'고추장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치비빔국수

제가 소개하는 음식은 김치비빔국수 입니다 입맛없을 때 새콤달콤 비빔국수 땡기잖아요 여름에 특히 자주해서 먹는 것 같아요 겨울에도 종종 먹어요 고기랑 먹으면 더 맛있는것 같아요 김치 잘게 썰어주고, 고추장, 고춧가루, 설탕, 매실액, 식초, 참기름 적당히 넣어서 맛있는 양념장 만들어서 소면에 비벼먹으면 꿀맛이죠

늘봄봄

추운 겨울도 거뜬히 이길 파김치장어전골!

김치로 만든 맛난 요리란 김치전, 김치볶음밥, 김치찌게, 등등 말로 다할수 없지만! 오늘은 특별히 추운 날씨에 보글보글 끓여 몸보신할수 있는 '파김치장어전골' 을 소개할게요. 먼저 껍질쪽부터 초벌구이한 장어를 고추장베이스 양념을 발라 한번더 바싹하게 구워주세요. 맛을 좌우할 잘익은 파김치를 오모가리 그릇 중앙에 예쁘게 담아주고, 두부로 가장자리를 깔아준 다음, 두부위에 구운 장어를 살포시 얹어, 고춧가루, 고추장, 된장, 맛술, 다진마늘을 잘 푼 채소육수를 자박하게 부어서 액젖으로 간하고 보글보글 끓여 내기만 하면, 한겨울 추위도 거뜬하게 견딜 보양식 파김치장어전골이 완성됩니다.

쨋든럽

부추 김치 비빔밥 ^^

마트에서 사온 부추에 참치액 소금 새우젓 조금 깨 송송 마늘 고춧가루 넣고 버무려서 흰밥에 올려서 고추장쪼끔 넣어 비비면 진짜 간단한 부추 비빔밥 완성이요 ㅋ

쪽쭈리

진미채볶음

고추장 고춧가루 물엿 설탕 물 조금 넣고 끓인 후 마요네즈 버물려놓은 진미채 넣고 잘 섞어서 통깨 팍팍!! 내일 고삼이 반찬 완성!! 평소에 잘 먹던 걸로 준비하라는데.. 요청 한 반찬 중 하나 완성!! 나머진 낼 새벽에 할거에요~

당근쥬스쪼아

김치를 활용한 볶음밥

김치를 반찬으로 잘 안먹어서 항상 김치가 들어간 요리를 합니다 오늘은 김치볶음밥 프라이팬에 김치 고추장쪼끔 들기름넣고 볶다가 따뜻한밥을 넣고 살짝만 볶아줍니다 그위에 계란프라이 올리면 영양까지 가득이죠

나는민천사

매콤한 고등어 김치찜입니다.

김치를 활용한 고등어 김치찜이네요. 재료는 김치, 고등어, 대파, 무, 양파, 양념재료입니다. 양념재료는 고추가루, 간장, 마늘, 설탕, 된장, 고추장이네요. 우선 고등어를 깨끗하게 손질합니다. 무를 나박썰어서 냄비 제일 아래에 넣어줍니다. 무위에 김치와 고등어를 올려주고 양파를 올려줍니다. 양념 재료를 뿌려주고 냄비에 물을 넣어 주네요. 물이 줄어들때까지 끓여주고 대파 넣고 조금만 더 끓여주면 맛있고 영양가 많은 고등어 김치찜이 완성됩니다. 한끼 반찬에도 푸짐하고, 다이어트에도 좋고, 쌀쌀한 날씨에도 맛있는 음식입니다.

k2023

김치요리중 가장 만만한 김치볶음밥

김장김치 잘게 잘라서 설탕 넣고 달달달 볶아주다가 찬 밥 넣어 볶볶 너무 싱거우면 고추장이나 참치액 정도 넣어주면 돼요 스팸을 넣기도 하고 해물을 넣기도 하고 부수적인 재료에 따라 맛이 달라지지요 반숙 계란 후라이를 올려 먹어도 꿀맛이고요 자꾸 살이쪄서 볶음 요리를 자중하고 있어서 한동안 멀리했는데 이벤트 덕분에 오랜만에 먹게됐네요 발로도 볶을수 잇는 김치 볶음밥 ㅋㅋ 그만큼 레시피가 별것 없다는것!

이하린80

내돈내산 딜라이트 칠리스위트 소스!

굽네 딜라이트 저칼로리 스위트칠리 소스! 제가 도시락을 싸다니는데 맨날 굴소스 데리야끼소스 고추장 뭐 지겨워서 구매했어요 가겨은 할인하서 4900원 볶음밥할때 잘 씁니다  추천!

