'계란 흰자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

미니 단호박 빵

1 씻은 미니단호박 2개 전자 레인지 2분 돌리기 2반잘라 속씨 파내주고 적당크키로 잘라 다시 렌지 2분돌리기 3 볼에 담아 뜨거울때 으깨기 4 으깬 거에 계란 하나씩 깨 섞어주는데  걸쭉한 농도가 되는지 보면서 계란 넣어주기 잘 섞기 5 소금3꼬집 꿀 3큰술넣기 ( 단호박 1개에 소금1꼬집, 꿀 1이라 생각하면 됨 크기가 커서 좀더 넣어줌) 6용기에 담고 랩씌우고 포크로 구멍 내고 렌지 4분 돌리면 되요

송쩡

곰곰 촉촉 반숙란

천연 위고비 이지요 아침에 먹어주기 껍질도 호로록 잘 까지네요 삶은계란 만들기 힘든 다이어터 추천해요

로블ㅎ

프로틴 구워먹는 단백질 35g 치즈

닭가슴살 계란 단쉐 질릴때  먹어주는 프로틴 치즈 예요  레시피 다양하게 활용하기 좋아요.

로블ㅎ

현미밥 달래 비빔밥

주재료: 현미밥 1공기, 달래 한 줌(약 30~40g), 표고버섯 1개 (또는 소고기 약간, 선택사항) 양념장: 간장 2큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 설탕 0.3큰술, 통깨 1큰술, 매실액 0.5큰술(선택) 비빔용: 계란후라이 1개, 김가루 약간 ​ 조리 순서 달래 손질하기: 달래는 뿌리 쪽의 동그란 껍질(알뿌리)을 까서 씻고, 흙이 남아있지 않도록 흐르는 물에 깨끗이 흔들어 씻어줍니다. 달래 썰기: 손질한 달래는 먹기 좋은 크기(약 0.5cm~1cm 간격)로 송송 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 썰어둔 달래와 간장, 고춧가루, 참기름, 다진 마늘, 설탕, 통깨, 매실액을 넣고 골고루 섞어 달래 양념장을 만듭니다. (달래의 숨이 살짝 죽을 정도로 가볍게 섞어주세요.) 부재료 준비 (선택): 표고버섯이나 소고기를 넣을 경우, 간장과 참기름을 살짝 두른 팬에 볶아서 준비합니다. 비우기 및 완성: 그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 볶은 버섯이나 고기, 계란후라이를 올린 뒤 만들어둔 달래 양념장을 기호에 맞게 얹어줍니다. 김가루를 살짝 곁들이면 더욱 맛있습니다. 비비기: 숟가락으로 밥과 양념장을 골고루 비벼 맛있게 드시면 됩니다.

로블ㅎ

복숭아 비빔면

주재료: 두유면 1개, 말랑하거나 아삭한 복숭아 1/2개 ~ 1개 부재료 (선택): 오이 약간, 상추나 깻잎 2장, 삶은 계란 반 개, 통참깨 또는 김가루 조금 양념: 비빔면에 들어있는 액체 스프, 참기름(또는 들기름) 1스푼 ​ 🍳 조리 순서 1.재료 손질하기 복숭아는 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 깍둑썰거나 채를 썰어줍니다. (너무 무르지 않은 복숭아가 식감에 좋습니다.) 오이와 깻잎 등 채소류도 얇게 채 썰어 준비합니다. 2.면 삶기 냄비에 물을 끓인 후 두유면을 넣고 약 3분간 삶아줍니다. 3.면 헹구기 (가장 중요) 삶은 면은 찬물에 헹구지 않고 뜨거운 기운만 빼는 경우가 많지만, 복숭아 비빔면은 얼음물에 바락바락 씻어 차갑고 쫄깃하게 만들어주는 것이 핵심입니다. 4.비비기 물기를 완전히 뺀 면을 볼에 담고, 비빔면 액체 스프와 참기름 1스푼을 넣어 골고루 비벼줍니다. 5.플레이팅하기 완성된 비빔면을 그릇에 담고, 미리 썰어둔 복숭아와 채소, 삶은 계란을 예쁘게 올려줍니다. 마지막으로 통참깨나 김가루를 살짝 뿌려주면 완성입니다.

