'담백해바 소고기 오리지널' 관련 커뮤니티 게시글 모음

속초 맛집 추천✨ 타코,꽈배기

치팅하면 치킨, 햄버거, 피자 등등  생각나는데요^^ 저는 대부분 평일에는 다이어트식단으로 조절 하며 몸 관리를 하고 주말에 맛있는 음식을 먹으며 치팅하는 편이에요! 또, 속초를 한달에 한 번 정도 자주 가서 치팅을 속초에서 하기도 한답니다🌊💕 제가 저번주 주말 정말 맛있게  먹은 속초 맛집 추천해드릴게요😊 바로 "타코이찌" 입니다✨ 이곳은 이름과 같이 타코 (문어빵)을 파는 식당이에요! 속초중앙시장 길거리에 위치해있어서  찾아가기 편하실거에요 ㅎㅎ  저희는 📌홍게백짬뽕 📌아롱사태물회 📌오리지널타코볼 📌살악산치퀀  주문했어요✨역시 이름에 맞게 타코볼이 제일 맛있더라구요 ㅎㅎ 다른 곳과 다르게 이곳은 속이 야채들과 문어로 꽉차서 더 맛있었어요😊속초하면 물회 많이 생각하시잖아요^^ 이곳은 해산물 물회가 아닌 아롱사태가 올라간 물회라서 더 특별하게 느껴졌어요. 아롱사태는 엄청 부드럽고 양이 많았어요! 우동면도 잘 어우러져 특이하니 맛있게 먹은 메뉴랍니다😊홍게가 올라간 백짬뽕 시원하니 많이 맵지 않아서  어린 아이들과도 함께 먹기 좋은 메뉴 같아요✨설악산 치퀀은  새콤달콤한 유린기 ? 느낌이였어요 ㅎㅎ 전혀 맵지 않아 시원하게 맛있게 잘 먹었답니다🥰  타코이찌에서 맛있게 치팅하며 점심을 먹고  마무리는 꽈배기로 완벽한 치팅을 했네요🥰 특히 꽈배기는 제가 먹어본 꽈배기 중에 제일 맛있었어요. (속초 유명한 꽈배기집 가서 많이 먹어보았는데 여기가 1등이에요)  "권실장참마찹쌀꽈배기" 입니다! 속초맛집 치팅맛집 두 곳 추천해드려요  꼭 한 번 가보세요💕

방때지

지방러는 오랜만에 육탕상점 먹으러 가고 싶어요🤤

강서구에 있는 육탕상점 소개합니다:) 사실 저는 지방사람이라 서울놀러가면 항상 가는 곳인데 한동안 못가서 쿨타임이 다 찬지 오랜데, 서울갈일이 없어서 못먹고 있어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 오랜만에 먹고 싶은 맘에 후기 씁니다😋 놀라운토요일에 나왔었던 곳인데,  예전에 서울 놀러갔을때 우연히 근처에 있다는걸 알고는 찾아갔었어요! 메뉴는 단출하게 소고기베이스인 차돌양지육탕, 돼지고기베이스인 돈육탕, 그리고 사이드 계란장 육탕에는 각각 밥이랑 면으로 선택 가능합니다 홀이 넓진 않지만 깨끗하고 나오는 음식도 쟁반에 깔끔하게 담겨서 오는 게 좋았습니다ㅎㅎ 그리고 육탕국물이 진짜 진한게 느껴져서 너무 좋았어요ㅠㅠㅠㅠ 조만간 꼭 먹으러 가야겠어요!!

