'냉동실에 쏙! 사골곰탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

수요일 산책 다녀와서 잘 차려서~

1.2kg이 빠졌어요. 어제 1.3kg 찌더니 또 이렇게 많이 한꺼번에 빠진 적이 없어 가지고 좀 어리둥절 하긴 하지만 어제 노력한 것 효과라고 생각하니 좋기도해요. 오늘도 조심해야 이 몸무게가 유지 될텐데 벌써 배고파서 많이 먹고 싶으니 가능할까요?😆 오늘은 6000보까지는 계속 걸을 거라 야채만 조금 준비해서 6시 20분에 엄마랑 라떼랑 나갔네요 당근과 오이 방울토마토 4개정도 챙겼네요. 엄마랑 걷다가 7시 40분쯤 성북천에서 나눠 먹었답니다.  8시 25분에 집에 들어와서 점심에 먹을 초코오나오 섴어 냉장고에 넣고 아침준비 했어요. 오늘 아침 샐러드는 어제 어머니가 갖고 온 전복과 냉동실에 좀 오래 있었던 쇠고기를 구어서 쇠고기 전복구이를 넣은 샐러드로 만들었어요. 샐러드는 야채믹스, 배추, 당근, 오이, 피망, 양배추라페 넣고 사과와 자두 정도 넣고 쇠고기와 팽이버섯 구워서 식힌 것과 전복구이(반마리)를 올리고 찰옥수수와 견과류를 조금 더했답니다. 드레싱을 오리엔탈드레싱 뿌렸어요. 어머니가 가지구이도 해주시고요. 잡곡밥 반그릇 정도 데워서 같이 차려서 샐러드 먼저 먹고 밥은 가지구이랑 맛있게 먹었네요. 과일을 사과하고 자두만 넣기 때문에 수박은 따로 담아놨네요. 수박도 샐러드 먹을 때 같이 먹었어요. 어제 좀 못 먹은 만큼 오늘 아침은 정말 푸짐하게 먹었네요😁 아침에 산책 나갔을 때 초반이에요. 엄마가 라떼를 데리고 있고요. 2시간 정도 산책하고 들어올 때 라떼 사진이에요. 확실히 라떼가 피곤해 보이나요?😅 아침산책으로 만보 넘겼네요

성실한라떼누나

당 떨어져서 오예스~♡

몽쉘, 오예스, 초코파이 3총사를 아주 좋아해요~  초코파이 신나게 먹고 이번에는 오예스 사서 냉동실에 얼렸어요~ 오후되니 덥고 걷고 오니 뭘 먹어야하나 싶은데.. 당장 손이 닿는게 오예스네요 ㅎ 맛있다.. 근데 왜이렇게 작죠?  벌써 2시.. 시간 진짜 빠르네요 즐거운 오후시간 보내세요~

우리화이팅

곰곰 닭가슴살볼

제품명 : 곰곰 닭가슴살볼 칼로리 : 145Kcal 단백질 : 20.8g 당류 : 4g 추천이유:  쿠팡 로켓프레시 주문시 최소 주문액에 약간 미달되어 의심반 기대반으로 구입해봤다가 자주 찾게된 닭가슴살볼입니다. 냉동보관으로 보관이 편리하고 냉동실에서 꺼내서 전자렌지에 2분이면 됩니다. 단백하면서 자극적이지 않고 닭비린내도 전혀 안나고 식감도 좋아요. 무엇보다 가격이 1400원대로 아주 저렴합니다. 간식으로 단독으로 혹은 샐러드와 함께 먹기 좋습니다. 제가 구입하는건 오리지널인데 블랙페퍼맛과 치즈불닭맛도 평이 좋더라구요. 

