'든든한 한끼 귀리가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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속이 든든한 계란 곤약 떡볶이
탄수화물 덩어리인 쌀떡이나 밀떡 대신 칼로리가 거의 없는 곤약떡이나 곤약면을 사용하고, 삶은 계란을 푸짐하게 넣어 단백질을 채운 저당 떡볶이입니다. [만드는 순서] 곤약은 찬물에 헹군 뒤 끓는 물에 식초 한 스푼을 넣고 데쳐 특유의 향을 없앱니다. 냄비에 멸치 육수를 붓고 고추장 0.5스푼, 고춧가루 1.5스푼, 알룰로스 1스푼, 간장 1스푼을 넣어 양념물을 만듭니다. 육수가 끓어오르면 데친 곤약, 삶은 계란, 대파, 어묵(함량 높은 것)을 넣고 자작하게 졸여줍니다. 국물이 자작해지면 그릇에 담아 깨를 뿌려 완성합니다.
오와둥둥
소고기 미나리 현미솥밥
소고기 미나리 현미솥밥 재료: 현미쌀 1/2컵, 소고기 우둔살 80g, 미나리 40g, 간장 1작은술 만드는 방법 현미쌀은 충분히 불려주세요. 소고기는 잘게 썰고 미나리는 손질해줍니다. 솥에 쌀과 물, 소고기를 넣고 밥을 지어주세요. 뜸 들일 때 미나리를 넣고 익힌 뒤 섞으면 완성입니다. 향긋한 미나리와 담백한 소고기가 잘 어울리는 든든한 솥밥이에요.
팔망미인
양배추 계란만두
🥬 혈당 친화 양배추 계란만두 재료: 양배추 150g, 달걀 2개, 두부 80g, 부추 조금, 소금·후추 약간 만드는 방법 양배추는 큰 잎으로 떼어 부드럽게 데쳐주세요. 달걀은 스크램블로 완전히 익혀줍니다. 두부는 물기를 짜고 부추는 잘게 썰어주세요. 달걀과 두부, 부추를 섞어 만두소를 만듭니다. 양배추 잎에 만두소를 넣고 감싼 뒤 찜기에 5분 정도 쪄주세요. 밀가루 만두피 대신 양배추를 활용한 만두예요. 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있어 든든한 반찬으로 좋아요.
팔망미인
감자 달걀 요거트샐러드
감자 달걀 요거트샐러드 재료: 감자 1개, 달걀 2개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 감자는 껍질을 벗겨 삶아주세요. 달걀은 완숙으로 삶아줍니다. 감자와 달걀을 먹기 좋게 썰어주세요. 그릭요거트와 소금, 후추를 넣고 버무리면 완성입니다. 포슬포슬한 감자와 고소한 달걀이 잘 어울리는 든든한 아침 샐러드예요.
팔망미인
훈제연어 아보카도 통밀베이글
훈제연어 아보카도 통밀베이글 재료: 작은 통밀베이글 1개, 훈제연어 50g, 아보카도 1/4개, 양상추 2장, 레몬즙 약간 만드는 방법 통밀베이글을 반으로 잘라 구워주세요. 아보카도는 얇게 썰어줍니다. 베이글에 양상추와 훈제연어, 아보카도를 올려주세요. 레몬즙을 조금 뿌리면 완성입니다. 훈제연어와 고소한 아보카도가 잘 어울리는 든든한 조식이에요.
팔망미인
버섯 감자 에그해시
버섯 감자 에그해시 재료: 감자 1개, 양송이버섯 4개, 달걀 1개, 올리브오일 1작은술, 소금 약간 만드는 방법 감자는 작게 썰어 전자레인지에서 먼저 익혀주세요. 버섯도 작게 썰어줍니다. 팬에 감자와 버섯을 넣고 볶아주세요. 달걀을 넣고 완전히 익힌 뒤 소금으로 간하면 완성입니다. 포슬포슬한 감자와 고소한 달걀이 잘 어울리는 든든한 아침 메뉴예요.
