'광천 해저 들기름 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

전통방식 참기름/들기름

캐시딜에서 참기름이랑 들기름 구매했어요  처음엔 좋은 상품평이 있어서 주문하긴 했는데  그래도 혹시나 반신반의 했거든요 근데 배송 받고 보니 맑고 뚜껑을 여니 고소한 냄새가 확 올라와서 그담부터는  지인들한테 추천 하고 있어요^^ 저렴해서 김밥 쌀때도 듬뿍 넣었어요

미라니

불광천 작은 폭포수

불광천 산책 나갔네요  운동과 커피 마시기를 빙자한 ^^ 날이 너무 덥네요 ㅎㅎ 사람들도 엄청 많구요^~

야롱

들기름, 참기름 보관

건강에 좋은 들기름, 참기름 어떻게 보관하세요 들기름은 산패가 빨라 꼭  냉장 보관해야 한답니다 산패 느린 참기름은 상온보관 가능하답니다 들기름. 참기름 잘 이용해서 맛있는 음식 많이 해드세요

마음그릇

집에서 구운 김

들기름발라 구웠어요 바삭해요~ 역시 집 김이 최고요

수수깡7

김장배추

이거 김치찌개 아니에요 김장 절임배추에 양념속 살짝 버무려 들기름 넣고 푹 익히면 진짜 밥도둑이에요

울트라돼지런

다이어트 김치, 오징어깁밥~~~

굶는 다이어트!! 맛없는 다이어트!! 조금 먹는 다이어트!! 저는 싫어해요ㅎㅎ 먹는걸 좋아하다 보니 맛도 있어야하고, 양도 푸짐하게 먹는걸 좋아합니다^^ 푸짐하고 배부르게 먹는데 다이어트 되는 레시피 소개해드릴께요^^ "김치오징어 김밥"   @ 준비물 : 신김치(묵은지도 괜찮아요), 오징어, 밥, 김밥김, 들기름 @ 양념 : 들기름   "김치오징어 김밥" 레시피!! 김치는 김밥크기에 맞게 잘라주세요. 김치 : 김치 양념 씻어주세요 (다이어트 레시피는 양념이 별로 안들어가죠~) 신김치여서 물에 씻어도 맛이 있어요. 김치를 들기름에 버무려주세요. 오징어 쪄주세요. 오징어를 쪄주세요  (Tip: 오징어는 삶는 것 보다 쪄주세요) 물을 많이 함유하고 있는 오징어는 삶는 것 보다 쪄주었을 때 영양도 그대로 가져가고, 특유의 단맛이 더 올라와서 맛이 있어요!! 김치, 오징어 재료 준비 해놓은 후 김치와 오징어 길쭉하게 잘라주세요. 밥은 들기름에 비벼주세요(소금간 하지 않아도 되지만 원하시는 분들은 조금 해주셔도 되세요) 다 준비되었어요!!! 이제 김밥 마는 타임~~~~ 김을 위에 깔고 밥을 올리고(밥 현미밥 해주셔도 되세요) 김치, 오징어를 올려주세요. 그리고 말아주세요~!!!    이제 자르면 끝!!! 요리 초보, 김밥 잘 못마는 사람 누구나 만들 수 있는 김밥!! 다이어트 하면 식단부터 조절하고, 양도 줄여야 하잖아요? 너~~무 많이 먹는건 다이어트를 떠나 건강에도 좋지 않으니,, 배 적당히 부르고 만족할 정도로 먹을 수 있는 김치와 탱탱한 식감의 맛있는 "김치오징어 김밥"이예요!!   삶은 오징어는 아시다시피 다이어트 음식으로 유명하잖아요? 칼로리가100g 87~90kcal 밖에 되지 않아요. 그리고 먹었을 때 포만감이 많아서 다이어트식품에 최고죠!! 김치는 섬유질과 비타민이 풍부, 양념을 다 제거한 상태여서 맛도 있고 부담감이 없어요. 들기름은 불포화지방산이고, 밥과 신김치에 넣으면 고소한맛과 풍미를 올려주어 맛이 있어요. 혹시나 들기름 향 싫어하시는 분들은 밥에 조금만 참기름 넣어주시고, 김치에 매실청이나 아님 김치엔 따로 양념 하시지 않으셔도 되세요. 다이어트는 빼는 것도 중요하지만, 요즘에는 다이어트 후 유지하는게 중요하다고 하잖아요? 개그우먼 김신영씨가 한번 다이어트한 후 유지어터로 잘 지내고 있는데... 이렇게 영양가 있는 맛있는 음식들로 그렇게 했다고 하네요!! 초간단 레시피!!  맛있게 먹는 다이어트 하자구요~~~^^

