'국산콩두부로 만든 유부초밥 고소한 맛' 관련 커뮤니티 게시글 모음

리포좀 카무트 효소로

식사후 소화와 혈당 관리에 도움이 되는  흡수율이 높은 고소한 리포좀 카무트  효소로 더부룩함을 완화해 주네요.

정수기지안맘

블루베리 소금빵으로 🫐🥐

냉동고에 얼려 두었던 담백하고 고소한  블루베리 소금빵 에어프라이어에 돌려 겉바속촉 맛있네요.

정수기지안맘

수제 식혜😁

추석에 만든 수제식혜 운동후에 시원하게 마셔요

들꽃7

맛점들 하세요

전 산책하고 와이프가 떡만두국 주어서 먹었어요  아주 든든하네요  점심 드셨나요

영진왕빠

산책 전 면역력을 높여주네요.🫚🧉

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리고  마누카꿀과 강황가루로 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬 가격, 칼로리, 내돈내산 후기 총정리

요즘 두바이 스타일의 디저트가  아닌 메뉴 찾기가 더 힘들죠 두쫀쿠, 두바이 초콜릿, 두바이 도넛 심지어는 영화관에서도 판매한다는데요 T T  이제는 음료에도 들어가는 시대.. 그래서 저도 궁금해서 마셔봤습니다! 공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬!   가격, 칼로리, 맛 솔직하게 정리해볼게요 공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬 가격 매장 기준 L 사이즈는 6,300원! 토핑 추가 여부에 따라 조금 달라질 수 있어요 배달앱에서 보면 배달비 때문에 7천원이 훌쩍 넘더라고요 요즘 두바이 디저트 가격 생각하면 비싼 편은 아니지만 가볍게 마시기엔 살짝 고민되는 가격대이긴 해요 공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬 칼로리 기본적으로 진한 다크초콜릿 스무디에 바삭한 피스타치오 카다이프와 쫀득한 펄을 갈아서 만들어서 칼로리가 낮진 않아요 🥲 총 칼로리는 697kcal!  거의 한 끼 수준이져   당류 55g, 포화지방 18g이라  사실 다이어트 중이라면 치팅데이 메뉴로 보는 게 맞아요! 일반 초코 음료보다 열량이 높을 수 밖에 없죠.. 그치만 맛있으면 0칼로리잖아요 ? 공차 두바이 쫀득 초콜릿 내돈내산 후기 일단 이 비주얼 좀 보세요 .. 초콜릿 베이스 크러쉬에 노란 두바이 소스 라인 ㅠ 위에 쫀득 토핑이랑 카다이프 토핑보먄 요즘 유행하는 두바이 디저트 느낌 제대로예요 첫 맛은 일단 진합니다!!! 초코 쉐이크에 고소한 크림이랑 바삭한 토핑이 같이 들어오는 느낌이에요 쫀득 토핑은 생각보다 존대감이 있고 카다이프는 바삭한 정도 단점은 연속으로 마시면 살짝 무거워요! 달달한 거 좋아하는 분들은 만족하실 듯 ㅎㅎ 이런 분들께 추천해요 ✔ 초코 쉐이크류 좋아하는 분 ✔ 두바이 디저트 유행 궁금했던 분 ✔ 치팅데이 디저트 찾는 분 반대로 단 음료를 싫어하거나  가벼운 밀크티를 기대하신 분께는 비추천!! 공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬는 음료라기보다는 거의 디저트에 가까운 메뉴! 요즘 두바이 디저트가 궁금했다면 한 번쯤 먹어볼 만 한 거 같아요 다이어트 중이라면 이건 운동한 날에 마시기… 🥲

