'건강하게 구운 구운란' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오늘 저녁에 심겹살

저흰 항상 삼겹에 구운김치와 계란후라이 조합입니다. 요즘 인스타 보구 다양하게 해 주려 했더니 남편은 자기 입맛 아니라구 하네요 ㅠㅠ 역시... 그냥 먹던거 해 주는게 답인가 봐요  

미르윤

8월20일(화) 혈당일기 10기 2일차

8월20일 화요일 날씨 맑음(엄청 더움) 혈당측정시간:  아침식후 2시간 후 아침식사로 누릉지 한그릇. 구운달걀1개.복숭아 1개. 먹고 아메리카노 한잔 마셨다. 날씨가 더운 관계로 오전에는 홈트로 스트레칭하고 건강한 하루를 위해 오늘도 화이팅!

수경2

회사;좋은스포츠. 알력기

팔운동 하는 운동기구 상채를 건강하게 해주고 남자답게 만드는 운동기구 

사랑합니다4

8월 20일(화) / 혈당일기 10기 1일차

*날짜 : 2024. 8. 20(화) *혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 *내용 :  식사는 보리와 귀리를 반반섞은 잡곡밥에 된장찌게, 계란후라이, 어묵볶음, 김치 등이었다. 오후간식은 구운계란1개, 떡1쪽, 토마토1개를 먹었다. 오늘 활동량이 많지 않아 2000보대밖에 걷지못했는데 혈당이 비교적 높지 않게 나왔다.

superjob

혈당일기 10기 2일차

날짜: 8월 20일 시간: 아침공복 내용: 어제 저녁에 밤식빵 먹고 우유마시고. 산책 조금 했는데. 밀가루를 먹어서 그런지 조금 높게 나왔다. 요새 운동을 못하고 있어서 혈당조절이 더 잘 안되는거 같다. 내일은 소식하고 건강하게 챙겨먹어야겠다

매일다이엍

혈당일기10기 1일차인증

어제 저녁 현미밥 반공기 콩나물국 마늘볶음 닭가슴살 가지무침 구운두부 먹고는 30분 걸었습니다  아침 공복시 쟀습니다  내일도 열심히 해야겠어요 

하트니

혈당일기10기 1일

8월 20일 저녁식전혈당 아침-샐러드(양상추 양배추 병아리콩 견과류 오리엔탈드레싱) 구운계란 사과 점심-밥 북어재계란국 닭채소데리야끼볶음 애호박새우젓볶음 마파두부 청경채양파겆절이

bluesea

단백질쉐이크 핏키 체중조절용 단백질쉐이크

제품명 핏키 딸기맛 단백질쉐이크 칼로리 55g 229kcal 단백질 20.8g 당류 3.8g 추천이유 핏키 딸기맛단백질 쉐이크는 동결 건조한 딸기가 들어있는 인증받은 체중조절용 쉐이크입니다 딸기맛이라 맛있어요 1포 55g 중량으로 든든하고 완벽한 한끼 대용식이며 의사가 최적의 배합으로만든 쉐이크라네요~ 평점 5.0의 맛있는 다이어트 쉐이크! 물 넣고 3초만 흔들면 되는간편한 쉐이크입니다 콜라겐팝, 멀티비타민, 아미노산, 유산균 , 피쉬콜라겐, 히알루론산 6가지 부원료까지 담겨있다고 하니 건강하게 다이어트할수있을것 같아요

