'만나 김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

가지튀김 레시피를 소개합니다!

가지튀김은 제가 정말 좋아하는 음식이자 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 즐길 수 있는 별미에용 ㅎㅎ 자세한 레시피를 소개해드릴게요! 우선 가지는 길이 방향으로 5cm 정도 크기의 두툼한 원형 혹은 반달 모양으로 썰어 준비합니다! 썰어둔 가지는 약간의 소금물을 뿌려 5분 정도 두면 수분이 빠져나오고 쓴맛이 줄어들어요 ㅎㅎ 이후에 키친타월로 물기를 제거하면 튀겼을 때 기름이 튀는 것을 방지할 수 있습니당 그리고 반죽은 밀가루 1컵, 감자전분 1/2컵, 달걀 1개, 차가운 물 1컵을 넣어 묽게 섞어주면 됩니다. 전분과 차가운 물을 사용하면 더 바삭한 식감을 낼 수 있어요 ㅎㅎ 팬에 식용유를 넉넉히 붓고 170~180도로 예열합니다. 준비한 가지를 반죽에 골고루 묻힌 후 뜨거운 기름에 넣어 튀겨줍니당! 한 번에 많이 넣지 말고 적당히 나누어 튀겨야 온도가 급격히 떨어지지 않아 바삭한 결과를 얻을 수 있어요 ㅎㅎ 그리고 대망의 소스는 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 물 2큰술, 다진 마늘 약간을 넣어 한 번 끓여주면 됩니다! 기호에 따라 고춧가루나 고추기름을 더해 매콤하게 만들어도 좋아요 ㅎㅎ 접시에 올린 가지튀김 위에 준비한 소스를 뿌리고, 송송 썬 파나 깨소금을 올려 마무리하면 완성됩니당!! 밥반찬으로도, 술안주로도 너무 좋고, 사진 속처럼 간장 베이스의 소스를 곁들이면 감칠맛이 더욱 살아나요 ㅎㅎ 간단하면서 집에서 만들어 먹으면 너무 맛있으니 꼭 만들어보세요!! 가지 레시피 여러분 꺼도 기대할게요오 ㅎㅎ

영잔디

나만의 가지 레시피 김밥먹기

가지를 고기대신 넣었더니 더 부드러운 식감에 향긋함, 달걀의 고소함과 단무지의 새콤함이 은근히 잘 어우러지는~ 가지 김밥을 소개합니다. 가지를 활용한 별미김밥으로 독특한 식감이 매력적인~ 구운가지김밥~ 레시피입니다. 가지는 얇게 썰어서 팬에 살짝 구워주고, 밥 위에 깻잎, 계란말이, 맛살, 단무지와 함께 올려 말아주면 끝이에요. 가지를 조려서 넣는 레시피도 있는데, 간장과 올리브유로 살짝 졸이면 감칠맛이 살아나요. 식감은 부드럽고 촉촉해요. 일반 김밥보다 기름기가 적고, 가지 특유의 은은한 향이 깻잎과 잘 어울려요. 느끼하지 않아서 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수 있고요. 칼로리는 일반 김밥보다 낮은 편인데, 밥 양을 줄이고 가지를 많이 넣으면 1줄당 약 180~220kcal 정도로 조절 가능해요. 영양적으로도 가지는 꽤 훌륭한 식재료예요. 식이섬유가 풍부해서 포만감을 주고, 항산화 성분인 안토시아닌이 들어 있어 피부나 혈관 건강에도 좋아요. 특히 기름에 살짝 구워도 기름을 많이 흡수하지 않아서 저지방 요리에 적합하죠. 가지김밥은 김밥틀 없이도 쉽게 말 수 있고, 재료도 간단해서 자주 해먹기 좋아요. 미리 재료 해 놓고 다음날 아침 김밥틀 없이도 쉽게 말 수 있고, 바쁠때 간단해서 해먹기 좋아요.

