'김치' 관련 커뮤니티 게시글 모음

후배와 점심

후배와 점심을 같이 먹었어요. 돼지갈비가 참 맛있었어요. (꿀팁) 김치하고 싸서 먹으면 맛있어요.    * 김치가 짜지 않아요

미주장

다이어트두부요리

오늘은 두부요리를하려고한다. 마늘한스푼.돼지고기200g갖은양념후 맛있게익은 배추김치를 넣고 국물없는 김치볶음을했다.두부는 뜨겁게 데친후 먹기좋게 썰어서 펼친후 맛있는 두부김치 보쌈 요리를 했다.아주 많이 통통한 이쁜딸이 다이어트 하면서 먹는 연두부,두부요리

토마토4랑

점저로 밥 조금

계란후라이에 참기름에 배추김치 구워서 밥 조금하고 먹었어요. 아침도 점심도 밥을 안먹고 다른거 먹었더니 밥이 갑자기 먹고싶어져서요

마음그릇

2가지 국

가족 입맛대로 2가지 국을 끓였어요 김치찌개 된장국이요 ㅎ

수수깡7

아침 무화과치킨샐러드와 잡곡밥한상

오늘은 유지랍니다. 다행이네요😄  아침엔 너무 피곤해서 늦게 일어났어요. 다행히 오늘은 1시출근이라 천천히 아침 챙겨 먹었어요. 근데 모두의 아침밥 챌린지가 다시 시작했드라구요.  10시까지 인증이라 여유부렸는데 샐러드 만들고 밥까지 차려서 사진 찍을 때 보니까 벌써 9시 26분이네요. 너무 여유롭게 생각하면 안 될 거 같애요.ㅋㅋ 무화과치킨샐러드와 잡곡밥 두부 무김치 멸치아몬드 볶음입니다. 아침으로 풍성하죠? 아침에 홈트하고 몸무게 재고 공복물, 약 챙겨 먹고 감정일기까지 쓰고 나서 아침 챙겨 먹으러 나와서 파프리카, 오이와 사과를 썰어 샐러드재료 준비하고  오이 준비한 김에 차지기소스를 만들었어요 ㅎㅎ [차지키소스 만들기] 오이 240g ,그릭요거트 130g ; 오이 2개를 다하니 180g이 넘어서 거기에 맞춰서 그릭요거트 30% 더했어요.  오이을 1/3t 소금에 10분 절여 꼭 짜고 올리브오일은 그냥 1T, 알룰로스 0.5t 레몬즙 1.5(레몬 저번에 짜놓은 게 마저 다 씀) 레몬제스트, 마늘, 건조바질을 넣었어요. 이렇게 오이에다 넣어서 한 번 섞으고 준비한 그릭요거트까지 섞으면 차지키소스가 됩니다. 며칠 정도 분량이라 통에 담고 그릇에 남은 건 오늘 샐러드에 쓸 거예요. 샐러드는 접시에 아침믹스 당근 콜라비 배추 체썬사과 넣어 섞고 애사비드레싱 1T 뿌리고 브로콜린과 방울 토마토, 무화과, 귤을 이쁘게 담았어요. 방금 만든 차지키 소스와 양배추라페 넣고 치킨윙 4조각(튀김옷은 가위로 잘라냈답니다) 올리고  햄프씨드 견과류 시리얼에 뿌려서 마무리~~ 정말 푸짐한 무화과치킨샐러드죠?😁  근데 나머지 재료도 엄청 많은 게 함정이에요. ㅋㅋ

성실한라떼누나

점심

날씨가 쌀쌀해 졌네요  뜨끈한 설렁탕으로 점심해요  ㅎㅎ 언제 먹어도 맛있네요  김치도 예술🩷 맛점하세요

주안맘0413

고기와 양파 듬뿍 넣고 짜장라면 만들었어요.

돼지고기 뒷다리살에서 지방 부분은 제거했어요. 대파를 올리브유에 볶아 파기름 낸 다음  돼지고기 넣고 볶다가 소금 아주 약간 간하고 양파 넣어 살짝 볶다가 소금간 하고 삶아서 찬물에 헹군 면 넣고 짜장넣고 물 좀 넣어서 완성했어요. 짜장라면엔 역시 파김치가 어울려요

러브복동

환상의 짝꿍😁

어제 어머님께서 꼬들빼기 사러 지인분하고  청량리 청과물 시장에 다녀오셨는데  마음에 든 꼬들빼기가 없다고 갓을 사오셨네요😊 자주 가시는 단골 가게라 꼬들빼기랑 알배추를  덤으로 주셨다해서 어제 어머님이랑 파까지 다 다듬어놓고 시간이 늦어져서 오늘 아침에 절이고  씻고 버무려서 갓김치, 꼬들빼기 김치, 물김치  담았네요~^^ 어머님과 함께 다듬고 어머님 버무리시면  전 양념과 재료 넣어주고 간 보고 모자른 양념  넣어주는 어머님과 저는 환상의 짝꿍이랍니다~😊

나쁜엄마

이게 집밥이죠!

