'감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

원기회복에 좋은 "홍삼닭볶음탕"

남편이랑 장을 보면서 닭볶음탕 먹고 싶다는 말에 카트에 볶음탕용 1팩을 담아왓어요 매콤하면서도 맛있어서 자주 만들어 먹곤 하는데 오늘은 보양식으로 양념을해서 닭볶음탕을 만들엇어요 볶음탕용 1팩 양파 1개, 감자 1개 대파 1대, 물 1컵 고운 고춧가루 간장 올리고당 맛술 다진 마늘 다진 생강 여기서 키포인트는 집 냉장고에잇는 “홍삼액”이에요 닭볶음탕은 양념이 좌우해서 건강식으로 홍삼액 2봉을  넣어봣어요 야채는 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 준 후 감자는 껍질을 벗겨주고 큼지막하게 듬성듬성 썰어주고 양파도 마찬가지로 큼지막하게 듬성듬성 썰고 대파는 반으로 가른 후 썰어줍니다 매콤함을 더하고 싶으면 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어주면 좋은데 남편이 너무 매우면 비오듯 땀을 흘려서 전 패~~스요 냄비에 초벌 삶은 닭을 넣고 그 위에 양념장을 듬뿍 얹어 골고루 섞어줍니다 양념장을 만들었던 그릇에 물을 담아 숟가락으로 남은 양념까지 슥슥~ 섞어 부어줍니다 강 불에서 바글바글 끓여주기로 해요 바글바글 끓기 시작하면 뚜껑을 덮어주고는 불의 세기를 중 불로 조절하여 약 15분간 끓여줍니다 뚜껑을 덮고 졸이면 더 맛잇는 닭볶음탕이 되어요 맛잇는 건강식 홍삼닭볶음탕 완성이요

ymittang

몸보신레시피

지금제철에나오는감자요리를공유할께요일단감자를얇게채썰어전분기를빼고채에받쳐물기를빼고팬에기름을둘르고각종야채와소고기갈은것으로위에올려토핑한후마지막으로치즈를올려마무리합니다 더운여름고소한감자가입맛을돗궈줄거라생각합니다

개똥pv3

몸보신 레시피로 제격인 닭한마리

여름 보양식으로 집에서 대충 닭한마리를 한번 해먹어봤었어요 칼국수를 좋아하진 않아서 칼국수는 안넣었구 마지막에 닭죽을 따로 또 해먹었어요 마트에 가서 산 백숙용 닭이랑 닭다리랑, 집에 있는 야채들: 부추 2개 (전 무한리필), 통마늘 10개, 생각 한조각, 말린 표고버섯 한줌에서 두줌 (취향껏) 저는 채소를 좋아하는 편이라 많이 넣었어요. 대파 (엄청 넣음) , 감자 (무한리필), 소금ㅋㅋㅋ 나중엔 샤프샤프마냥 야채들을 계속 넣은거 같아요.. 부추는 양념장 따로 만들어서 계속 먹고.. 무한리필집인가..  처음 만들어 본 닭한마리인데 닭이라 그냥 뭔들 맛있네여 호호홓 다들 폭염인데 몸보신 잘하시고 8월도 힘냅시다!!

읁읁

몸보신에는 닭한마리 칼국수죠

몸보신하면 몇가지 떠오르는게 있죠 ㅎㅎ 아무래도 삼계탕이 가장먼저 떠오르고, 전통 보양식인 보신탕, 매콤하게 끓인 장어탕 등등  보양식들은 다양한데, 아무래도 집에서 해먹기에는 여간 쉽지가않죠.. 장어는 가격도 비싸기도하고, 보신탕의 재료는 요즘은 구하기도 힘들구요. 그래서 가장 대중적인 닭인데, 삼계탕은 너무 많이들해먹는 음식이거니와 가마솥에 오래끓인 맛을 따라갈수는 없으니까요 ㅎㅎ 그래서 집에서 만들어드신다면, 닭한마리 칼국수는 어떤가 싶습니다.  재료도 간단하구요.  칼국수면 준비해주시구요 (저는 시장에서 잘라서 풀어놓은 면을 샀습니다.  채소 손질해주시구요. 사실 애호박이랑 부추만 있어도되는데 저는 부추가 집에 떨어져서 ㅋㅋ... 양파랑 당근이랑 감자를 넣으려고 채썰었습니다.  닭은 파, 무, 생강 넣고 35분정도 삶아서 육수는 면보에 걸러주고, 닭살은 이렇게 분해를 해줬어요. 닭가슴살이 아무래도 퍽퍽하니 이렇게 나눠주면 편하긴하더라구요. 걸러낸 육수에 야채와 칼국수 면을 넣고 삶아준뒤 간을 맞춰주시고 (소금으로 저는 했는데 간장도 살짝넣으셔도좋을듯해요 ) 닭고기를 얹어주면 이렇게나옵니다. 이제 맛있게 드시면되죠 ㅎㅎ 간단하기도하고 정말맛있습니다.