훔훔

화요일 아침 도시락을 집에서

😆1.3kg이 쪘어요. 예견된 결과긴 하지만 그래도 많이 쪘네요. 그동안 치킨 먹을 때 양이라도 작게 먹었는데 어제는 정말 많이 먹었어서 그럴수 있다고 생각했는데 막상 결과를 받으니 한숨이 나오긴 하녀요😅 오늘부터 열심히 다이어트 해야겠죠. 어제 아침식단으로 돌아가는 건데도 다시 돌아간다는 거에 살짝 한숨이 나오네요. 뭐 몇 개월 다이어트 식단 했다고 몇십 년을 마음대로 먹었던 식습관이 고쳐지겠어요? 여전히 처음 다이어트 할 때처럼 엄청 노력해야죠. 다시 나를 자제시키고 먹을때 하나하나 다이어트 생각하면서 먹는다는게 스트레스가 생길 수밖에 없지만 그래도 포기하지 않고 계속 하는 게 제일 중요한 것 같아요. 다행히 제가 먹었던 음식들을 여전히 좋아하니까 그나마 다행이죠.😅 단지 좀 더 다양해져야 되긴 해야겠어요~ 좀 지겹고 귀찮음이 자꾸 몰려와요.ㅋㅋㅋ 그래도 완전 금식은 너무 무리라 아침은 잘 먹습니다. 아침은 야채 단백질 탄수화물 챙겨 먹고 점심은 두유나 아몬드 음료 1잔. 저녁을 물로 할까 생각인데 그제처럼 몸이 너무 힘들면 더 먹으려 합니다. 몸이 안 받쳐주면 이것도 무리가 오더라고요. 오늘은 아침부터 버라이어티 했네요. 월요일이라 엄마랑 6시대 아침 산책하려고 도시락를 다 준비했거든요. 샐러드는 야채많은 샐러드 준비하고 차지키소스 듬뿍 담은 수박은 따로 담고 통밀빵 하나 잘라 전자레인지도 데워서 통에 담아 가방에까지 넣었는데 가게에서 급하게 전화가 왔어요. 급한 주문이 들어와서 어머니가 지금 꽃시장을 가셔야 되는 거예요. 2인분 도시락이라 혼자 갖고 가서 먹으면 안 되겠다 싶어서 얼른 밥이라도 먹고 가시라고 집에서 도시락으로 아침 차렸어요. 샐러드는 통을  엎어서 담는 바람에 조금 안예쁘지만 그래도 접시에 얼른 담았네요. 접시에 담고 보니 양도 되게 많네요😅 샐러드는 야채 믹스 많이 하고 당근 피망 넣고 양배추라페 넣고 사과 2쪽, 자두도 좀 넣고 토마토 마리네이드 3개랑 소스를 드레싱을 했네요. 토핑으로 찰옥수수와 견과류 시리얼을 보통때보다는 작게 넣었답니다. 통밀빵과 같이 먹게 차지키소스는 듬뿍, 수박은 적당히 담은 통은 그대로 차리고 통밀빵은 접시에 담았어요. 어머니는 저 통밀빵을 그렇게 좋아하신 편이 아니라서 조금만 드시고 나머지는 제가 다 먹었고 샐러드도 조금 드시고 얼른 꽃시장 가셔야해서 일어나셨네요. 저는 나머지 샐러드도 꼭꼭 잘 씹어서 먹었답니다.  오늘부터 빡세게 다이어트할때라 과일 좀 줄이고 야채 많이, 토핑 양도 좀 줄였어요. 하지만 치즈와 그릭요거트(차지키소스)로 단백질은 챙겼어요. 오늘 샐러드는 산뜻하게 맛있게 먹었네요. 그런데 토마토 마리네이드랑 차지키소스를 다 먹어서 또 만들어야 하는데 만드는데 에너지 제법 쓰거든요. 건강 식단을 더 맛있게 만드는 거라 만들고 싶긴 한데 만드는 데는 에너지를 많이 써서 만들지 고민중이에요😆 이렇게 밥 먹고 아침먹은거 설거지하고 또 어제 사온 견과류들 소분해가지고 냉동실에 다 넣어 놓으니 시간이 흘렀거든요. 그래도 부랴부랴 우리 라떼랑 7시 50분에 산책 나왔는데 라떼가 햇빛도 강하고 엄마도 없고 지도 귀찮은지 안 가겠다고 버티네요😆 큰볼일 보고 들어가자고 하니 20분 만에 들어외서 라떼 아침 먹이고 나 혼자 걷기 할려합니다. 나가기 전에 엄마한테 전화를 했더니 벌써 꽃시장 다녀오시고 이것저것 가게로 가져다 달라고 하시네요. 좀 무겁지만 어차피 걷기 운동 하는 거라 이런 자잘한 심부름을 같이 하면 목적 없이 걷는 것보단 걷기가 더 수월하답니다. 오늘은 그 가지수가 좀 많아서 가방이 무겁긴 했어요😅 그래도 다 챙겨서 가게 출발합니다.  오늘부터 자비 명상와 캘리그라피 수업이 시작해서  활기찬 9윌를 시작해야겠어요. 배만 좀 덜 고팠으면 좋겠어요🙂