팔망미인
소고기 두부 김치전골
소고기 두부 김치전골 재료: 소고기 우둔살 120g, 두부 150g, 김치 100g, 대파 약간, 물 500ml 만드는 방법 소고기와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 김치와 소고기, 물을 넣고 끓여줍니다. 소고기가 익으면 두부를 넣어주세요. 대파를 넣고 한 번 더 끓이면 완성입니다. 매콤한 김치와 부드러운 두부가 잘 어울리는 든든한 전골이에요.
팔망미인
통밀오픈샌드위치
통밀오픈샌드위치 재료: 통밀빵 1장, 달걀 1개, 아보카도 1/4개, 방울토마토 3개, 무가당 그릭요거트 1큰술 만드는 방법 통밀빵을 팬이나 토스터에 노릇하게 구워주세요. 달걀은 완숙으로 익히고 아보카도는 얇게 썰어줍니다. 구운 빵에 그릭요거트를 얇게 발라주세요. 아보카도와 달걀, 방울토마토를 올리면 완성이에요. 고소한 통밀빵에 달걀과 아보카도를 올린 든든한 샌드위치예요. 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어 간단한 아침 식사로 좋아요.
팔망미인
🍝 들기름 골뱅이 파스타
🍝 들기름 골뱅이 파스타 재료: 통밀 파스타면 70g, 골뱅이 80g, 들기름 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간, 김가루 조금 만드는 방법 통밀 파스타면을 삶아 준비해 주세요. 골뱅이는 국물을 빼고 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 마늘과 골뱅이를 넣고 가볍게 볶아주세요. 삶은 파스타면과 간장을 넣고 섞어줍니다. 불을 끄고 들기름과 김가루를 넣으면 완성이에요. 들기름의 고소한 향과 골뱅이의 쫄깃한 식감이 잘 어울리는 파스타예요. 골뱅이로 단백질을 보충할 수 있어 든든한 한 끼로 좋아요.
팔망미인
크리미 샐러드 파스타
1.새우 5마리를 삶아주세요 (약1-2분) 쓰는 새우마다 사이즈가 다를 수 있으니 50g을 기준으로 넣어주세요 2,통밀푸실리면을 50g아주세요. 숏파스타아무 종류나 괜찮은데 푸실리면을 사용하면 드레싱이 골고루 배어서 더 맛있어요! (삶은 후에 찬물에 가볍게 식혀주세요) 파스타면은 1인분양이 건면 기준 80-100g 인데, 나머지는 계란과 야채들로 채워줄게요 3. 재료들을 썰어주세요 계란이나야채들은 드시는 양에 따라 조절하셔도 좋아요 계란은 1개에 단백질이 6g이 들어있는 든든한 재료라 어디든 잘 활용하시면 좋아요 4. 재료 3가지로 드레싱 만들어줄게요 당이 많이 들어 있는 시판 드레싱 보다 이렇게 만들면 훨씬 맛있고 건강해요 그릭요거트는 과일이나 그래놀라 넣고 많이 드시는데 이렇게 드레싱으로 써도 너무 좋아요
로블ㅎ
해물 얼큰 우동
재료: 우동면 1인분, 새우 60g, 오징어 60g, 양배추, 대파, 고춧가루, 국간장. 조리: 물 450ml에 대파와 양배추를 끓이고 해산물을 넣어요. 고춧가루와 국간장으로 간한 뒤 우동면을 넣어 충분히 익혀요. 시간: 15분. 포인트: 국물과 채소까지 즐기는 든든한 면 요리.
