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'곡물 닭그랑땡(현미)' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 곡물 닭그랑땡(현미)에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

혈당 관리, 식이섬유는 한 가지 식품보다 다양하게 섭취하는 게 좋아요

식이섬유를 챙기려고 특정 식품만 반복해서 먹을 필요는 없어요. 채소와 콩류, 통곡물, 견과류 등 여러 식품을 활용하면 식단의 다양성을 유지하는 데 도움이 돼요. 식이섬유는 장 건강에 도움이 되고 식사 후 혈당 반응에도 영향을 줄 수 있어요. 다만 갑자기 섭취량을 크게 늘리면 복부 팽만감이나 불편함이 생길 수 있으므로 서서히 조절하는 게 좋아요. 또한 식이섬유가 풍부한 식품에도 탄수화물과 열량이 포함될 수 있으니 전체 섭취량을 함께 살펴야 해요. 평소 먹던 식사에서 채소를 추가하거나 곡물 구성을 조금씩 바꾸는 것부터 시작해도 괜찮아요. 무리한 식단 변경보다 꾸준하게 유지할 수 있는 식사 습관을 만드는 편이 현실적이라고 봐요.

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혈당 관리 중 아침 식사를 거르는 습관을 점검해야 합니다

아침 식사를 거르면 하루 섭취 열량을 줄일 수 있다고 생각하는 경우가 있습니다. 그러나 식사를 거르는 것이 모든 사람에게 적절한 혈당 관리 방법인 것은 아닙니다. 아침 식사를 하지 않은 뒤 점심에 과식하거나 식사 시간이 불규칙해지는 경우도 있습니다. 혈당 관리에서는 식사 횟수 자체보다 개인에게 맞는 식사 구성과 규칙성을 살펴보는 것이 중요합니다. 아침 식사를 한다면 통곡물이나 적절한 탄수화물 식품에 달걀, 두부 등 단백질 식품을 곁들이는 방식으로 구성할 수 있습니다. 인슐린이나 일부 혈당강하제를 사용하는 사람은 식사를 거를 때 저혈당 위험이 달라질 수 있으므로 식사 계획을 의료진과 상의해야 합니다. 무조건 아침을 먹거나 반드시 거르는 방식보다는 건강 상태와 생활 패턴에 맞는 식사 계획을 유지하는 것이 바람직합니다.

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기춘이530707

아삭한 배와 셀러리에 보리·렌틸콩을 더해 든든하게 즐기는 레몬 샐러드

[재료 · 2인분] 삶은 렌틸콩 100g, 익힌 보리 100g, 배 ½개, 셀러리 ½대, 적양파 ¼개, 케일 2장, 익힌 단호박 80g, 호박씨 1작은술 [드레싱] 레몬즙 1큰술, 올리브유 2작은술, 사과식초 1작은술, 다진 파슬리 1작은술, 소금·후추 약간 [만드는 법] 1. 렌틸콩과 보리는 각각 충분한 물에 삶아 속까지 부드럽게 익혀요. 체에 밭쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼고 식혀주세요. 2. 배는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 한입 크기로 썰어요. 단호박도 비슷한 크기로 준비해요. 3. 셀러리는 질긴 섬유를 제거해 얇게 썰고, 적양파는 잘게 다져요. 케일은 굵은 줄기를 제거하고 가늘게 썰어요. 4. 큰 볼에 드레싱 재료를 넣고 기름이 고르게 섞일 때까지 저어요. 5. 렌틸콩과 보리, 손질한 채소와 배, 단호박을 넣고 가볍게 버무려요. 6. 그릇에 담아 호박씨를 뿌리면 완성이에요. [조리 팁] 곡물과 콩의 물기를 충분히 빼야 드레싱이 묽어지지 않아요. 배는 먹기 직전에 썰어 넣으면 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.

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지니5632044

혈압 관리할 때 무조건 싱겁게 먹는 게 정답일까요?

혈압을 관리하려고 음식 간을 줄이는 것은 도움이 될 수 있어요. 하지만 식사를 지나치게 제한하거나 여러 식품군을 무조건 제외하는 방식이 꼭 좋은 것은 아닙니다. 나트륨 섭취를 줄이면서 채소와 과일, 통곡물, 적절한 단백질 식품을 균형 있게 구성하는 것이 중요해요. 신장 질환 등으로 칼륨 섭취를 조절해야 하는 사람은 특정 식품을 늘리기 전에 의료진과 상의해야 합니다. 혈압 관리도 한 가지 음식에 의존하기보다 전체적인 식습관과 활동량을 함께 조절하는 방향으로 접근해 보세요.

