'나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오늘 저녁은 콩나물국 ㅎㅎ

오늘 저녁은 콩나물 먹어요 ㅎㅎ 맛있고 아주 얼큰하답니당 😄 다들 맛있는 저녁드세여!!

구룸구룸

콩나물국

국 끓이고 출근준비해요 콩나물국 끓였어요

수수깡7

가지 나물 요리.

가지나물 요리  (꿀팁)   - 너무 많이 찌면 맛이 없어요.      살짝만  찌면 됩니다.

미주장

당뇨 식단으로 뽕잎밥과 뽕잎나물을 먹고 있어요

뽕잎은 식물성 단백질과 아미노산이 콩 다음으로 풍부한 식물중 하나라고 합니다. 필수아미노산이 풍부한 약초나물이라서 건강에 아주 좋습니다. 효능 중 뽕잎은 콜레스테롤을 낮춰 당뇨, 동맥경화, 뇌졸증 등 심혈관질환에 도움이 됩니다. 그래서 밥을 할 때 현미밥에 뽕잎이나 뽕잎가루를섞어 먹고 있습니다. 뽕잎이 많을 때는 들기름에 무쳐서 나물이나 장아찌도 만들고 가루로 보관했다가 밥 할때 두세 스푼씩 넣습니다. 확실히 당뇨식단이라 이렇게 먹은 후로 요즘 걱정이 좀 줄었습니다.     

임삼미

가지나물

ㅋㅋㅋ 아침에 그 야채중 가지도 엄마손을 거치더니 맛있는 나물로 변신ㅋ

담율로

여름철 입맛 돋우는 '콩나물밥' 만들기… 양념장 비법 공개

콩나물밥은 간편하고 입맛을 돋우는 요리로  특히 더운 여름철이나 기력이 떨어졌을 때 즐기기 좋다. 다양한 채소를 추가해 여러 가지 맛을 느낄 수 있는 점도 장점으로 꼽힌다.  오늘은 여름철 입맛 돋우는 콩나물밥과 양념장 레시피를 공개한다. 콩나물밥 자료 사진. / lee eun deok-shutterstock.com© 제공: 위키트리   콩나물밥 만들기는 쉽다. 🔸우선 신선한 콩나물과 고소한 참기름, 매콤한 양념장을 사용해 만든다.  🔸콩나물밥을 만들기 위해서는 쌀 2공기, 콩나물 200g, 물 2컵, 소금 약간, 참기름 2큰술 등 재료가 필요하다. 🔸먼저 쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불린 후, 냄비나 밥솥에 넣고 물 2컵을 부어 준비한다.  🔸그 위에 씻어 놓은 콩나물을 얹고 소금 약간 뿌린다.  🔸밥을 짓는 동안 콩나물의 향과 맛이 밥에 스며들도록 한다. 🔸이때 찬밥이나 이미 지은 밥이 있다면 콩나물만 삶으면 된다.  🔸콩나물을 삶을 때는 뚜껑을 닫고 삶든지 아예 열고 삶든지 둘 중에 하나를 선택하면 된다.  🔸🔸🔸 TIP  뚜껑을 닫고 삶다가 중간에 열면 비린내 때문에 고생하는 경우가 있다. 콩나물밥 양념장 자료 사진. / Let Geo Create-shutterstock.com© 제공: 위키트리     🔸밥이 다 지어지면, 밥을 잘 섞어 콩나물과 밥이 고르게 섞이도록 한다.  🔸참기름 2큰술을 넣어 고소한 맛을 더한다.  양념장은  간장 3큰술,  참기름 1큰술,  다진 마늘 1작은술,  설탕 1작은술,  고춧가루 1큰술,  다진 파 1큰술,  깨 약간  기본 베이스에 고춧가루를 넣으면 색다른 버전의 양념장을 만들 수 있다.  이제 기호에 따라 김 가루를 뿌리거나 계란 후라이를 올려 풍미를 더할 수도 있다. 특히 콩나물밥과 양념장 비빈 후 반전 도우미 '버터'를 넣으면 상상 그 이상의 맛을 느낄 수 있다. 콩나물밥 외에도 '콩나물 볶음밥'도 먹을 수 있다.  라이팬에 식용유와 다진 파를 볶다가 당근을 넣고, 닭갈비 소스를 넣고 볶는다.  이어 밥을 넣고 비벼주다가 마지막에 데친 콩나물을 올리고 익히면 완성이다. 콩나물밥을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료가 필요하다 [기본 재료] - 쌀 2공기 - 콩나물 200g - 물 2컵 - 소금 약간 - 참기름 2큰술 - 버터 (선택)

뽀봉

저녁식사 🥙무콩나물밥과 🐓닭백숙

저녁식사 🥙무콩나물밥과 🐓닭백숙 무콩나물밥에 양념장 올리고 그리고 아침에 닭 두마리 삶아 껍질기름 제거하고 씻어 다시 야채들 넣고 푹 끓여둔 닭백숙으로 식사 합니다.