쿠보

여름철 몸보신 마녀스프 레시피 공유해요!

요즘 다이어트 때문에 너무 부실하게 먹고 있는 것 같아 몸보신 하려고 만들었어요! 요리똥손도 만들수있는 마녀스프 레시피입니다. 온갖 야채와 소고기 듬뿍 들어가기 때문에 식단은 물론 몸보신도 제대로 할 수 있는 레시피에요.  소고기, 감자, 양파, 당근, 샐러리, 애호박, 브로컬리, 양송이버섯, 토마토 등등이 들어갔고 토마토 소스 조금이랑 치킨스톡으로 간했어요! 재료를 몽땅 잘라서 큰 냄비에 넣고 물 조금 넣고 끓이면 끝! 야채에서 워낙 채수가 많이나와 물은 많이 넣지 않아도 되고요. 그래도 불안해서 중간중간 저어가며 물 조금씩 넣어줬어요! 2시간 끓이니 완성 :) 한동안 든든하게 먹겠네요!

보루미

보양식으론. 야채가득 카레~~

저는 머 별다른거없고~~~  카레예요~~^^ 근데 집에있는 야채 버섯 고기 죄다넣코~^^ 감자던 고구마, 호박,양파,파프리카,당근,팽이버섯,송이버섯, 통마늘,고기,참치~~~~^^  ㅋㅋㅋ 저희 아이들이 파프리카 이런걸 싫어하는데. 카레에 들어간건 잘먹더라구요~~ 그래서. 이것저것 넣케되었어요~~~ 또 통마늘~~도 넣으면 그것또한 잘먹어요~~~^^ 보양식이 머 따로있나요~~~  건강식으로 골고루 잘먹음 된거죠~~

최군80

다이어트중에도 매운건 못참아 매운돼지갈비찜

일단 사진 죄송합니다  먹다가 갑자기 생각나서 찍는바람에  다이어트 중에 매운거 엄청땡기는데요 대부분떡볶이 먹잖아요  근데 떡볶이는  탄수화물 이라  먹고나면    왜 먹었지  후회가 되더라구요  물론 떡볶이보다는 못하지만   매운돼지갈비찜으로  약간의  매운맛 당김을  잠재울수 있더라구요    일반 돼지갈비양념 사다가  좀넣고 고춧가루  그리고 제일중요한 청양고추  많이 넣고  탄수화물 감자대신  무랑  새송이 넣으면  엄청 맛있어요  단백질이라  많이 안먹어도  포만감도  좋구요  강추합니다

공주엄마요

여름철 제철음식으로만든 몸보신도시락

소개드리는 식단은 몸보신과는 약간 거리가 있을 수 있겠지만. 해당 시기에 가장 왕성한 기운을 뿜는 제철음식을 먹어야 몸보신과도 연관이 있겠죠?! 포슬포슬 하지감자와 단호박으로 만든 점심 도시락입니다~ 단호박과 감자를 쩌내고 균형을 위해 브로컬리 견과류 삶은계란을 추가한 제철도시락이에요 제철음식 드시고 기운내시기 바랍니다~

gunman

간단한 여름 몸보신 요리 오리구이

더운여름 이것저것 준비할게 많은 요리보다는 간단한재료와 간단한 요리방법으로 몸보신요리를 해보았습니다 오늘아침 산에 올라갔다 내려오면서 근처에있는 재래시장에들러 오리한마리를 포떠왔습니다. 오리 한마리에 2만2천원 하더라구요 반마리만 맛술조금 허브솔트와 후추를 뿌려 놓고 냉장고에 한시간정도 숙성시켜 놓았습니다. 먹기직전 오리고기와 감자슬라이스 마늘 슬라이스  양파도 올려 같이 구워주었답니다 식탁위에서 즉석에서 구워 온가족이 함께 먹으니 더욱 맛있었구 몸보신한 기분이 들었네요. 여름보양식 드시구 얼마안남은 여름 건강하게 잘 보내시길 바래요.