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이하린80

구운 비트의 달큼함에 고소한 통메밀까지! 레몬·오렌지 드레싱으로 즐기는 펜넬 곡물 샐러드

레몬·오렌지 드레싱을 곁들인 비트·통메밀 샐러드 ⠀ 재료(2인분) 식용 메밀쌀 80g, 비트 150g, 펜넬 80g, 어린잎 채소 30g, 오렌지즙 2큰술, 레몬즙 1작은술, 올리브유 2작은술, 소금과 후추 약간을 준비해요. ⠀ ① 비트는 껍질을 벗겨 1~2cm 크기로 썰어요. 오븐 용기에 물을 조금 넣고 덮개를 씌워 200도로 예열한 오븐에서 30~40분, 포크가 부드럽게 들어갈 때까지 구워요. ⠀ ② 메밀쌀은 흐르는 물에 헹군 뒤 포장지에 안내된 방법대로 충분히 삶아요. 남은 물을 빼고 넓은 접시에 펼쳐 식혀주세요. ⠀ ③ 펜넬은 단단한 밑동과 심을 제거하고 아주 얇게 썰어요. 어린잎은 씻어서 물기를 충분히 털어주세요. ⠀ ④ 오렌지즙, 레몬즙, 올리브유, 소금, 후추를 작은 그릇에 넣고 골고루 섞어 드레싱을 만들어요. ⠀ ⑤ 식힌 메밀쌀과 비트, 펜넬, 어린잎을 담고 드레싱을 넣어 가볍게 버무리면 완성이에요. ⠀ 비트는 마지막에 넣어야 다른 재료에 붉은 물이 덜 들어요. 메밀면이 아닌 알곡 형태의 메밀쌀을 사용하고, 드레싱은 먹기 직전에 넣어주세요.

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톡톡 터지는 석류에 고소한 통메밀까지! 오렌지 요거트로 산뜻하게 즐기는 곡물 샐러드

오렌지 요거트를 곁들인 석류·통메밀 샐러드 ⠀ 재료(2인분) 식용으로 도정한 메밀쌀 80g, 석류 알 60g, 오렌지 1개, 어린잎 채소 50g, 호박씨 10g, 무가당 플레인 요거트 80g, 레몬즙 1작은술, 소금과 후추 약간을 준비해요. ⠀ ① 메밀쌀은 흐르는 물에 헹군 뒤 포장지에 안내된 물의 양과 시간에 맞춰 삶아요. 부드럽게 익으면 남은 물을 빼고 넓은 접시에 펼쳐 식혀주세요. ⠀ ② 어린잎 채소는 씻어 물기를 충분히 빼요. 오렌지는 껍질과 씨를 제거하고 과육을 한입 크기로 잘라요. ⠀ ③ 오렌지 과육 2~3조각을 으깨 즙을 내고 요거트, 레몬즙, 소금, 후추와 섞어요. 너무 묽어지지 않도록 즙은 조금씩 넣어요. ⠀ ④ 볼에 식힌 메밀쌀과 어린잎, 남은 오렌지, 석류 알을 담아요. 드레싱을 넣고 숟가락으로 가볍게 섞어주세요. ⠀ ⑤ 호박씨를 뿌리면 완성이에요. 과일이 으깨지지 않도록 마지막에 살살 섞는 게 좋아요. ⠀ 메밀은 완전히 식힌 뒤 채소와 섞어야 잎이 숨죽지 않아요. 드레싱을 따로 담아두었다가 먹기 직전에 곁들이면 더욱 산뜻해요.

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혈압을 자연스럽게 낮춰주는 DASH(다시) 식단

혈압 관리를 시작할 때 가장 검증된 식사법은 바로 DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension) 식단입니다. 약물 치료에 의존하기 전에 식습관 개선만으로도 수축기 혈압을 크게 낮출 수 있다고 알려져 있는데요. DASH 식단의 핵심 포인트를 보기 쉽게 정리해 드립니다. [DASH 식단 실행 4가지 수칙] 나트륨 대폭 줄이기: 하루 소금 섭취량을 5g(나트륨 2,000mg) 이하로 제한하고, 국물은 건더기 위주로 섭취합니다. 칼륨 풍부한 식품 챙기기: 시금치, 바나나, 고구마, 아보카도 등 체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨 식품을 매일 챙겨 먹습니다. 포화지방 줄이고 무지방·저지방 유제품 선택: 가공육과 튀김을 피하고, 저지방 우유나 요거트를 활용합니다. 통곡물 및 견과류 활용: 흰쌀밥 대신 현미, 귀리, 잡곡밥을 먹고, 하루 한 줌의 아몬드나 호두를 섭취합니다. 갑자기 모든 식단을 바꾸기 어렵다면 밥을 잡곡밥으로 바꾸고 국물 양을 반으로 줄이는 것부터 시작해 보세요. 한 달만 실천해도 아침 혈압 수치가 달라지는 것을 느끼실 수 있습니다.

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늙은 호박 두유 수프

생크림 없이 만드는 부드러운 수프 두 번째는 늙은 호박 두유 수프입니다. 늙은 호박을 푹 익혀 갈아주면 부드러운 식감을 만들 수 있는데요. 여기에 무가당 두유를 넣으면 생크림 없이도 고소하게 즐길 수 있습니다. 재료 (1~2회 분량) 손질한 늙은 호박 200g 무가당 두유 150ml 양파 1/4개 물 100ml 올리브유 1/2작은술 소금과 후추 약간 만드는 방법 늙은 호박은 잘게 썰어 찜기에 부드럽게 익힙니다. 양파는 잘게 썰어 올리브유를 소량 넣은 팬에서 볶습니다. 익힌 늙은 호박과 양파, 물을 함께 넣고 곱게 갈아줍니다. 냄비에 옮겨 담고 무가당 두유를 넣습니다. 약불에서 저으면서 충분히 데웁니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 다이어트 포인트 생크림과 버터를 많이 사용하는 수프보다 추가 지방을 줄이기 좋은 방법입니다. 다만 수프만으로는 한 끼 식사에 필요한 영양이 부족할 수 있습니다. 삶은 달걀이나 통곡물빵을 함께 곁들이면 좋습니다.