고사리나물 동치미 알타리김치 묵은지 다시마ㆍ멸치육수에 푹 꿇여서 부드럽고 맛있어요.  밥솥에 뜨끈뜨끈한 밥 🍚 🍚  두 그릇이나 비웠어요. 이 맛이 집밥이죠.

정수기지안맘

나만의두부요리

두부김치를 했어요 기름에  파를 넣고 볶다가 파기름이 만들어지면 묵은김장김치를 넣습니다 파기름이 김치를 더 맛나게 하더라구요   어느정도  볶다가 저는 고기대신 오뎅을넣어 같이 볶아줍니다 마지막에 참기름을 살짝넣고  마무리     두부는 끊는물에  데쳐   따뜻하게   두부하나에  볶은김치올려 맛있거 드시면 됩니다

예픈공주

두부구이~심플하게

다이어트식으로  두부구이를 자주해먹어요 두부한모를 썰어서 소금후추 밑간을해서 잠깐 두었다가 올리브유에 은은하게 중간불에 구워준다 그리고 신김치 씻은걸루 싸서먹던지 아님김에싸서 먹어도 맛나요 다이어트엔 무조건 심플하게 먹어야 살이 안쩌요   

KKK용식이22

저녁시간

저녁은 저의 소울푸드  참치김치찌개 먹었어요  계란말이 세트 인거 아시죠??

주안맘0413

아침공복혈당

11월 15일  금요일 혈당측정시간 ㅡ 아침공복  전날 작은사이즈 사발면 김치하고 먹었습니다  30분 도보운동후  식후혈당 111mg 였고  오늘아침 공복혈당  97mg로  생각보다  양호 합니다

알비나2

만두빚을 결심

만두 100개 빚을 결심 완료 고기만두 50 김치만두 50 재료 주문도 완료  빚으면서 힘들면 후회하겠찤ㅋㅋㅋ

2민트홀릭

알타리무

총각김치 담그려고 알타리무 한 단 사서 다듬은 후 소금에 절여놨어요 

감사하며살자

아점으로 카레

아점으로 카레 먹었어요. 새로 한 밥에 먹으니 더 맛있네요. 이  맛은 처음 먹어보는데 맛이  부드러워서 좋아요. 카레는 김치 하나만 있으면 되니 좋네요

로블ㅎ

점심은 청국장찌개

오늘은 11시에 진료가 있어서 진료 마치고 서울대병원에서 바자회를 하더라고요. 바자회에서 볶은청보리, 볶은율무, 볶은까무트, 운동 양말까지 사서 우리가게에 갖다 놓고 다시 음악수업 들으러 오면서  병원직원식당에서 청국장찌개(오늘메뉴) 사 먹었어요. 청국장찌개 쌀밥 야채계란찜 쥐어채볶음 무생채가 나왔네요. 처음 먹을 양배추샐러드 2접시는 각각 오리엔탈드레싱과 키위드레싱 더하고 내 견과류 뿌려 먼저 먹고 오리엔탈드레싱 뿌린 샐러드 한 접시 더 갖고 와서 밥은 반 덜어내고 양배추랑 무생채랑 청국장의 두부 더해서 빡빡 비벼 먹었어요. 맛있으니 더 먹고 싶어덜어놓은 밥의 반을 더 갖고 와서 이번엔 남은 야채 계란찜까지 더해서 비벼 먹었네요. 오늘은 밥 3/4먹었어요. 쥐어포 볶음은 생각보단 짰지만 김치가 없으니  반찬으로 먹었는데 모처럼 먹으니 맛있었어요. 밥과 청국장만 남기고 싹 먹었답니다. ㅎㅎ

성실한라떼누나

카레 먹었어요

좋아하는 카레 먹었어요  김치만 있으면 다른건 필요없네요 맛점 하세요 ~

애플짱

호박만두

호박으로 만두 손만두 엄마가 만들어 주셨네요  김치대신 호박으로만 꽉찬 손만두 떡국하고 먹으니, 든든하네요  작년 갓김치(폭삭 익은 김치 좋아해서 두었는데 너무 맛이 좋아요) 올해 담근 김장 달랑무 이제는 먹기 좋아요 잎줄기도 노랗게 익은것이 딱 이맛이죠 

