'두 번 구운 곱창돌김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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두 끼 식사 vs 세 끼 식사🍱 당뇨병 환자에게 더 나은 선택은?

당뇨병 관리에서 식습관이 얼마나 중요한지는 다들 잘 아실 거예요. 먹는 양과 음식의 종류뿐만 아니라, 이제는 식사 ‘간격’까지도 혈당과 췌장 건강에 큰 영향을 준다는 연구 결과가 나왔습니다. 그래서 오늘은 하루에 몇 끼를 먹는 게 당뇨병 환자에게 더 좋은지, 그리고 어떤 점을 주의해야 하는지 함께 살펴보려고 해요. 출처 Freepik 1️⃣ 두 끼 식사의 문제점 일본 오사카대 연구팀은 당뇨병 환자 185명을 분석했어요. 🍚 하루 두 끼만 먹는 그룹은 췌장 지방이 평균 15.8% 🥗 하루 세 끼를 먹는 그룹은 평균 9.7% 즉, 두 끼만 먹는 그룹이 췌장 지방이 훨씬 많았던 거죠. 왜 이런 차이가 생길까요? 공복 시간이 길어지면 한 끼에 먹는 양이 늘어나고, 특히 지방과 당을 더 많이 섭취하게 돼요. 그러면 혈당이 빠르게 올라가고 인슐린도 과다 분비되면서 췌장에 지방이 잘 쌓이게 됩니다. 이런 과정이 반복되면 췌장의 부담이 커지고 혈당 조절이 더 어려워질 수 있어요. 2️⃣ 저혈당 위험 끼니를 거르는 건 저혈당 위험을 높이는 가장 흔한 원인이에요. 😰 손 떨림, 어지럼증, 두근거림 🥴 심하면 의식 잃는 저혈당 쇼크 특히 인슐린 주사를 맞거나 설폰요소제 같은 약물을 복용하는 분들은 꼭 세 끼를 챙겨야 합니다. 식사를 거르면 몸이 스스로 혈당을 안정적으로 유지하기 힘들어지니까요. 3️⃣ 예외적인 경우 모든 환자가 똑같이 적용되는 건 아니에요. 초기 당뇨 환자라면, 주치의의 허가를 받아 단기간 하루 두 끼 식사를 시도해볼 수 있습니다. 이때는 체중 감량 효과도 볼 수 있죠. 🍳 단백질 식품(두부, 달걀) 먼저 🥒 채소(오이, 당근)로 포만감 확보 이런 순서로 식사하면 폭식을 막고 혈당이 급격히 치솟는 걸 예방할 수 있습니다. 다만 이 방법은 ‘짧은 기간’만, 그리고 의료진의 관리 아래서만 시도하는 게 안전합니다. 4️⃣ 나에게 맞는 식사법 찾기 대부분의 당뇨 환자에게 하루 세 끼 규칙적인 식사가 가장 안전한 선택이에요. 하지만 사람마다 생활 습관과 혈당 패턴이 다르기 때문에, 무조건 같은 방법을 따를 필요는 없습니다. 📊 연속혈당측정기(CGM) 활용해 내 혈당 패턴 확인하기 👨‍⚕️ 주치의와 상담하며 식사법 조정하기 나에게 맞는 식사 간격을 찾아가는 과정이 결국 가장 건강한 다이어트이자 관리법이 될 수 있어요. 🍚🍚🍚 당뇨병 관리에서 중요한 건 ‘꾸준함’이에요. 몇 끼를 먹는지가 정답이라기보다는, 내 몸이 가장 편안하고 혈당이 안정되는 방식을 찾는 게 핵심이죠. 전문가의 도움을 받으면서 내 몸에 맞는 식사법을 찾는다면, 혈당 관리도 더 편안해지고 생활도 훨씬 안정적으로 유지할 수 있을 거예요.

