'구운 고기 왕교자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트레시피 잡채

올해 처음 직접 만들어 본 잡채예요 항상 어머니가 만들어주시던 잡채 이번 명절에는 제가 만들어봤어요 위에 사진은 연습 삼아 만들었는데 간도 딱맞고 불지 않아서 대성공이였습니다 재료는 당근 시금치 양파 표고버섯 소고기 그리고 당면입니다! 각각 후라이팬에 소금양념으로 간 맞춰서 살짝 볶아주고 소고기만 간장양념 짜지 않게 살짝해줬어요 재료가 다 준비되면 당면 살짝 데쳐주고 꼭 식혀준 다음에 야채들이랑 고기랑 섞어줍니다 이후 간장 설탕 매실청 소금 등으로 간 맞춰주면 완성!  들기름 살짝에 깨 넣으니까 더 고소하고 맛있더라고요 재료 하나하나 준비해야해서 손이 정말 많이 갔지만 먹을 때만큼은 행복했던 직접 만든 잡채 후기였습니다 밖에서 사먹는 거 보다 많은 양 만들 수 있어서 더욱 가성비 있는 잡채였습니다!

diane0807

다이어트레시피 나물비빔밥 먹었어요!

나름 다이어터라 고추장 안넣고 ㅎㅎ 소고기국도 야채듬뿍듬뿍 넣어서 참기름 쪼르ㅡ르 둘러서 먹었어요! 짱맛입니다 ㅎㅎ

요미조미1

쌍둥이자리보세요~~

오늘 쌍둥이자리 운세가 좋네요~ 전 물고기자리이기는 하는데 기왕이면 기분좋게 시작하시라고요 믿거나 말거나 하지 마시고 오늘 하루 이 믿음으로 좋은일  있으시길 바래요 오늘 하루 마무리될쯤 좋은일 있었으면 같이 공유해유~~^^

사비나67

👩🏻‍🍳 이영자 대파김치 레시피 완벽 정리! | 전참시 유미슈퍼가맥 화제의 김치

지난번에 이영자 대파레시피를 다 정리해 봤었는데,  음식별로 구체적인 레시피가 있으면 다들 해드셔 보시기에 좋을 것 같아서 찾아와봤어요~! 저희 엄마도 이영자 레시피는 항상 찾아보시더라구요ㅋㅋ 전 게을러서 해먹어보진 못할 것 같아서, 혹시 해드셔보신 분은 후기 공유해주세요😃 -------------------------------- 🌿 이영자가 말한 “대파는 밥상 위의 감초” MBC 전지적 참견 시점 367회에서 이영자는 “대파는 밥상 위의 감초 같은 존재”라며 충북 제천산 대파를 주인공으로 한 레시피를 공개했어요. 그중 가장 화제가 된 게 바로 ‘대파김치’! 보기엔 단순하지만, 액젓과 매실, 물엿의 황금비율로 단맛·감칠맛·향을 완벽히 잡은 김치로 입소문이 났어요. (출처: 전지적 참견 시점)  🥬 이영자 대파김치 재료 (전참시 기준) 재료명 분량 역할 제천 대파 적당량 신선한 향과 단맛의 핵심 멸치액젓 1컵 감칠맛의 기본 베이스 꽃게액젓 1컵 풍부한 해산물 향 매실액(매실청) 0.5컵 은은한 단맛 물엿 1컵 윤기 + 단맛 강화 고춧가루 1.5컵 매운맛과 색감 깨소금 약간 마무리용 📍 POINT: 멸치액젓 + 꽃게액젓의 조합으로 비린 맛 없이 감칠맛을 극대화해요. 물엿은 대파의 수분을 잡고 윤기를 내는 ‘비밀 재료’입니다. 🍽 만드는 법 — 집에서도 완벽 재현! 1️⃣ 양념장 만들기 큰 볼에 멸치액젓, 꽃게액젓, 매실액, 물엿, 고춧가루를 넣고 잘 섞어요. 👉 양파나 마늘을 갈아서 넣으면 풍미가 더 깊어집니다. 2️⃣ 대파 손질하기 대파는 깨끗이 씻은 뒤, 7~8cm 길이로 썰어 준비합니다. 👉 흙이 잘 낀 부분은 물에 담가 헹궈주세요. 3️⃣ 버무리기 만든 양념장에 대파를 넣고 살살 비비듯 버무리기. 너무 세게 하면 대파가 부러져 아삭함이 사라져요. 4️⃣ 마무리 마지막에 깨소금을 살짝 뿌리고 통에 담아 1~2시간 실온 숙성 후 냉장 보관! 🧡 이영자 팁: “물엿은 윤기, 액젓은 감칠맛, 매실은 부드러운 단맛!” 세 가지 밸런스가 잡히면 ‘밥 한 공기 순삭’ 김치 완성입니다. 🧄 맛있게 숙성시키는 팁 하루는 실온에 두고, 이후 냉장고에 넣어 2~3일 숙성하세요. 바로 먹을 때보다 숙성 후 대파 특유의 단맛과 양념의 깊은 맛이 훨씬 진해져요. 매운맛이 약한 걸 좋아한다면 고춧가루 대신 고운 고춧가루 반반 믹스 추천! 🧊 보관 & 응용법 냉장 7일 이내 섭취 권장 남은 김치는 대파전, 김치볶음밥, 어묵볶음에 넣으면 감칠맛 폭발 특히 삼겹살 구이와 찰떡궁합! 👉 팬에서 살짝 구워내면 대파 향이 올라와 고기 기름과 환상 조화 📝 정리 이영자의 대파김치는 재료도 간단하지만, 액젓과 매실, 물엿의 조합으로 만들어내는 단짠감칠맛이 포인트예요. 대파 향이 부담스럽지 않고 은은하게 스며들어서 밥반찬, 고기반찬, 해장용 반찬으로도 완벽해요. 이영자는 정말 식재료를 돋보이게 하는 분인 것 같아요,  레시피를 정리하면서도 군침이 도네요 🤤 다른 레시피들도 하나씩 더 가져와 볼게요~!

