'고칼슘 검은콩 17곡 두유' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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나의 아침 식단은 트루플레니쉬
체중감량을 해야겠다는 생각이 어느날 문득 들었습니다. 키에 비해 체중이 8키로 정도 더 나가고,그로인해 당뇨가 개선이 안되고 있다는 생각이 들었지요. 당뇨는 선천적 유전이 강한 병이지만, 어떻게 관리하느냐에 따라 사람마다 합병증은 천차만별로 온다는것을 알았습니다. 일단 체중이 많이 나가고 뱃살이 두꺼울수록 당뇨는 개선이 안되고,각종 성인병도 올수있다는 의사의 말에 체중감량을 하기로 했답니다. 우선 운동은 기본으로 하면서,식단 조절이 중요해서 아침식사를 이 투루플레니쉬라는 것으로 대용하기로 했지요. 메나테크라는 미국회사에서 만든 제품인데 맛이 바닐라향과 초코릿향 두가지가 있답니다. 이건 미숫가루처럼 분말로 되어있어서 물이나 우유나 두유에 타먹으면 됩니다. 이 간단단 봉지안에 수많은 영양소들이 들어있어, 이것 하나만 먹어도 든든하고,절대 영양부족으로 인한 영양실조 같은건 걸리지가 않지요. 이 제품에 들어있는것을 보면, 분리완두단백(독일산),결정과당,아라비아식이섬유(프랑스산),쌀단백(벨기에산),바닐라향분말(미국산/타피오카말토덱스트린,바닐라향,쌀전분,아라비아검)3%,아마씨앗분말 1.55%,해조칼슘,잔탄검,건조효모(MNY),건조효모(아연),효소처리스테비아,아세로라추출분말,바실러스코아굴란스,건조효모(셀렌),건조효모(크롬),건조효모(망간),곡물혼합분말,베리혼합분말,야챼혼합농축분말,당근추출분말,거조효모(요오드),건조효모(비타민D2),D-알파-토코페릴초산염혼합제재(D-알파-토코페릴초산염,옥테닐호바산나트륨전분),건조효모(몰리브덴),알로에베라겔분말,트라가칸스검,L-발린,L-이소로이신,아라비노갈락탄,현미식이섬유등 여러성분이 함유되어있고,메밀,대두,밀이 함유되어 있습니다. 그래서 이것 하나만 먹어도 모든 영양소가 들어있어 생활하는데 아무런 문제가 없습니다. 이제품을 6개월정도 꾸준히 아침 식사 대용으로 먹고 열심히 만보걷기하고 스커트하고 했더니 6개만에 8키로가 감량이 되어 표준체형이 되었답니다. 물론 몸이 가벼워지니 생활의 활력소가 되었고,비록 예전에 입던 옷들은 모두 의복수거함으로 들어가고 새옷들로 장만했지만 살빠진 덕분에 각종 성인병으로도 해방이 되었답니다. 유지관리를 위해서 저는 지금도 이 제품을 아침 식사 대용으로 꾸준히 먹고 있으며, 특별히 배가 고프지않는 저녁에도 식사댕용으로 먹기도 한답니다. 제품은 아래 사진이고, 옆에 놓인 물병에 가득타서 먹으면 된답니다. 다이어트와 건강을 고민하고 계신분들에게 적극 추천드리고 싶습니다 ㅎㅎ
송광
이번주 건강목표 설정
이번 주 건강목표를 설정해 봅니다. 15000보 이상 걷기 엘리베이터, 에스컬레이터 이용 최소한으로 줄이기 물 하루 1.5리터 이상 챙겨 마시기 영양제(비타민, 칼마디, 프로바이오틱스 등) 챙겨 먹기 평일 저녁 식단(바나나+삶은달걀+두유) 지키기 맥주 주1회만 마시기 모두 건강목표 다 이루시는 한주 되세요~^^
agnes0117
야식으로 아몬드브리즈 언스위트
저녁먹었는데도 밤에 갑자기 출출할 땐 야식으로 아몬드브리즈 언스위트 즐겨 마셔용 오리지널 말고 언스위트로 드셔야 당이 없습니다 단 처음 드시는 분들은 엄청 맛이 없다고 느끼실 수 있다는 점이 단점이네요 조금 밍숭밍숭 할 수 있어요 근데 계속 마시다보면 요것도 나름 맛이 있답니다 두유랑 아몬드브리즈랑 박스로 사서 먹고있어요 요거 하나 마시고 나면 허기가 달래지더라구요 추천드려요!