geniet

다이어트레시피)영양이 가득한 닭 두마리 잡아요~

면역력도 길러주는 닭백숙 준비 했어요 녹두 가득넣고 양파 대파 대추 황기 헛개나무 오가피 뽕나무 당귀 그리고 나중에 마늘도 넣어서 담백하고 영양가득한 닭백숙 만들어요~퍽퍽한 닭가슴살은 닭죽 끓일 때 같이 넣아주면 부드러워서 애들도 잘 먹어요 아시다시피 닭고기는 고단배 저지방 식품으로 필수 아미노산이 풍부해 근육 생성과 면역력 증진에 도움을 줍니다 각종 한방 재료가 들어간 국물은 위장을 따뜻하게 해 소화력을 높여줍니다 비타민 B군 사포닌 등이 피로 회복 및 스트레스 완화에 도움을 주고 닭 껍질과 연골에 콜라겐은 피부 탄력 유지 및 주름 개선 피부 재생에 효과적으로 노화방지를 도와줍니다 따뜻한 성질의 닭고기와 한방재료가 속을 데워주고 면역력도 높여줍니다 면역력이 높아야 각종 질병으로부터 내 몸을 보호할 수 있습니다 다이어트하고 몸에 기력이 없을 때는 저는 이렇게 영양 가득한 닭백숙으로 건강 챙깁니다~😄🫠 막바지 여름 건강하게 드시고 건강하세요~~♡♡

제벌

점심은 직원식당에서 왕만두떡국

음악 치료 수업 마치고 11시 반쯤 경아 언니랑 서울대병원 직원 식당 가서 왕만두떡국 사 먹었어요. 오늘 내가 컨디션이 안 좋다고 언니가 나가서 삼계탕이라도 먹자고 했는데 먹고 싶긴 했지만 12시 근무에 너무 늦을까봐 가장 가까운 직원식당에다 먹었답니다. 오늘은 사골국물에 왕만두떡국이 나왔네요. 왕만두떡국, 잡곡밥, 오징어초무침, 부추김치, 어묵볶음, 양배추 샐러드 2접시, 깍두기 입니다. 밥도 그냥 받아왔고 반찬도 더 달라든지 덜어달라는 말없이 그냥 갖고 왔답니다. 아침부터 머리가 아프니까 모두 다 귀찮더라고요. 배도 고프고 밥도 더 먹을 생각이었고요. 항상 그랬듯 우선 양배추 샐러드 2접시 각각 오리엔탈 드레싱과 키위드레싱 뿌려서 내 견과류 더해서 먼저 먹었어요. 그리고 오늘은 샐러드도 더 안 갖고 왔어요. 반찬도 많고 여전히 안 좋은 컨디션으로 움직이기도 싫었어요. 음 왕만두라 하나 있었고 만두피도 반개 정도만 남겼네요. 밥이랑 떡국떡도 몇 개 먹고 반찬도 거의 다 먹었답니다. 깍두기 2개에 떡국과 국물, 만두피 조금, 밥 두 숟가락 정도 남겼네요. 밥을 다 먹을 생각이었지만 먹다 보니까 많긴 하더라고요. 다 먹고 나니 시간이 12시가 조금 지나서 언니랑 바로 헤어지고 나는 빨리 근무하러 갔답니다. 12시 7분에 가게 도착해서 바로 커피 손님이 있어서 근무 시작했답니다. 중간에 칼슘과 마그네슘은 챙겨 먹었네요.

성실한라떼누나

따뜻한 작두콩차 한잔

운동 후 따뜻한 작두콩차 우려내어 미지근하 게 마시고 수분보충과 근육의 회복을 도와 피로를 풀어주네요. 🫛작두콩에 있는 고함량의 단백질은 근육회복 및 근력 향상에도 매우 좋습니다.

