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'구워만든 곡물 그대로 크리스피롤' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 구워만든 곡물 그대로 크리스피롤에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

일상속 혈당 스파이크 예방법~

전 식전에 애사비 120ml 마셔요 이거 희석 해서요 밥은 이거랑 귀리 섞어서 먹고요 카무트 효소가 유명 하던데 부작용이 있다고 해서 전 이렇게 밥에 적당히 섞어서 꾸준히 먹고 있어요. 전 당뇨인은 아니지만 가족력이 있어서 미리 관리중 입니다. 식후엔 바로 30분, 속도 상관 없이 걷고요. 걷고 난 후엔 곡물 안섞인 녹차 120ml 마십니다. (녹차는 카페인 성분 때문에 식후 즉시 마시면 식사에 들어 있던 칼슘등 영양분 섭취가 안된다고 합니다. 그래서 식후 30분 후나 1시간 후에 먹으려고 노력중 입니다) 본래 단걸 엄청 좋아하는데 아에 끊지는 못했고 전보다 많이 줄여서 먹고 있어요~ 과일류도 과당이라는게 있어서 아침, 점심엔 조금씩은 먹지만 많이는 먹으려 하지 않습니다.  탄수화물은 우리 몸에 들어오면 글루코스로 바뀌어서 당을 올리기 때문에 전보다 적게 먹는 중입니다. 단순당, 액상과당, 밀가루 등등 줄이니까 확실히 도움이 되는것 같아요. 혈당 스파이크는 식전 애사비, 식사는 잡곡밥(반찬은 먹고싶은거)  식후 즉시 30분 걷기, 식후 30분후 녹차  마시기 반복 하면서 많이 안올리려고 하고 있어요. 이걸 반복하다 보면 식곤증도 잘 오지 않는것 같아요. 그렇다는건 그만큼 혈당이 많이 오르지 않는다는 뜻 아닐까요? 여튼 전 이렇게 관리중 입니다.

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뚱펭

일상속 혈당 스파이크 예방법~

혈당컷.혈당 스파이크 예방법

0.당뇨와 혈당 스파이크 정상혈당 일반적 공복 혈당은 100mg/dL 미만이며,  식후 2 시간 혈당은 140mg/dL 미만을 정상   당뇨및 혈당 스파이크 공복 혈당이 126mg/dL 이상이고  식후 2시간 혈당이 200mg/dL 이상이면  혈당 스파이크의 기준 또 는 당뇨병으로 진단 즉. 당뇨는 혈액 속의 포도당(혈당)이 비정상으로 높은 상태를 뜻함. 포도당은 몸을 움직이게 하는 에너지원이 되기 위해서 '인슐린'이라는 호르몬이 필요함. 인슐린이 부족 or 인슐린의 작용이 원활하지 못하면 체내에 흡수 된 포도당이 이용되지 못하고  혈액 속에 쌓여 소변으로 넘쳐 나오는데 이러한 상태가 당뇨 1.혈당 스파이크 2.정확한 의학 용어는 아님 3.식사 후 혈당이 급격히 치솟았다가 다시 떨어지는 증상 4.공복 혈당과 식사 후 1시간 이내 혈당 50mg/dL 이상 차이   5.혈당이 급격히 올라갔다가 내려가면 몸은 큰 스트레스 6.이때 유해 물질인 활성 산소가 발생 혈관 벽이 손상.염증 7.추가로 혈당 상승을 막기 위해 인슐린 과도하게 분비 8.췌장 혹사  9.과정이 반복 몸이 인슐린 둔감해지면서 질병의 위험에 노출 10.두통,갈증, 만성 피로감,성인병까지 위험한 증상 11.혈당 스파이크 대표적인 증상 12.식사 후 급격한 피로 (식곤증) 13.참을 수 없는 졸음 14.집중력과 판단력 흐려짐 15.심각한 갈증, 허기 16.소변을 보는 횟수가 잦다 17.혈당 스파이크 자가 진단 18.밥을 먹고 나면 매우 졸리다. 19.식사후 얼마 지나지 않았는데도 허기와 갈증이 느껴 진다. 20.식후 집중력과 판단력이 떨어지고 어지럼증이 느껴진다. 21.탄수화물이 많은 식사를 했을 때 위의 증상이 심해질때 22.예방 23.혈당을 급격하게 올리는 설탕,인공 감미료 피할것 24.진짜 당분보다 인공 감미료가 혈당 더 높게 올림 25.정제 탄수화물인 백미, 밀가루 멀리하고 통곡물 섭취   26.식사법   27.채소를 먼저 먹어 혈당 급격 상승을 막고 포만감을 높임. 28.단백질을 섭취 포만감을 주고 영양 균형 29.탄수화물을 마지막으로 먹으면 섭취량을 줄인다. 30.배불리 먹어도 혈당을 적게 올리는 음식을 먹어야함.   31.현미,보리.귀리.생선.녹색채소,아보카도.콩 좋음   32.액상과당 음료수.과일주스 피할것   33.유산소 운동 할것   마무리 당뇨 합병증은 치명적 성인병들로 이어지기 때문에 관리를 잘 해야 한다고 말은 쉽게 하지만 실제로 쉽지 않아요. 입이 막 땡겨서 참을수가 없음. 그래도 몇가지만 루틴 만들어서 관리좀 해주면 예방할수있어요. 새차도 막타면 금방 고물되고 연식이 오래 된 차도 관리 잘 하면 새끈한 올드카가 될수있음. 새끈한 올드카가 됩시다.  