효지미
점심
고구마3개, 감자1개, 두유 먹었어요 감자 1개는 더 못먹겠네요;;
어느멋진날29
볶은 병아리콩 조금만 먹어도 든든해요
사실 병아리콩 많이 샀다가 매번 불려먹기 귀찮아서 안먹은 기억이 있어요 오래묵혀 결국은 닭사료로 나눔했는데 볶은 병아리콩은 먹기가 쉬워 손이 잘 가더라구요 아주 바삭바삭하고 오독오독 씹으니 씹는맛 입이 심심한것도 충족되고 조금만 먹어도 속이 든든해서 야밤에나 저녁전에 배고플때 딱 좋아요 검은콩 볶은것도 좋구요~ 콩볶은거 한번 드셔보세요^^
키스카
늦은 밤 배고플때 월남쌈과 삶은감자 먹어요
배고프면 정말 잠도 안오고 미치지요. 간단하게 두유나 선식을 먹어도 좋은데 그건 씹는 맛이 없잖아요 . 뭔가 씹어야지 먹은 느낌이 나지요 ㅎㅎ 그렇다고 야식으로 월남쌈 재료를 준비하려면 번거럽고 힘들죠. 평소 다음날 아침에 먹을 샐러드야채를 준비해두기에 늦은밤 야식이 먹고 싶을때는 샐러드용 야채로 월남쌈 몇개싸서 먹으면 배고픔을 달랠 수 있어요. 하지만 샐러드 야채가 냉장고에 없으면 월남쌈은 그림에 떡이지요. 그래서 그때는 감자 하나 삶아서 허기를 달랩니다. 감자의 영양 및 효능 감자는 수분(약 82%)과 탄수화물(약 14%)로 구성되어 있고, 인, 칼륨, 철 등이 다량 함유되어 있다. 비타민과 섬유소가 풍부한 감자즙을 피부에 발라 팩으로 이용하면 피부 미백과 진정 효과가 탁월하다. 또한 감자의 전분은 위산과다로 생긴 질병을 개선하는 효과가 있고 손상된 위를 회복하는 데 효과적이다. 감자의 불소화물은 대장의 유익한 미생물 발육에 좋은 영양원이 되는데, 이렇게 증식한 미생물은 장벽을 자극함으로써 변비를 치료하고 예방하는 데 효과적이다. 감자는 소화가 잘 되고 열량이 낮은 편이며, 조금만 먹어도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트식으로 적격이다. 또한 사과보다 3배 많은 비타민 C를 함유하고 있어 철분이 잘 흡수될 수 있도록 하여 빈혈 예방에 효과적이다. 더구나 감자의 비타민C는 전분에 의해 보호되어 가열에 의한 손실이 적으므로 다양하게 조리하여 먹어도 충분한 영양섭취가 가능하다. 그 밖에도 나트륨 등 유해 물질을 몸 밖으로 배출하는 역할을 해 혈압을 낮추는 효과도 있다. 늦은 밤에는 위에 큰 부담없을 정도로만 먹어요.
립살리스
오늘의 식단
아침:소금빵 이디야아메리카노 점심:미역면,육수,파프리카,닭가슴살 저녁 두유 이렇게 마무리합니다 내일도 화이팅이요
끼욱
저녁을 먹지 않아서 배고플때는 소이비랩으로~~~
저는 저녁은 먹지 않아요. 그러다보니 가끔 10시쯤 되면 배가 유독 고픈 날이 있어요. 그런 날은 그냥 자기에는 잠이 오지 않을 때가 있지요. 그럴 때마다 허기를 달래기에 좋은 소이비랩을 마셔요. 예전에는 두유를 마셨는데 용돈퀴즈에 나오던 저당두유라는 문구를 보고 매일 주문해서 먹고 있어요. 처음에 아이들은 단맛이 없다보니 맛없다고 싫어하더니 지금은 고소하고 맛있다며 잘 마시고 있어요. 소이비랩은 저당두유로 칼로리도 낮고 건강을 챙길 수 있고 시중에서 판매하는 두유와도 맛이 비슷해서 너무 좋아요.