동그라미1

스타벅스 저당 음료 추천

저는 나이 50살이 된 직딩남이고요.  결혼한 지 약 20년 되어 가고요.  직장생활 한 지는 대학 졸업 후 군대 제대 후니까 20년이 넘어 가네요. 하는 일이 고객 만나면서 대면 서비스하는 일하고, 사무실 데스크에서 컴퓨터 작업 하는 일이 많아서요. 원래는 안 그랬는데, 커피 마시기 시작한 이후 일년 내내 아아만 마시는 거 같은데요. 스타벅스 유행한 이후에는 입맛이 완전히 스벅 아아 샷 추가에 굳어 버렸네요. 카페인 필요할 때 주로 아침이나 일이 밀릴 때나 집중할 때는 그냥 아아 마시는데요. 여름철에 땀 많이 흘릴 때나, 그래도 몸 생각해서 하는 조깅이나 운동 이후에 음료수 마실 때는  카페인 없는 거 마시려고 해요. 작년 초여름부터 스타벅스에서 커피 안 마시는 고객을 위해 만든 신상 메뉴가 몇개 있는데요. 그 중에서 제 입맛에 맞고 아아 외에 곧잘 마시는 저당 음료가 두 개 있어요. 첫번째는 라이트 핑크 자몽 피지오 아이스인데요. 에이드류 치고는 단 맛에 비해 성분이 좋아 자주 마셔요. 라이트라 이전 제품보다 당 성분 조금 낮추었대요. 일반 톨 사이즈는 가격이 6300원, 그란데 6800원, 벤티 7300원이고요. 칼로리는 각각 70kcal, 99kcal, 120kcal이고요. 당 성분은 17g, 22g, 27g이네요. 무엇보다 무카페인이라 가끔 마실때 좀 위안이 돼요. 두번째는 그래도 정신 깨워야겠다고 마시는 복숭아 아이스티인데요. 남들은 이걸로 아샷추 만들어서 마시더라고요. 가격은 일반 톨 사이즈 5900원, 그란데 6700원, 벤티 7500원이고요. 칼로리가 각각 110kcal, 145kcal, 175kcal이고요. 당 성분은 각각 15g, 20g, 24g이고요.  카페인이 아아보다 작지만 각각 20g, 30g, 40g 들어 있어요. 올해 여름을 그나마 버티게 해준 스타 벅스 음료수에요.

s9424103

다이어트용 저당/제로 비비드키친 저칼로리 양념치킨 소스

집에 양념치킨소스는 쟁여두는 편인데 오뚜기 양념치킨 소스가 가성비는 가장 좋지만 당류가 많아서 고민이었어요. 그러다가 어쩌다가 저칼로리 양념소스 치킨을 알아냈는데 저당/제로 비비드키친 저칼로리 양념치킨 소스 정보 당류가 100g당 2g밖에 들어있지 않더라구요. 소스를 100g이나 드링킹 하지 않는 이상 거의 없다고 보아도 되겠는데요. 제가 평소에 먹고 있던 알룰로스가 많이 들어서 그런거 같아요. 저당/제로 비비드키친 저칼로리 양념치킨 소스 정보 원재료를 살펴보면 정제수다음 액상알룰로스로 맛을 낸 것을 알 수 있어요. 저칼로리 제품 많이 사보았는데 역시나 맛이 없으면 손이 안가더라구요. 그래서 0칼로리인가? 아무튼 소스를 산지는 오래되었는데 후라이드 치킨을 먹는 겸 꺼내서 먹어보았어요. 비비드키친이라는 브랜드가 생소해서 살까말까 고민했었는데요. 비비드키친은 더 쉽고 맛있는 요리를 위해 동원홈푸드 조미사업부(삼조쎌텍)에서 선보이는 소스＆간편식 전문 B2C 브랜드입니다. 동원홈푸드의 30년 넘는 노하우와 3만개 이상의 레시피로 만든 저칼로리소스, 비건소스, 볶음밥 등을 만나보세요. HACCP, FSSC22000 등의 인증을 통해 안정성 검증은 물론, 자동화 시스템을 도입한 스마트공장에서 믿을 수 있는 품질의 제품을 선보입니다. 라고 제품 홈페이지에 저당/제로 비비드키친 저칼로리 양념치킨 소스 정보가 나와있었어요. 동원홈푸드 제품이니까 그래도 기본은 하지않을까 하고 사보았어요. 제품 제형은 양념치킨소스와 별로 다르지 않은 제형이에요. 물처럼 주르륵은 아니지만 그렇다고 엄청 끈적이지 않아요.  치킨에 있던 떡을 찍어보았는데요.다른 양념치킨소스랑 맛이 다르지 않아요. 맛있어요. 달달하고 꾸덕한 그 양념치킨 맛이에요. 치킨을 찍어먹어보았는데 시판 양념치킨 소스보다 약간 덜 달다는 것빼고는 향이며 맛이며 똑같아요. 세상이 발전하다보니 그리고 대체당이 많이 나오다보니까 저칼로리 소스가 엄청나게 많이 유통되고 있는데요. 100g당 2g이라는 거의 무당 수준의 소스를 마음껏 먹을 수 있다니 이것도 축복이 아닐까 싶어요. 꼭 다이어트뿐 아니라 건강을 생각하시는 분이라면 이런 양념소스로 대체하시는 것이 좋겠네요.당이라는 것은 적게 먹으면 적게 먹을 수록 나쁠게 없으니까요.