초보다이어터

이마트 두쫀쿠 키트 후기｜요즘 핫한 그 디저트, 직접 만들어봤습니다

안녕하세요 😊  SNS에서 자꾸 보이던 이마트 두쫀쿠…  솔직히 그냥 또 유행 타는 디저트겠지 했거든요?  근데 이마트 갔다가 실물 보고 결국 집어왔습니다ㅋㅋ  그래서 오늘은 이마트 두쫀쿠 키트 후기 제대로 남겨볼게요. ✅ 이마트 두쫀쿠 키트 가격 & 구성 일단 이마트 두쫀쿠 키트 가격은 29,980원. 구성은 생각보다 알찼어요 👀 - 마시멜로 100g - 구운 카다이프 100g - 피스타치오 스프레드 200g - 코코아 파우더 20g - 버터향 오일 20g 총 440g이라 양은 꽤 넉넉한 편입니다. 🍫 이마트 두쫀쿠 만드는 과정 (직접 해본 리얼 후기) 📍 1단계 – 카다이프 + 피스타치오 스프레드 섞기 설명서대로 섞어서 냉장고에 10분 넣어두는데,  이때 이미 고소한 향이 장난 아닙니다. 📍 2단계 – 마시멜로 녹이기 약불에서 천천히 녹여야 해요. 한 번에 세게 하면 탈 수 있음⚠️ 90% 정도 녹으면 불 끄고 코코아 파우더 넣어서 섞기. 📍 3단계 – 동그랗게 빚기 식기 전에 손에 살짝 오일 묻히고 빚으면 덜 달라붙어요. 냉장고에서 굳힌 필링 넣고 감싸는 순간…  이게 바로 이마트 두쫀쿠구나 싶더라고요ㅋㅋ 📍 4단계 – 코코아 파우더 묻히기 마무리로 톡톡 굴려주면 완성! 겉은 쫀득, 안은 고소+바삭 조합이라 은근 중독성 있습니다. 🔎 이마트 두쫀쿠 칼로리 정리 총 중량 440g / 총 2,267kcal입니다. 구성품 중량 총 칼로리 피스타치오 스프레드 200g 1290 kcal 마시멜로 100g 337 kcal 카다이프 100g 380 kcal 버터향 오일 20g 180 kcal 코코아 파우더 20g 80 kcal 총합 440g 2267 kcal 생각보다 이마트 두쫀쿠 칼로리는 높은 편이에요 😅 다이어트 중이라면 한두 개만 드시는 걸 추천… 💬 이마트 두쫀쿠 키트 총 ✔ 만드는 재미 있음 ✔ 홈베이킹 초보도 가능 ✔ 시중 두바이 초콜릿보다 가성비 괜찮음 ✔ 단, 칼로리는 꽤 있음 저는 개인적으로 한 번쯤은 해볼 만하다고 느꼈어요. SNS용 디저트로도 딱이고, 친구들 집들이용으로도 괜찮을 듯 😊 혹시 이마트 두쫀쿠 만들어보신 분 계신가요? 맛 어떻게 느끼셨는지 댓글로 공유해 주세요!

닝닝아난첨부터너였어

산책 전 면역력을 높여주네요.🫚🫐🍌

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  고소한 호두 올리고 마누카꿀과 강황가루 로 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

흑임자깨강정

설날에 만든  세번째 강정 흑임자 깨강정 땅콩도 섞었어요

뇌순이

땅콩강정

설날에 만든  두번째 땅콩강정

뇌순이

(질문) 오나오 맛있게 먹는 레시피 추천해주세요

설날에 동생 오랜만에 만났는데요 살이 많이 빠졌더라구요 비결이 뭐냐고 물어보니까 오나오 먹고 다이어트 성공했다고 하는데요 오나오가 오버나이트 오트밀이라고 하더라구요 오나오 재료 잘못 선택하면 맛이 없어서 못먹는다고 하던데요 오나오 조금이라도 맛있게 먹으며 다이어트 할 수 있는 레시피 있는지 궁금해요 설날에 맛있는거 먹고 체중 증량해서 다이어트가 시급합니다 공유해준 맛있는 오나오 레시피 만들어 먹고  조금이라도 체중 줄이고 싶어요

꽃이뻐

맛점들 하세요

전 든든하게 양평해장국 먹었어요  국물이 끝내주네요  다들 점심 챙기세요

영진왕빠

혹시 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 식단 있을까요?