yion

김해 통한우 에서 한우로 치팅데이 만끽

꼬기를 사랑하는 한 사람으로 하루 한번은 무조건 고기를 먹어야하는데 돼지고기도 좋아하지만 역시 가끔은 소고기도 먹고 싶더라구요 김해 삼계에 여러 한우집을 다녀봤는데 최근에 최애 한우집을 발견했어요 처음에는 같이 사시는 분이 회식으로 갔다가 육사시미가 너무 신선하고 맛나다며 포장을 해와서 알게 되었는데요 아 사진보니 또 먹고 싶네요 😋 직접가서 먹어도 너무너무 맛나더라구요 통한우 16:00~23:00 매주2,4주 월요일휴무 경상남도 김해시 가야로169번길 5-18 1층 내부는 깔끔하고 앉기좋은 테이블로 되어 있어요 입구에 들어가면 고기를 잘라서  떠주시는 모습을 보실 수 있어요 직접 소갈비짝을 작업해서  육질이 더 부드럽다고 하시더라구요  주문 즉시 여기서 바로  고기를 준비해주셔서 더 신선한거 같아요 메뉴판이에요 통한우 모듬 소를 시켰는데 기본으로 육사미 몇점을 맛보시라고 주신답니다 통한우 만의 특제소스에 찍어먹으면 진짜 신선하고 맛있어요  기본반찬으로 무국을 주시는데 국물 그냥 먹어도  밥 말아먹어도 딱일 정도로  감칠맛나는 국이예요 국에 있는 고기는 말해뭐해 이게 한우의 맛이지 씹을수록 깊은맛이 👍🏻 밑반찬도 정갈하고 깔끔하게 나오더라구요 하나하나 고기랑 어울리는  손가는 반찬들이랍니다  모듬고기는 그때그때 달라지는거 같았어요 고기때깔이 너무 환상이죠 품질좋은 국내산 한우 암소 1++ 등급의 믿을 수 있는 한우 맛집이에요 한두번도 아닌데도 먹을때마다  설레이는 마음은 어쩔 수 없네요🤣 숯이 들어오고 고기를 구워주시면 된답니다  전 한번에 많이 굽는거보다  한점씩 한점씩 먹기 직전에  굽는 걸 좋아해요     갈비살을 한입 와사비랑 함께 먹으면  입안에 풍미가 가득가득  너무너무너무 맛있어요👍🏻 와,,고기 정말 최고에요 고기 한점 한점이  입안에서 살살 녹아요 고기도 결결이 살아있는게  얼마나 신선한지  소고기는 마블링이라고 하지만 기름져서 금방 질리는데 요기는 절대 그렇지 않답니다  누가 사준다면 한없이 얼마든지 먹을 수 있을거 같아요 😂😂 각종 이벤트도 진행하는데 네이버 포토리뷰 SNS이벤트 방문후기 포스팅 하시면  음료에서 냉면까지  서비스로 받으실 수 있어요  저도 이벤트 참여해서  냉면 서비스로 받아서 먹었답니다  김해 통한우는  고기 품질이 일단 너무좋고 사장님 직원분들 모두 친절하셔서  가도가도 또 가고싶어지는  소고기 맛집이에요 회식자리로도 너무 좋을거같고 모임장소로도 딱인거 같아요 물론 가족끼리도 너무 좋구요 삼계동 소고기 맛집 추천합니다🤗👍

까망천사

치팅데이 디안만두전골

추석명절이 지나고 친구들을 만나 식사 하고 왔어요 고향친구들이지만 고향에서 안 만나고 각자 살고 있는곳 중간에서 만나니 너무나 좋네요 다들 명절에 기름진 음식을 많이 먹다 보니 얼큰한 음식을 먹자고 하더라구요 제가 자주 다니는 만두전골식당으로 모임장소를 정했지요 청계산 근처에 있어서 드라이브하고 들리기에 좋은 음식점이에요 디안만두전골   다양한 버섯과 신선한 야채가 가득이에요 동충하초 노루궁뎅이 황금팽이 새송이 목이버섯등 다양한 버섯을 맛 볼수가 있어요 여긴 모둠전골도 맛있지만 상황버섯버섯 만두전골을 드시면 더 푸짐하게 드실수 있어요 만두전골이지만 야채가 가득이라 살찔 걱정없답니다 동글동글 굴림만두도 담백하니 맛있어요 빨간굴림만두는 살짝 매콤해요 어묵도 어육함량이많은지 쫄깃하니 맛있어요 마지막 마무리로 쫄깃한 칼국수도 끓여 먹으면 별미지요 만두전골이지만 샤브처럼 소고기가 나오니 정말 배불리 먹을수 있는 식당이에요 소고기나 버섯이 부족할땐 추가 주문하셔야해요 만두전골 국물이 칼칼하니 맛도 있지만 싱싱한 백합조개의 시원한 맛도 느낄수 있어서 좋아요 저희는 7명이모여서 상황버섯만두4인분 모둠만두전골3인분 주문했어요  비싼 상황버섯만두전골을 많이 시키는것보단 모둠만두전골과 섞어서 주문하니 남김없이 먹을수 있어서 좋았어요 쌀쌀해진 가을에 가족과 친구들과 식사하기에 딱 좋은 장소에요 청계산 드라이브 가실일 있으면 들려보세요  참고로 요긴 예약이 안되는 곳이라 기다릴수 있으니 시간여유를 가지고 식당에 가세요 https://naver.me/GT0Rntkm

