'매콤 까르보나라 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 레시피 국물 떡볶이 레시피입니다

[필수] 1) 레시피명 (요리명) 국물 떡볶이 [필수] 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 [필수] 3) 인분 / 수량  2인분 / 1개 [필수] 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : ( 15 ) 분 [필수] 5) 재료 리스트 떡볶이 떡1개 (300g) 국물떡볶이 소스 (120g) 1개 대파와 양배추 고명 (3.5g) 1개 만두 3개 [필수] 6) 조리 단계 떡 300g을 물에 헹구어 건져냅니다 냉동된 떡과 만두를 잠시 해동합니다 만두는 기호에 맞게 넣어줍니다 팬에 물을 약 250cc 를 부어줍니다 떡, 소스, 고명을 넣고 끓입니다 떡이 말랑해질 때까지 7분간 졸여줍니다 [선택] 7) 조리 팁 취향에 따라서 라면, 어묵, 달걀, 만두등을 넣고 드세요

k2023

기초대사량만큼 먹으라는 말 어떻게 해야하나요ㅜ

다이어트한다고 식단을 지키고 있는 중인데요 (주로 두부, 소스 닭가슴살, 찐 양배추 등 먹고 하루 세끼 다 먹어요. 6시 이후 금식~아침 10시 아침밥으로 15~16시간정도 공복 유지해요.)  먹는 음식들이 높은 칼로리 함량이 아니다보니 한 끼에 200칼로리정도 채우고 그만 먹어요. (더 먹으면 배부름) 그럼 제 기초대사량인 1200kcal정도를 당연히 못 채우고 800칼로리정도만 먹게 돼요. 6시 이후 금식이니까 더 한계가 있는 것 같아요. 기초대사량보다 적게 먹으면 당장은 빠지지만 정체기가 반드시 오고 장기적으로도 안 좋다고 하는데 이런 경우 어떻게 해야하나요?? 요약 : 기초대사량(1200kcal)보다 많이(혹은 적어도 그만큼) 먹어야 할 것 같은데, 6시 이후 금식이라 아침 9시~6시동안 먹을 수 있는 끼니가 한정적이고, 식단으로 먹으면 칼로리를 채울 수 없음 (채운다고 많이 먹으면 너무 배불러요) 배부르게라도 먹어서 칼로리를 채워야 할까요, 금식 시간 이후에도 밥을 먹어야 할까요, 아니면 식단 말고 칼로리 높은 음식을 먹어야 할까요...? 어떻게 해야할지 모르겠어요ㅜ

지니5680178

음식리뷰 레시피 (갈비탕)

구정 때 갈비찜을 하고 남은 갈비가 있어서 집에서 만드는 갈비탕을 시도해 보았다 1  갈비탕 2         3 3~4인분 4  소요시간은 1시간에서 1시간 30분   5  재료리스트           다시마     양파     대파     통후추     국간장     멸치액젓     소금     마늘     당면을 물에 불려놓는다   6  갈비에 물2리터를 넣고       다시마 양파 대파 통후추를 넣고      1시간 정도 우려낸다.       10분뒤에 다시마를 먼저 건져내고 끊기 시작하면 불순물을 제거해 준다.  야채를 건져낸다 국간장 3스푼 멸치액젓 2스푼 마늘 한스푼 넣고 끓여준다 마지막으로 당면과 파로 마무리한다.   7  달걀 지단을 부쳐서 고명으로 얹으면 보기도 좋고 맛도 좋다  난 깜빡하고 지단을 못했다  그리고 갈비는 참소스에 찍어먹는다                           