두부닷

매일 반복하는 '이 습관'… 자는 사이 탈모 유발한다

매일 반복하는 '이 습관'… 자는 사이 탈모 유발한다 이해나 기자, 박수빈 인턴기자 님의 스토리     매일 반복하는 '이 습관'… 자는 사이 탈모 유발한다   샤워를 마치고 머리를 말리기를 귀찮아하는 사람들이 있다. 그래서 머리가 젖은 채 베개를 베고 그냥 잠을 자는 사람을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 하지만 머리를 말리지 않고 젖은 상태에서 잠에 들면 두피에 안 좋은 영향을 미쳐 탈모를 촉진할 수 있다. ◇지루성 두피염 생겨 탈모 유발할 수도 젖은 머리는 세균이 번식하기 좋은 환경이다. 그 상태로 베개를 베면 닿은 부위가 잘 건조되지 않아 습기가 차 눅눅해지는데, 이 환경에서는 비듬균이라는 세균이 잘 생겨난다. 두피가 축축해지면 먼지 등의 노폐물이 달라붙기 쉽다. 두피의 피지 분비량도 증가하는데, 비듬균은 피지 분비가 많은 부위에 서식해 빠르게 증식한다. 비듬균이 두피 모공을 막고 피부를 산화시키면 지루성 두피염이 생길 수 있다. 만약 머리를 매일 감아도 금세 기름지거나 비듬 양이 많고 머리가 간지럽다면 지루성 두피염을 의심해 봐야 한다. 지루성 두피염이 심해지면 탈모로 이어질 위험이 크다. 머리카락이 건강하게 자라지 못해 모발이 가늘어지고 자라는 도중 빠져버리기 때문이다. 머리가 젖은 상태에서 자면 머리카락도 잘 손상된다. 머리카락은 안쪽의 피질과 바깥쪽의 큐티클로 구성되는데, 물이 머리카락에 닿으면 먼저 큐티클의 딱딱한 바깥층이 물에 젖고 이내 안쪽 피질로 물이 흡수된다. 이렇듯 머리카락 전체가 물에 젖으면 머리카락이 부풀어 외부 자극에 쉽게 손상된다. 젖은 머리카락은 마른 머리카락보다 잘 갈라지고 끊어진다. 머리카락은 본 무게의 30%에 달하는 물을 흡수할 수 있는데, 젖은 상태를 오래 유지할수록 물을 더 많이 흡수해 머리카락이 갈라지며 잘 상한다. ◇찬 바람으로 완전히 말리는 것 권장    머리를 감은 후에는 수건으로 머리카락을 꾹꾹 눌러 물기를 제거한 뒤, 헤어드라이어를 이용해 두피 속과 모근까지 완전히 말려야 한다. 이때 뜨거운 바람보다는 찬 바람으로 말리는 게 좋다. 뜨거운 바람은 모근의 땀, 지방 분비를 촉진하기 때문이다. 만약 뜨거운 바람을 사용한다면 드라이기를 머리에서 20~30cm 정도 떨어뜨린 채 쓴다. 머리카락이 잘 안 마르는 귀 뒤쪽이나 뒤통수 등만 먼저 뜨거운 바람으로 말리고, 나머지 부위는 찬 바람으로 말리는 것도 방법이다. ==================== 더운날은 옆에 선풍기도 켜두고, 찬바람으로 말리는데 겨울이 젤문제죠 좀 미지근 바람으로 말리고는 있어요  모근을 말려줘야 하는것이 최고라고 하죠 머리카락만 말리는것은 결코 도움이 안된다고 하네요 

뽀봉

8/20(화) 혈당일기 2일차

날짜 : 0820 측정시간 : 아점 먹기 전, 공복 상태 내용 : 99나왔었네요. 아점으롤 샐러드 먹을 예정입니다 ~ 계란도 챙겨 먹을 예정입니다. 그래도 요즘 식단도 건강하게 운동도 꾸준히 하려고 노력중입니다. 건강을 위해 더 노력합시다 ~

주여니2

숲으로 더위를 피했어요♡

막둥이 이비인후과 오후 4시 30분 진료 예약하고 집으로 갈까 하다가 집은 너무 덥고 까라질것 같아 태조산에 잠깐 들렀어요~~ 조금 오르다 너무 갈증나서 음료수대에서 벌컥벌컥~ 하늘도 한번 올려다 봤어요^^ 걷고 뛰다 벤치에 앉아 솔바람도 느껴보고❤️ 지니님들이랑 소통도하고 행복한 날이에요(집사람 애들 없어서 그런게 절대아님!!!@@@🤭) 여기 가끔 올때마다 사람들 북적북적 운동들 하곤 하셨는데~~ 오늘은 개미 한마리 없네요 ㅎㅎ 배도 고프고~ 이 글 포스팅하며 벤치에 있다가 오늘은 이만 하산^^  지니님들 오늘 처서인데도 가장 무덥다고 하는데 행복하고 건강하게들 보내세요!!!!  맛점 하세요 저 왜그러는걸까요? 앞 차 거의 기어가네요 ㅠㅠ  더 빨리 집에 올 수도 있었는데... 산길이라 코너링도 힘들게 하시더라구요 흠~

