'라비 올리와 토마토 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

토마토 두부 달걀볶음

토마토 두부 달걀볶음 재료: 토마토 1개, 두부 100g, 달걀 2개, 소금 약간, 올리브오일 1작은술 만드는 방법 토마토와 두부를 먹기 좋게 썰어주세요. 팬에 달걀을 넣고 스크램블을 만들어줍니다. 두부와 토마토를 넣고 볶아주세요. 소금으로 간하고 충분히 익히면 완성입니다. 촉촉한 토마토와 고소한 두부가 잘 어울리는 요리예요. 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

토마토 달걀 병아리콩 수프

재료: 토마토 2개, 달걀 1개, 병아리콩 80g, 양파, 채소 육수. 조리: 양파와 토마토를 볶고 육수와 병아리콩을 넣어 끓인다. 달걀을 풀어 넣고 완전히 익힌다. 특징: 익숙한 달걀 토마토탕에 콩류를 더한 메뉴다.

열정남자

대구살 흰콩 토마토 오븐구이

재료: 대구살 150g, 익힌 흰콩 100g, 방울토마토, 시금치, 마늘, 레몬. 조리: 오븐 용기에 흰콩과 채소를 담고 대구살을 올린다. 레몬과 마늘을 곁들여 생선이 속까지 익도록 굽는다. 특징: 생선 단백질과 콩류의 식이섬유를 한 접시에 담는다.

열정남자

새우 주키니 토마토 파스타

재료: 통밀 파스타 90g, 새우 120g, 주키니 1/2개, 방울토마토, 마늘, 올리브유. 조리: 파스타를 삶는다. 마늘과 새우를 볶고 주키니와 토마토를 넣어 익힌 다음 면과 면수를 넣어 섞는다. 특징: 통곡물 면과 해산물, 채소를 함께 활용한다.

열정남자

가지 토마토 순두부 스튜

재료: 순두부 200g, 가지 1/2개, 토마토 1개, 양파, 마늘, 채소 육수. 조리: 양파와 마늘을 볶고 가지와 토마토를 넣는다. 육수를 부어 끓인 뒤 순두부를 넣고 재료가 충분히 익도록 조리한다. 특징: 토마토의 산미와 순두부의 부드러운 식감이 어울리는 메뉴다.

열정남자

후무스 치킨 피타 샌드위치

재료: 통밀 피타빵 1개, 익힌 닭고기 100g, 후무스 2큰술, 오이, 토마토, 양상추. 조리: 피타빵을 반으로 자르고 후무스를 바른다. 익힌 닭고기와 채소를 채워 넣는다. 특징: 후무스를 소스로 사용해 마요네즈 이외의 선택지를 제공한다.