우리아들2
여름밤에 출출할 때는 두부 콩국수!!
요즘 너무 더워서 밤에 잠도 안 오잖아요. 이럴 때는 시원한 콩국수 어떠세요? 두부하고 견과류를 갈아 두유에 넣어 만든 건강식이에요. 여기에 미룻가루 한 스푼 추가하면 고소한 맛이 배가 되어 더 맛있어요. 여름에 간단하게 해 먹을 수 있는 야식 메뉴로 적극 추천합니다!
Gabi
7/4 점심 식단기록
또다시 몸이 무거운 느낌이라 점심은 가볍게 먹으려고 했지만 오늘따라 또 사무실에 간식이 넘쳐나서 오전에 이미 찹쌀떡, 호두과자, 고구마 먹었다죠 그래서 점심에 단백질 쉐이크 빼려다 탄단지 비율 생각해서 두유에 단쉐 먹고 파프리카, 망고, 또 찹쌀떡, 커피까지 흡입! 저녁은 저녁대로 많이 먹을 거라 걱정이네요
반달진
화요일 아침♡
찹쌀떡, 참외, 두유 아침먹었어요~
어느멋진날29
초코콩물 추천해요~
콩물에 미역국수 넣어먹다가 달달한게 땡겨 코코아가루 타봤어요 두유보다 걸쭉해서 귀리우유도 살짝 넣구 쉐낏쉐낏!! 킬로리는 낮은데 포만감이 상당해요! 저녁이나 야식으로 추천합니다~
오리지널포도
다이어트 (야식)음료 딱이야!
칼로리컷 두유, 베지밀, 콩물. ...(*゜д゜*) 다이어트는 영원한숙제~ ㅜㅜ 연예인들도 많이 하는 두유 다이어트!! 두유는 지방이 적고, 단백질이 풍부한 콩의 영양을 그대로 담아. 다이어트 할때 손실될수 있는 영양을 보충 해주기 때문에 다이어트 식단 👍 콜레스테롤이 없고 몸에 좋은. 불포화지방산까지 들어 있으니 두유로 야식때우기 최고 *당이없는 종류도많고. 나에몸에 맞게 견과류또한. 나의몸에맞게 드시는걸 추천해요 *막대하나 물어주기 (ヽ´ω`) 정말 먹고싶을땐 걍 막대사탕 하나 입에물고. 달달함으로 참아주세요. 사탕이 그나마 안찌죠!!!! 약콩 두유도 칼로리도 적지만 당도 없다보니 저의혈압높으신엄마 에게도 보내드려요 다이어트중 야식이라.......... 칼로리가 적다해도 드시면 살로 가겠죠(*`Д´)ノ!!! 그래도 배고프다... 저칼로리 두유 베지밀 종류많아요. 아님 콩물. 두부~ 최고예요 제몸무게 45~46. 다 두부좋아한 덕일수도 있다고. 전 믿어요
껌씹는여우
치아바타 샌드위치
노브랜드에서 파는 올리브 치아바타에 리코타치즈, 양상추, 토마토, 닭가슴살 샌드위치 햄 넣어서 먹으면 탄단지 완벽한 한끼식사가 됩니다 노브랜드 치아바타 하나에 당류 3g, 단백질은 무려 9g이 들어있어서 정말 좋아요 다만 뻑뻑한 면이 있어서 아몬드브리즈나 두유랑 같이 드시길 추천합니다 크림치즈 대신 다이어트에 좋은 리코타치즈를 넣어 부담도 없답니다 :3 대신 맛이 조금 심심하니 닭가슴살 샌드위치 햄을 많이 넣어야 할 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ...