비비안2

묵은지 등갈비 김치찜+김장김치와 수육

<묵은지 등갈비 김치찜> 재료:등갈비 500g(2~3인분) 묵은지 1~2포기(본인 기준에 맞게) 다진마늘1큰술,간장3큰술,참치액젓2큰술 설탕2큰술,물엿2큰술,후춧가루 2티스푼 굴소스 1큰술(선택),고춧가루3큰술 육수재료: 다시마2장,월계수잎 3~4장 대파꼭지 ✨️등갈비는 컷팅이 되어 있는것을 구입 하시는게 편해요✨️ 1. 등갈비는 흐르는 물에 핏줄이나 비계를 제거하며 세척한다. 냄비에 물을 붓고 육수 재료를 넣고 끓인다. 2.육수물이 끓기 시작하면 등갈비를 넣고 삶는다. 팔팔 끓으면 3~5분정도 더삶는다. (너무 많이 삶으면 고기가 질겨질수 있으니 주의할것) 3.고기가 삶아지는 동안 양념 재료를 넣고 양념을 만들어 둔다 4.고기를 꺼내어 찬물에 한번 헹군다 (고기 삶은 육수는 버리지 말것!) 5.미리 만들어둔 양념을 고기에 버무려서 20~30분 정도 재운다 (양념이 고기에 베이게 해요) 6. 고기삶은 육수 500미리에 김치를 꼭지부분을 썰지 않고 통째로 넣는다(졸여지면서 흐트리짐 방지) 7.김치가 육수와 조금씩 졸여지면 양념에 재워놓은 등갈비를 넣고 센불에 조리한다. 8.양념이 팔팔 끓어오르면 불을 중불로 줄이고 김치와 고기가 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 저어준다. 9. 20분정도 졸였을때 김치와 고기 상태를 확인후 본인 취향에 맞게 더끓이거나 불을 끈다. 10. 대접에 담아 맛있게 먹는다. 취향에 맞게 조리 마지막에 들기름을 한술 살짝 넣어도 맛있어요. <김장 김치와 수육> 저는 요리 하는것을 좋아해서  요리할때 저만의 레시피로 만들기도 하는데요 보통 수육하면 하얗고 깔끔하게 삶아진 것으로 알고 있는데 저는 조금 다르게 삶아서 먹어요. . . 재료: 갓담근 김장김치,돼지고기 앞다리살 수육용 1KG,양파한개,고추장1스푼,된장1스푼, 정종100ml,월계수잎3~4장,통후추 조금 1.돼지고기 앞다리 살에 두꺼운 비계는 정리하고 살짝 벌집 모양으로 칼집을 내준다. 2.냄비에 물을 한컵 넣고 고추장1스푼, 된장1스푼을 물에 녹인후 고기와 육수 재료를  넣고 고기가 충분히 잠길만큼 물을 넣고 끓인다. (양파는 반으로 갈라서 넣는다) 3.물이 팔팔 끓기 시작하면 중불로 줄이고 약30분 정도 더삶는다. 4.고기의 익힘 정도를 보고 건져서 한김 식힌다. 5.고기를 먹기 좋게 썰어서 접시에 담고  위에 고기삶은 육수를 조금 끼얹는다. 6.갓담근 김장 김치는 세로로 길게 잘라서 먹어야 제맛!!수육을 싸서 맛있게 먹는다.