열정남자

돼지고기 안심과 졸인 사과 발사믹 소스

재료 1 tbsp 올리브유 16 oz 돼지고기 안심(눈에 보이는 지방을 제거한 것) 0.5 tsp 후추 2 cup 다진 양파 2 cup 다진 사과 1.5 tbsp 다진 생 로즈마리 1 cup 저염 치킨 육수 1.5 tbsp 발사믹 식초 레시피 1> 오븐을 230°C(450°F)로 예열해 주세요. 테두리가 있는 베이킹 시트에 쿠킹 스프레이를 살짝 뿌리거나 종이 호일을 깔아 준비합니다. 돼지고기 안심은 키친타월로 물기를 완전히 닦아내야 겉면이 노릇하게 잘 익습니다. 2> 크고 오븐 사용이 가능한 팬에 올리브 오일을 두르고 중강불에서 달궈주세요. 돼지고기 안심 모든 면에 갓 갈아낸 후추를 넉넉히 뿌려 밑간합니다. 3> 달궈진 팬에 고기를 올리고 45~60초마다 뒤집어가며 모든 면이 노릇노릇해지도록 약 3~4분간 굽습니다. 이렇게 겉면을 익히면 설탕을 넣지 않아도 풍미가 깊어집니다. 4> 겉면을 익힌 고기를 준비한 베이킹 시트로 옮겨 예열된 오븐에서 12~15분간 굽습니다. 고기 가장 두꺼운 부분에 온도계를 찔러 넣었을 때 63°C(145°F)가 되면 미디엄 정도로 알맞게 익은 상태입니다. 오븐에서 꺼내 5분간 휴지시키는 동안 소스를 만듭니다. 5> 고기를 구웠던 팬을 그대로 중불에 올립니다(팬에 남은 고기 찌꺼기가 풍미를 더해주니 씻지 마세요). 다진 양파를 넣고 투명하고 부드러워질 때까지 2~3분간 볶습니다. 6> 다진 사과와 생 로즈마리를 팬에 넣습니다. 가끔 저어가며 3~4분 더 볶아주세요. 사과가 살짝 부드러워지고 양파가 노릇하게 갈색빛이 돌 때까지 볶으면 됩니다. 사과의 천연 펙틴 성분이 소스를 자연스럽게 걸쭉하게 만들어 줍니다. 7> 치킨 육수와 발사믹 식초를 붓고 팬 바닥에 눌어붙은 것들을 긁어내며 섞어주세요. 불을 중강불로 높여 소스 양이 반으로 줄어들고 윤기가 나며 약간 걸쭉해질 때까지 4~5분간 바글바글 끓입니다. 발사믹 식초의 산미는 당 흡수를 늦춰주고 소스의 맛을 한층 깊게 해줍니다. 8> 휴지를 마친 안심을 1.5cm 두께로 어긋썰기 합니다. 따뜻하게 데운 접시에 고기를 담고 그 위에 사과 발사믹 소스를 넉넉히 끼얹어 주세요.  이 요리는 세련되면서도 만들기도 간단해서, 저지방 단백질과 똑똑한 식재료 조합이 어떻게 훌륭한 저혈당 식단이 되는지 잘 보여줍니다. 돼지고기 안심은 혈당 관리에 아주 좋은 식재료예요. 지방이 적고 단백질이 풍부하며 혈당 수치에 거의 영향을 주지 않거든요. 풍부한 단백질은 소화를 늦추고 식사 내내 혈당이 안정적으로 유지되도록 도와줍니다.

메가망나뇽

코티지치즈 토마토 바질 토스트

재료: 통밀빵 2장, 코티지치즈 80g, 방울토마토 5개, 바질, 올리브유, 후추. 조리: 빵을 굽고 치즈를 바른 다음 반으로 자른 토마토와 바질을 올린다. 올리브유와 후추로 마무리한다. 특징: 유제품의 단백질과 토마토의 산뜻한 풍미를 함께 즐길 수 있다.

열정남자

콜라비 참치 무침

콜라비 참치 무침 재료: 콜라비 1/2개, 물에 담긴 참치 100g, 오이 1/2개, 간장 1작은술, 식초 1큰술, 통깨 약간 만드는 방법 콜라비는 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어주세요. 오이도 채 썰고 참치는 물기를 제거합니다. 간장과 식초를 섞어 양념을 만들어주세요. 모든 재료를 넣고 버무린 뒤 통깨를 뿌리면 완성입니다. 아삭한 콜라비와 담백한 참치가 잘 어울리는 반찬이에요. 식이섬유와 단백질을 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

또띠아 롤

• 재료: 통밀 또띠아 1장, 닭가슴살(또는 슬라이스 훈제오리) 100g, 로메인(또는 상추) 3~4장, 토마토 1/2개, 파프리카 약간 • 소스: 스리라차 소스 1스푼, 하프 마요네즈(또는 그릭 요거트) 1스푼 • 만들기:  1. 또띠아 굽기: 마른 팬을 약불로 달궈 또띠아를 앞뒤로 10~20초간 살짝만 구워 부드럽게 만듭니다. (너무 구우면 말 때 부서집니다.)  2. 닭가슴살이나 훈제오리는 팬이나 에어프라이어에 구워 기름기를 빼고 얇게 썰어둡니다. 토마토와 파프리카도 길게 채 썹니다.  3. 구운 또띠아 안쪽에 하프 마요네즈(또는 그릭 요거트)를 얇게 펴 바릅니다.  4. 그 위에 로메인, 구운 고기, 토마토, 파프리카를 차곡차곡 올린 뒤 스리라차 소스를 뿌려줍니다.  5. 양끝을 안으로 접은 뒤 김밥을 말듯 단단하게 말아줍니다.