트윈스1

치팅데이 기념 풍덕천동 추천! 오리덕분😆

저의 치팅데이 맛집은 수지구청역에 있는 오리덕분이에요! 원래 오리주물럭이 인기있던곳인데  이번에 숯불 로스구이로 리모델링되었더라구요! 저는 오리 로스를 구워먹어본게 처음인데 삼겹살이나 소고기보다 뒷맛이 깔끔해서 좋았어요! 불포화지방산의 건강한 오리고기라서 오늘은 안심하고 열심히 먹었답니다!

쏘냥

추석때 가족과 함께!!

추석이라 오랫만에 친청언니들도 만나서 큰언니네가 사주신 맛난 소고기맛집에 갔어요 ㅎ 친청이 한우가 유명해서 황소실비 식당인데  입안가득 육즙에  육회와  비빔냉면에 차돌된장찌개 까지 너무 맛있게  함께 라서 즐겁고 입도 즐겁고 ㅋ 진짜 몇년만에  만나서 더 행복하게 보냈어요ㅎ

워니뚱

추석음식 공유해요

그냥 소고기? 아니죠  수입산?  호주산??  아니죠!!!   한국인이라면 한우!!!!   추석음식으로 명절 시골에 내려가서 횡성한우를 드셔보시는것을 강추합니다 고기가 입에서 사르르 녹아요  추석은 이렇게 먹어도 된다고생각해요   단백질보충을 제대로!!

케이틀린

추석음식 자랑해용~~

올해 결혼하고 첫 지내는 명절이에요!! 시엄니랑 형님이랑 열심히 부친 전 자랑합니댜 ㅎㅎ 종류도 개수도 많아서 좀 힘들었지만...ㅠㅠ 다만들고 나니 넘나 뿌듯해요!ㅋㅋ 동그랑땡이랑 고추전 속을 소고기로 만드는것도 별미네용

뽀로리야

추석 남은음식 레시피

회원여너분 안녕사세요 추석이 지났습니다. 추석 연휴에는 소고기무국과 전이 빠질 수 없는데요 이 남은 소고기무국에 남은 전을 올려 밥과 함께 말아먹으면 북한식 온반이 된다는걸 알고계신가요?  속도 편한 요리니 다들 시도해보세요!

블글라떼

추석엔 전붙이기

명절에 전부치기는 제가 꼭하는 일중 하나입니다 비싼 소고기지만 예뿌게 부쳐서  바로 한입에 쏙 넣으면 얼마나 맛있게요  제가 제일 좋아하는 명절음식 입니다  가장 손이 들어가는 음식중 하나  이번 한가위도 풍성하게 보내고있습니다  연휴가 얼마 안남았지만 즐겁게 보내요  풍성한 한가위되세요

꿈꾸는썬

추석음식 준비(동그랑땡)

안녕하세요? 추석 잘보내고 계신가요? 제가 오늘 소개해드릴 추석 음식은 바로 동그랑땡입니다. 재료:소고기다짐육, 양파 ,당근,표고버섯,파,두부1모 재료가 준비되면 잘게 썬 다음 뭉칩니다. 뭉쳐자 동그란땡을 계란을 묻힌 다음 후라이팬에 구우면 노른 노른한 동그랑땡 완성! 그럼 추석음식 맛있게 드시고 건강하세요. 감사합니다. 후추 한큰술 소금 약간, 밀가루 좀 많이

시아81

추석음식

노릇노릇 구워진 참조기와 돼지, 소고기예요 참조기는 짜지도 않고 담백하니 맛있어요 돼지, 소고기 너무 부드럽고 맛있어요 생선은 잘 안먹는편인데 참조기는 먹을만하네요 돼지, 소고기는 무조건 맛있어요~!!