사비나67

맛점들 하세요

전 회사 근처에서 불갈비 먹었어요  국물이 매콤하네요 점심 챙기세요

영진왕빠

두부다이어트레시피-두부스테이크

1)레시피명(요리명):두부스테이크 2)리뷰 인증사진 및 레시피 과정사진 3)인분/수량:1인분 4)소요시간:30분 5)재료 리스트 두부 300g 어린잎새싹 50g 방울토마토 7개 허브솔트 1t 식용유 1T 양조간장 1.5T 올리브유 1T 올리고당 1T 식초 1T 후춧가루 약간 6)조리단계 1. 스테이크의 가니쉬로 활용할 어린잎새싹은 물로 한 번 헹궈주신 다음 식초를 풀어준 물에 5분 정도 담가두어 서 소독을 해주세요. (이때 방울토마토도 함께 식초물 에 담가서 소독해 주셔도 좋으며 각 재료들은 소독후 건져내서 흐르는 물로 3~4회 정도 헹궈서 표면에 묻 은 식초물을 제거해 주시기 바랍니다) 2. 메인 재료인 두부는 에어프라이어로 구울 때 튀지 않도 록 키친타올로 물기를 닦아내주신 다음 우측 사진처럼 바닥에 젓가락 2개를 평행하게 놓고 그 위에 두부를 올 려서 가로, 세로 4등분으로 칼집을 넣어주세요. (바닥 에 젓가락이 있기 때문에 두부가 끝까지 잘리지 않고 끝부분은 온전하게 남은 상태로 칼집을 넣어줄 수 있답 니다) 3. 에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔아주신 다음 칼 집을 넣어준 두부를 넣은 후 식용유 1T를 골고루 발라 주세요. 그런 다음 우측 사진처럼 허브솔트를 적당히 뿌려서 두부에 간이 배도록 만들어 주시면 됩니다. 4. 에어프라이어의 온도를 190~200°C로 설정해 주신 다 음 20~25분 정도 구워주시면 위의 사진처럼 겉은 바 삭하고 속은 촉촉한 두부구이가 완성되는데요 이렇게 완성된 구이는 스테이크를 세팅해줄 적당한 크기의 접 시에 옮겨 담아 주시면 됩니다. 5. 에어프라이어로 두부를 굽는 시간 동안 소스를 만들어 주시면 되는데요 소스 용기에 양조간장 1.5T, 올리브 유 1T, 식초 또는 발사믹식초 1T, 올리고당 1T, 약간 의 후춧가루와 바질럽드를 함께 넣고 잘 섞어주세요. (바질럽드는 필수재료가 아니므로 취향에 따라 선택적 으로 첨가해 주시면 됩니다) 6. 좌측 사진처럼 튀김처럼 바삭하게 구워진 두부의 주변 에 어린잎새싹을 세팅해 주신 다음 방울토마토를 듬성 듬성 올린 후 미리 만들어둔 소스를 골고루 끼얹어서 두부스테이크를 완성해 주시기 바랍니다. (두부 자체 에도 미리 간을 해두었기 때문에 소스와 메인 재료가 함께 맛을 내서 더욱 맛있게 드실 수 있을 거예요) 7)조리팁: 위의 레시피에 표기된 재료들 중 허브솔트는 두부의 밑 간용 재료인데요 허브솔트가 없으실 경우에는 소금 2/3t와 약간의 후춧가루로 대체해 주셔도 됩니다. 두부의 수분을 닦아낸 다음 에어프라이어로 장시간 구워내면 겉면은 상당히 바삭하면서도 속은 촉촉하고 부드러운 상태를 유지하게돼요  

피타

먹물리조또

먹물 리조또도 같이 주문 해서 먹었어요 위에 쭈꾸미가 올라갔는데 소스에 찍어먹으니 별미네요

로블ㅎ

순두부 찌개

저녁은 매콤한 순두부찌개 사 먹었어요

꼼꼼엄마

닭가슴살 야채볶음

[필수] 1) 레시피명 (닭가슴살야채볶음) [필수] 2)  [필수] 3) 1인분 / 수량 [필수] 4) 소요시간 레시피 총 소요시간 : (15) 분 [필수] 5) 재료 리스트 닭가슴살 100g 당근  브로콜리  호박 다진마늘 1/2스푼 굴소스 1/2큰술~1큰술 소금  후추 식용유 [필수] 6) 조리 단계 1.닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 2.달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가 3.닭가슴살을 넣어 80% 정도 익혀주세요 (익힌 닭가슴살의 경우 생략 가능합니다) 4.준비된 야채를 넣고 같이 볶아주세요 5.굴소스를 넣어 센불에서 후다닥 볶아주세요 6.마무리로 후추 뿌려주세요 [선택] 7) 조리 팁 야채는 집에 있는 것들로 다양하게 활용하시면되요 생닭가슴살의 경우 맛술을 뿌려 비린내를 잡아주셔도 되요 강황가루나 카레가루 뿌려도 좋아요

워니s

양배추 브로콜리 샐러드로 🥦🫑🥝🥕

양배추와 적양배추 썰고 당근과 빨간 파프 리카,찐 브로콜리 넣고 새콤달콤한 키위  소스로 간단하게 아침 챙기네요.