성실한라떼누나

민트만😁

토요일 장어를 먹고 막내딸이 아이스크림  사서 가자해서 할인점으로 가려고 하니  갑자기 베라가 먹고 싶다고 해서 할인점을  안 가고 집으로 가면서 주문하길래  하프갤런으로 하라니 파인트로 한다해서  하프갤런으로 주문해서 냉동실에 넣어두고 먹으라했더니 도착해서 왔는데 조금 먹더니 배부르다고 내일 먹는다더라고요~^^ 일요일에 큰딸이 왔는데 아이스크림을 보더니  무슨 민트만 있냐고ㅎㅎㅎ 먹을께 없다고  투덜되네요 ㅎㅎㅎ 막내딸은 민트를 좋아라하니 큰딸이 올 줄 몰라서  산건데 말이죠~ㅎㅎㅎ

나쁜엄마

9/2(월)밤호박빵 만들었어요~😙

오늘 점심은 '밤호박빵' 만들어 먹었어요. 아침대용, 간식, 식단관리에도 좋아서 자주 만들어 먹어요. 건강한 밤호박빵  엄청 든하네고 맛있어요.😊 밤호박 손질해서 냉동실에 넣어놓고 필요할때 꺼내 해동하고 쪄서 먹을수 있어서 편하고 좋네요~~~😄 ㆍ ㆍ 밤호박1/달걀1/블루베리조금/치즈조금 견과류1봉 재료도 간단하죠!!^^  견과류랑 블루베리 들어가서 더 고소하고 달달하니 너무 맛있어요~~☺️

냥식집사

오늘의 커피는 ~~🥰

. 마침 마시다남은ㅋㅋㅋㅋ 커피가있어서 오늘도 냉동실에 넣어놨다가  꺼냈다쥬^^ 득템이네요 ㅋ 카누하나 더 타서 마셔야겠어용 ❤️🥰

자스민꽃

8/31(토)점심:모닝빵에 밤호박가득💚

식빵을 상온에서 그냥 먹는 것보다 얼렸다가 해동 후 구워 먹는 방법이 혈당을 덜 올린다고 하네요. 그래서 저도 빵은 냉동실에 얼렸다가 해동해서 구워먹어요.^^ 냉동실에 있는 모닝빵 해동시키고 에프에 구워줬어요. 냉동실에 있는 밤호박도 전자레인지에 5분 돌려주고~~ 으깨서 견과류, 꿀조금 넣고 섞어서 모닝빵안에 가득~~넣어서 맛있게 먹었어요(^o^)

냥식집사

오늘은 요녀석과 출근❤️

갑니다아 ㅋㅋㅋㅋ 전 일단 출근길 욘석갖고 고고하고있어요💓 스벅에서 테이크아웃 해둔거 중에 말차푸라푸치노는 냉동실에 바로 얼려놨거든요 ㅋㅋㅋㅋ 녹여서 마실껍니당 ㅋ

자스민꽃

아~너무 시원해요~♡

커피 사랑 하네요💕 냉동실에 있는 얼음 다~털어넣어서 커피 한잔 하고있어요~ 너무 시원하네요ㅎㅎ 오늘은 기온이 점점 올라가네요 어제까지 시원했는데 다시 더워지네요ㅠ 시원하게 카페인 충전하고 가세요~♡♡