앤드류사이먼

후이펑 후이퐁 스리라차 칠리소스 255ml 0칼로리소스

다이어터에게 필수인 스리라차 소스! 스리라차 소스 값이 이렇게 오를줄 알았다면 진즉 많 이 쟁여놓았을텐데 아쉽네요 ㅎ 그래도 다른 상점에 비해 좋은 가격에 판매하고 있어 서 주문했습니다. 다른 칼로리 낮은 스리라차 소스도 사보았는데 매운 초고추장 맛이더라구요. 이 맛은 따 라하기 힘든가봅니다. 저의 최애 스리라차 소스에요. 쌀국수와 최고의 조합 이죠! 한동안 사기 힘든 아이였는데 그때 보단 접근하 기 쉬운 가격대로 냉큼 사서 여러 요리에 맛있게 곁들 여 먹고 있어요.

듀듀링

(남양주 맛집)돌미나리집💚

📍경기도 남양주시 조안면 북한강로 301번길 2 북한강 자전거길 라이딩 성지인 이곳!!! 무조건 시켜야하는 메뉴는 돌미나리전~🤤🤤 엄청 바삭바삭하고 막걸리한잔 걸쳐주면 크~~ 근데 저는 참았네요😆😆 그리고 비빔국수와 잔치국수!! 비빔국수를 많이들 시키는데 조금 쌀쌀한날에는 잔치국수도 좋은것 같아요~~ 그리고 기본으로 나오는 생 돌미나리와 초고추장~~왜이리 맛있는거죠? 지나갈일 있음 꼭! 들려보셔요~~~^^

냥식집사

밑반찬 2차

쉬는날 너무 바빠요~ 청소.빨래에 아들 밑반찬까지 이것저것 할것도 많아요 소고기고추장볶음. 깻잎김치. 장조림. 제육볶음재기로 밑반찬 싸갈것 준비완료~😉 여행준비도 해야 하고 너무 하루가 빨리 지나가네요~~ 이제야 자리에 앉아 소통하네요

마음그릇

밑반찬 1차

아들한테 가려고 밑반찬 간단하게 만듭니다~ 오징어채. 멸치 볶고 계란도 장조림 하려고 압력솥에 찌니 노릇노릇 탱탱하게 쪄졌어요~내일은 소고기고추장볶음과 계란장조림.깻잎김치 해야해서 이만...

마음그릇

집밥이 그리운거 같아요

자취하는 아들 반찬 뭐가 좋을까요?  깻잎김치. 소고기고추장볶음 해달라면서 또 뭐 없냐고 하는데 어떤 반찬이 오래두고 먹을수 있을까요?? 맨날 배달시켜 먹더니 이젠 집밥이 그리운가보네요~

마음그릇

점심

아침 과일로 간단하게 먹었더니 배가고파 점심은 든든하게 돌솥비빔밥 시켜먹었어요 각종 나물과 계란후라이~ 고추장 비벼서 한그릇 싹 비웠네요

쉬림프

일요일 아점

삼겹살에 기름장과 텃밭에서 공수해온 싱싱한 상추& 풋고추& 고추장~ 같이 맛나게 먹었어요ㅎ

킹로또

비엔나 소세지

비엔나 소세지 볶았어요 어슷어슷 썰어서 기름 팬에 두르고 볶다가 양파넣고 간장조금이랑 케첩 넣고 볶아볶아요 참 저는 고추장도 반스푼 넣었어요 오늘 아침 반찬으로 먹으려구요~ 참 쉽죠~

쉬림프

스리라차소스!! 계란먹을때 함께:)

소스에 나트륨이 많아서 다이어트 중에는 잘 못먹잖아요! 그래도 정말 땡길때!! 너무 밍밍하다 싶을때 저는 스리라차 소스 먹어요! 맛은 약간 초고추장인데 좀더 가벼운 느낌이예요ㅎㅎ 삶은계란먹을때나 오이 먹을때 뿌려먹으면 좋아요! 입구도 뾰족해서 바로바로 조금씩 뿌려먹기 좋은 음식입니다!

diane0807

내돈내산 비빔장

비빔밥 먹을때 김싸먹을때 요거 하나만 있으면 정말 맛있습니다 일반 고추장에 밀가루 당성분 많아요 요건 칼로리도 낮고 비비드키친소스 중에 추천합니다. 적당히 단맛있고 감칠맛있습니다 추천해요!!

