'나홀로 삼계탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

미역국

오늘은 말복 삼계탕대신 칼슘이풍부하고 저열량 지지방식품으로다이어트에도 좋은식품 미역,전복.바지락 넣어 미역국 한대접 . 시원하고 맛나네요

쉬리107

롯데리아 치킨

오늘이 말복이니 말복음식 먹어야죠^^  삼계탕 대신 아이들이 좋아하는 롯데리아 치킨 먹어요

꼼꼼엄마

8월 14일 (수) | 혈당일기 9기 5일차

- 날짜: 2024.08.14 - 혈당 측정 시간: 저녁 식사 이후 - 내용: 저녁 식후 혈당 일기 오늘 저녁은 복날 다시말해서 말복이니까 삼계탕을 먹었습니다 이제 말복을 끝으로 더위는 가시는건가요 아무튼 더위는 이제 타지않으리라는 마음으로 한방약초들이 듬뿍 들어간 건강한 삼계탕을 먹어주었습니다

Gale

이거 오늘중으론 다 까겠죠?

두어 달 전에 마늘 한 접 다 까고 없어서 지금 까는중ㅠ 힘을 주세요~~ 이거 다 까고 저녁때 걷기하고픈데 힘들 듯도 싶네요~~ ㅠ 내 손~~~ 아려 맛저들 하셨죠? 전 이제 삼계탕 맛있게 먹고 힘네보려구요^^

리얼지니어트

혈당일기 9기 7일차

8월 14일 10시 57분 식후혈당 측정아침식사는 9시쯤 계란과 단호박, 방울토마토마리네이드를 먹었다.   식사후 홈트레이닝 30분 했다. 점심식사는 오늘이 말복이라 삼계탕을 먹을 예정이다. 앞으로도 식단관리, 운동을 열심히 해야겠다.

알밤2

건기챌21기 완주

오늘 건강한음식 먹기 챌린지 완주했습니다. 삼계탕, 한식, 과일 등으로 건강한음식 먹으려고 애썼습니다.

밥잘먹고잠코자자

저녁에 찹쌀닭찜

이연복님 대사관 특별식이라구.. 인스타 올라왔길래 저장했다 해 봤어요. 남편은 오묘한 맛이라구... 라면을 끓여먹구 ㅠㅠ 아들은 넘 맛있다고 흡입하더라구요. 저도 넘 맛났는데... 낼 말복인데 미리 삼계탕대신 해 먹어 봤어요^^

미르윤

2024.8.13.혈기챌 9기 .7일차.

2024.8.13.화요일. 날씨 ㆍ 맑음. 혈당체크시간 ㆍ 아침공복  9시. 혈당치수 ㆍ 99. 내일이 말복이다. 부녀회에서  동네 어르신들. 90분을 모시고. 삼계탕 데이를 하였다.  어제  모든  재료들을  준비 해놓고 오늘은 닭 삶기 .  상차림을  하였다  . 모두들  맛있게  드신다. 보람된 말복 땜을  땀이 범벅이 되어  해냈다. 마지막 청소를  마치고 우리도 한  상차려 놓고 삼계탕을 먹었다.

