두부의 효능은 단백질 함량이 높고 필수
아미노산 구성이 우수한 식물성 단백질
식품입니다.육류 대신 섭취도 근육 유지나
회복에 부족함이 없으며 특히 소화가 쉽고
위에 부담을 주지 않아 위장 질환이 있는
사람에게도 적합한 단백질 공급원이 됩니다.
"다이어트 필수 식품" 두부로
빵없는 다이어트 샌드위치 두부 토스트
소개 할게요.
🌱 재료
두부1모 달걀 당근 양파 대파 토마토 오이
체다치즈 소금 후추약간
케찹과 머스터드 소스는 선택사항!!
🌱조리방법
1.두부는 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 으깨줍니다.
2.달걀은 알끈을 제거해 줍니다.
3.당근 양파 대파를 취향껏 적당량을 잘게
다져줍니다.
*채소는 집에 있는 것들로 사용하시면 되요.
양파대신 양배추 사용해도 좋아요.
4.샌드위치에 얹을 오이는 얇게 어슷 썰어
주시고, 토마토는 적당한 두께로 썰어줍니다.
5.으깬 두부와 달걀 다진 야채들을 섞어줍니다.
6.소금과 후춧가루를 넣어 간을 합니다.
7.달군팬에 적당히 기름을 두르고 두부 달걀
반죽을 올려 토스트 모양으로 잡아주어
중약불과 약불을 잘 조절하여 익혀줍니다.
*달걀말이용 후라이팬을 활용하면 쉽게 만들
수 있어요.너무 두꺼우면 익는데 오래 걸리니
적당히 올려주세요.
8.가장자리가 익어 갈 때쯤 뒤집어 익혀줍니다.
9.두부 야채 패티에 체다치즈-오이-토마토
다시 두부 야채패티 순서로 올리면 끝
10.케찹과 머스터드 소스를 뿌리면 더 맛있는
두부 토스트가 되지요.요건 선택 사항이예요.
*다이어트 제대로 하실 분들은 생략하셔요!
🌿부침가루나 빵가루를 조금 넣어 농도를
맞춰주는 것도 좋아요.
🌿두부와 함께 기름뺀 참치를 넣어주셔도
좋아요.
맛도 좋고 몸에도 좋은 다이어트식 두부 샌드위치
만들었어요.다이어트 식으로도 충분히 맛있게
먹을 수 있어요.^^
무더위도 조만간 사라지겠죠?그때까지
힘내보자규용~