밍키19

김치전

날씨가 흐리니 갑자기 기름진게 생각나네요 묵은지 세장 쫑쫑 썰고 튀김가루  밀가루와 1대1섞어줍니다 친구가 준 도토리  가루도 한스푼 넣고 잘 섞어줘요 물은 약간 묽게 넉넉히 넣었어요 저의 팁이라면 바삭한 식감을 위해서 부침가루보다 튀김가루를 넣어준다는것~ 참 고추장도 한스푼 넣어주면 장떡맛도 나고 좋아요 저 거뭇거뭇한 점이 도토리 가루랍니다 아침도 먹었는데 벌써 두판째 먹고있어요ㅎ

쉬림프

부추무침

부추가 싸길래 한봉지 사왔어요 고춧가루 넣고  마늘조금 젓갈로 간하고 참 고추장 넣고 설탕대신 매실액 조금 넣고 살살 버무려서 부추무쳐서  저녁에 고기구워 부추 얹어서 먹었네요

쉬림프

육회는

다이어트식 맞나요? 참기름고추장이 너무 맛있어요ㅠ.ㅠ

58로가즈아

아침밥

반찬도 없고 밥먹기도 귀찮고 그냥 있는거 몽땅 넣고 고추장에 비벼서 먹었어요 또 먹으니 너무 잘먹는 나에게 웃음나네요

쉬림프

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침

[식단정보] 🍀닭곰탕과 방풍나물 무침 컬리에서 보내온 닭두마리중 한마리를 삶아서 껍질 지방 뼈 제거 하고 야채를 더해서 먹기 편하게 닭곰탕으로 끌였어요. 맛은 소고기 무국처럼 간장베이스 양파 무 팽이버섯 마늘 파.. 치아교정중인 아들 먹기 편하게요😊 제가 먹고 싶은건 방풍나물 무침~ 오늘 야채마트가서 사온거죠 득댐~^^ 손이 많이 가지만 저는 나물 반찬이 너무 좋아요.  고추장된장양념으로 무쳤어요. 밥이랑 먹으면 감동~

레몬그린

파란 풋고추 수확

풋고추는 고추장에 찍어 먹어도 맛있고 고추  장아찌로 만들어서 먹음 진짜 맛나요ㅎㅎ 고추 튀김도 좋아요~~

킹로또

[건강식] 쉬는날 건강 저녁식단🥙 

[건강식] 쉬는날 건강 저녁식단🥙  하루도 순식간 이지만 밥때도 순식간이죠 쉴때 더 배고픈거 같아요 대패돼지목살 고추장 양념으로 만들어서 닭가슴살 미역국 숙주들깨무침 숙주김치전이랑 먹어요  고추장 돼지불고기랑 미역국이랑 찰떡 궁합~ 잘먹고 잘자고 감기 떨어져라^^ 맛난 저녁들 하세요🌻

레몬그린

추석엔 나물비빔밥

추석에 차례 지내고 받아온 나물들에 집에 남아있던 무생채, 감자채볶음까지 더하고 계란프라이 하나, 고추장 한스푼 올리면 영양소가 골고루, 더욱 맛있는 비빔밥이 되죠. 저는 원래 비빔밥 러버입니다. 😁

지구외계인

남은 추석음식 맛있게 먹기

정성들인 맛있는 음식인데 남은 음식 처리라고 하면 서운해요 추석 음식을 색다르게, 맛있게 먹기라고 하면 좋을 것같아요 나물들은 변질되기 쉬워서 빨리 먹어야하지요 고추장 넣고 비빔밥으로 먹으면 빨리 소진됩니다 기름진 음식 먹어서 부담스러운 위장도 달래주구요

지니1106

추석음식으로 맛난 전~~

추석음식으로 맛난 전과 튀김 해먹었어요~ 다이어트는 잠깐 내려놓고.. 가족들과 함께 맛있게 먹으면 영칼로리~~ 오징어튀김이랑 새우튀김, 고구마튀김, 동태전, 깻잎전해먹었어요. 살쩍 느끼할 수 있으니 양파간장이랑 고추장아찌랑 같이 먹으면 술술 들어가요~~

달리는별

추석음식 나물 활용

추석에 나물을 했어요 콩나물 숙주나물 여름배추나물이요.  도라지나물 버섯나물 고사리니물도 추가요. 고슬한 밥에 나물, 계란후라이를 올려요. 고추장 한숟가락에 슥슥 비벼줘요 맛있는 추석나물비빔밥 완성입니다. 맛있는 추석음식 드시고 건강하세요