정수기지안맘

레시피) 수제 안심스테이크

1)레시피명: 안심스테이크  2)리뷰 인증사진 및 레시피과정사진 3)2인분 4)소요시간: 30분 5)재료 리스트      소고기 안심 300g      레드와인      양파       배       케찹        후추       설탕        식용유 6)조리과정 우선 배을 즙내어서 레드 와인을 섞어서 놓은 다음 안심을 칼집을 내고 후추를 뿌려 준 다음에 레드 와인을 부은 배즙에 살짝 담가서 놓습니다 레이드 와인과 배즙을 섞은 소스에 케첩 설탕을 섞어 잘 섞어 줍니다 그런 다음 양파를 잘게 썰어서 후라이팬에 후추를 넣고 볶아줍니다 양파가 잘 볶아지면 위에 준비한 소스를 넣어 다시 볶아 주면 안심 스테이크 소스가 만들어집니다 소스에 재어 준 안심을 프라이팬에 잘 익혀 주고 안심 스테이크 소스를 뿌려 주면 맛있는 수제 안심 스테이크가 만들어집니다 집에서 간단하게 먹을 수 있는 안심 스테이크입니다

영진왕빠

오리훈제와 부추겉절이 🌿

오리훈제에 머스타드 소스와 부추 겉절이  얼큰하고 시원한 콩나물국으로 요가 수업  끝나고 사무실에서 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

찍먹 예감

신상 과자 찍먹 예감 먹어보네요. 예감의 바삭함과 고소함이 치폴레  마요소스와 잘 어울리네요.

쩡♡

공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬 가격, 칼로리, 내돈내산 후기 총정리

요즘 두바이 스타일의 디저트가  아닌 메뉴 찾기가 더 힘들죠 두쫀쿠, 두바이 초콜릿, 두바이 도넛 심지어는 영화관에서도 판매한다는데요 T T  이제는 음료에도 들어가는 시대.. 그래서 저도 궁금해서 마셔봤습니다! 공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬!   가격, 칼로리, 맛 솔직하게 정리해볼게요 공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬 가격 매장 기준 L 사이즈는 6,300원! 토핑 추가 여부에 따라 조금 달라질 수 있어요 배달앱에서 보면 배달비 때문에 7천원이 훌쩍 넘더라고요 요즘 두바이 디저트 가격 생각하면 비싼 편은 아니지만 가볍게 마시기엔 살짝 고민되는 가격대이긴 해요 공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬 칼로리 기본적으로 진한 다크초콜릿 스무디에 바삭한 피스타치오 카다이프와 쫀득한 펄을 갈아서 만들어서 칼로리가 낮진 않아요 🥲 총 칼로리는 697kcal!  거의 한 끼 수준이져   당류 55g, 포화지방 18g이라  사실 다이어트 중이라면 치팅데이 메뉴로 보는 게 맞아요! 일반 초코 음료보다 열량이 높을 수 밖에 없죠.. 그치만 맛있으면 0칼로리잖아요 ? 공차 두바이 쫀득 초콜릿 내돈내산 후기 일단 이 비주얼 좀 보세요 .. 초콜릿 베이스 크러쉬에 노란 두바이 소스 라인 ㅠ 위에 쫀득 토핑이랑 카다이프 토핑보먄 요즘 유행하는 두바이 디저트 느낌 제대로예요 첫 맛은 일단 진합니다!!! 초코 쉐이크에 고소한 크림이랑 바삭한 토핑이 같이 들어오는 느낌이에요 쫀득 토핑은 생각보다 존대감이 있고 카다이프는 바삭한 정도 단점은 연속으로 마시면 살짝 무거워요! 달달한 거 좋아하는 분들은 만족하실 듯 ㅎㅎ 이런 분들께 추천해요 ✔ 초코 쉐이크류 좋아하는 분 ✔ 두바이 디저트 유행 궁금했던 분 ✔ 치팅데이 디저트 찾는 분 반대로 단 음료를 싫어하거나  가벼운 밀크티를 기대하신 분께는 비추천!! 공차 두바이 쫀득 초콜릿 크러쉬는 음료라기보다는 거의 디저트에 가까운 메뉴! 요즘 두바이 디저트가 궁금했다면 한 번쯤 먹어볼 만 한 거 같아요 다이어트 중이라면 이건 운동한 날에 마시기… 🥲