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로블ㅎ

늙은 호박 두유 수프

잡곡밥 구운 두부 도시락

재료: 잡곡밥 1공기, 두부 180g, 브로콜리, 당근, 저염 간장. 조리: 두부를 노릇하게 굽고 채소를 데친다. 밥과 함께 도시락 용기에 담고 간장을 별도로 준비한다. 특징: 곡물, 식물성 단백질, 채소를 한 끼에 배치할 수 있다. 시간: 20분.

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참치 김치 현미볶음밥

재료: 현미밥 1공기, 물기를 뺀 참치 80g, 김치 60g, 양파, 달걀. 조리: 김치와 양파를 볶고 참치와 밥을 넣는다. 충분히 가열한 뒤 달걀을 곁들인다. 특징: 통곡물과 단백질 식품을 결합한 간편식이다. 시간: 15분.

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열정남자

닭가슴살 비빔밥

재료: 익힌 닭가슴살 100g, 밥 1공기, 당근, 오이, 시금치, 고추장. 조리: 채소를 먹기 좋은 크기로 준비하고 닭가슴살을 찢는다. 밥 위에 재료를 올린 뒤 고추장과 참기름을 소량 넣어 비빈다. 특징: 단백질, 채소, 곡물을 한 그릇으로 구성할 수 있다. 시간: 15분.

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새우 퀴노아 도시락

재료: 퀴노아, 새우, 브로콜리, 파프리카, 레몬. 조리: 퀴노아와 새우를 익히고 채소와 함께 담는다. 특징: 곡물과 해산물을 결합한다. 20분.

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두부 버섯 잡곡 도시락

재료: 두부, 버섯, 잡곡밥, 브로콜리, 간장. 조리: 두부와 버섯을 볶고 브로콜리를 익혀 밥과 담는다. 특징: 식물성 단백질과 통곡물을 결합한다. 20분.

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고등어 현미 도시락

재료: 고등어, 현미밥, 시금치, 무생채. 조리: 고등어를 익히고 나머지 재료와 함께 담는다. 특징: 생선과 곡물, 채소를 포함한다. 20분.

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열정남자

소고기 브로콜리 현미볼

재료: 소고기, 브로콜리, 현미밥, 마늘, 간장. 조리: 소고기를 익혀 브로콜리와 함께 볶고 현미밥 위에 올린다. 특징: 곡물과 단백질, 채소를 한 그릇에 담는다. 15분.

