고소한 들깨와 부드럽고 쫀득한 메밀면이 김가루랑 비벼서 먹으니 담백하고 맛있네요. 메밀 효능 메밀에 풍부한 루틴 성분은 성인병과 고혈압 예방에 효과적인데요. 곡류 중에서도 수용성 식이섬유 함량이 높아 이뇨작용을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.비타민B1, 비타민B2는 피로 해소, 피부 건강에 도움을 주며 플라보노이드 성분은 손상된 간세포 재생을 촉진합니다.