지니지니

장어국 끓이는 법

구이용 손질 장어를 준비합니다 지느러미가 부드러워 보이지만 국물 장어 요리에는 잔 가시도 제거해 주는 게 좋습니다. 가위를 사용해 테두리 지느러미를 잘라 줍니다.그리고 반으로 잘라 가운데 지느러미도 제거해 줍니다. 그리고 흐르는 물에 한번 씻어 체에 건져 물기를 제거해 줍니다. 손질 장어 600g 달군 냄비에 참기름 1 큰 술, 식용유 1 큰 술을 두르고 다진 마늘 1 큰 술, 대파 1 대를 준비해 흰 부분을 송송 썰어 넣고 볶아 줍니다. 그리고 고춧가루 3 + 1/2 큰 술을 넣고 타지않게 볶아 줍니다. 그리고 손질한 장어를 넣고 볶아 줍니다. 경상도식 소고기국에서 소고기 대신 장어를 넣고 끓이면 된답니다. 그리고 국간장 6 큰 술을 넣고 볶아 줍니다. 그리고 물 10 컵을 붓고 센 불에서 끓여 줍니다. 국물이 고르게 팔팔 끓으면 뚜껑을 닫고 10분간 중불로 줄여 끓여 줍니다. 그리고 콩나물 350g 한 봉지를 씻어 넣고 끓여 줍니다.콩나물이 부드럽게 익으면 대파 초록 부분을 어슷하게 썰어 넣어 줍니다. 그리고 마지막으로 후추 1 작은 술을 넣어 줍니다. 여기에 방아잎을 넣어도 좋아요. 그릇에 덜어 제피가루를 취향껏 넣어 드시면 된답니다.

꿈굽는사람

[다이어트 레시피] 소고기갈비 미역국

속 편하고 영양도 챙길 수 있는 다이어트용 소갈비미역국 레시피를 소개해드릴게요. 소갈비 와 미역을 활용해서 부담 없이 즐길 수 있는 국이에요. 생일날 먹는 미역국도 좋지만, 다이어트레시피 로 추천드려요! 소갈비 핏물 제거 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼주세요. 중간에 물을 한두 번 갈아주시면 더 좋아요. 이후 끓는 물에 5분 정도 데쳐서 불순물과 잡내를 제거해주세요. 미역 불리기 건미역은 찬물에 20분 정도 불려주세요. 불린 미역은 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 볶기 냄비에 참기름 또는 올리브오일을 두르고 소갈비와 다진 마늘을 넣어 볶아주세요. 국간장 1큰술을 넣고 간을 살짝 해주세요. 미역 넣기 미역을 넣고 2~3분 정도 같이 볶아주세요. 국간장 1큰술 추가해서 간이 잘 배도록 해주세요. 끓이기 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 줄여주세요. 20~30분 정도 푹 끓여서 국물이 우러나도록 해주세요. 마지막에 소금으로 간을 맞춰주세요. 기름 걷기 국물이 끓는 동안 위에 뜨는 기름은 국자로 살짝 걷어내주세요. 이렇게 하면 훨씬 깔끔하고 담백한 국물이 돼요! 저는 냉장고나 서늘한 곳에두어 굳게 만들어서 다 겉어낸후 끓여요.. 되도록 간을 심심하게 하고 밥없이 미역국만 먹으면 좋아요. 든든하면서도 속 편한 한 끼로 정말 좋아요. 냉장 보관해서 아침에 데워 드셔도 맛있답니다.

