'덕인관 소 순살 떡갈비' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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소박한 김밥

아이가 김밥 맛나다고 하네요 아이용이라 야채를 안 넣었어요 ㅎ

수수깡7

크샷추는 간식, 에스프레소 마끼아또는 점심🤭

아침을 치킨버거까지 평소에 비하면 거하게 먹었거든요. 물론 중간에 손님이 오셔서 약간 끊기긴 했어도 맛있게 먹었는데 뭐가 섭섭했는지 견과류를 좀 더 먹었답니다. 물론 열량 계산할 땐 더하긴 해서 평소보다 열량이 200kcal 정도 더 나왔네요.(이게 아침먹기전에 먹은 따옴바도 같이 했어요) 근데 아침에 벌써 만보를 걸어 놓는 영향인지 엄청 뭐가 땡기고 힘도 좀 없어지고 그러더라고요. 이럴 때는 카페인을 보충해줘야죠. 어제 피치망고그린티 만들어 놓은 것도 있어서 샷 2개 추가해서 크샷추 만들어서 물이랑 마셨어요. 이건 간식으로 쳤답니다. 시간도 간식 시간이잖아요?ㅎㅎ 그런데 크샷추 마시면서 점심 먹기가 애매하다는 생각이 들더라고요. 아까는 허전해서 견과류 간식까지 먹었는데, 음료까지 마시니까 배가 부르니 1~2시까지는 점심 못 먹겠더라고요. 3~4시 넘기면 거의 갈 시간 다 돼가고 애매해서 어쩔까 하고 있었는데, 손님이 아이스 카푸치노 시켜서 카푸치노어 넣을 우유폼을 준비했거든요. 근데 이분이 외국분이라 이것저것 물어보지 못했지만 시나몬은 필요 없다 해서 거품이나 올려주고 카푸치노 느낌 내야겠다 했는데 자긴 거품도 필요 없다네요. 그래서 진한 라떼처럼 만들어 줬답니다. 열심히 만들어 놓은 풍성한 거품이 그대로 남은김에 아직도 졸려서 그냥 에스프레소 마끼아또 먹어야겠다는 생각이 들었어요.(생각해보니까 어제 잠을 많이 못 잤어요. 내가 좋아하는 드라마 '낮에 뜨는 달' 요약본 본다고 새벽에 1~2시간 잤나? 물론 그럴 수도 있지만 내가 그렇게 못 잤다는 걸 까먹고 있었네요😴🫩) 그래서 남은 우유폼 잔뜩 올려 초코시럽과 시나몬 뿌려서 에스프레소 마끼아또 만들었어요. 이거 다 마시면 우유 때문에 열량이 좀 있으려나 생각했는데 큰외삼촌이 오시네요. 커피는 안 드신다고 했는데 내꺼 보고 나눠 먹자 그래서 이것도 반 나눠 먹었답니다.ㅎㅎ 저게 에스프레스 잔이라 양이 별로 안 많거든요. 하지만 진하니까 나눠 먹어도 괜찮더라고요. 이렇게 에스프레소 마끼아또 반잔를 먹고 나니 정말 점심은 못 먹겠어요(배불러서)ㅋㅋ 점심에 먹을라고 챙겨왔던 샐러드 야채와 돈까스, 함박은 다시 가져가는 게 좋을 것 같아요. 내일은 출근 안 하니까 이틀 있다 먹으면 특히 야채믹스가 변할 수도 있을 것 같아요. 에스프레소 마키아또 막 마셨을 때는 그렇게까지 생각 안 했다가 한 시간 정도 지나니까 배불러서 점심으로 치기로 하고 마그네슘까지 먹었답니다.

