'명절 음식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

추석음식엔 잡채

추석음식에는잡채가 빠질 수 없죠 제가 젤 좋아하는 음식인데 번거로워서 명절에만 먹는 음식   이번에는 부모님댁에 안가서  직접해 먹네요  추석에 내내 먹어요 맛있네요 역시

오기로기

추석 음식엔 식혜죠

조카가 식혜를 정말 좋아해요  특히 식혜를 명절에 먹는 음식이라는 이미지가 강하잖아요 그래서 명절엔 빠지지 않고 식혜를 해먹고 있어요 오랜시간 해야하는 수고로움이 있지만 달달하니 맛있어서 가족 모두 입가심으로 먹기가 좋아요 또 식혜가 소화에도 도움이 된다고 하니 기름진 음식을 먹을때 딱 좋은 음식이 아닐까 싶어요 조상들은 음식궁합도 참 잘 짜셨던것 같아요

숑숑이야

올해 추석 음식도 잡채는 필수예요

저는 뷔페를 가도 잡채를 먹을 정도로 잡채를 좋아하는 사람이에요 어디가서 반찬으로 잡채가 나오면 그렇게 반갑더라고요 그래서 자주 해먹고 싶은데 이게 또 은근 맛내기가 어렵고 손이 가더라고요 제가 해먹긴 어렵고 먹고는 싶고 그래서 명절엔 엄마한테 꼭 잡채를  해달라고 얘기해요 올해 추석에도 명절 음식에 잡채 해달라고 미리 요청 했어요 벌써 기대가 되네요

해설사

추석음식이라 하면...

또 며칠이면 다가오는 큰 명절인 추석이 며칠뒤네요. 며느리의 도리를 해야하니 이것저것 준비하고 미리 만들어놨어요. 고추전, 깻잎전, 고기전, 고구마전, 동태전, 꼬치전 등등 하고 나면 너무 힘들어서 며칠은 쉬어야해요. 추석 다들 잘내고 힘내세요 !!  추석에 먹고 남은 음식들로 덕분에 며칠은 또 잘먹겠네요

달달별

추석음식 애호박두부전

민족대명절 추석도 이제 이틀 앞으로 다가오며, 다들 음식준비하실텐데요!! 아무래도 기름진 전을 많이 먹게 되죠 그래서 이왕이면 조금이라도 건강하고, 부담 없이 즐길 수 있는 방법을 찾다가 두부애호박전을 만들기로 했답니다^^ 일단 애호박을 적당한 크기로 채썰어서 준비해두는데, 동그랑땡 사이즈로 만들 거면 사진보다는 더 짧게 써는 것을 추천드려요~ ​ 그리고나서 두부는 면포 등을 이용해 물기를 꾹~ 짜준 다음, 칼등을 이용해서 으깨줬어요!! ​ 부추도 쏭쏭 썰어넣고 간을 최소화하는 대신 알싸한 감칠맛을 위해서 청양고추도 다져넣구요 ​ 밀가루, 부침가루 대신 글루텐 프리 타피오카 전분을 사용하는 게 좋겠죠^^ 이 때 계란을 넣어줘도 괜찮을 거랍니다!! ​ 그리고 간은 너무 싱겁지 않을 정도로 참치액젓만 조금 넣어줬는데요ㅎㅎ 아무래도 전은 밥 반찬으로도 먹지만 명절에 술안주나 오며가며 집어먹는 경우가 많으니 짜지 않게 해줬어요~ ​ 이렇게 모든 재료를 잘 섞으면 두부애호박전 준비 완료랍니다^^ ​ 후라이팬에 아보카도오일을 둘러줘요!! ​ 원래는 올리브오일을 주로 사용했지만, 아무래도 발열점이 낮다보니 이런 부침개를 굽기에는 부적절해서, 상대적으로 발열점이 높은 아보카도오일을 추천드리고 싶답니다 ​ 그리고 저는 한 숟가락 반 정도 크기로 두부애호박전을 구워줬는데요ㅎㅎ 아무래도 부침가루 대신 두부를 넣은 만큼 재료들끼지 잘 달라붙지 않을 것을 고려해, 동그랑땡보다 조금 더 큰 사이즈로 구웠어요 너무너무 먹음직스럽지 않나요ㅎㅎ 추석이면 이래저래 고기부터 튀김 등 기름진 음식을 피할 수가 없는데, 두부애호박전을 저희 외할머니께서도 맛있다면서 잘 드실 정도라 강추랍니다!