뽀봉

🩷이거슨 사랑 맞습니다🩷

으흐흐흐 😅😅😅이마트 트레이더스에서 남편보고 편육사오라고ㅋㅋ 😂  김장김치랑 먹으면 진짜 말해뭐해요ㅋ 지금 이 순간만큼은 천하를 얻은  소확행 이지요ㅋ 편육과 김장김치는 한국에서 특히 겨울철에 즐겨 먹는 조합입니다.  1. **편육**: 돼지고기 수육을 얇게 썰어 만든 요리로, 고기의 잡내를 없애기 위해 된장, 마늘, 생강, 대파 등을 넣고 삶아내는 경우가 많습니다. 부드럽고 담백한 맛이 특징이며, 적당한 기름기와 쫄깃함이 있어 김치와 잘 어울립니다. 2. **김장김치**: 매년 김장철에 담그는 김치로, 배추, 무, 마늘, 생강, 고춧가루 등을 넣고 만들어 풍미가 깊고 강렬합니다. 신선하면서도 알싸한 맛이 편육의 부드럽고 담백한 맛을 돋워 줍니다. 김장김치는 시간이 지날수록 숙성되어 더욱 깊은 맛을 내며, 편육과 함께 먹으면 풍미의 밸런스가 뛰어나 많은 사람들이 즐깁니다. 이런게 바로 사랑이지요😍😍😍

라미에뜨

점심은 직원식당에서 뼈찜

오전에 글쓰기 수업마치고 수업 같이 듣는 언니랑 병원 식당에서 점심 사먹었어요. 오늘은 잡곡밥과 김치뼈찜이었답니다. 잡곡밥은 반만 받아오고 김치뼈찜과 콩나물국, 어묵볶음 양파초절임 이고. 양배추샐러드(+오리엔탈 드레싱, 레몬 드레싱) 두 접시를 갖고 왔어요. 그런데 사진은 한 접시죠.ㅋㅋ 한 접시 다 먹을 때까지 내가 사진 안 찍은 걸 잊어먹었더라구요😅 나중에 생각나서 부랴부랴 찍었답니다. 양배추 샐러드에 견과류 조금 뿌려서 야무지게 2접시 다 먹고 뼈찜에 반찬에 국은 건더기만 해서 맛있게 밥 먹었네요. 뼈찜 안에 든 김치도 삼삼하니 맛있고 뼈 2개도 제법 큼직한데 깔끔하게 다 먹었답니다. 이건 단백질이니까 건강하게 챙겨 먹는 거겠죠?😄

성실한라떼누나

고기에 쌈~ 점심 먹어요

화요일 제육볶음  모처럼 상추도 ~~ 고기는 상추 있어야지 먹게 되는것 같아요  쌈짱 조금올리고, 파김치 좀 안익었지만, 잘익었다면 더 맛이 좋았을지도 ㅎㅎ 콩나무 가득히~ 시원한 국물 북어 까지 넣어 주는 센스

뽀봉

16일에 김장 확정

16일에 김장 확정 일할 생각은 끔찍하지만 1년에 한번 굴이랑 보쌈이랑 김장김치에 먹는 재미 그 재미만 생각하며 지내기로 했어요 

기춘이530707

혈기챌 14기 8일차 인증

어제 저녁 부부모임으로 삼겹살, 양념돼지갈비를 먹었다. 상추, 깻잎, 배추샐러드와 볶은김치를 곁들여 먹고 소면을 조금 먹었는데 아침공복혈당이 높다. 샐러드와 김치때문인 듯 하다.

개별꽃

11.12 아침식후의 혈당

공복(121)이며 아침에 콩나물국.배추김치 오징어볶음 먹고 2시간정도 만보걷기를하고왔다. 혈당수치는 167mg/ml. 떨어질 생각없이 계속오르고있다

고모2

*저녁밥상.🍚

오늘 갑오징어회.새우국.고등어김치찜 회만 조금 먹었어요.[시어머니표]

biki

저녁은 꼬막 비빔밥~

오늘 마트갔다가 삶아진 꼬막 사왔어요^^ 소스까지 같이 들어있어서  비빔밥 만들기 편하더라구요 이것만 먹기 아쉬워서 김치전도 같이 만들었습니다. 모두 맛저되시고, 편안한 저녁되세요^^!!

seabuck

11/11(월)저녁은 꽃만둣국~😄

오늘 저녁은 간단하게 먹어요~ 꽃 떡국떡/닭가슴살 고기, 김치만두, 달걀 사골 알육수에 꽃만둣국 끓였어요.