산곡동미녀삼총사

여름보신 닭가슴살 야채볶음

제가 자주 먹는 닭가슴살 야채볶음입니다 ㅎ 개인적으로 닭이 물에 들어안걸 좋아하지 않아서  저는 주로 닭가슴살을 볶아서 먹어요  일단 재료로는 닭가슴살 한팩, 당근1/4, 파 조금, 양파 1/2, 감자 1/2, 애호박 1/4 하지만 저는 이번에 감자와 애호박은 빼고했어요 모든 야채는 먹기 편하게 잘게 썰어줬어요 먹는 사람에 따라 식감에 따라 좀 크게 잘라줘도 됩니다 ㅎ 닭가슴살은 간단하게 전자레인지에 1분돌려 해동을 시켜줘요 팬에 기름 두르고 파 좀 볶다가 당근 넣고 볶아주고  당근이 살짝 익어가면 양파와 닭가슴살을 넣어줘요 그리고 소금살짝 후추 약간해서 간을 해줍니다 굴소스가 있다면 약간 넣어주셔도 좋아요 ㅎ 저는 밥과 같이 위 사진처럼 자주 먹어요  간이 되어있어서 싱겁지는 않아요 요즘 날도 더운데 불 앞에 있기 싫어서 야채만 빨리 볶아주고  밥이랑 그냥 먹어요 ㅎㅎ 야채와 닭가슴살에 볶으면서 밥도 같이 볶아준다면  닭가슴살 볶음밥이 되는거고 밥 위에 올려준다면 덮밥이 되는거죠 ㅎ 아이들은 소금간이나 후추를 빼고 케챱을 뿌려서 살짝 비벼먹어도  괜찮을거 같아요

있잖아요오

여름 보신은 엄마표 따뜻한 집밥~

맛있는 음식은 많지요.... 텃밭에서 농사 지은 감자 당근 가지로 따뜻한 집밥 한접시 준비했어요. 가지 쪄서 식초와 갖은 양념하여 무쳤고  감자졸임, 당근 샐러드, 오뎅볶음... 굵은 멸치로 육수 만들어 끓인 계란 국  이외에 김치 와 고추 장아찌  따뜻한 보리밥 바로해서 맛있게 먹고 바로 올립니다.

화합

소고기 야채 카레 추천이요

소고기 야채 가득 영양 만점 카레를 추천해요. 강황가루 카레 몸에 좋자나요. 소고기와 양파, 고구마, 팽이버섯, 당근을 볶아요. 카레가루와 물을 적당히 넣고 농도를 맞춰요. 감자 대신 고구마를 넣는게 차별 포인트에요. 다이어트 하려면 밥은 최소화하구요. 맛있고 건강한 식단 먹고 힘내요.

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7/30 점심 식단기록

이번 주부터는 정말 식단관리를 해야 하긴 하는데, 나가서 걸을 생각에 미리 당 충전 핑계로 초코파이 추가😆 단쉐, 복숭아, 감자까지 먹으니 포만감이 드는 게 오전 운동 다 날린 기분이기도^^;

반달진

제가 자주 먹는 다이어트 음식

간식과 음식으로 자주 먹는 미역스프입니다. 특히 여름에서 식역이 떨어지고 요리하는 것도 힘들을 때가 많이 있는 요즘에서는 제가 자주 만들고 먹고 있습니다. 알다시피 이 음식은 재료준비도 간단하면서 비용도 낮고 시간이 없을 때에는 편리한 음식이기 때문에 저는 좋아합니다! 제가 만드는 미역스프는 그릇에 미역과 감자를 넣고 전기포트로 끊은 물을 붓고 기호에 따라 참기름이나 양파를 추가하고 있습니다.

무구고양이

단호박너무좋아!!

감자 고구도 맛있지만 나의 최애는 단호박!! 예전에는 단호박 싫어했던거같은데....  나이가 드니까 입맛도 변하는듯 하다 요새 단호박도 많이 나오는시기라 박스로주문 ㅎ 쪄서 아침대용으로도 먹고  우유랑 갈아서 간식으로 마시기도 하고 어떻게 먹어도 맛있다 맛도 좋고 다이어트에도좋고~~ 단호박최고!!