요즘 다이어트 중이라 은근히 먹는 거에 신경을 쓰고 있는데요. 가급적이면 덜 먹고 가급적이면 살이 덜 찌지는 음식으로 식단을 구성하려고 나름 신경쓰고 있어요.  그런데 너무 대놓고 다이어트 목적으로 식단을 구성하려고 하니 음식이 맛이 없고 먹고 싶은 의욕이 안 생겨서 건강도 안 좋아지고 금방 다이어트를 포기하게 되더라고요.  혹시 좀 맛있게 먹을 수 있으면서도 다이어트에 도움이 되는 식단이 있을까요? 알고 싶네요.

멍청이2

카무트 효소

저녁 식사후 소화와 혈당 관리에 도움이  되는 곡물맛 고소한 카무트 효소 섭취하네요.

정수기지안맘

단호박갈치조림으로 저칼로리지만 단맛 충분히❤

랑군이 올겨울 두번이나 몸살이 왔다갔네요;;; 그래서.. 저는 이번에.. 단호박을 이용해서.. 단호박갈치조림을 만들어 나름 영양보충을 시켰네요.. 만21년차 주부이건만.. 여전히 요리를 잘하거나.. 쉽게 생각하여 뚝딱뚝딱 해내는 제가 아니다보니.. 항상 어렵고 부담스럽지만.. 재료를 변경하여 해보면서 제가 할수있는 요리를 만들어가네요^^;;; ㅋㅋ 온가족이 갈치조림을 좋아하는데.. 가지고 있던 무..가.. 바람이 좀 들었더라구요ㅜ 부지런히.. 알뜰하게 보관도 잘해야하는데 그걸 못해서요^^;;; 고민하다가 단호박 사둔거로 대체해봤어요ㅋㅋㅋ 일단은 저는.. 본래 다른걸 하기위해 단호박을 사둔거라 미니가 아니라 큰거에요ㅎ 먼저 단호박을 베이킹파우더 이용하여 깨끗히 씻어서 준비했구요.. ㅈㅔ 손힘으로는 단호박 썰기 힘드니.. 전자렌지에 돌려 살짝 말캉하게해서 항상 하던대로 뚜껑용으로 자르고 안에 씨를 파냈네요 근데 그때 급 생각나더라구요. 미니단호박이 아닌 큰거라서.. 한꺼번에 다 사용을 못한다는거를요ㅋㅋㅋ 얘를 어찌 썰어야하나.. 생각하다가.. 저기.... 모양이 좀 이상하죠? ^^;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다~ 사용하기에는 많고.. 옆으로 세로로 썰어 초승달모양 그런식으로 자르기에는.. 남은거 사용하기에 불편할꺼같아서 (단호박훈제오리찜을 할꺼라) 그냥 위를 썰되.. 좀 두껍게 썰었네요! 샤브용처럼 단호박이 얇으면 익은후 단호박이 다 부스러질꺼같아서 도톰하면 집어먹기 좋게요ㅎㅎ 나중에 한줄 더 썰어서 넣었어요! 껍질채 넣으면 영양도 더 좋고.. 익은후에도 덜부서져요! 저는 저희가족 먹을양이므로 4인용으로 나름.. 한다고 한거네요ㅋㅋ 시간은.. 재료만 준비하면 끓는건 금방이기에 대충 30분이면 될꺼같아요. 전 손질된 갈치다보니 단호박 자르는거에 시간이 좀 걸렸을 뿐이에요. 여유있게 40분? 재료와 양념장으로는.. 일단은 갈치와 단호박! 그리고.. 사진에도 있는데.. 고추장 1안되게, 고추가루2(저는 매운고추가루라서 1했어요), 다진마늘 1, 간장 2+, 미림1+, 후추가루 조금, 그리고.. 양파 있어서 조금, 다진대파.. 끝? 아.. 바람들었지만 일단은 무ㅋ 바람이 든 무우여도 아쉬우니깐 좀 깔아주고ㅋㅋ 갈치깔고 위에 단호박 올려준후.. 만들어둔 양념장을 2/3쯤 발라줬네요~ㅋㅋ 물은 자작하니~(저는 쌀뜨물요) 끓으면 양파썰어둔거랑 다진대파 왕창넣고 양념장 남은거 탈탈 털어넣고 살짝 더 끓인 후 끝!!! 손가락 두께로 썰어둔 단호박이라 집어먹기 넘편하고.. 정말 달콤하더라구요ㅎㅎ 랑군이.. "단호박이 원래 이렇게 맛있는거였어?" 라고 해서 넘 뿌듯했던거있죠ㅋㅋㅋㅋ 확실히 단호박이 조림 간의.. 단맛을 다 내주어서 국물맛도 좋더라구요ㅎ 이번엔 갈치가 아닌 단호박이 주인공이었네요ㅋㅋ 단호박은.. 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 100g당 66kcal로 저칼로리라서 다이어트식품으로 아주 좋답니다❤ 게다가.. 노란색! 베타카로틴의 대표라.. 시력을 보호해주고 백내장을 예방해준대요! B1,2뿐만아니라 C, E까지 가득이라 감기예방에도 좋고 뭣보다 면역력향상에 도움을 준대요! 또.. 단호박의 팩틴성분은.. 위장기능을 활성화시켜주니 위염및 위궤양뿐만 아니라 암예방에도 도움을 주고 이뇨작용과 붓기빼는데도 도움을 준다하니 잘활용하면 넘 좋을꺼같아요.. 버뜨.. 뭐든 과하면 안좋은거 아시죠? 뭐든 적당량!이 중요하죠.. 팁이랄껀 없지만.. 해야한다면...... 단호박을 손목과 손 아프니.. 힘으로 하지말고 렌지에 돌려서 살짝 좀 익히면 쉽게 자를수 있으니.. 울 주부님들 몸 아끼자구요~❤