수진08
맛있음 주의!! 저칼로리 야식 두부베이글&초코쉐이크
가볍게 먹고 싶은 분들은 72칼로리 밖에 안 하는 초코쉐이크만!! 조금 더 배를 채우고 싶다면 두부베이글과 함께 추천해용 참고로 이 제품들은 닭신에서 구매했습니다 :) 초코쉐이크에는 우유나 두유를 부어 흔들어 먹기만 하면 됩니다~ 안에 초코 분태 같은 게 들어 있어서 씹는 식감도 좋고 정말 초코우유 같아요! 단 걸 좋아하는 저에게는 이만한 게 없어요ㅎㅎ 😊 아주 가볍게 먹기 좋아용 칼로리도 낮고 고단백이니까요^^ 요 두부베이글 블루베리 맛은 기본 베이글처럼 맛있어요! 맛도 있고 두부로 만들어 단백질과 건강 모두 챙기는~!! 반으로 가른 뒤 오븐에서 3분 정도 데우면 정말정말 맛있답니다 :) 야식이 땡기면 다음 날 아침에 먹는 게 더 좋지만 정말 참기 힘들면 건강한 음식을 조금 먹어 해소 시키는 것도 좋은 것 같아요!! 이 글 읽으시는 모든 분들 건강하고 행복한 하루 보내세요 :)
요오
Poke all day 포케&샐러드/채소만포케로~~
맛있고 건강에 좋은 포케입니다 운동하고나서 뭘 먹을까 생각하다가 채소와 연어 듬뿍으로 한끼 해결했어요 몸에 좋은 채소와 연어 그리고 참깨 간장으로 맛을 냈어요 한끼만 이렇게 먹고 나머지는 가볍게 두유나 라떼로 떼우면 다이어트에 효과적이예요 맛도있고 건강에 좋은 포케 드셔보세요
은하수너머
[스타벅스 샌드위치] 초간편 식단 이만한게 없죠
시간없고 간단하게 챙겨먹을때 제일많이 가요 식당은 아니지만 한끼 챙겨먹기 좋구요! 샌드위치 고를때도 단백질 칼로리 따져서 고르는데 가장좋아하는건 단호박 에그 샌드위치에요 거기에 시럽없이 두유라떼 한잔이면 든든합니다! 꽤 포만감도 오래가서 추천하는 식단입니다^^
swimmingg
저는 한달동안 3kg감량이요
오늘부터 시작을 했는데요 한번 잘 해볼려구요 우선 빵은 못 끊을거 같아요 그래서 조금만 먹을께요 닭가슴살이랑 다이어트 도시락 여기에 채소랑 두유 이렇게 해서 잘 조절을 해서 한달에 3kg로 목표로 열심히 해보겠습니다
헤헤헤1
오늘은 절대로 야식 안먹기!!
아침-소이비랩두유 점심-뼈다귀해장국? 자반고등어구이,참외한개(짝은거) 밥-3숟가락 정도 운동--만보걷기 저녁식사후 오늘은 야식 절대로 안먹을꺼에요 오늘은 꼭 지키자!!
주니엄마
에어컨 청소중이라서 밥을 못 먹고 있어요 ㅠ
2시 예약인데 일찍 오신다하셔서 ㅎㅎ 수영하고 두유한잔 마셨어요 에어컨 청소 얼마만에 하세요 매년하시는 분들 많으시죠^
사라사짱
아침에는 최대한 당류적고 심심하게!