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내 지갑을 지켜주는 다이어트식단

바로바로..감자샐러드에요 야채랑 감자랑 삶은 달걀 넣고 소스는 꿀 간장 다진마늘 올리브유 넣으면 돼요 생각보다 저렴해옇ㅎㅎ

청아91

나의 지갑을 지켜줄 맛있는간식타임~당근아~

지갑을 지켜줄 최애저렴간식~당근이에욧! 제가 흙당근은 손질하기 싫어해서ㅎ 세척당근으로 사서 한번 감자깍기칼로 정리해준 뒤 길게썰면 돼요 그냥 드셔도 되구 아님 Hummus에 찍어드심  더 맛있답니다~ 당근은 암 발생예방부터 눈, 피부, 뼈, 체중감량, 혈당조절등 아주 효능이 많은 야채 중 하나라서 꼭 챙겨드시면 좋을듯해요~  당근의 효능에 대한 정보 공유해요~! 아래는 정보출처에요~^^* https://m.post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=32008066&memberNo=42793013#

S힘찬하루

다이어트 식단 계란

지갑을 지키기 위한 다이어트 식단. 다이어트를 하면서 먹었던 샐러드는 생각보다 비싸다.  그래서 집에 있는 것들로 챙겨먹게 된다. 구운 계란과 알배추, 삶은감자와 청양고추. 야채도 마트 가서 구매하면 저렴하고, 냉장고 필수품인 계란을 구워 먹으면 가성비 좋게 먹을 수 있어서 좋다.

뇸뇸뇸

지갑을 지켜주는 만원의 돼지갈비찜

저녁식사 준비중 글을 남겨본다. 어제 100그람에 590원 행사로 5000원에 사온 한돈 사태로 돼지갈비를 만들고 있다. 감자 세알 당근 반개  소스는 마늘 양파 그리고 냉장고에 굴러다니는 가지를 간장과 맛술에 갈아서 만들었다. 갈비찜은 밥을 비벼먹으면 맛있기 때문에 가지를 갈아 넣은건 좋은 생각 인 것 같다. 맛있어져라~~ 외식비가 너무 비싸서 이렇게 만들어 먹으면 온가족 저렴하게 한끼 식사가 가능하다. 물가는 잡히기는 할지~ㅜㅜ

쪼쪼쪼쪼쫌

아침을 책임지는 내마음대로 샌드위치

아침마다 신랑 샌드위치를 싸주고 있어요  아침 챙겨 먹을 시간이 마땅치 않아서  샌드위치  만들게 되었네요   시중에 파는 샌드위치는 가격이 만만치 않고  집에서 이렇게 재료 준비 해두면 아이들도  먹을수 있어서 너무 좋아요  요즘 감자도 너무 맛있어서 감자에그 마요도 만들어 놓고 먹으면 더욱 맛있답니다. 거한 재료나  맛나는 소스는 따로 없지만 우리 가족 맛나게  먹을수 있어서 너무 좋네요  다음엔 야채도 추가 해서 좀더 색다른 샌드위치 만들어 봐야 겟어요

사팔48

나의 지갑을 지켜줄 수 있는 다이어트 식단

밥류를 항상 좋아합니다.  운동을 해도 항상 체중이 줄지 않았고 처음으로 식단하려고 합니다. 밥 대신에 감자나 고구마 등 먹었고 달걀후라이 등도 추가하니 좋네요. 다만 가짜배고픔인지 밤 늦게 배고프긴 한데, 감자 1개정도 먹으니 좋네요. 이번년도 꾸준히 해보려구요. 내년에는 앞자리 바뀌게 노력해볼게요.

늘비

엄니가 가져다준거로~~^^

여름에 감자가 제철이죠🤗 포실포실 맛잇는감자로 요리하거나 그냥 막쪄도  맛나지요..! 간단히 쪄서 소금이나설탕 찍어서 다욧 간식으로  딱이에요 맛나게먹고 건강하게 다이어트  해보자고요~~~😀😃파이팅🫠😜😛

나나나이쁘니

내가 만든 토스트

토스트하나 먹으려해도 요즘은 가격부담이 장난아니더라구요 편의점이나 토스트 전문점에서 한두번은 사먹는데 계속 먹자니 부담스럽고 해서.. 토스트 좋아하는 저는 직접 만들어먹네요 감자, 계란 삶은거 넣고 싶은 만큼 넣고  섞은다음 한쪽을 이렇게 채우고 반대쪽은 양배추와, 오이를 잘게 썰어서 듬뿍 넣어서 반대쪽 채우고 식빵에 집에서 만든 딸기쨈까지 바르면 정말 사먹는거 못지 않게 맛있더라구요 요렇게 만들어 먹으면 2개 사먹을 값으로 8개 이상 만들수 있어서 이득인거 같아요

강도마미

포테이토피자맛있어요

여름이 제철인 감자를 이용해 포테이토 피자 만들어 봤어요 감자를 얇게 채썰어 양파 베이컨 넣고  모짜렐라 치즈 얹어 오븐이나 에어프라이어에 구워주면 간단하게 피자를 만들수 있어요 식성에 맞게  집에있는 재료 더얹어도 되고 시중에 파는 피자처럼 밀가루 사용을 안해서 건강에는 더좋은거 같아요