성실한라떼누나

단양 소금빵

어제 사온 단양 소금빵으로 에프에 살짝 데워서 먹었어요~ 어제 닭강정 먹으면서 느끼건데 흑마늘 자체는 향이 진하지 않은거 같아요 ㅠ 컬러만 낸 느낌 이네요~ 그냥 평범한 갈릭 소금빵 이네요

로블ㅎ

매일 몸속에 쌓이는 ‘당독소’ 줄이는 3가지 방법

방송인 이경규가 혈당으로 인한 건강 이상을 호소하며 ‘당독소’가 다시 주목을 받고 있다. 당독소는 고온에서 조리된 음식과 잘못된 생활습관으로 축적되며, 전신 건강을 위협한다. 하지만 많은 이들이 당독소에 대해 잘 알지 못하거나 단순히 당분 섭취 문제로만 인식하고 있는 실정이다. 이에 ‘당독소’란 무엇인지, 건강에 어떤 영향을 미치는지 내분비대사내과 고정해 교수(인제대해운대백병원)와 심층적으로 알아본다 피로부터 노화, 각종 질환까지∙∙∙ 당독소란? ‘당독소’는 학술적으로 ‘최종당화산물(AGEs, Advanced Glycation End Products)’이라고 하며, 이는 단백질이나 지방이 혈당과 비정상적으로 결합하는 ‘당화(glycation)’ 과정에서 생성되는 물질이다. 최종 당과 산물은 당화로 인한 최종 결과물로, 신장을 통해 배출된다. 문제는 전부 배출되지 못한다는 것이다. 이렇게 체내에 남은 당독소는 당뇨 합병증을 비롯해 만성피로, 심혈관 질환, 신장 질환, 알츠하이머병, 노화 촉진 등 각종 질환의 원인이 된다. 당독소를 ‘독소계의 폭탄’이라 칭하는 이유다. 체내 산화 스트레스 수치가 높은 경우, 탄수화물 위주의 식사 습관, 그리고 일상에서 무심코 하는 흡연이나 음주, 운동을 하지 않는 습관도 ‘당독소’ 생성의 원인이 될 수 있다. 고온 조리된 갈색 음식이 위험한 이유… 전신 염증·심혈관 질환까지 체내에 축적되는 대부분의 당독소는 음식을 통해 유입된다. 특히 튀김이나 구이처럼 고온에서 오랜 시간 조리된 음식일수록 당독소 함량이 높다. 대체로 갈색빛을 띠며 우리의 입맛을 당기는 붉은 육류, 가공육, 설탕이 많은 디저트류, 포장 식품도 대표적인 고당독소 식품으로 꼽힌다. 문제는 당독소가 단순한 혈당 문제를 넘어 전신 건강에 영향을 준다는 점이다. 당독소가 과도하게 쌓이면 인슐린 수용체의 민감도가 떨어져 인슐린 저항성이 증가하고, 이로 인해 고혈당 상태가 지속되며 각종 대사 질환의 위험이 커진다. 고정해 교수는 “당독소는 단순히 혈당 조절 기능에만 영향을 주는 것이 아니라, 전신 염증을 유발하고 동맥경화나 고혈압 같은 심혈관 질환의 위험도 높인다”며 “고혈당과 산화 스트레스, 만성 염증이 악순환처럼 이어지는 점에서 매우 주의가 필요하다”고 경고했다. 