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열정남자

밥 먹고 졸린 이유, 혈당 스파이크 때문? 식곤증 줄이는 법 😴

밥 먹고 졸린 이유, 혈당 스파이크 때문일 수 있어요.  점심만 먹으면 쏟아지는 잠, 의지가 약해서가 아닙니다. 안녕하세요, 혈당 곡선까지 들여다보는 다이어트 주치의입니다. 💡 결론부터: 식후 몰려오는 피로와 졸음은 '혈당이 급히 올랐다 급히 떨어지는' 곡선 때문입니다. 스파이크를 완만하게 만들면 식곤증도 함께 줄어듭니다. 밥 먹고 졸린 건 혈당 스파이크 때문일까요? 😴 정제 탄수화물 위주로 먹으면 몸속에서 이런 일이 차례로 일어납니다. 혈당이 가파르게 치솟습니다. 몸은 이를 끌어내리려 인슐린을 한꺼번에 쏟아냅니다. 그 결과 혈당이 기준선 아래로 '오버슈팅'하며 떨어집니다(반응성 저혈당). 뇌는 포도당을 주 연료로 쓰기 때문에, 이 급강하 구간에서 집중력이 흐려지고 졸음·무기력·허기가 한꺼번에 몰려옵니다. 즉 식곤증은 '많이 먹어서'가 아니라 '어떻게 먹었느냐'의 문제에 가깝습니다. 식곤증이 전부 혈당 탓일까요? 🕑 꼭 그렇지는 않아요. 우리 몸에는 이른 오후에 각성도가 한 번 떨어지는 생체리듬이 있어서, 점심을 거르더라도 오후에 졸릴 수 있어요. 다만 탄수화물이 많은 점심은 이 졸음을 더 깊게 만듭니다. 생체리듬은 바꿀 수 없지만, 점심 구성은 오늘 바로 바꿀 수 있다는 뜻이에요. 식곤증 줄이는 식사법 5가지 단백질·채소 먼저, 탄수화물 나중에. 같은 음식도 먹는 순서만 바꾸면 혈당 상승이 완만해집니다. 정제 탄수화물을 통곡물·잡곡으로. 흰밥·흰빵·달달한 음료가 가장 큰 스파이크를 만듭니다. 식후 10~15분 가볍게 걷기. 근육이 당을 끌어다 써 혈당 봉우리를 깎아줍니다. 앉아 있을 때보다 식후 혈당과 인슐린이 낮아진다는 메타분석 결과도 있어요. 단 음료·디저트는 공복에 단독으로 먹지 말고 끼니 끝에. 점심은 과식을 피하고 단백질을 충분히. 오후 졸음의 가장 흔한 원인이 '탄수 과다 점심'입니다. 점심 메뉴, 이렇게 바꿔보세요 🍱 메뉴를 통째로 바꾸지 않아도 돼요. 탄수화물을 조금 덜고, 단백질·채소를 더하는 게 핵심이에요. 김밥 두 줄 → 김밥 한 줄 + 삶은 달걀 + 샐러드 라면 + 공깃밥 → 밥은 빼고 라면에 두부·달걀 추가 덮밥·국밥 한 그릇 → 밥은 반 공기 덜고, 고기·두부 건더기부터 빵과 단 음료로 때우는 점심 → 달걀·닭가슴살이 든 샌드위치 + 무가당 음료 밥 먹고 바로 낮잠 자도 될까요? 💤 잠깐의 낮잠은 괜찮아요. 졸음을 참으며 멍하게 오후를 보내는 것보다 나을 수 있어요. 다만 몇 가지를 지키면 좋습니다. 10~20분 안쪽으로 짧게. 10분 낮잠만으로도 각성도와 집중력이 좋아졌다는 연구가 있어요. 길게 자면 깊은 잠에 빠져 깨어난 뒤 더 멍해지고, 밤잠도 방해받기 쉽습니다. 먹자마자 눕기보다 10분 걷고 나서. 가볍게 걸어 혈당 봉우리를 낮춘 뒤 쉬는 편이 좋아요. 엎드리거나 바로 눕는 자세는 피하기. 속쓰림·역류가 있는 분은 식후 바로 누우면 증상이 심해질 수 있어요. 의자에 등을 기대는 편이 낫습니다. 늦은 오후 낮잠은 피하기. 저녁에 가까울수록 밤잠이 늦어집니다. 식후 졸음, 이럴 땐 병원에서 확인하세요 식사와 무관하게 늘 졸리고 피곤하거나, 식은땀·손떨림·심한 어지럼이 반복된다면 빈혈·갑상선·수면무호흡이나 저혈당을 확인해봐야 합니다. 특히 혈당약·인슐린을 쓰는 분이 식후 저혈당 증상이 잦다면 임의로 약을 조절하지 말고 진료 때 꼭 상의하세요. 👉 함께 읽으면 좋은 글 식후 10분 걷기가 혈당을 바꾼다 — 운동 타이밍의 의학 아침 공복혈당이 유독 높은 이유 — '새벽현상'의 정체 당뇨 전단계, 약 없이 되돌릴 수 있을까요? 오후의 졸음, 의지로 버티기 전에 점심 한 끼의 구성부터 바꿔보세요. 효과를 느끼셨다면 댓글로 공유해주세요  참고문헌 The post-lunch dip in performance. Monk TH. Clinics in Sports Medicine. 2005;24(2):e15–23. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15892914/ The Acute Effects of Interrupting Prolonged Sitting Time in Adults with Standing and Light-Intensity Walking on Biomarkers of Cardiometabolic Health in Adults: A Systematic Review and Meta-analysis. Buffey AJ, et al. Sports Medicine. 2022;52(8):1765–1787. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35147898/ The recuperative value of brief and ultra-brief naps on alertness and cognitive performance. Tietzel AJ, Lack LC. Journal of Sleep Research. 2002. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12220317/ >

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다이어트 주치의

밥 먹고 졸린 이유, 혈당 스파이크 때문? 식곤증 줄이는 법 😴

양배추 계란 오픈토스트

1 통곡물 식빵 중앙에 컵으로 눌러주고 알룰로스 와요거트 섞은걸 빵위에 발라준다 2 그위에 채썬 양배추 올리고 중간은 비워준다 3 중간에 달걀 하나올리고  렌지에 2분돌려 달걀익힌후 4 치즈올려 1분정도 돌려완성

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마운자로 사용 중 변비가 반복되는 원인이에요

마운자로 사용 이후 배변 횟수가 줄거나 변이 딱딱해졌다면 생활 습관의 변화도 함께 살펴볼 필요가 있습니다. 약물 사용 중 나타날 수 있는 소화기 증상 외에도 식사량 감소와 수분 섭취 부족 그리고 활동량 저하가 변비에 영향을 줄 수 있습니다. 특히 체중 감량을 위해 식사를 줄이면서 채소와 통곡물 등 식이섬유가 포함된 식품까지 적게 먹는다면 배변이 더 불편해질 수 있습니다. 평소 식단을 확인하고 수분 제한이 없다면 충분히 수분을 섭취하며 몸 상태에 맞는 활동을 이어가 보세요. 증상이 계속된다면 의료진이나 약사에게 적절한 대처 방법을 문의하는 것이 좋습니다. 심한 복통이나 구토가 동반되거나 대변과 가스가 나오지 않는다면 단순한 변비로 생각하지 말고 즉시 진료를 받아야 합니다.

