'감자 옹심이 만두' 관련 커뮤니티 게시글 모음

감자만두

감자만두로 떡국 끓여 먹으니  만두가 쫄깃하니 맛나네요.시골집에서 먹는 밥상

HEREUN

감자만두

감자피만두 쫄깃하고 맛있어요

민턴가족

표고버섯 ㆍ새송이 들깨가루 감자 옹심이 🍄‍🟫🥔🍉

정원 식탁에 아침 밥상을 차려주네요. 여수 돌산 갓김치와 파김치와 열무김치가  알맞게 익어서 입맛을 살려주는  아침 밥상이네요.  달달한 수박 🍉 썰어서 함께하네요. 다시마 육수에 표고버섯과 새송이 버섯 썰어  넣어 꿇이다가 들깨가루 듬뿍 넣고 팔팔 꿇이 다가 감자 옹심이 넣고 소금으로 살짝만 간해 서 들깨가루의 고소한 맛을 제대로 맛보네요.

정수기지안맘

들깨 감자 옹심이 수제비 🥔

점심은 들깨가루 가득한 감자 옹심이  한 그릇 고소하고 감자 옹심이가 쫄깃쫄깃  맛있게 먹고 언니들과 여행지로 즐겁게  출발해요.

정수기지안맘

감자고기만두와 갈비만두

만두피가 정말 쫄깃쫄깃하네요 큰만두는 감자고기만두 작은건 갈비만두예요 저는 감자고기만두가 맛있고 신랑은 갈비만두가 맛있다고 해요 저녁 맛있게 드세요~

우리화이팅

감자옹심이랑 감자전

점심때 감자전과 감자옹심이 먹었어요 치아 치료중이라 가급적 부드러운  것으로 먹었어요 

마음그릇

비가 살짝와서 감자옹심이

점심으로 감자옹심이 먹었어요 들깨국물이 고소하고 옹심이는 쫄깃해요

마음그릇

2024년 9월15일 추석연휴 둘째 날 휴게소에서 먹은 점심 떡만두라면&알뜰 통감자&아이스 민트크루[feat.휴게소 음식]&충남 홍성 남당항 바닷가에서 먹은 대하&전어구이&꽃게[feat.충남 홍성 남당항 음식]

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v과일천사v

2024년 9월15일 추석연휴 둘째 날 휴게소에서 먹은 점심 떡만두라면&알뜰 통감자&아이스 민트크루&충남 홍성 남당항 바닷가에서 먹은 대하&전어구이&꽃게

2024년 9월15일 추석연휴 둘째 날 휴게소에서 먹은 점심 떡만두라면&알뜰 통감자&아이스 민트크루&충남 홍성 남당항 바닷가에서 먹은 대하&전어구이&꽃게

v과일천사v

옹심이

오늘 저녁은 옹심이에요. 들깨가루도 많이 넣고 야채와 만두, 두부까지 넣어 영양을 보충했어요. 신랑이 감자를 깎고 갈아줘서 편하게 했어요. 수박껍질도 야채로 넣어 봤는데 익혔을 때 식감이 호박보다 낫네요.

roh69

감자옹심이 들깨탕

감자옹심이 들깨탕 쫀득하고 맛있습니다.

미주장

점심은 감자요리 전문점에서

오늘 점심은 감자요리들을 먹습니다. 옹심이, 감자전, 감자만두 전부 단백하고 깔끔한 맛에 쫄깃쫄깃하네요. 만두는 힘들지만 옹심이와 감자전은 조만간 집에서 해 먹어야겠어요.