GUNDDAM

나만의 다이어트 레시피 가지튀김

가지라는 야채 자체가 별로 맛은 없지만 성분 자체가 너무 다이어트에 최적화 되어 있고요. 우리 나라는 별로 가지에 대한 요리 방법이 많이 보편화 되어 있지 않지만요,  서양이나 중국에는 요리 방법이 많이 있고요, 또 맛있는 것도 많이 있으니까요. 저는 50살이 되어 가는 전형적인 한국 아저씨이고요. 직장 생활 하다 결혼 후에 요리에는 담을 쌓고 지내다가요. 그 동안에는 라면이나 계랑 프라이 외에는 할 줄 아는 음식이 없었는데요. 지금은 불호로 인식되어 잘 안 나오시지만, 몇 년전부터 텔레비젼 프로그램이나 인터넷에 켜기만 하던 백종원 님 때문에 요리 하는 거에 점점 관심을 가지게 되었는데요. 사 먹거나 시켜 먹는 음식보다 직접 좋은 재료로 가족에게 요리 해 주는 그 기분이 좋아서요. 할 수 있는 요리는 간단히 재료 준비해서 주말에 한가할 때 자주 요리 해 주기 시작했어요. 많이 해주는 음식 중에 하나가 매운 소스가 올려진 가지 튀김이었는데요. 고급 중식당에서 비싸게 사 주고 먹었던 요리를 집에서 해주는 느낌이라 좋았고요. 마침 제가 나이를 들어가면 갈수록 회사에서 해주는 건강 검진 소견이 점점 나빠지고요. 고혈압, 고지혈증, 당뇨 위험 소견이 나타나 보여서 먹는 식단이나, 생활 습관 바꾸려고 노력하고 있는데요. 여러 음식 레시피 중에 지금도 많이 하는 음식 중에 하나가 되었어요. 튀기는 기름도 일부러 좋은 기름 쓰려고 노력하고 있고요. 일부러 튀김 가루 밀가루 전분도 살짝만 묻혀서 겉바속촉 튀김 만드려고 노력해요. 한국인이 좋아하는 생강 고추 마늘 소스 만들어 부먹해서 먹으면 맛도 좋고요. 튀김인데 건강도 괜찮은 요리인 거 같아 좋아요.   