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[다이어트 레시피] 월남쌈 (최고의 식품)+소스!

다이어트에 최고! 건강에 최고! 인 월남쌈 입니다. 적양배추, 백양배추, 당근, 오이, 파프리카, 깻잎, 새싹, 무순, 삶은계란,  모두 채썰어 준비! 소고기(살고기)는 후라이팬에 볶으면서 소금간 으로 살짝 간하면  준비 끝! 그리고 라이스 페이퍼와  소스(저는 오리엔탈소스 사용)  - 칠리소스 나 다른 소스들 취향에 맞는 소스로   선택해서 드실수 있는데 저는 이 오리엔탈 소스가 너~무 맛있어서 이거로만 먹어요^^ 추가로 발사믹소스 섞어서 먹어요~ 이렇게 준비후 라이스 페이퍼를 미지근한물에 적신후 채소들을 넣고 소스를 안에 뿌려주고  예쁘게 말아줌면 완성!!~ 다이어트에 이만한 밥대용 건강식이 없는듯 해요. 말아논 월남쌈을 그냥 먹어도 되고 후라이팬에 기름을 아주 소량만 넣어서 살짝 구워주면 또다른 맛의 윌남쌈이 됩니다~  가족들을 위해 다이어트 건강식 한번 준비해 보세요~^^

지니5368308

저녁

어제처녁에 오늘할일 이것저것 떠올리고 계획했는데 귀찮아서 암것도 안했어요 저녁도 귀찮아 냉동실에 있는고기 꺼내 대충볶았어요 내일은 더 열심히 살래요ㅡ.ㅡ

숫자

다이어트 레시피 - 고등어무조림

다이어트 할 때 생선을 자주 먹는데요 육고기 보다 부담도 덜 되고 소화도 잘 돼서 즐겨 먹습니다. 레시피는 많이 어렵지 않아요. 먼저 감자와 무를 냄비에 깔아 줍니다. 원래는 무만 넣었었는데 무와 동일하게 감자도 식이섬유도 많아서 장 건강 과장 운동에도 좋다고 들었어요. 가족 모두 감자를 좋아해서  이번에는 감자도 같이 넣었습니다. 그 위로 고등어를 올려줘요. 고등어는 비린내가 나지 않게 레몬즙이나 라임 즙을 미리 뿌려 줘요. 비린내를 잡기 위해서 양념을 세게 하는 경우도 많은데요 저의 다이어트 레시피는 재료 본연의 맛을 살리면서 영양도 지키는 방법으로 하고 있어요 다음은 양념인데요 설탕이나 올리고당은 쓰지 않고 매실즙이나 매실청을 써서  되도록 칼로리를 올리지 않도록 신경 쓰고 있어요. 시중에서 파는 생선조리 양념을 쓴다면 맛은 더 감칠맛 나겠지만 다이어트를 위해서는 인공 조미료를 쓰지 않으려고 노력해요. 마지막 단계로 졸이는 과정이 있어요. 이 때도 칼로리는 낮추고 맛을 내기 위해서 다시마 육수를 쓰고 있어요. 멸치 육수 같은 경우에는 조금 비린 향이 나서 다시마와 무를 넣고 끓인 육수를 쓰고 있습니다. 아이들과 함께 식사 하는 자리가 많아서 따로 거창한 다이어트 식을 만들지 못 하지만 이런 일반식단 메뉴로  다이어트도 되면서 영양도 챙길 수 있는 레시피를 실천 하려고 노력 중이에요.