리얼지니어트

"밥 대신 '이것' 먹으면 당뇨·심혈관 개선에 효과있다"

"밥 대신 '이것' 먹으면 당뇨·심혈관 개선에 효과있다" dami@sbs.co.kr (신다미 기자) "밥 대신 '이것' 먹으면 당뇨·심혈관 개선에 효과있다"   튀김 음식 등으로 많이 소비되면서 건강에 대한 평가가 엇갈리는 감자를 껍질째 구워 식사 대용으로 먹으면 제2형 당뇨병 환자의 혈당과 심혈관 건강 관리에 큰 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 현지시간 12일 미국 라스베이거스 네바다대학(UNLV) 네다 아카반 교수팀에 따르면 무작위 임상 시험에서 식사로 쌀밥 대신 구운 감자를 먹은 제2형 당뇨병 환자들이 공복 혈당 수치가 소폭 감소하고 심혈관 건강 지표가 개선된 것으로 나타났습니다. 연구팀은 이 연구 결과를 최근 시카고에서 열린 미국영양학회 연례 회의(NUTRITION 2024)에서 발표했습니다. 아카반 교수는 "사람들은 감자에 대해 튀김이나 지방이 많은 음식으로 생각하지만 이는 조리법에 따라 다르다"며 "감자에는 체중과 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 관리하는 데 충분한 영양소가 들어있다"고 말했습니다. 연구팀은 이 연구에서 처방 약으로 혈당을 관리하는 제2형 당뇨병 환자 24명을 두 그룹으로 나눠 26주간 껍질째 구운 감자와 흰 쌀밥을 먹게 하는 임상시험을 하며 혈당과 체중, 허리둘레, 각종 심혈관 건강 지표를 관찰했습니다. 한 그룹은 12주간 식사의 일부로 껍질째 구운 100ｇ짜리 감자를, 다른 그룹은 구운 감자의 열량에 해당하는 흰 쌀밥을 먹었으며, 이후 2주간 휴지기를 거친 뒤 감자와 흰 쌀밥을 서로 바꾸어 먹었습니다. 실험 12주와 26주째 건강 지표 측정 결과 구운 감자를 섭취한 참가자들의 공복 혈당 수치가 소폭 감소한 것으로 나타났으며, 체성분과 허리둘레, 안정 시 심박수 등도 유의미하게 감소한 것으로 나타났습니다. 아카반 교수는 "측정된 건강지표에 해로운 영향은 없었고 예상대로 심장 대사 건강상의 이점도 확인됐다"며 "이는 감자가 제2형 당뇨병 환자들이 흰 쌀밥처럼 혈당 부하가 높은 다른 식품 대신 먹을 수 있는 건강 식단임을 보여준다"고 말했습니다. 연구팀은 특히 고칼륨 식단은 고혈압과 제2형 당뇨병을 예방하는 데 중요하다며 감자는 서양식 식단에서 식이 칼륨이 가장 풍부한 식품 중 하나라고 강조했습니다. 아카반 교수는 감자 껍질에는 혈당 조절, 지질·포만감 개선 효과가 있는 '저항성 전분'이라는 식이섬유도 포함돼 있다며 삶아 먹는 것에 반대하는 것은 아니지만 칼륨을 최대한 보존하려면 구워서 껍질째 먹을 것을 권장한다고 말했습니다.   연구팀은 앞으로 더 다양한 참가자를 대상으로 연구를 확대해 지중해식 식단에 감자를 포함할 경우 얻을 수 있는 효과에 대해 연구할 계획이라고 밝혔습니다. 아카반 교수는 "많은 사람이 감자가 바나나보다 칼륨 함량이 높다는 사실에 놀란다"며 "바나나를 먹고 싶을 때는 가장 포만감을 주는 음식 중 하나인 감자를 먹을 것을 권한다"고 덧붙였습니다.     ================= 감자의 효능이 이렇게 좋은가요 바나나보다 칼륨이 많다고 하고?  포만감을 주죠  그런데 껍찔째 먹는것이 건강에 더 좋다고 하니, 에프에 좀 구워서 챙겨야 겠네요

뽀봉

🤯우리가 살찌는 이유, 0000 때문에도 살쪄요!