레몬그린

다이어트 볶음밥으로 곤드레 나물밥 추천합니다

제품명 :  프레시지 곤드레 나물밥 열량 : 250g,  405kcal, 본연의 향미 가득한 신선한 곤드레와 함께 고슬고슬한 밥알의 식감 그대로 살려 볶아내 단백하고 맛있게 즐길수 있는 다이어트 볶은밥 추천합니다. 곤드레 나물이 27.01% 나 들어있는데요 거의 1/4이상이 곤드레 나물이라서 고유의 맛을 살린 제품이에요. 영양성분으로는  탄수화물 83g. 단백질 7g. 지방5g.나트륨 374mg 닭가슴살 하나 추가하면 다이어트 볶음밥으로 충분합니다. 다이어트도 완전 맛있고 간편하게 즐길수 있어요.

수경2

당뇨관리 한끼식단 ㅡ"나물반찬" 많이 먹어요

일단 당뇨는 소식이 주가 되야 할 거 같아요 혈당스파이크를 막기위해서 처음 먹는건  탄수화물이 아닌 단백질과 야채 위주로  배를 채우고 그리고 밥을 먹어요.  그럼 포만감도 있어서  그만큼 밥을 덜  먹게되지요 ㅋ 저는 나물반찬을 먼저 마니마니 먹습니다 간을 세게 하지않고 심심하게 하는게 포인트ㅋ 여러가지 나물로 배를 채우고 밥을 먹으면  알아서 소식하게 되더라구요ㅎㅎ 그리고 야채 역시 푹 익힐수록 탄수화물화 된다고 하니 살짝 데친 나물류가 좋아요 😀 

담율로

콩나물 밥

점심은 콩나물밥 해 먹으려구요~~ 간단하죠?^^ 맛있는 점심 시간 되세요

꼼꼼엄마

곤드레 버섯 나물볶음밥

칼로리. 295Kcl 단백질. 6g 당류. 2.4g 곤드레 비빔밥만먹어봤는데  볶음밥이있길래 호기심에 구입해봤네요 볶음밥인데 의외로 칼로리도 그리높지 않아서 간편하게 한끼 해결하기좋을것 같아요 근데 칼로리는 295칼로리인데 나트륨 함량이 높은 편이라 조금 걸리네요~~~! 곤드레 좋아하시면 한번쯤 먹어봐도 좋을것 같아요 👍 야채듬뿍 칼로리 낮은 곤드레 버섯 나물볶음밥 추천합니다~!

두부닷

🍀다이어트 & 건강에 좋은 숙주나물 레시피

나물 반찬 좋아하시나요? 저는 숙주나물, 콩나물 비빔밥을 굉장히 좋아하는데요  영양가 높고 다이어트에도 좋은 숙주나물 무침 맛있게 만들 수 있는 레시피 소개 해 드릴께요~ 1.숙주나물을 끓는 물에 3~5분간 데친 후 찬물로 헹구어 줍니다. 2. 숙주나물에 대파, 다진 마늘, 참깨를 넣어주시구요. 3. 소금으로 간 하면서 숙주나물을 골고루 무쳐 주세요. 4. 마지막으로 참기름이나 들기름을 둘러 주고 깨소금도 뿌려 줍니다. 콩나물 무침도 맛있지만 숙주나물 무침도 건강은 물론 다이어트에도 좋고 아삭 아삭 맛있는 것 같아요~😍 

ssalcong초코

콩나물 무침

반찬이 없어서 콩나물 무침했네요

수수깡7

소시적 먹던 콩나물 비빔밥이 그리워 집에서 만들어 먹었네요

자주 애용하던 종로 인사동 콩나물비빔밥 그립습니다.  작은 점심값으로 끼니를 때우던 고기도 갈아 볶아 넣어 주셨던 기억이 나. 오늘 비슷하게 만들어 먹었네요