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혈당컷.혈당 스파이크 예방법

혈당 컷! 시그널 4회차 인증

날짜 : 2024.5.29.(수요일) 내용 : 혈당 관리를 위해 매일매일 3가지 실천중임 1. 운동 : 하루 2만보 정도 걷기 2. 스트레칭 : 스쿼드 50회 이상과 푸시업 50회 3. 식사 관리      1) 아침식사는 곡물빵과 두유      2) 점심식사는 토마토와 채소위주 샐러드 또는           잡곡밥       3) 저녁식사는 무조건 잡곡밥과 저념식 위주로.

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혈당 컷! 시그널 4회차 인증

5월29일 (수) 혈당 기록 챌린지 4기 3일차 인증

날짜 : 2024.5.29.(수요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 전 (공복) 내용 : 어제 저녁 식사를 소식과 운동 병행하여            공복 혈당 측정 결과 상대적으로 낮아 오늘           도 식사관리를 더욱더 해야겠네요            아침식사는 곡물빵과 두유로 점심은 김밥과           토마토로 하고 저녁은 잡곡밥과 열무김치로           하고 2만보 걷기 운동을 할 예정입니다.

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5월29일 (수) 혈당 기록 챌린지 4기 3일차 인증

잡곡밥으로 당뇨 전 경계단계인 엄마 혈당 관리 중입니다.

아버지가 실제 당뇨 합병증으로 돌아가셔서 식구들이 모두 혈당관리에 민감한 편인데요. 식구 중엔 큰 오빠만 유독 살이 찌고 배가 많이 나와서 현재 당뇨 초기구요. 아무래도 사업을 한다고 스트레스도 많이 받고 불규칙한 식습관, 음주, 흡연이 모두 있으니 피해가기 어려운 듯 해요.   엄마는 정말 식사하시는 것만 보면 왜 혈당이 올라가시는지 알 수가 없으나...아무래도 발목이 아파 많이 걷지 못하시게 된 뒤로 똑같이 먹어도 혈당이 올라가시는 듯 하네요. 고혈압도 있으신데 요즘 혈당이 올라가 당뇨 경계단계라고 해서 식사에 조금 더 신경을 쓰고 수시로 혈당체크도 하는 편이랍니다.   엄마는 그래도 하루 세끼를 조금씩이라도 제시간에 잘 챙겨드시는 편이긴한데 이가 안좋아지신 뒤로는 드실 수 있는 음식이 너무 한정적이고 입맛이 없다보니 자꾸 자극적인 맛을 찾으시네요.   엄마의 혈당관리를 위해 절대 빼놓지 않는 것이 잡곡밥인데요. 다행히 엄마가 이가 안좋으신데도 불구하고 흰쌀밥 보다는 잡곡밥을 좋아하시는게 참 다행이죠~ 근데 전에는 쌀양 줄이고 무조건 잡고 여러 가지 왕창 넣어서 먹으면 좋은줄 알고 그렇게 밥을 해먹었는데~~잡곡도 너무 한번에 여러 가지를 넣어서 밥하는 것이 좋지 않다고 하네요.   귀리나 현미 보리쌀 등도 예전엔 자주 섞어서 해먹었는데 엄마의 이 상태가 더 나빠진 지금은 아무리 불리거나 먼저 삶았다가 밥을 해도 저 세가지는 소화를 잘 못시키시네요;;;   그래서 저희 집의 경우 검정콩, 검정쌀, 병아리콩, 흰강낭콩, 렌틸콩, 조 등을 그때 그때 조금씩 한두가지를 빼거나 넣거나 해서 전날부터 10시간 정도를 불리고 흰쌀과 찹쌀은 밥하기 한 시간 정도 전에 불려서 함께 밥을 해서 먹는답니다.          주로 이런 식단인데요~~ 소화가 안되는 엄마를 위해서 국이 꼭 필요한데~~ 야채나 두부, 버섯등이 많이 들어간 국에 야채도 데쳐서 조금 질긴 느낌이 나는 건 잘 못드셔서~~ 브로콜리 자주 데쳐서 먹고 있어요~~  요즘은 텃밭에서 따온 상추도 끼니때마다 자주 올라가는 식단 중 하나랍니다.  다른 분들은 예쁜 그릇에 예쁘게 잘 담아서 드시더라만.. ㅋㅋㅋ 사실 좀 부끄러운 밥상이네요~~  하지만 맛있고 건강한게 최고지 않겠습니까? ㅋㅋㅋㅋ   흰쌀밥으로 먹을 때 보다 훨씬 고소하고 맛있는 밥을 먹을 수 있으면서 혈당관리에도 도움이 되는 듯 해요. 여름에는 신선한 채소들이 많이 나와서 끼니마다 상추 잘 곁들여서 먹고 엄마가 감자를 좋아하시는데 요즘 감자는 피하고 드시고 싶을 땐 고구마를 삶아서 드리고 있어요. 굽는 것 보다는 그래도 삶는게 혈당에도 도움이 된다고 하네요.   근데 혈당관리는 역시 먹는 것 만큼 운동도 중요하더라구요. 엄마는 걷는게 힘드셔서 집에서 텔레비전 보실 때 발바닥 부딪치기 운동 꾸준히 하시고 저는 매일 만보씩 걷는걸 생활화 하고 있습니다. 몸에 좋은 잡곡 있지만 먹을 때 좋은 점과 유의해야 할 사항이 있어서 함께 공유해 드려요~   잡곡을 먹어야 좋은 점 그리고 잡곡 먹을 때 유의사항   실제, 잡곡밥은 흰 쌀밥보다 건강에 더 좋다고 합니다.   비타민, 무기질, 식이섬유가 2~3배 이상 많이 들어있기 때문이라고 하는데요. 암 예방에도 도움이 된다고 합니다.   서울대 의대 연구팀에 따르면 흰 쌀밥을 많이 먹고 잡곡밥을   적게 먹은 여성은 그렇지 않은 여성보다 유방암 발생 위험이35퍼센트 더 높았고, 흰 쌀밥 식이 패턴이 잦을수록 유방암 발생 위험이 커졌다고 합니다. 정제된 흰 쌀보다 통곡물에는 식이섬유가 풍부하기 때문으로 추정했다고 합니다.   잡곡밥은 다섯 가지 곡물을 넣어 조리하는 것이 가장 좋다고 합니다. 너무 많은 종류의 잡곡을 넣어 밥을 하면 오히려 영양 효과가 떨어지고 소화가 잘 안될 수 있기 때문이라고 합니다.   연구팀이 5곡, 8속, 16곡, 17곡, 20곡, 25곡의 혼합 잡곡 영양 성분을 분석한 결과, 5곡의 단백질, 무기질 함량이 가장 높았으며 항산화 성분인 폴리페놀 효과가 가장 우수했다고 합니다.   적절한 곡물 2~5개를 사용해 쌀과 잡곡을 4대1 비율로 섞어 먹는 것이 좋다고 합니다.   소화 기능이 떨어진 사람은 잡곡밥 섭취에 주의해야 한다고 합니다.   잡곡은 소화 흡수율이 낮아 위에 부담을 줄 수 있기 때문이라고 합니다. 식이섬유가 소화되는 과정에서 생긴 수소, 탄산가스가 장을 자극하기도 하는데요. 평소 소화가 잘 안된다면 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 적절하다고 합니다. 상대적으로 소화 능력이 떨어지는 노인, 어린이 등은 잡곡과 흰 쌀의 비율을 3대7로 맞추는 것이 좋다고 합니다.   신장 기능이 약한 사람 역시 오히려 흰 쌀밥을 먹는 것이 낫다고 하는데요. 이들은 보리 등 잡곡에 풍부한 인 성분이 잘 배출되지 않기 때문이라고 합니다. 신장에서 인이 잘 배출되지 않는 경우, 가려움증이나 관절통이 생기며 뼈가 약해질 수 있어 흰 쌀밥을 먹되 섭취량을 줄이는 방식을 택하는 것이 좋다고 합니다.