s9424103

점심은 두부김치~😉

남이해준밥 ㅋㅋㅋㅋ 늘 좋은 1인 오늘도 점심은 도시락으로 먹는데용 ~~♡♡ 두부김치가 나와 좋네용 두부를 넘 사랑하는지라 두부 다먹어버려요😁😁

자스민꽃

김치찌개

저녁 김치찌개 칼칼하게  먹었네요~

제벌

김밥 집김밥

남편이 맛있다고 엄지척 해주었네요 ㅎㅎ

수수깡7

저녁은 목살 김치찌개

한돈이 선물로 들어와서 목살로 김치찌개 끊이고 나머지는 식구들 다 있을때 구워 먹어야겠어요

들꽃7

건강하게 물챙김요💕

수분충전은 좋으니용!!! 현미녹차 타서 일단 구수하게 마셔봅니다💚💚 요건 탕비실에 늘 구비되어있는거라 ,,ㅋㅋ 마실거 없을때 하나씩 마셔줘요^^

자스민꽃

김밥

점심에 혼자  김밥  말아서 간단히 먹었어요

뇌순이

산책길에…

저녁 먹고 산책길에서 만난 천천투어~ 저녁에 만나니 알록달록 차량이 예쁘네요

목표사십구

오랜만에 먹어보는 김치 짜글이

오랜만에 먹어보는 김치 짜글이 짜지도 않고 좋아요

라이리이

알타리 김치

알타리 김치 담갔어요  무는 매운맛이 강해 익으면 먹어야 할듯 해요  조금 짠듯 해서 걱정....

예지영준맘

장터에서

오늘은 장터 열리는 날  오늘도 탕수육 신선한 야채  오래간만에 도너츠 샀어요  흑미라 더 쫄깃 만나요^^

예지영준맘

전라반지김치 아시나요?

4시간의 정성으로 만든 전라반지김치로  들어가는 속 재료가 영양 가득하고 미나리, 갓,청각,실파,대파,배채,생강채,고추채,소고기, 낙지도 넣어서 깊은 맛과 정성을 담은 김치입니다. 전라도 지역의 향토 김치 중 하나로, 배추와  무에 갖은 속 양념으로 맛을 낸 김칫소를 넣 고 국물을 부어 만드는 김치로 국물이 많은  동치미도 아니고 그렇다고 젓국이나 고춧가 루를 많이 넣지도 않은 중간 정도의 김치라는  뜻에서 반지라 이름 붙여 맛과 영양을 가득  채운 김치입니다.

정수기지안맘

슬슬 집에 가야겠어요

피곤의 절정!! 슬슬 집에가서 침대와 한 몸이 되어야겠어요 오늘도 수고하셨습니다  내일 만나요

이하린80

민생회복으로 배달음식 시켜먹어도 되나? 다이어트 식단도 포함될까?

최근 들어 민생지원금 2차 소식 들으신 분들 많을 텐데요! 저도 처음엔 "이걸로 배달음식도 되나?" 싶어서 이것저것 찾아봤어요.  특히 요즘 운동 시작하면서 운동 식단이랑 다이어트 음식 쪽으로 식단 관리 중이라,  혹시 건강식 배달도 포함되는지 궁금하더라고요 🤔 혹시 저처럼 민생회복 배달이 가능한지 궁금하셨던 분들께, 제가 알아본 내용 정리해드릴게요! ✅ 민생지원금 2차로 배달음식도 가능할까? 결론부터 말하면, 일부 건강식 배달 업체에서는 사용 가능해요! 다만 모든 배달앱이나 식당에서 되는 건 아니고,  지역사랑상품권 가맹점 또는 지자체 지정된 사용처에서만 가능하더라고요. 단, 키오스크나 테이블오더 시스템, 배달앱 사용 시에는 제한이 있다는 점도 꼭 알고 계셔야 해요! ⚠️ 키오스크/배달앱 사용 제한, 꼭 체크하세요! 키오스크·테이블오더: 대부분 결제대행사(PG사)를 통해 결제가 이뤄져서, 실제 가맹점 매출과 지역 확인이 어려워 민생회복 사용 불가인 경우가 많아요. 👉 직접 카드 단말기로 결제해야 인정된다고 해요! 배달앱 주문: 기본적으로 배달앱도 사용 불가입니다. 다만 예외로, 배달 기사님을 만나서 매장 단말기로 대면 결제하는 경우엔 가능하다고 하네요 😮 → 예: 현장 결제 가능한 배달 주문 방식 🍱 다이어트 식단도 지원 대상? 요즘 다이어트 음식 전문 도시락 브랜드 많잖아요! 운동 식단으로 유명한 '잇메이트', '프레시지 다이어트 도시락' 같은 브랜드들도  일부 지역에선 사용 가능하대요. ✅ 확인 포인트 지역사랑상품권 가맹점인지 오프라인 수령 or 지역 연계된 배달 서비스인지 지자체 등록 여부 💡 민생회복 배달로 건강 챙기는 꿀팁 건강식 배달 브랜드 검색 → '지역사랑상품권 사용처' 여부 확인 지자체 홈페이지에서 배달형 가맹점 찾기 운동 식단 + 민생지원금 2차 조합해서 식비 절약 키오스크/테이블오더 피하기 → 매장 단말기 직접 결제 배달 시 대면 결제 가능한 곳 이용하기 요즘처럼 물가 부담 클 때, 민생회복 배달로 식단까지 챙길 수 있다면 진짜 꿀이죠...! 다이어트도 하고, 지원금도 알차게 쓰고!  일석이조 아닐까요? 😎 여러분은 민생지원금 2차 어디에 쓰셨나요? 혹시 추천할만한 건강식 배달 브랜드나 다이어트 음식 있으시면 댓글로 공유해주세요! 🙏 민생지원금에 대해 더 알고 싶다면? >>> 민생지원금 2차 쿠폰 총정리｜대상자·지원금·헬스장 사용처까지