환ᆢ

건강에 오히려 해칠 수도"… 복날 보양식 섭취 주의해야

자신의 건강 상태를 정확히 모른 채 보양식을 섭취하면 건강이 독이 될 수 있다는 결과가 나왔다. 오는 14일은 삼복 가운데 마지막에 드는 복날인 말복이다. 해마다 말복이면 많은 사람들이 더위로 지친 몸에 활력을 불어넣기 위해 보양식을 찾는다. 하지만 의료계는 고단백·고지방 음식인 보양식은 잘못 먹으면 건강에 해가 될 수 있다고 경고했다.  의료계에 따르면 ☆고혈압·당뇨병 환자는 보양식을 섭취할 때 혈당과 혈압이 오를 수 있어 주의가 필요하다. ☆혈중 콜레스테롤치가 높다면 삼계탕을 먹을 때 과식을 피하거나 기름진 부위와 닭 껍질을 제거 후 먹는 것이 좋다. 삼계탕 국물에는 많은 양의 소금이 들어가 있기 때문에 건더기를 위주로 먹고 국물은 적게 먹는 것도 도움이 된다.  ☆고지혈증이 있는 경우 장어를 먹을 때 주의해야 한다. 장어에 다량 함유된 불포화 지방산은 혈관 건강에 나쁜 저밀도 지단백(LDL) 콜레스테롤을 감소시키고 염증을 완화시켜 심장 건강에 좋다. 하지만 장어 1인분(200g)당 300mg의 콜레스테롤이 함유돼 있고 고지혈증 환자 하루 권장 총 콜레스테롤 섭취량(200mg/dL)을 웃돌기 때문에 해당 환자들은 지나친 섭취를 삼가해야 한다.  ☆간이나 신장(콩팥)기능이 좋지 않은 이들은 고단백 보양식을 먹으면 단백질 대사 잔여물, 칼륨이 과도하게 쌓여 신장이 더 나빠질 수 있다.  ☆담석증 환자도 지방이 많은 보양식은 피하는 것이 좋다. ☆결석은 콜레스테롤이 풍부한 고지방 식품을 즐겨먹는 사람들에게 많이 발견된다.  보양식도 좋지만 하루 세끼 균형잡힌 식사를 규칙적으로 먹는 것이 중요하다. ☆면역력을 높이기 위해 제철 과일을 적절히 먹는 것도 한 방법이다. .......... ㅎㅎ 어떡해요.고지혈증이 있는데 일올날 장어를 엄청 많이 먹었는데 진즉 정보른 알았으면 조금만 먹었을텐데요. 14일이 말복이라고 하네요. 정보를 보시고 보양식 드시면 좋겠어요.

핑크한울이

백숙

서방이 손질 해놓고 간 삼계탕 끓이기 ㅋㅋㅋ

담율로

8월11일 혈당일기9기 4일차

8월11일(일) 혈당일기 4일차 검사시간 :  점심식전 100 아침에 삼계탕 먹고 후식으로 딸기라떼 거하게 한잔하고 걷기운동 했어요. 딸기라떼를 평소엔 반잔만 마시는데 오늘은 한잔 다 먹어서 걱정이되 운동을 더했어요.

블랑카

맛점들 하세요

전 좀늦게 삼계탕 먹었어요  기운이 좀 나네요

영진왕빠

혈당일기 9기 6일차인증

저녁식사4시간후 잠자기전 공복 혈당  저녁 삼계탕과. 후식으로  아이스크림과 케이크  달달함에 취해 할수없이 섭취했지만 너무 맛있었다  정상 혈당 입증  달달한게 나쁘다고는하지만 아주 가끔은 삶의 활력이 된다

딸기초코

8월 9일 (금) | 혈당일기 9기 3일차

날짜 : 2024. 08. 09 혈당측정시간 : 점심식사 후 내용 : 오늘 점심식사 후 혈당측정 기록입니다  오늘은 아침부터 너무 늦게 먹엇다 샌드위치를 11시에 아침으로 먹으니 점심까지 너무 늦게 먹게되엇다 점심은 4시쯤 삼계탕 반개만 먹엇는데 생각보다 양이 많앗다 그후 2시간반뒤에 당이 108이나왓다 저녁은 야채로 간단하게 먹어야겟다

ymittang

혈당일기 9기 4일차 인증

혈당측정시간 점심 식사 후  식단 삼계탕 토마토 메실장아찌  아이스크림을 안 먹으니까 혈당이 낮게 나왔다 기온은 같은데 왜 덜 덥지 신기하네 세일해서 마트갔는데 전단지 품목이 한 개도 없다 뭐지 너무 늦게 갔나 내일 다시 가봐야겠다

뭔소리야

📕 8월9일 혈당일기 📕 혈기챌 9기 5일차

💝 8월9일 금요일 매우 맑음. 💝 점심 먹기 전 수치입니다. 112네요.  💝 오늘 아침은 여느 때와 마찬가지로 된장국과 텃밭에서 막 따온 오이. 고추를 쌈장에 찍어먹었어요. 나름 건강식이라고 생각합니다. 고기 종류는 워낙 먹기 싫어해서 여름 내내 식물성으로 섭취하고 있네요. 아. 초복 때 삼계탕은 맛있게 먹었죠.삼계탕이 의외로 칼로리가 높더라구요. 자주 먹으면 안될 것 같아요. 