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프카쟁이

잡곡밥으로 당뇨 전 경계단계인 엄마 혈당 관리 중입니다.

5월28일 (화) 혈당 기록 챌린지 4기 2일차 인증

날짜 : 2024.5.28.(화요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 전 (공복) 내용 : 어제 저녁 후 운동으로 혈당관리를 했느데           밤 늦게 지인 방문으로 맥주 한잔하여           오늘 혈당이 높게 나와 아침식사는 곡물빵           과 두유와 사과 반쪽으로 했고, 점심도           고구마 2쪽과 토마토로 할 예정이고, 저녁은            잡곡밥과 열무김치로 소식과 운동 예정임.         

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KWK

5월28일 (화) 혈당 기록 챌린지 4기 2일차 인증

흰밥 대신 흑미곤약밥으로 혈당관리에 도움받으세요.

안녕하세요? 당뇨에 밥을 대신하는 것을 찾기 쉽지 않습니다.  특히 흰쌀밥, 백미는 당질 함량이 높기 때문에 혈당 관리에 좋지 않습니다.  그래서 제가 오늘 준비한 레시피는 칼로리와 탄수화물이 거의 없는 곤약쌀을 이용하여 식이섬유가 풍부한 곤약 흑미밥입니다 # 곤약흑미밥 1. 재료(1인분) 알알이 곤약 60g, 현미 20g, 서리태 15g, 찹쌀 15g, 흑미 5g, 물 1/3컵 2. 만드는 법 서리태는 찬물로 헹군 뒤 6시간 정도 불려 준비합니다. 현미, 찹쌀, 흑미를 넣고 찬물로 3회 가볍게 씻어줍니다. 물을 넉넉히 붓고 3시간 정도 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 곤약은 찬물로 3회 가볍게 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 밥솥에 불린 서리태, 현미, 찹쌀, 흑미와 곤약을 넣고 골고루 섞은 뒤 물을 넣고 취사 버튼을 누릅니다. 위에 레시피는 180 kcal ~ 215 kcal 입니다.  식감은 기존의 잡곡밥과 다르지 않지만, 탄수화물은 50% 이상 낮춰져 있습니다.  밥을 짓고 나면 밥이 상당히 진 밥으로 보일 수 있습니다. 잘 섞어 주고 시간이 조금 지나면 적당한 수분감을 지닌 밥이 됩니다. 곤약은 쌀 모양으로 나와있는 알알이 곤약을 사용하시면 됩니다.  곡물과의 곤약의 비율의 기준은 6:4 또는 5:5로 원하는 비율로 잡아주시면 되지만 곤약이 너무 많은 경우에는 수분감이 많아 밥이 질어질 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한 위장장애가 있으신 분은 곤약의 섭취를 주의하니 참고바랍니다. 그럼 건강하세요. 감사합니다 