제벌

아침부터 피자

아침부터 피자 먹어요~~ 어제 먹고 남은 피자 냉동실에 넣었다가 렌지에 살짝 돌려 먹네요~~

꼼꼼엄마

파파공방 떡

냉동실에서 꺼내서 한개 먹어요 쑥과 찹쌀로 만든 떡이네요 든든하겠네요

마음그릇

점심은 냉면

회냉면과 군만두 아들은 비냉과 찐만두 냉동실에 사둔 냉면사리 많은데 여름이 지나가네요  많이 먹을 줄 알고 쟁였는데.. 담부턴 자제해야겠어요 욕심만 많아서.. ㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

8/29(목)스무디 맛있네요~🍌🥝🫐

냉동실에 얼려놓은 바나나, 키위, 블루베리랑  두유 조금넣고 갈아줬어요~~ 건강하고 맛있는  스무디~~색깔도 예쁘네요~~^^

냥식집사

몽쉘

커피 한 잔 마시면서 냉동실에 얼려 놓은 몽쉘통통도 같이 하나 먹었요 ㅎ 그냥 먹는 것 보다 얼려서 먹는거 좋아해요

로블ㅎ

몽쉘

저는 초코파이 중에서 몽쉘통통을 제일 좋아해요 ㅎ 요즘 스트레스를 받아서 그런지 달달구리가 땡기네요 작은 박스 사와서 냉동실에 얼려놨어요

로블ㅎ

8/28(수)식빵, 혈당이 가장 안 오르게 해주는 방법!!

식빵을 상온에서 그냥 먹는 것보다 💥얼렸다가 해동 후 구워 먹는 방법이 혈당을 덜 올린다고 합니다. 얼렸다가 다시 먹는 과정에서 식빵의 전분이 변형되면서 💥'저항성 전분'이라는 성분이 생기기 때문인데요, 이 저항성 전분이 바로 혈당 조절에 도움이 되는 비밀입니다. 저항성 전분은 식이섬유의 일종으로, 체내에서 잘 분해되지 않으며 식이섬유가 최대 90%까지 포함되어 있다고 해요. 이 때문에 저항성 전분은 혈당 상승을 억제하는 데 큰 역할을 할 뿐만 아니라, 포만감을 오래 유지하는 데도 도움이 됩니다. ♡저도 현재 빵종류는 냉동실에 얼려놓은 상태입니다. 빨리 해치우질 못해서 냉동실에 넣어놓은건데ㅋㅋ 혈당 덜 올린다는 사실은 오늘 알았어요. 출처:D데일리웰리스

냥식집사

점심 잡채볶음밥

냉동실에 있던잡채로 잡채볶음밥 먹었어요 모두 맛점하세요 ^^

이닝지아

점심은 닭발&만두🤣

전 ㅋㅋㅋㅋ 급 매운게 땡겨서요~😄😄 냉동실에 있던 닭발이랑 매운만두 같이 데워서 먹어봅니다 크하하하 다음주에 그날이라 그런지 자꾸 탄수화물 땡겨요 ㅠ.ㅠ 글서 효소도꺼내놈욬

자스민꽃

다이어트 지금이지 5회차 닭가슴살 아임닭 소스퐁당

제품명 : 아임닭 소스퐁당 갈릭마요 칼로리 : 120kcal  단백질 : 18g 당류 : 3g 추천 (or 비추천) 하는 이유: 캐시딜에서 처음 구매해봤는데 보통 닭가슴살은 먹다가 질려서 냉동실에 가득 남아있는데 아임닭 소스퐁당은 맛별로 다 구매해서 먹어볼만큼 부드럽고 맛있어요~~! 미리 냉장고에 넣어두고 배고플때 간식용으로 하나씩 먹으면 건강한 간식이 되죵^^  아임닭 닭가슴살 스테이크도 맛나요~ 한번 드셔보세요~

어라라

8/26(월)식전 레몬수 한잔🍋

여전히 주방 불앞에서는 땀이 줄줄~~ 식사전 레몬수 한잔 하려구요~ 스틱레몬즙 냉동실에 얼렸어요. 이유는 없고 그냥 얼려봤어요ㅎㅎ

냥식집사

저녁 설거지 끝내고😋

옛날 소세지 먹고 난 후 막내 딸이  냉동실에서 뽕따를 하나 꺼내길래 설거지 끝내고 저도 하나 먹어봅니다~^^ 몇 년만에 하나 먹으니 시원하니 맛있네요~^^ 그런데 크기가 작아진거 같아요~^^ 아닌가...🤔

나쁜엄마

혈당일기 10기 5일차

날짜... 8월 25일 일요일  시간... 아침 식후 내용... 아침에 찐옥수수를 먹었음. 안먹으려고 했는데 냉동실에 옥수수가 너무 많아서 공간 마련을 위해 먹었음. 쟁이는 버릇을 고쳐야함. 나쁘지 않은 혈당이어서 다행.