지니어트 회원 여러분 안녕하세요 💟 우리를 살찌우는 호르몬이  인슐린 말고도 또 있다는 사실, 알고 계셨나요?  몸속에 과잉 분비된 인슐린, 그리고 이로 인한 호르몬 불균형이  우리를 살찌우게 한다는 건 이미 여러 번 말씀드렸었죠? (혹시 기억이 안나다면 👉클릭 ) 그래서 인슐린을 자극하는 정제 탄수화물과 당분 섭취를 줄이면  건강하게 체중 감량을 할 수 있어요.  하지만 이렇게 건강한 식단을 챙기는 것만으로 부족할 때가 있어요.  왜냐하면 우리 몸속 다양한 호르몬과 체계들이 존재하거든요!  오늘은 인슐린 분비를 자극하는 '코르티솔'에 대해 알아볼게요.  🔎코르티솔 호르몬?  코르티솔 호르몬은 스트레스 호르몬으로 알려져 있어요.  부신에서 분비되는 이 호르몬은 스트레스 상황에서 이를 대항하기 위한 능력을 만들어 줘요.  판단력과 집중력을 향상시켜주고, 지방산과 포도당을 분해해 활동에 필요한 에너지를 공급합니다.  원시시대에서 이 호르몬 없이는 맹수에 대항할 수가 없어 생존이 불가능했을지도 몰라요.  하지만, 현대인들의 스트레스는 그 범위가 지속적이고 다양해  코르티솔 또한 지속적으로 끊임없이 분비되고 있어 문제가 발생해요. 코르티솔 호르몬이 계속해서 분비되면 장기적으로 혈당이 높은 상태를 유지하고,  인슐린을 자극해 비만으로 이어질 수 있습니다.  또한, 우리 몸의 소화나 성장과 같은 정상적인 신체 대사가 일시적으로 중단되어  소화불량에 걸리기 쉬워져요.  때문에 장기적 코르티솔 호르몬 분비로 인한 신체 대사 불균형과 체중 증가를 막기 위해서는  코르티솔 분비를 줄이는 것이 중요해요. 그렇다면 코르티솔 호르몬을 줄이기 위해선 어떻게 해야할까요?  📌  금연 충분한 숙면 오메가 3 섭취 일반적 스트레스 외에도 흡연, 수면 부족이 코르티솔 호르몬 분비를 촉진하는 것으로 알려져 있어요.  실제로 흡연시 몸속 코르티솔 농도가 35% 증가했다는 연구 결과가 있으며,  수면 부족은 만성 스트레스를 유발하는 요인으로 손꼽힙니다.  게다가 수면 부족은 식욕을 조절하는 호르몬인 포만감 호르몬 렙틴과  배고픔을 느끼게 하는 호르몬 그렐린의 리듬을 깨뜨려 가짜 배고픔을 느끼게 해요.  이와 반대로 명상과 기도는 코르티솔 농도를 줄이는 데 매우 효과적인 방법으로 알려져 있어요.  이 외에도 오메가 3 지방산을 섭취하면 코르티솔 농도를 낮출 수 있다고 합니다.  하지만 무엇보다도 가장 근본적인 해결책은 스트레스를 건강하게 해소하는 거예요. 조깅이나 가벼운 운동은 스트레스 해소에도 탁월한 능력이 있다고 하는데요,  뿐만 아니라 코르티솔 분비로 인해 생성된 포도당을 즉각적으로 사용할 수 있어  호르몬 불균형으로 이어지지 않아요.   🩵🩵🩵 내 몸 건강을 위해선 마음 건강까지 지켜야 한단 사실! 우리 모두 건강하게 다이어트해요.