열정남자
토마토 계란 치즈브런치
토마토 2개의 꼭지를 따고 뒤집어 칼집을 내준다. 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 식혀 껍질을 벗겨 적 당히 썰어준다. 달궈진 팬에 토마토와 다진 마늘을 넣고 볶아준다. 올리브오일 2스푼, 연두 1스푼, 바질 가루를 넉넉히 넣고 끓여준다. 토마토를 으깨고 계란 2개와 치즈를 올려 익혀준다. (토마토가 충분히 말랑해지면 천천히 으깨주세요) 마지막으로 크러쉬드 페퍼를 톡톡 뿌려준다. 빵과 함께 먹으면 간단하고 든든한 토마토 계란 브런 치 완성
로블ㅎ
매콤 두부조림 덮밥
두부 한 모를 전자레인지에 2분 돌려 물기를 빼고 먹 기 좋은 크기로 썰어준다. 진간장 1스푼, 알룰로스 0.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 다진 마늘 1티스푼, 저당 고추장 1티스푼, 고춧가루 1스 푼, 후추 살짝, 물 100ml를 넣고 잘 섞어 소스를 만들 어준다. 올리브오일을 두른 팬에 두부를 노릇하게 구워준다. 만들어둔 소스를 부어 소스를 얹어가며 중약불에서 조려준다. 밥 반 공기 위에 두부조림을 올리고 대파와 계란 노 른자를 올려준다. 참기름 살짝 뿌려주면 든든한 한 끼 완성!
로블ㅎ
통밀 또띠아 닭가슴살 달걀롤
통밀 또띠아 닭가슴살 달걀롤 재료: 통밀 또띠아 1장, 익힌 닭가슴살 100g, 달걀 1개, 양상추 2장 만드는 방법 익힌 닭가슴살은 잘게 찢어주세요. 달걀은 스크램블로 완전히 익혀줍니다. 또띠아에 양상추와 닭가슴살, 달걀을 올려주세요. 돌돌 말아 먹기 좋게 썰면 완성입니다. 담백한 닭가슴살과 고소한 달걀이 잘 어울리는 요리예요. 든든한 한 끼로 좋아요.
팔망미인
오트밀 두부 채소죽
오트밀 두부 채소죽 재료: 오트밀 40g, 두부 100g, 당근 1/4개, 애호박 1/4개, 물 350ml 만드는 방법 당근과 애호박을 잘게 썰어주세요. 두부는 작게 썰어줍니다. 냄비에 물과 채소를 넣고 끓여주세요. 오트밀과 두부를 넣고 부드러워질 때까지 끓이면 완성입니다. 부드러운 오트밀과 고소한 두부가 잘 어울리는 죽이에요. 따뜻하고 든든한 한 끼로 좋아요.
팔망미인
참치 감자 된장조림
참치 감자 된장조림 재료: 참치 100g, 감자 1개, 된장 1작은술, 물 150ml, 대파 약간 만드는 방법 감자는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 참치는 기름이나 물기를 제거해줍니다. 냄비에 감자와 물, 된장을 넣고 끓여주세요. 감자가 익으면 참치와 대파를 넣고 조금 더 졸이면 완성입니다. 포슬포슬한 감자와 구수한 된장이 잘 어울리는 요리예요. 든든한 반찬으로 좋아요.
팔망미인
소고기 버섯 치즈오믈렛
재료: 소고기 우둔살 80g, 양송이버섯 3개, 달걀 2개, 모차렐라 치즈 20g, 식용유 약간 만드는 방법 소고기와 버섯을 잘게 썰어주세요. 팬에 소고기와 버섯을 넣고 완전히 익혀줍니다. 달걀물을 붓고 치즈를 올려주세요. 반으로 접어 달걀이 완전히 익으면 완성입니다. 고소한 소고기와 쫄깃한 버섯이 잘 어울리는 오믈렛이에요. 든든한 한 끼로 좋아요.
팔망미인
브로콜리 감자 카레볶음
브로콜리 감자 카레볶음 재료: 브로콜리 100g, 감자 1개, 카레가루 1작은술, 식용유 약간 만드는 방법 감자는 작게 썰어 삶아주세요. 브로콜리도 먹기 좋게 나누어 데쳐줍니다. 팬에 감자와 브로콜리를 넣고 볶아주세요. 카레가루를 넣고 골고루 섞으면 완성입니다. 포슬포슬한 감자와 카레 향이 잘 어울리는 요리예요. 든든한 채소 반찬으로 좋아요.