막둥왕자

간단하게 만드는 가지튀김~

가지를 잘라서 소금 살짝 뿌리고 10분뒤에 물기 키친타올로 살포시 제거해준뒤 물에 살짝 담궜던 라이스페이퍼에 감싸서 후라이팬에 튀기면 끝~

미호씨

점심은 김밥으로 🍙🍘

요가 수업에 세밀화 그리기 수업으로  바쁜 시간 제일 만만한 김밥이 최고네요. 좋아하는 계란과 단무지 오이로  원하는 속재 료를 듬뿍 넣어서 간단하면서도 든든하게 채우고 좋네요.

정수기지안맘

저녁은 김밥

저녁은 김밥으로 먹었어요 혼밥이라 간단히 먹어요 맛 저 하세요

들꽃7

김치 콩나물 죽

멸치 다시마 육수에 찬밥과 송송썬 김치 아삭한 콩나물 넣어 맛있는 김치 콩나물죽으로 아침 챙겨 먹었어요.

쩡♡

총각김치 구매했어요 ~

총각김치가 먹고 싶어 구매했는데 무가 매워요ㅜ 익히면 나으려나 맛있게 익어라~~

애플짱

0923 러닝

0923 러닝 해지기 전에 나가서 러닝했어요 제법 사람들이 많더라고요 러닝 하시는 분 들 만나면 반가워요

현유리

김밥 최고

로스엔젤레스 시티워크에서 스타벅스 앞에 앉아 오손도손 김밥도 먹었어요  김밥 남아서 김밥도시락 한개는 스타벅스에서  일하는 친구 주었어요 너무 좋아하고 감사해하더군요

마음그릇

[🎉] 음식 리뷰 쓸 때마다 2,000P 무제한 적립!

안녕하세요, 지니어트입니다. 🎉지니어트 음식 리뷰 기능 이제 앱에서 편하게 작성 가능해졌습니다 📱 리뷰 작성할 때마다 쌓이는 포인트! (운영진 리뷰 검수 완료 후, 포인트 개별 지급 예정)  음식 리뷰 1개만 작성해도 2,000포인트를 드립니다 💸 자세한 내용은 아래 포스터 이미지를 참고 해주세요!       🛒 적립 포인트 사용법     리뷰 작성으로 모은 포인트는 헬시딜 제품 구매 시 사용 가능해요   내돈내산 제품 구매 말고 지니어트 포인트로 구매하세요     ---   새롭게 업데이트된 리뷰 기능, 지금 바로 앱에서 만나보세요 🙇🏻‍♀️ 업데이트 하셔야 원활한 리뷰 작성이 가능합니다 ---  

geniet

충무김밥 도시락

아침에 남편을 위해 오징어 어묵무침 해서 충무김밥 쌌어요. 석박지는 한 입이 들어가게 작게 잘랐어요. 평소 충무김밥을 사 먹을 때마다 밥이 적다 생각했는데 직접 싸 보니 그게 적은 밥이 아니네요.  오늘도 행복한 하루 되세요.