roh69

[몸보신 레시피]☆쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이

해마다 감자를 넉넉하게 심어서 쪄먹거나 감자볶음,닭볶음 탕 등. 맛있게 요리해서 먹고 있어요. 오늘은 감자와 들깨가루가 들어간 감자옹심이를 만들게 되었어요!^^  [들깨가루 효능] 1. 다량의 비타민 E가 함유되어 있어 항산화 작용을 도와주어 피부건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 2. 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 변비를 예방하는데 효과가 있어요. 3. 미네랄과 아미노산이 다량 함유되어 있어 영양가높은 식재료로 알려져 있습니다. [감자 효능] 1. 면역력을 높여 준다. 2. 비만을 예방해 준다. 3. 소화 기능을 개선시켜 준다. 4. 체중 감량에 효과적이다. 5. 피부 건강에 탁월하다. 6. 혈압을 조절해 준다. 7. 뼈 건강에 이롭다. 8. 뇌 기능을 강화시켜 준다. 9. 눈을 보호해준다. 10. 염증을 완화시켜 준다. {재료} 감자, 소금(약간), 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯,  멸치, 애호박, 홍고추, 풋고추  {양념재료} 다진마늘, 국간장, 소금, 들깻가루 ♤ 만드는 방법 ♤ ☆ 강판에 감자를 간다. ☆ 베보자기나 천에 감자 간것을 꾹 짠다음  냉장고 안에서 1시간 정도 앙금을 가라 앉힌다. ☆ 감자 앙금을 분리 시킨 후 건더기에 앙금, 소금을 섞어 옹심이 반죽을 치댄다. ☆ 옹심이 반죽을 한 입 크기로 동그랗게 빚는다. ☆ 냄비에 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯, 멸치를      넣고 8분 정도 끓이다가 다시마는 건져내고      5분정도 더 끓인다. ☆ 애호박은 채썰고 홍고추, 풋고추를 어슷하게 썬다. ☆ 육수 재료들을 건져내고 끓고 있는 육수에 옹심이 반죽을 넣는다. ☆ 옹심이가 익어 떠오르면 애호박, 홍고추,       풋고추를 넣어 한소끔 끓인다. ☆ 다진마늘, 국간장, 소금을 넣어 간을 맞추고       떠오르는 거품을 걷어낸다.  ☆ 마지막에 들깻가루를 넣는다. ☆ 쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이 완성 ☆

킹로또

새우두부 만두

• 준비물: 칵테일 새우 15~20마리, 두부 1/2모, 다진 당근 2큰술, 다진 대파 2큰술, 전분가루(감자 또는 고구마) 3큰술, 참기름 0.5큰술, 소금·후추 약간. 조리 순서 1. 새우 다지기: 새우는 해동 후 물기를 제거하고 식감이 살아있도록 굵게 다져줍니다. 2. 두부 으깨기: 두부는 물기를 완전히 꼭 짠 후 칼등으로 으깹니다. 3. 소 반죽하기: 볼에 다진 새우, 으깬 두부, 당근, 대파를 넣고 소금, 후추, 참기름, 전분가루 1큰술을 넣어 잘 뭉쳐지도록 반죽합니다. 4. 전분 굴리기: 반죽을 한 입 크기로 동글동글하게 경단 모양으로 빚어줍니다. 비닐봉지에 전분가루 2큰술과 빚어둔 만두를 넣고 가볍게 흔들어 표면에 전분 옷을 얇게 묻힙니다. 5. 익히기: 찜기에 넣어 8~10분간 찌거나, 끓는 장국(멸치육수)에 바로 넣어 만두가 떠오를 때까지 삶아주면 완성입니다.