팔망미인
현미밥 소고기 당근주먹밥
현미밥 소고기 당근주먹밥 재료: 현미밥 100g, 소고기 우둔살 80g, 당근 1/3개, 간장 1작은술, 참기름 약간 만드는 방법 소고기와 당근을 잘게 썰어주세요. 팬에 소고기와 당근을 넣고 완전히 익혀줍니다. 현미밥에 볶은 재료와 간장, 참기름을 넣고 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 뭉치면 완성입니다. 고소한 소고기와 달큰한 당근이 잘 어울리는 주먹밥이에요. 간단하고 든든한 도시락 메뉴로 좋아요.
팔망미인
오트밀 참치 달걀죽
오트밀 참치 달걀죽 재료: 오트밀 40g, 참치 80g, 달걀 1개, 물 300ml, 소금 약간 만드는 방법 참치는 기름이나 물기를 제거해주세요. 냄비에 물과 오트밀을 넣고 끓여줍니다. 오트밀이 부드러워지면 참치를 넣어주세요. 달걀을 풀어 넣고 완전히 익힌 뒤 소금으로 간하면 완성입니다. 부드러운 오트밀과 고소한 참치가 잘 어울리는 죽이에요. 간단하고 든든한 한 끼로 좋아요.
팔망미인
소고기 파프리카 간장볶음
소고기 파프리카 간장볶음 재료: 소고기 우둔살 150g, 파프리카 1개, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간, 식용유 약간 만드는 방법 소고기와 파프리카를 가늘게 썰어주세요. 팬에 마늘과 소고기를 넣고 볶아줍니다. 파프리카를 넣고 함께 볶아주세요. 소고기가 완전히 익으면 간장으로 간해 완성합니다. 달콤한 파프리카와 담백한 소고기가 잘 어울리는 요리예요. 간단하고 든든한 반찬으로 좋아요.
팔망미인
통밀빵 달걀 양배추 토스트
통밀빵 달걀 양배추 토스트 재료: 통밀빵 2장, 달걀 1개, 양배추 80g, 소금 약간, 식용유 약간 만드는 방법 양배추는 가늘게 채 썰어주세요. 달걀에 양배추와 소금을 넣고 섞어줍니다. 팬에서 달걀 반죽을 앞뒤로 완전히 익혀주세요. 구운 통밀빵 사이에 넣으면 완성입니다. 아삭한 양배추와 고소한 달걀이 잘 어울리는 토스트예요. 간단하고 든든한 아침 식사로 좋아요.
팔망미인
고구마 달걀 샐러드
고구마 달걀 샐러드 재료: 고구마 1개, 달걀 2개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 소금 약간 만드는 방법 고구마는 찌거나 삶아 익혀주세요. 달걀은 완숙으로 삶아줍니다. 고구마와 달걀을 으깨주세요. 그릭요거트와 소금을 넣고 섞으면 완성입니다. 달콤한 고구마와 고소한 달걀이 잘 어울리는 샐러드예요. 든든한 간식이나 가벼운 식사로 좋아요.
팔망미인
닭안심 콩나물 간장볶음
닭안심 콩나물 간장볶음 재료: 닭안심 150g, 콩나물 150g, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간, 식용유 약간 만드는 방법 닭안심은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 콩나물은 깨끗하게 씻어줍니다. 팬에 닭안심과 마늘을 넣고 볶아주세요. 콩나물과 간장을 넣고 모두 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다. 아삭한 콩나물과 담백한 닭안심이 잘 어울리는 요리예요. 간단하고 든든한 반찬으로 좋아요.
팔망미인
🍳 오븐구이 채소 프리타타
🍳 오븐구이 채소 프리타타 재료 달걀, 시금치, 양파, 파프리카, 우유 소량 만드는 법 채소를 잘게 썰어 팬에서 살짝 볶아요. 달걀과 우유를 섞어요. 내열 용기에 채소와 달걀물을 담아요. 180℃ 오븐에서 속까지 익혀요. 한줄 총평 : 프리타타는 달걀과 채소를 함께 먹을 수 있는 든든한 다이어트 메뉴예요.
