'고추장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

골뱅이 야채비빔면

골뱅이를 건져두고 상추,양파,당근,풋고추,양파를 채썰고 소면을 삶아서 물기를 빼두어요  그릇에 예쁘게 담아주고 초고추장과 올리브오일을 뿌려줘요 비벼서 먹으면 끝 맛나게 푸짐하게 드세요

준이할미

간단하게 돼지불고기, 오리훈제구이

저희집에서 뭐 먹을까 고민될 때는 항상 불고기를 해먹어요. 돼지앞다리 100그램당 1500원이하 정도 저렴할 때 많이 사놓아요. 앞다리는 삼겹살보다 지방이 적어 기름이 튀지않고 살도 덜 쪄요. 집에 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕은 항상 구비되어있어서 고기만 있으면 간단하게 해 먹을 수 있어요. 그마저 하기 힘든 매우 피곤한 날에는 오리훈제 구워서 머스터드에 찍어먹어요. 탄수화물 줄이려고 고기위주로 먹어서 밥은 안해요 ㅋ

키작은모나리자

간단하게 제육볶음 ~

슬라이스된 돼지앞다리살에 후추와 마늘 간장 약간으로  잠시재웠다가바로 볶아요 , 돼지잡내없어지드라구요 그다음에 고춧가루 진간장 마늘 물엿 매실액(없으면 설탕) 고추장 후추 양념장만들어서 볶아주고 양파 파 당근 야채있는대로 마지막에 볶아서 다른반찬없이 밥이랑 먹으면 한끼뚝딱이네요  건강하고 맛있게 한끼 먹고 건강한 다이어트 해요 ~~

ㅇㅅㅇ지니

얼큰 떡국 끓여 봤어요

떡국도 얼큰하게 끓일 수 있다는 걸 여기서 보고 저도 얼큰 떡국 끓였어요. 된장, 고추장, 육수알 넣은 국물에 현미떡과 굴, 봄동 넣고 끓였어요. 나름 색다르고 매력있네요.

roh69

간단한 저녁 레시피ㅡ 얼큰한 김치 떡국

ㆍ재료ㅡ 떡국떡, 김치, 멸치 다시다, 고추장. ㆍ만들기ㅡ 다시마나 멸치로 만든 육수에 쏭쏭 썬 익은 김치와 야채를 넣고 끓이다가 떡국 떡을 넣어 푹 끓이면 얼큰한 떡국 완성. ㆍ들깨 가루도 넣어 먹음 맛있어요~^^ ㆍ저녁 시간 출출한 속을 따끈하게 채워 줄거예요. ㆍ남아 있는 떡국떡, 묵은 김치 소비에도 좋습니다. 저는 청경체, 팽이버섯이 있어 넣어봤습니다.

뚠뚜네

초간단 저녁 달걀 밥!

제가 집에서 완전 간단하게 먹는 식단은 계란비빔밥이요ㅎㅎ.. 그냥 밥에 계란후라이+고추장만 있으면 끝! 맛도 있고 아주 간편하답니다🤣 귀찮을때 종종 이렇게 먹습니다 금방 해먹을 수 있는! 계란 사진은 후라이 하다가 신기해서 찍어봤네요 ㅋㅋㅋ 

파전

간단 저녁 "장칼국수"

저녁은 든든하게 먹어야죠! 제가 즐겨먹는 장칼국수 레시피 적어볼게요 물 700cc에 고추장,된장,액젖 1스푼 다시다 반스푼 넣고 끓이다 집에 있는 채소 적당히 넣고 칼국수면 넣고  계란 풀고 고명으로 대파,김,들깨가루  듬뿍 뿌리면 완성! 모두 행복한 저녁되세요~