정수기지안맘

마늘 버터 닭가슴살 스테이크와 샐러드

여러분, 안녕하세요! 다이어터들의 영원한 동반자, 닭가슴살을 이용한 맛있는 다이어트 레시피를 들고 왔습니다. 닭가슴살이라고 하면 퍽퍽하고 맛없다고 생각하는 분들이 많으실 텐데요, 오늘 제가 소개해드릴 '마늘 버터 닭가슴살 스테이크와 샐러드'는 그런 편견을 완전히 깨줄 겁니다. 직접 해먹어보니 정말 맛있어서 깜짝 놀랐답니다! 마늘 버터 닭가슴살 스테이크와 샐러드 (총 400~450kcal) 재료 (1인분 기준): 닭가슴살 150g (약 165kcal) 아스파라거스 5개 (약 10kcal) 방울토마토 5개 (약 10kcal) 어린잎 채소 한 줌 (약 5kcal) 통마늘 3~4개 (약 15kcal) 무염 버터 5g (약 35kcal) 올리브 오일 1큰술 (약 120kcal) 레몬즙 약간 소금, 후추 약간 요리 과정: 닭가슴살 밑간하기: 닭가슴살은 너무 두껍지 않게 포를 뜨거나 칼집을 내어줍니다. 이렇게 하면 속까지 잘 익고 양념이 잘 배어들어요. 소금, 후추, 그리고 올리브 오일 약간을 뿌려 밑간을 해줍니다. 저는 여기에 허브솔트를 살짝 뿌려줬더니 풍미가 더 좋더라고요. 이 상태로 10분 정도 재워두면 좋습니다. 채소 준비하기: 아스파라거스는 밑동의 질긴 부분을 잘라내고, 방울토마토는 반으로 잘라줍니다. 통마늘은 편으로 썰어주세요. 샐러드용 어린잎 채소는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다. 닭가슴살 굽기: 이제 본격적으로 요리를 시작해볼까요? 달궈진 팬에 올리브 오일을 두르고 밑간한 닭가슴살을 올려줍니다. 중불에서 한쪽 면을 3~4분 정도 노릇하게 구워주세요. 이때 닭가슴살을 너무 자주 뒤집지 않는 것이 포인트! 그래야 육즙이 빠지지 않고 촉촉하게 익습니다. 버터와 마늘 풍미 더하기: 닭가슴살이 한쪽 면이 다 익으면 뒤집고, 팬의 빈 공간에 버터와 편으로 썬 마늘을 넣어줍니다. 버터가 녹으면서 마늘 향이 올라오면 닭가슴살 위로 끼얹어가며 구워주세요. 이때 나는 '치이익' 소리와 고소한 냄새가 정말 예술이에요! 아스파라거스도 같이 넣어서 구워줍니다. 마무리: 닭가슴살이 완전히 익으면 불을 끄고, 레몬즙을 살짝 뿌려줍니다. 이렇게 하면 느끼함도 잡고 상큼한 맛이 더해져서 훨씬 맛있어져요. 접시에 구운 닭가슴살과 아스파라거스를 올리고, 그 옆에 어린잎 채소와 방울토마토를 담아줍니다. 맛 평가 및 팁: 여러분, 드디어 완성입니다! 퍽퍽할 줄 알았던 닭가슴살은 버터와 마늘 덕분에 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 스테이크로 변신했어요. 아스파라거스와 방울토마토의 아삭하고 신선한 맛이 느끼함을 잡아줘서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 이 레시피의 총칼로리는 400~450kcal 정도로, 한 끼 식사로도 충분히 든든하고 만족스럽습니다. 저는 여기에 통밀빵 한 조각을 추가하기도 하는데, 그러면 500kcal 내외로 포만감 넘치는 식사가 가능해져요. 다이어트 중이라고 맛없는 식사를 할 필요는 없어요! 이 레시피로 맛있고 건강한 다이어트 하세요!

셰인

따뜻한 작두콩차 한 잔

산책 후 따뜻한 작두콩차 우려내어 미지근하 게 마시고 수분보충과 근육의 회복을 도와 피 로를 풀어주네요. 🫛작두콩에 있는 고함량의 단백질은 근육 회복 및 근력 향상과 콩은 높은 단백질 공급원으로 운동 후 섭취하면 근력 향상에 큰 효과가 있습니다.

정수기지안맘

산책전~~

산책전 간단하게 챙겼어요 구운계란과 홍로 사과 무화과 호밀빵 건강하게 먹었어요

예지영준맘

사과와 두유

일욜 아침 두유도 만들고 빛깔 고운 홍로도 함께 단백질 비타민 충전 했어요 ~

애플짱

출근전 두유랑 😉

아침에 두유한잔은 부담없어서 늘 좋죠💕 검은콩 두유 있어서 한잔해봅니다!!ㅋㅋ 많이 달지않아서 아침에 든든하게 챙기기 딱이에용 ^^

자스민꽃

아침은 집에서 두부샐러드와 잡곡밥(간식까지)

라떼랑 짧게 산책 와서 두부샐러드 만들어서 아침 차렸어요. 견과류와 두부 그릭야채과일 샐러드, 잡곡밥과 김치 입니다. 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 자두반개 잘게 썰어 섞고 가장자리에 토마토 썰어놓고 와인식초드레싱 1.5T 뿌리고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 넣고 데친두부 150g 담고 후추 뿌리고 시리얼까지 더해서 만들었어요. 먼저 그릭 요거트 토마토랑 야채들 비벼가지고 맛있게 먹고 두부까지 맛있게 먹었답니다. 야채 좀 남겨서 잡곡밥 비벼서 김치랑 또 맛있게 먹었네요. 칼슘과 마그네슘 챙겨서 아침 식사는 완료했어요. 오늘은 아침에 여유가 있었는데 TV 보면서 간식이 땡기더라고요. 저번에 사둔 자두바 하나 먹어요. 70g에 70kcal 입니다. 색상이 너무 진하네요. 그렇지만 내가 좋아하는 자두맛이라 맛있게 먹었어요. 하나만 먹었답니다.

