'렌지에 돌려먹는 삼치구이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단호박 다이어트에 최고

제가 젤 좋아하는 탄수화물인 단호박!! 단호박 자체에서 나는 단 맛이 너무 좋아요ㅠㅠ 그래서 이렇게 곱게 갈아서 아무것도 첨가하지 않아도 달달하구 따뜻하니 맛있죠 ㅎㅎ 죽이라고 하면 오래걸릴 것 같은데, 전자렌지에 단호박 금방 익힌 후 믹서기에 갈면 죽을 오래 쑬 필요가 없어요~ 쌀밪대신 간단한 단호박죽으로 속은 든든하고 칼로리는 낮게 먹어보세여 ㅎㅎ

당군당

단호박 빵 만들기

빵을 워낙 좋아하는데  밀가루 빵을 먹고나면 소화가 잘 안되어서 단호박 빵을 자주 만들어 먹고 있어요. 맛도 좋고 만들기도 쉽고 건강에도 좋은 단호박빵 레시피 공유해볼께요. 기본재료는 미니단호박1개. 아몬드가루 종이컵으로 반컵, 달걀2개,소금 한꼬집,베이킹파우터 반티스푼 단호박을 깨끗이 씻은다음 전자렌지에 3~4분정도 돌려 익힌후 꺼내서 씨를 제거하고 으깨주세요. 으깬단호박에  달걀,소금,베이킹파우더,아몬드가루 넣고 잘 섞어서 오일을 바른 그릇에 담고 뚜껑이나 랩을 씌운뒤 전자렌지에 6~7분정도 돌려주면 완성. 참 쉽죠잉 ㅎㅎ 저는 좀더 촉촉한 빵이 좋아서 우유를 추가했고 씹는 식감도 있으면 좋을것 같아 당근을 채썰어 넣고 오트밀도 추가했어요. 그리고 치즈를 너무 좋아해서 치즈까지 추가.. 기본 재료외에 좋아하는 다른재료들을 추가해서 나만의 빵을 만들어 먹는 재미도 좋은것 같아요

isogasii

간단하고 맛있는 단호박 샐러드

간단하고 맛있는 단호박 샐러드 레시피 공유합니당! 1. 단호박을 씻어서 씨를 제거하고 푸욱 삶아주기 2. 듬성듬성 호박을 썰어서 전자렌지에 한번 돌려서 더 익히기 3. 속살 긁어낸 단호박에 무가당요거트 넣어서 섞어주기 4. 옥수수콘 마요네즈 넣어서 버무려주기 요렇게만 만들어서 푸른채소 샐러드와 함께 먹으면 맛있어요!

효지미

간식

누가크래커 전자렌지에 살짝돌려서 먹었어요~ 이제야 다 먹었네요^^

어느멋진날29

단호박 샐러드

제가 단호박으로 주로 해먹는 건 조리법이 간단하고 여러 레시피들로 다양하게 먹을 수 있는 것들인데요.  가장 간편하고 쉬운건 그냥 쪄서 씨 빼서 먹는 거고요.  그리고 좀 시간나면 에그슬럿이나 샐러드로 해먹어요  다들 쉽게 하고 계실거 같아요. 특별한건 없고요.  단호박는 베이킹소다로 깨끗이 닦아서 전자렌지에 5~6분 정도 돌려줘요.  소스는 플레인요거트에 꿀 살짝해서 가장 많이 하고요 안넣어도 상관없어요.  그때그때 냉장고에 있는 과일과 하루견과 넣고 쉐이키쉐이키하면 맛있고 건강한 단호박샐러드 완성이요.