베아티투도

버섯 속 영양소 알고 계세요? 새송이에는 단백질, 팽이에는…

버섯 속 영양소 알고 계세요? 새송이에는 단백질, 팽이에는… 신소영 기자 님의 스토리   버섯 속 영양소 알고 계세요? 새송이에는 단백질, 팽이에는… 다양한 요리에 활용되는 버섯은 대표적인 건강 식품이다. 버섯은 팽이, 새송이, 표고 등 그 종류도 다양한데, 저마다의 효능도 조금씩 다르다. 버섯 종류별 영양소와 효능을 알아본다. ◇면역력 향상엔 팽이버섯   팽이버섯은 면역력 강화에 효과적이다. 팽이버섯 100g에는 비타민 B1, B2 등이 성인 하루 필요량의 4분의 1가량 들어있으며, 비타민C도 2UI 들어있다. 비타민C 섭취는 감기예방과 호르몬 분비에도 도움이 된다. 신선한 팽이버섯은 수분이 89.8%를 차지하고, 탄수화물과 단백질을 각각 6.4%, 2.7% 함유하고 있다. 식물성 재료에 부족한 ‘라이신’을 함유해 식물성 단백질 부족을 보완하는 효과도 기대할 수 있다. ◇다이어트에 좋은 새송이버섯 가을에 특히 맛과 영양가가 높은 새송이버섯은 단백질이 풍부하다. 새송이버섯의 단백질 함량은 2.5~4.0%로, 아스파라거스나 양배추의 2배, 오렌지의 4배, 사과의 12배로 알려졌다. 새송이버섯은 풍부한 영양에 비해 열량은 낮고 식이섬유는 많아 다이어트에도 좋다. 또한, 새송이버섯에는 피부 건강과 원활한 호르몬 분비에 도움을 주는 비타민C와 B6도 풍부하다. 큰 새송이버섯은 생체중 100g에 비타민C의 함량이 21.4mg으로 밝혀져 느타리버섯의 7배, 팽이버섯의 10배나 많이 함유하고 있다.   ◇암 예방에 좋은 양송이버섯   양송이버섯에는 다른 버섯보다 많은 양의 인이 들어있다. 인은 칼슘과 만나 뼈와 치아를 구성하고 세포막, DNA 구성에 사용되는 필수 미네랄로, 양송이버섯의 인 함량은 100ｇ당 약 102㎎에 달한다. 양송이버섯은 전분, 단백질 등을 소화시키는 효소 또한 함유하고 있어 많은 양을 먹어도 위장장애를 일으킬 위험이 낮다. 양송이버섯은 암 예방에도 도움이 된다. 항산화제인 폴리페놀, 셀레늄, 비타민C를 함유하고 있기 때문이다. 실제로 충북대 식품생명·축산과학부 연구팀이 양송이·새송이·느타리버섯 등 국내산 버섯 3종의 각종 영양소를 분석한 결과, 세 버섯 중 양송이버섯이 폴리페놀 함량(100g당 47.1mg)이 가장 많아 항산화 능력이 가장 뛰어났다.   ◇나트륨 배출 돕는 표고버섯 표고버섯에는 칼륨이 풍부해 몸에 쌓인 나트륨을 배출하는 데 도움이 된다. 표고버섯 100g에는 180mg의 칼륨이 들어 있으며, 혈압 유지를 도와 고혈압 환자도 먹을 수 있다. 또한 비타민D의 전구체인 ‘에르고스테롤’이 풍부해 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주는 역할도 한다. 이는 고혈압·동맥경화 예방에 효과적이다. 한편, 버섯을 조리할 땐 대부분 씻지 않고 먹어도 된다. 하지만 종종 버섯의 표면에 흙과 같은 이물질이 묻어 있는데, 이때는 물에 적신 행주를 이용해 이물질이 묻어 있는 부위만 살살 닦아 털어내면 좋다. 말린 표고버섯 역시 물에 너무 오래 불리지 않도록 한다. 버섯의 맛과 식감이 날아갈 수 있다. =================== 버섯은 암예방에만 좋은줄 알았는데 버섯마다 좋은 성분이 다 다르네요  저도버섯은 다 좋아하는데 ... 표고 버섯 냉동실에있는것 불려서 저녁반찬으로 먹어야겠어요

