단호박 레시피 단호박 샐러드 레시피입니다.

1. 레시피명: 단호박 샐러드
2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진

    3. 인분/수량: 1인분

    4. 레시피 총 소요시간 : 20분 

    5. 재료 리스트

       미니단호박 1개

       저지방 식물성 마요네즈 2큰술 

       저지방 우유 조금

       알룰로스 약간 

       레몬즙

       소금 약간

   6.조리 단계

      미니단호박을 베이킹소스로 깨끗이 세척하고 찜기에 물이 끓으면 8분 정도 쪄 줍니다. 

      포크 같은 걸로 먹기 좋은 크기로 으깨 주는데 껍질을 다 안 벗기고 큼지막하게 으깨줘도 괜찮습니다. 

      저지방 식물성 마요네즈에 알룰로스와 소금을 약간 넣어주고 부드럽게 섞기 위해서 저지방 우유 조금도 넣어 줍니다. 

      여기에 레몬즙을 뿌려 주면 더 상큼한 맛이 올라와서 풍미를 돋아줍니다.