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혈당 관리 식단에서 잡곡밥을 선택할 때 주의할 점

잡곡밥은 흰쌀밥보다 식이섬유를 더 많이 섭취하는 데 도움이 될 수 있지만 잡곡밥이라는 이유만으로 혈당에 미치는 영향이 항상 작은 것은 아닙니다. 잡곡의 종류와 비율 그리고 밥의 양에 따라 실제 영양 구성이 달라집니다. 잡곡이 조금 들어간 밥과 다양한 통곡물이 포함된 밥은 같은 방식으로 보기 어렵습니다. 또한 건강에 좋다고 생각해 밥을 평소보다 많이 먹으면 탄수화물 섭취량이 늘어날 수 있습니다. 혈당 관리를 위해서는 밥의 종류뿐 아니라 먹는 양과 반찬 구성을 함께 살펴보는 것이 중요합니다. 처음부터 모든 식사를 바꾸기보다는 현재 식단에서 실천하기 쉬운 부분부터 조정해 보세요. 식후 혈당을 측정하고 있다면 식사 구성에 따른 변화를 기록하는 것도 도움이 됩니다.

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김치 퀴노아 볶음밥

재료: 익힌 퀴노아, 김치, 달걀, 대파, 참기름. 조리: 김치와 대파를 볶고 퀴노아를 넣은 후 달걀을 더해 익힌다. 특징: 곡물 메뉴에 변화를 줄 수 있다. 15분.

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혈당 조절에 좋은 식이섬유, 불용성과 수용성의 차이점

 혈당 관리에 필수적인 식이섬유는 크게 수용성과 불용성으로 나뉩니다.  수용성 식이섬유(귀리, 사과, 버섯 등)는 물에 녹아 젤 형태로 변하면서 음식물의 소화 흡수 속도를 늦춰 식후 혈당 스파이크를 막아주는 일등 공신입니다.  반면 불용성 식이섬유(통곡물, 잎채소 등)는 장 운동을 촉진해 배변 활동을 돕고 장내 유익균의 먹이가 됩니다.  혈당 관리를 위해서는 어느 한쪽만 먹기보다 두 가지 형태의 식이섬유를 신선한 채소와 통곡물 형태로 균형 있게 섭취하는 것이 유익합니다.

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혈당 조절·다이어트 위한다면 간식은 ‘이때’ 먹어야

연구팀은 간식 섭취 시간이 늦어질수록 간식 품질이 낮아지는 점을 원인 중 하나로 꼽았다. 미국 영양학자 앤 다나히 박사는 “대부분의 사람들이 배고픔보다는 습관이나 입이 심심하다는 이유로 밤늦게 간식을 먹는다”며 “이때 대개 감자 칩, 아이스크림 등 고칼로리·고당분 간식을 선택하는데 이는 몸에 필요한 영양소를 공급하지 못할 뿐 아니라 체중 증가, 혈당 상승, 혈중 콜레스테롤 수치 증가 등으로 이어질 수 있다”고 말했다. 생체리듬도 하나의 요인이다. 신진대사는 아침부터 활성화되어 시간이 갈수록 낮아지는 경향이 있어 늦은 시각에 간식을 섭취할수록 인슐린 반응이 저하돼 혈당 조절이 어려워지고 지방이 더 쉽게 쌓이게 된다.  위 연구에서 간식의 품질이 대사 건강에 미치는 영향도 분석했다. 연구팀은 간식의 ▲가공 정도 ▲영양소 균형 ▲열량 등에 따라 간식 질을 평가했다. 고품질 간식은 견과류, 씨앗류 등이 포함됐고 저품질 간식에는 쿠키, 사탕 등이 해당됐다. 그 결과, 고품질 간식을 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 혈중 중성지방, 혈당 수치가 낮았다.  연구팀은 복합 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 제공하는 고품질 간식은 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치고 포만감을 유지해 이후 식사량을 조절하는 효과가 있다고 분석했다. 특히 단백질, 지방 등은 소화 속도를 늦추는 효과가 있는 영양소다.  앤 다나히 박사는 “세 가지 필수 영양소가 적절한 균형을 이루는 간식은 그렇지 않은 간식보다 저작활동을 늘려 섭취 시간이 길어지고 급격한 혈당 상승을 막는데 도움이 된다”고 말했다. 그는 고품질 간식으로 ▲견과류 버터를 곁들인 사과 ▲베리류나 견과류 곁들인 그릭요거트 ▲당근과 후무스(병아리콩으로 만든 무스 형태의 요리)를 곁들인 통 곡물 크래커 등을 추천했다.