뽀봉

폴라레티 하나씩 💗

어제 늦게 냉동실에 넣었더니 아직 완벽하게 다 꽝꽝 얼지는 않았네요  점심 먹고 폴라레티 하나씩!  시원하게 먹고 나니 졸음이 몰려오네요 😅

우리화이팅

커피 남은거 흡입^^

오늘 커피가 살시간이 없을듯해서 냉동실에 있던 커피를 꺼내놨다가 마시려구용 ㅎㅎㅎ🥰 아까 내려놨더니 살짝 마실 수 있을정도로 녹아서 우유부어서 마셔봐용 ^^

자스민꽃

운동하기 어려운 상황일 때…체중 조절에 좋은 식품 5

운동하기 어려운 상황일 때…체중 조절에 좋은 식품 5 권순일 기자 (kstt77@kormedi.com) 님의 스토리 운동하기 어려울 때 달걀은 체중 조절을 돕는 식품 중 하나로 꼽힌다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 운동은 건강을 지키고 적정 체중을 유지하는 데 꼭 필요한 요소다. 그러나 여러 가지 사정 때문에 운동의 중요성을 알면서도 제대로 꾸준히 하는 사람은 많지 않다. 그렇다면 운동하기가 어려울 때 어떻게 해야 체중을 빼거나 유지하는 데 도움이 될까. 다행히도 음식 중에 적당량을 먹으면 몸무게를 줄이는 데 좋은 것들이 있다. 미국 건강·영양 매체 ‘잇디스닷컴(EatThis, NotThat)’ 자료를 토대로 체중 감량을 돕는 식품에 대해 알아봤다. 달걀 단백질, 비타민 등과 함께 콜린이 풍부하다. 콜린은 동물의 대사 과정에 중요한 역할을 하는 영양소. 특히 지방을 태우기 때문에 체중 감량에 도움이 된다. 아침에 달걀을 먹으며 몸은 하루 종일 일정한 속도로 지방을 분해한다. 브로콜리 비타민C와 철분, 칼슘이 특히 풍부하다. 브로콜리는 식도암, 결장암, 폐암 등에 걸릴 위험을 낮추는 한편 대사 과정을 촉진해서 체중을 줄이는 데 도움이 된다. 차 중국인들이 기름진 음식을 많이 먹고도 건강하게 장수하는 건 차를 많이 마시는 덕분이라는 얘기가 있다. 차에는 항산화 물질이 풍부해서 고혈압, 동맥경화, 각종 암을 예방한다. 특히 녹차의 카테킨 성분은 칼로리 소비를 늘리고 복부 지방을 줄이는 효과가 있다. 토마토 토마토가 체중 관리에 도움이 되는 건 라이코펜과 베타카로틴 성분 덕분이다. 잘 익은 토마토일수록 풍부한 이들 항산화 물질이 몸에 지방이 축적되는 걸 막아준다. 땅콩버터 연구에 따르면 아침에 땅콩버터를 먹은 이들은 그렇지 않은 이들에 비해 포만감을 느끼는 시간이 훨씬 길었다. 단백질과 섬유질이 풍부한 덕분이다. 물론 땅콩버터에는 지방이 많다. 그러나 대부분 단일 불포화지방이기 때문에 피를 맑게, 혈관을 깨끗하게 하는 데 도움이 된다. ==================== 위에 5가지중에 안먹는것만  땅콩버터네요 ㅎㅎ  요즘 종류도 너무 많아서  궁금하고, 뭘 골라야 하나  생각만 하고 있어요~~ 요거트에 땅콩버터발라서 냉동실에 얼리면 맛난  간식도 되던데요 