난괜찮아용

맛도 좋고 영양도 좋은 단호박고등어조림

1.레시피명 단호박고등어조림 2.이미지 3.인분/수량 1~2인분 4.소요시간 20분 5.재료리스트 단호박 1통 고등어 1마리 양파 1개 청고추 2개 국(양조)간장 2큰술 마늘 1큰술 6.조리단계 -단호박을 잘 세척해서 찜기에 미리 쪄둡니다, 전자렌지에 5분 정도 돌려서 사용해도 좋습니다 -내장을 손질한 간고등어를 준비합니다 -단호박을 바닥에 깔고 간고등어를 얹은 후 물을 자박하게 넣고 팔팔 끊여줍니다 -양파와 청고추를 넣어서 조금더 끓입니다 -간장과 마늘을 넣고 간을 맞춘 후 조금 더 끓여줍니다 -고등어에 양념이 잘 베이면 완성입니다 7.조리팁 -애호박을 초벌로 쩌두면 요리 시간을 훨씬 단축시킬수 있습니다,  -애호박은 달큰한 맛이 있구요 애호박 대신 겨울무를 사용하면 달큰하면서도 시원하고 맛있습니다

켈리장

건강히 먹는 단호박 샐러드 ^^

1. 레시피명 요거트를 곁들린 단호박 샐러드 2. 인분/수량 1~2인분 4. 소요시간 총 20분 (단호박 찌는 시간 포함) 5. 재료 리스트 메인 재료: 미니 단호박 1개 (약 400~500g), 요거트 150g 선택 재료: 견과류(아몬드, 호두 등) 한 줌, 건크랜베리 약간 소스: 꿀 또는 메이플 시럽 1큰술 (단맛을 선호할 경우) 6. 조리 단계 단호박 세척: 단호박은 껍질째 먹는 게 영양가가 높아요. 베이킹소다나 식초를 푼 물에 깨끗이 문질러 씻어준 뒤 물기를 닦아줍니다. 전자레인지에 2~3분 정도 먼저 돌려주면 칼이 부드럽게 잘 들어갑니다. 손질하기: 부드러워진 단호박을 반으로 갈라 숟가락으로 속의 씨를 깨끗하게 긁어냅니다. 그 후 한입 크기로 잘라주세요. 단호박 찌기: 찜기에 물이 끓어오르면 단호박을 넣고 10~15분 정도 쪄줍니다.  버무리기 및 플레이팅: 잘 익은 단호박을 그릇에 담고 살짝 식혀줍니다. 그 위에 준비한 요거트를 듬뿍 얹고 견과류와 시럽을 뿌려 마무리합니다. 7. 조리 팁  식감 조절: 아주 부드러운 샐러드를 원하시면 찐 단호박을 뜨거울 때 으깬 뒤 요거트와 섞어주세요. 씹는 맛을 즐기신다면 조각낸 상태 그대로 드시는 게 훨씬 좋구요. 요거트 농도: 집에서 만든 요거트가 너무 묽다면 그릭 요거트로 만들어 보세요. 크림치즈 같은 식감이 나서 단호박과 훨씬 잘 어울립니다.

어트지니요

단호박 계란빵 , 에어프라이어 단호박 다이어트 레시피 :)