툐리부인

김치 - 묵은지 오징어 김밥과 묵은지 김치잡채

묵은지로 종종 해먹는 묵은지 오징어 김밥 김신영의 다이어트 김밥으로 유명한데 다이어트에 좋고 요즘 묵은지로 딱 맛있게 해먹을 수 있고 정말 별미입니다. 제일 좋은 점 : 준비물이 많이 필요없어요. 김, 묵은지, 오징어, 들기름 레시피는 간단해서 좋아요. 1. 묵은지는 김치 양념을 휑궈주고 신맛이 강하면 물에  잠시 담궈둡니다. 2. 묵은지를 작게 썰어서 들기름에 무칩니다. 많이 쉬었으면 설탕 추가 3. 그리고 미리 준비한 물이 끓어오르면 오징어 삶기 ( 너무 오래 익히면 질겨지니 적당히) 4. 오징어도 사진처럼 적당한 크기로 준비합니다. 5. 밥에 들기름과 통깨 넣고 간은 살짝 심심하게 묵은지를 더 넣으면 아삭하니 맛있습니다. 6. 이렇게 김에 밥은 얇게 올리고 오징어, 묵은지 듬뿍  올려서 말면 맛있는 김밥 완성입니다. 다이어트에도 좋고 다이어트를 안해도 한번씩 땡기는  별미의 김밥입니다. 그리고 묵은지 김치잡채도 별미입니다. 저희집은 남은 잡채를 활용하는 것이 아니라 잡채하면 당연히 김치잡채입니다. 잡채 레시피는 똑같고 묵은지를 씻어서 들기름에 볶아  기존의 잡채에 넣고 볶아줍니다. 잡채의 느끼함을 잡아주고 아삭아삭 식감도 너무 맛있습니다.

루시안

시원하고 깔끔한 김치말이국수 레시피예요

일단 시판용 냉면국수(300ml)와 김치국물(150ml)를  잘 섞어 냉동실에 얼려요. 1인분 기준으로 고춧가루와 들기름을 각 1/2큰술 넣고 올리고당과 식초를 1큰술 넣고 잘 섞어요. 끓는 물에 소면을 넣고 삶은 후에 찬물에 행궈요. 면 위에 얼려둔 육수와 채썬 오이, 양념김치, 삶은 달걀 올리고 참깨 뿌리면 완성이에요. 그리고 새콤하고 시원한 김치말이국수 즐기시면 돼요. 입맛 없을 땐 특히 김치말이국수 너무 좋아요.

멍청이2

볶은 김치

묵은지로 맛있는 볶은 김치를 만들어요. 식용유에 김치를 볶다가 설탕을 넣어요. 신맛을 설탕이 잡아줘요. 굴소스를 넣어 감칠맛을 더해줘요. 마지막에 들기름과 깨를 뿌리면 볶은 김치가 완성돼요.

태거니

묵은지 들기름 볶음

묵은지를 들기름 넣고 푹 익혔어요 묵은지를 물에 담가 짠기와 양념을 다 씻어줘요 좀 오래 담가두면 짠기가 다 빠져요 잘 빨아 건져 꼭 짜서 냄비에 담아요 적당량의 물을 붓고 입맛 대로 간을 해요 저는 동전육수를 넣고 다시마랑 건표고버섯을 넣었어요 들기름을 넉넉히 두르고 다진마늘도 넣어요 끓으면 불을 낮추고 푹신 무르게 끓여주면 되요 먹기 좋은 크기로 잘라 맛있게 먹으면 끝~ 저는 길게 찢어주었어요 잘 물러 어렵지 않아요 이게 은근 밥도둑이랍니다~

롱쎌

김치볶음

김치볶음은 밥 반찬이 없을때 만들어서  먹으면 좋죠. 최고의 반찬인것 같습니다. 밥 도둑이라 밥 한그릇 뚝딱해요~! 잘 익은 김치에 들기름으로 볶으면  풍미도 좋고 맛있어요.

