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들깨 옹심이 수제미 만들기

점심으로 들깨 옹심이 수제비를 만들어 먹었는데 

너무 맛있었어요

주요재료: 통밀가루, 감자, 들깨가루, 미역, 냉동해물모듬

  1. 1. 통밀가루 반죽하고 감자를 갈아 옹심이를 만든다.
  2. 들깨 옹심이 수제미 만들기

 2. 육수에 해물, 미역 넣고 끓으면 수제비를 뜯어 넣고 옹심이 넣는다

3. 들깨가루, 파, 마늘, 홍고추를 넣고 잠시 끓인다. 끝

 

들깨 옹심이 수제미 만들기

육수명장으로 육수를 내고 감자도 믹스기로 갈아서 

가능한 편하게 했어요

통밀가루가 반죽은 잘 되는데 끈기가 없어 

뜯을 때 잘 끊어지는 단점은 있지만 

저는 일반 밀가루보다 더 맛있는것 같아요

 

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댓글 21
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    산곡동미녀삼총사
    오 들깨그득 고소하고 건강한재료로
    감자옹심이 만드셨네요 오늘같은날 딱이네요
    맛있어 보이네요 잘드시구 더운여름 건강하세요
    • roh69
      작성자
      수제비도 통밀가루라 더 구수하고 맛있어요
  • 달려볼꺼야
    요리솜씨가 좋아보이세요 ^^
    비주얼이 건강함도 보이고 고소함이 가득할것같아요
    • roh69
      작성자
      생각보다 간단해요
      육수명장에 들깨가루 들어가면 
      뭐가 들어가도 맛있는거 같아요
  • 지도
    와 감자옹심이 넘 비주얼이 좋네요
    저도 함 해억어봐야겠네요
    • roh69
      작성자
      강추합니다
      식구들 반응도 좋아요
  • 곽성은
    옹심이 수제비 맛있죠.
    건강 하세요.
    • roh69
      작성자
      백종원의 골목식당 나온 것보고 
      집에서 해봤는데 생각보다 어렵지 않고 맛있어요
  • 만보걸어봐
    금손이시네요 ㅎ
    맛있을거같아요
    • roh69
      작성자
      건강을 생각해서 음식을 만들지만
      방법은 대충 편함을 추구합니다
  • 보통아이
    육수명장으로 육수 내는군요
    한번 만들어봐야겠어요 
    • roh69
      작성자
      육수명장 강추합니다 천연재료라 안심하고 편하게사용합니다
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    장보고
    감자를 믹서기에 갈아 전분을 살짝 섞으면 반죽이 쫄깃하고 맛있더라구요
    • roh69
      작성자
      통밀가루 반죽에도 전분가루 살짝 더하면 좋을것 같네요 정보 감사합니다
  • 햇살좋다
    와 제대로인데요
    너무 맛있어보여요 레시피 감사합니다 
  • 와탕카7
    들깨가루 듬뿍 들어갔네요 
    비올때 먹기 좋겠습니다 
  • 피코
    들깨 수제비 너무 맛있게어요
    든든하고 맛있겠어요
  • Qwertyu
    우와 엄청 고소하구 맛있어보여요 요즘 감자가 맛있다던데 진짜 맛있겠네영
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    껌씹는여우
    들깨 수제비... 구수하니.. 맛날거 같아요
     추천 감사합니다 
  • 운동하는말랑이
    어머 넘 고소하고 맛날꺼같아요 
    건강한 한끼네요
  • 찐ㄴㄴ니
    들깨가루 듬~뿍 넣어 맛있겠어요 
    옹심이만 속쏙 골라 먹는거 좋아하는데 ㅎㅎ 
    맛있어보이네요