송쩡

또띠아 피자

• 재료: 통밀 또띠아 1장, 토마토 소스(또는 스파게티 소스) 1.5스푼, 피자치즈(모짜렐라) 종이컵 1/2컵, 칵테일 새우 5마리(또는 버섯, 닭가슴살), 방울토마토 3개, 루콜라(선택) 약간 • 만들기:  1. 새우는 데치거나 구워 익혀두고, 방울토마토는 반으로 썰어 줍니다.  2. 마른 팬에 또띠아 1장을 깔고, 토마토 소스를 골고루 얇게 펴 바릅니다.  3. 그 위에 피자치즈를 가볍게 깔고 준비한 새우와 방울토마토 고명을 올려줍니다.  4. 팬으로 조리 시: 뚜껑을 닫고 가장 약한 불에서 치즈가 녹을 때까지 약 5분간 익힙니다. (에어프라이어 사용 시: 180도에서 5~6분간 구워줍니다.)

송쩡

올리브 병아리콩 토마토볶음

올리브 병아리콩 토마토볶음 재료: 삶은 병아리콩 120g, 블랙올리브 5개, 방울토마토 6개, 양파 1/4개, 올리브오일 1작은술, 후추 약간 만드는 방법 병아리콩은 부드럽게 삶아 준비해주세요. 방울토마토와 양파, 올리브를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 양파와 토마토를 볶아주세요. 병아리콩과 올리브를 넣고 후추로 간하면 완성입니다. 고소한 병아리콩과 상큼한 토마토가 잘 어울리는 요리예요. 식물성 단백질과 식이섬유, 불포화지방을 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

아몬드 소스 메밀국수

아몬드 소스 메밀국수 재료: 메밀면 70g, 무가당 아몬드버터 1큰술, 간장 1작은술, 식초 1작은술, 물 2큰술, 오이 1/2개 만드는 방법 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈주세요. 오이는 가늘게 채 썰어줍니다. 아몬드버터와 간장, 식초, 물을 섞어 소스를 만들어주세요. 메밀면에 오이와 소스를 넣고 비비면 완성입니다. 고소한 아몬드 소스와 쫄깃한 메밀면이 잘 어울리는 요리예요. 아몬드의 불포화지방을 적당량 챙기면서 즐기기 좋아요.

팔망미인

잣 소스 닭고기 냉채

잣 소스 닭고기 냉채 재료: 닭가슴살 150g, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 잣 15g, 무가당 두유 2큰술, 식초 1작은술 만드는 방법 닭가슴살은 완전히 삶아 결대로 찢어주세요. 오이와 당근은 가늘게 채 썰어줍니다. 잣과 두유, 식초를 곱게 갈아 소스를 만들어주세요. 닭가슴살과 채소에 잣 소스를 곁들이면 완성입니다. 고소한 잣 소스와 담백한 닭고기가 잘 어울리는 냉채예요. 잣의 불포화지방과 닭고기의 단백질을 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

땅콩소스 양배추 닭고기롤

땅콩소스 양배추 닭고기롤 재료: 양배추 5장, 닭가슴살 150g, 오이 1/2개, 무가당 땅콩버터 1큰술, 간장 1작은술, 물 1큰술 만드는 방법 양배추는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 닭가슴살은 완전히 삶아 결대로 찢어줍니다. 양배추에 닭가슴살과 채 썬 오이를 넣고 말아주세요. 땅콩버터와 간장, 물을 섞어 소스를 만들어줍니다. 양배추롤에 땅콩소스를 곁들이면 완성입니다. 아삭한 양배추와 담백한 닭가슴살에 고소한 땅콩소스가 잘 어울리는 요리예요. 땅콩버터는 적당량 사용해 건강한 지방을 챙기기 좋아요.

팔망미인

올리브 토마토 닭가슴살찜

올리브 토마토 닭가슴살찜 재료: 닭가슴살 150g, 방울토마토 6개, 블랙올리브 5개, 양파 1/4개, 마늘 2쪽, 물 100ml 만드는 방법 닭가슴살과 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 냄비에 닭가슴살과 양파, 마늘을 넣어줍니다. 방울토마토와 올리브, 물을 넣고 뚜껑을 덮어주세요. 닭가슴살이 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 상큼한 토마토와 짭조름한 올리브가 잘 어울리는 요리예요. 올리브의 불포화지방과 닭가슴살의 단백질을 함께 챙길 수 있어요.

