고추장 ㆍ된장ㆍ간장 중 나트륨 가장 조심해야 하는 것은?

고추장 ㆍ된장ㆍ간장 중 나트륨 가장 조심해야 하는 것은?

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고추장 ㆍ된장ㆍ간장 중 나트륨 가장 조심해야 하는 것은?

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고추장 ㆍ된장ㆍ간장 중 나트륨 가장 조심해야 하는 것은?

고추장 ㆍ된장ㆍ간장 중 나트륨 가장 조심해야 하는 것은?

식탁에 매일 오르는 우리나라의 전통 발효식품으로 장류는 음식의 맛을 높일 뿐 아니라 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있어요. 다만 문제가 되는 것이 나트륨이 많이 들어 있어서 많이 먹으면 오히려 해가 되네요.

 

나트륨 섭취를 줄이려면?

저염제품 선택 

요리할때 장류 적게 넣기

찌개 건더기 위주로 섭취

찌개 오래 꿇이지 않기

소스로 소량 뿌려 먹기

생활 속에서 실천해보면 좋겠네요.

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댓글 8
  • 우리화이팅
    생활속 나트륨이 진짜 많은것 같아요
    저도 간장 자주 먹는데.. 저염으로 먹고 서서히 줄여야겠어요~
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      정수기지안맘
      작성자
      저도 음식을 히다 보니 간장을 사용한 반찬들이 많아서 조리 방법을 바꿔보려고 합니다.
      
  • 워니s
    간장이 젤 많군요
    고추장은 그래도 젤 적네요 
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      정수기지안맘
      작성자
      생각하고 있었던 것과는 다르게 간장의 나트륨 함량이 높아 놀랐어요.
      서서히 저염으로 바꿔보려고 합니다 
  • ㅇㅅㅇ지니
    장류를 정말 많이 사용하는거 같은데
    특히 간장으로 하는건 정말 많은데 양 조절을 
    좀 해야겠어요 
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      정수기지안맘
      작성자
      저도 반찬이 간장의 사용이 많아서 
      조리법을 바꿔서 해야겠어요.
      건강한 밥상을 마련해야겠네요.
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    좋은정보네요 
    저염간장 찾아먹어야겠어요
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      정수기지안맘
      작성자
      모두가 간장의 나트륨 함량이 높아 
      걱정이네요. 저염 간장이나 조리법을 
      달리해서 건강한 식탁을 만들어 봐야겠네요