증상 미미하나 심혈관 질환 등 당뇨 합병증 유발∙∙∙ “당뇨 있다면 더욱 주의해야” 이미 당뇨를 앓고 있다면 당독소로 인한 위험성은 더욱 높아진다. 혈당 조절이 어려운 당뇨 환자는 일반인보다 당화 반응이 활발해지기 때문에 당독소가 체내에 빠르게 축적되기 때문. 이로 인해 다양한 합병증 발생 위험이 가중되는데, 고정해 교수는 “당뇨 환자라면 일반적인 증상을 넘어, 과하게 통증을 느끼는 통증 과민 상태, 단백뇨로 인한 거품뇨 등의 증상이 자주 나타날 수 있다”고 설명했다. 덧붙여 “당뇨 환자의 경우 심근경색, 협심증 같은 심혈관질환뿐 아니라 말기 신부전, 알츠하이머병과 같은 신경계 질환까지 유발할 수 있어 각별한 주의가 필요하다”고 당부했다. 당독소는 체내에 서서히 축적되기 때문에 자각 증상이 거의 없거나 매우 미미할 수 있다. 가장 흔하게는 피로감, 기억력 저하, 집중력 장애 같은 증상이 나타날 수 있지만 제대로 인지하지 못해 방치되기 쉽다. 고 교수는 “만성 질환자가 아니더라도 노인, 신장질환자, 흡연·음주 습관이 있는 사람이라면 절대 방심해서는 안 된다”고 덧붙여 조언했다. 평소 조리법 개선하고 산화 스트레스 줄이는 습관 중요 당독소를 예방하는 가장 쉬운 방법은 바로 조리법을 바꾸는 것이다. 앞서 말했듯 고온 조리법은 당독소 발생의 대표적인 요인으로 음식을 할 때 굽거나 튀기는 조리법 보다 끓이기, 삶기, 찌기 같은 저온 조리법을 선택하는 것이 당독소 생성을 줄이는 데 효과적이다. 이처럼 당독소에 대한 위험성이 점점 높아지면 당독소를 억제하기 위한 식품소재 개발과 조리법 개선에 대한 연구도 활발히 이루어지고 있다. 2020년 한국식품연구원에서는 옥수수수염 추출물 내 메틸글리옥살 성분이 당독소를 저감하는 데 활용될 수 있다는 가능성을 보고한 바 있다. 이에 대해 고정해 교수는 ”당독소 저감 효과가 입증되긴 했지만 아직까지 약물로 개발되지는 못했으며, 식품소재 하나만으로 당독소를 충분히 억제하기는 어렵다”고 설명했다. 이어 고 교수는 “특정 성분의 섭취보다는 평소 조리법을 개선하고, 산화 스트레스를 줄이기 위한 금연, 금주, 체중조절 등 생활습관 전반을 조정하는 것이 보다 현실적이고 중요한 접근”이라고 강조하며, 다음과 같이 당독소를 줄일 수 있는 생활 속 실천법을 권장했다. 당독소 줄이는 생활 습관 3 ① 고온에서 조리한 음식은 가급적 피하고 찜이나 끓이는 조리법을 선택한다 ② 항산화 영양소가 풍부한 채소와 과일을 충분히 섭취한다 ③ 금연, 금주, 적당한 운동 등 산화 스트레스를 낮추는 습관을 유지한다 ========================== 굽거나 튀긴 음식을 줄이고 찌거나 삶은 음식위주로 먹는 식습관으로 건강을 지켜야 한데요~