agnes0117

단호박 꿀찜 만들기

재료  단호박 1개 물 220ml 꿀  견과류 ​ ​ 단호박을 베이킹소다로 세척해주세요 그후에 칼로 잘안잘라지면 1-2분 정도 전자렌지에 돌려주시면 자르기좋더라구요 잘세척되고 표면도 정리 되셧음 씨도 제거해주시구 단호박을 먹기 좋게 잘라주세요. ​넙적하게, 길죽하게, 상관없어요 저는 단호박하면 떠오르는 모양으로 잘라봣어요 냄비에 물과 자른 단호박을 넣어주시구 끓여주세요 10분뒤에 보니까 자박하게 소량의 물이 남아 잇엇는데 뚜껑열고 그대로 강불에 끓여서 수분을 날려주면서 물+꿀로 조려주시면 되어요 혹시 단호박 쪼끔 떼어서 맛보시고 달달함이 부족하다 싶다면 꿀을 추가로 소량 넣고 조려주세요   저는 씹히는맛을 좋아해서 콘푸레이크를 뿌려먹엇는데  보기에도 좋고 맛도 좋더라구요

ymittang

맛도좋고 몸에도 좋은 단호박샐러드

안녕하세요? 단호박으로 만든 대표음식하면 죽, 식혜 등등 여러 음식이 있지만 저는 그래도 샐러드가 가장 다이어트에 효과적인 음식이라 생각해요. 물론 특유의 달달함 때문에 맛도 있고 취향에 따라 여러 부재료로 변주도 가능한 것도 장점이죠. 만드는 법도 생각보다는 간단합니다. 단호박을 반으로 갈라 먹기힘든 씨는 제거하고 어느 정도 속이 빈채로 전자렌지에 돌려서 충분히 익혀줍니다. 껍질과 안쪽 부분을 적당히 썰어주는데요.  물컹물컹해질때까지 익어야해서 부족할 경우 한 번 더 렌지에 돌려줍니다.  마지막으로 플레인 요거트 하나 섞어 준다음 콘, 야채 등 취향에 맞는 부재료를 섞어주면 되요. 만들기 간단하고 몸에도 좋고 맛도 있는 단호박 샐러드 적극 추천합니다.

neplos

밤호박!

맛있는 밤호박은 그냥 쪄서 먹는게 제일 맛있죠 전자렌지에 후리릭 돌리면 끝 고구마보다 칼로리도 낮고 건강에도 좋으니 하루에하나씩 꼭 먹어요 맛있는 밤호박 꼭 드셔보세요.

밍키19

단호박오리치즈찜

단호박 위 뚜껑만 따서 속을 수저로 박박 긁어냅니당 훈제오리와 넣고 싶은 야채넣고 볶아줍니당^^ 양념은 굴소스 적당해요^^ 볶은 훈제오리를 단호박속에 꾹꾹 담아주고 그 위에 치즈를 잔뜩 올려주세요^^ 그리고 아까 딴 단호박뚜껑을 덮어주세요.  사진이 없어서 참고사진 하나 첨부해봅니다ㅜㅜ 요런 모습입니다^^ 그리고 렌지에 20분정도 돌리면 되요^^ 그럼 치즈가 녹아서 살짝 흐릅니다. 단호박이 잘 익었는지 젓가락으로 찔러봅니다. 잘 익었으면 잘 드는 칼로 잘라주면 끝!! 진짜 맛있어요~^^   만들기 쉬우니 한번 도전해보아요♡

천하무적챈진

단호박스프와 단호박찜

단호박을 하나 사와  깨끗이 표면을 씻고 물을 닦은후 렌지에 2분 돌리고 반을 잘라 씨를 빼주고  껍질도 살살 벗겨주어요 호박의 반은 단호박스프 해봅니다 단호박스프 레시피는 진짜 간단 ( 유튜브따라해봤어요) 손질해진 단호박을 얇게 썰어주고  넓은 팬에 우유와 단호박을 넣고 보글보글 단호박이 익으면 으깨워주면 완성되어요 아주 쉽네요  맛은 건강한 단맛  맛있고 부드러워요 소화도 잘 될것같네요 아까 반 짜른 단호박은 씨만빼고 찜으로 요리를 완성했어요 요알못이라 쉬운 요리를 해봤는데  단호박요리 쉽고 건강에 좋으니 자주 해먹어볼께요