반달진

🍁추석음식 겉절이요~

🍁추석음식 겉절이요~ 새로운 음식들 할때 새 김치도 담궈야죠 부드러운 알 배추고 겉절이 담았어요 손가고 힘들지만 한번 해놓으면 맛있게 먹을수 있어요 모든 음식에는 김치가 있어줘야해요 소금에 살짝 절이고 설탕대신 0칼로리스테비아와  참외 과육과 양파를 갈아서 넣었어요 매콤 달콤 아삭한 알배추 겉절이를 명절에 먹겠어요

레몬그린

추석음식 추천으로는 당연히 송편 떡이지요~~

송편 떡이 추석 명절음식 대표잖아요~~~ 추석음식으로 동글동글 쫀득쫀득한 송편추천해요.명절에는 떡먹으면서 친척들과 대화하면서 좋은 시간보내는게 최고인것같네요. 하루정도는 명절음식 즐기면서 힐링하는것도 좋다고봐요~ 모두들 송편 먹고 즐거운 한가위 보내세요.  송편 맛있습니다!

찰떡쫀득

[남은 추석음식] 전찌개 (비주얼은 쫌... 맛은 최고!)

저는 전찌개를 너무 좋아해서 일부러 남겨서 냉장보관을 해뒀다가 명절 음식이 완전히 잊혀졌을 때 만들어 먹어요. 특히 메밀전 넣어서 먹는 걸 좋아하고요. 김치찌개 만드는 것과 동일한 레시피에 전만 몇 개 넣으면 훨씬 맛있어집니다. 그런데 이 맛있는 음식이 비주얼이 참.... 그러해요;; 그래서 아래 사진은 백종원씨가 어느 방송에서 했던 전찌개 영상을 스샷한 거에요. 제가 먹으려고 만들면 저렇게 예쁘게는 안 되거든요.  명절 끝나고 만들어 먹을 생각을 하니 군침이~

zoe98

추석음식 ~겉절이

명절 음식들이 느끼하고   고기 종류가 많다보니  겉절이는  빠질수가 없는 메뉴죠  쌈배추 4통 사서 겉절이  먼저  담가 놨어요  젖갈도 적당히 넣고 무쳤더니  매콤하니  넘 맛있어요  급 수육이 땡기네요~^^

짱어맘

추석에 남은 음식 활용

맛있게 먹음 0칼로리 소고기. 버섯. 가지. 무우~등 우선 추석명절대비 장을 하나씩 보고 있어요 음식이 남으면 재료들을 모아모아  비빔밥을 만들어 먹거나 이웃이랑 맛있게 먹습니다. 소고기 랑 무우가 남으면 명절음식이 아닌 소고기무국도 끊여먹을 예정입니다. 즐거운 한가위 되세요 ^^ 맛있게 먹으면 0칼로리~~^^❤ 올 추석도 다이어트 즐겁게 해 봅시다.

이슬이슬이슬

명절 목표 설정!!

명절 음식 맛있게 먹기 ( 맛있으면 0칼로리ㅋㅎ ) 명절동안 많이 먹을테니 틈틈히 걷기 운동하기 명절음식 만들기나 이런저런 일들 열심히 하며 움직이기!!

