'나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 나물에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

나물반찬

가지.당근 쪄서 조선간장.올리브유에 무치기. 당근은 지용성비타민A가 들어있어 기름과함께 먹으면 흡수률이 더 좋아요. 머위쌈,부지깽이나물,취나물에 쑥된장국이 향긋하니 맛나죠.

쉬리107

콩나물샐러드 팍팍 🥦

브로콜리 어떻게 드세요 전이곳저곳에 넣기도 하고, 초장에 먹기도 하죠 조림에도 좋고, 그냥 데쳐서 젤편한 레시피!! 콩나물 어쩜이리 새콤달콤 해요 중간에 씹히는 파프리카와 오이, 양파 야채들로 가득해서 그런지 더 맛있어요 ㅋ

뽀봉

밥도둑 조기구이와 시금치 나물🦈🌿

저녁은 큼직한 조기 에어프라이어에 노릇하게 굽고 눈속에서 캐서 주신 시금치나물 무쳐서 준비했어요. 조기 한 마리씩 잡고 뼈 발라가면서 밥과 먹으니 없던 입맛도 살아나네요. 조기의 효능

정수기지안맘

부지깽이나물

취나물이랑 비슷한 부지깽이나물 데쳐서 볶지 않고 조선간장,깨소금,약간의 마늘.파 너무 많이 넣으면 나물의 향이 죽죠. 들기름으로 마무리. 부지깽이는 항산화,혈액순환,면역력 강화에 좋은 나물이죠.

쉬리107

새콤 달콤한 콩나물 샐러드

오늘은 좋아하는것으로만 , 새콤달콤함 콩나물샐러드 여기엔 양파랑 오이랑 피망까지 들어가서 식감이 훨씬 좋아요 두부조림 두부는 좀 두껍게 썰어서 한번 굽지 않고 그냥 조림으로 그래서 부드럽네요 콩나물과 두부는 1번더 리필!!! 맛좋은건 한번더 먹어요

뽀봉

소고기와 숙주나물

안창살 소고기를 구워서 숙주나물과 파채랑 같이 먹었어요

미주장

소고기와 숙주나물

안창살 소고기를 구워서 숙주나물과 파채를 같이 먹었어요.

미주장

봄나물 비빔밥.두부김치찌게

두부김치찌게.봄나물 비빔밥 집나간 입맛이 돌아 왔어요

biki1013

아침 견과류, 두부샐러드, 잡곡밥과 나물들

100g 빠져으니 거의 유지네요. 아침 점심은 잘 먹고. 저녁 간단히 먹고 유지라니 어제는 잘 챙겨 먹은 거 같아요.😁 오늘이야말로 견과류와 두부샐러드 먹고 잡곡밥과 나물반찬들, 양배추와 미나리 삶아서 쌈까지 챙겨 먹었답니다. 반찬은 다 엄마가 하신 거거든요. 엄마도 이번에 신장이 더 안 좋아졌다고 진단에 잘 챙겨 먹겠다고 마음먹고 아침부터 쌀밥과 반찬해서 아침 챙겨드셨어요. 그래도 샐러드는 나만 먹었네요. 우선 레몬물과 견과류, 두부 샐러드 먼저 차렸어요 샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 채썬사과 체썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 브로콜리 딸기 방울토마토 천혜향 놔두고 가운데 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 팽이버섯볶음 양배추라페 데친두부5개 올리고 건자두2개 시리얼까지 뿌려서 만들었어요. 오늘 시리얼은 안잊어먹었네 하면서 견과류 먹고 샐러드 먹고 있는데 어쩐지 심심해서 생각해보니까 드레싱을 안 뿌린 거 있죠😝 그냥 먹을까 했지만 오늘 야채믹스랑 배추가 많아서 저당딸기드레싱 조금 더했어요.ㅋㅋ 천천히 꼭꼭 두부까지 다 먹고 나서 잡곡밥 반그릇 데워서 나물 반찬과 삶은 양배추, 미나리랑 두부 쌈장이랑 먹었어요. 나물은 고사리나물 깻잎나물, 파래무침, 무생채가 있었네요. 이것를 화요일과 수요일 아침에도 먹으려했는데 시간이 안 돼서 못 먹고 나갔었거든요. 삶은 양배추에 미나리까지 넣어 쌈싸먹으면서 엄청 푸짐하게 먹었네요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

점심은 직원식당에서 꽁보리나물비빔밥

11시에 근력운동수업 마치고 같이 수업 들은 언니들이랑 직원식당에서 꽁보리나물비빔밥 먹었어요. 양배추샐러드 2접시는 샐러드로(견과류 뿌리고) 양배추 하나는 반찬으로 챙겼고 꽁보리나물비빔밥(밥을 좀 작게 달라고 했네요), 냉이강된장찌개, 고갈비구이, 미역초무침, 배추겉절이가 나왔답니다. 비빔장도 있었는데 그건 아예 갖고 오지 않았어요. 나물이랑 강된장의 두부랑 야채 넣어서 비빌 거라 필요 없더라고요. 그래도 찌개 국물은 거의 안 먹었답니다. 항상 경아 언니랑만 같이 먹다가 오늘은 세 분의 언니들이랑 먹어서 북적북적하니 화기애애하게 맛있게 먹었네요.