seabuck

햄버거

두가지 종류로 주문했어요  오늘은 불고기버거로 먹으려구요 저녁 맛있게 드세요 

예지영준맘

햄버거병 증상, 이렇게 나타납니다｜원인·증상·잠복기·전염 여부 총정리

요즘 뉴스에서 햄버거병 관련 소식이 자꾸 들리더라고요 처음에는 햄버거병이라길래 롯데리아나 맥도날드 먹고싶을 때 쓰는 말인가 싶어서 딸한테 물어봤더니 뭔소리냐고 하더라구요 T T 그래서 햄버거병이 정확히 어떤 질환인지, 증상에는 어떤 게 있는지 정리해봤어요 ! 햄버거병이란? 햄버거병은 용혈성요독증후군의 일종이에요 주로 덜 익은 쇠고기 패티에 포함된 장출혈성 대장균에 감염되어 발생해요 그래서 햄버거병 검색하면 맥도날드 햄버거병, 롯데리아 햄버거병이 뜨더라구요! 이 세균이 체내로 들어오면 독소가 혈관 내피세포를 손상시켜 적혈구가 파괴되고 신장 기능이 저하될 수 있다고 하네요..  햄버거병 증상 감염 후 3일~8일 정도 잠복귀를 거친 뒤 복통, 구토, 설사 증상이 나타나요 🚨 특히 피 섞인 설사가 나타나면 즉시 병원 진료를 받아야 합니다.   증상이 진행되면 요량 감소, 부종, 급성신부전 등 합병증으로 이어질 수 있고 심한 경우 투석 치료가 필요할 수 있어요 햄버거병 원인 햄버거 병의 가장 큰 원인은 위생관리가 있는데요 위생 관리 철저히 하고, 음식 보관에 유의해야겠어요 ✅ 덜 익힌 소고기 패티, 오염된 식재료, 불충분한 위생관리 ✅ 고기 갈 때 다른 식재료가 오염되는 교차 오염 ✅ 조리 과정에서 충분히 가열되지 않을 때 ✅ 보관 온도가 잘못되어 세균이 번식한 경우 햄버거병 잠복기 평균적으로 3~8일, 짧게는 1~2일 만에도 증상이 나타날 수 있습니다 감염 초기엔 단순 장염처럼 보여서 대수롭지 않게 넘기기 쉽지만,     이후 급격히 악화될 수 있으므로 초기 증상부터 주의해야 해요 Q. 그렇다면 햄버거병은 전염이 가능할까요? 결론부터 말하자면 드물지만 가능하긴 하다!  환자의 대변이나 구토물에 포함된 세균을 통해  2차 감염이 일어날 가능성이 있어   집단 생활 공간에서는 손 씻기 등 개인 위생이 중요해요 햄버거병 예방법 ✅ 고기는 반드시 중심 온도 75도 이상으로 충분히 익히기   ✅ 날고기와 채소 도마, 칼은 반드시 구분해서 사용   ✅ 손 씻기 철저히 하기 (특히 생고기 만진 후)   ✅ 냉장·냉동식품은 상온에 오래 두지 않기   햄버거병은 ‘햄버거를 먹어서 생기는 병’이라기보다,   충분히 익지 않은 고기나 위생이 안 좋은 식재료 때문에  발생하는 세균 감염 질환이에요 증상이 단순한 복통으로 시작하더라도 피 섞인 설사가 나오거나,   소변량이 줄면 반드시 병원에 가야 합니다   건강을 위해서는 평소 식재료 위생관리와 조리 온도 체크가 필수예요!   [건강 매거진 보러가기] 혈당 조절 방해하는 ‘숨은 적’, 내장지방 운동 후 어지럽다? 저혈당 증상 예방 운동법

한달다이어터

음식리뷰

명절남은음식처리가 거의 끝나가고 평상의 아침메뉴로 돌아옴. 야채와 나또. 그리고 고기산적.

지니5288123

다이어트레시피 - 부라타치즈깻잎페스토파스타

작성 리뷰입니다!!  파스타도 다이어트 식단인걸 아시나요?? 크림이나 로제파스타를 제외하고, 올리브오일을 활용하면 고식이섬유와 단백질이 포함된 파스타는 다이어트 식으로 먹을 수 있어요. 또 깻잎페스토 재료도 식이섬유 가득한 깻잎과 오일, 견과류가 주 재료기에 믿고 드셔도됩니다ㅎㅎ  부라타치즈도 건강한 지방이구요!  다이어트 할 때 지방도 꼭 적절히 섭취해주셔야해요!!  저의 식단레시피는 신선한 루꼴라와 방울토마토, 그리고 벨지오이오소 부라타 치즈가 조화롭게 어우러진 부라타 깻잎페스토 파스타에요.  재료: 파스타면 40g , 깻잎페스토, 선드라이토마토, 루꼴라, 부라타치즈 (벨지오이오소), 올리브오일 재료만 보면 뭔가 만들기 어려워보이는데 전혀 아닙니다!  우선 깻잎페스토는 깻잎 1묶음, 올리브오일 넉넉히, 견과류(잣, 땅콩등), 소금, 다진마늘 1티스푼, 깨 넣고 갈아줬어요  농도 봐가면서 오일 추가해주심 바로 완성 !! 선드라이토마토는 토마토 반씩 갈라서 에어프라이에 160도 10분 뒤집어서 10분 이런식으로 총 30분 정도 말려주면 바로 완성!  쫀득해서 맛있어요 ㅎㅎ  조리: 잘 삶아진 면이 깻잎을 이용한 페스토 소스로 버무렸어요. 깻잎 특유의 향긋한 풍미가 담백하면서도 고소했고, 올리브오일을 더 뿌려줬어요. 여기에 에프에 구운 방울토마토를 넣어 새콤달콤한 포인트를 더했어요. 그리고 부라타치즈만 올려주면 완성입니다! 부라타치즈를 반 슥 갈라서  파스타에 부라타를 살짝 터뜨려 비비면 깻잎페스토의 짭조름한 맛과 부라타의 부드럽고 고소한 풍미가 완벽한데 깻잎의 향이 은은하게 퍼지면서 견과류의 고소함과 너무 잘어울렸어요. 치즈의 부드러운 질감이 소스와 함께 면에 부드럽게 코팅돼요. 중간중간 톡 터지는 토마토의 새콤달콤함도  잘 맞아 느끼함 없이 밸런스가 훌륭해요. 레몬즙에 버무린 루꼴라를 곁들이면 씁쓸하면서도 상큼한 여운이 남아 입맛을 리프레쉬해줍니다! 레몬즙 대신 화이트 발사믹도 좋아요. 