찐ㄴㄴ니

추석음식으로는 바로바로~~전,갈비,잡채

추석하면 바로 전, 잡채, 갈비... 제일 오리지널이죠~  야무지게..준비해서 시댁으로 갑니다.  손이 많이 가고,,, 칼로리가 높지만,,,이게 빠지면 또 서운한 명절이죠~ 기름냄새가 솔솔 풍겨야,, 아 명절이지, 하잖아요~  저희 집은 아이가 있어서, 간장베이스로 안맵게 했지만 모든 음식들이.. 느끼한 명절에는 매운갈비찜도 좋을거 같아요~ 여력이 있을때, 두가지 버전으로 나눠야 겠습니다 .^^ 이번 추석 안전하게,,, 건강하게 보내세요~

주안맘0413

추석 후 먹는 음식

바로바로 윤옥연 할매 떡볶이입니다 힘들게 일하고 다니고 쌓인 스트레스를 매운 맛으로 날려요 준비 하지 않고 쿨하게 사 먹습니다 어느샌가 루틴으로 자리 잡았네요 풀세트로 요정도는 먹어줘야하죠 ㅎ 신기하게 사람들도 느끼한 명절음식에 질렸는지 명절 이후 떡볶이집에 손님들이 많아요 얼른 추석 지나가고 매운 떡볶이 한 접시 하고 싶네요

소라2

추석음식으로 딱 시원한 소고기 무국

명절엔 이것 저것 준비할게 많잖아요 저희집은 설에는 육개장 추석에는 무국을 끓여요 약속한건 아닌데 루틴이 되어버렸네요 ㅎㅎ 소고기를 간장과 마늘에 버무려 달달 볶다가 물만 부어주고 푹 끓이면 되니 바쁜 명절에 딱 시원하기도 하고 자극적인 음식많이 먹는데 다른 음식맛을 헤치지도 않아서 좋은거 같아요

기춘이530707

좋아하는 추석 음식 잡채

추석음식 중에 젤 좋아하는 잡채입니다. 우리엄마표 잡채가 젤 맛있는것 같아요 ㅎㅎ 갓 만든 잡채는 다른 명절음식보다도 가장 맛있어요. 저는 잡채에 당근 양파 넣는거 싫어해서 고기랑 어묵 시금치만 들어간걸 좋아한답니다. 다들 맛난거 마니 드시고 즐거운 명절 보내세요오

옹심

추석 최애 음식는 잡채에요~

명절 손님맞이 음식으로 잡채 많이 하잖아요 얻어만 먹던 시절에는 별거 아니라고 생각했는데 막상 주부되니 손이 정말 많이 가는 음식이더라구요. 각 재료는 따로따로 양념해서 볶거나 데쳐놓고  당면에도 간을 맞춰야 하니 정성이 보통이 아니죠. 근데 해 놓으면 한없이 덜어먹게 되는게  잡채인거 같아요.  올 추석에도 밥이 들어갈 틈이 없을 거 같네요 ^^ 맛있는 추석 음식 드시면서  모두들 풍요로운 한가위되세요~~

madin

추석음식은 갈비찜이 최고죠

명절때 빠지면 아쉬운 음식이 갈비찜이죠 손이 많이가서 명절에만 먹을 수 있는 메뉴죠 달달한 맛과 질리지 않게 매운 맛으로 두 종류를 만들지요 먹기는 쉬운데 만들려면 은근신경이 써여요 밥도 비벼 먹고 당면도 넣어 먹음 꿀맛입니다

로즈마리2002

추석음식에 대하여..

전을 빼먹을수 없죠! 동태전 이에요! 저희집은 올해부터 간소화 하기로 했어요 음식들은 제사상에 올릴거만 조금씩만 합니다 어차피 남고 냉동시키고.. 힘들게 음식 만들어놓고 냉동시키면 맛도 없어지고 해서요🥲🥲 명절내내 그것만 먹어야? 하는것도 지루하구요..  저희는 식구들 끼리 모여  요런거 배달하거나 포장해와서 먹습니다 :) 명절준비로 분주하실탠데 너무 스트레스 받지 마시고 지혜롭고 현명한, 또한 풍요롭고 행복한 명절 보내시기 바랍니다 ~

미오킹

추석 명절 화려한 음식 만들기

해마다 만드는 꽃송편(깨송편)과 각종 나물들과 예쁜 전들과 잡채,소갈비찜이에요^^ 요리가 취미라서 이렇게 만들면서 재미도 느끼고 물론 맛도 보장되어야죠. 이것 말고도 다른 음식을 더 많이 준비하고 있어요. 모두 맛있게 먹어서 남는 음식이 없어요.그래서 더 정성껏 만들게 되더군요. 스마일 송편 어제 만든건데 귀엽죠^^ 모두 해피 추석 보내세요

미니니슈

추석에 먹는 추석음식 준비합니다!

