양배추 우삼겹 메밀국수

메밀면 80g 우삼겹120g 

소스: ( 큰술) 양조간장1.5

식초0.5, 알룰로스 1.5, 간깨1,들기름 1.5

1 양배추 한줌 채칼로 얇게 채썰기

2 끓는 물에 메밀면 넣고4분 30초 삶그 찬물에 여러번 헹구고 물기 빼성준비

3 소스 만들어주기

4 우삼겹은 뜨거운물에 데쳐주기

5  그릇에 메밀면 양배추 우삼겹 올리고 소스 넣고 감가루 넣어도 좋아요 비벼서 먹어요