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지니어터의 레시피 - 추석음식편 🍁당첨자 발표🌕 긴 연휴 잘 보내셨나요? ☺️ 가족들과 함께 연휴를 보낸 분들도, 홀로 연휴를 보낸 분들도  모두 모두 풍성한 한가위 보내셨기를 진심으로 바랍니다 🐰🍡 추석음식편은 444명의 지니어터분들이 참여해주셔서  명절 분위기가 한가득이네요 ~ 🤗 그럼 당첨자를 발표하겠습니다 ! 🥁 🍡 BEST 게시글 당첨자 명단 🍡 프린세스라브라바 구룸구룸 갸갸갸갸 여울햇살 조인순 skyjhj0407 함께네 🌕 일반 게시글 당첨자 명단 🌕 2민트홀릭 복실복돌 지안23 58로가즈아 복희님 지영사랑 가비픽 본동 지현3 갓생살기화이팅 봄나무봄나무 짱순2 강제인 붉은레드 쪼꼬미어터 강펄 블글라떼 쪼꼬우유냠 건강하자으니 블랙찡 쫑이js 건빵맛과자 블루사슴 쭌애 건빵엔별사탕 빙수뜨 쭝댕 걷기가좋아 뽀로로ㄹ 찐빵이 걷기와 뽀로리야 찐짱규 걷는고래 삐닥겅주 찡융22 게일 삐이삐이 차분 경이로운다이어트 사라사짱 찰떡쫀득 고구마피자맛있어 산곡동미녀삼총사 채아미 고담시 살빼서광교가자 청초롱 고래사 새침한그녀 치즈몽 곰공공 생기복덕 칼츠 공블리임 샤바댕 커피가너무좋아 공주엄마요 서니이 케이틀린 관리하자 선짱1024 케케케2892 그냥한번1 성아진 켄슈 그란데말입니다 셰어 켈리장 글로링 셰인 코로세움 기멩멩 소라2 콩콩이짱 기춘이530707 소수민족 쿠밍 김군중독자 소푸 쿠보 김민희 솔트1 키미언니 김범기 송쩡 킹로또 김빠진맥주 숑숑이야 태거니 김새벽 수수깡7 태발2 깐뚱 순동 태태야 깐징짱 순이영심 탱굴이 껌십는여우 숫자 털미미네 꼬목 숲속의나무 털보꾸기 꾸띠구디 쉬림프 털진드기 꿀벌사장 슈롭 투비니 꿈굽는사람 슈비므네 파이키아 꿈꾸는썬 슈퍼울트라호이 평송가성 끼리78 슬림48 플뤼에 나가오 시아81 플린 나는민천사 신혜 피타 나돈데 실용취미 핑크핑크퐁퐁 나부자 심연ORG 핑효모 나풀나풀2 써니올림픽 하누호빵 냐먕 쏘719 하늘바다해인 냥냥뇽뇽 쏘냥 하늘이12 너나위 쏘쏘라 하루한땀 넬림 쑥쓰1004 하연정 노란장미 쓰리채맘 하율다율맘 노란풍 아간보우 해234 니가좋아 아브로삐삐 해볼랑가 닉네임생략 아이고다리야 해사랑랑 다노밑에담요 아인인이 해설사 다락이 아침향 행복한집2 다시꿈꾸는세상 아카시아잎 행복한집3 달남99 아핫 향기음악 달달별 알파오메가 헐마이니 달리는별 앙뚜 헤일리1 달콤한게으름 앤드류사이먼 현재어트 달해 앤디킬 혬2 당고딩고 앨리젼 혬혬 당군당 얌이얌이 호두누우나 더베리 얌코맘 호롱이 도낑이 어느멋진날29 홍의새 돌헨진 어머나왜이래 황금들녘 두루둥둥 어여쁜나 효지미 듀듀링 어트지니요 후리지아3270 듀란듀란 언제나행복 희망지기 들꽃7 엄마동2 흰둥아범 땅콩도둑 엄지둘 Aasss 땡그리요 에가오 adorable 떵투니 에쁜이 agnes0117 또랑쓰 에이비씨디이 ajaja86 똥강아지공주님 에헴에헴 biki 띵똥쟁이 연완이맘 byhahn 띵띵 