추석에 먹는 추석음식 이제 슬슬 준비해야죠. 추석에는 역시 전이 최고에요!! 저희집은 녹두전을 준비하는데요, 녹두를 직접 키우고 갈아서 하는거라 정말 맛이 시중에 파는거랑은 달라요! 밀가루도 전혀 섞지않고 100프로 녹두로만 하는거라 정말 맛있답니다! 맛있지만 준비하고 만드는 과정은 참 힘들죠 ㅠㅠ  그래도 명절에만 먹는거니 힘들어도 식구들 위해 만들어 먹입니다 ㅎㅎ

머랭22

혈당 관리하면 단 음식 생각도 줄어드는 편인가요?

식사 후에 달달한 게 당기는 편입니다 특히 저녁 먹고 나면 디저트 생각이 더 심해지는 것 같아요 혈당을 안정적으로 관리하면 이런 단 음식 생각이나 당김도 줄어든다고 하던데 이게 실제로 체감이 되는 부분인지 궁금합니다 의지 문제인지 아니면 몸 상태랑도 관련이 있는 건지도 알고 싶어요

이하린80

복용 중 제한해야되는 음식이 있을까요?

📌 복용 경험 여부에 따라 [선택 1] 또는 [선택 2]를 골라 작성해주세요! 💬[선택 2] 복용 경험은 없지만, 관심 있어요! 👉🏻관심있는 약은 무엇인가요? 위고비와 마운자로 둘다 👉🏻 약 복용 전 고민되는 부분은 무엇인가요? 위고비나 마운자로 부작용이라든지 요요현상, 가격 등 다 고민이 되네요 👉🏻 현재 약을 복용 중인 분들에게 물어보고 싶은 것이 있나요? 약을 복용하면서 제한해야되는 음식들이 있나요? 최근 많은 사람들이 비만 치료 및 체중 감량에 도움을 준다는 위고비와 마운자로에 대해 관심을 갖고 있죠 저도 나잇살로 인한 뱃살과 늘어나는 체중으로 고민하고 있어 위고비와 마운자로에 관심이 있는데요 아직은 부작용에 대해 많은 말들이 있어서 선뜻 시작하기가 쉽지 않네요 복용 중에 제한해야되는 음식들이 있는지도 궁금해요

워니s

다이어트 식단 하는데 배달 음식 유혹이 큰데 어떻게 관리하세요?

처음 며칠은 닭가슴살이랑 샐러드도 괜찮았는데 점점 질립니다 퇴근하고 집 오면 결국 배달앱부터 켜게 되더라고요 특히 스트레스 받은 날에는 매운 음식이 너무 당겨서 참기가 어렵습니다 한 끼 정도는 괜찮겠지 싶다가 흐름이 무너지는 경우가 많아요 식단 오래 유지하는 분들은 이런 유혹을 어떻게 넘기는지 궁금합니다

2민트홀릭

음식리뷰

안녕하세요? 음식 리뷰 작성 다 했는데 맨 마지막 부분 확인이 계속 안되는데 왜 일까요?

엘리사51

다이어트 음식 오래 먹기 힘드네요 살 안 찌는 소스 없을까요?

건강 생각해서 간을 싱겁게 한 음식만 먹다 보니 식단 관리가 힘들어집니다. 다이어트 중에도 죄책감 없이 먹을 수 있는 저당 소스나 대체 양념 종류를 추천받고 싶습니다. 특히 혈당을 많이 높이지 않으면서 감칠맛을 느낄 수 있는 재료나 소스 활용법이 궁금합니다. 다이어트 식단을 맛있게 지속할 수 있는 비결을 알려주세요.