냥식집사

진짬뽕

저녁에는 라면이 먹고 싶어서 만두랑 계란 넣어서 맛있게 먹었어요 ㅎ 열무김치랑 먹으니 라면이 더 맛있게 느껴졌네요

로블ㅎ

월요일 아침 두부샐러드 잡곡밥

300g은 빠졌으나 어저께 예상했던 그림은 아니랍니다. 어제 아침 잘 먹고 점심은 샐러드만 저녁은 아몬드 데이 정도 먹어서 한 500g 정도 뺐으면 하고 생각을 했거든요. 그런데 가게에서 아침일하고 들어와서 점심을 닭가슴살샐러드 잘 먹고도 허전하다고 내 몸이 아우성 쳤나봐요🤣 시리얼 반통에다가 견과류 한 통까지(시리얼은 큰통이라 시리얼 반통이 훨씬 더 양이 많았어요. 견과류통은 좀 작아요) 먹었답니다. 그러니 살이 요것밖에 안 빠졌죠😮‍💨 아니 오히려 찔뻔했어요😅 어제 잘못은 반성하고 오늘 또 새롭게 마음 다잡아서 식단 잘 지키는 나로 돌아가야죠. 아침에 차지키소스를 하려다가 재료도 없어서 준비 시간이 많이 들어서 두부구이만 했어요. 단백질은 매끼니마다 다양하게 먹는 게 좋은데 붉은 고기는 80g이라는 제한도 있어서 닭고기나 두부가 가장 만만하거든요. 시판 닭가슴살이나 두부 한모를 구워서 샐러드에 넣어 먹으면 단백질도 챙기고 포만감도 들어서 저는 애용한답니다.  삼식이 챌린지 때문에 두부 샐러드랑 잡곡밥 데워서 반찬은 식판에 조금씩? 빼가지고 아침상 차렸어요. 매번 반찬 그릇에다 먹으니까 내가 짠반찬을 얼마나 먹는지 가름이 어렵더라고요. 그래서 조그만 식판에다가 오늘 먹을 반찬을 빼서 차려는데 아무래도 음식은 넉넉하게 담는 버릇이 남았는지 밥은 다 먹었었는데 김치가 3~4쪽 남았네요. 물론 다시 반찬통에 넣기는 귀찮아 마저 먹어버렸답니다.ㅎㅎ 이거 어릴 적 버릇인데 저는 식구들 다 먹고도 식탁에서 혼자 남아 식사하는 아이였거든요. 왜냐하면 다른 식구들은 빨리 먹고 일어서고 저만 먹는 속도가 늦기도 했고 반찬이 맛있으면 밥을 더 먹기도 해서 가장 늦게까지 상에 남아 있는 사람은 항상 저였고요. 그래서 설거지도 항상 내몫이었어요. 그땐 내가 먹을 걸 너무 좋아해서 음식을 밝힌다고 생각했는데 많이 먹어도 탈 나지 않을 만큼 위장이 튼튼해서 그럴 수 있었나봐요. 아버지는 워낙 입이 짧으셨고 엄마와 동생은 잘 먹어도 빨리 먹고 배부름을 조금만 느끼면 기분 나빠하면서 일어나는 타입이었거든요. 그리고 조금만 더 먹으면 소화 못 시켜서 굉장히 힘들어했어요. 그게 오히려 과식을 안 할 수 있었답니다. 근데 저는 배가 불러도 내가 먹고 싶을 때까지 먹고  몇 시간 지나면 소화가 다 되고 약 같은 건 별로 사 먹어본 적이 없으니까요ㅎㅎ 근데 이건 다 어릴 때 젊을 때 얘기랍니다. 나이 들어 한 번씩 위장 탈날 때마다 급격히 소화능력이 떨어지는 걸 저도 느끼거든요. 이제는 과식을 못해요.ㅋㅋㅋㅋㅋ  두부샐러드는 야채믹스 양배추 당근 콜라비 파프리카 채썬사과넣고 섞어 애사비드레싱 뿌리고 팽이버섯 방울토마토 양배추라페 귤 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 두부5개 넣고 햄프씨드 견과류 시리얼 뿌렸어요.   같이 차렸지만 우선 샐러드부터 먹는데 샐러드도 야채,과일부터 먹고 남은 야채와 두부 먹었네요  밥 먹고 나서 칼슘제(+비타민D)랑 마그네슘 챙겨먹어요.  꼭 챙겨 먹어야 하기 때문에 이렇게 사진을 찍어주면 혹시 먹었는지 안 먹었는지 헷갈릴 때 도움이 되더라구요. 그렇게 아침 먹고 우리 라떼까지 아침 먹이고 설거지하고 준비하고 라떼랑 이제 나왔답니다. 이제는 여름철이 아니라서 오전에 나와도 그런대로 괜찮더라고요. 우리 라떼도 청으로 입었어요.

성실한라떼누나

친구들이 아침밥을 먹고 올라가자 하네요

오늘은 친구들과 산행을 하자고 약속한 날입니다. 일찍만나자해서 일찍왔는데 밥을 못 먹은  친구들이 밥을 먹고 올라가자 하네요 그래서 ... 산행전 수제비와 두부김치를 주문해서 먹고 산행준비를 했습니다 아주 맛있게 잘 먹고 이젠 움직이려고 합니다

로니엄마