성실한라떼누나

만두전골 ~

뜨끈한 만두전골 먹었어요 국수까지 든든하게 산행후 꿀맛같은 식사했어요 ~

애플짱

구운계란🥚

산책전에 에프로 구워 놓았던 계란 두개 챙겨먹고 단백질 보충 해줘요 따뜻해서 더 맛있어요

들꽃7

저녁은 만두🥟

저녁은 김치만두 고기만두 두종류 찜기에 쪄서 저녁 먹어요

들꽃7

호두정과 ~

호두정과 선물 받았어요 달콤 바삭해서 막 들어가네요 몇개만 먹고 뚜껑 닫았어요 ~~^^

애플짱

두유 얌 😋먹기용

퇴근전~~~^^ 냉장고에 있던 두유로 충전해봅니다 ♥️ 단백질도 들어있고 맛있게 검은콩두유 좋지영 :)

자스민꽃

야채 닭가슴살 카레 라이스 🍛

양파,감자,당근,닭가슴살 넣은 카레에 강황가 루 넣어서 꿇여서 구운 계란과 브로콜리랑 함 께 먹고 수업이 있어서 에너지 든든하게 채우 고 좋네요.

정수기지안맘

국산콩 두유

황성주 박사의 국산콩 두유 먹었습니다 검은콩추출물도 조금 들어 있습니다

오와둥둥

구운계란🥚

산책전 에프 130도에 계란두알 돌려놓고 산책후 따뜻한 계란으로 단뱍질 보충 해 주고 있어요

들꽃7

베지밀 두유

베지밀 두유 먹었습니다 16곡에 검은콩도 들어 있습니다 고소하고 맛있습니다

오와둥둥

구운계란🥚

산책전 에프에 구워놓은 계란 두개 아침에 간단하게 챙겨 먹고 단백질 보충해요 따뜻해서 더 맛있네요

들꽃7

순두부와 계란 장조림~

저녁으로 계란 장조림과 순두부 먹었네요 순두부 청양고추 넣었더니 칼칼해서 맛있네요~ 메추리알 까기 힘들어서 계란으로 만들었지요😅

제벌

김치두루치기

저녁엔 국없이 간단하게 묵은김치에 전지에 고추장,맛술,마늘 양념해서 들기름으로 마무리.간단하면서도 맛난 저녁 했네요

쉬리107

두부김치 ~

김장김치 볶아서 두부김치 먹었어요 검은콩 두부도 고소해서 맛나네요~

애플짱

통밀빵과 두유

통밀빵과 두유 먹었습니다 통밀빵 식이섬유도 많고 영양도 풍부합니다

오와둥둥

김치볶음밥

어제 먹다남은 고기가 있어서 김치볶음밥 하면서 넣었더니 맛있네요 버터에 김치 볶다가 남은 고기랑 구운 통마늘도 함께 넣고 볶았더니 느끼함도 없고 단백질도 보충되고 영양만점 볶음밥이 되었답니다

쉬림프

따뜻한 작두콩차 한잔

따뜻한 작두콩차 우려내어 미지근하게 마시 고 수분 보충과 소화도 시키고 속이 편안하네요. 🫛작두콩차 사포닌이 풍부해 지방의 연소를 촉진하여 체중 감량과 체지방 감소에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