블랙찡

육전

명절엔 지글지글 기름냄새 좀 풍겨야겠지요? 저는 전 중에 육전이 제일 맛있어요 육전은 보통 소고기로 하지만, 돼지고기로 해도 맛있어요 얇게 부친 육전은 파무침에 싸먹으면 진짜 최고에요 파무침이 느끼함을 잡아줘서 무한대로 먹을 수 있어요

쏘쏘라

치팅데이로 순천 금빈회관 떡갈비 좋아요

안녕하세요 이번 이벤트로 소개해드릴 맛집은 전남 순천시 장천동에 위치한 금빈회관입니다 이곳은 떡갈비로 지역에서는 유명한 곳이에요 주말 점심에 가면 웨이팅이 거의 있는데 그냥 줄서는 곳이라 약간 불편하지만 좋아요 금빈회관은 여러 쉐어룸 식으로 되어 있어 가족끼리 오셔도 좋을 것 같아요 돼지고기 소고기 떡갈비가 있는데 돼지고기가 주로 메인이고 밑반찬들이 정말 실하고 알차게 나오더라구요 순천 금빈회관 추천 드려요 다이어트는 잠시 잊고 많이 먹게 되더라구요

멋장

동래구 샤브샤브 맛집

부산 동래구에 있는 샤브샤브 맛집입니다. 보통 샤브샤브는 맑은 육수 위주인데 여기는 좀 매운 빨간 육수도 가능해서 좋았어요. 그리고 소고기 샤브샤브의 야채로 숙주랑 미나리가 들어가서 국물이 아주 시원합니다. 게다가 다 먹고 나면 남은 국물에 칼국수 끓이기, 칼국수 다 먹은 후에는 밥도 볶아줘요. 그리고 제일 중요한 건 착한 가격! 1인당 9000원이라는 저렴한 가격이 최고입니다!

홍의새

추석 우선 먹지요ㅠㅠ

연휴 첫 날 : 아침은 패스, 점심은 모듬전과 떡갈비!! 추석 당일 : 소고기국과 갈비찜, 모듬전으로 아침시작..                   점심은 해산물이지만 매운탕에 밥 호로록                   저녁은 모듬전에 비빔면!! 육전은 진리에요 연휴 마지막 날 : 기름진걸 먹으니 마지막은 마라샹궈👍🏼

홍튼

치팅데이 청년피자 고구마 피자

피자는 오리지널 콤비네이션을 가장 좋아했던 저였는데 집에 꼬맹이들이 고구마피자를 좋아해요 그래서 이 곳 저 곳 고구마 피자 도장깨기 하고 있어요 저희집 아이들은 피자스쿨이 젤 맛있대요 ㅋ 사진속 피자는 치팅데이 내돈 내산 청년피자 고구마피자에요 저 스모키한 바베큐가 맛있더라구요 ㅋ 사이즈가 브랜드피자의 라지 사이즈가 아니라는걸 모르고 주문해서 양이 부족했던게 문제에요 ㅋ 피자가게 사이즈좀 통일하면 안되나요

이하린80

치팅데이는 역시 고기

치팅데이때는 역시 고기 먹으러 가는게 최고인것 같아요 저희 동네에 새로 생긴 압구정화로 고기집에 부모님이랑 소고기 먹으러 갔네요ㅎㅎ 숯불구이라 그런지 더 맛있더라구요  치팅때 고기 푸짐하게 먹고오면 든든해지고 기력도 살아나는것같구요ㅋㅋ 외식 가면 항상 거의 고기집을 즐겨가는것 같아요

효지미

전탕? 잡탕? 찌개라고 하죠~

 처음 시집와서 알게 되었어요    부친개를와 건어물이 많아요    재사때 삻음닭, 오징어 ,가오리?, 소고기,돼지수육, 홍합등등 재료가 많아요   그래서 냄비 맨 아래에 먼저 건어물을 넣어준후   파를 크게 썰어 넣어줍니다  마지막에 부친개를 넣어줘야  처지는걸 막아줘요  다데기는 고추가루와 조선간장 마늘이면 되요....     오징어데친물, 탕국 등등 으로 넣기도 하니 조선강장을  조절하면 되요   처음먹어본 저로는 충격이렷지만 제가 가장좋아하는   음식으로  변했어요 ^ㅡㅡㅡㅡ^  얼큰하니. 술안주로 딱~   밥과 함께 먹어도 맛나지요   안에  추가하고 싶은걸 마음대로  추가 가능입니다 

껌씹는여우

저희집은 탕국을 꼭 끓입니다

명절에는 꼭 끓이는 추석음식 중 하나는 탕국입니다. 황태머리를 넣어서 푹 끓이고 무도 넣고 두부도 넣고 소고기도 넣어서 끓입니다. 오래 끓이면 끓일수록 맛있고 국물이 잘 우러나옵니다. 저희는 명절때 꼭 이것을 끓여먹다보니 가끔 생각날 때가 있습니다. 명절때 먹는 많은 음식중에 시원한 탕국에 밥말아 먹으면 얼마나 맛있는지 모릅니다.