열정73 ckj8425 라때홀릭 영선이302 d12 랄라러랄 영은쓰 dallim 랄랄ㄹ 영잔디 dark007 람라미 예슬어트 dhwhl777 러브심바 예픈공주 diane0807 러블리자매 옐로우미니언즈 e태리 레몬그린 오기로기 EllyJ 레이얀 오늘도행복하자 Happy80 로앰 오우야야 Heat 로즈마리2002 오키오 highway032 롱쎌 오후5시 hnlovejs 루피710710 옹심 homi 류운수 요롤레이 homiz 류쿠 요리의여왕 horang 리베라따 요오다 imbeauty0 리베아리스 욤페 janedoe 마루와함께 우리아들2 Jess19 마음그릇 울트라돼지런 jinijin 만배봉봉 워니뚱 jjinnyy 망고햄찌 워니미니맘 jwa 매드비너스 워니s k2023 매화나무 원숭이개쥐 K33 먀먕먐 유민니 khj3606 머랭22 유지녀 Kkk용식이22 먹먹한먼지 유지어터 kookies 먹자먹자 윤린 lhlk 멋장 윤성맘 LoveJJ 멍청이2 윶앵 madin 멍청이3 으갸 miim 문창기 으네도비병규 Milly 미니김크 으라라라챠 mjl 미니니슈 으으샤 muone 미니멀바디 은수수 myfavorite 미니베베 은하수너머 myjung9770 미소찬맘 은혜엄마최혜정 mysc 미여니70 읁읁 NakSu 미오킹 이또한지나가 neplos 민돌이다 이번에뺀다 Oracle 밀크칠리 이솔렛 pander33 밈밈투 이유리 plutosun 밍키19 이이영 purepkb 밍키199 이쟈벨 puti1209 바나나좋아 이준이나아빠 Qwertyu 바다가고싶다 이하린80 raintree 바다사랑태양 인디언소년 roh69 바다속고양이 인생중 rommy 바돌이 일릭커피 s9424103 바빠 ㅈㄴㅇㅌㅈ seanywo 바지유리 자수민 ss샤랄라ss 반달진 쟈쟈쟈 ssul0115 방때지 정흰둥 sunmi9333 방법이없어달리달리 제라늄g sunny7024 배고픈게싫다 제임스김7 venchi 배불뚜기야 제주패스 who8365 밴드닥터 주니엄마 wrinkle 베베2022 주안맘0413 Ya135 별똥별소원빌자 지고영 ymittang 별사탕향기 지구외계인 yuze 보고미 지니1106 ZGMF 보리스 지니733 Zine 보이윤 지니야만보걷자 zntkskzlzy 보통아이 지니야안녕 zoe98 당첨되신 분들 모두 축하드립니다 🎉 - ✔️당첨 및 리워드 제외 대상 안내   1️⃣참여인증 설문지를 미제출한 경우 2️⃣참여인증 설문지 내 추천코드 오기입한 경우 3️⃣이벤트 주제와 관련없는 게시물 작성하거나 1-2줄 이내의 성의 없는 게시물을 작성한 경우 - 🏅BEST 게시글 보러가기🎖️   🔗추석 명절 대표음식 송편이랑 각종 전이랑 🔗저희 집의 추석 음식들을 소개합니다❤️🌕🥮🍡 🔗추석기념 추석음식편 ♡ 🔗추석음식의 필수템 부침개... 먹을수록 살 안찌고 건강해지는 비법을 소개합니다. 🔗[추석 음식] 보름달 닮은 녹두전아, 내 소원은 🔗[추석 음식] 수고했어 추석도 상차림 3종 세트 🔗추석음식 [송편과 나물]