빌빌이

닦기 어려운 압력밥솥 말끔하게 닦는 방법

닦기 어려운 압력밥솥 말끔하게 닦는 방법 퓨어비프 님의 스토리 밥을 맛있게 해주는 압력밥솥! 갑자기 밥이 맛이 없게 된다면 압력밥솥 청소가 제대로 안된 경우가 많이 있다고 해요. 예전에 만물상에서도 소개가 되었던 방법이 있는데요. 밥솥으로 삼계탕이나 갈비찜 등을 해드시는 분들은 기름때가 끼어있을 가능성이 높아요. 그러면 밥이 맛이 없게 되고, 구멍이 막히는 위험이 생겨요. 이 때! 식초만 있다면 김이 나오는 부분을 말끔하게 청소하실 수 있어용 : ) 저희집 밥통인데요. 자주 청소해 주지만 금새 더러우지는 것 같아요 ㅠ 요기는 물받이인데요. 각종 이물질이 빠지는 곳이기도 해요. 나중에 식초로 해줄 경우 이쪽으로 빠질 수 있어요! 닦는 방법은 밥솥에 2인분 물선까지 물을 받아주세요. 그리고 식초를 넣어야 해요. 식초는 밥숟가락으로 1스푼하고 반을 더 넣으세요. 이체 취사를 해주면 끝! 그냥 취사 버튼을 누르고 기다리시면 밥솥에서 김이 나오는데요. 식초가 섞여 나오기 때문에 말끔하게 구멍이 청소가 되요. 닦기 어려운 압력밥솥 말끔하게 닦는 방법© 제공: 뷰어스 슈슈슉~ 청소가 되는 소리에요 ㅋ 식초로 전기 포트기를 청소해 보신 분들은 아실것 같아요. 식초만 넣었는데도, 잘 지워지지 않던 묵은 때가 쉽게 벗겨진다는 사실을요 : ) 압력밥솥도 마찬가지로 말끔하게 청소가 되고 나오는 이물질은 밥통 뒤 물받이로 빠지게 되요! 남은 이물질은 식초를 뭍힌 면봉으로 깨끗하게 청소해 주시면 끝이에요. 몇번 문질렀더니 이런 때가…! 청소하다가 놀랐어요 ㅋ 청소할 때 시큼한 식초냄새가 좀 나긴하지만, 효과하나는 만점인 것 같아요  ---------------------------------------------------- 양조 식초 쓰임이 정말 다양하네요  식초아주 큰통으로사야하나요 ?  개그맨오정태  와이프가 그렇게 식초로 여기 저기 청소 하시던에 온집안에 식초 냄새 진동이라고 ㅋㅋㅋ 정말 다양한 청소 식초가 좋은가 보네요

뽀봉

혈당일기 9기 3일차 인증

혈당측정시간 점심 식사 후  식단 빵 딸기잼 계란 토마토 양배추 아이스크림  입추가 지나서 그런 지 더위가 한풀 꺾였다 잠온다 선풍기 틀어놓으니까 이제 춥다 미국은 50도라던데 50도는 어떨까 곧 말복이다 말복에 삼계탕 사먹어야지