찐짱규

김치요리ㅡ묵은 갓김치 삼겹살 찜

새 김장김치를 넣으니 밀려난 묵은 김치들ᆢ갓김치 맛있다고 먹다가 시어지면서 냉장고 한쪽에 잠들어 있었는데ᆢ 오늘은 대학 합격 소식 들고온 아들녀석이 최애하는묵은 갓김치삼겹살 찜으로ᆢ축하축하♡ 넘 김치맛이 시었다면 좀 씻어내고ᆢ 들기름 깔아준 냄비에 김치랑 삼겹살 듬뿍 올려  자작하게 물을 부어ᆢ 설탕 듬뿍~~^^ 고춧가루 ㆍ액젓ㆍ 새우젓 쬐금ㆍ마법가루 약간~ 마늘듬뿍 ㆍ파송송~ 한참  푸욱 끓였더니  넘 부들 부들 왕~~ 맛있네요~♡♡♡

하쉬

볶은 김치로 두부김치

작년에 담근 김장김치가 남아있어 얼른 먹어야하기에 묵은 김치를 볶았어요 묵은김치 썰고 간 마늘 총총썬 파넣고 고추가루도  조금 넣어주고 너무 신맛이 강해 설탕좀 넣고 조물조물 섞어 줍니다 식용유 두르고 볶다가 들기름 둘러서 한번더 볶고 맛을 보고 올리고당 조금 넣어 줬어요 두부 데쳐서 썰고 볶은 김치랑 접시에 담고 통깨 솔솔뿌려 맛있는 두부김치 완성입니다 다이어트 중이라 두부 자주 먹는데 볶은김치 곁들여 먹으면 더 맛있죠

js27

김치볶음밥

바쁘고 시간없을때 식재료 없을때 간단하게 할수있는 국민음식 김치볶음밥.질리지 않고 부담없이맛나게 먹기 좋아요.고향에서 보내주신 들기름 이용하여 김치를 먼저 볶은 다음에 햇반넣고 섞어 볶아요.마지막에 조미김 뿌려 보았어요.

마루와함께

김치레시피-스팸김치볶음밥 애들이 좋아해요.

아이들이 좋아하는 메뉴네요.  스팸계란볶음밥도 얼마전에 해줬는데 오늘은 스팸 김치볶음밥+계란을 해줬어요.  볶음밥은 볶음밥대로 계란스크램블은 계란대로 먹을 수 있어요 큰 아이가 아침에 한끼 뚝딱 먹고 학교에 갔네요 배추김치는 잘게 썰어서 저는 들기름 많이 넣고 볶아요. 요렇게 해서 스팸이랑 같이 볶으면 정말 맛있어요. 원래 스팸은 별로 안좋아하지만 선물 들어온게 있어서 이렇게 사용하네요.

산들바밤바

김치활용 - 묵은지 김치김밥

요안에 묵은지를 들기름에 볶은거랑 유부 볶은거 같이 들어가요. 맛있겠쥬? 준비하기는 좀 번거로운 음식이지만 만들면 쑥쑥 들어가지요. 다이어트가 맞는지모르겠지만 ㅎㅎ 김치김밥 추천합니다. 얼마나 맛있게요 ㅎㅎ

솔트1

두부김치

입맛 없을때 고소한 들기름에 두부부치고 김치볶음 얹어 먹으면 다이어트에도 좋고 입맛도 돌아오는거 같아서 오늘도 굿

흥석

김치볶음 겨울에 딱이져

김장 하고 나면 묵은김치 남잖아요. 그동안 아끼느라 못 먹은 묵은김치로 신나게 요리 해먹으면 얼마나 좋게요. 사실 김치볶음이야 너무 간단해서요. ~ 파기름 좀 내고 들기름, 식용유로 볶습니다. ~ 양념은 설탕, 매실청으로 신맛 좀 잡아주고 진간장으로 간도 맞춰주세요. ~ 취향 따라 참치도 넣으면 좋을 듯 해요. 맛있게 볶아서 햅쌀밥에 툭 얹어 비벼먹으면 꿀맛이겠져?