성실한라떼누나

나물 파뤼

취나물 참나물~~ 봄이 오니 좋습니다 고등어 무 조림도 함께~~

목표사십구

궁채나물볶음 반찬

생애 처음 만들어봤어요 역시 꼬들꼬들한 궁채 식감 최고네요 비타민abc가 풍부하고 섬유질이 많아 변비에 도움되는 궁채라서 다이어트에도 도움 될거 같아요 궁채나물볶음 양념은~~ 국간장, 진간장, 들기름, 참치액젓, 간마늘, 다진파, 깨소금, 소금약간 이렇게 넣었어요.

다시꿈꾸는세상

저녁 콩나물국밥

오랜만에 콩나물국밥 먹었어요 수술후 입맛 없어하는 엄마가 한그릇 다 드셔서 좋았어요 좋은밤 되세요~!!!

꽃이뻐

오랜만에 콩나물 국밥

오랜만에 콩나물 국밥 먹으려고요 계란 한알 톡 깨뜨려서 아삭이 고추 와그작 와그작 하면서 시원한 국물 호로록 들이키면 너무 맛있을거 같아요 글쓰면서도 침 나왔어욬ㅋ

2민트홀릭

나물김밥

김밥 싸서 걷기 나왔어요. 김밥 재료를 따로 준비하기 귀찮아 있는 나물들을 넣고 김밥을 싸 봤어요. 나물이 상할 수 있으니 한번 다시 볶아서 넣었는데 이것도 맛이 괜찮네요.

들풀지기

저녁 콩나물국

비오니 시원한 콩나물국 끓였어요 저녁으로 먹으려고요~^^

수수깡7

소고기 콩나물 밥

소고기 콩나물 밥 (꿀팁) 다시마를 넣고 밥을 지었어요 달래장에다 비벼 먹었어요

미주장

콩나물반찬

콩나물 반찬 만들었습니다. 식이섬유가 많이 있는 콩나물 추천합니다 밥하고 먹어도 소화도 잘되고 속도 편합니다

알비나2

콩나물김치밥

저녁한끼는 다진소고기 양념해서 신김치 쏭쏭썰고 콩나물밥하고 부추간장양념 만들고 달걀,맛살넣은 달걀국에 등심구워서 먹었네요.

쉬리107

아침은 견과류 두부샐러드 나물야채비빔밥

1.3kg 쪘어요. 어제 저녁에 아이스크림이랑 과자를 그렇게 플렉스 해버렸으니 당연한 결과랍니다. 갑자기 많이 찌긴 했는데 60대면 힘들게 빼진 않을려고 마음먹어서 그냥 내식단으로 아침 점심 잘 먹으려고 합니다. 아침에 두부 굽고 사과 배 감 방울토마토 씻어서 썰어 준비 했고 구운두부샐러드 만들어서 견과류랑 비타민물 구운두부샐러드 먼저 차렀어요. 견과류 먼저 먹고 어제 깍둑썰기 해둔 두부 아침에 물 빼서 후추 뿌려서 올리브 오일에 구웠어요 시간이 조금 걸려도 6 면을 다 골고루 구워주면 맛있답니다. 식혀서 냉장고 넣어놓고 조금씩 샐러드에 넣어 먹으면 돼요. 구운두부 샐러드는 야채믹스 채썬잎채소들 당근 콜라비 채썬사과 채썬단감 채썬배 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 2T 뿌리고 가장자리에 방울토마토와 구운두부4개 놔두고 가운데 차지키소스 양배추라페 팽이당근볶음 올리고 건자두2개 시리얼 뿌려서 만들었어요. 배가 들어갔어서 오늘따라 시원했답니다. 야채 다 먹고 두부 먹었네요. 어제 우리 외가 증조할머니 제사여서 어머니가 나물도 갖고 오셨거든요. 나물 비빔밥 해먹으려구요. 샐러드에도 넣은 채썬잎채소 넣고 나물도 잘라 넣고 잡곡밥만 조금 넣어서 비빔밥 만들어서 김치랑 먹을려고 차렸네요. 콩나물 무침도 마저 먹을려고 뺐는데 맛이 살짝 이상해졌더라구요. 그냥 다 버렸답니다. 저런 반찬류 잘 안 버리는 편인데 저번에 급체했을 때도 저 콩나물무침을 많이 먹었거든요. 나도 손 안 대고 다른 사람도 손 안 댔더니 결국 상해서 버렸네요.😅 야채도 많고 밥은 적고 고추장이나 간장 소스가 없어도 나물간으로 비비니까 맛있더라고요. 김치랑 맛있게 먹었네요😄 하긴 1kg이상 찌고 아침에 밥을 먹는다는 것도 드문 일인데 그냥 밥으로 좀 날 채워주자는 느낌이 강했어요. 그리고 칼슘과 마그네슘 먹고 아침식사 완료했네요. 아침에는 시간 여유도 없고 또 금방 나간다고 바쁜데 봤는데 나중에 보니까 콧물약을 안 먹은 거 있죠.😅

성실한라떼누나

🌿무솎음 건강에도 좋은 보물 나물!