클로디아

콩나물 냉채

아삭한 식감에 콩나물 과 흐린날 매콤한 김치 찌게  이런 궁합도 좋네요 탕수육 곁들이요

뽀봉

저녁은 나물밥상

 풀떼기만 준다고  투정하던 나물밥상ㅋ고등어도 나물인가

매직이

저녁식사 🥙콩나물무밥

저녁식사 🥙콩나물무밥 아침에 씻어 준비하고 나갔다가 들어와 저녁에 만들어서 잡곡밥에 올리고 간장양념장 올려 비벼 먹어요. 무채와 콩나물에서 단맛이 나와서 맛있습니다 다이어트할때 먹기 좋은 메뉴입니다. 식사 맛있게 하세요.

레몬그린

콩나물 덮밥

부추와 청양고추 넣고 간장양념 만들어서 콩나물 밥 점심으로 해결 했네요~ 간단하지요. ㅎㅎ

제벌

나물 짤순이

남편이 주문한 나물짤순이가 도착해 있네요. 홈쇼핑을 보다 편하겠다고 하더니 그새 주문했나봐요. 야채 탈수기도 있는데 용도가 다르다며 또 샀네요. 이왕 산 거 잘 써야겠죠.

roh69

건나물

건나물 불려 나물 하려고 해요 빨리 좀 불어라 ㅎ

애플짱

나물 반찬

어제 나물들을 만들어 둔 게 있어 저녁 준비가 쉬웠어요. 6가지 나물인데 비름나물, 숙주나물, 쑥갓나물, 가지나물과  노각(늙은 오이)나물이에요. 쑥갓나물에는 물기 짠 두부를 넣었고, 노각은 바지락과 들깨가루를 넣고 들기름으로 볶았어요. 방아나물은 처음 해 봤는데 된장과 들깨가루 넣고 무쳤어요.  역시 나물이 많으니 좋네요.

roh69

감자탕 & 5종 나물 & 깻잎김치

어제 야채가게에서 채소를 싸게 팔아 나물 재료를 많이 샀어요. 다 1000원씩이라 부담없이 이것저것 기분좋게 넣었는데 오늘 나물 준비하면서 후회를 많이 했네요. 어쨌던 오늘 저녁 반찬으로 감자탕에 5종 나물과 깻잎김치까지 모두 완성했어요. 다행히 맛도 모두 만족스러웠어요.  정신없이 바빴지만 당분간은 반찬 안해도 될 것 같아요.

roh69

방풍나물꽃

지나가는 길가 밭에서 방풍나물꽃을 처음 봤어요. 꽃이 너무 이쁘죠?

roh69

돌나물일까요?

오늘 산에서 본 꽃인데 돌나물일까요? 검색했을 때 돌나물이라고 나오긴 했는데 돌나물꽃이 거의 진 시기고 수술 끝이 약간 다른 것 같아 의심스러워요.

roh69

콩나물도 사고

회식인 남편 내일 아침 해장국 끓일 콩나물도 사갑니다. 이상하게 수요일인데 불금인 느낌이네요.

루시안

순두부와 호박 나물

남편이  가져다 준 애호박 나물과 순두부 데워서 먹었어요 순두부 찌개를 하면 자극적이어서 여름철이어서 담백하게 양념장을 끼얹어서 먹었어요

핑크한울이

나물들로 비빔밥 먹어요

각종 나물들입니다

당근먹기

시금치 나물

시금치 나물을  만들었어요.

미주장

콩나물 비빔국수~

비빔국수할때 콩나물을 많이넣고 비빔국수를 만들어요 아삭한 콩나물 씹는식감도 좋고 건강에도 좋겠지요~

제벌

저녁 김치콩나물국

저녁국으로 김치콩나물국 먹었어요 ㅋㅋ 굿밤되세용 

포메다둥이네

여름나물- 비름나물 맛있어용

저는 나물을 너무 좋아해요 뭐든... 잘 먹지만 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이번에 시장에서 여름 나물이라고 비름 나물이 나왔더라구요 손질하는게 은근 번거로운데 줄기는 질기니까 버리세용 입 부분 한번 싹 데치고 파랑 마늘,참기름, 깨, 소금 넣으서 조물조물 향이 참 좋아요 이거 해놓고 신랑이랑 밥퍼서 엄청 먹었어요 

우리화이팅