로블ㅎ

고구마 또띠아 레시피

재료: 고구마 1개. 우유조금 , 또띠아4장, 계란 노른자1개, 치즈 취향껏 1.고구마 깍둑썰어 물조금 넣고 레인지에 6분 돌려요 2.포크로 으깨서 뻑뻑한 느낌이 들면 우유로 농도를 조절해요 3. 소금 조금 넣어 고구마의 단맛을 끌어 올려줍니다 4. 또띠아 위에 고구마 얹어 계란물로 붙이고  포크로 눌러 주세요 5. 오븐이나 에프에 돌려주세요  고구마 또띠아 아침에 먹기도 좋을꺼 같아요 치즈도 안에 넣어서 먹으면 더 맛있을꺼 같네요 식이섬유가 부족하면 샐러드류 같이 곁들이면 되겠어요

메가망나뇽

야채 라따뚜이

새송이버섯 • 가지 • 베이컨 • 당근 • 토마토소스 • 계란 2개• 소금•후추•치즈 [만드는 법] 새송이버섯, 가지, 베이컨, 당근 얇게 썰기 그릇에 토마토소스 깔고 계란 2개 넣은 뒤 포크로 콕콕 찌르기 소금, 후추 뿌리고 썰어둔 재료 차곡차곡 올리기 치즈 올리고 랩 씌운 뒤 구멍 내 전자레인지 6분 [TIP] 6분이면 충분해요. 더 익혀도 좋지만 오래 돌리면 야채 에서 물이 생길 수 있어요.

로블ㅎ

명절 남은 음식 레시피, 다이어트 맞춤 두부 나물 비빔밥

재료 남은 나물 아무거나 (3종 한 줌씩) 현미밥 계란 1개 고추장 1/2큰술, 참기름 조금 레시피 1. 두부는 으깨서 팬에 볶아 수분을 날려주세요 (밥알처럼 포슬포슬해져요!) 2. 그릇에 두부 깔고 나물 올리기 3. 계란프라이 얹고 고추장 참기름 조금 4. 쓱쓱 비비면 끝! ​

된다

다이어트 중 부담없는 야식

다이어트 중 야식이 당길 때 무조건 참기 보다, 단백질과 채소 위주로 가볍게 챙겨보세요 두부•계란•그릭요거트•참치처럼 든든한 재료로 만들면 늦은 밤에도 부담을 줄일 수 있어요

로블ㅎ

다이어트 메밀샐러드

혈당을 완만하게 올려주는 메밀면이 들어간 샐러드예요 계란지단 채썰고 야채들 넣고 먹으면 상큼하면서도 맛도좋은 샐러드 완성이예요 단백질 다른종류도 넣어서 만들면 맛있게 즐기겠어요

메가망나뇽

폭식 막는 베이글 레시피

레시피 1. 베이글은 반나눠서 올리브오일에 구워주기 2. 한쪽은 땅콩버터 큰 한스푼 발라주고 3. 사과 4분의1쪽 얇게 썰어올리고 시나몬가루 솔솔 에프185도 5분 돌려줘요 4. 나머지 한쪽 아보카도 반개 으깨서 올려주고 5. 계란후라이 올리고 후추, 페퍼론치노 솔솔 끝 한쪽은 사과 올리고 한쪽은 아보카도 올린 베이글이예요 반반 다른맛으로 먹으면 왠지 2개먹는 기분이 들어 좋을꺼 같네요 계란후라이와 함께라면 든든하게 한끼 챙길수 있어요

메가망나뇽

노밀가루 피자 레시피

레시피 1. 스테비아 방울토마토5-6개 ,양파 한쪽 썰어주기(스테비아토마토로 하셔야 훨씬 맛있어요) 2. 팬에 무염버터 반스푼 녹여주고 토마토 양파 넣고 볶아주다가(약불) 3. 바질페스토 반스푼,올리브오일 2바퀴 둘러서 또 볶아줘요 4. 계란 두개 풀어서 부어주고 미니 브리치즈 하나 작게썰어 올려줘요 5. 뚜껑 덮고 약불에 2분 익혀서 스리라차 뿌려주면 완성 계란이 도우가 되니 밀가루 걱정없이 맛있게 먹겠어요 치즈가 들어가면 더 고소하니 맛있겠네요 아침 식사로도 손색없을꺼 같은 피자레시피네요