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로블ㅎ

혈당 조절·다이어트 위한다면 간식은 ‘이때’ 먹어야

“마운자로로 1kg 뺐다”… 윤남노 같은 사람 나오는 이유

◇수용체 감수성 따라 '비반응군' 존재 마운자로는 미국 제약사 일라이 릴리가 개발한 주사제다. GLP-1(글루카곤 유사 펩타이드-1)과 GIP(포도당 의존성 인슐린분비 촉진 폴리펩타이드) 수용체에 이중으로 작용해 식욕을 억제하고 위 배출 속도를 늦춘다. 마운자로와 위고비의 대규모 3상 임상시험 결과에 따르면, 이들 차세대 비만 치료제를 투약한 환자들은 평균 15~22%의 체중 감량을 기록했다. 다만 모든 사람에게 같은 효과가 나타나는 것은 아니다. 임상시험에서 약물을 장기간 꾸준히 투약했음에도 체중이 거의 줄지 않거나 오히려 증가한 이른바 '무반응군' 환자가 약 5~10% 존재했다. 개인마다 뇌 시상하부의 호르몬 수용체 발현 밀도와 유전적 감수성이 다르기 때문이다. 윤남노가 호소한 소화불량 역시 약물의 위 배출 지연 기전과 관련한 이상 반응이다. 위장에 머무는 시간이 길어지면서 복부 팽만감, 메스꺼움, 구토, 소화불량, 설사 또는 변비 등을 겪는 경우가 있다. 대부분 용량을 올리는 증량기에 집중되며, 전신 피로감이나 탈수로 인한 어지럼증이 동반되기도 한다. 심한 경우 급성 췌장염이나 담석증이 발생하기도 한다. ◇식욕 줄어도 '고열량 가공식품' 찾으면 감량 실패 약효를 온전히 누리지 못하는 또 다른 주요 원인은 잘못된 식습관이다. 비만 치료제가 식욕을 줄여주더라도 라면, 튀김, 액상과당 등 고열량 가공식품을 섭취하면 감량 효과가 떨어진다. 특히 기름진 음식은 위 배출 지연에 따른 증상을 악화시켜 더부룩함과 복부 팽만을 키울 수 있다. 식사량이 줄어들면서 발생하기 쉬운 근손실도 경계해야 한다. 골격근량이 감소하면 기초대사량이 떨어져 약물을 사용하더라도 감량 속도가 더뎌질 수 있다. 이를 막으려면 끼니마다 닭고기, 생선, 달걀, 두부, 그릭 요거트 등 양질의 단백질을 체중 1kg당 1.2g 이상 섭취하는 것이 권장된다. 브로콜리, 통곡물, 오트밀 등 수용성 식이섬유를 곁들이면 포만감을 유지하고 약물 부작용으로 나타나는 변비를 완화하는 데 도움이 된다. 또한 규칙적인 운동을 통해 근육량을 유지하고 건강한 체중 감량을 이어가야 한다. 다이어트 주사제를 해도 식습관은 건강하게 해야되네요 단백질 섭취 잘하고 수용성 식이섬유 잘챙겨 드시는게 좋겠어요 이긴자로가 안되도록 관리하는게 좋겠어요

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“소식좌 잡아라”…식품업계 ‘소용량 제품’ 속속 출시

이른바 소식파를 겨냥한 상품화가 식품업계 화두로 부상했다. 즉석밥부터 유제품·커피음료·양념육 등의 분야에서 용량을 줄인 제품이 속속 출시되거나 판매가 늘면서다. 일각에선 농축산물 소비 위축으로 이어질 수 있다는 우려도 나온다. CJ제일제당은 9월3일 한개당 110g들이 ‘햇반 부드러운 미니밥’을 새롭게 선보였다. 6월엔 같은 용량의 ‘햇반 라이스플랜 미니밥’ 2종(파로통곡물밥·렌틸콩현미밥)을 내놨다. 22년 만에 중량을 더 줄인 제품을 출시하면서 이른바 ‘슬리밍 이코노미’가 본격화한 것 아니냐는 분석이 제기된다. 대한무역투자진흥공사(KOTRA·코트라)는 9월 펴낸 ‘코트라 월드 트렌드 2027’에서 내년 세계시장을 이끌 화두 10개 중 두번째로 슬리밍 이코노미를 꼽았다. ‘글루카곤 유사 펩타이드-1(GLP-1)’ 계열 치료제 신드롬으로 비만의 종말이 오면서 적게 먹는 시대가 도래한다는 설명이다. 음료·양념육 시장에서도 용량을 줄인 제품 출시가 눈에 띈다. 남양유업은 9월30일 기존 150g·400g 중심의 ‘불가리스 그릭’ 제품 구색에 80g들이 제품 4종을 새로 편입했다. 커피음료 ‘프렌치카페 악마의유혹’은 기존 250㎖ 제품군에 200㎖들이를 추가했다. 편의점 GS25는 올 1월 한팩당 200g들이 ‘한끼 양념육’을 출시했고, 새벽배송 전문업체 컬리에선 7∼9월 소용량(100~1000g들이) 포장김치 거래액이 전년 동기보다 39% 늘었다 GS리테일 관계자는 “1·2인가구 증가와 개인화한 식생활 트렌드가 가세하면서 앞으로도 소용량 식품 수요가 이어질 것”이라고 내다봤다. 소포장 식품 수요 증가는 실제 먹는 양 감소를 불러 농축산물 소비를 위축시킬 수 있다는 우려도 있다. 위고비·마운자로 등 비만 치료제가 대중화하면서 적게 먹거나 물품 구매, 인간관계 등 경제·사회적 측면에서 소유 부담을 줄이려는 슬리밍 이코노미가 횡행하는 중이라고 하네요 이러한 변화가 언제까지 이어질지 궁금합니다

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“아침 공복에 먹지 마세요”… 약사가 혈당 폭발 경고한 ‘이 음식’

아침마다 건강식이라고 믿고 먹는 음식이 오히려 독이 될 수 있다는 전문가 경고가 나왔습니다. '태리약사'라는 별칭으로 활동하는 김경은 약사는 최근 자신의 소셜미디어에 "하루 시작의 첫 음식이 중요하다"며 "선식을 먹지 말라"고 당부했습니다. 김 약사는 "많은 사람이 선식은 현미나 보리, 율무와 같은 곡물로 만들었으니 건강식이라고 착각한다"며 "문제는 갈았다는 것"이라고 선을 그었다. 그는 "통곡물을 곱게 갈아버리는 순간 완전히 다른 음식이 된다"며 "씹는 과정 없이 후루룩 마시니 포도당이 혈액으로 직행하면서 혈당이 치솟고 인슐린도 급격하게 분비된다"고 설명했습니다. 인슐린이 갑자기 많이 분비되면 다시 혈당이 급격하게 떨어지고,  혈당이 떨어지면 금방 배고프고 피곤함도 느껴집니다.  이런 과정이 반복되면 인슐린 저항성이 생기면서 혈당 조절 능력 자체가 망가진다고 합니다.