앤드류사이먼

옛날 외가집을 생각나게하는 시골된장찌게

안녕하세요 오늘은 예전 시골 외가집에서 먹던 된장찌개가 생각이나서 마침 와이프 친구 언니가 강원도 평창에서 손수 만드신 된장이 있어 간단히 만들어 보았네요 먼저 뚝배기에 물을 넣고 불을 켜줍니다 혹시 쌀뜸물이 있으면 금상첨화인데 저희는 어제밥이 많이 남아서 그냥 생수를 사용했네요 야채박스에 있는 재료들 감자 호박 양파 느타리버섯 새송이버섯들을 먹기좋게 썰어 뚝배기에 투입 좀 끊으면 시골된장 투입 전 고추장을 조금 넣어주면 맛있더라구요 부글부글 끊으면 두부와 청양고추 소량을 넣고 끊인후 마지막으로 대파 썰은거 투입 이러면 끝 살안찌는 다이어트 레시피로는 굳 조금있으면 일어날 와이프와 딸이 맛있게 한끼하겠죠 오늘두 사랑받는 하루가 되겠네요 안녕 바이.....

영진왕빠

가래떡꼬치?

조청에 찍어먹으려다가 상전님의 취향대로 떡꼬치소스 대령했어요   고추장, 간장, 마늘, 물엿, 매실액, 후추, 설탕 +딸기쨈 딸기쨈이 포인트에요

울트라돼지런

생굴

생굴 초고추장에 와사비. 간마늘. 참깨 넣고 맛있게 먹어요

마음그릇

수란 야채비빔밥

집에 있는 야채는 뭐든 좋아요 상추,양배추,당근,양파가 있네요 달걀은 수란으로 변신 시켰죠 소스로는 초고추장과 올리브오일입니다 이젠 그릇에 담고 먹으면 끝입니다 포만감 짱, 칼로리 적은 맛있는 음식입니다

준이할미

초간편 저녁 비빔밥

바로 참치비빔밥!! 순서 1.후라이팬에 식용유(카놀라,포도씨,해바라기 등 등) 살짝 바르듯이 해둠 2.참치를 넣고 그 위에 계란을 덮어 가열 그래야 안튐. 3.참치가 노릇하게 익을 때까지 데치고 뒤집어서 계란도 살짝 노른티가 나게 데워 줌. 4.그릇에 밥을 담고 참치계란 덮고 고추장 올리고 참기름 듬뿍 도포 김가루도 가득 뿌려주기 5.이제 맛나게 실컷 먹음 캬~ 쓰면서도 꼴깍 ㅋㅋ 여기에 탄산음료까지 곁들이면 금상첨화~! 한번 해 먹어 보셔요~~^^

로앰

업소용 닭도리탕 레시피

닭도리탕 레시피에 들어가는 양념은 거의 비슷하죠 고추장 고춧가루 간장 설탕 마늘 물엿 등등.. 업소용 레시피에 추가되는 전용가루라고 합니다 소고기다시다1숟가락, 설탕4,미원반숟, 후추1,표고가루1 섞어 넣으면 끝!