아침,, 특히 공복을 깨는 식사는 심심하게 먹어줘야 다른 음식들이 많이 안땡기는 거 같아요! 아침부터 자극적인 음식이 들어가면 저는 다른 또 자극적인 맛을 찾더라고요ㅠㅠ 그래서 저는 아침 먹게되면 간단히 무가당두유에 견과류정도나 무가당요거트에 견과류 먹고있어요🙌 그릭요거트 너무 좋아요:D
바빠
모란 토부덮밥(돼지직화포케)맛있어요
요즘에 제가 푹빠져있는 맛집 한 곳을 소개하려 합니다. 다이어트도 좋지만 매일 다이어트식만 먹으면 지루 할때가 많잖아요 샐러드도 남이 해준 샐러드가 맛있고 ㅎㅎㅎ 그래서 다이어트 중이지만 가끔 외식하고 싶을때 부담없이 식사하기 좋은 메뉴로 포케라는 메뉴 추천합니다. 오늘 소개할 맛집은 토부덮밥이예요. 근데 식당이 진짜 작아요 ㅎㅎㅎ 12명정도 식사가능 할 것 같아요. 암튼 매장이 작아요 2~4명이서 가면 좋을 듯 작지만 맛집이라서 오랫동안 매장이 유지되면 좋겠네요 돼지직화포케입니다. 보기에도 양이 많고 푸짐하지요. 아랫쪽에 보리밥이있고 샐러드가 올라가 있어요 베이컨, 아몬드, 방울토마토, 마늘후레이크, 맛살, 옥수수콘, 치즈, 수란 그리고 짭짤한 돼지고기^^ 그리고 포케 주문하면 두유도 하나 같이 나와요. 요거 하나만 점심에 먹어도 늦은 저녁까지 배가 든든합니다. 이렇게 맛있는걸 혼자 먹기 미안해서 신랑것도 하나 포장해왔네요. 배민에서 배달하면 되는데 배송비도 아낄겸 ㅎㅎㅎ 직접 포장해 왔어요 신랑도 요즘 다이어트 중인데 돼지고기직화포케 사다주니 맛있다고 하네요. 가격은 1인분에 13000원이였어요. 조금드시는 여성분은 혼자서 먹기 정말 양이 많아요 포장할경우 둘이서 먹어도 될거예요. 돼지고기 말고 연어포케도 있으니 조금더 칼로리가 낮은거 드시고 싶은분은 연어 포케주문해서 드셔보세요. 위치 공유합니다. 모란4번출구로 나와서 새로생긴 건물이 있는데 건물사이길로 조금만 들어오면 1층에 토부덮밥집이 있어요.
립살리스
간식♡
화장실 청소 2개하고 두유랑 토마토 먹었어요~~
어느멋진날29
오늘 점심ㅎ
오늘도 아침에 애도 챙겨야하고 출근도 해야해서 남들처럼 근사한 다이어트 도시락은 싸지못하고 ㅎㅎ그냥 두유하나랑 바나나하나 챙겨나와서 먹었네요. 계속 사무실에서 앉아서 일하니깐 움직임도 마니없고 해서 앞으로 점심은 가볍게 먹어보려구요. 이러다 군것질 하게 될까봐 겁나긴 한데 나름 너무 배부르지않고 해서 좋은거 같아요
채아미
오늘도 샐러드~
어제 야식을 반성하며? 아니, 그렇지 않아도 특별한 약속이 없는 한 혼점은 샐러드로 먹으려 노력해요. ㅎㅎ 유럽채소 가득 뜯어넣고 토마토와 닭가슴살 한팩! 후추만 살짝 뿌렸는데.. 먹다가 발사믹글레이즈 꺼낼지도 몰라요. 😅 두유 먹을까 하다가 오늘은 홍초를 꺼냈는데 너무 진한 것 같네요. 물 좀 더 타야겠어요. 맛점하세요~
지구외계인
소이비랩 좋아요
다이어트 식품으로 소이비랩 추천합니다 저당두유로 달지 않아서 좋아요 원래 두유를 많이 좋아하는데..달아서 일부러 안마셨거든요 소이비랩은 칼로리도 낮아서 식사때나 간식으로 즐겨마시고 있어요 물론 맛도 좋아요~^^ 요거 하나 마시면 든든하구요 맛있고 영양가득한 다이어트 식품 드시면서 건강한 다이어트 하자구요~^^
온니아아
다이어트 일기(점심)
오늘부터 회사에서 점심은 간단히 먹으려고 집에서 챙겨갔어요 다른분들처럼 근사한 다이어트 도시락싸고 싶지만 현실은 아침에 애도 챙겨서 보내야하고 미친듯이 바쁜와중에 겨우 바나나 하나뜯고 두유하나 부리나케 챙긴거네요ㅋㅋ점심은 좀 가볍게 먹어보려구요 하루종일 앉아있으니 더부룩하기도 해서요ㅎ 오늘 이렇게 먹어보니 좋네요.
