버섯 감자 에그해시

버섯 감자 에그해시

재료: 감자 1개, 양송이버섯 4개, 달걀 1개, 올리브오일 1작은술, 소금 약간

만드는 방법

1. 감자는 작게 썰어 전자레인지에서 먼저 익혀주세요.

2. 버섯도 작게 썰어줍니다.

3. 팬에 감자와 버섯을 넣고 볶아주세요.

4. 달걀을 넣고 완전히 익힌 뒤 소금으로 간하면 완성입니다.

포슬포슬한 감자와 고소한 달걀이 잘 어울리는 든든한 아침 메뉴예요.