울트라돼지런

[초간단저녁] 매콤한 생선없는 콩나물찜

술을 마시다보면 아스파라거스가 해장에 좋다고해서 콩나물을 많이 챙기게 되는데요 대구뽈찜이나 아구찜을 지금은 좋아하는데  어렸을때는 생선없이 콩나물만 많이 들어가서 싫었기도하고 했지만 이제는 생선이 들어가지 않은  정말 맛있는 콩나물찜을 만들어보려구해요 콩나물찜 요리를 알기 전에는 생선이 꼭 들어가야 한다고 생각했는데  생선을 안넣어도 너무너무 맛있더라구요 먹는 방법은 생선찜처럼 먼저 콩나물을 드시고 나서  양념에 밥비벼 먹으면 식당에서 먹던 바로 그 맛!! 저녁이나 술안주로도 아주 좋아요^^  그럼 간단하면서도 맛있는 요리 콩나물 찜 만들어볼까요 재료  콩나물 380g 양파 1/2 대파 1줄 깻잎 10장 홍고추 1개 꽈리고추 10개 양념 진간장 3T 매실청 1T 간생강 1/2T 간마늘 1T 맛술 1T 고춧가루 2T 멸치액젓 1/2T 고추장 1T 듬뿍 후추 전분물 전분가루 2T, 물 200ml ​ 1. 콩나물은 줄기가 두툼한 것으로 골라 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요 *줄기가 두툼한 콩나물 찜용으로 구입하면 좋지만 잘 없더라구요 일반 콩나물 중 뿌리가 짧은 편이고 최대한 두툼한 것으로 준비하세요 2. 볼에 진간장 3T, 매실청 1T, 간생강 1/2T, 간마늘 1T, 맛술 1T, 고춧가루 2T, 멸치액젓 1/2T, 고추장 1T 듬뿍, 후추로 콩나물 찜 양념 만들어주세요 *멸치액젓 대신 까나리 액젓도 괜찮아요 3. 볼에 전분가루 2T와 물 200ml로 마지막에 넣을 전분물 만들어 주시구요  4. 양파는 채 썰고 대파, 홍고추는 어슷 썰어 준비해주세요 5. 꽈리고추는 가위로 한번 자르고 깻잎은 채 썰어 주시면 됩니다 *꽈리고추가 없으면 청양고추 넣으셔도 더 매콤하게 하실 수 있어요 6. 팬에 콩나물과 양파와 찜 양념, 물 200ml 넣어 뚜껑 닫고 3분간 끓여 주세요 *뚜껑을 열고 닫으면 콩나물 비린내가 날수 있으니 꼭 뚜껑을 닫고 3분~3분 30초 정도 끓여주시면 됩니다 7. 콩나물이 익었으면 꽈리고추, 대파, 홍고추 넣어 뚜껑 닫지 않고 뒤적여 주세요 8. 잘 섞어 졌으면 만들어 놓은 전분물을 조금씩 뿌려가면서 뒤적여주세요 9. 국물이 걸쭉해졌으면 깻잎과 통깨, 참기름으로 완성해주시면 되요 아구찜이나 대구뽈찜에 뒤지지 않지만  칼로리가 더 낮은 콩나물찜으로 저녁 어떠세요~??

까망천사

식후 커피~

점심들 맛있게 드셨나요? 전 닭강정과 쑷갓두부무침 시금치나물 고추장찌개에 밥 먹었네요 오전에 달달한 커피 마셨으니 식후에는 뜨아로 마셔주려구요 오후도 화이팅입니다

지도

초간단 저녁레시피-제육덮밥

돼지고기에 간장.설탕.마늘.파.후추.맛술.고추장을  넣어버무려준다(집에 있는 야채를 넣어주고 없으면 패스) 팬에 볶은 후 따뜻한 밥위에 올려주면 맛있는 제육덮밥이 됩니다. 생각보다 간단해요.. 아니면 시판소스 사다가 무쳐서 볶아주면 더 간단하죠..

번개77

양배추볶음밥

양배추,양파,당근을 채썰고 냉장고에 보관한 밥 반공기 달걀,치즈한장을 준비해요 양배추양은 많이 넣는편. 후라이팬에 야채 넣고 볶아요 소스는 초고추장,케첩을 조금 넣었어요 깔끔한거 좋아하시면 소금.후추로 간하세요 볶다가 밥,달걀을 넣고 같이 볶아요 마무리로 치즈한장 올리고 물김치와 같이 먹어요 아침 6시에 먹었어요 요리시간은 야채손질까지 20분가량? 저는 평소 야채를 채썰어두고 냉장보관해서 먹어요 그래서 10분이면 충분합니다 후식까지 먹고 글을 올립니다 오늘도 힘차게 즐겁게 살아봐요

준이할미

떡볶이가 아니라 "무볶이"

떡 대신 무가 들어간 무볶이 입니다 칼로리가 낮은건 말할것도 없고 맛있고 포만감이 있는데다 화장실도 잘가요ㅎㅎ 재료  주재료- 무, 양배추, 양파, 얼린두부 양념- 자일로스 설탕, 고추장, 간장, 후추, 참깨 만드는법 1. 주재료를 적당한 크기로 썬다  * 무가 떡대신이니까 가래떡처럼 길쭉하게 썰어도 좋아요! * 얼렸다 해동한 두부는 양념이 더 잘 배이고 식감도 더 좋아서 저는 계란대신 얼린두부를 주로 넣습니다 2. 물 400ml 정도에 썰어놓은 무를 넣고 푹 익힌다 3. 양배추와 양파을 넣는다 4. 자일로스 설탕 2T, 고추장 1.5T, 간장 0.5T, 후추 톡톡톡  5. 건두부를 넣고 끓이며 간을보고 부족한 양념을 보충한다 6. 마지막에 참깨를 톡톡 뿌려 맛있게 먹는다. 비주얼은 흡사 찌개이나 떡볶이맛 맞고요, 양념은 좀 슴슴한듯 해야 본연의 무 맛이랑 잘 어울리는것 같아요 모두들 맛있는 저녁식사 하세요~~