geniet

굿모닝 화요일

커피한잔 드시고 화사하게 웃는 화요일  건강하게 하루 보내세요

빠담소리

혈당일기 10기 2일차

8월20일 화요일 날씨 : 비 혈당측정시간 : 아침 기상후 공복상태  어제저넥은 백미밥에 콩나물국,돼지볶음등의 반찬과함께 저녁을 먹고 곧 바로 빵 하나,구운계란,바나나 하나을 먹고 샤워후 비가와서 저녁운동도 하지않고 취침하였습니다 

kbstar9670

저당밥솥으로 혈당 낮추기 시작

모아둔 10만 포인트로 구매한 저당밥솥 후기입니다 집에 당이 걱정인 가족이 있어 구매 고민했던 제품이라 일주일 정도는 써봐야 올릴 수 있을거 같아 이번에는 좀 늦게 올리게 됐네요 밥맛은 우선 일반 밥통보다 당도가 많이 떨어지구요 윤기도 다소 약합니다 군인들 먹는 찐밥 느낌이에요 원하던대로 당이 일반 밥솥보다 떨어지는지의 분석은 아직 덜됐어요  약간 떨어지는 느낌도 있지만... 밥만 먹고 당 체크 하지는 않는 상황이라서요 조금 더 써 보면서 당 체크에 도움이 되는지는 나중에 좀더 올려보겠습니다 일단 활용도 면에서는 좋네요  코팅으로 만든 일반 밥솥보다 스테인레스여서 처음에 세척이 까다롭고 번거로웠는데 그거 말고는 밥 지은후 세척은 편하고 오래 쓸수 있을거 같아요 저당밥 일반밥 수육 구운계란 등등 일밥 밥솥으로 만들수 있는 웬만한 요리 다 가능합니다 제일 맘에 드는건 솥을 영구적으로 사용할 수 있는 재질이어서 그게 제일 맘에 들어요 *수육요리법으로 갈비찜 만들기 저당밥 완료 상태 요리법 고를수 있어 편리합니다 저당밥은 요기에 씻은쌀 넣고 아래 본솥에 물넣고 올리면 됩니다 처음에 기름으로 연마제 제거할때 이정도 나옵니다 ㅠㅠ 에너지 효율은 1등급이라서 마음에 드네요

목표사십구

혈당기록10기1일차

날짜: 8월19일 시간 :점심식후 3시간후 내용: 점심을 볶음밥 반그릇과 구운 달걀 , 감자 한개를 먹었다. 믹스커피를 식후에 마셨더니 혈당 스파이크가 온걸까? 혈당이 많이 오른 모습이다. 만보 걷기를 실시하였다.

준이할미

혈당일기 10기 1일차

8월 19일 월요일  날씨 : 맑음 혈당측정시간 : 저녁식사 후 1시간 저녁식사로 백미밥에 김치,콩나물냉국,돼지고기 볶음,호박볶음으로 저녁식사하고 바로 빵,구운계란,바나나을 먹고 샤워후 쉬었다가 측정한 것입니다

kbstar9670

혈당일기 10기 1일차

날짜: 8월 19일 시간: 점식식후 내용: 점심에 소바먹고 삼각김밥 먹었다. 양은 많지 않았는데 .. 높게 나왔다. 식후 산책을 안해서 그런건지..  저녁먹고는 많이 움직여줘야겠다. 건강하게 잘 관리하자. 

매일다이엍

8월19일(월) 혈당일기 10기 1일차 인증

날짜 : 2024.08.19 혈당측정시간 : 점심 식사 후 내용 : 점심 먹고 난후 측정한 혈당수치입니다  특별한 식단 관리없이  가정식백반으로  맥반석 구운김에 현미밥을 싸먹고 오이지 물 김치하고 같이 간단하게 반공기를 먹었고 런닝머신 30분을 빠르게 걷고 와서 측정을 해서 잘 유지하고 있는것 같아요  오늘도 화이팅 하세요 

민서니PNBDN

8/19(월) 혈당일기 1일차.