메가망나뇽

촉촉달달 바나나 초코빵 레시피

레시피 1. 바나나 한개 으깨주고 2. 아몬드가루 50g,베이킹소다 반티스푼,무염버터 15g 전자레인지 10초 녹여 넣어주고 계란하나 넣고 섞어줘요 3. 에어프라이어 전용 틀에 종이호일 깔아서 반죽 부어주고 평평하게 만들어주세요 4. 집에있는 초콜릿 아무거나 올려도 되지만 저희는 당을 좀 줄이면 좋으니까 다크초콜릿 사용해주면 좋아요. 에어프라이어 165도 25분 돌려주면 끝. 에어프라이어는 중간에 봐가면서 조절(165-170도 조절해주세요) 에프로 빵만들어먹기 참 좋은 레시피 같아요 빵은 늘 사먹는거라고 생각했는데 부담없이 먹을수 있겠어요 바나나와 다크초코라 적당히 은은한 단맛 느껴지겠어요

메가망나뇽

단호박 에그슬럿

1 단호박 깨끗이 세척후 전자레인지 1분 돌리기 2위쪽면 잘라 뚜껑을 만들어주고 속에 씨 파주기 3단호박속에 모짜렐라치즈  계란 3개 넣고 노른자 포크로 콕콕 터트리고 소금 2꼬집 그다음도 치즈 넣고 뚜껑덮고 전자레인지 6분 돌린후  4 단호박 뚜껑없이 에프에 6분 돌리면 완성

송쩡

면없는 순두부 라면

라면 너무 먹고싶을때  물200ml넣고 라면스프 1봉넣고 순두부1팩 까서 넣고  계란 2알 넣고  끓여먹어요 청양고추, 후추는 취향껏 넣어 드세요

송쩡

초코크레페롤 레시피

레시피 1. 반죽만들기 ; 오트밀30g,초코맛 프로틴15g,계란 1개,두유100ml,소금 한꼬집 정도 믹서로 곱게 갈아줘요(4-5장 분량 나와요) 2. 팬에 기름 살짝 안눌러 붙을 정도 반죽 얇게 펴서 약불에 익혀주세요 3. 크림만들기 ; 그릭요거트 2스푼,땅콩버터 1스푼,알룰로스 1스푼,소금 한꼬집 다 넣고 섞어주기 4. 크레페위에 크림 발라주고 바나나 올려서 말아주기 5. 썰어서 위에 크림 살짝 발라서 아몬드 으깨서 뿌려주면 끝 크레페를 집에서 만들수 있다니 신기해서 가져왔어요 건강재료들 넣어 만들어서 간식으로 참 좋을꺼 같아요 초코맛이라 더 맛있게 먹을수 있는 레시피네요

메가망나뇽

양배추두부밥

1 양배추 깍뚝 썰기 2후라이팬에 두부반모  잘라 기름기없이 으깨어주며 수분날리며 볶다 올리브오일 2스푼넣고 양배추 썬거 넣고 볶기 3 밥 2-3스푼에 간장2T 고추가루 1.5T 굴소스1T 다진마늘 1T 양념이 잘 베이게 볶아주면 완성 계란후라이올려서 먹어도 맛나요

송쩡

나시고랭 레시피

레시피 1. 올리브오일 두스푼에 다진마늘 한스푼 넣어서 마늘 향 입혀서 새우넣어주세요 2. 저당 굴소스 한스푼, 간장 반스푼, 알룰로스 한스푼, 스리라차 한스푼, 밥 반공기(현미,흰쌀 믹스) 넣고 볶아주기 3. 옆에서 계란 스크램블 해서 익으면 밥이랑 같이 볶아주고 4. 숙주 한주먹 넣어서 숨 살짝 죽을때까지만 익혀주면 끝 마늘향이 들어가면 밥알전체 향이 들어가면서 풍미가 느껴집니다. 여기에 저당소스들 넣고 재료들과 넣으면 간단하지만 근사한 요리완성이네요 숙주가득 넣으면 밥양이 적어도 든든함이 오래가곘어요