팔망미인

저당 레시피의 숨은 공신은 바로 대체 감미료와 저당 소스

일반 케첩 대신 매콤한 스리라차 소스를 활용하세요. 단맛이 필요할 때는 설탕 대신 알룰로스나 스테비아를 한 방울 떨어뜨리면 칼로리 걱정 없이 완벽한 감칠맛을 끌어올릴 수 있습니다. 주방의 양념장부터 저당 제품으로 교체하는 것이 다이어트 요리의 진짜 출발점입니다.

로블ㅎ

토마토 바질 셔벗

토마토 바질 셔벗: 껍질을 벗긴 토마토와 생바질 잎, 약간의 얼음을 블렌더에 갈아 살짝 얼려주세요. 고급 파인다이닝에서나 맛볼 법한 깔끔하고 개운한 천연 셔벗이 탄생합니다. 눈 건강을 돕는 라이코펜까지 덤으로 챙길 수 있죠.

로블ㅎ

단백질과 함께 고당분말 소스는 당뇨병 환자가 자제해야 하는 음식

단백질과 함께 고당분말 소스는 당뇨병 환자가 자제해야 하는 음식 중 하나입니다. 이러한 소스에는 과도한 당분과 열량이 들어가며, 혈당을 급격하게 높일 수 있습니다. 특히, 패스트 푸드 레스토랑에서 제공되는 소스들은 고당분말과 고지방을 함유하고 있어 건강에 해로울 수 있습니다. 당뇨병 환자는 대신 간단한 소스나 조합을 선택하고, 양파, 마늘, 양념, 식초, 레몬 주스 등을 활용하여 요리의 맛을 높이는데 중점을 두어야 합니다.

로블ㅎ

방울토마토

체중 감량이 중요한 낮은 당지수 식품으로 소화를 늦춰 혈당이 급격히 오르는 것을 막아줘 식욕 조절하는 데 매우 도움이 됩니다 당지수가 55이하일 때 혈당 스파이크를 막아주고 다이어트에 도움이 되는데 방울토마토의 경우 약 30내외로 저당 식품입니다. 단, 요즘은 당도가 높은 스테비아 방울토마토가 많이 나오는데 이 경우 일반 방울토마토보다 당 함량이 높을 수 있으니 잘 선택해서 드셔야 합니다

로블ㅎ

토마토 샤베트

디저트로 시원한 아이스크림이 당길 때 활용하면 좋은 레시피로는 토마토를 갈아 얼려두면 사베트처럼 시원하게 즐기실 수 있어요 여기에 약간의 스테비아를 첨가하면 더욱 맛있게 즐기실 수 있어요 ​