날짜 : 0819 측정시간 : 아점 먹기 전, 공복 상태 내용 : 99나왔었네요. 아점으롤 샐러드 먹을 예정입니다 ~ 계란도 챙겨 먹을 예정입니다. 그래도 요즘 식단도 건강하게 운동도 꾸준히 하려고 노력중입니다. 건강을 위해 더 노력합시다 ~

주여니2

8/19(월)아침 공복물/유산균

한주시작!! 아침 공복물 과 유산균 챙겨먹고 월요일도 건강하게 보내요~~^^

냥식집사

홈트로 아침 스트레칭

홈트로 아침 스트레칭 합니다 오늘도 건강하게 하루 시작입니다 화이팅~~^^

꼬물맘A

맛있는 다이어트를 위한 비비드 저당소스 추천해요👍🏻

안녕하세요! 다이어트를 시작하고 15kg를 감량하고 건강하게 식단과 운동으로 유지를 하고 있는 지니어트 유저 입니다. 이번에는 저당음식이란 주제를 보는 순간 바로 생각난 저의 애착 식품을 소개하려고 해요.  제가 살이 찌게 된건 과도한 스트레스를 자극적인 음식들로 먹었던게 한몫 했었는데 특히나 감칠맛 도는 자극적인 양념소스들을 참 좋아했어요. 밀가루옷을 입히고 시커먼 기름에 한껏 튀겨서 나오는 튀김종류들 음식들도 그냥 먹지 않고 달콤하고 매콤한 소스들을 찍어 먹었거든요. 하지만 다이어트를 시작하고 하나부터 열까지 나쁜 습관들을 고쳐나가기 시작했고 특히 양념소스들은 다 버려버렸어요. 그리고 검색을 시작했고 새롭게 찾아낸 제품이 바로 비비드의 저당소스들 입니다! 제가 구매해서 먹고 있는 비비드의 저당소스들을 소개하고 왜 비비드의 저당소스를 추천하는지 말씀드려볼게요. 1. 저칼로리 스윗 칠리소스(320g) 칼로리 : 100g당 25kcal 당류 : 100g당 2g(2%) 칼로리는 100g당 25칼로리이고 당류 확인하셨나요? 스위트 칠리소스 인데 당류는 거의 없다고 해도 무방한 2g 이에요. 표기를 보지 않고 먹게 된다면 당연히 지극히 매콤달콤한 칠리소스라고 생각하시게 될거에요. 국산 홍고추와 멕시코산 할리페뇨를 넣어 만들어 매콤하면서도 새콤살콤 감칠맛을 내주는 소스에요. 칠리소스 좋아하시는 분들에게 추천합니다. 2. 저칼로리 양념치킨 소스(320g) 칼로리 : 100g당 35kcal 당류 : 2g(2%) 두번째 먹고 있는 제품은 저에게 절대 빼놓을수 소스! 바로 저칼로리 양념치킨 소스에요. 워낙 평소에 소스를 좋아하다보니 대용량 양념치킨 소스를 구매해서 먹었었는데요 이제는 비비드의 양념치킨소스를 이용하고 있어요. 제가 주로 이 소스를 곁들여 먹는 제품은 바로 닭가슴살이에요 예전처럼 튀김종류를 안먹다시피 하면서 닭가슴살은 정말 자주 먹거든요. 닭가슴살을 굽거나 닭가슴살 탕수육을 만들어 양념치킨 소스와 곁들여 먹으면 칼로리폭탄 음식들 생각 절대 안나서 좋아합니다^^ 3. 저칼로리 토마토 케찹(320g) 칼로리 : 100g당 35kcal 당류 : 3g(3%) 마지막은 제가 가장 자주 먹는 소스! 바로 저칼로리 토마토케찹 이에요. 매일 달걀을 먹는데 삶은달걀을 먹을때도 있지만 식사를 할때 달걀후라이를 해서 먹는경우가 더 많거든요 예전에는 정말 당이 가득가득한 일반 케찹을 먹었지만 이제는 바이바이.. 지금은 비비드의 저당 토마토케찹으로 바꾸고 정말 만족하고 있답니다. 당이 적어서 맛이 많이 다르다고 생각하실수도 있지만 토마토의 진하고 풍부한 감칠맛이 그대로 느껴지기 때문에 충분히 만족하실겁니다^^ ▶비비드 소스 추천 이유◀ 1. 합법적 저칼로리, 저당소스! 저칼로리로 표기를 할수 있으려면 법적기준으로 100g당 40kcal 미만을 충족해야 저칼로리라고 표기를 할수 있는데요 비비드 소스는 그 기준을 충족한 '진짜 저칼로리' 제품이라 다이어트 하시는 분들은 믿고 먹을수 있는 제품이에요. 참고로 100ml당 4kcal 미만이라면 칼로리가 없다는 표시를 해도 된다고 하네요. 2. 취향에 맞는 다양한 종류의 소스 전 제가 먹는 토마토케찹이나 치킨소스 위주로 먹다보니 비비드 소스가 얼마나 다양하게 있는지 잘 몰랐는데요 종류가 정말 다양하게 있더라구요. 짜장, 돈까스, 마라, 굴, 바베큐, 비빔장, 짬뽕소스까지 정말 다양하게 있어서 어떤분이라도 취향에 맞게 선택해서 고를수 있는 장점이 있어요.  어느 음식을 먹더라도 비비드 소스와 맞는 소스가 있을수밖에 없을 겁니다. 비빔면이 먹고 싶으면 비빔소스, 돈가스 튀겨먹을땐 돈가스 소스, 볶음밥 먹을때 굴소스, 샐러드 먹을땐 드레싱소스~ 이런식으로 어떤 요리를 해먹더라도 저당과 저칼로리를 충족할수가 있답니다! 다이어트를 시작하신 분들! 식단관리는 하면서도 속세의 맛은 놓치기 싫은 분들에게 아주 안성맞춤 이구요! 그동안 맛없고 심심한 저당제품에 억지로 먹어서 질린 분들이라면 맛은 그대로 유지하면서 저당과 저칼로리 제품으로 다이어트 성공하시기 바랍니다! 화이팅!