Popcorn

소바

오늘 날씨가 덥네요 점심에 뭐 먹을까 하다가 시원한 소바 먹었네요 메밀소바는 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋죠 메밀은 혈당지수도 낮아서 당뇨 예방에도 좋다네요 더울땐 역시 시원한 음식을 자주 찾게되네요

쉬림프

소박한 식사

친정 언니랑 동생와서 대충 집들이.... 코다리는 근처서 사오고 집에있는 반찬 꺼내서 같이 먹었어요. 근사한 음식을 준비 하진 않았지만 같이 밥먹는 시간이 즐거움이더라구요.. 소박한 자리였지만 즐거운 시간... 부담없어야 자주 만나게 되네요.. 오늘도 해피한 시간이였어요.

장보고

그냥 먹어도 되는 거였어? 껍질째 먹으면 좋은 과채소 5가지

사람들은 많은 과채소를 먹을 때 껍질을 벗기고 먹는다. 하지만 껍질은 영양분이 풍부해 건강에 좋으며, 최근에는 항산화 성분이 들어있어 노화 예방에도 좋다는 사실이 밝혀지면서 껍질째 먹는 사람이 늘어나고 있는 추세다. 껍질째 먹으면 좋은 과채소 5가지를 알아보자. 1. 감자 감자 껍질에는 하루 권장량의 섬유질, 칼륨, 철분, 비타민 C가 포함돼 있다. 감자는 구워서 또는 으깨서 통째로 먹을 수 있다. 얇게 썰어 구우면 껍질도 맛있게 먹을 수 있다. 하지만 싹이 난 감자는 솔라닌이라는 독성 물질이 포함돼 있어 주의해야 한다. 2. 사과 사과 껍질에는 폴리페놀이라는 항산화제가 풍부해 체지방 축적을 막아 비만과 성인병 예방에 도움을 준다. 셀룰로스 성분은 변비를 예방하고, 우르솔산 성분은 근육 강화에 중요한 역할을 한다. 3. 단호박 단호박 껍질에는 아연이 풍부해 피부와 손톱 건강에 좋다. 또한 베타카로틴이 포함돼 심장병과 암 예방에 도움을 준다. 호박 껍질은 따뜻한 물로 깨끗이 씻고 잘 요리해 구운 호박, 샐러드, 수프 등으로 활용할 수 있다. 4. 참외 참외 껍질은 해독 작용과 함께 간을 튼튼하게 하는 효능이 있다. 당질, 단백질, 지질이 풍부하고 칼슘, 무기질, 비타민 함량도 높다. 만일 참외 껍질을 먹는 것이 불편하면 식초로 만들어 건강식으로 먹을 수도 있다. 만드는 방법은 간단하다. 참외 2개를 깨끗하게 씻어 껍질째 작게 잘라 밀폐 용기에 담는다. 여기에 현미식초 1000밀리리터를 붓고 냉장고에 한 달 정도 넣어두면 참외식초가 된다. 5. 수박 수박 껍질도 혈액 순환과 항산화 효과가 있는 시트룰린이 풍부해 고혈압과 심혈관 질환에 좋다. 이 성분은 이뇨 작용을 촉진해 체내 노폐물 제거에도 효과적이다. 또한 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 포함돼 있다. 흔히 수박 껍질은 못 먹는 부분으로 알려져 있지만 놀랍게도 이를 활용한 다양한 요리가 있다. 수박김치. 껍질 하얀 부분에 소금과 양파를 넣고 고춧가루로 버무리면 수박김치가 된다. 껍질과 양파, 오이 등을 넣고 이틀쯤 저장하면 수박장아찌를 만들 수도 있다. ================== 껍질이 좋은 성분이 많네요~ 그리고 수박은 대박인데요? 고혈압과 심혈관 질환에도 좋다니 이번 여름은 수박껍질 다 먹어야 겠어요 ^^

트렌스미션

휴게소 알감자

화장실 볼일 보러 갈겸 휴게소도 들렸어요 아침부터 사람이 많네요 그냥 가기 아쉬워서 알감자 사먹었는데 예전에 먹었던 그맛이 아니네요 버터맛이 하나도 안나요

로블ㅎ

주소변경

주소변경방법좀 알려주세요

영식이

레몬 소바

하림에서 나오는 레몬 소바를 만들어 봤어요.

미주장

다이소 X 잇츠스킨 콜라겐 신상

다이소에서 잇츠스킨 콜라겐 제품들이 7가지나 새로 출시되네요

감사하며살자

고소한 땅콩

땅콩 먹었습니다 먹다보니 자꾸 손이 가서 조금만 꺼내고 들여놨습니다 아몬드는 하루 15개 정도 먹으면 된다는데 땅콩도 그 정도 먹으면 되겠지요

오와둥둥

오이소박이 했어요.

오이 10개 사다가 김치 담았어요. 여름에는 오이가 제철이라서 자주 해먹는 메뉴랍니다. 식구들이 워낙 좋아해서 금방 먹더라구요.

앵두정원

파로효소

팍센다 효소 효과가 있습니다

라미에뜨

흑염소 갈비탕이래요💖💪

신랑이 갈비탕 포장해왔어요~😀 흑염소 갈비탕이라는데 냄새가 조금 날 수 있다고 팔팔 끓이라고 하네용 ㅎㅎ 국물 간단히 먹을수있어 좋아용^^

자스민꽃

곡물 효소👍

15곡 효소와 식이섬유를 주 성분인 바른 곡물효소 소화 효소를 함유한 제품이라 식후에챙겨 먹으면 좋아요.누룽지 맛으로 구수하고 맛있어요~

쩡♡

식사 후 매실효소💚😗

밥먹고 천연소화제라고 불리는 진짜 매실이 들어간 자연유래 발효효소 약손매실효소 챙기기 좋지용 😄😄💚 아무래도 이젠 효소가 필수인거같아여 ~

자스민꽃

고소한 연세두유

연세두유 마셨습니다 아몬드 페이스트와 잣 등 견과류가 들어 있어 고소해요

오와둥둥

채소찜과 망고틴, 두유 먹었어요~

아침으로 채소찜+두유요거트(생들깨) 후식으로 망고스틴2개 영양제 먹고 1시간 뒤에 서리태 두유 만들어 먹고 삶은계란 하나 먹었어요 이제 선거투표하러 가야겠어요! 소중한 한 표 행사하고 오겠습니다~

