛있어서 간단한 한 끼로 괜찮더라고요.
된다