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보이윤

흰밥 대신 흑미곤약밥으로 혈당관리에 도움받으세요.

혈당낮추는 건강관리습관

공복혈당낮추기 위해 가장 먼저 식단부터 바꿨는데 요! 혈당 지수가 높은 음식은 피하고, 채소, 과일, 통곡물 등 혈당 낮추는 음식 위주로 식단을 개선했어요!! 특히 혈당 낮추는 음식 중 식이섬유는 혈당 조절에 도 움이 되는 중요한 영양소인데요! 포만감을 오래 유지시키고 소화 속도를 느려 혈당 상 승을 완만하게 만들어 주기 때문!! 가끔 만두처럼 기름진 음식을 먹을 때도 공복혈당낮 추기 위해 꼭 식이섬유가 풍부한 야채류를 골고루 섞어서 함께 먹는 습관을 유지합니다!

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콩콩89

혈당낮추는 건강관리습관

5월27일(월) 혈당 기록 챌린지 4기 1일차 인증

날짜 : 2024.5.27. (월요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 전 (공복) 내용 : 요즘 자주 모임이 있어 식사 관리를 못했는             데, 어저는 소식를 해 야간 줄어들었으나,             따라서, 아침식사는 곡물빵과 두유로 점심            은 열무비빕밥, 저녁은 잡곡밥과 열무김치            로 하고 운동을 한

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5월27일(월) 혈당 기록 챌린지 4기 1일차 인증

집으로 가는 차안♤

자연 그대로..  불어오는 바람도 나무도 꽃도 하늘도 참 아름답네요.집으로 가는 차안에서 ☺

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우리화이팅

집으로 가는 차안♤

입이 심심해서 - 뻥튀기

어제 얻은 이름 그대로 뻥튀기 뻥튀 바삭바삭 고소하니 맛있어요. 포장도 세련되고 뻥튀기가 너무 고급지네요.

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입이 심심해서 - 뻥튀기

크레미를 넣은 양배추 토스트

곡물식빵으로 든든한 아침 빵식 어떠세요 토스트재료: 양배추, 대파, 크레미 , 소금 약간 곡물 식빵 🚩양배추를 채치듯 준비하고, 대파도 쏭쏭 썰어주네요 🚩토스트 2개 분량은 크래미 1조각이면 충분하네요     크레미를 기름과 만나면 좀 단단해지기 때문에      (TIP) 채를 썰어 주는것 보다 작게 다져주는것이 식감에 훨씬좋아요   토마토주스재료: 토마토,꿀, 올리브유 🚩토마토 속 지용성인 라이코펜 흡수율을 높이기 위해 견과류나     올리브유를 함께 넣고 갈아주면 영양 듬뿍 주스가 되죠     (TIP) 토마토의 껍질이 입에서 까슬거릴수가 있어어        토마토의 십자로 칼집을 낸다음 뜨겨운 물에 살짝 데치면        껍질이 그냥 후르룩 까지네요 (너무 부드러운 주스가 되죠)     일반 크레미보다 한성 몬스터트랩은 짭조름한 간이 잘되어 있어서 소금을 조금만 넣어도 간이 딱 맞아요 그릴팬에 기름을 두른후 먼저 계란속을 만들어주네요  계란1개 토스트1개 분량 이죠 아주두툼해요 지글지글 소리 들리시나요? 곡물빵은 버터 한조각을 넣고 그릴판에두워주면 그릴 모양이 있어 한층 더 눈이 즐거워 지네요

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뽀봉

크레미를 넣은 양배추 토스트

산언덕면에 있는 큰낭아초 꽃

큰낭아초는 콩과에 땅비싸리속으로 '이리(늑대) 낭'과 '이빨 아' 로 이루어진 이름이에요. 한자  뜻 그대로 꽃이 늑대의 이빨을 닮았다고 붙여진 이름입니다. 산 언덕면에서 자주 볼 수 있는 식물로 하늘로 솟아있는 꽃이 가까이 가서 보면 생각보다 너무 예뻐요.