뽀봉

8/23(금)헬시딜 다진마늘도 팔아요🧄

어제 주문한 다진마늘과 큐브 보관용기 하루만에 왔어요~~!! 엄청 빨리왔네요~~!! 1kg 구입 했는데 양이 꽤 되네요~~소분해서 냉동실에 넣었어요~~

냥식집사

8/22(목)커피우유 슬러시~😋

에어컨 잠시 껐다가 1시간도 안되서 다시 켰어요ㅎㅎㅎ  진짜 바람한점도 안불어요~~~ 그래서 에어컨 다시 켰어요~냉동실에 얼려놓은 커피우유 녹으니까 슬러시 처럼 시원하고 맛있네요~~🤭🤭

냥식집사

다이어트에 도움이 되는 저항전분 밥🍚

냉장밥 다이어트 들어보셧어요?? 저도 예전에 티비에서 다이어트를 하시는 분들이나, 혈당관리에 도움을 받으려면 냉장밥을 섭취해라 라는 방송을 본적이 있어요. 그이후로 저는 밥을 미리해서 냉장고에 넣고, 냉장밥을 만들어 먹어요.  근데. 이게 무작정 냉장밥을 만들면 안되더라구요.  따뜻한 밥은 혈당을 끓어올려서, 비만이나 당뇨가 걱정이신 분들에게  냉장밥 다이어트를 권하는데.  이게,,무작정 찬밥이 아니라, 냉동밥이 아닌, 냉장밥 다이어트를 해야 하는거에요.  어떻게 먹느냐에 따라서 냉장밥 효능에도 차이가 있을 수 있는거죠.  알파화된 밥  소화 습수가 잘되지 않는 구조의 생쌀에 물을 붓고 뚜껑을 닫아 열을 가하면 그 단단했던 구조가 깨지면서 소화 습수가 용이한 알파화 된 밥이 만들어져요.  베타화 된 밥 따뜻했던 밥이 식게 되어 차가워지면 점차 마르고 딱딱해지고 밥의 전분중 일부가 베타화 됩니다.  이때 이 전분을 저항전분이라 불러요.  저항전분이란,  상대적으로 소화 흡수가 잘되지 않아 혈당도 덜 오르게 되고 , 살도 덜지게 되는 특징이 있어요.  밥을 차갑게 하는것만으로 밥에 들어있는 모든 전분이 저항전분으로 바뀌지 않아요.  우리가 먹는 쌀의 전분 중 20%가 아밀로스 이고, 나머지 80%가 아밀로펙틴인데.  이 20%의 아밀로스가 저항전분으로 잘 바뀌지, 아밀로펙틴은 잘 안바뀐다고 해요.  근데 냉동밥이 다이어트 효과가 없는 이유는  밥을 냉동실에 얼리게 되면 수소의 이동이 어려워 지기 때문에 저항 전분이 쉽게 만들어 지지않아요.  🎀결론,  혈당을 급격히 올리지 않고, 다이어트에 도움이 되는 저항전분 밥을 만들려면, 냉장실에 넣어 밥을 보관해라, (6시간이상) 단, 20%의 저항성분을 가지고 있는걸 감안하면, 이것도 많이 먹으면 살이 찐다.  건강한 방법으로 맛있는 밥 먹자구요.  행복하세요.  내용도움 건강서재

주안맘0413

8/22(목)건강한 주스 떠먹어요~😄

아침은 안먹고 낮12시까지 공복유지하고  점심을 먹으니 더 폭식을 하는것 같아요. 그래서 이제는 아침에 간단하게 건강한  주스라도 마시려고 해요~~오늘은 냉동실에 얼려놓은 🥝 키위, 🍌 바나나, 꿀조금, 우유조금  넣고 믹서기에 갈았더니 샤벳처럼 맛있게 만들어 졌어요~~그 위에 견과류까지~~ 티스푼으로 떠먹으니 넘 맛있네요~😋

냥식집사