오와둥둥

🍽️ 식욕 억제에 효과적인 음식 vs 오히려 더 당기게 만드는 음식

분명히 먹었는데 또 배가 고프고, 손이 자꾸 간식으로 가는 날 있으시죠? 사실 무엇을 먹느냐가 이후의 식욕을 결정해요. 식욕을 줄여주는 음식이 있는 반면, 오히려 더 당기게 만드는 음식도 따로 있거든요. 출처 Pixabay, JohnyVid 💡 식욕을 조절하는 두 가지 호르몬 😌 렙틴 (포만감 호르몬) 지방세포에서 분비되며 뇌에 "배불러요" 신호를 보내요. 삼성서울병원에 따르면 렙틴은 식사 시작 후 20분이 지나야 분비돼요. 빨리 먹으면 렙틴이 분비되기 전에 과식하게 되는 이유예요. 😋 그렐린 (배고픔 호르몬) 공복 시 위에서 분비되며 식욕을 촉진해요. 굶는 다이어트를 반복하면 그렐린이 더 많이 분비돼 오히려 더 강한 식욕이 생겨요. ✅ 식욕을 억제하는 데 도움을 주는 음식 🥚 달걀 단백질이 풍부해 그렐린 수치를 낮춰줘요. 포만감이 오래 지속되어 다음 식사 전 간식 충동을 줄여줘요. 🥑 아보카도 건강한 지방(올레산)이 포만감 호르몬 분비를 자극해요. 소량으로도 오래 배부른 느낌을 줘요. 🌾 귀리 베타글루칸이 위에서 점성을 만들어 소화 속도를 늦춰요. 같은 칼로리라도 포만감이 훨씬 오래가요. 🫘 콩류 (두부·렌틸콩·병아리콩) 단백질 + 식이섬유 조합으로 혈당을 천천히 올려요. 식후 혈당 급등을 막아 다음 식사 전 허기를 줄여줘요. 🫙 무가당 그릭요거트 고단백으로 포만감을 오래 유지해줘요.  당이 낮아 혈당 부담도 적고 장 건강까지 함께 챙길 수 있어요. 😬 오히려 더 당기게 만드는 음식 🍞 흰 빵·흰 쌀밥·과자류 혈당을 빠르게 올리고 빠르게 떨어뜨려요. 혈당이 급락하면 뇌가 다시 먹을 것을 요구해요. 🥤 달콤한 음료 (주스·탄산음료) 씹는 과정 없이 당이 빠르게 흡수돼 포만감은 없고 혈당 스파이크만 만들어요. 🍺 알코올 술 석 잔만 마셔도 렙틴이 30% 감소해요. 식욕 억제 기능이 무너지면서 고칼로리 안주가 더 당기게 되는 이유예요. 🍿 짠 스낵류 나트륨이 식욕을 자극하고 계속 손이 가게 만들어요. 포만 중추가 아닌 뇌의 보상 회로를 자극하는 음식이에요. 식욕을 참는 것보다 무엇을 먼저 먹느냐로  이후의 식욕 자체를 바꿀 수 있어요. 오늘 간식은 달걀이나 그릭요거트로 시작해보세요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  잠을 못 자면 살이 찐다?😴 수면 부족과 체중 증가의 관계

geniet

같이 먹으면 나쁜 음식 궁합이네요.

좋은 음식도 조합에 따라서  약이 될 수도,독이 될 수도 있네요.

정수기지안맘

음식리뷰문의

오늘 음식리뷰가 안돼나요?