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roh69

산언덕면에 있는 큰낭아초 꽃

양배추 레시피 오꼬노미야끼

양배추를 이용해서 만든 양배추 오꼬노미야끼입니다 칼로리도 적으면서 포만감도 좋고 굳이 소스를 뿌리지 않아도 맛있습니다 양배추를 잘게 썰어서 계란 두세개와 함께 섞고 그대로 부쳐주기만 하면 정말 맛있고 만들기도 편합니다 모두들 건강하게 다이어트 성공하시기를 바랍니다!! 아 케찹 뿌려 먹어도 정말 맛있습니다 모두 화이팅이요!!

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후빠

양배추 레시피 오꼬노미야끼

새벽에 먹었던 망고케이크

큰딸의 생일 둘째가 노래 불렀던 망고케이크 망고 당도도 높고 생크림이 너무 맛있고 이름 그대로 망고가 아낌없이 들어있어요. 새벽에 한판 뚝딱했어요. 이제 생일케이크 여기로 정착해야겠어요.  

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루시안

새벽에 먹었던 망고케이크

[코끼리똥 블랙아이보리 커피] 모닝 커피

이른바 '코끼리똥 커피'로 불리는 ‘블랙 아이보리 커피(black ivory coffee)’는 세계에서 가장 이색적인 커피로 꼽힌다. 별명에서 유추하듯 코끼리의 배설물에서 골라낸 원두로 만든 커피를 뜻한다. 100g에 240달러(약 26만원)이나 하는 세계에서 가장 비싼 커피이기도 한데, 고가 원두로 꼽히는 게이샤커피보다 몇 곱절 높은 몸값을 자랑한다. 원두 7~8g에 에스프레소 한잔이 추출된다고 가정했을 때, 코끼리똥 커피 에스프레소 한 잔 가격은 약 17달러(약 1만8000원) 정도다. 당연한 말이지만 코끼리똥 커피는 커피와 코끼리, 즉 코끼리똥 커피를 만들기 위한 두 가지 조건을 모두 만족시키는 지역에서만 난다.  코끼리똥 커피는 사향고양이 배설물을 걸러 만들어내는 고양이똥 커피 ‘루왁 커피’와 여러모로 비슷하다. 커피 콩이 코끼리와 사향고양이 위 속에서 으깨지지 않고 원형 그대로 배출된다는 점이 공통적이다. 원두 외벽의 커피 기름이 위산에 열매가 분해되지 않도록 막아주는 덕분이다. 동시에 커피 열매는 동물 특유의 효소로 인해 커피의 쓴 맛을 내는 단백질이 분해되는 발효 과정을 거친다. 블랙아이보리란 '코끼리 똥 커피'를 말한다. 블랙아이보리 커피는 코끼리 종류 중 하나인 아시아코끼리에게 커피 체리화 함께 사과, 바나나, 파인애플 같은 과일들과 쌀밥 등 특별식을 먹여 소화되지 않고 배설물에 섞여 나온 커피 체리의 씨앗(커피생두)를 골라내 만든다. 코끼리의 상아를 뜻하는 영단어 '아이보리'가 이름에 들어간 것도 이 때문.

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cogo092

[코끼리똥 블랙아이보리 커피] 모닝 커피

양배추레시피/ 저는 양배추를 이렇게 먹습니다.

저는 항상 생 양배추를 썰어서 보관해놓습니다. 그리고 식사 전에 생 양배추와 당근,오이, 파프리카 등과 함께 그냥 먹어요.  제가 당도 조금있어서 요리를 해서 먹기보다는 야채 있는 그 자체로 먹으면 영양가도 좋고 포만감도 있어서 식사할때는 정작 많이 안먹게되서 좋더라구요.  여러 요리레시피가 있겠지만 저는 생양배추를 있는 그대로 먹은 것 만큼 좋은게 없는 것 같아요ㅎㅎ 그만큼 영양가도 풍부하구요! 양배추 자체가 달아서 따로 소스를 안뿌려도 충분히 맛있습니다. 다들 식사전에 양배추나 야채를 드셔보세요. 폭식을 막아줍니다ㅎㅎ

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박상목

양배추레시피/ 저는 양배추를 이렇게 먹습니다.

<양배추레시피> 내 안에 양배추 있다~

그전엔 양배추는 그냥 어디 요리할때 넣는 부재료로만 썼었는데, 이제 양배추는 없어선 안될 주재료입니다!  *양배추에는 비타민 U가 있는데, 이 비타민이 위장병에 특효가 있다네요^^  거기에 식이섬유가 많아서 장운동도 활발히 해줍니다. 이런 좋은 양배추~ 자주 먹으면 좋겠죠^^  1) 양배추볶음 - 다른거 없어요, 그냥 채썬 양배추에 소금 후추 간만해서 아삭거림이 남도록 볶아주면,  그냥 반찬으로만 먹어도 good! 밥 위에 올려 조림간장 뿌려먹으면 덮밥!  2) 양배추 전 - 이 전에는 밀가루는 필요없다! Out!!  채 썬 양배추에 소금 후추 살짝 해주고, 계란만 풀어서 부쳐주시면 끝! 간단하죠~  전만 먹어도 맛있지만, 김밥 싸듯이 밥 대신 김위에 양배추전과 다른 재료 넣어도 되고, 당근라페 넣어 말아드시면 건강한 식사입니다!!  3) 양배추 브로콜리 새우볶음  말 그대로 새우 먼저 볶은다음, 양배추와 브로콜리 넣고 소스(간장, 식초, 올리고당, 물, 후추) 부어 빠르게 볶아준 뒤, 냉장고에 두고 시원하게 먹으면 여름반찬으로 좋아요^^ 이 외에도 닭갈비 / 쫄면 / 양배추 쌈~  정말 다양하게 이용할 수 있어서 넘 너무 좋아요^^ 

