단호박튀김 해봤습니다

1. 1. 요리명 : 단호박튀김

2. 1인분 

3. 요리시간은 10여분 남짓으로 빨리합니다

4. 재료 : 단호박, 튀김가루, 기름 

5. 조리단계 

딱딱한 단호박을 썰기위해서는 좀 말랑말랑하게 

전자랜지에 2분30초정도 돌려줍니다

사실은 아까 3분 돌렸더니 끝부분이 많이 익었더라구요 

^^;;; (급당황 ㅋㅋ)

얇게 썰어서 봉지에 튀김가루 넣고 

썰어둔 단호박을 넣고 막 흔들어줍니다 

그리고 그릇에 튀김가루에 물넣고 섞어서 

튀김가루 묻힌 단호박을 넣고 

그다음 그냥 기름조금 두르고 부처줍니다

튀김이라고 했지만 거의 부침에 가깝습니다 ㅎㅎ

그래도 기름 덜 먹으니 덜 느끼하구요

7.아무튼 이건 떡볶이 소스에 찍어먹으면 

더 맛있습니다

제가 처음 단호박튀김을 접했던게 

떡볶이 주문하면서 단호박튀김이 있길래 같이 주문해봤던거였거든요 ㅋ 진짜 맛있더라구요