진니어트트

직장인 체지방 -8kg 다이어트 후기(식단.운동)

인바디 먼저 공유할게요~!  처음 운동 시작 시기에는 떡볶이나 자극적인 음식 위주의 식습관, 잦은 외식, 하루 12시간 이상 좌식생활로 58키로에 체지방률이 21kg대였어요 3개월간 피티 받으며 16kg -> 혼자 운동하며  현재는 13kg 유지하고있어요. 피티와 식단을 함께 진행했고 (20회 130만원, 서울 강남 기준) 독한 마음으로 식단을 다잡기 시작했어요. 기본 식단은 닭가슴살, 고구마, 야채를 중심으로 구성했어요. 직장인이지만 도시락을 챙겨다녔고 <바르닭 닭가슴살, 오쿡 닭가슴살볼>  주로 많이 먹었어요! 저녁약속때는 가능한 한 단백질 위주의 식사로 고기, 회를 먹으면서 유지했어요. 물론 직장인이다 보니 100% 철저한 식단은 어려웠어요. 점심약속 자리에서 외식도 하고, 주말에는 케이크나 빵처럼 달달한 걸 먹을 때도 있었습니다!  하지만 그런 날이 있더라도 다음 끼니부터 다시 식단을 리셋하며 ‘포기하지않는 것'을 목표로 했어요. 운동은 초반에 피티 20회를 등록해서 체계적으로 시작했어요. 체형 교정부터 근력운동의 기본을 배우면서 몸의 변화를 직접 느꼈어요. 이후로는 혼자 헬스장에 다니며 운동 루틴을 유지했는데, 요즘은 주 3회 정도 꾸준히 헬스장을 다니며 유지하고 있어요. 피티할때 루틴은 유산소 10분-근력운동50분-스트레칭10분-유산소30분 이였어요! 유산소는 하체한 날은 사이클,  상체한 날은 러닝머신(경사 16도 속도 4) 혹은  천국의계단 속도7 로 하였어요. 또 가장 하체라인 변화를 많이 본 건  <폼롤러 활용 스트레칭> 덕분였어요. 참고한 유튜브 공유해요! 이 영상 중 에이핏 영상 상체, 하체 스트레칭 각각 있는데 운동한 날 마무리로 꼭 해줘보면 3주면 허벅지 사이에 공간이 생겨요..  추천합니다!  저의 글이 조금이나마 도움이 되면 좋겠습니다!

진니어트트

다이어트 레시피 병아리콩영양밥

다이어트용 병아리콩영양밥은 식물성 단백질이 풍부해 채식 다이어트, 근육 유지에 좋고 식이섬유가 높아 변비, 과식을 예방할 수 있습니다.    재료는 다음과 같습니다. 병아리콩밥, 비건 고기 100g, 당근, 양파, 파프리카 등 채소, 저염 간장 1작은술, 올리브유 or 들기름 1작은술, 후추, 깨소금    레시피는 다음과 같습니다.  먼저 채소는 가능하면 데치거나 기름을 많이 쓰지 않게 작은 크기로 얇게 썰어줍니다. 다음으로 비건 고기는 고단백이면서도 동물성 지방이 적고, 식이섬유도 풍부해서 다이어트에 좋는데 다만 염분이 높을 수 있으니 다이어트할 때는 끓는 물에 한번 데쳐서 요리합니다. 그리고 팬에 올리브유를 아주 살짝 두르고 비건 고기를 먼저 볶다가 채소를 넣고 볶습니다. 간은 저염 간장을 조금 넣고 후추, 깨소금을 넣습니다.