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신행지

<양배추레시피> 내 안에 양배추 있다~

혈당일기 4일차

이럴수가.. 공복혈당이 너무 튀었다ㅠㅠ 오늘은 식단조절함ㅠㅠ 아침공복혈당 115 아침 바나나 점심 연어샐러드, 콘 저녁 두유에 곡물바 잠부족도 원인인듯ㅠㅠ..

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찬찬찬맘

혈당일기 4일차

야채 가득 넣은 비빔면

매운것을 잘 못 먹어서 마음 잡고 먹어야 하기에 비빔면을 좋아해도 잘 먹지를 못해요 야채없이 그냥 그대로 먹으면 매운 후유증으로 다음날까지 고통스러워 비빔면 먹고 싶을 때는 야채가 많이 들어가는 야채비빔면을 먹어요 오이,상추,양파,콩나물 그리고 맛살까지 면 양만큼의 야채를 첨가해 먹으면 맵지 않고 제 입맛에 맞는 맛있는 비빔면이 만들어져요

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밴드닥터

야채 가득 넣은 비빔면

맥콜도 제로슈가 나왔네요 ㅋㅋ

땀 뻘뻘 나서 맥콜 하나 ㅎㅎ 어릴때 다 드셔보셨지요? 헛.. 제로 슈가 맥콜 나와서 바로 샀지요 이거 맛과 탄산 그대로예요  시원하고 맛있네요 250ml인데 5 칼로리  제로 슈가 ㅋㅋㅋ 저 이거 왕창 사놓고 싶네요

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맥콜도 제로슈가 나왔네요 ㅋㅋ

5월 23일 (목) | 혈당일기 3기 5일차

밤 웈동후 혈당 127 오늘 저녁은  통곡물흑미밥, 갈치구이, 동그랑땡 , 곤드레나물 멸치볶음 운동후 상쾌하게

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5월 23일 (목) | 혈당일기 3기 5일차

점심식사 후에 미숫가루 먹었어요~

여러가지 곡물이 들어 있는 미숫가루인데 그중에 보리도 있더라구요 보리가 혈당관리에 좋다고 하지요 근데 미숫가루처럼 가는 입자를 빨리 먹게되면 혈당이 확 오를 수도 있다고 합니다 그래서 천천히 마신 후 걸었어요 ㅎㅎ

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점심식사 후에 미숫가루 먹었어요~

💪나만의 혈당 관리 방법🩸혈당스파이크 증상 예방하는 식습관 🕰️ 규칙적이고 예측 가능한 식단하기 🕰️

💪나만의 혈당 관리 방법🩸혈당스파이크 증상 예방하는 식습관 🕰️ 규칙적이고 예측 가능한 식단하기 🕰️ 식후 나른함 졸림 이런 증상이 혈당스파이크에 의한 증상인데요. 탄수화물을 과다하게 먹을때 스낵이나 단 음료, 정제된 탄수화물등의 섭취가 많을 경우 혈당 스파이크 증상이 나타나요. 이를 방지하기 위해사는 올바른 식습관이 가장 중요하다고 생각합니다. 내가 내 몸속에 넣는 음식으로 인해서 생기는 현상이기 때문에 문제의 이해부터 출발해요. 매일 먹는 식습관이 잘못되서 지금은 당장 오늘은 괜찮아도 이게 쌓이면 건강에 문제가 생겨요. 💪나만의 혈당 관리 방법 👩‍⚕️건강 전문가 들이 하는 말에 따라서 🕰️예측가능한 식사 시간을 정해서 규칙적이고 적당히 건강하게 먹어 주기 입니다. 내몸이 편안할수 있도록 배고프지 않게 챙깁니다. 나쁜 경우의 예를 들어 저녁에 뷔페나 맛집을 가기로 했다고 아침부터 끼니를 거르고 있다가 저녁 한끼에 과한 칼로리를 먹는 경우에 해당합니다. 몸이 음식을 받아 들이고 적절하게 처리하는데는 규칙적인 식사 시간과 양질의 칼로리가 필요해요. 한끼에 과도하게 들어갈때 지방으로 축척하고 소화에 문제가 생길수도 있어요. 👩‍⚕️알려 드시고 싶은 팁 건강한 식사 순서 쌀밥에 김치 된장찌게 젓갈등 짠 저장 음식과 탄수화물 위주로 먹는 식습관이  우리나라 기본 식습관인데 이게 쌓이면 위암의 원인이 될수도 있어요. 짜게 맵게 먹는게 맛이 있지만 안보이는 몸속 위 건강에는 좋지 않습니다. 붓게 되는 원인이기도 합니다. 🔆🍽️올바른 식사 순서는 채소 과일 먼저 드시고 단백질 드시고 마지막으로 탄수화물을 드세요. 식사 시간도 충분히 천천히 먹는것에 집중하면서 합니다. 🔆그리고 식후 움직여 주기 바로 앉아서 디저트 먹고 누워 티비 보기 보다는 식후 천천히 걷기나 가벼운 움직임을 해주세요. 🔆공복시간 지켜주기 위가 쉴 시간을 주어야해요. 식후 양치를 하고 배고플땐 물을 한잔 더 챙겨 드세요. 🔆간식은 야채 과일 견과류 멸치 우유등 영양 풍부한 간식으로. 파프리카 오이 양상추등 야채 많이 먹고 과일 중에서도 되도록 당분이 적은 토마토  방울토마토 블루베리가 좋아요! 단과일은 소량으로 먹어요. 호두 아몬드등 견과류에 단백질과 불포화지방산이 많아요. 소량 챙겨 먹으면 좋습니다. 오전식사에는 주로 야채 가득 단백질로 챙겨 먹고 조리법은 찌거나 신선한 그대로 클린하게 먹어요. 건강한 식재료 미리 준비 해두면 간단히 건강식으로 혈당 관리 가능합니다. 아픈후에 고생하기 보다는 혈당스파이크에 대해서 알고 식단과 운동을 병행해서 문제 발생이 안되도록 하는것기 제일 우선이라고 생각 됩니다. 💪건강이 행복이니까요.👩‍⚕️