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우리집 추석음식

가족들이 제사음식을 별로 안좋아해서 딱 상에 올리고 한 두 끼 먹을 정도만 준비하세요. 나물로 비빔밥먹고 밤으로 밤밥해먹고, 생선이랑 두부는 다시 양념해서 먹어요. 예전에 엄마가 명절요리 처리하는 방법 티비에서 보시고 잡탕찌개? (김치찌개 베이스에 전 같은 거 넣은 찌개) 끓여 주신 적 있는데 아무도 먹질 않아서 다시는 보지 못했다는ㅎㅎ 연휴 끝날이네요.. 다들 파이팅입니다..

ㅈㄴㅇㅌㅈ

추석음식 LA갈비

추석 설날 명절에 제일 먼저 떠오르는 음식이 무엇이신가요?  전 갈비예요  특히 LA갈비요. 어릴때부터 엄마께서 명절이면 LA갈비를 재워놓았다가 구워주시곤 했어요. 이제는 저희 아이들이 명절이면 찾는 음식이 되어 있네요. 달달한 양념에 부드러운 갈비살 죽이지요? 뼈에 붙어있는 찔긴 힘줄살도 발라먹는 재미가 있지요. 이번 추석에도 우리가족 LA갈비 실컷 먹었답니다.^^

jinijin

추석음식 공유해요

그냥 소고기? 아니죠  수입산?  호주산??  아니죠!!!   한국인이라면 한우!!!!   추석음식으로 명절 시골에 내려가서 횡성한우를 드셔보시는것을 강추합니다 고기가 입에서 사르르 녹아요  추석은 이렇게 먹어도 된다고생각해요   단백질보충을 제대로!!

케이틀린

맛있는 추석음식

추석음식하면 전이 빠질 수 없죠+!! 저희집은 버섯과 동태전을 했어요!  그리고 월남쌈재료도 준비완료!! 옛날엔 손님분들이 직접 싸먹을 수 있게 준비했다면 이번엔 예쁘게 싸두기로했어요. 요렇게 만들고 찍으니 너무 예쁘더라구요 명절이라고 뭐 있나요 다같이 모여 맛있는 밥 한끼 먹는거죠ㅎㅎ 다들 즐거운 추석 되셨길 바랍니다🌕🫶

으네도비병규

[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"

추석엔 음식 준비로 많이 바쁘시죠? 가족들과 음식 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나가 있더라구요. 친척 및 손님들을 맞이하다 보니 넉넉하게 음식을 준비하게 돼요. 대표적으로 토란국, 양념갈비, 모둠전 3종 세트를 소개합니다^^ 들통에 끓인 물에 핏물을 뺀 아롱사태는 통째로 넣고 1시간 30분 끓이다가 아롱사태는 건져 얇게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 무, 큼직한 다시마를 넣고 천일염, 국간장으로 간을 맞춥니다. 미리 쌀뜨물에 삶아 놓은 토란은 추석 당일에 함께 넣어 끓이고 아롱사태와 송송 썬 대파를 고명으로 얹습니다.   갈비는 핏물을 씻고 물기를 제거한 후 간장, 다진 마늘, 매실, 정종(맛술), 올리고당, 참기름, 후춧가루, 물 한 컵과 배와 양파를 갈아 넣어 버무린 다음 숙성을 시킵니다.   팬에 숙성된 양념 갈비를 구워 뼈에 살점을 남기고 잘라서 먹기 편하게 합니다.   모둠전은  동태전, 3색 꼬치전, 동그랑땡을 준비해요!   동태는 물기를 제거한 후 맛소금으로 밑간을 하고   햄, 맛살, 마늘쫑으로 3색 꼬치를 꽂습니다.   동그랑땡은 시판용을 쓰는데 양이 적을 땐 비비고, 양이 많을 땐 동원을 사용해요.   부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀 전기그릴에 식용유로 구워 줍니다.   채반에 창호지를 겹쳐서 놓고 뜨거운 전을 펼쳐가며 식혀줍니다.   명절 음식은 나눠 먹는다고 하죠! 이렇게 만든 전은 포장 용기에 담아 친척 및 손님들께 나눠 드립니다.   이렇게 행복을 나누다 보면 연휴 끝 무렵이 다가와요. 2023 추석도 수고 많으셨어요!!

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[추석음식]초간단 잡채

잡채는 평상시나 명절때 만들어 먹는 음식인데요. 후라이팬 하나에 재료 넣고 볶고 하면 설거지거리도  줄일수 있어요.당면은 한시간정도 미리 물에 불려두고 양파,당근,목이버섯,표고버섯,부추(시금치 가격이 비싸서 부추로 대신했어요.)이번에는 돼지고기는 빼고 만들었어요.채소볶다 버섯넣고 볶다 불린 당면을 넣고 양념장과 물300ml정도 넣고 볶아주다 양념물이 졸으면 부추,통깨,참기름 넣어주면 초간단 잡채 끝. (양념장은 진간장,설탕,다진마늘,굴소스,미림을 넣는데 양에 따라 추가로 넣어주어요.)