메가망나뇽

매콤치즈 오꼬노미야끼 레시피

레시피 1.잘게썬 양배추 두주먹/계란2개/옥수수콘 한스푼(선택)/치즈 적당히/ 닭가슴살(참치 새우 등 단백질 가능)/소금한꼬집,후추 살짝 2. 잘 섞어서 올리브유 두른팬에 올려 중약불로 오래 익혀주세요! 그래야 안까지 익어요. 뒤집을땐 부셔질 수 있어서 접시대고 뒤집기 3. 스리라차1,저칼로리 스위트칠리1 비율로 소스 만들어주세요 4. 잘익은 오꼬노미야끼에 발라주고 저칼로리마요네즈, 크러쉬드페퍼,파슬리 뿌려주면 완성 계란물이 들어가서 반죽이 없어도 끈기있게 부쳐질꺼 같네요 넣고싶은 단백질들 넣는대로 맛있는 오꼬노미야끼가 되지요 식사로도 좋고 혹시나 술안주로도 부담없는 레시피인거 같아요

메가망나뇽

버섯 크림 오트 리조또

오트밀 4T (40~50g) 무가당 두유 100ml (우유 가능) 양송이 버섯 3개 계란 1개 소금, 후추 치즈 [ 레시피 ] 1 그릇에 오트밀 4큰술, 무가당 두유 100ml 붓고 대 충 섞기 2.잘게 자른 양송이 버섯, 계란 1개, 소금 넣고 전자레 인지 4분 3. 꺼내서 살짝 섞고 위에 치즈 1장, 후추 뿌려 전자레 인지 1분 더 돌리기

로블ㅎ

저당 떠먹는 케이크

초코시트: 아몬드가루 50g, 무가당 코코아파우 더 20g, 알룰로스 40ml, 계란 1개, 바닐라오일 조금, 베이킹파우더 조금,  아몬드브리즈 언스위트 20ml 섞 어서 렌지에 1분, 1분, 30초 끊어서 돌려주고 한김 식 혀 냉장보관 해주기 크림: 그릭요거트와 크림치즈 2:1 비율로 넉넉히 덜어 알룰로스와 섞어주면 완성 • 용기에 초코시트 > 크림 > 초코시트 > 크림 순으로 쌓아주고 크럼블로 저당 쿠키뿌셔서 올려준 뒤 냉장보관 해서 먹기

로블ㅎ

강민경 가지 치즈 오믈렛

가지 1개 계란 2개 모짜렐라 치즈 기버터 + 버터 소금 페퍼론치노 루꼴라 무화과 발사믹  레시피 1 팬에 기버터를 둘러주세요. 처음은 기버터로 시작! 기버터 없으면 그냥 버터도 OK 2) 가지를 슬라이스해서 팬에 올리고 소금을 살짝 뿌 려요. 앞뒤로 노릇노릇 구우면서 중간중간 버터도 추가 3.계란 2개를 풀어서 가지 위에 붓고 뚜껑을 덮어 살짝 익혀주세요 4.치즈를 듬뿍 뿌린 뒤 뒤집고, 반대쪽에도 모짜렐라 치즈 + 페퍼론치노 5.반으로 접어주면 완성!

로블ㅎ

콩 담백면 계란볶이

전자레인지 용기에 양배추, 닭가슴살 소시지, 저당 떡 볶이 양념 넣고 렌지 2분 돌리기 콩담백면 반봉지 넣고 렌지 1분 더 치즈 두 장, 삶은 달걀 3개 넣고 30초 더 돌려주면 저당 떡볶이 양념: 저당 고추장 1, 저당 맛간장 1, 저당 케찹 0.5, 고춧가루 1, 알룰로스 2, 다진마늘 0.5, 후추 팍팍, 물 50ml

로블ㅎ

탱글탱글 새우계란찜

재료 (1인분 기준) 달걀 2~3개 물 한 컵(200ml) 간장 1~1.5T 참기름 0.5~1T 대파 또는 쪽파 취향껏 고추기름 1T (선택사항) 1. 달걀 2~3개에 물 한 컵(200ml), 간장 1~1.5T, 참기름 0.5~1T 넣어주기 2.잘 섞어서 전자레인지에 3분 30초~4분 돌려주세요 3. 새우 4마리 올려준 후 2분 더 돌려주세요. 4.마지막으로 파와 고추기름 취향껏 뿌려주면 완성