샤바댕

육전없이 못 사는 아들들~~~

추석이라고 특별히 준비하는 음식은 없어요.  그런데 아들들이 워낙 육전을 좋아해서  자주 해 먹는 편인데  추석이니  큰집 다녀와서  먹을만한  음식이 마땅치 않기도 하고 명절에는 집안에 기름냄새가 풍겨야 좋다길래  육전 만들었어요. 아들들은 소고기보다는 돼지고기가 식감도 좋고 더 맛있다고 해서 돼지고기 등심으로 만들었어요. 엄마 돈 아껴주는  고마운 아들들~~~ 오늘도 맛있다면서 엄지척 해 주는 아들들 덕분에  기분은 좋네요.

wrinkle

추석 음식 육전 좋아해서 만들어 보려고요

추석 음식 이것저것 많지만 제 원픽은 육전이에요. 부드럽고 고소한 육전은 정말 끝도 없이 먹을 수 있어요. 지금까지는 보통 구입을 해서 먹었는데 이번에는 만들어 보려고요. 계란, 소고기, 쪽파 재료 준비해 놓았어요. 직접 만들어 보는 육전인데 맛이 어떨지 기대가 되네요.

멍청이2

추석연휴 치팅데이!

추석에 음식이 집에 많지만 많이 먹고 그러면 살찌고계속 먹으면 또 질리잖아요?😁 그래서 소고기와 육회덮밥을 먹고왔어요!  고기도 부드럽고, 육회덮밥은 정말 맛있는... 된장찌개 두번이나 시켜서 먹었어요!  국물까지 맛있는!

슈슈e

보름달 처럼 가득 찬 행복, 추석 명절 기념 가장 맛있는 솥밥 짓:다~!

이번 명절은 다른 때보다 길어서, 어머니께서 식구들 밥 해먹이느라 고생이 너무 많으실 것 같아서, 한 끼 정도는 밖에서 식사를 하는 것으로 추진했어요. 한 번도 명절에 밖에 식당에서 식사를 한 적이 없기 때문에, 아버지도, 어머니도 집에서 먹어야지, 어딜 가냐며 난리도 아니었어요.(6ㆍ25때 난리는 정말 난리축에도 못 껴요) 겨우 겨우 설득을 해서 '짓:다'라는 식당에 가는데 성공~! 메뉴판은 보시고, 가장 저렴한 '영양솥밥'으로 시키시는 부모님 모습에, 항상 자식들 생각뿐인 부모님의 마음을 한 번 더 느끼며, 가장 비싼 '스테이크 솥밥'으로 강제 주문 했습니다. (음식의 원산지는 대부분 국내산이구요, 소고기는 한우가 너~~~무 비싼 관계로 호주산 입니다. 특히 겉저리가 정말 일품 입니다.) 스테이크 솥밥으로 주문하고 실제로 메뉴가 나온 모습 입니다. 드시고 난 후, 부모님의 만족도는 100점 만점에 1,000점 정도 됐던 것 같습니다. 개인별로 한 개의 솥에 밥이 지어져서 나오므로, 가시기 전에 예약하고 가시면 좋구요, 예약을 하셨으면 꼭 시간에 맞춰 가셔야 합니다. 솥밥 특성상, 시간이 조금만 늦어져도 밥이 타버리는 불상사가 발생 합니다. 명절을 맞이해서, 난생 처음 가족들과 외식을 해보신 부모님의 반응이 정말 핫했구요, '짓:다' 덕분에 덩달아 우리 자식들도 기분이 너무 좋았습니다. 이 날 저녁, 둥글게 떠오른 보름달 만큼이나 우리 가족들의 행복도 가득차 올랐다는 후문을 전해 드립니다.