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💪나만의 혈당 관리 방법🩸혈당스파이크 증상 예방하는 식습관 🕰️ 규칙적이고 예측 가능한 식단하기 🕰️

혈당스파이크가 진짜 무서운이유 ????

=========================================================== #건강의차이가인생의차이 #건가사가이드  #혈당스파이크 📈 혈당스파이크가 한두 번 일어난다고 해서 문제가 되지는 않습니다. ‼️ 그러나, 혈당스파이크가 하루에 두세번씩, 일상에서 자주 경험하면  ‘ ㅇㅅㄹㅈㅎㅅ’ 이 생겨 문제가 시작됩니다. 👉ㅇㅅㄹㅈㅎㅅ ?  우리가 탄수화물 섭취를 할경우, 혈액 속 ‘당’ 이 높아지게 되고, 그럼 이 혈당을 낮추기 위해 췌장에서 인슐린 이라는 호르몬을 분비해요! 그런데 혈당의 급격한 상승과 하락이 반복될경우,(혹은 혈액속에 포도당이 너무 많을 경우) 세포들이(좀 더 정확히는 세포의 인슐린수용체가) 분비된 인슐린에 대한 반응을 하지 않게 됩니다. 이것을 'ㅇㅅㄹㅈㅎㅅ이 생겼다' 라고합니다. ⚠️ ㅇㅅㄹㅈㅎㅅ은 우리가 알고있는 대부분의 질병과 연관되어있을 만큼 큰 문제인데요 대표적인 질병으로 당뇨, 비만, 고혈압, 그리고, 가장 무서운 ‘치매’ 가 있습니다 ㅇㅅㄹㅈㅎㅅ이 계속되면  👉🏼췌장의 인슐린 분비에 이상이 생겨 당뇨가생기고, 👉🏼고혈당으로 끈적해진 혈액이 작은혈관을 막으면 시각장애, 신장질환 등의 신경손상이,  👉🏼큰 혈관들을 막거나 협착이 발생하면 심장마비, 뇌졸증이 생길 수 있고, 👉🏼이러한 현상이 ‘뇌’ 에 발생하면 알츠하이머 발병의 확률이 높아집니다. ✅한줄정리 잦은혈당스파이크, 고혈당을일으키는 고탄수 및 잦은탄수섭취 > 인슐린저항성 >  비만, 당뇨, 심혈관질환, 치매 등 각종 질병유발 ⚠️ ㅇㅅㄹㅈㅎㅅ이 생기는 데 큰 영향을 주는 '혈당스파이크'를 하루에 두세번씩 겪게되는 가장 강력한 원인은?? ✔️혈당스파이크 일으키는 아침(공복 후 첫 식사)과  ✔️식간에 단지 입이 심심해서 먹는 고당질 간식!  (곡물로 만들어진 쿠키, 과자, 빵, 음료수, 액상과당 든 단음료, 과일 및 과일쥬스 모두 포함) 🙃 거꾸로말하면, 비만, 당뇨, 심혈관질환 그리고 치매에 걸리지않기 위해서는 👈🏼인슐린저항성이 생기지 않아야하고, 👈🏼인슐린저항성을 생기지 않게하려면, ☝🏼인슐린이 자꾸 분비되도록하는 혈당스파이크가 일어나지 않게해야하고 ☝🏼더 근본적으로는 인슐린이 분비되도록자극하는 탄수화물섭취를 줄여야해요~! 💬 이론상으로 우리가 꼭 먹어야하는 탄수화물은 없어요.지방과 단백질 그리고 미네랄등을 음식으로 잘 섭취하면 우리 몸이 필요한 포도당은 우리 몸이 “당신생합성” 을 통해 만들어냅니다. 💬 필수지방산, 필수아미노산 이란 말은  있지만 ‘필수포도당’ ‘필수과당’ 이란말은 없죠???😅 💬 다만 탄수화물 먹거리가 지배하는 세상에서 안먹다가 갑자기 먹으면 몸이 탄수화물에 과잉반응할 수 있으니 자기몸에 맞는 탄수섭취 패턴을 찾아야하는것 뿐,, (곡물탄수든 과일탄수든 지금 우리는 우리 몸이 필요한 탄수보다 월등히 많은 양의 탄수를 섭취하고 있는 것만은 분명해요! 내 몸의 ‘살’이 증거입니다  🤣😂) 🤠 혈당스파이크가 진짜 무서운 이유?  ㅇㅅㄹㅈㅎㅅ? 이제 댓글로 정답을 남겨보세요! 확실하게 기억되어 잊지않으실거에요! 👉🏼 ============================================================= 자료 : https://www.instagram.com/p/C7B1DsPO6yM/?img_index=1