송쩡

단호박 에그 슬럿

1.단호박을 깨끗이 씻어 전자렌지에 꼭지가 밑으로 가도록 해서 3분 정도 돌린다 2.속을 파내고 다진 양파와 소금 후추 약간,치즈를 채운다 치즈는 많을 수록 맛남 3. 계란 두 개를 넣고 소금 간 한 후 노른자는 터뜨려준다 4. 다시 치즈로 가득 채운다 5.랩을 씌워 3분 정도 전자레인지에 데운 뒤 덜 데워지면 조금 더 데운다 맛있게 냠냠~!!

소라2

단호박 맛있게 먹기

1.단호박을 전자렌지에 돌린후 속을 파낸다 2.잘게 자른 양파,파프리카를 치즈와 함께 단호박속에 넣는다 3.치즈가 충분히 녹을때까지 다시 전자렌지를 돌린다 다들 아시는 방법이겠지만 레시피 적어봅니다.  치즈가 쭈욱 늘어지면서 고소짭잘 맛있어요.

당고딩고

단호박 찜 드세요.

단호박은 영양가도 우수하고 요리하기도 편하죠. 가장 많이 활용되는건 단호박을 찌는 것이죠. 단호박은 단단하고 색이 고르게 짙은 제품을 골라주세요. 우선 단호박을 잘 씻어주세요. 너무 단단하기에 바로 자르면 손 다쳐서 안됩니다. 잘 씻은 단호박을 렌지에 3분 정도 돌려주세요. 돌린 단호박을 잘라서 속을 파내주세요. 잘 정리된 단호박을 찜기에 넣고 15분 정도 찌기만 하면 됩니다. 열량도 낮아서 다이어트에 도움이 됩니다. 맛과 영양, 낮은 칼로리, 손쉬운 손질법 등으로 단호박이 정말 좋습니다. 단호박 찜이 완성됐어요.

k2023

단호박케이크 no밀가루 no오븐

제가 단호박 케이크 만들어먹은거 어케알고 일케 딱 ! 아몬드가루 계란 1개  다이소거품기로 사사삭 요거트 날짜지난거도 상관없음 베이킹파우더 약간. 단호박  단호박은 전자렌지에 쪄서 으깨고요 다 섞고 다시 전자렌지에 10분쪄요. 짱맛있어요. ㅎㅎ 잘라놓으면 좋은점 폭식하지않는다 ㅎㅎ. 한두조각만 떠서 먹고 끝! 차가워도 맛있어요.

솔트1

단호박 계란찜

전자렌지에 4분 넣으면 잘 잘라집니다 으깬단호박에 계란 4개 넣습니다 맛소금 넣고 완전 밀폐하여 10분단 돌립니다 맛있는 단호박 계란찜이 완성됩니다 한번 드셔보시길 추천드려여

넬림

단호박 에그슬럿

미니 단호박을 준비해서 깨끗이 씻는다. 단호박 속을 판 후 전자렌지에 3-4분 돌려서 단호박을 익힌다. 속에 피자 치즈와 달걀을 넣는다. 다시 2분 정도 렌지에 돌린다. 맛있게 먹는다. ^^