커피가너무좋아

추석음식 LA갈비

명절의 대표적인 음식인 LA갈비 입니다!  설날에는 간편하게 만들기 위해서 시판용 양념장에 재워서 먹었는데 양념이 너무 달아서 이번 추석에는 직접 양념장을 만들었어요.. 시판용 양념장에서는 느낄 수 없었던 감칠맛과 부드러운 고기가 맛있었어요ㅎㅎ

찐짱규

추석음식에는 뭐니뭐니해도 갈비가 최고!!!

저는 명절을 참 좋아해요!!! ^^ 명절 준비 음식 준비를 하려면 힘들기는 하지만 평소에 멀리 떨어져있어서 보기힘든 동생들과 친정식구들도 볼 수 있고 맛있는 음식들도 마니 먹을수 있으니까요. 그중에서도 추석에는 특히나 맛있는 음식들이 마니 있지만 고기를 좋아하는 저에게는 그래도 역시 그중 최고는 갈비네요!!!  맛있는 갈비와 함께 오랜만에 만난 친척들과 수다를 떨면서 저녁을 먹는 시간이 전 넘 좋더라구요~

블루사슴

(추석음식) 집에서 만든 잡채

명절 음식하면 대표적인게 잡채지요. 갖은 야채와 고기 따로 준비했다가 먹기 직전에 볶아서 당면 삶아 비비지요. 손큰 어머니가 재료 준비를 많이 하셔서 큰 양푼에다 잔뜩 넣고 주걱으로 겨우겨우 비볐네요 잡채는 왠지 간 볼 때가 가장 맛있는 것 같아요 이번에는 버섯을 충분히 넣고 만들었더니 식감도 너무 좋네요

쑥쓰1004

대표 추석음식, 송편!

안녕하세요, 저는 이번 추석 때 집에 다녀왔는데요, 추석 대표음식인 송편을 다같이 만들었어요! 저는 밤이 앙꼬로 들어간 송편을 좋아하는데요, 많이 먹어도 살찌지 않으려고 밤앙꼬 송편 많이 만들었습니다. 여러분도 맛있는 음식많이 드시고 행복한 명절보내세요~

살빼서광교가자

추석음식 (생선전)

안녕하세요? 즐거운 한가위입니다. 오늘 제가 소개해드릴 추석음식은 생선전입니다 생선전도 마찬가지다 . 물론 마트가면 간편하게 떠 놓은 생선포가 냉동식품 코너에 있습니다 하지만 마트에서 파는 생선포는 엄청 두껍고 고기가 퍽퍽하고 맛이 없죠 그래서 저는 전통시장에서 직접 떠와서 요리를 합니다. 우선 대구포를 해동시키고 후추와 소금으로 밑간을 해둔 뒤 밀가루와 계란을 입혀서 노릇하게 구우면 끝. 그럼 모두 명절 잘보내시고 안전운전 하세요.

보이윤

추석음식 치팅

이번 추석에도 고구마 꼬치전 생선꼬치 등 명절하면 역쉬 전이죠 ㅎㅎ 거기다가 비장의 LA갈비 저희집 양념고기 마니아들이 많아서 이번 추석엔 LA갈비 준비 했네요 확실히 맛나고 푸짐하지만 음식이 기름지다보니 매콤한 순두부로 오늘만은 다이어트 생각 접고 열심히 추석 연휴 즐기고 있어요

Oracle

추석음식은 역시 ✨모둠전🫕💕

추석음식은 역시 뭐니뭐니 해도 모둠전 인 것 같아요🫕💕 ✨고기와 깻잎향이 조화롭게 어우러진 깻잎전🥬 ✨다양한 야채들과 고기가 잘게 다져진 제 최애 전!  동그랑땡💕 ✨아삭한 식감과 부드러운 식감 모두 갖춘 애호박전 ✨ 고소한 생선의 동태전🐟 까지  맛있는게 넘 넘 많은 추석음식🍂🍁 명절엔 다이어트 ....  잠시 stop ‼️‼️‼️‼️ 지니어트 유저분 모두들  🌕즐거운 한가위 보내세요🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️💕🌕