초보다이어터

소고기구이

버터에 고기 구워서  저녁으로 먹었어요  토마토 있기에 같이 구웠더니 너무너무 맛있네요 소금 후추로 간했더니 소스가 따로 필요없어요

쉬림프

저녁은 비빔냉면🍝

치과에서  따뜻한 음식은 피하라고 해서 저녁은 매콤한 비빔냉면에 구운계란 반개 넣어서 먹었어요

들꽃7

🍞빵 좋아해도 OK! 이렇게 하면 혈당 스파이크 줄어들어요.

빵 좋아하는데 혈당 때문에 걱정된다면? 놀랍게도 빵을 냉동했다가 먹으면 혈당이 덜 오른다는 연구 결과가 있어요. 빵을 오래 보관하려고 냉동하는 게 아니라, 건강을 위해서 냉동하는 시대가 온 거죠 ✨ 출처 Freepik ❄️ 냉동 빵이 혈당을 낮추는 진짜 이유 영국 연구팀에 따르면, 흰 빵을 냉동했다가 해동하면 식후 혈당 상승을 최대 30% 줄일 수 있다고 합니다. 심지어 냉동 → 해동 → 토스트하면 혈당 반응이 39%까지 감소! 반면 갓 구운 빵은 혈당이 빠르게 오르는 전형적인 고GI 식품이에요. 즉, ‘갓 구운 빵’보다 ‘냉동 후 해동한 빵’이 훨씬 혈당에 안정적이라는 뜻입니다. 🧬 왜 이런 일이 생길까? 냉동 과정에서 빵 속 전분이 변화합니다. 빵엔 빠르게 흡수되는 전분이 많은데, 냉동하면 그 일부가 저항성 전분(resistant starch)으로 바뀌어요. 저항성 전분은 설탕처럼 바로 흡수되지 않고 식이섬유처럼 천천히 소화되기 때문에 ✔️ 식후 혈당이 천천히 오르고 ✔️ 포만감 유지가 쉬워져요. ‘먹었는데도 덜 배고픈 느낌’이 들 수 있는 이유입니다. 또한, 저항성 전분은 유익균의 먹이가 되기 때문에 • 장내 환경 개선 • 염증 억제 • 면역 기능 도움 등 다양한 건강 효과를 기대할 수  있어요. 🍞 “어떻게 먹는 게 제일 좋을까?” 실천 방법은 간단해요. 1. 빵은 사서 바로 냉동 2. 먹기 전에 해동 + 토스트 3. 잼/버터를 과하게 바르지 않기 4. 가능하면 통곡물빵으로 선택 갓 구운 빵보다 조금 맛이 덜할 수는 있지만 대신 혈당과 장 건강을 얻는 셈입니다 😌 작은 조리 습관 하나로 혈당 스파이크를 줄이고 다이어트에도 도움을 줄 수 있어요 👍 오늘부터 아래와 같이 실천해보세요!  - 빵은 냉동 보관 - 해동 + 토스트해서 먹기 - 아침 공복보단 식사와 함께 - 단맛 소스는 최소화