고래사

손만두

추석이라고 집에서 손만두 만들었어요 두부를 으깨서 물기를 꼭 짜고 양파,당근,버섯.김치등을 잘게 다지고. 이번엔 생새우도 다져서 넣고 소고기 돼지고기 도 섞어서 넣고 부추도 넣고 당면도 들어가야죠. 만두피까지는 힘들어서 사서 열심히 만들었어요 만두는 역시 만들어서 먹어야 맛있죠 ㅎㅎ

즐겁게열시미

갈비살

추석음식도,스트레스도없는 추석이지만 시댁에서의 하루는 힘들었나봐요 우선기운차리기위해 소고기부터구움요

코로세움

추석은 엄마가 해주신 육전이죠

엄마가 제 남편 먹인다고 육전을 해주셨어요 딸 보다 사위를 더 아끼신답니다 이번 추석은 남편이 일을 해서 가지 못했더니 집에 오셔서 육전을 해주셨어요 남편이 엄청 좋아하네요 소고기 육전이 맛이 없을리 없죠

강펄

치팅데이 동탄2 샤브 316 완전 맛집

추석을 맞이해서 부모님을 모시고 가기 좋은 식당이예요. 부모님이 좋아하는 야채와 버섯, 소고기와 양고기를 마음껏 먹을수 있는 샤브 뷔페예요. 가격도 1인당 2만원정도라서 부담없어서 너무 좋아요. 그외 사이드 메뉴도 맛있어요.  좋은 가격에 좋은 품질, 맛도 보장, 분위기도 좋아요. 한번 가보세요. 치팅데이에 완전 배부르게 먹었어요.

은혜엄마최혜정

[건강식] 명절요리 3탄 🍖돼지갈비 찜 

[건강식] 명절요리 3탄 🍖돼지갈비 찜  연휴 전날에 마트에 가서 소고기 돼지고기 닭고기 종류별로 사왔거든요 오늘은 돼지갈비찜을 만들었어요 🌻재료는.. 생돼지갈비  당근 양파 마늘 파 건대추 떡국떡 마지막에 조금 넣었어요 10분 팔팔 끓여 기름기와 잡내를 제거하고 깨끗히 씻은후 요리했어요