문창기

단호박 버터구이를 빼면 상상할 수 없는 다이어트식단

식이섬유가 풍부하면서 당지수가 낮은 단호박을 제외한다면 다이어트 식단은 상상할 수 조차 없을 정도로 단호박은 제 식단 깊숙히 들어와 있는 재료입니다. 자주 접하는 재료인만큼 이왕이면 맛있고 가성비있는 것을 구하는 것이 우선입니다. 저는 일반마트 단호박은 대부분 맛 없어서 먹지않구요 전북 고창과 제주의 단골집에서 주문해서 먹고 있답니다. 단호박 샐러드도 자주 만들어먹지만 가장 많이 하는것은 단호박찜에 발사믹소스와 올리브유 드레싱해서 먹는것인데요 오늘은 좀 더 고소하게 먹고싶을때 만들어 먹는 단호박버터구이를 소개해드립니다. 우선, 버터구이라고하면 다이어트에 도움이 안될것이다라고 편견 가지신 분들 계시겠지만 지방이 살을 찌게 하는것이 아니라는 점 부터 말씀드리고 싶네요. 살 찌게하는것은 인슐린분비 촉진시키는 과다한 탄수화물이구요 특히나 저급한 탄수화물은 염증질환까지 불러오기 십상입니다. 하지만 고퀄지방은 포만감을 오래 유지할 수 있어서 다이어트를 용이하게 합니다.그럼 오늘 만든 단호박버터구이  한번 보여드릴게요. 참고로 단호박버터구이는 한끼 식사 대용도 가능하기에 오늘 저녁 도시락으로 준비해봤습니다. 접시에 담은건 남편 아침 식사로 도시락은 제 저녁식사입니다. 만들기도 완전 간단합니다. 우선 재료는 단호박, 버터, 시나몬가루, 견과(없어도 무방하나 분태호두나 아몬드 슬라이스, 잣이 있으면 사용) 2.단호박은 깨끗이 세척 후 전자렌지에 살짝 익혀도 되나 저는 찐것을 더 선호하므로 3~5분간 찜솥에서 살짝 찝니다. 너무 익으면 구울때 깨집니다. 하지만 맛은 더 좋을 수는 있답니다. 3. 살짝 익은 단호박은 적당 모양으로 잘라서 버터 녹인 후라이펜에서 구워줍니다. 4. 맛있게 잘 구워졌으면 접시에 담아서 시나몬가루와 견과류로 토핑해줍니다. 단것을 너무 선호하는 분들은 여기에 꿀을 뿌려주기도하나 단호박 자체 당도가 높은 것을 사용해서 저는 꿀은 생략합니다. 시나몬가루도 기호에 따라 첨가하지 않을 수도 있지만 저는 워낙 좋아해서 꼭 첨가합니다. 정말 맛있게 완성되었는데요 접시에 담은것은 남편이 그리고 저는 도시락으로 챙겨가게 담았답니다. 저탄고지에  적합한 고퀄탄수에 지방을 더한 단호박버터구이 정말 간단하지요? 좋은 재료로 건강한 음식 만들어서 맛도 다이어트도 잡아볼까요?

여울햇살

단호박 레시피

껍질째 먹어야 하니 베이킹소다 푼 물에 넣고 뽀득뽀득하게 문질러주세요.이후 두세 번 더 깨끗하게 씻어줍니다.씻은 단호박은 전자렌지에 살짝 돌려준후 잘라줘야 힘들이지 않고 자를수 있어요 그뒤로 8등분한후 찜기에 쪄준후에 그냥 먹어도 너무 달고 맛있어서 보통 그냥 먹는 편이구요 가끔은 견과류나 체다치즈 올린후에 전자렌지에  1분 돌려서 먹어도 맛나지요

들꽃7

단호박 넘 맛있죠 ㅋ

단호박 레시피가 따로 있을게 있나요 일단 쪄야죠~~ 전자렌지에 통째로 넣어서 한 5분 돌리세요 터질수 있으니 1분씩 나눠서~~ 그러면 껍질도 엄청 잘 벗겨져요 꺼내서  자르고 씨 제거하고 껍질 제거하고 깍둑썰어서 먹으면 넘 맛있어요 ^^

만배봉봉

다이어트레시피, 단호박치즈구이

단호박은 몸에도 좋지만 맛도 있잖아요? 요리에 잘 활용하면 최고의 다이어트 레시피가 된답니다. 단호박을 잘 씻어서 전자렌지에 3분 돌리면 자르기 쉬워져요. 뚜껑 따고 속을 파낸 후 모짜렐라치즈 듬뿍 + 슬라이스치즈한장 + (토마토 or 베이컨 등 취향껏) 넣어 다시 전자렌지에 5분 돌려주면 맛있고 다이어트에 도움되는 단호박치즈구이 완성!