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“아침 공복에 먹지 마세요”… 약사가 혈당 폭발 경고한 ‘이 음식’

탄수화물을 아예 끊으면 혈당 관리에 도움이 될까요?

혈당 관리 이야기를 듣다 보면 밥이나 빵부터 줄여야 한다는 생각이 들죠. 그래서 탄수화물을 거의 먹지 않는 식단을 시도하는 분들도 계시는데요. 탄수화물은 혈당에 영향을 주지만 우리 몸에 필요한 에너지를 공급하는 중요한 영양소이기도 해요. 무조건 끊기보다는 얼마나 먹는지, 어떤 식품으로 먹는지 함께 살펴보는 편이 좋습니다. 흰쌀밥만 먹던 식사에 채소와 단백질 식품을 더하거나, 정제된 곡류 일부를 통곡물로 바꾸는 방법도 있어요. 식사량을 갑자기 크게 줄이면 영양 불균형이 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 특히 혈당을 낮추는 약을 사용 중이라면 식단을 급격히 바꾸기 전에 의료진과 상의하는 것이 안전해요. 오래 유지할 수 있는 식사 습관을 만드는 것이 단기간에 탄수화물을 끊는 것보다 중요하답니다.

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위고비를 사용하다 변비가 생겼을 때 살펴볼 생활 습관

위고비 사용 중에는 메스꺼움이나 설사뿐 아니라 변비를 경험하는 경우도 있습니다. 식사량이 줄거나 평소보다 물을 적게 마시는 변화가 영향을 줄 수 있습니다. 먼저 하루 동안 마시는 물의 양과 식사 구성을 살펴보세요. 특별한 제한이 없다면 수분을 충분히 섭취하고, 채소와 과일, 통곡물처럼 식이섬유가 포함된 식품을 몸 상태에 맞춰 섭취하는 방법이 있습니다. 다만 식이섬유를 갑자기 많이 늘리면 복부 팽만감이 심해질 수 있으므로 천천히 조절하는 편이 낫습니다. 가벼운 걷기처럼 일상적인 움직임을 늘리는 것도 도움이 될 수 있습니다. 변비가 오래 지속되거나 복통, 구토, 심한 복부 팽만이 동반된다면 의료진에게 알려야 합니다. 특히 심한 복통과 배변·가스 배출이 어려운 증상이 함께 나타나면 신속한 평가가 필요합니다. 불편한 증상을 무조건 참기보다 초기에 상담하는 것이 좋습니다.

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식물성 식단으로 혈당관리 하세요

동물성 식품과 가공식품을 줄이고 식물성 식품을 섭취하는 것이 당뇨병 발병 위험을 줄인다는 연구 결과가 나왔다. 식물성 식단은 통곡물, 채소, 과일, 콩류 위주로 구성된 식사를 말한다. 식물성 식단 점수가 가장 높은 사람은 가장 낮은 사람보다 당뇨병 발병 위험이 24% 더 낮았다. 당뇨병 유전적 소인이 있거나 비만, 고령, 신체 활동 부족 등 위험 요인이 있는 사람도 식물성 식단 섭취를 유지하면 당뇨병 발병 위험이 낮아졌다. 반면, 식물성 식단 점수가 낮은 사람은 그렇지 않은 사람보다 당뇨병 발병 위험이 37% 더 높았다.  연구팀은 식물성 식단 섭취로 인한 체지방‧체중 감소, 혈당 정상화, 염증 감소, 신장 및 간 기능 개선 등이 당뇨병 예방 효과를 냈다고 분석했다. 위 연구에서 식물성 식단 점수가 높은 사람은 ▲혈중 지질(트리글리세라이드) ▲혈당 ▲만성 염증을 일으키는 C-반응성 단백질(CRP) ▲인슐린 유사 성장인자(IGF-1) 수치가 정상이었다. 통곡물, 채소 과일, 콩 기억해야 곘어요 건강한 단백질과 영앵소를 얻을수 있곘어요 혈당관리도 되고 자연스레 체중감량에도 도움줄거 같아요