단호박 계란빵  에어프라이어 이용한 단호박 다이어트 레시피 :) 간단하지만 너무 맛있어요~ 1) 레시피명 단호박계란빵 106kcal 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 1인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 10 ) 분 5) 재료 리스트 단호박 1/4통 계란 1개 스테비아 1꼬집 우유 100ml 호밀빵 / 통밀빵 어떤것이든 상관없음 6) 조리 단계 단호박과 계란을 이용한 간단한 단호박 계란빵 간식을 만들었어요 :) 그릇에 호밀빵을 깔고 , 찐단호박을 올려줘요^^ 계란과 스테비아 , 우유 조금 섞은물을 부어줬습니다. 그리고 에어프라이어 5-6분 데워주면 끝!! 7) 조리 팁 단호박 삶기 팁🎶 단호박을 깨끗이 씻어준 후에 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 전자렌지 전용 용기에담아 전자레인지에 돌려서 충분히 익혀주면 되어요!! 단호박계란빵 이 간식은 건강에도 좋고, 맛도 아주 좋은 조합이죠 :) 단호박의 달콤함과 계란의 고소한 맛이 호밀빵과 어우러져, 누구나 즐길 수 있는 훌륭한 간식입니다. 다른 불필요한 조리법 없이도 에어프라이어만 있으면 진짜 바로 가능하니까 바쁜 일상 속에서 간단한 요깃거리로 굿이네요^^

자스민꽃

다이어트에 좋은 단호박에그샌드위치

친구가 통밀빵을 선물해줘서 뭘 해먹어야지 고민하던 중 냉장고에서 놀고있던 미니단호박 발견! 단호박에그샌드위치를 만들었어요. 1.레시피명 : 단호박에그샌드위치 2.리뷰인증사진/레시피사진 3.1인분 4.소요시간 30분 5.재료 리스트 통밀식빵 2장 달걀 2개 청상추 5장, 단호박 1/4개 (150g) 슬라이스치즈 1장 플레인 요거트 1큰술 소금 1꼬집 6.조리단계 -냄비에 물을 붓고 달걀 2개를 넣은 뒤 한쪽 방향으로 저으며 센불에 10분간 삶고 껍질을 벗긴다. ​-단호박은 껍질을 벗기고 깍둑 썬 뒤 내열 용기에 담고 랩을 씌워 구멍을 군데 군데 낸 다음 전자레인지에 넣고3분간 익힌다. ​-달군 팬에 통밀식빵을 앞뒤로 굽는다. -볼에 단호박, 삶은 달걀 1개, 플레인 요거트, 소금을 넣고 포크로 으깨며 잘 섞어 단호박 페이스트를 만든다. -삶은 달걀 1개는 에그슬라이서로 동그란 모양을 살려 자른다. -도마에 랩을 깔고 통밀식빵을 올린 뒤 슬라이스 치즈, 단호박 페이스트, 컷팅한 달걀을 올린다. -청상추를 반으로 접어 올린다. -나머지 통밀식빵을 덮고, 랩으로 세 번 감싼 뒤 반으로 자른다. 7.조리꿀팁 샌드위치를 자를 때 청상추를 올린 부분이 위에 오도록 놓고 자르면 단호박 페이스트가 삶은 계란 단면으로 밀리지않아서 샌드위치의 단면이 깔끔하게 보이도록 자를 수 있어요.