걷기와

저희 집의 추석 음식들을 소개합니다❤️🌕🥮🍡

안녕하세요~  지금까지 회원님들의 여러 추석 음식들을 보며 참 명절에는 비슷하지만 각자의 개성이 담긴 음식이 가득 있구나 생각했습니다. 그래서 오늘은 저희 집의 추석 음식들을 소개합니다. 저희 집은 추석에 여러 음식을 준비합니다. 1.수육입니다. 수육 여러 덩이를 준비해서 푹 익혀서 먹습니다. 수육에 장을 찍어 먹으면 얼마나 맛있다구용. 나중에 나물 비빔밥에 수육을 같이해서 먹으면 끝장납니다 2. 말린 노가리입니다. 저희 집은 가족끼리 추석때 한잔을 해서 생선 말린 것도 많이 먹습니다. 말린 노가리에 약간의 알코올을 추가하면 얼마나 맛있다구용 ㅎㅎ 3. 말린 오징어입니다. 노가리와 함께 말린 오징어도 술 안주로 최적입니다. 친척들과 이런 저런 이야기하면서 간단하게 먹는 추석 음식으로 말린 오징어만한게 없죠?! 4. 여러 과일들입니다. 저희 가족은 과일을 상당히 좋아해서 차례 상이나 추석 상을 차릴때 과일을 꼭 넣는 편입니다. 과일은 포도, 참외, 대추 및 밤, 수박, 사과, 귤, 배를 준비합니다. 다양한 과일이 있으면 전, 수육 등을 먹고도 깔끔하게 입가심을 할 수 있더라고요. 전 먹고 상큼하게 과일도 많이 드시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 5. 나물과 전입니다. 저는 추석엔 꼳 전들과 나물 비빔밥을 먹는데요 제가 제일 좋아하는 두부전과 고구마전이 있네요. 제가 좋아하기 때문에 두부전과 고구마전은 항상 많이 준비한답니다 ㅎㅎ 6. 오징어 전과 미나리 나물입니다. 이게 또 오징어전은 빠질 수 없죠? 또 비빔밥할 때 미나리도 절대절대 빠질 수 없구요. 이 두음식은 다른 회원님들도 많이 드시더라고요. 저희 집도 꼭 하는 추석 음식 중 하나입니다 ㅎㅎ 7. 동태전과 탕국입니다. 동태전은 전 중에 담백한 맛으로 유명하고 탕국은 나중에 비빔밥에 넣어 먹거나 아님 밥에 말아먹어도 너무 맛있습니다. 지금 글을 쓰는 이 시점도 동태전 먹으면서 작성중입니다 ㅎㅎ 8. 산적입니다. 저희 집은 산적을 작게하기보다 큼직큼직하게 해서 먹습니다. 꼬지처럼 먹는 달까요 ㅋㅋㅋ 크게 먹으니 맛도 더욱 커진답니다. 9. 육전입니다.. 왕중의 왕이죠. 제가 너무너무너무 좋아합니다. 육전때문에 친척집에 갈 정도니까요 >< 육전 회원님들도 참 많이 드시던데 저도 많이 먹는답니다 ㅎㅎ 육전 추석 최고의 전입니다 10. 송편입니다. 저희 집은 몇년 전부터 송편을 직접 빚다가 이제는 사서 먹습니다. 사서 먹지만 송편 빠질 수 없는 추석 요리죠. 추석에 반드시 먹어야합니다!!! 11. 나물 비빔밥입니다. 앞에 나온 나물들과 고사리, 고추장을 살짝 넣어 비빔밥을 먹는데 이때 탕국 국물을 넣어주면 더 맛있어져요. 칼로리는 살짝 높겠지만 나물 비빔밥은 절대 포기 못합니다 ㅠㅠ 이 밖에도 저희 집은 유과도 가끔 먹는데 이번 추석에는 유과는 먹지 않았습니다. 어떤가요 저희 집 추석 음식 너무 맛나보이지 않나요. 사실 추석에 소중한 사람들과 소중한 시간을 보낼 수 있다는게 제일 중요한 것 같아요❤️ 혹시 음식이 남으면 어떻게 하냐구요? 저희는 탕으로 남은 음식을 처리하거나 냉장고에 보관하고 나중에 에어프라이어나 프라이팬에 다시 한번 살짝 구워 다시 먹습니다. 두 가지 방법 모두 맛있어서 꼭 추천드립니다. 남은 음식 버리기 아깝잖아요 ㅎㅎ 추석 연휴가 반이나 지났어요 남은 추석 연휴도 맛난 음식들과 행복하게 보내시길 바랍니당!! 참 많이 드신 만큼 운동도 잊지 마셔야죠? 운동도 꼭 해요 우리😀

구룸구룸

추석음식 전

저희 집은 명절에 항상 빠지지 않고 전을 만들어요. 육전, 동그랑땡전, 깻잎전, 꼬치전, 생선전 등등 다양한 종류를 만들어 추석 내내 매끼니 빠지지 않고 반찬으로 먹곤 합니다. 전을 너무 많이 만들어서 남으면 남은 전을 건더기처럼 고추장 베이스로 찌개를 만들어 푹푹 끓여 밥과 먹으면 너무 맛있어요. 잔반도 만들지 않고 맛있게 한끼 뚝딱입니다 !

yuze