로블ㅎ

양송이 치즈 오믈렛

재료- 양송이, 치즈, 루꼴라,계란,저당 토마토소스 양송이 버섯 소금 후추 간 살짝 해 볶아준다 팬에 치즈 먼저 깔아주고 그 위로 계란물 부어주기 (생략 추천) 저당 토마토 소스 듬성듬성 뿌려주고 그 위로 볶은 양송이, 루꼴라, 치즈 올려 반 접어서 익 혀주면 완성

로블ㅎ

단백질 폭탄찜

닭가슴살 100g 계란 2개 참치액 1T 참치 70g (양은 마음껏~) 대파 소스 (저당 케찹 또는 스리라차) [ 레시피 ] 계란 2개에 참치액 1큰술 넣고 잘 풀기 먹기 좋게 자른 닭가슴살 100g, 기름 뺀 참치 70g 넣어 대충 섞고 파 올려 전자레인지 5분 ③ 취향에 따라 저당 케찹 또는 스리라차 소스 뿌리기

로블ㅎ

애호박 새우전

1.새우를 다진다 2.밑간을 한 새우를 애호박 사이에 넣어  전분가루와 계란물 입혀서 만든다 애호박 12~2/3개 새우 150g 전분가루 1~1.5T 계란물 계란 1개 소금 조금 새우 밑간 다진 마늘 0.5T 다진 파 0.5T 전분가루 0.5T (아무거나 상관없어요) 소금 조금 후춧가루 취향껏 < 간장 소스 간장 1~1.5T 식초 1T 알룰로스 0.5~1T

로블ㅎ

노밀가루 팬케이크

노밀가루 팬케이크  아몬드가루 150g, 가루 스테비아(알룰로스를 더 추 천!) 15g, 소금 한두꼬집, 베이킹파우더 조금, 실온에 둔 계란 2알, 우유 또는 아몬드브리즈 80mL, 바닐라 익스트랙 조금, 그릭요거트 80g 섞어 반죽 준비 오일 또는 버터 두른 팬에 중약불로 양면 잘 익혀주기 그릭요거트, 블루베리, 저당 메이플시럽 등 다양한 토 핑 곁들여 먹어도 좋아요

로블ㅎ

발요 곤약탕면

브랜드 : 쌈패밀리 / 1인분 : 48kcal 단백질 추가하고 싶으면 계란까지 하나 풀어주기! 라면 땡길 때 충분히 만족시켜주는 국물 맛

로블ㅎ

녹차치즈케이크 레시피

레시피 1. 크림치즈 20g/그릭요거트 80g/아몬드가루 20g/녹차가루 4g/알룰로스 15g/계란1개 이거 다 넣고 섞어서 2. 전자레인지 2분(출력이 약한 전자레인지라면 2분30초) 3. 냉장고에 2시간 식혀준 뒤 먹기 그릭요거트와 아몬드가루만 있다면 베이커리류는 쌉가능일꺼 같아요 녹차 좋아하는데 요렇게 만들어서 먹어봐야겠어요 생각만해도 행복해지는 케이크레시피네요

메가망나뇽

수란 샐러드 레시피

레시피 1. 그릭요거트 100g/알룰로스 1스푼/다진마늘1 티스푼/소금 한꼬집/ 후추 넉넉히/레몬즙 1스푼 위 재료들을 다 섞어준다 2. 올리브오일 25g/크러쉬드페퍼 넉넉히/파프리카가루 1스푼/ 버터 1조각 위 재료들을 전자레인지에 20초 돌려준다 3. 수란만들기 -계란을 먹을만큼 (2-3개정도) 작은용기에 물을붓고 조심스레 깨준다 -노른자를 콕콕 찔러준다(터짐방지) -전자레인지에 3분 돌려준다 4. 만들어둔 그릭요거트를 접시에담고 수란을 올리고 오일을 넉넉히 뿌려주세요 5. 딜과 치즈는 취향에 맞게 더해주세요 저는 계란을 완숙만 먹어서요, 수란대신 삶은 계란으로 해야겠어요 수란보다 촉촉한건 덜하겠지만 그래도 매콤하니 괜찮곘어요 빵에다 올려서 먹을생각하니 이시간에 침고여요 ㅠㅠ

메가망나뇽