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당뇨병 예방하려면 대서양식단으로 드세요

대서양 식단이 대사증후군 예방에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다.  대서양 식단은 스페인, 포르투갈 등의 지역에서 따르는 식습관을 말한다. 제철 채소와 과일, 통곡물, 콩, 올리브오일 등 최소한으로 가공된 현지 식품으로 구성되는 식사다. 대서양 식단은 생선과 해산물, 통 곡물, 우유나 치즈 위주의 식사로 육류나 와인 섭취는 자제하는 특징이 있다. 스페인 산티아고 데 콤포스텔라대 연구팀이 18~85세 574명을 6개월 동안 추적 관찰했다. 참여자들은 무작위로 대서양 식단과 대조군으로 분류됐다. 대서양 식단을 실천하는 그룹은 식단 교육과 요리 수업에 참여했으며 자료와 음식 바구니를 제공받았다. 대조군은 평소 식습관을 유지했다.  분석 결과, 대서양 식단을 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 대사증후군 발병 위험이 65% 더 낮았다. 대서양 식단을 섭취한 그룹은 허리둘레가 평균 1.79cm 감소했으며 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤이 상승했다. 연구 기간 동안, 대서양 식단을 섭취한 그룹의 2.7%에서 대사증후군이 발병했으며 대조군은 7.3%에서 대사증후군이 발병했다. 연구팀은 대서양 식단이 체중 감량, 콜레스테롤 수치 개선 등 신진대사 변화를 일으키기 때문으로 분석했다.  연구팀은 추후 대서양 식단 섭취가 환경에도 긍정적인 영향을 미치는지 대규모 연구를 통해 분석할 예정이다. 환경 친화적 식단은 저렴하고 안전하며 건강하고 누구나 쉽게 접근 가능한 식단이어야 한다.  생선과 해산물 위주로 먹는 식단이네요 통곡물과 유제품을 곁들이는 구성이라 맛있게 먹을거 같아요, 대사증후군에도 도움이 될거 같아 혈당조절과 다이어트 다 성공할꺼 같아요

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혈당관리위해 6가지로 식단 구성 하기

동부 핀란드대 연구팀이 당뇨병이 없는 남성 1577명을 분석했다. 참여자들은 2년간 음식 섭취 설문지에 응답했고 주기적으로 경구 포도당 내성 검사를 받았다. 참여자들 중 26.6%는 정상 혈당이었고 73.4%는 고혈당이었다. 고혈당 참여자들 중 898명이 공복혈당장애, 21명이 내당능장애, 157명이 공복혈당장애와 내당능장애를 함께 앓았다. 연구팀은 76개의 유전적 변이를 포함하는 다유전학적 위험 점수를 활용해 참여자들의 당뇨병 발병 위험을 측정했다.  분석 결과, 건강한 식단을 실천한 사람은 공복혈당이 감소하고 고혈당 및 당뇨병 발병 위험이 낮아졌다.  연구팀이 강조하는 건강한 식단은 특정 식품이나 영양소를 집중 섭취하는 것이 아닌 전체적인 균형이 맞는 일반식을 말한다. ▲신선한 채소와 과일 ▲통 곡물 ▲식물성 기름 ▲저지방 유제품 ▲베리류 ▲생선류 위주로 식단을 구성하면 된다. 연구팀은 건강한 식단 섭취가 체내 포도당 대사를 더 원활하게 만들어 혈당을 개선하고 당뇨병 발병 위험을 낮춘다고 분석했다. 혈당관리위해 6가지 준비해서 식단 꾸리는게 좋겠어요 혈당인 아니어도 일반인이라도 이런 식단을 섭취하는것이 건강에 도움되지요 신선하고 적정량으로 잘 챙겨봐야 곘습니다

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혈당조절에 물대용으로 괜찮은 차들

설탕과 카페인이 함유되지 않은 곡물차는 물 대용으로 드셔도 괜찮습니다.  특히 보리차나 현미차는 섬유질과 미네랄이 풍부해 혈당 조절에 도움이 되므로 당뇨 환자가 마셔도 좋습니다.  비타민C, 비타민E 등 항산화 성분이 풍부하고 혈액순환을 도와 심혈관질환 예방 효과도 있습니다. 다만 이런 차들을 뜨거운 물에 우려내면 곡류 속 당질이 일정량 녹아들 수는 있습니다. 혈당에 큰 영향을 끼칠 정도는 아니지만 순수한 물처럼 탄수화물 함량이 0은 아니라는 사실을 알아두면 좋습니다.  집에서 우려 마시는 게 아니라 시판되는 ‘차 음료’를 사 마시는 경우라면 자제하는 게 좋습니다. 당이 첨가돼 있을 수 있습니다. 이때는 구매 전 영양성분표시 속 당류 함량을 확인하는 게 좋습니다. 마지막으로 목이 자주 마른다는 건, 혈당 조절이 안 되고 있다는 신호일 수 있습니다. 차나 물을 마시는 건 당장의 갈증만 해결해줍니다. 혈당 관리를 더 철저히 하시길 권합니다. 집에서 티백 보리차를 식수로 하고 있는데요 혈액순환에도 좋고 저는 아토피에도 좋아서 마셔요 심혈관질환 예방도 가능하니 생수 맹물 못드시는 분들 추천합니다

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메가망나뇽

위고비 사용 중 변비 관리하기 🚰

식사량이 줄어든 뒤 배변이 불편해지는 분들도 있어요. 이럴 때는 수분 섭취부터 확인해 보세요. 채소와 과일, 통곡물 등으로 식이섬유를 적절히 챙기는 것도 도움이 될 수 있답니다. 가벼운 걷기를 꾸준히 하는 방법도 좋아요. 다만 식이섬유는 갑자기 많이 늘리기보다 조금씩 조절하는 편이 편안할 수 있어요. 심한 복통이나 구토가 동반된다면 참지 말고 진료를 받아보세요. ⚠️

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