수란 샐러드 레시피

레시피
1. 그릭요거트 100g/알룰로스 1스푼/다진마늘1 티스푼/소금 한꼬집/ 후추 넉넉히/레몬즙 1스푼
위 재료들을 다 섞어준다
2. 올리브오일 25g/크러쉬드페퍼 넉넉히/파프리카가루 1스푼/ 버터 1조각
위 재료들을 전자레인지에 20초 돌려준다
3. 수란만들기
-계란을 먹을만큼 (2-3개정도) 작은용기에 물을붓고 조심스레 깨준다
-노른자를 콕콕 찔러준다(터짐방지)
-전자레인지에 3분 돌려준다
4. 만들어둔 그릭요거트를 접시에담고 수란을 올리고 오일을 넉넉히 뿌려주세요
5. 딜과 치즈는 취향에 맞게 더해주세요

저는 계란을 완숙만 먹어서요, 수란대신 삶은 계란으로 해야겠어요

수란보다 촉촉한건 덜하겠지만 그래도 매콤하니 괜찮곘어요