람라미

바삭비삭 맛있는 단호박 구이

단호박을  깨끗이 씻어 전자렌지에 1분 정도 돌려줍니다. 그러면 잘 잘라져요. 잘라서  속을  파내고 껍질도 벗깁니다. 껍질 벗긴 단호박을 얇게 썰어줍니다. 에어프라이어에 5분정도 돌리고 뒤집어서 2분쯤 더 돌려줍니다. 호박굵기에 따라 적당 시간 돌려주면 됩니다. 바삭바삭 맛있는 단호박  구이가 됩니다

올리브울산

단호박 치즈 구이

단호박을 찜통에 찌거나 전자레인지에 70~80% 정도 쪄요 그런 다음 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣고 오븐이나 에어에 구워줍니다 걍 전자렌지에 휘리릭 돌려도 상관없어요 찌는것보다 굽는게 고구마처럼 당도가 올라가는 느낌이라 ㅎㅎ 치즈 때문에 칼로리가 좀 올라가겠지만요 칼슘이고 ㅋㅋ 유제품도 어느 정도는 먹어줘야 한다 합리화 하면 맘이 편해집니다 달콤한 단호박과 고소쫄깃한 모짜렐라 치즈의 조화가 너무 맛있어요

기춘이530707

단호박 찜

다이어트 음식은 뭐니 뭐니 해도 간단해야죠 안그럼 귀차니즘으로 오래 유지가 안되더라구요 저는 초간단 레시피에요 사실 레시피 랄것도 없어요 깨끗하게 씻어서 씨를 발라내고 먹기 좋은 크기로 잘라 전자렌지에 윙~~ 아주 간단하지요? 이렇게 쪄서 따끈할때 먹거나 식었을때는 무설탕 요거트 뿌려서 먹음 더 맛잇어요

영선이302

단호박 라떼

다이어트 식품 중 여러가지가 있지만 단호박 만큼 맛있는것도 없죠 찜기나 전자렌지에 푹 찌고 저는 사과랑 우유 꿀넣고 갈아서 라떼로 먹었고 찐단호박은 샐러드나 스프등등 여러가지 음식으로 활용할수 있어요

숫자

단호박구이

다이어터에게 최고의 메뉴중에 하나가 단호박같아요 자연적인 단맛으로 조리법도 간단한단호박ㅋ 전 그냥 씻어서 잘라서 에어프라이어에 굽거나 전자렌지에 쪄먹어요 호밀빵에 올려서 먹으면 쨈같은거 없이도 맛있는 간식이 된답니다