로블ㅎ

허브를 곁들인 아보카도 달걀 구이

재료 3 pcs 잘 익은 큰 아보카도 (실온 상태) 6 pcs 중간 크기 달걀 0.5 tsp 천일염 0.25 tsp 바로 갈아낸 후추 2 tbsp 고명용 생허브 레시피 1> 오븐을 220°C(425°F)로 예열해 주세요. 큰 오븐용 용기에 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 올리브 오일을 살짝 발라 눌어붙지 않게 준비합니다. 아보카도 6조각이 서로 닿지 않고 열이 골고루 순환될 수 있을 만큼 넉넉한 크기의 용기를 사용하세요. 2> 아보카도를 세로 방향으로 길게 반으로 자릅니다. 양손으로 잡고 살짝 비틀어 반으로 나눈 뒤, 칼날로 씨를 톡 쳐서 고정한 다음 비틀어 제거해 주세요. 3> 숟가락으로 아보카도 가운데 부분을 1~1.5큰술 정도 파내어 달걀이 들어갈 공간을 만듭니다. 구멍을 깊게 파기보다는 넓게 파야 달걀이 안정적으로 담깁니다. 파낸 아보카도는 나중에 고명으로 얹거나 간식으로 드셔도 좋아요. 4> 준비한 오븐 용기에 아보카도의 단면이 위로 오도록 담습니다. 아보카도가 흔들리지 않고 평평하게 놓여야 해요. 만약 아보카도가 자꾸 기운다면, 바닥면을 살짝 잘라내어 평평하게 만들어 주면 굽는 동안 쓰러지지 않습니다 5> 아보카도 구멍에 달걀을 하나씩 조심스럽게 깨뜨려 넣습니다. 노른자가 가운데에 오도록 해주세요. 흰자가 아보카도 표면으로 조금 넘칠 수도 있는데, 자연스러운 현상이니 걱정 마세요. 그대로 구워도 보기 좋습니다. 6> 취향에 따라 천일염과 바로 갈아낸 후추를 넉넉히 뿌려 간을 합니다. 7> 예열된 오븐에 넣고 18~22분 정도 굽습니다. 반숙을 원하시면 18분, 완숙을 원하시면 22분 정도 구워주세요. 흰자가 불투명하게 굳으면 다 익은 것입니다. 8> 오븐에서 꺼내 2분 정도 식힙니다. 다진 파슬리, 차이브, 고수 같은 생허브나 후추를 더 뿌려주세요. 취향에 따라 페타 치즈 가루, 다진 토마토, 핫소스 등 혈당 지수가 낮은 고명을 곁들여도 좋습니다. 따뜻할 때 바로 드셔야 가장 맛있습니다. 아보카도는 혈당 지수(GI)가 약 15 정도로 매우 낮은 슈퍼푸드이며, 혈당 수치에 미치는 영향이 미미합니다. 풍부한 식이섬유(중간 크기 아보카도 기준 약 6~7g)와 건강한 지방은 소화를 늦추고 오랫동안 포만감을 느끼게 해줍니다. 여기에 달걀의 완전 단백질이 더해져 포도당 흡수 속도를 늦추고 혈당을 더욱 안정시킵니다. 이 조합은 인슐린 수치를 일정하게 유지하는 대사에 이로운 식단을 만들어 줍니다.

메가망나뇽

가지 피자 바이트

가지 피자 바이트 재료: 가지 1개, 토마토소스 3큰술, 모차렐라치즈 40g, 방울토마토 4개, 바질 약간 만드는 방법 가지를 동그랗고 도톰하게 썰어주세요. 에어프라이어에서 180도로 5분 정도 구워줍니다. 가지 위에 토마토소스와 치즈, 방울토마토를 올려주세요. 치즈가 녹을 때까지 5~7분 정도 더 구우면 완성입니다. 밀가루 도우 대신 가지를 사용한 한입 피자예요. 채소의 풍미와 고소한 치즈를 함께 즐기기 좋아요.

팔망미인

방울토마토 모차렐라 꼬치

방울토마토 모차렐라 꼬치 재료: 방울토마토 8개, 미니 모차렐라치즈 8개, 바질잎 약간, 발사믹식초 1작은술 만드는 방법 방울토마토와 바질잎을 깨끗하게 씻어주세요. 꼬치에 방울토마토와 모차렐라치즈를 번갈아 꽂아줍니다. 중간중간 바질잎을 넣어주세요. 발사믹식초를 살짝 뿌리면 완성입니다. 상큼한 토마토와 고소한 치즈가 잘 어울리는 간식이에요. 한입 크기로 만들어 뷔페 핑거푸드로도 좋아요.

팔망미인

🍅 토마토 달걀 치즈컵

🍅 토마토 달걀 치즈컵 토마토 속을 살짝 파내고 달걀과 치즈를 넣어 굽는 간식이에요. 달걀과 치즈의 단백질을 함께 챙길 수 있어요. 설탕이나 밀가루 없이도 부드럽고 고소하게 즐길 수 있어요. 한줄 총평 : 간단한 재료로 든든하게 즐기기 좋은 간식이에요.