룰루루랄라

식단정보👩‍🍳 저녁식사

식단정보👩‍🍳 저녁식사 오늘은 브로콜리랑 미역줄기 볶음만 만들었어요 요리 안하고 싶은 새해 첫날 이지만 나 먹을건 있어야죠 미역줄기 볶음 아래 슬라이스양배추랑 잡곡밥. 고추장으로 잘 비볐어요. 장보고 와서 배고파요🥺 아이들은 피자 한판 끝장^^

레몬그린

저녁

간단히 야채비빔밥해서 먹어요 고추장 참기름필수

송쩡

간단한 저녁 메뉴 열무 비빔밥

초가을에 엄마가 해주신 열무 김치~입맛 없거나 반찬하기 귀찮을때 먹을려고 아껴뒀어요 남편이 늦게 퇴근하거나 당직일때  저녁밥 먹을때 대충 먹자 그런날이 있잖아요 계란 2~3개 구워서 참기름 듬뿍 쳐서 고추장 넣고 비벼서 한끼 뚝딱해요 열무가 빈혈에도 좋다니깐 여자들 그날일때 먹어줘도 괜찮을 듯 하네요~

살빼자이번엔

육회도 서비스~~♡

육회도 미리 주문해서 찾아봤습니다. 요즘 맛있는 밥 차려줬으니 육회 서비스지요. 주는 소스보다 고추장 소스가 더 맛있다는 애들입니다.

루시안

초간단저녁레시피는 오징어볶음 입니다.

저는 해산물을 좋아해요. 그중에서 오징어를 제일 좋아합니다. 오징어하면 제일 만들기 쉬운게 바로 오징어볶음이죠. 고추장 간장 설탕 참기름 등등 양념장에다가 당근 양배추 양파등등 야채 넣어서 오징어랑 같이 볶아주면... 매콤달콤 오징어볶음완성이죠. 간단하고 영양있는 오볶어떠세요?

당고딩고

이제 집에 온 아이 저녁

학원 끝나고 이제 집에 온 아이 저녁 챙깁니다 고춧잎고추장무침 시래기들깨볶음 시금치무침 숙주나물무침 호박볶음 표고버섯볶음 돼지고기 간것 바싹 볶아서 고추장 참기름 넣고 비벼 계란 후라이 하나 올렸어요^^ 일주일에 한번은 비빔밥데이에요^^ 안먹는 채소 먹이려고 한건데.. 인기가 좋은 식단이 됐어요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

식단정보👩‍🍳저녁식사🐳

식단정보👩‍🍳저녁식사🐳 오늘 저녁은 한번 먹은거 두번 잘 안주니 대패삼겹을바삭하게 구워서 줬어요. 닭가슴살 미역국은 또 달라고 해요. 저는 아침에 만든 애정하는 반찬 덮밥으로🤍 참기름 고추장 넣고 잡곡밥이랑 잘 비볐어요. 병아리콩과 귀리 현미 밥이 올롱봉롱해서 과식 금지 되요😊