방때지

추석음식 ㅎㅎ

추석음식 특별하게 훈제오리 쌈이요~~ 의식이나 명절에 큰 의미가 없어서 여전히 건강식 위주에요 다들 풍성한 한가위 보내시고 원하는 소원 다 이뤄지는 2023년 한해가 되기를 바랍니다!! 가족들과도 잘 지내시구요 ㅎㅎ

방법이없어달리달리

추석음식 - LA갈비

명절엔 뭐니뭐니해도 갈비죠. 그중 이 LA 갈비는 꼭 먹어줘야 해요. 중간에 뼈도 많고 살도 별로 없는 이 갈비가 명절만 되면 왜케 땡기나 몰라요. 평소에는 전혀 안먹는데 말이죠. ㅎㅎ 이번에도 LA갈비 사다가 전날 저녁에 재서 그 다음날 구우니 너무 맛나요. 저에게 명절하면 제일 떠오르는 음식이 이 LA갈비예요. 전은 많이 아니 거의 안해요. 하면 몇개 먹지도 않고 바로 냉동실행이라 점점 안하게 되네요. 여러분들도 추석에 맛있는 음식 많이 먹고 가족과 행복한 한가위 연휴 즐기세요.

자수민

추석음식 갈비

명절때마다 등장하는 음식이 갈비입니다. 저는 원래 갈비가 맛이 없는 줄 알았답니다.  왜냐하면 상당수 갈비가 너무 달기 때문이었지요. 그러다가 십여년전부터 초간단 갈비 재는 방법을 습득한 뒤론 늘 건강하면서도 맛있는 갈비를 만들어서 온 가족이 맛있게 먹고 건강을 챙기는 소중한 메뉴가되었습니다

치즈몽

추석음식 송편

송이 추석 명절음식 대표잖아요~ 추석음식으로 동글동글 쫀득쫀득한 송편 추천해요. 명절에 먹으면서 친척들과 대화하면서 좋은 시간보내는게 최고인 것 같아요. 하루정도는 명절음식 즐기면서 힐링하는것도 좋다고봐요~ 모두들 송편 먹고 즐거운 한가위 보내세요.

보리스

추석음식 활용하여 전찌개 끓였어요

매년 추석명절 음식으로 햅쌀로 밥을 하고 반찬으로  모듬전, 갈비, 잡채, 생선구이 등을 상에 올리죠 명절이 지나면 남은 음식을 재활용하여 다양한 요리로 소진을 하게된답니다 저희집은 남은 전을 이용해 전찌개를 끓여 먹습니다 냄비바닥에 무우와 양파 깔구  각종 남은 전(두부,산적,동그랑땡,호박등)을 둘러 놓구 가운데 김치 잘라넣구 마늘 넣구 육수또는물을 넣어 뽀글뽀글 끓이구 대파,고추 어슷썰어 올리구 고춧가루 좀 넣구요 냠냠 밥 한그릇 뚝딱입니다ㅎㅎ

깐뚱

추석음식 전

추석하면 모두모여서 먹는 전이 최고에요. 올해는 여러가지 튀김도 했구요 며칠 먹으면 느끼하기도 하고 살도 많이 찌는 음식이긴 하지만 명절에는 전이 최고인거 같아요 맛있게 먹고 열심히 운동 해서 빼야죠

이솔렛

기름진 추석 음식 먹은 후에는 라면이 진리죠~~~~

얼큰한 국물이 마구마구 땡기시죠~~~?? 그래서 저희 가족은 오늘 예배 드리고 바로 너구리 라면으로 해장 했답니다^^  칼칼하고 시원한 너구리 라면 국물이 느끼함을 바로 날릴 수 있게 도와주네요~!!  그리고 라면 먹자마자 아아를 마시니 한끼 완전 잘 먹은 너낌~~*^^* (느낌) ㅎㅎ 이느낌 잘 아시죠?? 모두모두  추석 명절 보내시느라 고생 많으셨어요. 토닥토닥♡♡♡  남은 연휴기간도 맛있는 음식 많이 드시며 행복하세요~!!