채아미
건강한 밥상으로 다이어트하자
아침식단은 우유 잡곡빵 샐러드 점심은 출근해서 구내식당이용 잡곡밥, 채소국, 김치, 제육볶음, 계란찜, 콩자반 저녁은 소식하기 야채샐러드, 두유, 멸치,치즈먹기로 간단식사
혼자인내가
[운동루틴] 나의 하루 운동루틴
작년에 퇴직한 남편과 매일 아침이면 집근처 계양산 둘레길로 한바퀴 걷다가 집에오면 1만보 걷기를 완성합니다 점심을먹고 집안일하고 오후에는 주민센터에서 주3회 월.수.금 50분 수업이 있습니다 줌바댄스는 라틴댄스에 에어로빅을 결합한 운동으로 힙합.살사.매렝게.플라멩고.삼바등 다양한 음악과 댄스를 접목시켜 신나는음악에 춤추듯 유산소운동 을 하는것이랍니다. 이렇게 운동을하다보면 일주일에 3번은 하루 2만보이상 걷는 효과가 나오더라구요 한달이면 총합 50만보가 넘을때가 많습니다 여기에 잠들기전 1시간전쯤 TV를보면서 훌라후프를 열심히 돌려주다보면 아침이면 슬림한 허리라인과 뱃살이 들어가있음을 느낍니다 매일 하루도 빼먹지 말아야 효과가 있습니다 7년전 83킬로에서 많이뺐을때는 48킬로까지 갔었구 다시 54킬로까지 갔다가 요즘은 52킬로로 쭈욱 유지하고있고 지금도 노력중이랍니다 운동도 중요하지만 다이어트에는 식단이 젤 우선이라는것을 강조하고 싶습니다 아침은 가볍게 먹구 점심은 일반식으로 저녁은 운동을해야하기에 4시반에 일찍 간단한 샐러드 두유 고구마 삶은달걀로 챙겨먹구 운동하고와서는 물외에는 아무것도 안먹습니다 예외는 있습니다 가족모임이 있을때 혹은 여행가서는 며칠 못지킬때가 많습니다 지금의 52킬로 쭈욱 유지하는것도 좋지만 제목표는 딱 2-3킬로만 더 감량하는게 바램입니다
산곡동미녀삼총사
점심은 쉐이크!
다들 점심 뭐 드실 예정이신가요 ㅎㅎ 저는 입맛 없을 때 점심 대신 선식(다이어트쉐이크) 먹어요~~! 안먹는것도 좋지는 않아서 최대한 칼로리를 줄여요~! 생각보다 배가 부르고 든든하답니다! 꼭 저게 아니여도 단백질 쉐이크도 든든하고 좋아요! 전 우유보다 두유파라 ㅎㅎ 제가 좋아하는 두유 타서 마시면 맛있슴닷 오늘도 다이어트 화이팅🤍
짐니야살빼쟈
수영가기전에..