송쩡

사찰식 표고버섯 만두

재료 표고 4개 당면 40g 애호박 1/2개 간장 15g 당근 1/2개 참기름 15g 두부 반 모 소금 약간 감자전분 150g 레시피 1> 볼에 감자 전분과 소금을 넣고 섞은 뒤, 미지근한 물을 조금씩 부어 가며 반죽을 만들어 주세요. 2> 친 반죽은 랩핑한 뒤 실온에서 30분 가량 숙성해 주세요. 3> 당면은 미지근한 물에 넣고 30분 가량 불려 주세요. 4> 반죽이 숙성될 동안 만두에 들어갈 채소와 당면을 곱게 다져 주세요. 5> 면보를 이용해 두부의 수분을 꼭 짜내 주세요. 두부에 수분이 남아 있으면 만두피가 쉽게 터질 수 있어요. 6> 팬에 다진 채소와 당면, 물기를 짜낸 두부를 넣고 약불에서 볶아 수분을 날려 주세요. 이때 간장과 참기름을 넣어 간을 더해 주세요. 7> 숙성된 반죽은 약 25g씩 나누어 동글동글 말아 주세요. 밀대를 활용해 얇게 밀어 만두피를 만들어요. 8> 밥그릇 또는 원형 틀을 사용해 만두피의 모양을 일정하게 찍어 주세요. 9> 만두피에 만두소를 넣고 둥근 모양으로 빚어 주세요. 만두가 자꾸 벌어질 경우 물을 살짝씩 묻혀 주세요. TIP. 감자 전분 반죽은 마르기가 쉬우니 젖은 면포를 준비해 두고 덮어 두세요. 10> 물이 바글바글 끓어 오른 찜기에 만두를 넣고 약불로 10 ~ 15분간 쪄주면 완성이에요. 감자전분으로 만든 반죽이라 쫄깃하고 맛있겠어요 채소만두라서 담백하고 깔끔할것 같아요 많이 만들어놓고 냉동실에 저장해놔야 곘어요

메가망나뇽

애호박 라이스페이퍼 만두

재료 라이스페이퍼 애호박 반개 냉동새우 15개 감자전분 2큰술 대파 1/3대 고추1개 1 애호박은 얇게 채썰어 준비 2 볼에 애호박에 소금넣고  10분 절이기 3물기 뺀 애호박 준비 4새우는 적당히 다져 잘라준비 5 고추,파 쫑쫑 썰어준비 6 큰그릇에 준비한 재료 다 넣고  감자전분 2큰술,굴소스1작은술, 참기름1작은술, 후추넣고 약간 점도가 생길때 까지 반죽한다 7 라이스페이퍼 미지근한물에. 담가 펴주고 애호박 반죽넣고 양옆을 접고 돌돌 말아줍니다 8 이방법으로 여러개 돌돌 말고  9참기름 발라주고 10 찜기냄비에 물 넣고 찜기에도 참기름 바른후  애호박 만두를 10분 찌면 완성 찍먹소스 간장1큰술 식초1큰술 고추가루약간

송쩡

저녁은 옹심이 칼국수

소화 잘 되는 옹심이 칼국수로 이른 저녁 먹고 왔어요. 보리밥도 함께 나오고, 메밀전병이랑 메밀만두까지  추가했는데 양이 많아서 남은 건 포장했어요 😊

들꽃7

쫀득한 만두~

쫀득한 감자피 만두에요 막내는 만두가 먹고 싶다네요 학원다녀와 맛있게 먹어요~

제벌

쫜득쫜득 만두~

쫀득쫀득 감자피 만두로 점심 먹었어요 청양고추 팍팍 넣고 양념장 만들어서 고추 하나씩 올려먹으니 매콤하니 너무나 맛있네요~😋🤤

제벌

옹심이 쑥수제비

간만에 수제비 만들어 먹었어요. 들깨가루도 들어갔지만 통밀가루로 반죽을 하니 국물이 껄쭉해졌어요. 감자를 갈아 옹심이도 만들어 넣고 잘 안 보이지만 전복, 쭈꾸미도 조금 넣었고 마지막으로 어제 캔 쑥도 넣었어요. 너무 맛있고 건강한 한 끼였어요.

들풀지기

옹심이 떡국

새해 처음 온 딸내미를 위해 떡국을 끓였는데, 평소 우리끼리 먹던 감자 옹심이도 맛보이고 싶어 옹심이 떡국을 했어요. 입 짧은 딸의 반응이 궁금했는데 다행히 만족스러워 하네요. 다들 맛점하세요.