GUNDDAM

(단호박레시피) 단호박 스프

1 [레시피명] 단호박 스프 2 [인분/수량] 2인분 3 [소요시간] 30분 4 [재료리스트] 단호박, 호두 단호박 한통으로 단호박 스프 2인분  만들었어요, 반으로 잘라 씨를 제거 하는데 호박에서  단내가 솔솔나면서 맛있는 향과 노란 색깔이 너무 이뻣어요^^ 요즘은 죽 제조기가 있어서 너무 편하게  죽이나 스프 만들기 쉬워요,^^  물500ml 넣고 30분후 스프가 완성되어서 그릇에  담았어요, 고소한 호두를 토핑으로 올리고  꿀도 넣었더니 단호박의 부드러움과  호두의 고소함이 더해서 먹기도  좋습니다, 입맛 없을때 먹어도 좋습니다~

핑크색

단호박 레시피 단호박 샌드위치 레시피

요즘 다이어트 중이라서 칼로리 낮고 먹기 편하면서 맛있는 아침 식사로 단호박 샌드위치 만들어서 먹고 있어요. 다이어트에 도움이 되는 가볍고 부담 없는 식사로 아침을 시작하니까 기분이 좋네요. 단호박 샌드위치 레시피 알려 드릴게요. 1 [레시피명] 단호박 샌드위치 2 [리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진] 3 [인분/수량] 2인분 4 [소요시간] 20분 5 [재료리스트]    미니 단호박 1개, 저칼로리 저당 마요네즈 3큰술, 홀그레인머스터 1큰술, 알룰로스 1큰술, 식빵 4장 6 [조리단계]    단호박을 전자레인지 용기에 담아 미니 사이즈 기준 4분 정도 쪄서 익힌다    단호박을 반으로 잘라서 씨를 긁어 덜어낸다    단호박을 적당한 크기로 썰어서 볼에 담는다    저칼로리 저당 마요네즈 3큰술, 홀그레인머스터드 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 고루 섞는다    식빵 위에 올려서 샌드위치를 만든다 7 [조리팁]    먹을 때 보다 나은 식감을 위해서 익힌 단호박을 완전히 으깨지 않고 군데 군데 적당한 크기의 덩어리로 놔     둔다.     

멍청이2

맛점들 하세요

전 명절 나물에 참치 넣고 비빔밥 먹었어요 든든하네요  점심 드셨나요

영진왕빠

맛난 베이글 😘

앙버터베이글 먹어용💕 버터가 가득 들어있네용 ㅋ 사실 단팥은 넘 달아서 좀 빼고먹어요 ㅋㅋㅋㅋ

자스민꽃

만두

집에서 만든 만두 맛있게 쪄서 먹었어요

꼼꼼엄마

단호박 레시피 단호박샐러드 레시피

1) 단호박 샐러드 2) 사진        3) 2인분    4) 레시피 총 소요시간 : 30분 정도   5) 재료 리스트 단호박 1통 무가당 그릭요거트 3큰술  삶은 당근 조금 소금, 후추 아주 약간   6) 조리 단계 단호박을 반으로 갈라 씨를 제거하고 15분 찐다 익은 단호박을 한입 크기로 자른다 다이어트용이기 때문에 무가당 그릭요거트에 소금과 후추를 아주 조금 넣어 칼로리가 낮은 드레싱을 만든다.  찐 단호박과 당근에 만든 드레싱을 넣고 버무린다 

임삼미

산책 전 면역력을 높여주네요.🫚

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나  오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리고  강황가루로 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

치킨 휠레 맛있네요.