레몬그린

[추석음식] 추석에 빠질수 없는 아이들 Feat. 나물과 꼬지전

🌕오늘은 달이 가득찬 보름달이 떠오르는  "추석" 이네요  저희집은 추석음식하면 꼭 하는게 있어요! 3종 나물볶음에, 꼬지전입니다 📌 저희집은 3종나물볶음으로 고사리, 도라지, 고무줄기 볶음을 해요.  그중에 고사리를 볶음에대해서 먼저 볼게요. 고사리는 "밭에서 나는 소고기"라도 불린답니다.    이런 고사리는 어떤 효능이???!🙋‍♀️ 고사리는 고단백 저칼로리로 식이섬유소가 풍부하여 배변활동을 돕고  혈중 내 콜레스테롤의 수치와 혈압을 낮춰는 작용을 합니다.  이런 고사리는 한약재로도 많이 사용되고 있는데요, 대개 우리몸의 신진대사를 좋게 해서 노페물을 제거함으로써 해독을 하는 효능이 있고  동의보감에서도 고사리는 성질이 차서 열을 꺼주고 소변을 잘보게한다고 기재되어 있답니다.  그래서 한방에서는 몸의 열과 기운을 끌어내려주어  마음을 편한하게 누그려뜨려주고  신장의 정기를 보강해줌으로서  남성의 정력이나 기력보강에도 도움이 된다고 하더라구요. 또한 눈에 좋은 비타민 A가 풍부하게 함유되어  각종 안구 질환을 예방해 주고 시력을 보호해주는 효능을 기대할 수 있답니다.  면역체계를 활성화시키는 기능성 다당류와 산성 다당류가 함유되어 면역체계도 강화시켜준답니다.  이 산성다당류는 세균세막을 파괴해 염증을 제거하는 살균소독 역할을 한답니다.  반면, 주의사항도 있어요.🙅‍♀️ 고사리는 열을 내려주는 찬 성질이기때문에 평소 성질이 차거나  소화력이 약한사람은 섭취를 자재하는 것이 좋습니다.  그리고 생 고사리는 독성이 있어 충분히  삷거나 데쳐서 먹어야됩니다.  또한 잎이핀 고사리는 먹지 않아요  잎이 피면 고사리의 독성이 더 강해지기때문에, 잎이 피기전 고사리를 채취해먹는거에요  일정시간 물에 삶아 독성을 제거하고 먹어야 좋습니다.  자 그럼 이 몸에 좋은 고사리로 볶음을 만들어 볼까요?   예전에는 건고사리를 불려서 데치고 했는데요, 요번추석은 편하게 하자구 불린 고사리를 구입했어요  🔥 재료: 불린고사리, 다진마늘, 간장, 참기름, 들기름, 깨, 들깨가루  1. 불린고사리를 한번 세척해요. 2. 고사리 손질을 해주는데요, 억센부분을 떼줍니다. 3. 손질 다한 고사리를 웍에 다진마늘을 넣고 볶아줍니다. (물기를 살짝 있게해서 볶아줘요) 4. 쪽파도 약간과, 간장, 들기름을 넣고 볶아줍니다. 5. 저희집은 들깨가루도 약간, 참기름 넣어줍니다. 6. 마지막으로 참깨를 살짝 갈아서 넣어 마무리해줍니다.                                          📌 다음은  색이 화려한 꼬지전 이에요 저희집은 꼬지에 맛살, 햄, 느타리버섯, 쪽파, 고기, 우엉 이렇게 넣어요  🔥 재료 : 맛살, 햄, 느타리버섯, 쪽파, 고기, 우엉, 밀가루, 계란, 이쑤시개, 식용유  1. 재료 중 미리 익히면 편한 느타리버섯은 데쳐서 준비하고, 고기는 익혀서 준비해둡니다.  2. 재료들의 크기를 일정하게 잘라 이쑤시개에 꽂아줍니다. 3. 소금간을 약간해서 계란을 풉니다. 4. 꼬지를 한쪽면만 밀가루를 묻힌뒤, 계란옷을 입힙니다.  5. 식용유 두른 팬에 계란옷 입힌 꼬지를 익혀줍니다.  (꼬지의 내용물은 미리 익혀서 계란만 익으면 빼주시면 됩니다)  짠~~    이렇게 명절 한상차림이 완성 되었답니다. 전은 동그랑땡이랑, 동태전, 꼬지전 나물은 도라지볶음, 고사리볶음, 궁채볶음  이렇게 해서 먹는답니다! 그리고 고기 빠질수 없죠? LA갈비랑, 제육볶음!! 과식하면 안되는데  이런 상차림에서 절제가 안되네요😂🤦‍♀️ 📌 이렇게 열심히 만든 음식!!  남으면 어떡할까요? ✨ 나물같은경우는 나물비빔밥 해먹으면 최고🫶 ✨꼬지전은 잘게 다져서 볶음밥  해먹으면 좋아요! ✔️ 재료: 꼬지전, 옥수수콘, 김치나 묵은지김치, 파, 밥, 굴소스 1. 꼬지전, 김치,파를 다져줍니다. 2. 기름을 약간 넣고 파를 볶아줍니다. 3.  김치, 꼬지를 설탕약간을 넣고 볶아줍니다. 4. 콘옥수수를 넣고 휘릭 볶아줍니다. (없으면 생략가능) 5. 밥을 넣고, 볶다가 간장약간,  굴소스 약간 넣어줍니다 6. 마지막 킥은 버터 약간 추가해서 고소함의 풍미를 올려줍니다. 7. 다 볶아준 볶음밥을 접시에 담고 케찹을 뿌려 먹습니다. 그럼 다들 즐거운 한가위 보내시구요!! 항상 건강하세요^^

도낑이

추석음식의 화룡점정은 전이죠!

오늘 부친 전입니다!! 제가 가장 좋아하는 버섯전부터 육전(땡초 추가했더니 더더 맛있어용!) 고기 동그랑땡 해물 동그랑땡 고기산적까지! 예전에는 동태전도 했었는데 올해는 패쓰 ㅎㅎ 저희 집은 육전을 소고기대신 돼지고기로 하는데 담백하니 맛있답니다~ 기름냄새 솔솔 나니..참지 못하고 몇개나 집어 먹었는지 모르겠어용.. 저희엄마는 추석때 남은 음식들을(전) 빨간찌개에 넣어 푹 끓여주신답니다! 비주얼은 잡탕같지만 찌개에 각각의 간들이 어우러져 별미에요~! 그럼 모두 풍성한 한가위되세욘👍🏻

adorable