roh69

감자 옹심이

점심은 들깨가루 듬뿍 넣은 옹심이로 먹었어요 소화도 잘되고 좋아요

마음그릇

오늘은 감자전과 옹심이 했어요

감자전과 막걸리준비했어요 후식으로 복숭아를 먹고 이젠 쉬고 있어요

로니엄마

늦은 점심으로 옹심이

봉평 메밀 명태회 비빔국수와 감자 옹심이 먹었네요. 남편께 먼저 나와서 제꺼 나오기도 전에 벌써 먹어버려서...같이 있으면서도 따로 먹은듯요

파인호랭이

닭가슴살 김치만두

저는 고기만두보다는 김치만두를 사랑하고 군만두보다는 물만두 또는 찐만두를 더 사랑하는 쪽인데요~~저. 7월 결혼식 준비에 다이어트까지 해야하니 부쩍 예민할때로 날카로운데 이번에 허닭에서 구매하게 된 닭가슴살 김치만두가 완전 고맙고 반갑고 맛나던지요♡ 6알 들어있고, 렌지/찜 가능, 피는 쫄깃한 감자피 식감이라서 더욱 씹는 식감이 좋아요. 생각보다 맵싹하니 감칠맛 더해서 좋아요. 315칼로리에 당은 3%밖에 이 보다 착한 만두가 있을까요ㅠㅠ 고기만두도 있답니다ㅎㅎ 한 접시 먹으면 생각외로 배가 불러요~ 

행복사랑가득

옹심이

옹심이 칼국수집에서 옹심이만 처음먹어봄 감자로만으로 만든옹심이 아주맛있었네요

코로세움

다이어트 레시피-간단한 닭가슴살만두국과 부추김치양념국수

제가 요새 자주 해먹는 다이어트 레시피입니다. 집에 양념장들이 없어서 기본 가지고 있는 소금, 간장 정도만 있는것만 해먹는 편입니다. 1.코인육수+감자피만두+닭가슴살+간장약간해서 다 익혀 먹으면 끝입니다. 만두에서 어느정도 육수가 더해지기 때문에 소금간 안해도 괜찮더라구요~~만두는 만두피가 밀가루라 살이 더 찌는거 같아서 저는 감자피로 왠만하면 대체해서 먹습니다. 2. 부추꼬막장+현미쌀국수 삶아서 비벼 먹기 입니다. 밀가루가 아무래도 칼로리도 놓고 소화도 잘 안되는 편 이므로, 현미국수로 대체해서 먹으니 더 맛도 좋고 소화도 잘 되네요 저는 부추꼬막장으로 비벼 먹었는데, 그냥 부추김치로 비벼먹어도 맛있어요~~

yuiiris

닭가슴살 씨쓰루 만두

아임닭 닭가슴살 만두는 첨 주문해봤어요 일단 맛있어요 6개 들어있고 275칼로리. 만두피가 감자라서 쫄깃하고 더 맛있네요 야채랑 곁들이면 한끼로 좋아요

셰어

감자만두

오늘 아침은 간단히 만두로 때웁니다

roh69

내돈내산 키토다이어트_옹심이칼국수 밀키트

감자는 다이어트에 좋은 식품 쿠팡을 통해서 밀키트를 샀어요 감자. 대파. 호박 등 야채는 추가로 더 구매 면은 쑥면 당근면처럼 색깔이 초록이거나 은은한 주황. 제가 좋아하는 옹심이도 잘 포장되어 왔어요 냄비에 다 넣고 팔팔팔 캬~~~둘이서 배 부르게 먹으면 다요트했습니다

선구자239

들깨 옹심이 수제미 만들기

점심으로 들깨 옹심이 수제비를 만들어 먹었는데  너무 맛있었어요 주요재료: 통밀가루, 감자, 들깨가루, 미역, 냉동해물모듬 1. 통밀가루 반죽하고 감자를 갈아 옹심이를 만든다.  2. 육수에 해물, 미역 넣고 끓으면 수제비를 뜯어 넣고 옹심이 넣는다 3. 들깨가루, 파, 마늘, 홍고추를 넣고 잠시 끓인다. 끝 육수명장으로 육수를 내고 감자도 믹스기로 갈아서  가능한 편하게 했어요 통밀가루가 반죽은 잘 되는데 끈기가 없어  뜯을 때 잘 끊어지는 단점은 있지만  저는 일반 밀가루보다 더 맛있는것 같아요

roh69