롯데리아 치킨 휠레 맛나게 먹어주었어요.

뀰뀰난

맛있는 육회 비빔밥

미나리랑 육회 맛이 많이 나서 좋았습니다.

뀰뀰난

소금빵 넘 맛나요~

요즘 자주 먹는데 소금빵 고소하니 좋네요.

뀰뀰난

산책 전 에너지 충전하네요.

아삭아삭한 사과 🍎 새콤달콤한 방울토마 토 🍅 오독오독 고소한 아몬드와 통곡물  구운 그래놀라에 꾸덕한 그릭요거트 부어 서 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

우리 집 겨울철 다이어트 레시피 단호박 스프

겨울철에 음식 먹다보면 다이어트에 문제되는 경우가 많고 특히 이제 설날인데 음식들이 몸에 좋은 음식들이 아니니까 관리해야 하는 경우가 많은데요. 제철 재료로 몸에 좋은 성분만 있는데, 다이어트에 좋은 음식이 호박 스프인 거 같아요.  남녀노소 호불호 없이 맛있고 영양 만점에 간단히 요리할 수 있고  다이어트 좋아 겨울철마다 자주 요리해요. 단호박의 자연스러운 단맛과 우유, 생크림이 어우러져 고소하면서도 부드럽게 넘어가는 맛이 좋아요. 아침 식사 대용으로도 좋고, 다이어트 식단에 넣어도 좋고, 아이들 간식으로도 좋아요. 단호박은 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강에도 도움을 주기 때문에  온 가족이 함께 먹을 수 있는 최고의 메뉴인것 같아요. 재료는 1인분에 단호박 1개(약 500g), 우유 300ml, 생크림 200ml, 물 100ml, 소금 1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 버터 1큰술(선택), 파슬리 가루 약간(선택), 후춧가루 약간(선택) 정도 이고요. 선택 사항은 기호에 따라 조절하고요. 단호박은 껍질이 단단해서 손질이 어려워 통째로 전자레인지에 약 2분 정도 돌려주던지 끓는 물에 3~5분 정도 데쳐도 괜찮아요. ​반으로 잘라 숟가락으로 속의 씨를 모두 파내고 깨끗이 씻어줍니다. 껍질은 깨끗이 씻으면 함께 사용해도 되고, 더 부드러운 스프를 원한다면 벗겨 사용해도 좋아요. 손질이 끝난 단호박은 큼직하게 잘라 준비합니다. 냄비에 손질한 단호박을 넣고 물 100ml를 붓습니다. 중불에서 단호박이 포크로 눌렀을 때 쉽게 으깨질 정도로 부드럽게 익혀주세요. ​단호박이 충분히 익으면 우유 300ml, 생크림 200ml를 넣어주세요. 선택으로 더 고소한 풍미를 원한다면 버터 1큰술을 추가하고요. 약한 불로 줄여가며 고루 섞어주면서 끓여줍니다. 소금 1/2작은술, 설탕 1/2큰술을 넣어 간을 하고요. 핸드 블렌더를 사용해 냄비 안에서 바로 곱게 갈아주던지 믹서기에 옮겨 담아 갈아도 괜찮아요. 스프가 너무 걸쭉하다면 우유나 물을 조금 더 넣어 농도를 맞추면 됩니다. 다 갈아낸 후에는 냄비에 다시 옮겨 약불에서 한 번 더 따뜻하게 데워주세요. 완성된 스프를 그릇에 담고, 위에 파슬리 가루나 후춧가루를 살짝 뿌려주면  비주얼도 예쁘고 풍미도 좋아집니다. ​따뜻한 바게트 빵이나 구운 식빵과 곁들이면 한 끼 식사로도 좋아요 ​          

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