뭔소리야

여름보양음식 BEST 5

어제가 입추라서 그런가요. 조금 선선해 지는것 같은데, 아직도 삼복 더위인가 아시죠? 여름보양음식 어떤거 좋아하시나요? 전 아래 베스트 5중에 고소한 콩이 가득 콩국수도 좋고,  단백한 추어탕도 들깨 가득 넣고,  뜨끈한 뚝배기에 먹으면 너무 좋아요 ㅋ ----------------------------------------------------------- 콩국수   여름철 특미인 콩국수는 시원하고 고소한 맛으로 여름에 먹어야 제 맛인 여름 보양 음식인데요. 콩은 40%가 단백질로 이루어져 있으며, 단백질은 인체에서 면역 물질을 생성하는데 중요한 역할을 하는 영양소로 여름철 떨어지기 쉬운 면역력 증진에 도움이 됩니다. 또, 콩에는 마그네슘과 철분, 칼슘 등의 영양소도 풍부하게 들어있어 더위로 저하된 체력 보충에도 효과가 좋은 음식인데요. 콩국수의 맛을 크게 좌우하는 콩국물은 콩을 삶아 만들기 때문에 영양소가 가득 들어 있습니다. 콩을 삶으면 필수 아미노산인 트립토판 함량이 6~7%정도 늘어난다는 연구결과가 있으니 콩국수 드실 때는 국물도 잊지말고 충분히 드시길 바랍니다.     추어탕   매콤하고 시원한 맛의 추어탕은 언제 먹어도 좋지만 특히 여름 보양 음식으로도 인기가 높습니다. 추어탕 주재료인 미꾸라지에는 칼슘 및 양질의 단백질이 다량으로 함유되어 있으며, 특히 미꾸라지는 동물성 식품으로는 드물게 비타민A가 가득 들어있기도 한데요. 비타민A는 세균에 대한 저항력을 높이고, 피부를 보호하며 호흡기도 점막을 튼튼히 하는 역할을 합니다. 또한 추어탕은 칼슘이 풍부한 미꾸라지를 뼈째 갈아만들었기 때문에 칼슘 섭취에도 도움을 줍니다.     오리고기   오리고기는 예로부터 임금의 수라상에 올렸다는 기록이 있을 정도로 귀한 여름 보양 음식인데요. 동의보감에서는 허약한 몸을 회복해주는 보약의 효과가 있고 혈액순환을 이롭게 한다고 나와 있습니다. 또한 오리고기에는 레시틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 레시틴은 몸 속의 각종 독소들을 해독하고 특히 신장의 해독능력을 돕는다고 합니다. 현대인들은 스트레스나 대사과정으로 몸에 산성 물질이 많이 쌓이는데 이 물질들은 몸의 노화나 암을 일으키지만, 오리고기는 알칼리성 고기로 혈액을 맑게 해주는기능을 하며 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 우리 혈관안의 끈적한 지방 덩어리를 녹여주어 혈관질환이나 뇌졸증, 심장병을 예방하는데 도움이 되는 음식입니다.       전복   전복에는 타우린, 아르기닌, 메티오닌, 시스테인 등 아미노산이 풍부하게 들어가 있는데요. 전복은 뛰어난 맛만큼이나 다양한 효능이 있습니다. 눈 건강 및 혈압과 콜레스테롤 수치 관리에 효과적이며 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋으며, 뇌에 영양을 공급하는 글루탐삼이 들어있어서 머리를 맑게 하는 효과도 있는데요. 또한, 체내 중금속 배출에도 좋은 아연 등 미네랄 역시 풍부한 전복은 미세먼지가 심한 날에 드시면 특히 좋습니다. 단 여름철에 잘못 먹을 경우에는 식중독의 위험이 있으므로 꼭 익혀서 드시고, 내장을 드시는 것은 피하도록 하세요       삼계탕   복날의 대표적인 음식 삼계탕은 그야말로 여름 보양식 중 으뜸이라고 할 수 있습니다. 닭에 함유된 양질의 단백질을 섭취하기에 좋으며 맛이 담백하여 소화도 잘 되는 여름 보양 음식인데요. 삼계탕의 주 재료인 닭과 인삼은 영양상 궁합이 아주 좋은데요. 인삼은 닭고기 육질을 부드럽게 하고 인삼이 가진 특유의 향으로 닭고기의 누린내를 제거해줍니다. 또한 인삼에는 면역력 증진과 혈류 개선, 피로 해소 등의 효과를 가진 사포닌이 풍부하게 들어 있어서 고단백 식품인 닭고기와 함께 섭취하면 신진대사에도 도움이 되며 허약해진 몸을 보강하는데 도움이 됩니다   [출처] 여름 보양 음식 BEST 5로 기력보충하고 건강하게 여름나기|작성자 제이

뽀봉

혈당일기 9기 3일차

-혈당 측정 시간 : 공복 -내용 : 아침 공복 측정한 혈당입니다. -저녁 식단 :  삼계탕  식이 조절 및 운동하기!!!