혼자인내가

사실 식단만 빡세게 해도 지갑을 지킬 수 있는 것 같아요

요즘에는 워낙 닭가슴살 제품도 많고, 사이트도 많다보니 맛도 예전보다 많이 향상되었고, 가격 경쟁도 살벌하더라고요. 그래서 이벤트 할 때 저렴하게 구입하는 편인데, 그러면 3~4천원에 닭가슴살 제품 + 닭가슴살 볶음밥 먹을 수 있더라고요. 완전 집에서 만들어 먹는 것 보다는 가격대가 없지는 않지만, 요즘 외식 물가가 워낙 높다보니ㅜ 사진은 저번에 네고왕 이벤트할 때 아임닭에서 산 볶음밥인데 맛은 진짜ㅏㅏㅏㅏ 맛있는데 곤약 볶음밥도 아니고 닭가슴살 함량이 낮아서 다이어트식인지는 모르겠어요. 맛은 보장합니다. 자극적인 거 좋아하시면 김치볶음밥이랑 감자탕볶음밥을 추천합니다. 닭가슴살은 소시지는 어느 브랜드를 먹던 실패가 없는 편이고, 요즘 유명한 소스닭은 개인적으로 바르닭 추천드립니다. 닭가슴살이 단단한데 부드럽고 소스도 맛있고 잘 스며들어있어요. 다들 식단을 빡세게 하면서 지갑을 지켜보시는 건 어떨까요 :D (물론 여기에 샐러드를 추가하면 가격이 훅 뜁니다 XD)

koojawook

맛있는 아임닭 다이어트볶음밥!

볶음밥 사려던 차에 네고왕에 나온거 보고 주문했습니다. 종류도 다양하고 맛있네요~다이어트하면서 밥이 너무 먹고 싶었는데 이거 먹으면서 만족합니다ㅎㅎ다섯가지 정도 종류있었는데 그중에 감자탕볶음밥이 제일 맛있었어요~다이어트중에는 먹기 힘든 맛을 부담없이 맛볼 수 있어 좋아요!

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감자튀김

홈메이드 감튀에요 에프에 굽굽!!

도낑이

치아바타로 냉털 샌드위치를

먹다 남은 불고기로 샌드위치를 냉동실에 있던 먹물치아바타랑 감자치아바타에 상추도 집어넣고  도시락 싸기 완료 두부로 만든 유부초밥까지 가성비는 좋은데 맛은 내입에만 맞다는ㅠ 양상추라야 식감이 좋은데 어쩔 수 없죠

포미2

군고구마 단호박 샐러드 추천해요

단호박과 단호박 샐러드 추천합니다. 건강하게 살을 빼고 싶기도 하고, 고구마와 감자같은 구황작물을 좋아해서 간식, 식사대용으로 먹고있어요. (도착하자마자 먹어서 제품사진대신 제품구매내역으로 대체합니다..ㅎㅎ) 단호박을 미니사이즈로 구매했는데 고구마크기여서 쪄먹기도 편하고 목넘김도 부드럽고, 무엇보다 달고 맛있어서 자주 구매하고 있어요ㅎㅎㅎ과자같이 달달한게 땡길때 과자대용으로 추천합니다!

무민

간장으로 조린 닭요리.

생닭을 손질합니다.  같이 넣을 당근, 감자, 파, 양파 등을 썰어줍니다.  간장, 다진 마늘, 맛술, 물엿, 참기름 등을 넣고 소스를 만들어줍니다. 냄비에 손질한 닭, 야채, 소스, 물을 넣고 끓여줍니다. 중간 중간 거품을 걷어내며 익힙니다. 매일 닭가슴살만 먹다가 찜닭이 너무 먹고 싶어서 살짝 간을 연하게 하고 따라해본 요리입니다. 본래는 딱 가슴살 부위만 먹어야지 했는데 닭다리도 먹게 되네요. 국물에 적셔서 먹으면 맛있어요.

호롱이

두부된장국

비오는 날에 생각나는 국물요리로 된장국이 최고입니다. 두부를 많이 넣고 끓인 된장국은 다이어트에도 도움이 됩니다. 저는 밥은 먹지 않고 된장국만으로 먹습니다. 된장국을 짜게 끓이면 안됩니다. 삼삼하게 끓여서 먹으면 스프같이 맛있습니다. 재료는 감자,양파,파를 된장을 풀어 끓이면 됩니다.특히 두부는 많이 넣어야 합니다.

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