임삼미

토란대 육개장으로

친정 어머니께서 말려 주신 토란대 삶아서 육개장 꿇였네요.  고춧가루에 마늘,식용유로 고추기름 내어서 아삭아삭한 숙주나물과 토란대 나물,대파와 소고기 조금  넣고 토란대 나물로 영양 가득한 토란대 육개장으로 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

라끌렛~

오랜만에 라끌렛 그릴 꺼내서~ 야채들이랑 고기 굽굽굽해서  저녁 먹어요. 가볍게 와인도 한병 땄어요.

불곡산

맛점들 하세요

전 인천 조카가 하는 만두 전문점 청실홍실에서 가져온 고기만두 먹었어요  점심 드셨나요

영진왕빠

음식리뷰

명절음식 뒷처리. 만두국과 빈대떡에 고기산적. 깜박하고 다 먹고난후에야 기억이 나서,  빈그릇을  촬영함.ㅠ

지니5288123

토요일 아침

산책 다녀와 배고파서 얼른 차려 먹었지만 야채도 볶으고 준비하니까 시간이 걸렸네요. 아침은 두부와 돼지고기 그릭야채과일 샐러드와 미주라토스트 1개, 감자양파치아바타 한쪽입니다. 저번에 삼겹살 수육 삶은 거 98g만 덜어서 뜨거운물에 담그고 데워지면 껍질은 놔두고 기름기 제거하고 잘라서 볶은두부랑 같이 샐러드에 넣을 거랍니다. 당근과 파프리카도 올리브오일에 살짝 볶았어요. 익힌 야채를 먼저 먹은 게 좋을 것 같아서요. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 생고구마 오이 채썬사과 섞고 한편에 익힌 야채 놓고 옆에 방울토마토 다른편에 볶은두부와 돼지고기 수육까지 듬뿍 넣고 자두 반개도 더하고 토마토 옆에 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 올리고 시리얼과 견과류 조금 뿌려서 만들었어요. 오늘 드레싱은 저당 오리엔탈드레싱도 뿌렸답니다. 우선 너무 배가 고파서 익힌 야채부터 얼른 먹었는데 너무 맛있더라구요. 먹다보니 빵이 아무것도 안했길래 미주랑토스트랑 치아바타에도 그릭요거트 바르고 야채랑 견과류도 살짝 올려놨어요. 사진은 나중에 찍었네요. 야채 어느정도 먹고 두부랑 고기도 밑에 있는 야채랑 같이 먹었답니다. 사실 두부는 먹어도 되는데 내가 너무 배가 고프니까 먹부림 할 거 같아서 고기까지 챙겨 먹은 거거든요. 미주라야 당연히 맛있고 치아바타까지 야채랑 너무 어울리고 감자양파치아바타라 야채 향도 나니까 너무 잘 어울렸답니다. 이거 한쪽만 먹고 두 쪽은 남겨놨어요. 나중에 샌드위치처럼 먹으려고요. 그러나 역시 그걸 다 푸짐히 먹었는데도 모질라더라고요. 견과류 더 먹었답니다. 단식 36시간 끝나고 찌더라도 한 2~300g에서 막으려고 식단은 생각해냈지만 아침부터 약간 계획 수정이 필요하네요. 배고프다고 내 몸에 난리거든요.😮‍💨 칼슘 마그네슘 챙기고~ 레모너리까지 챙겼는데...  나한테는 효과가 없을까요? 아니면 내가 너무 먹는 걸까요? 다이어트에 도움이 되는지 잘 모르겠어요😅 그리고 고기가 아무래도 무리였는지 맛있거 잘 먹고는 속이 좀 안좋았답니다. (이 글도 토요일날 못 쓰고 일요일에 씁니다. 토요일날 출근해서 계속 바빴거든요. 갔다 와서는 지쳐가지고 꼼짝을 못 했고요. 토요일은 좀 여러 가지로 힘든 일이었어요.)

성실한라떼누나

전어구이와 맛살장

쌈채소  싸서 먹으려고 쌈장으로  맛살로  된장,고추장 청양고추 넣어 달큰한 쌈장 고기대신 ~맛나네요. 전어구이랑.

쉬리107

갈비찜 살리기

갈비찜 잰거 냉장보관 안해서 거의다 버리고  아까워 고기만 네덩이 씻어서 다시 살려봤어요 간장.설탕.간마늘.후추. 고구마 만으로도 충분히 맛납니다

마음그릇

저녁

  국물 자작하게 불고기 볶고~ 쩍파겉절이 바로 무쳐서  저녁 먹었어요^^

불곡산

음식리뷰~~제철 반찬

그 옛날 어린시절에 먹던 반찬 깻잎김치와 콩잎김치  특별한 날만 먹던 토란 넣은 소고기국~~~~~!