애플광고12시리즈

혈당일기 챌린지 9기 4일 인증

날짜  : 2024.08.08 (목) 혈당측정시간  : 공복   국물없이 가슴살 중심으로 삼계탕.저녁은 잡곡밥.호박나물.멸치먹음 공복상태에서 수치는 115mg/ml 만족스럽지 않지만 아침후 산책가야겠다

고모2

오랫만에 나홀로 커피🥰

볼 일 있어서 나왔는데 그늘이나 바람부는 곳은 그나마 괜찮은데 여전히 덥네요🙂 다른데 눈 안 돌리고 ㅎㅎㅎ 바로 바로 일 처리하고 신랑에게 퇴근하면서  태워주라 톡 남기고 토스에서 포인트로  구입해논 아아로 코코넛 커피 스무디 마셔요~^^ 춥지도 시원하지도 않은데 딱 좋네요??

나쁜엄마

8월7일(수)/혈당일기 9기 1일차

날짜:2024.8.7. 혈당측정시간:아침 식사 전 내용:오늘 아침 식사 전 혈당측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 메뉴는 삼계탕을 먹었습니다. 저녁식사후 운동은 하지 않았습니다. 간식으로 견과류 한줌정도 먹었다.

채근담345

혈기챌 9기 2일차 인증

8월6일  혈당일기  삼계탕으로  간단히  먹고  30분  운동  했습니다

moon1535

무화과와 황도

아이가  입맛이 없어서 삼계탕을 먹는둥 마는둥 해서 좋아하는 황도 복숭아와 무화과를 간식으로 챙겼네요.

핑크한울이

연꽃

산책을 마치고 집에서 저녁을 먹을려고 가스불을 켠다는게 곤혹스러워서 복날에 삼계탕도 안 먹인게 맘에 걸려 삼계탕을 포장을 해서 집에서 먹을려고 삼계탕 집  앞에 연꽃 방죽이 있어서 찍었어요.

핑크한울이

어머님 밥상^^

어머님하고 휴가 왔는데 아침으로 삼계탕이랑 닭죽해주셨어요 애들 데리고 고생한다며 많이 먹으라고 푹푹 떠주시네요^^;  너무너무 맛있는거 있죠,  제가 한 거랑 비교가 안되네요 깊은 맛이 차원이 달라요 감사히 잘 먹었습니다~~

seabuck

8월2일 혈당일기 8기 7일차

날짜:2024.8.2. 측정시간:아침공복 내용:어제저녁 삼계탕 소량먹고       아침공복으로 측정함

향림울타리

라떼랑 산책 시작~

300g 늘었어요😐 어제 저녁에 견과류 반통 먹고 시리얼을 손댔던 게 가장 이유가 큰 거 같애요. 그러지 않았다면 정말 좋았겠지만 어제 나홀로 오전 산책중에 더위에 약간 어지러운 느낌이 있었거든요. 그것만 좀 조심한다면 괜찮아질 수 있을텐데... 내 몸이 보상을 원하나봐요😮‍💨🙄 6시 40분 우리 라떼랑 산책 나왔어요. 야채 과일 도시락만 챙겨서 나았는데 비예보가 있긴해서  비 오면 들어가려고 합니다만 안 오면 정말 산책하기 좋은 날씨랍니다. 구름이 해를 가렸고 바람도 선선히 불고 28도라는데 덥긴 덥지만 그런대로 산책하긴 괜찮은 날씨거든요. 비만 안 온다면 말이죠. 우리 아파트 후문으로 나가자마자 파스타집이 있거든요.  여기만 보면은 한산한 이탈리아 거리 같죠?😅 아침에 잠을 덜 깬 라떼  이젠 루틴처럼 체중계 올라가기 전에 스트레칭 한답니다. 몸이 찌뿌둥하고 그러면 몸무게가 자꾸 변화가 있더라고요. 그래서 가볍게 스트레칭하고 몸무게 재요. 누나가 이부자리 개서 잠이 조금 좀 깬 라떼  아침 스쿼트 했어요. 스쿼트도 세트로 하는 게 좋다해서 3에서 5개 정도 할려고 했는데 1분씩 2번 했네요. 그래도 두 번 했다는 거에 의미를 두고(지금까진 한 번씩만 했거든요) 천천히 늘려가야죠.