레몬그린

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥 

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥  평생 예쁘게 다이어트 하면서도 건강하게 먹고 배고프지 않게 잘먹기😊 이건 정말 중요하다고 생각해요. 재료 구하기도 간단하고 맛을 낼때 뭔가 많이 들어갈 필요 없어요. 그렇지만 만드는 방법을 숙지해서 잘 만들면 양도 많고 포만감도 좋아서 냉털하기 좋은 반찬입니다. 어느 식당에 가도 흔하게 나오지만 손이 가는 건강한 반찬이에요. 식당에서 먹다가 좋아서 만들어 먹게 됐어요. 한통 잘 만들었어요. 잡곡밥에 고추장 참기름 넣고 덮밥으로 한끼! 계란 후라이추가 하면 좋아요. 저는 돼지고기 두루치기 반찬이 있어서 패스~ 잡곡밥에 참기름 고추장과 쓱쓱 잘 비볐어요. 미역줄기볶음은 더 올려 먹고 싶어요😊 👩‍🍳짜지않고 비린맛 없이 부드럽게 만드는것이 포인트에요. 염장미역줄기라 소금을 씻어 털고 물에 담궈서 충분히 짠맛을 빼고 거기에 끓는 물에 한번 데쳐줘요. 그래야 짠맛 비린맛 없어지고 부드럽게 먹기 좋아요.

레몬그린

매일 아침 양배추 샐러드를 먹어요

매일 아침 양배추 샐러드를 먹어요. 견과류 한봉을 넣고 초고추장과 케첩으로 간을 맞추어요 치즈 한장과 삶은 달걀 한개를 같이  먹어서 단백질을 보충합니다 포만감이 들어서 한참  군것질을 안해요 변비에도 좋아요 양배추는 위에도 좋답니다 같이 먹어봐요

준이할미

떡볶기

오늘은  초간단 분식으로  떡볶기를 준비했어요 물대신  동전육수로 만들면  더맛있어요 끊인육수에  고추장  간장 고추가루를 넣고  조금끊인후 내용물  떡  오뎅을넣고  끊여줍니다 떡에  간이배일때쯤 야채  양파  당근  파를 넣어줍니다  양배추도 있음 넣어줘도 좋아요  국물이 걸죽해질때  올리고당 조금넣어  맛있게먹으면됩니다

예픈공주

하루의 건강하고 간단한 마무리 김치볶음밥

안녕하세요? 퇴근하고나서 주로 저녁을 집에서 해먹는 1인입니다. 마음같아서는 만찬을 차려 먹고싶지만 몸도 피곤하고 배도 고프다보니 대충 끼니를 때우기 쉬운데요. 그래도 그런 순간의 저의 영양과 맛을 챙겨주는 요리가 바로 김치볶음밥입니다. 한국 사람치고 집에 김치 없으신 분들은 별로 없을 테니 재료가 일단 구하기 쉽구요. 참치 & 혹은 햄을 넣어서 영양과 맛을 살리는 것도 가능합니다. 그리고 가장 중요한 레시피가 정말 간단해요. 1. 기름을 두르고 김치를 볶는다. (김치가 익었으면 설탕한스푼 추가) 2. 김치가 익을때쯔음 밥과 간장+고추장  한숟갈을 넣고 볶아준다. (부재료 참치나 햄 추가 가능) 3. 마무리로 참기름 한숟갈 둘러준다. (시간여유가 있을 시 계란후라이도 추가) 저녁이 애매할 때 맛도 영양도 좋은 김치볶음밥 한 번씩 드셔보면 좋겠습니다.

neplos

명란콩나물찜

오늘 저녁은 좀 매콤한게 먹고싶어서 냉장고를 털어서 명란콩나물찜을 했어요 아주 간단합니다 넓은 팬에 고추장,고추가루,간장,마늘,물엿 등 찜용 양념을 기름에 미리 한번 볶아둡니다. 손질한 콩나물과 명란을 넣고 센불에서 한번 더 볶아준뒤 참기름 한바퀴 둘러주면  매콤하고 아삭한 맛이 좋은 명란콩나물찜

나는민천사

해물얼큰수제비

추운날 얼큰하게 해물넣은 수제비예요 클로렐라반죽으로 만든 수제비에 감자,느타리버섯 미역 고추장풀고 다시마.멸치 육수를 베이스로 한거예요. 건강에도 좋고 맛도 좋고 몸도 따뜻하게 해줄수 있는 저녁메뉴로 추천합니다.  겨울에 먹으면 더욱더 좋아요~

짱짱12