아침식단🫐🥚🍎

아침은 구운계란 두개와 블루베리와 꿀 사과반개로 간단히 챙겨 먹어요

들꽃7

다이어트 도시락 참살이 저탄고지 도시락 먹어본 후기

다이어트 도시락 참살이 저탄고지 도시락 추천 합니다. 한 두달 넘게 식단관리하면서 다양한 다이어트 도시락들을 먹고있는데 이번에는 처음으로 저탄고지 도시락을 먹어봤어요. 참살이도시락은 전문 영양사가 직접 설계한 식단으로 만들어진 저탄고지도시락이라 더 믿고 먹을 수 있었어요. 저탄고지 식단이 제대로하려면 정말 어렵다고 하잖아요? 저탄고지 도전하고 싶은데 자신이 없다면 요런 전문 도시락을 이용하는 것도 좋을것 같아요. 참살이도시락은 다양한 종류의 도시락이 있는 점이 좋더라구요. 한식, 양식 가릴 것 없이 정말 종류가 많아서 질리지 않고 먹을 수 있는것도 아주 큰 장점인 것 같아요. 확실히 저탄고지도시락이라 평소 다이어트도시락에서는 먹을 수 없었던 종류들도 많네요. 무엇보다 원재료 및 함량이 아주 착한 도시락이었어요. 원재료를 읽기 어렵다면 어렵고 모르는 성분 없이 심플한가를 보면되는데요, 굉장히 심플하고 다 아는 식재료가 들어갔어요. 탄수화물은 극히적고 대신 지방함량이 높은 딱 저탄고지 식단이에요. 지방은 착한 지방으로 보통 견과류 종류가 많았어요. 제일 좋아하는 다이어트 도시락 참살이 저탄고지 도시락 추천 제품은 견과류 닭안심 채소구이 입니다. 닭안심에 견과류를 튀김옷처럼 입히고 여러가지 채소들을 구운 요리에요. 다양한 견과류가 굉장히 많이 들어있어서 포만감은 말할 것도 없고 식감도 좋았어요. 좋아하는 야채들이 많아서 맛있었던 다이어트도시락. 특히 버섯 식감 미쳤구요 닭고기도 괜찮았어요. 단백질과 착한 지방이 가득하고 야채까지 챙긴 식단이에요. 살짝 간간하긴 했는데 포감감이 오래가는 다이어트 도시락 참살이 저탄고지 도시락 추천합니다.

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(다이어트 레시피) 두부 토스트

두부의 효능은 단백질 함량이 높고 필수 아미노산 구성이 우수한 식물성 단백질 식품입니다.육류 대신 섭취도 근육 유지나 회복에 부족함이 없으며 특히 소화가 쉽고 위에 부담을 주지 않아 위장 질환이 있는 사람에게도 적합한 단백질 공급원이 됩니다. "다이어트 필수 식품" 두부로 빵없는 다이어트 샌드위치 두부 토스트 소개 할게요. 🌱 재료 두부1모 달걀 당근 양파 대파 토마토 오이 체다치즈 소금 후추약간 케찹과 머스터드 소스는 선택사항!! 🌱조리방법 1.두부는 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 으깨줍니다. 2.달걀은 알끈을 제거해 줍니다. 3.당근 양파 대파를 취향껏 적당량을 잘게 다져줍니다. *채소는 집에 있는 것들로 사용하시면 되요. 양파대신 양배추 사용해도 좋아요. 4.샌드위치에 얹을 오이는 얇게 어슷 썰어 주시고, 토마토는 적당한 두께로 썰어줍니다. 5.으깬 두부와 달걀 다진 야채들을 섞어줍니다. 6.소금과 후춧가루를 넣어 간을 합니다. 7.달군팬에 적당히 기름을 두르고 두부 달걀 반죽을 올려 토스트 모양으로 잡아주어 중약불과 약불을 잘 조절하여 익혀줍니다. *달걀말이용 후라이팬을 활용하면 쉽게 만들 수 있어요.너무 두꺼우면 익는데 오래 걸리니 적당히 올려주세요. 8.가장자리가 익어 갈 때쯤 뒤집어 익혀줍니다. 9.두부 야채 패티에 체다치즈-오이-토마토 다시 두부 야채패티 순서로 올리면 끝 10.케찹과 머스터드 소스를 뿌리면 더 맛있는 두부 토스트가 되지요.요건 선택 사항이예요. *다이어트 제대로 하실 분들은 생략하셔요! 🌿부침가루나 빵가루를 조금 넣어 농도를 맞춰주는 것도 좋아요. 🌿두부와 함께 기름뺀 참치를 넣어주셔도 좋아요. 맛도 좋고 몸에도 좋은 다이어트식 두부 샌드위치 만들었어요.다이어트 식으로도 충분히 맛있게 먹을 수 있어요.^^ 무더위도 조만간 사라지겠죠?그때까지 힘내보자규용~

쩡♡