geniet

저녁은 비빔밥으로

짝꿍님이 나물 골고루 넣은 비빔밥에  매콤한 친정엄마표 고추장에 계란 후라이  얹어 주네요.  쓱쓱 비벼서 맛있게 먹었네요 

정수기지안맘

단호박튀김 해봤습니다

1. 요리명 : 단호박튀김 2. 1인분  3. 요리시간은 10여분 남짓으로 빨리합니다 4. 재료 : 단호박, 튀김가루, 기름  5. 조리단계  딱딱한 단호박을 썰기위해서는 좀 말랑말랑하게  전자랜지에 2분30초정도 돌려줍니다 사실은 아까 3분 돌렸더니 끝부분이 많이 익었더라구요  ^^;;; (급당황 ㅋㅋ) 얇게 썰어서 봉지에 튀김가루 넣고  썰어둔 단호박을 넣고 막 흔들어줍니다  그리고 그릇에 튀김가루에 물넣고 섞어서  튀김가루 묻힌 단호박을 넣고  그다음 그냥 기름조금 두르고 부처줍니다 튀김이라고 했지만 거의 부침에 가깝습니다 ㅎㅎ 그래도 기름 덜 먹으니 덜 느끼하구요 7.아무튼 이건 떡볶이 소스에 찍어먹으면  더 맛있습니다 제가 처음 단호박튀김을 접했던게  떡볶이 주문하면서 단호박튀김이 있길래 같이 주문해봤던거였거든요 ㅋ 진짜 맛있더라구요 

:D

건강히 먹는 단호박 샐러드 ^^

1. 레시피명 요거트를 곁들린 단호박 샐러드 2. 인분/수량 1~2인분 4. 소요시간 총 20분 (단호박 찌는 시간 포함) 5. 재료 리스트 메인 재료: 미니 단호박 1개 (약 400~500g), 요거트 150g 선택 재료: 견과류(아몬드, 호두 등) 한 줌, 건크랜베리 약간 소스: 꿀 또는 메이플 시럽 1큰술 (단맛을 선호할 경우) 6. 조리 단계 단호박 세척: 단호박은 껍질째 먹는 게 영양가가 높아요. 베이킹소다나 식초를 푼 물에 깨끗이 문질러 씻어준 뒤 물기를 닦아줍니다. 전자레인지에 2~3분 정도 먼저 돌려주면 칼이 부드럽게 잘 들어갑니다. 손질하기: 부드러워진 단호박을 반으로 갈라 숟가락으로 속의 씨를 깨끗하게 긁어냅니다. 그 후 한입 크기로 잘라주세요. 단호박 찌기: 찜기에 물이 끓어오르면 단호박을 넣고 10~15분 정도 쪄줍니다.  버무리기 및 플레이팅: 잘 익은 단호박을 그릇에 담고 살짝 식혀줍니다. 그 위에 준비한 요거트를 듬뿍 얹고 견과류와 시럽을 뿌려 마무리합니다. 7. 조리 팁  식감 조절: 아주 부드러운 샐러드를 원하시면 찐 단호박을 뜨거울 때 으깬 뒤 요거트와 섞어주세요. 씹는 맛을 즐기신다면 조각낸 상태 그대로 드시는 게 훨씬 좋구요. 요거트 농도: 집에서 만든 요거트가 너무 묽다면 그릭 요거트로 만들어 보세요. 크림치즈 같은 식감이 나서 단호박과 훨씬 잘 어울립니다.

어트지니요

단호박 레시피 단호박 샐러드 레시피입니다.

레시피명: 단호박 샐러드 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진     3. 인분/수량: 1인분     4. 레시피 총 소요시간 : 20분      5. 재료 리스트        미니단호박 1개        저지방 식물성 마요네즈 2큰술         저지방 우유 조금        알룰로스 약간         레몬즙        소금 약간    6.조리 단계       미니단호박을 베이킹소스로 깨끗이 세척하고 찜기에 물이 끓으면 8분 정도 쪄 줍니다.        포크 같은 걸로 먹기 좋은 크기로 으깨 주는데 껍질을 다 안 벗기고 큼지막하게 으깨줘도 괜찮습니다.        저지방 식물성 마요네즈에 알룰로스와 소금을 약간 넣어주고 부드럽게 섞기 위해서 저지방 우유 조금도 넣어 줍니다.        여기에 레몬즙을 뿌려 주면 더 상큼한 맛이 올라와서 풍미를 돋아줍니다. 