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당류제로 아이스크림

드디어 먹어봤어요 말 그대로 달지 않은 초콜릿바를 먹는 느낌이에요

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어릴적 그대로. 아폴로~

어릴적 먹던 아폴로  이제는 막내가 먹네요 ㅎ 세개 사줬더니 어찌나 좋아하는지.. 애교가 나날히 업그레이드 되네요 ㅋ

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저당식사)공복 운동후 푸짐한 🥗닭가슴살 단호박 샐러드 🎃

저당식사)공복 운동후 푸짐한 🥗닭가슴살 단호박 샐러드 🎃 접시에 양상추 깔고 슬라이스 양배추 가득 올려요. 삶은 닭가슴살이랑 단호박은 레인지로 데워서 올려요. 🥚계란 1개 🍅토마토 1개 토핑해 줬어요. 당근라페 남은거 조금 올려주구요. 달가슴살 양상추랑 먹어도 맛있지만 당근라페랑 같이 먹어도 맛있어요. 발사믹 소스는 먹기전 바로 다시 만들었어요. 짜고 달고 맵고 보다는 원재료 그대로 클린하게 싱겁게 먹는게 혈당관리에 좋아요. 🫑식사는 천천히 꼭꼭 씹어서 드세요.

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저당식사)공복 운동후 푸짐한 🥗닭가슴살 단호박 샐러드 🎃

혈당일기 6일차

혈당일기 6일차 5월 19일 혈당은 정직한거 같다. 마니 먹으면 마니 먹은만큼 오르고. 특히나 탄수화물 폭탄일경우 어찌나 그대로 수치로 나타나는지  모르겠다. 오늘은 저녁에 일찍 떡볶이를 먹었다. 마니는 안먹었지만 그건 내생각이니...한두시간이 흐른후 혈당을 쟀다. 좀더 있다 쟀어야.했는데

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치팅데이 주말엔 비빔면이 짱!

무더운 여름! 주말엔 간편하고 매콤 달콤 입맛 땡기는 면요리가 생각나죠.  그중에서 제일 간편한 비빔면... 보통 비빔면은 먹다보면 생각보다 양이 적어서 뭔가 부족하다는 느낌이 드는데. 진비빔면은 보통 라면보다 확실히 양이 많아서 포만감이 있는것 같아요. 평소 라면을 거의 안먹는데..  주말이라서. 또 날씨도 덥고.  함께 밥먹을 가족도 없고. 매콤새콤 비빔면을 준비했어요.  냉장고에 있는 재료로 라면봉지 사진 그대로~ 아삭아삭 오이도 채썰고. 아침 사과 한쪽도 썰고. 구운달걀도 반쪽 쪼개서 넣고.. 그럴듯 하네요.^^ 맛은 다 아는 맛.. 10분내에 준비 끝.  맛있게 잘 먹었습니다.

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치팅데이 주말엔 비빔면이 짱!

혈당관리-토마토를 꾸준히 먹고 있어요

어렸을때는 토마토에 설탕 뿌려서 먹는게 맛있었는데 지금은 자연 그대로의 맛이 좋아요 토마토는 채소라고 하니 밥반찬이나 식후 달달한게 생각날때 꾸준히 먹고 있어요 갈아 마셔도 괜찮고요 과일도 당이 많아서 많이 먹으면 혈당에 안 좋다던데...여름도 다가오고 토마토도 많이 나오철이니 식전이나 간식이 생각날때 한두게 먹으면 배도 든든하고 당 관리에도 좋으니 토마토를 꾸준하게 챙겨 먹고 있어요~

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5월 19일 혈당 기록 챌린지 3기 6일차

5월 19일 아침 공복 / 95mg/dL 오늘도 아침 공복 혈당이 95가 나왔다 기계가 망가졌나 싶을 정도로 공복 혈당이 계속 95가 나온다 어제 저녁은 삶은계란 하나랑 방울토마토만 먹고 잤는데도 그대로다 그전에 먹은 과자랑 믹스커피 영향인가 싶다

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5월 19일 혈당 기록 챌린지 3기 6일차

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