팔망미인
기름기 쏙 뺀 겉바속촉 두부 훈제오리 구이
단백질을 듬뿍 섭취하면서 풍성하게 즐길 수 있는 두부 훈제오리 구이입니다. [만드는 순서] 단단한 부침용 두부를 한 입 크기로 깍둑썰기해 둡니다. 예열된 팬에 식용유 없이 두부와 훈제오리를 함께 넣고 구워줍니다. 오리고기에서 기름이 나오면 두부가 노릇해질 때까지 함께 볶아줍니다. 오리가 거의 익어갈 때 키친타월로 과도한 기름을 한 번 닦아냅니다. 썰어둔 양파, 마늘, 대파를 넣고 가볍게 더 볶아 마무리합니다. 담백한 두부가 오리고기의 고소함을 흡수해 맛도 뛰어나고, 영양 균형이 잘 맞아 든든한 다이어트 저녁 식사로 손색없습니다.
오와둥둥
개조개 달걀찜
🐚 개조개 달걀찜 개조개와 달걀은 모두 단백질을 섭취할 수 있는 식재료예요. 두 재료를 함께 찌면 밀가루나 전분 없이도 부드럽고 든든한 반찬을 만들 수 있어요. 탄수화물 함량이 비교적 낮아 밥과 함께 곁들이기에도 좋아요. 한줄 총평 : 개조개 달걀찜은 단백질을 함께 챙길 수 있는 부드러운 반찬이에요.
팔망미인
검은콩 고구마 버거
재료: 익힌 검은콩 150g, 고구마 100g, 귀리가루 30g, 양파, 통밀빵. 조리: 검은콩과 익힌 고구마를 으깨 귀리가루와 다진 양파를 넣는다. 패티 모양으로 만들어 속까지 익히고 빵과 채소에 곁들인다. 특징: 콩과 곡물로 만든 식물성 버거다.
열정남자
렌틸콩 호두 미트볼
재료: 익힌 렌틸콩 150g, 호두 30g, 귀리가루 30g, 달걀 1개, 마늘, 토마토소스. 조리: 렌틸콩과 호두를 으깨 나머지 재료와 섞고 공 모양으로 만든다. 오븐에서 충분히 익힌 뒤 토마토소스와 낸다. 특징: 육류 없이도 미트볼 형태와 식감을 응용할 수 있다.
열정남자
구운 병아리콩 요거트컵
🥣 구운 병아리콩 요거트컵 재료 : 시판 구운 병아리콩, 무가당 그릭요거트 만드는 법 그릭요거트를 컵에 담아요. 구운 병아리콩을 조금 올려요. 가볍게 섞어 먹으면 완성이에요. 병아리콩의 식이섬유와 요거트의 단백질을 함께 챙길 수 있어요. 한줄 총평 : 바삭하고 든든한 간식으로, 병아리콩은 적당량 곁들여보세요.
팔망미인
양파 달걀 덮밥
재료: 현미밥 100g, 양파 1/2개, 달걀 2개, 간장 1작은술, 물 50ml 만드는 방법 양파는 얇게 썰어주세요. 팬에 양파와 물, 간장을 넣고 끓여줍니다. 양파가 부드러워지면 달걀을 풀어 넣어주세요. 달걀을 충분히 익힌 뒤 현미밥 위에 올리면 완성입니다. 달큰한 양파와 부드러운 달걀이 잘 어울리는 덮밥이에요. 간단하고 든든한 한 끼로 좋아요.
팔망미인
바나나 땅콩버터 귀리 팬케이크
재료: 바나나 1개, 달걀 1개, 오트밀 가루 50g, 우유 50ml, 땅콩버터 1큰술. 조리: 바나나를 으깨 달걀, 귀리가루, 우유와 섞는다. 약불에서 앞뒤로 익힌 후 땅콩버터를 곁들인다. 특징: 과일의 단맛과 견과류의 고소한 풍미를 활용해 별도의 설탕을 넣지 않아도 맛을 낼 수 있다.
열정남자