인생중

단호박 소갈비찜

단호박 소갈비찜 입니다. 신랑 생일이라 손님초대 요리로 부담없이 먹을수 있는 요리를 생각하다가 다이어트 하는 신랑을 위해 준비한 요리예요. 단호박은 찌고, 갈비찜은 별도로 만들어서 가운데 넣은 맛잏는 단호박 갈비찜 입니다. 3~4인분 준비 소요시간 1시간 재료 - 주재료 (단호박, 소갈비)                추가재료 - 갈비양념                            (간장, 알룰로스, 마늘,파,등 준비) 조리단계                                               1. 단호박을 깨끗이 씻어서 채반에     올려서 20분정도 찌기            2. 갈비찜 준비               보이는 기름들은 모두 제거해줍니다.              소고기는 고기 자체에도 기름이 들어               있어서 보이는 기릏들은 함께 넣을              필요가 없어요.                             물에담가 두었던 갈비를 끓는물에              끓여서 한번 버린후 양념해둔               양념장을 넣고 30분이상 끓여줍니다.              한참 끓이다보면 나오는 기름들은              계솤 걸러주어요.   꿀팁으로는 -> 갈비찜이 느끼할수 있으니  청양고추나 고추가루를 넣어 매콤하게  먹으면  느끼함을 잡아줄수있어 더욱 좋아요.  다이어트를 위해 설탕대신 알룰로스 사용해요 그리고 갈비찜 기름이 많이 나오니 먹기전에 미리 만들어놓고 밖에서 한껏 식힌후 위에뜨는 기름을 싹~ 걷어내주면 깔끔하고 덜 느끼하게 맛있게 먹을수 있어요.  완성된 호박은 위아래 잘라내고 8등분으로  8조각을 예쁘게 잘라서 펼쳐주어요.  그리고 그위에 완성된 갈비찜을 푸짐하게   올려주어요. 그러면!  짜잔!!!~ 이렇게 근사한 손님초대요리가 완성이  된답니다. 많은 재료가 들어간것도 아닌데 아주 근사한 생일상 메인요리가 되었어요^^             

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매운냉면

계속 느끼한 음식만 먹어서 점심에는 매콤한 비빔냉면 먹었어요 고기와 함께 먹으니 좋았어요

로블ㅎ

간단하게 김밥으로 🍘🍙

잠시 쉬었다가 짝꿍님이 사온 야채 김밥과  매콤한 청양고추 들어 간 참치 청양고추  김밥으로 간단하게 챙기네요.

정수기지안맘

오늘의 음식

오늘 매콤한 것 먹을가요  매콤한 마라탕 어떤가요  마라탕 드시고 힘내세요

영진왕빠

치킨 랩

상하이 스낵랩으로 간단하게 챙깁니다 매콤한 맛 짭졸한 맛~ 버터커피와 함께요

예지영준맘

매콤 닭도리탕 집밥

감자와 당면을 넣은 닭도리탕으로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

라자냐 만들었어요

요즘 밀키트제품이 많이 잘~나오잖아요~ 오늘은 라자냐 밀키트로 저녁메뉴를 정했어요 겹겹히 소스.반죽 6번을 반복해서 오븐 180도에서 25분 구웠더니 식당 갈 필요없는 근사한 요리가 완성되었답니다. 생각보다 맛도 좋아서 아주 만족했답니다.

트레비라임

신전 치즈떡볶이 먹었어요.