더달달

고소한 아몬드

뭔가 더 먹고 싶고 그럴때 아몬드 먹으면 좋아요 아몬드 천천히 먹으니까 그사이 포만감이 올라옵니다 고소하고 맛도 좋습니다

오와둥둥

다이어트에 좋은 길쭉이 채소

채소도 종류에 따라서 적정 섭취량이 다 다르네요

감사하며살자

아침점심, 채소찜과 가자미조림

아침, 채소찜과 두유요거트 / 망고스틴, 수박 점심, 가자미조림과 삶은계란, 쌈채소 / 체리 제철과일이 집에 넘 많아요 언니 먹으라고 사오는 건데, 조금씩 먹기는 한데입터지고 와라라 먹을까봐 걱정이에요🤣 점심은 가자미살과 삶은계란으로 쌈싸먹고 밥도 조금 먹었어요.

더달달

맛있는 음식 먹고 체할 때 먹는 소화제는 매실 만난 양배추청 액기스!![feat 쿠팡에서 산 매실액기스]

맛있는 음식 먹고 체할 때 먹는 소화제는 역시 매실 만난 양배추청 액기스[feat.쿠팡에서 매실 만난 양배추청 액기스]

v과일천사v

평소와 다른 월요일

내일이 임시 공휴일이여서 그런지 오늘 평소와 다른 분위기의 월요일이에요 제 업무 특성상 월요일 오전은 난리 블루스를 춰야 하는데 고요합니다

기춘이530707

소휘 애사비젤리 실제 먹어본 후기

안녕하세요~ 다이어트를 하면서 다이어트 보조제를 진짜 많이 먹어봤는데, 그 중에서도 요즘에는 애사비를 먹고 있어서 애사비를 추천해 보려고 해요! 애사비는 이제는 워낙 유명해서 많은 브랜드에서 출시를 하고 있어요. 저는 그 중에서도 소휘 애사비 젤리를 추천해요! 그 이유는 다이어트 보조제로 챙길 때 젤리로 되어있어서 먹기 편하다는 점과 가지고 다니면서 바로바로 먹을 수 있다는 점이 가장 큰 장점이에요. 또, 젤리처럼 말랑말랑하기 맛있게 먹을 수 있는 애사비이고, 말티톨, 젤라틴, 물엿이 들어가지 않아서 더욱 좋아요. 혈당을 관리하기 위해서 먹는 제품인 만큼 성분도 정말 중요하거든요! 저는 항상 다이어트 보조제를 캐시딜에서 구매를 하고 있고, 소휘 제품은 가끔 세일을 확! 해주기 때문에 그때 소휘 애사비 젤리를 쟁여두고 먹고 있어요. 애사비를 맛있게 챙기고 싶고, 가방이나 파우치에 들고 다니면서 물없이 바로 먹을 수 있는 애사비를 찾는다면 소휘 애사비 젤리를 꼭 드셔보시길 추천해요.

선물부자

식사 후 매실효소 🥰🤟

밥먹고 천연소화제라고 불리는 진짜 매실이 들어간 자연유래 발효효소! 약손매실효소 먹었답니다 😗😗💚

자스민꽃

오늘의 유산소 운동~

아침에 공원 육 키로 돌고 들어왔어요. 요즘엔 날씨가 좋아서 운동하기가 좋네요. 오늘도 건강하고 행복한 하루되세요~~^^!

seabuck

아침엔 카레~~

아침에 카레 만들어 줬구요 후식으로 빚은 꿀떡이에요 ^^ 반찬은 떡갈비와 김치입니다~~ 오늘도 행복하고 즐거운 하루되세요~~!!

seabuck

채소찜에 두유요거트 먹었어요~

아침에 채소찜 먹으면서 수제 두유요거트에 찍어먹어요 두유요거트 크게 2스푼에 올리브유 애사비 섞어요! 특별한 맛은 없지만 단백질 보충 겸사겸사 해서요 오늘 시간이 돼서 요거트를 얼마나 먹나 무게를 재어봤는데 50g은 먹더라고요! 식사량이 가늠이 잘 안 되는데 매일 먹는 양은 몇 개라도 좀 재어봐야겠다는 생각이 들었어요

더달달