박아림

보통에서마름다이어트후기. 48kg에서 42kg 성공!

오늘 체중 41.8kg!!  겨울엔 48kg 까지 증량했다가 45~46kg 감량하고 여름에 44kg 감량했었어요. 공복 유산소 주 5회 이상,  근력운동도 꾸준히 했었어요. 근데 신기하게도… 운동을 많이 할수록 식욕이 훨씬 올라가고,  보상심리로 더 먹게 되더라구요. 😅 그래서 체중 유지하기가 어려웠어요. (식욕이 오르니 많이 먹게되서 간헐적폭식이되고 결국 운동을 또하고..🤯) 지금은 오히려 운동량을 줄이니까  식욕도 안정되고 먹는 양도 자연스럽게 조절돼요. 요즘 루틴은 ✔ 공복운동 ❌  ✔ 대신 오후 5시쯤 운동.  사이클, 러닝, 홈트 돌아가며 해요. 시간은 1시간넘지않으려해요. 무리하며 억지로 하지않는데 포인트같아요. 이 시간이 저한텐 딱 좋았어요. 저녁 식욕도 덜하고,  하루 마무리하면서 컨디션도 안정돼요. 식단은 완전한 절식 아니에요. 적당히! 먹는게 중요해요!  💟아침: 요거트볼 + 반숙란 + 약간의 과일 💟점심: 먹고 싶은 거 먹지만 되도록 저탄수+단백질 위주,  직접 만든 샌드위치나 고기 위주 식사해요. 💟저녁: 자연스럽게 양이 줄어서 간단하게 마무리해요. 요즘 느낀 건, 운동도 식단도 너무 열심히보다  지속가능한게 훨씬 중요하다는 거예요. 지금이야말로  몸이 편하고, 식욕도 컨트롤되고, 편안하게 유지되는 느낌이에요.  예전엔 운동 안 하면 불안했는데, 지금은 오히려 운동을  ‘나를 위한 리듬’으로 맞춰가요. 운동 강도보다 중요한 건,  내 몸의 반응을 듣는 것 같아요. 지속가능한 건다♥️ 함께해요🙌🏻

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솥뚜껑 삼겹살

노릇하게 구운 솥뚜껑 삼겹살과 김치 콩나물 같이 구워서 저녁 맛있게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

양푼이 계란 비빔밥으로

소고기와 고추장 볶은 비빔장에 삼색 나물 듬 뿍듬뿍 넣고 매콤한 고추장에 비벼서 계란 후 라이 얹어 쓱쓱 비벼서 먹으니 밥도둑이 따로  없네요.

정수기지안맘

통풍에 좋은 음식 리스트 정리🥗 요산 수치 낮추는 식단 가이드

얼마 전 남편이 통풍 진단을 받으면서 식단을 완전히 바꾸게 됐어요. 진짜 통풍은 단순히 아픈 걸 넘어 음식 하나하나를 조심해야 하더라고요. 그래서 직접 찾아보고 실천한 통풍에 좋은 음식 리스트,  오늘 공유해봅니다💡 ✅ 요산 수치 낮추는 음식은 따로 있다! 통풍의 핵심은 요산 수치 낮추는 음식 위주로 식단을 구성하는 거예요. 소고기, 멸치, 내장류, 맥주 등은 통풍 안 좋은 음식이라 피해야 하고, 대신에 아래처럼 염증 억제에 도움이 되는 음식을 중심으로 먹었어요. 🥗 통풍 음식 리스트 (실제로 도움된 것들) 그린 샐러드 (양상추, 치커리, 오이)  – 퓨린 적고 수분 많아 필수! 방울토마토, 브로콜리  – 항산화 성분 풍부해서 통풍 염증 완화에 도움 두부, 두유  – 단백질 보충용으로 OK (지나치게 많이는 X) 통곡물 밥  – 백미보다는 현미, 귀리, 퀴노아 소량 섞는 게 좋아요 통풍에 좋은 음식 음료:  생강차, 루이보스티, 무가당 레몬수 추천🍋 🍳 통풍에 좋은 음식 만들기 TIP 볶음보단 삶기, 찌기, 샐러드로 섭취 드레싱은 발사믹 or 레몬즙 기반 추천 단백질은 계란 or 닭가슴살, 저염 간장으로 살짝 간해서 조리 통풍은 평소 식습관이 진짜 중요하다는 걸 절실히 느꼈어요. 통풍에 좋은 음식으로 꾸준히 관리하니 확실히 통증도 덜하더라고요. 저처럼 통풍 있는 가족 있거나 본인이 관리 중이시라면 요산 수치 낮추는 음식 위주로 천천히 습관 바꿔보세요😊 혹시 여러분도 통풍 관리 중이신가요? 도움됐던 식단이나 피해야 할 음식 공유해 주세요!👇 >>> 통풍에 좋은 음식 리뷰하러가기