신전 치즈떡볶이가 먹고싶어서 조금만 먹었어요 매콤해서 좋았습니닼

뀰뀰난

요즘 유행인 강호동 봄동비빔밥 레시피｜봄동비빔밥 만들기, 칼로리, 양념장

강호동 봄동비빔밥 다들 해먹어보셨나요? 요즘 자꾸 우리 집 애기들이 강호동 봄동비빔밥, 강호동 봄동비빔밥 하더라구요 😂 SNS에서 한 번 뜨니까 갑자기 다들 만들어보고 싶다네요   그래서 저도 찾아봤더니 재료는 생각보다 간단한데 비주얼이 장난 아니더라구요   또 엄마 마음에 가만히 있을 수가 없어서 직접 만들어봤습니다   봄동 한 통 사다가 무쳐서 반숙 계란 올려서 비볐는데 생각보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요 집이 고춧가루 범벅된 건 안비밀입니다 (ㅋㅋㅋㅋ)   강호동 봄동비빔밥 레시피 재료 봄동비빔밥 만들기 전에 재료부터 정리해봤어요 ✅ 봄동 1통 ✅ 밥 1~2공기 ✅ 계란 1~2개 ✅ 고추장 2큰술 ✅ 고춧가루 1큰술 ✅ 다진마늘 1큰술 ✅ 참기름 1큰술 ✅ 설탕 또는 올리고당 약간 ✅ 깨 집에 있는 재료로 충분히 가능해서 따로 장 볼 게 많지 않더라구요   강호동 봄동비빔밥 만들기 1. 봄동 손질하기 봄동은 흐르는 물에 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요   너무 크게 자르면 비빌 때 불편하고 너무 작으면 식감이 죽어서 한입 크기가 제일 좋았어요   2. 봄동 양념장 만들기 강호동 봄동비빔밥의 핵심은 양념장이죠 [양념장 준비물] ✅고추장 2큰술  ✅고춧가루 1큰술 ✅ 다진마늘 1큰술 ✅ 참기름 1큰술 ✅ 설탕 또는 올리고당 약간 이렇게 섞어주면 기본 양념 완성입니다 매콤한 거 좋아하면 청양고추 조금 추가해도 좋아요 3. 봄동 무치기 손질한 봄동에 양념장 넣고 가볍게 조물조물 무쳐주세요 너무 세게 치대면 풋내 날 수 있으니까 숨만 죽인다는 느낌으로 이 상태로 먹어도 맛있어요 4. 반숙 계란 만들기 강호동 봄동비빔밥 포인트가 반숙 계란이더라구요 노른자가 살짝 흐르는 정도가 딱입니다 계란 올리는 순간 비주얼 완성입니다 💖 5. 비비기 따뜻한 밥 위에 봄동 듬뿍 올리고 계란 올린 다음 슥슥 비벼주면 끝입니다 고소함 + 매콤함 + 아삭함 밸런스가 생각보다 좋더라구요 강호동 봄동비빔밥 칼로리 대략 계산해보면 밥 1공기 약 300kcal 계란 1개 약 70kcal 양념장 포함 약 80~100kcal 총 450~500kcal 전후로 보시면 됩니다 생각보다 부담은 크지 않은 편이에요 기름에 볶는 요리보다 훨씬 가벼운 느낌입니다 강호동 봄동비빔밥 솔직 후기 처음엔 그냥 봄동 무침에 밥 비빈 거 아닌가 싶었는데 막상 먹어보니 아삭한 식감이 살아 있어서 씹는 맛이 꽤 좋았어요 양념도 너무 자극적이지 않고 계란이 고소함을 잡아줘서 은근 계속 손이 갑니다 다이어트 중이라면 밥 양만 조절하면 괜찮은 메뉴 같아요 🤭 은근 손은 좀 가지만 한 번쯤 만들어볼 만한 레시피였습니다 봄 제철이라 그런지 봄동이 달고 아삭해서 더 맛있었어요 칼로리 생각하면 살짝 긴장되긴 하지만 집밥 느낌이라 부담은 덜하더라구요 여러분도 강호동 봄동비빔밥 만들어보셨나요? 🌱 [관련 글 모아보기] 요즘 난리 난 두쫀쿠 레시피｜두바이 쫀득쿠키 만들기· 스프레드 만들기까지

서영예준맘

마라샹궈

매콤한 음식이 먹고 싶어서  마라샹궈도 같이 주문 해서 먹었어요.  짭쪼름해서 흰밥이랑 같이 먹었네요

로블ㅎ

오징어볶음

오징어볶음했어요. 청양고추가 들어가서 아주 매콤합니다. 맥주가 숭술 잘 넘어갑니다

마음그릇