두유에 귀리가루 넣어서 한잔 마시고 있어요 이리먹고 열수해야죠 ㅎㅎ 주말에 야식먹어서 찐살들 오늘 다 날려버리고 올께요
사라사짱
당뇨 및 다이어트에 좋은 #두부 콩국수를 소개해요
이제 앞으로 더울 일만 남았죠? 그래서 더운 여름에 시원하게 먹으면서 다이어트 할 수 있는 콩국수 레시피를 소개합니다~ 당뇨에도 좋고, 다이어트에도 효과 만점이에요^^ 오늘의 다이어트 레시피는 두부로 만들어서 고소한 콩물로 <오이면 두부콩국수>입니다 콩은 콩밭에서 나는 소고기라고 할만큼 고단백질 영양을 공급받고 혈당조절과 콜레스테롤 수치를 조절하는 역할을 하는데 중요한 식이섬유가 많이 함유되어 있는 식품으로 다이어트에 빼놓을 수 없는 식품입니다. 콩은 풍부한 식이섬유로 혈당상승을 억제하여 당뇨병 예방에 도움이 되고, 체중감량, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소 등에 도움이 된다. -파워푸드 슈퍼푸드 중 간편하게 콩을 삶지않고 즉석으로 만들 수 있어서 편리하고 쉬운 두부로 콩국물 만들기 시작합니다~ <재료의 GI 지수> 두부-42 오이-23 견과류-24 땅콩버터-20 계란-30 토마토-30 <재료준비> 두부1/2모, 무당두유200ml, 오이1개, 삶은계란1개, 토마토(토핑용), 견과류 약간, 땅콩버터1/2스푼, 소금,알룰로스(취향대로 넣기) 고소한 국산콩으로 만든 두부, 무당두유한팩(200ml),땅콩버터, 견과류 한줌, 오이, 삶은계란, 방울토마토를 준비해주세요. <재료 손질> 두부는 차게 그냥 먹는 것보다 뜨겁게 연화시켜 먹으면 더 부드럽고 맛이 상승해요. 두부를 흐르는 물에 씻어내고 끓는 물에 데쳐 익혀서 수분을 제거해주고 큼직하게 썰어서 갈아주기 전까지 식혀줘요. *전자렌지를 이용해서 쪄주어도 되요. . 콩국수에 밀가루 국수면을 대신할 오이면 만들어요. 오이 껍질을 벗겨내고 오이를 얇게 떠주세요. 칼로 얇게 뜨는 기술은 주방기구를 이용해요. 얇게 뜬 오이를 3겹정도 돌돌 말아서 얇게 채썰어 오이국수를 만들어줘요. 길죽길죽 오이면을 얇게 썰어주면 국수면처럼 길죽한 오이채를 만들 수 있어요. *오이 1개를 채썰어주니 한그릇정도의 국수양이 만들어져요. 오이는 콩국물이 만들어질 때까지 냉장고에 넣어 시원하게 만들어줘요. **오이 효능 오이는 수분이 많은 채소라서 땀을 많이 흘리는 여름철에 수분을 보충해주어 갈증을 해소해주고, GI지수도 낮아 혈당을 올리지 않아 혈당조절에도 도움이 되고 칼로리가 낮아 여름철 다이어트에도 좋은 식품이에요. 오이의 칼륨성분이 몸속 나트륨을 배출해주어 혈압을 조절해주고 콜레스테롤 수치도 낮추어 혈관건강에도 좋 은 채소로 여름철 자외선에 노출된 피부에 직접 붙여 오이팩을 할만큼 피부미용에도 좋은 작용을 해주니 여름철에 냉장고에 항상 쟁여둘 채소에요. <요리 만들기> 1. 식혀둔 두부를 믹서에 넣어주고 무당두유나 곡물우유 등을 넣고, 견과류와 땅콩버터 넣어서 고소한 맛을 더해주세요. 두부와 견과류가 곱게 갈릴때까지 갈아주세요. 부드럽고 진한 두부로 만든 콩국물이 완성되었어요. *콩물은 입맛에 따라 소금이나 설탕 등을 넣어 주어도 되요. 2. 차게 해둔 오이면을 그릇에 담고 두부 갈아준 콩국물부어 참깨를 곱게 갈아 듬뿍 올려주고 계란과 토마토 올려 토핑해주세요. 3. 아삭아삭 오이면을 진한 콩물에 말아서 먹으면 입안에 고소함이 먼저 퍼지고 오이면을 씹으니 아삭함뒤로 오이향이 싱그럽고 뒤이어 계란의 또다른 식감과 단백질이 몸속에 채워지는 느낌이에요~ 더운 날 한그릇 먹어주면 기운이 불끈 날 것 같은 맛이에요~ 바쁘고 시간없는데 콩국수가 먹고싶을 때 간편하게 응용해서 만드는 두부로 만든 콩국수! 단백질 풍부하고 콩의 영양이 고단백이라 더운 여름 기력보충식으로도 좋은 콩국수 요리~ #우리 간편하게 만들고, 앞으로 당당하게 식사해요~
어느멋진날29