아브로삐삐

다이어트에 좋은 ♡♡단호박스프

단호박은 그냥 쪄서  먹어도 맛있는 다이어트 식품이지요. 그런데 아이들이  스프로 만들어주니 잘 먹어서  단호박  스프를 즐겨먹어요. 만들기도 간단하구요. ♡만드는 법♡ ~단호박을 깨끗이 씻어준 후 전자렌지에 넣고 5~6분 동안 쪄준 후 반으로 잘라 씨를 제거하고 껍질을 벗겨주세요. ~냄비에 버터약간,  양파를 채 썰어넣고  양파가 갈색이 될 때까지  충분히 볶아주세요. ~손질한 단호박을 넣고  한번 볶아준 후 볶아준 재료들을 믹서기에 넣고 우유2컵과  함께 재료가 죽이 되도록 충분히 갈아주세요. ~믹서기에 갈아준 재료를 냄비에 다시 담아 우유 1컵, 슬라이스 치즈2장을 넣고 소금 조금, 꿀 조금 넣어  잘 저어가며 끓여주세요. 그리고 완성된  단호박 스프를 그릇에 담고 파슬리 가루로  뿌려 맛있게 드시면 된답니다.   ♡단호박의 효능은?  100g당 70kcal에요. ~열량이 낮은편이며 식이섬유와  페놀산이 적은 양이여서 포만감을 높여주어 과식을 막아주며 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 해 주므로 다이어트에 도움을 주지요.  ~신진대사를  유도하며 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당수치 조절을  도와주지요. ~풍부한 칼륨,  펙틴 성분이 이뇨작용을 해주어  몸에 쌓인 노폐물, 나트륨을 제거하여  염증제거, 혈액을 맑게 해 주고 혈행 개선에도 효과가 있어요. ~베타카로틴, 페놀산 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮춰주고 활성산소  제거로  암세포 생성, 전이 억제에 도움을 주지요. ~눈의 피로, 시력 개선에도 효과가 있지요. ~펙틴, 식이섬유, 비타민 성분이  체내 안좋은 세균 번식을 막고  위 점막을 보호해 소화 흡수를  향상시켜 위궤양등의 위 질환을  예방해 주지요. ~면역력을 강화 시켜 주지요. ♡단호박의 부작용은? 단호박을 많이 섭취할 경우 색소침착이 생겨 피부가 노래지는 카로틴 혈증이 발생할 수 있어요. 그리고 비타민A가 체내에 과도하게 쌓여서 쉽게 피로감, 두통을 느낄수 있어요. ♡단호박 섭취방법은? 단호박찜, 단호박죽,  샐러드, 조림 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있어요.

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[단호박활용]초간단 레시피#빵순,빵돌에게 딱!#No밀가루,No버터#다이어트빵

열량은 낮고, 섬유질은 많으며,  체중감량에 도움 되고, 붓기 빼기에 딱 좋은..... 단호박! 모두 아시다시피, 이 단호박으로 얼마나 해먹을것이 많습니까.  단호박죽, 단호박조림, 단호박 샐러드....쪄먹기만 해도 혜자 그 자체이지요! 하.지.만.... 그렇다고 그냥 먹기는 좀 심심하잖아요?  그래서 이 맛난 단호박으로 빵을 만들어 볼까합니다! ㅎㅎㅎ 것도 NO 밀가루! NO버터! 인  99%호박에 1%계란이 들어가는 빵으로요! 그럼 지금부터 단호박을 활용한 초간단 레시피 [호박빵]을 만들어보겠습니다!  [필요한 재료] 호박 1개, 계란 1개.  (*저희 집은 대식구라 호박 5개에 계란 5개 했어요. 비율이 1:1이라고 보시면 될 것 같아요!) 1. 호박을 반으로 갈라, 속에 있는 씨를 모조리 빼줍니다. 2. 씨를 뺀 호박을 찜기에 넣고 쪄줍니다.  Tip. 무슨 놈의 찜기냐.....라고 생각하실 분들은 전자렌지를 이용해 보세요.  (호박 1개 기준)호박 잘게 잘라서 전자렌지 6분 정도 돌리면 됩니다.  3. 잘 쪄진 호박을 살짝 으깨준 후, 계란을 깨서 섞어줍니다.  이로써 반죽 완성!  4. 반죽을 틀에 넣어줍니다. 그리고 오븐(180도에 30-40분 구웠어요)에 넣으면 끝! 오븐 없으신 분들은 전자렌지에 반죽을 전자렌지용 그릇에 담아서 6분-8분 정도 돌려주시면 되요! 이상, 초간단 단호박활용 레시피, [호박빵]이었어요! 굳이 오븐이 없어도 전자렌지 하나 있으면 만들 수 있으니 한번 도전해 보세요! 만약 전자렌지 없으시면 후라이팬에 구우시면 돼요! ㅎㅎㅎ