청초롱

두부김치

김치랑 자주 해먹는 음식은 두부 김치에요 먼저 팬에기름과들기름을 섞은후 대파를 볶다가  양파와 김치를넣고 볶아줍니다 어느정도 볶아졌다면  참기름 조금하고 깨를 뿌려줍니다  두부는 끊은물에 넣어서 따뜻하게 데운후에 물기 빼고 준비한후 접시 가운데 김치담고 두부도 같이 담아줍니다

들꽃7

김치와 목살의 만남~~~

흔히 이야기하는 김치하고 목살만 있으면 되어요~~~   하지만 목살 하면 돼지고기 냄새가 날 수가 있으니 집에 있는 술로  냄새를 빼유~~  집에다 있는 참기름이나 들기름이 있으면 되유~~~~  설탕은 다이어트 하니깐  안 넣어도  우리나라 김치가 다 커버를 해줘요 목살은 소고기 아니라서 바싹 익어주어야 합니다. 바싹 익으면 김치를 투하합니다. 김치랑  잘 섞어서 익혀주세요.  잘 익혔으면 맛있게 드시면 됩니다. 마지막에 들기름을 넣으면 고소하게 먹을 수 있습니다 김치와 아삭함이 입안을 퍼지게 해주어서 맛이 있습니다.

슈롭

맛집탐방 들기름 막국수

들기름 막국수 맛집 맛있어요

건강하자으니

김치를 활용한 볶음밥

김치를 반찬으로 잘 안먹어서 항상 김치가 들어간 요리를 합니다 오늘은 김치볶음밥 프라이팬에 김치 고추장쪼끔 들기름넣고 볶다가 따뜻한밥을 넣고 살짝만 볶아줍니다 그위에 계란프라이 올리면 영양까지 가득이죠

나는민천사

[김치활용레시피] 두부김치

김장을 할때면 남아있는 묵은 김치를 빨리 해치우고 싶어져요. 그럴때 최고의 메뉴는 두부김치죠. 단백질도 섭취하고, 김치의 짠맛도 중화시킬 수 있고요. 두부는 전자렌지에 돌려서 쉽게 데워요. 그리고 김치는 양념을 대충만 털고, 들기름 넣고 볶아줍니다. 파 있으면 넣고 없으면 그것도 패스. 너무 신맛이 강하면 설탕을 넣기도 하지만 저는 신맛이 좋아서 보통은 안 넣어요. 깨뿌려서 먹으면 맛있습니다!

zoe98

김치 볶음밥으로 한 끼 뚝딱

잔업무가 많아 하루종일 종종걸음하다 퇴근한 저녁. 먼저 귀가한 남편이 저녁 뭐 먹냐고 묻고 ... 아ㅠ 오늘은 또 뭘 먹지할 때 .. 우리에겐 항상 김치냉장고 속 묵은지가 최고의 해결사가 되어주죠. 오늘은 간단하게 준비해볼까나^^~ 김치 속 털고 꽉 차내 송송송 썰고.. 스팸은 따뜻한 물에 씻어 송송 썰어 넣고.. 들기름 둘러 들~들~볶다가 한옆에 계란을 깨넣어 스크램블을 만들어 섞어주고 전자렌지에 땡친 밥을 넣고 휘리릭 섞어주니.. 맛있는 냄새 작렬! 들깨 뿌리고 참기름 한방울 뿌리면 김치 볶음밥 완성^^! 맛있게 먹겠습니다^^~