팔망미인

라이스페이퍼 소떡소떡

 혈당친화 음식-라이스페이퍼 소떡소떡 떡 대신 라이스페이퍼를 활용해 만드는 소떡소떡이에요. 소시지와 라이스페이퍼를 번갈아 끼워 구우면 간단하게 만들 수 있어요. 설탕이 많이 들어간 양념 대신 토마토소스나 향신료를 소량 활용하면 좋아요. 라이스페이퍼도 전분으로 만들어져 혈당을 올릴 수 있고, 소시지는 나트륨 함량이 높을 수 있어요. 한줄 총평 : 라이스페이퍼와 소스의 양을 줄이고 채소를 곁들이면 좋아요.

팔망미인

새우 해장 파스타

새우 해장 파스타 재료: 통밀 파스타면 60g, 새우 120g, 토마토소스 100g, 양파 1/4개, 마늘 3쪽, 고춧가루 1작은술, 물 100ml 만드는 방법 파스타면을 삶고 새우를 손질해주세요. 팬에 마늘과 양파를 볶아줍니다. 새우와 토마토소스, 고춧가루, 물을 넣어주세요. 새우가 익으면 파스타면을 넣고 끓이면 완성입니다. 얼큰한 토마토 국물과 탱글한 새우가 잘 어울리는 파스타예요. 매콤하고 개운한 맛으로 즐기기 좋아요.

팔망미인

마녀수프

마녀수프 재료: 양배추 100g, 토마토 1개, 당근 1/3개, 양파 1/4개, 닭가슴살 100g, 토마토소스 3큰술, 물 300ml 만드는 방법 채소와 닭가슴살을 먹기 좋게 썰어주세요. 냄비에 모든 재료를 넣어줍니다. 토마토소스와 물을 넣고 끓여주세요. 닭가슴살과 채소가 충분히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 토마토의 새콤한 맛과 채소의 달큰함이 잘 어울리는 수프예요. 닭가슴살을 넣어 든든하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

에그인헬

에그인헬 재료: 달걀 2개, 토마토소스 150g, 양파 1/4개, 파프리카 1/4개, 올리브오일 1작은술, 후추 약간 만드는 방법 양파와 파프리카를 잘게 썰어주세요. 팬에 올리브오일을 두르고 채소를 볶아줍니다. 토마토소스를 넣고 끓여주세요. 달걀을 깨 넣고 뚜껑을 덮어 충분히 익히면 완성입니다. 새콤한 토마토소스와 부드러운 달걀이 잘 어울리는 요리예요. 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요.

팔망미인

노오븐 라따뚜이

노오븐 라따뚜이 재료: 가지 1/2개, 애호박 1/2개, 토마토 1개, 양파 1/4개, 토마토소스 4큰술, 올리브오일 1작은술 만드는 방법 가지와 애호박, 토마토를 얇게 썰어주세요. 팬에 올리브오일과 양파를 넣고 볶아줍니다. 토마토소스를 넣고 채소를 차례로 올려주세요. 뚜껑을 덮고 약불에서 15분 정도 익히면 완성입니다. 다양한 채소의 달큰한 맛이 어우러진 프랑스식 채소 요리예요. 가볍고 산뜻하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

숙주 굴소스 무침

주재료: 숙주 1봉지 (약 300g) 양념: 굴소스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 선택 재료: 대파 또는 쪽파 약간, 청양고추(매콤한 맛을 원할 경우) ​ 만드는 순서 1.숙주 손질하기: 숙주는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 껍질이나 시든 부분을 골라내고 물기를 충분히 뺍니다. 2.숙주 데치기 (가장 중요!): 냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 소금 0.5작은술을 넣습니다. 숙주를 넣고 딱 1분~1분 30초 정도만 짧게 데칩니다. 너무 오래 데치면 아삭함이 사라지니 주의하세요. 데친 숙주는 즉시 찬물에 헹궈 열기를 완전히 뺍니다. 3.물기 꽉 짜기: 손으로 숙주의 물기를 최대한 꽉 짜주세요. 물기가 남아있으면 나중에 양념이 싱거워지고 식감이 흐물거립니다. 4.무치기: 볼에 물기를 짠 숙주를 담고 굴소스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣습니다. 골고루 버무린 뒤, 마지막에 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 고소함을 더합니다. 취향에 따라 송송 썬 대파나 청양고추를 함께 넣으면 풍미가 더욱 좋습니다.

로블ㅎ