복희님

단호박고구마죽

1. 깨끗이 씻은 단호박을 전자렌지에 3-4분 돌려준 후 껍질 제거하기(훨씬 쉽고 안전) 2. 밤고구마 역시 세척 후 껍질을 벗겨준다. 3. 단호박의 씨앗과 껍질을 제거한 후 깍둑썰기 하여  밤고구마와 2대1비율로 섞어 냄비에 담은 후 내용물 전체적으로 잠길 정도에 물을 붓고 소금간 살짝하여 무를정도로 삶아준다. 4. 다 삶아지면 한김 식힌 후 블렌더로 갈아준 후 찹쌀푼 물 2-3T 넣고 농도 맞춰 끊여주면 끝~ 기호에 맞춰 설탕(또는 스테비아),꿀,소금 살짝 쳐서 먹음 맛있어요^^ 다이어트에도 좋고 아이간식, 또는 아기 유아식으로도 좋은 단호박고구마죽♡

행복사랑가득

착한 단호박 쿠키 만들기

다이어트 식재료로 아주 좋은 단호박을 더욱 맛있게 먹는 방법 알려 드릴게요.  조리법도 전자렌지,후라이팬만 있으면 되니까 정말 쉬워요. <준비재료>  단호박 150g. 우유30g..아몬드가루30g. 알룰로스10g(물엿 대신 넣는 감미료). 시나몬가루 약간. 건블루베리와 건크렌베리 . <조리법> ♧단호박을 내열 그릇에 넣어 랩을 씌우고 전자렌지에 3~5분 정도 쪄서 껍질을 제거해요. ♧찐 단호박을 볼에 넣어 으깨고 나머지 재료를 섞은 후 동글 납작하게 빚어요 ♧ 후라이팬에 종이호일을 깔고 중불로 달군 후 구워서 수분을 날리면 돼요

님이나

단호박 오트밀 죽

단호박을 그릇에 넣고 랩핑후 전자렌지에 15분정도 익힌다음 껍질벗기고 씨와 속을파낸후 으깨요 냄비에 생크림을 넣고 끓이다가 오트밀 넣어서 끓여줘요 그리고 맛있게 먹으면 끝^^