치노카푸

영양제

영양제 챙겨드세요 건강하게 휴일 보내세요

마음그릇

알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다

알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다 알싸하고 톡톡 씹히는 ‘이것’… 잘 먹으면 덜 늙는다© 제공: 헬스조선     음식의 밋밋한 맛을 잡아주는 후추. 가루 후추부터 후추 열매를 통째로 갈아먹는 통후추까지 다양하다. 설렁탕, 만둣국, 수프, 스테이크 등 다양한 음식에 사용된다. 후추를 단순 조미료로 생각하는 사람이 많지만, 잘 사용하면 의외로 건강효과를 기대할 수 있다. 후추의 효능을 알아본다. ◇흑후추, 백후추, 녹후추, 적후추… 종류도 천차만별 후추는 종류마다 다양한 색깔을 보인다 . ▲흑후추는 덜 익은 후추 열매를 따서 햇볕에 7~10일 정도 말린 것이다. 매운맛과 향이 강해 스테이크 등의 육류 요리에 사용된다.  ▲백후추는 후추 열매가 완전히 익었을 때 물에 담가 껍질을 제거한 후추를 말한다. 맛이 부드럽고 색이 튀지 않아 생선요리를 먹을 때 자주 사용된다.  ▲녹후추는 덜 익은 후추 열매를 건조하거나 소금물에 담가 만든 것이다. 향이 신선하고 씹는 맛이 있어 그대로 먹거나, 연어샐러드와 곁들여 먹는다. 이들 3종은 색깔은 달라도 같은 후추 열매를 수확시기나 말리는 방식에 따라 달리 한 것뿐이다. 반면  ▲적후추는 후추 후추나무의 종(種)이 다르다. 붉은 색 빛을 보이며, 과일소스나 샐러드드레싱 등으로 주로 쓰인다. 후추의 품질은 후추 열매의 크기, 균일한 색상, 후추의 맛을 내는 ‘피페린’과 휘발성 정유 성분인 '피넨페란드렌·피페로날'의 함량 등 다양한 요소에 의해 결정된다. ◇노화 방지·해열진통제 13배 강한 해열 효과까지 후추는 몸속 세포의 노화를 방지하는 데 도움을 준다. 후추의 매운맛과 향을 결정하는 피페린 성분은 폴리페놀로 분류돼 항산화 효과를 낸다. 실제 후추는 각종 항산화 물질을 함유하고 있어, 대장암세포 증식을 억제한다는 미국 미주리주 세인트루이스대 연구 결과가 있다. 후추는 항염 작용을 하기도 한다. 관련 연구 결과가 여럿 발표된 바 있다. 실제 경희대 연구팀의 동물실험에 따르면, 후추 속 피페린 성분은 염증 유발하는 성분을 억제해 항염 작용을 한다. 서울대 생약연구소팀의 동물실험에 따르면 후추는 해열진통제 성분인 아세트아미노펜보다 13배 강한 해열 효과를 보였다.   ◇“위에 나쁘다” “위 벽에 붙는다”… 낭설 한편, 후추가 위에 나쁘다는 말이 있다. 