들풀지기

저녁은 김밥🍙

저녁은 김밥으로 먹어요 소고기김밥 포장해와서 맛있게

들꽃7

월요일 시작

'천국보다 아름다운'이라는 드라마를 좀 보다가 자려고 했는데 결국 울며 보다가 한편만 남겨두고 거의 다 봤답니다. 그랬더니 벌써 6시도 넘어서 7시가 됐더라구요. 마지막회 남겨두고 아주 심각한 상황이 정리가 된 거라 마지막 편 남겨두고 일어났네요. 오늘 근무도 보통때보다는 일찍 나가야 되는데 아무래도 라떼 아침 산책은 시켜야겠더라고요. 7시 20분쯤 스트레칭 하고~ 누나가 방에 안들어가고 거실에서 계속 TV봐가지고 라떼도 거실 소파에서 내내 잤답니다.  나 홈트할때도 거실 쇼파에서 자고 있었어요. 홈트 끝나고 나와서 자는 모습 찍을랬더니 그새 눈치채고 일어나네요. 준비해서 8시 26분에 나왔답니다.  밥은 못 먹고 나왔는데 밥먹을 시간이 애매할 것 같고 또 어제 치킨 여파로 500g 늘어서 급찐급빠를 해야겠는데😅 어찌됐던 야채는 먹어야 될 것 같아서 당근 스틱이랑 사과 한쪽 챙겨서 나왔네요. 그냥 조금만 돌고 들어 오려고 했는데 라떼가 무슨 바람이 불었는지 와룡 공원 쪽으로 방향을 잡더라구요. 그렇다고 와룡공원밑 쉼터까지 가버리면 시간이 안 돼서 명륜 어린이집 근처에서 내려왔답니다. 물론 더 올라가고 싶었지만 누나가 시간이 없어서 그 쯤에서 타협 보고 내려왔네요. 한 68분 정도 산책했고 3,100보 걸었어요. 오르막길이 많은 곳이라 걸음수로는 좀 손해를 봤네요.  다 먹고 싶었지만 군데군데 강아지들도 만나고 할 것도 있고 챙겨간 당근 스틱 좀 남겼답니다 들어와서 숲길도 조금 걸었으니 라떼 발 닦아주고 아침 먹이고 나도 얼른 아침 간단히 챙겨 먹으려고요.

성실한라떼누나

분모자김빱

분모자를 실수로 많이 구매하게 되서 ...... 여기 저기 다 넣어봅니다 떡볶이 밥대신 분모자 볶음밥 오늘은 분모자 김밥

아쟈아쟈

겉바속촉 가지튀김(다이어트 레시피)

평소에 분식을 좋아해서 떡볶이. 어묵. 많이 해먹는데 튀김이 빠질수 없잖아요. 그런데 매번 고민되고 번거롭더라구요. 제철 재료 가지로 아주 간단하고 쉽게 낮은 칼로리로 먹을 수 있는 겉바속촉 가지 튀김 해서 먹었습니다. 겉바속촉 가지튀김. 재료. 가지. 라이스페이퍼. 소금. 양념장. 레시피 순서. 가지 세로로 길쭉하게 잘라 소금 톡톡 키친타올로 물기 제거 라이스페이퍼로 가지 쌈싸기 기름에 튀기기 양념장 취향껏 가지가 호불호가 있는 채소잖아요. 신발도 튀기면 맛있다는 튀김. 가지로 튀겨 보세요. 라이스페이퍼로 겉은 바삭하고 가지가 가진 수분으로 속은 촉촉해서 너무 맛있습니다. 소금으로 밑간이 되어서 양념장은 따로 안해도 되지만 저는 고추냉이 간장 만들어 찍먹으로 먹었어요. 소화에도 장에도 다이어트에도 좋은  가지의 효능으로 낮은 칼로리라 튀김으로도 부담없이 맛있게 먹을수 있어요.

워터멜론