youngran

😮 건강식인 줄 알았는데, 혈당 올리는 의외의 음식들

혈당 관리 열심히 하고 있는데 왜 혈당이 잡히지 않는 걸까, 답답하셨던 분 계시죠? 건강하게 먹고 있다고 생각했는데 알고 보면 혈당을 꽤 올리는 음식들이 있어요. 출처 Freepik  🔍 왜 건강식도 혈당을 올릴까요? 혈당에 영향을 주는 건 단맛만이 아니에요. 탄수화물이 얼마나 빠르게 소화·흡수되느냐, 즉 혈당지수(GI) 가 핵심이에요. 📌 GI 55 이하 → 혈당 영향 낮음 📌 GI 56~69 → 혈당 영향 중간 📌 GI 70 이상 → 혈당 영향 높음 건강식이라는 이미지와 달리 GI가 생각보다 높거나, 먹는 방식에 따라 혈당을 크게 올리는 음식들이 있어요. ⚠️ 의외로 혈당을 많이 올리는 음식들 🍌 바나나 — GI 40~74  (익을수록 올라가요) 칼륨이 풍부한 건강 과일이지만 잘 익은 노란 바나나일수록 당 함량이 높고 GI도 높아요. 덜 익은 바나나는 저항전분 함량이 높아 GI가 30~40으로 낮지만, 익을수록 60 이상으로 높아져요. 조금 덜 익은 것을 고르거나 베리류로 대체하는 게 좋아요. 🥤 스무디·착즙 주스  (통과일보다 훨씬 위험해요) 갈거나 착즙하면 식이섬유가 파괴되고 당이 훨씬 빠르게 흡수돼요. 사과 통과일 GI 36 vs 사과 주스 GI 41~60 으로 같은 과일도 형태에 따라 혈당 반응이 달라져요. 특히 시중 착즙 주스는 당이 추가된 경우도 많아 통과일로 드시는 게 훨씬 안전해요. 🍯 꿀 — GI 55~65 설탕보다 건강하다는 인식이 있지만 꿀도 결국 당분이 주 성분이에요. 혈당과 인슐린 급등이 기본적으로  따라온다는 점에서 주의가 필요해요. 🥣 인스턴트 오트밀 — GI 70 내외 귀리 자체는 혈당에 좋은 식품이 맞아요. 그런데 인스턴트나 퀵 오트밀은 가공 과정에서 GI가 70 언저리까지 올라가요. 스틸컷, 올드패션드 방식의 귀리를 선택하는 게 좋아요. 🌽 옥수수 — GI 약 70 채소처럼 보이지만 실제로는 탄수화물 비율이 높아요. 삶은 옥수수 한 개만으로도 혈당이 상당히 올라올 수 있어요. 🍚 현미밥 — GI 55~60 양이 문제예요. 흰쌀보다 분명히 낫지만 무조건 안심할 수 없어요. GI가 낮다고 많이 먹어도 된다는 의미는 아니에요. 양을 조절하지 않으면 혈당이 충분히 오를 수 있어요. 🧁 무설탕·당류 0 제품 — 당알코올 주의 '당류 0g'이라고 표시돼 있어도 안심하기 이르러요. 말티톨 같은 당알코올 성분은 혈당지수가 40~50 수준으로 무시할 수 없는 수준이에요. 당류 0g 표기에도 혈당은 충분히 올릴 수 있어요. 🫙 가당 요거트 요거트 자체는 혈당에 좋지만, 시중 제품 대부분에는 생각보다 많은 당이 첨가돼 있어요. 원재료 표기에서 '당류' 수치를 꼭 확인하고 무가당 그릭요거트를 선택하세요. ✅ 이렇게 바꿔보세요 🍌 바나나 → 🫐 딸기·블루베리로 🥤 스무디·주스 → 🍎 통과일로 🍯 꿀 → 🧂 소량의 시나몬으로 (혈당 안정 효과) 🥣 인스턴트 오트밀 → 스틸컷·올드패션드 귀리로 🧁 무설탕 제품 → 원재료 표기 확인 후 선택 건강식이라고 해서 혈당까지 건강한 건 아닐 수 있어요. 종류보다 어떻게 먹느냐, 얼마나 먹느냐가 혈당 관리의 진짜 핵심이에요 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  스트레스받으면 혈당이 오른다😰 감정과 혈당의 관계

geniet

음식리뷰 챌린지 최종 보상

음식리뷰 챌린지 최종 보상 캐시 적립하네요.

정수기지안맘

음식리뷰

음식리뷰 보상캐시 받았어요

뇌순이