오늘도화이팅요

돼지고기넣은 김치찌게

저는  고기넣은 김치찌게는 이렇게 만들어요 파와 돼지고기  들기름 살짝 넣어  먼저볶아줍니다 파향이 스며들어 고기잡내도 덜나고 좋아요 어느정도 익으면  김치를  통째로넣고 물  마늘  약간의다시다를넣어  푹 끊여줍니다  두부도있음 넣어주세요 맛있는 김치찌게  넘 맛나요

예픈공주

두부김치

묵은지를 활용한 두부김치 만들어 먹기 재료는 집에 있는 두부랑 묵은지 그리고 통조림햄이에요 통조림햄은 뜨거운 물에 기름기 제거하고 으깨서 묵은지랑 같이 들기름에 달달 볶아줘요 너무 시면 전 매실청을 조금 넣어서 신맛을 중화시켜요 두부는 전자렌지에 따뜻하게 데운다음 볶은 김치와 함께 먹으면 맛있어요 오늘 저녁 반찬이네요

탱굴이

참치김치볶음

제가 가장 좋아하는 김치요리중 하나는 참치김치볶음 입니다. 밥에 비벼 먹거나 두부랑 같이 먹음 너무 맛있어요. 김치를 먹기좋은 크기로 잘라준후 들기름을 두르고 김치를 넣은뒤 볶다가 참치캔 기름까지 넣어 볶아줍니다. 김치 자체가 짜기 때문에 참치하나만넣고 볶아줘도 간단하게 맛있게 즐길수 있어요.

사랑혀니

만만한 김치 레시피

넘 배고픈데 반찬거리없을때, 밥하기 귀찮을때 전 김치볶음밥을 해요 김치를 들기름에 볶다가 그때그때 부재료를 넣어요 보통 참치나 스팸넣고 이번엔 오리고기남은거 다져넣었더니 넘 감칠맛이 좋아요 볶다가 굴소스 조금넣으면 끝ㅋ 10분만에 맛난 음식이 됩니다

아브로삐삐

밥도둑 김치찜 레시피

김치찜 재료: 신김치 2쪽(1/2포기), 돼지고기(전지)1근,양파1개.대파1뿌리.매운고추2개.다진마늘2T.새우젓2T.된장1T.고추가루4T.육수(멸치 볶아 육수).들기름3.매실액2 1. 냄비에 멸치 볶아 가루를 버리고 멸치육수를 만든다. 2. 양파를 썰어 냄비에 깔고 김치 한쪽 얹고 고기를 큼짐하게 썰어 넣고 김치한쪽으로 덮는다 3. 멸치육수를 2가 넉넉히 잠기도록 붓는다 4. 나머지 재료를 모두 넣고 센불에 20분정도 끓이다 중불로 1시간 정도 끓인다. 고기가 잘익고 국물이 자박하게 졸면  대파를 썰어 넣고 간을 본다. 싱거우면 소금을 넣어 간을 맞춘다. 불을 끈다

마음그릇

대패삼겹살 김치볶음밥

우리집 찬밥요리 단골 메뉴는 김치볶음밥이에요. 김치에 참치, 고기 등을 넣고 볶아주면 한 공기씩 순식간에 먹거든요. 그중에서 우리 집 최애 볶음밥은 대패삼겹살 김치볶음밥이에요. 김치볶음밥에 계란 후라이는 국룰이죠. 들기름에 노릇하게 부친 계란 후라이를 올려주면 간단하면서도 맛있는 대패삼겹살 김치볶음밥이 완성돼요. 노른자를 톡 하고 터트려 함께 즐기면 좀 더 부드럽게 즐길 수 있어요. 찬밥 남았다면 고기가 어중간하게 남았다면 맛있는 김치 넣고 볶음밥 만들어 먹어 보세요.

털보꾸기