happy80

다이어트에 좋은 건강식 단호박 식혜

맛과 다이어트를 한번에! 다이어트에도 좋은 단호박 식혜 엿기름에는 녹말을 당분으로 바꾸는 효소인 아밀라제가 들어 있는데 소화 효소 중 하나로 소화기능을 도와주는 천연 소화제이며 칼로리가 낮아 체중감량에도 도움을 줍니다. 스테비아 단호박 식혜는 당을 조절해야 하는 분, 다이어트 하는 분에게 정말~~!! 꼭 추천드리고 싶은 전통음료에요.    <단호박 식혜 효능>  1. 면역력 증진  풍부한 천연 효소와 식이섬유를 함유하고 있어 소화를 돕는 역할을 해요.  비타민B가 풍부하여 피로 회복에 좋으며, 면역력 증진에 도움을 주는 만능 식품이에요.     2. 성인병 예방  단호박은 풍부한 당질에 비하여 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부해 소화를 도와주는 식품이에요.  또한 풍부한 비타민A와 무기질이 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 주어 심혈관계 질환 예방과 효과는 물론,   베타카로틴 성분이 노화를 억제하고 성인병을 예방해줘요.     3. 장 건강  식혜는 식이섬유가 풍부해서 변비해소에 도움을 주고   아말라제, 말토스, 글루코스 등의 효소들이 장내 세균 증식을 억제 시켜준다고 해요.     4. 소화촉진  식혜는 당화효소인 아밀라아제가 많이 들어있어요.   이 아밀라아제가 소화를 도와줘서 예로부터 기름진 음식을 먹거나 속이 더부룩할 때   식혜를 후식으로 마시는 이유가 충분히 이해가 되실거에요.  또한 체했을 때나 복통을 완화하는 데도 효과가 있다고 해요.     5. 눈건강  호방영양성분에는 베타카로틴이 풍부하여 눈의 시력, 야간 시력, 눈의 건조증을 예방해줘요.     6. 피부 미용  비타민C가 풍부해요. 비타민C는 피부 미용에 좋은 항산화제에요.   항산화제는 피부 노화를 예방하고 피부 탄력을 유지해줘요.     7. 다이어트  칼로리 100ml = 40kcal   칼로리도 낮은 편이기 때문에 다이어트에도 도움이 되요.   식이섬유가 풍부해서 포만감을 주고 체중 조절에도 도움이 되요.     *단호박이 모두에게 좋은 건 아니에요,   뱃속에 가스가 잘 차는 사람이나 만성 위장장애가 있는 사람은 피하는 것이 좋으니 참고하세요.        <단호박식혜 재료> 단호박 1개, 엿기름 티백 4개, 쌀밥2인분, 스테비아 설탕 3숟가락, 물3리터  *밥솥에 남아있는 밥을 활용해도 되고 편하게 햇반을 사용해도 좋아요.  저는 햇반 2개 사용했어요~^^     <단호박 식혜 만드는 방법>  식혜를 만들면서 제일 필요한 것은? 시간 이에요^^   만드는 것은 굉장히 간단해요, 천천히 시간들여 삭히는 음식이니 조급해하지말고 천천히 만들어요~  1. 엿기름을 삭힐건데요, 엿기름 티백 4개, 햇반2개, 물2L 넣어주세요.  2. 밥알 삭히기(보온) 밥알이 뭉치지 않도록 수저로 덩어리진 밥알을 잘 풀어주시면 좋아요.  4시간 정도 보온을 해주세요. 저는 4시간 했더니 잘 삭았더구요ㅎㅎ  *차가운 밥이 아닌 따뜻한 밥을 넣어서 밥이 금방 잘 삭힌 것 같아요.  3. 식혜를 삭히는 동안 단호박을 쪄주세요.   전자렌지에 7분 정도 돌려준 후 수저로 씨와 속을 파내준 후   껍질을 제거하여 물을 조금 넣어 완전히 익을 때까지 7분 다시 돌려주세요.  4. 다 익은 단호박을 믹서기에 넣고 엿기름 물을 조금 넣어 부드럽게 갈아 주세요.   믹서기로 곱게 잘 갈아주세요. 5. 4시간이 지난 후 밥솥 뚜껑을 열어보면 밥알이 10알 정도 둥둥 떠올라 있어요.  * 티백은 짜내면 터질 수 있어서 그대로 꺼내주세요.  6. 4시간 지난 후 밥솥을 열어보고 밥알이 둥둥 떠 있다면 잘 된거에요.   잘 삭혀진 엿기름물과 밥알, 잘 갈아진 단호박을 냄비에 넣어주세요.  7. 티백을 꺼낸 엿기름 물과 밥알을 냄비에 옮겨요.  8. 중불에서 20분 정도 끓여주는데요, 거품은 국자로 제거해주세요.   *설탕은 식성에 따라 가감 하시면 되요.  전 스테비아 설탕 3숟가락 넣었어요. 9. 완성입니다^^ 한소끔 끓이고 나서 식힌 후 통에 담아주고 김치냉장고에 넣어줘요.     <보관방법>  일반 냉장고보다 온도 유지가 잘 되는 김치냉장고에 넣어두면 보관을 좀 더 오래할 수 있어요.        다이어트에도 효과적이고, 항암작용의 베타카로틴이 풍부한 우리 전통 발효 음료 단호박 식혜,  단호박으로 자연의 단맛을 즐길 수 있고 식사 후 소화를 돕고 유산균이 풍부한   우리집 건강 다이어트 간식 음료! 쉽게 만들어보세요^^

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