아몬드 소스 메밀국수

아몬드 소스 메밀국수

재료: 메밀면 70g, 무가당 아몬드버터 1큰술, 간장 1작은술, 식초 1작은술, 물 2큰술, 오이 1/2개

만드는 방법

1. 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈주세요.

2. 오이는 가늘게 채 썰어줍니다.

3. 아몬드버터와 간장, 식초, 물을 섞어 소스를 만들어주세요.

4. 메밀면에 오이와 소스를 넣고 비비면 완성입니다.

고소한 아몬드 소스와 쫄깃한 메밀면이 잘 어울리는 요리예요. 아몬드의 불포화지방을 적당량 챙기면서 즐기기 좋아요.