성실한라떼누나

구운 마늘vs생마늘…효능 더 좋은 쪽은

마늘은 취향에 따라 먹는 방법도 각양각색이다.  생으로 먹거나 불판에 구워 먹는 등 다양하게 즐길 수 있다.  여름철 자주 먹는 삼계탕과 같은 보양식에는 마늘이 통으로 들어가 푹 익힌 채 먹기도 한다.  이런 마늘은 조리법에 따라 특정 영양소가 늘거나 줄 수 있다. 마늘의 대표적인 영양성분은 알리신, 폴리페놀 등이다.  마늘 특유의 매운맛과 냄새를 유발하는 알리신부터 살펴본다.  알리신은 항균 작용을 하고 혈압을 낮추는 효과가 있다. 지난 2021년 국내에서 진행된 한 연구 결과에 따르면 마늘 가루를 섭취한 사람은 먹지 않은 사람보다 수축·이완기 혈압이 감소했다.  마늘이 체내 혈압 조절 시스템의 작용에 관여해 혈관을 확장시켜 혈압을 낮췄다는 분석이다. 알리신은 열 가하면 감소…생마늘은 통째로 먹기보다 으깨면 효과↑ 다만 알리신은 열을 가하면 감소하는 특성이 있다. 익힌 마늘보다 생마늘 섭취 시 알리신을 더 많이 얻을 수 있는 것이다.  생마늘을 먹을 때도 통째로 섭취하기보다 자르거나 으깨는 게 좋다.  물리적인 힘을 가하면 마늘 조직이 손상되면서 알리신 성분이 활성화된다. 마늘을 으깨는 과정에는 황화수소도 만들어지는 것으로 나타났다.  국제 학술지 《농업·식품화학 저널(Journal of Agricultural and Food Chemistry)》에 게재된 논문에 따르면 마늘을 자르거나 으깨면 황화수소가 만들어진다.  이 성분은 혈관을 안정시키고 혈류를 개선하는 데 도움을 준다.  연구팀은 황화수소는 마늘에 열을 가하면 효능이 사라진다고 분석했다. 익힌 마늘은 폴리페놀·플라보노이드 등 항산화 성분 증가…노화 억제·항암 효과 익힌 마늘은 어떤 영양소 효능이 극대화될까.  마늘에 열을 가해 익히면 항산화 작용이 높아진다.  폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 성분의 함량이 증가한다.  익힌 마늘이 생마늘보다 폴리페놀 함량은 7배, 플라보노이드는 약 16배 높다는 연구 결과가 있다. 두 성분은 혈액 내 활성산소를 제거해 체내 염증을 억제하고 항암 효과가 있다.  활성산소는 DNA를 파괴해 노화를 촉진하고 암, 당뇨, 치매 등 각종 병을 유발한다.  폴리보노이드는 항산화 작용 외에도 항바이러스 작용을 해 면역력 증진에도 이롭다.

핑크한울이

7월 31일 (수) | 혈당일기 8기 4일차

- 날짜: 2024.07.31 - 혈당 측정 시간: 점심 식사 이후 - 내용: 점심 식후 혈당 일기   오늘 점심 메뉴로는 삼계탕을 먹었습니다 삼계탕은 여름철 보양식으로 복날에 사람들이 챙겨먹습니다 오늘은 복날도 아니지만 더위로 인해 떨어진 체력을 채우기위해 먹어주었습니다 힘이 나는거 같네요

Gale