한 번에 과도한 양을 섭취하는 게 아니라면, 이는 사실이 아니다. 후춧가루는 오히려 소화를 촉진시킨다. 후추는 소화액 분비를 촉진하는 효과가 있기 때문이다. 후추를 먹으면 피페린의 알싸한 매운맛이 혀를 자극하는데, 이때 위 소화액 분비가 촉진돼 소화가 잘 되도록 도와준다.  후춧가루가 위벽에 달라붙는다는 이야기 역시 낭설이다. 후춧가루가 향신료이긴 하나, 음식의 일종이기 때문에 위나 장의 벽에 달라붙어 있을 수 없다. 음식물은 소화액으로 분해되며, 소화액으로 분해되지 않은 물질은 장내 세균들이 분해한다. ◇고기 요리 시 반드시 가열 후 뿌려야 후추의 강한 향과 매운맛을 즐기려면 요리 마무리 단계에 넣어주면 된다. 다만, 고기를 이용해 요리할 경우 후춧가루는 반드시 가열 후 뿌려야 한다. 후추를 미리 뿌리고 요리하게 되면 발암물질로 알려진 ‘아크릴아마이드’ 함량이 증가하기 때문이다.  식품의약품안전처의 실험 결과에 따르면, 고기를 구운 뒤 후추를 뿌린 요리에 들어 있는 아크릴아마이드 양은 492ng(나노그램)이지만 후추를 뿌린 채 구우면 아크릴아마이드가 14배 이상 증가한 7139ng인 것으로 나타났다. 가루 후추는 오래 보관하면 향미가 약해지므로 밀폐 용기에 잘 넣어둔다. 통후추는 미리 갈아놓으면 맛과 향이 떨어지므로 요리할 때마다 갈아서 뿌려 먹는다. 후추는 곰팡이가 잘 생기므로 냉동 보관해야 한다. ============== 후추  냉동보관 처음 알고 가네요 노화는 꾸준한 관심이죠 후추 음식에 뿌려먹는거 좋아하는데, 후추색상이 이렇게 많은지는 몰랐네요

뽀봉

아침홈트

아침에 홈트로  스트레칭하고 운동나갑니다 오늘도 건강하게

꼬물맘A

캐홈챌

꾸준한 운동으로 몸과 마음을 건강하게 해 주는 홈트레이닝이 중요해지네요.

정수기지안맘

수박

수분이90%이상인 수박.라이코펜이토마토보다 높다네요. 어떤수박은 못먹을정도로 밋이 없다면 두껍게잘라 버터두르고 센불로 지져내다가 설탕,소금뿌리고 럼주나화이트와인1T부어 코팅해서 구운수박을 냉동실에 넣었다가 꺼내 잘라먹으면 고급스러운 수박스테이크가완성된다니~ 맛이 궁금하네요

쉬리107

만보성공~

혈당 스파이크도 막을겸 저녁 산책하며 만보도 채웠네요ㅎㅎ 오늘도 정말 더운날 이었네요ㅠ 하루 건강하게 보내셨지요?? 토욜 수고하셨어요 ~~ 푹 쉬세요~~♡♡♡

제벌

아침은 조금 늦게

아침을 조금 늦게 준비해서 슬로우 슬로우~~ 양배추라페 계란말이 김치 가지구이 가지 먹기좋게 썰어 벌집칼집내고 구운 후 위에 간장 양념과 청양고추 파 마늘 올려 졸여주면 끝~~ 마지막에 참기름한두방울씩 올려주면 향도 그만 ^^

목표사십구