깁미더머니

야채, 과일 위주 아침식시하기와 실내자전거 타기

언제부터인가 아침 식사를 주로 야채와 과일로 하기 시작하여 이제는 아주 습관으로 굳어졌다. 아침에 일어나면 우선 미지근한 물 한 컵 마시고 구운계란 1개 먹고 땅콩버터 10g을 먹는다. 식전 계란과  땅콩버터는 혈당수치를 낮춰준다고 해서 열심히 챙겨먹고 있다. 잠시 후에 실내자전거를 30분 정도 타고 양배추 당근 파프리카 방울토마토 사과 복숭아 등등을 수제요거트 소스에 버무려서 샐러드로 먹고 있다. 몸무게는 항상 일정하게 37키로 전후에서 왔다갔다 하고 있다. 야채샐러드는 배가 빵빵하도록 먹어도 야채는 금방 배가 꺼져서 속이 불편하지 않다. 동네산책 한 바퀴하고 들어오면 불렀던 배가 어느새 편하게 꺼져있다. 다이어트를 위해 특별히 힘들게 운동을 하지 않아도 야채 과일 위주의 아침식사로 충분하지 않을까 싶네요 😂 

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애사비 자몽맛 한 잔으로 🍊

고기 먹고 나서 소화도 되고 다이어트와 혈당  조절에 도움을 주는 애사비 자몽맛 한 잔 물 과 희석하여 마시고 나니 속이 편안하네요.

정수기지안맘

점심은 가게에서 샐러드와 크샷추 빙수

점심은 12시쯤 서울대병원 직원식당에서 사먹으려고 했는데 빨간날이라 특식이 나왔는데 돈가스와 모닝빵, 쫄면이랍니다. 샐러드는 내가 원하는 야채 샐러드지만 튀긴 고기에 면과 빵까지... 아침에 빵 먹었는데 말이죠😅 결국은 포기했네요. 포기하고 편의점에서 혜자 닭가슴살 도시락 사와서 가게에 와서 재료 더해서 닭가슴살 샐러드 만들고 생선찜까지 차렸답니다. 우선 이렇게 먼저 먹었어요. 블랙 페퍼 닭가슴살 샐러드네요. 180g, 140kcal 이고 드레싱은 오리엔탈 드레싱이 들어있었어요.  우선 드레싱을 내가 만든 올리브 드레싱이랑 섞었답니다. 내가 만든 게 너무 맛이 없었거든요.  접시에다 야채 깔고 드레싱 좀 뿌리고 한 편에 닭가슴살 놓고 다른 한 편에 가게에 있는 단감 한쪽 썰어 놓고 토마토는 한개 다 썰어놓고 다른 한쪽에 찐 고구마 반개 정도 깍둑썰기로 담고 가운데는 그릭요거트 올리고 드레싱 전체적으로 한번 더 뿌린 다음에 내 시리얼과 견과류 더했답니다. 우선 야채와 과일을 그릭 요거트랑 맛있게 먹고 어느 정도 먹은 다음에 닭가슴살과 생선찜 먹고 마지막에 고구마를 먹었답니다 우선 마그네슘 챙겼네요. 이 정도로 그만 먹을까 생각했지만 역시 더 먹고 싶었답니다. 외삼춘에게 선물 들어온 복숭아와 배를 정리하는 데 복숭아 하나가 상했더라구요. 조금 상한 복숭아는 더 상할까봐 껍질 벗겨서 먹기 좋거 썰어 놓고 한쪽은 내가 먹으라고 챙기고 빙수 만들려고 배도 하나 썰어서 한쪽만 쓰려고 챙겼답니다. 크샷추 슬러시(샷3개, 크리스탈 라이트 조금, 냉동 블루베리, 냉동딸기, 빙수얼음) 만들어 빙수 그릇에 깍둑썰기 한 배랑 같이 담고 토핑으로 오트밀그릭요거트, 팥, 얇게 저민 복숭아, 시리얼을 올렸답니다. 아까 고구마 먹어서 좀만 먹어야 되는데 역시 작진 않네요. 엄청 맛있게 먹었어요. 오늘 좀 쌀쌀한 편인데 난 걸어다니니까 좀 더웠나봐요. 하긴 이때가 16000보가 넘었더라고요ㅋㅋ

성실한라떼누나