저녁은 무솎음 나물 무쳤어요. 싱싱한 무솎음 살짝 데쳐서 된장과 마늘 참기름 넣어서 쌉쌀하면서도 달콤한 무우 맛이 입안 가득 퍼지면서 잃어버린 입맛을 되찾아 주네요. 무솎음은 맛뿐만 아니라 영양도 풍부한 식재료입니다. ✅️식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 변비 예방에도 효과적입니다. ✅️비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에도 도움을 주죠. ✅️ 비타민C는 겨울철 면역력 유지에 도움을 주는 필수 영양소인데, 무솎음에 풍부하게 함유되어 있습니다. ✅️무솎음에는 칼륨도 풍부하게 들어 있어 몸속의 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에도 효과적입니다. ✅️무솎음을 꾸준히 섭취하면 몸속 노폐물 배출을 도와 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다. ✅️특히 가을철에는 무잎을 말려서 저장해두었다가 겨울철에 섭취하면 영양소를 보충하는 데 효과적입니다.

정수기지안맘

콩나물 효능과 보관법

시원한 콩나물은 멸치육수로 베이스 김치도송송 넣어 줘야 더 시원한 맛이 확~ 올라 오죠 어릴적 엄마가 콩나물 먹어야 키도 크다고 ㅎ 많이 먹을라고 했는데.. 양질의섬유소가 가득이라고 하네요 첫째. 풍부한 비타민 C와 아스파라긴산 성분을 함유하여 알코올 해독에 효능이 있다. 둘째. 양질의 섬유소로 장내 숙변 제거 및 변비 예방을 돕는다 . 첫째. 머리와 줄기가 적당히 통통하고 노란색을 띤 것을 고른다. 둘째. 검은 반점이 없는 것을 고른다. 셋째. 냉장 보관을 할 때 빛을 차단하기 위해 검은 봉지를 사용한다.

뽀봉

양질의 식이섬유... 시금치나물

점심은 시금치나물로 시금치가 겨울지나면 좀 싱겁고 맛이 덜하죠 겨울철에 많이 먹을려고 .. 욕심내서 반찬도 많이 가져 왔네요 시력은 중요하죠 보호해 주는 효과도 좋은가 보네요 겨울 시금치 드세요

뽀봉

유채나물 겉절이

겨울초라고 부르는 유채나물로 겉절이를 했는데 상큼하고 맛있네요. 유채나물은 비타민A와 C가 풍부하여 피로 해소에도 좋고 피를 맑게 해주어 혈액순환을 원활하게 해준답니다.

들풀지기

*여러가지 나물가득 비빔밥🥄🥄

밥은 조금 콩나물무침, 시금치나물 도라지나물, 버섯볶음 계란후라이는 패스!!!😁 그리고 이모님이 직접 담그신 고추장 깨 솔솔 들기름 한바퀴~~🤤🤤🤤 비빔밥은 언제먹어도 굿~~👍👍

냥식집사

점심은 직원식당에서 콩나물해장국

동작치료수업 마치고 같이 수업 듣는 언니랑 서울대병원 직원 식당에서 콩나물해장국 먹었어요. 오늘 샐러드는 푸실리 파스타라 한접시만 조금 가져왔답니다. 아무래도 케찹에 무쳐진 거 같아서 많이 먹을 순 없고 맛은 봐야겠더라고요. 새콤달콤한 게 맛이 있었는데 그래서 더 먹진 않았답니다. 견과류(내가 가지고 다니는것) 잡곡밥 콩나물해상국(건더기는 콩나물 김치 달걀 김) 계란장조림 감자채볶음 다시마쌈+초고추장 깍두기 푸실리샐러드로 구성 됐어요. 밥을 조금만 덜어 달랬더니 정말 조금만 덜어주셔서 제법 많았답니다. 밥은 두 숟갈 정도 남겼네요. 그리곤 다 먹었어요. 달걀도 반개 더 얻어와서 언니 줬거든요. 언니는 돌솥비빔밥 먹어서 그쪽은 반찬이 덜 있었거든요. 콩나물 해장국은 국물은 거의 안 먹고 건더기만 먹었는데 많지는 않았답니다. 가격대비 맛은 있었지만 건더기가 조금 아쉬웠네요. 오늘은 양배추샐러드가 없어서 샐러드 두 접시 갖고 와서 먼저 먹는 걸 못해서 좀 아쉬운 식단이었어요. 야채부터 먹고 먹어야 되는데 말이죠. 그대신 견과류는 먼저 먹고 먹었네요.

성실한라떼누나