다시꿈꾸는세상

추석음식 불고기 활용법

연휴가 반이상 지나서 아쉽네요. 추석때 음식 많이 드셨어요? 전에 나물에 잡채도 맛나고, LA갈비도 맛나죠. 명절에는 넘의살이 빠질 수 없는 거 같아요 ㅎ 이번 추석에는 한우 불고기를 했어요. 전 양념 많이 넣고 어렵게 만들면 힘들어서 간단하게 불고기를 만들어요. 고기에 핏물  빼고, 설탕을 고기에 먼저 뿌려두면 고기도 연해지고 양념이 쏙쏙 잘 벱니다. 양파, 당근, 버섯까지 넉넉히 넣고 참치액젓 조금, 간장과 다진 마늘, 참기름 넣고 재워둡니다. 배나 양파 갈아서 넣지 않고 간단하지만 맛은 책임지네요. 둘째와 셋째는 바삭바삭  국물없는 불고기 좋아하구요. 첫째는 국물 넉넉히 해서 숙주까지 넣어 먹는 거 좋아해요. 딱 맞춰서 한다고 해도 명절 지나면 꼭 음식이 남죠? 불고기 남으면 어떻게 해결하세요? 불고기도 취향이 다른 세 아이. 남은 불고기 활용도 셋 다 다르게 해줘야 합니다. 첫째는 계란 살짝 얹은 양념 촉촉한 일본식 불고기 덮밥. 둘째는 바삭바삭 불고기에 밥 잘 눌러 붙은 불고기볶음밥. 셋째는 모짜렐라치즈 듬뿍 올라간 불고기리조또. 살짝 구찮지만 취향대로 불고기 활용해서 만들어주면 양념까지 하나도 남기지 않고 모두 다 먹을 수 있어요. 추석에 남은 불고기 있으면 한번 활용해 보세요^^ 남은 연휴 잘 보내세요^^

쓰리채맘

추석음식은 전이죠~!

안녕하세요 추석연휴가 길어서 정말 행복한 1인이에요 명절에는 오랜만에 가족이 한자리에 모여서 정말 좋아요 명절 음식이 정말 많은 데 저는 그중에서 좋아하는 음식이 전 종류에요 사실 만들기는 기름냄새도 나고 힘들지만 여럿이 모여서 먹으면 좋더라구요 명태전 산적 새우전 등등 많이 있는데 저는 산적을 가장 좋아해요 칼로리가 높은게 단점이지만 추석이니 설 아니고서야 먹기 쉽지 않으니 많이 먹어놔야죠 명절 잘 보내세요

멋장

추석 최고의 음식 깻잎전~^^

정말 맛있는 깻잎전 만드는법 추석명절음식 돼지고기 깻잎전 만드는법 인데요 동그랑땡도 만들고 깻잎전도 만들수 있는 동그링땡 깻잎전 레시피에요 깻잎의 향과 식감 그리고 반죽이 진짜 맛있어요~ 깻잎전 만들기 소개할게요 ^^ 재료 돼지고기 200g, 진간장 1작은술, 국간장 1/2 작은술, 소금 한꼬집, 후추 약간 설탕 1/2작은술, 맛술 1작은술, 다진마늘 1작은술, 참기름 1/2작은술 깻잎, 당근 조금, 양파 1/4개, 대파 머리 1/3개, 표고버섯 1개, 두부 1/4모 부침가루 또는 밀가루, 계란 2개+ 계란 노른자 1개 **돼지고기 다짐육 600g, 진간장 2큰술, 국간장 1작은술, 소금 1티스픈, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술.  설탕 1큰술(깍아서 조금 모자르게), 참기름 1큰술 두부1/2모, 양파 1/2개, 대파 흰부분, 당근 표고버섯 조금씩(제외가능) 

로앰

추석음식에 빠질수 없는 갈비찜 ^^

단짠단짠 맛있는 갈비찜! 칼로리가 높을걸 알지만 참을수 없는 맛 ㅎㅎ 시댁에서 열심히 만든 음식들 보다도 친정에 와서 먹는 엄마표 갈비찜이 다른 어떤 음식들 보다 맛있습니다 ^^ 고기도 맛있지만 항상 전 안에 들어있는 버섯이 그렇게 맛있더라구요 ㅎㅎ 이번 명절도 엄마음식을 먹으며 힐링합니다. ^^ 

이유리

추석음식

어떤 날이든 뭐니뭐니 해도 고기죠!!! 전은 호박전을 제일 좋아해 호박전! 요즘 시금치가 정말 금치 더라구요.. 저는 명절의 마지막날 마무리로 남은 나물들에 김치까지 볶아서 볶음밥을 만들어 먹습니다~~ 느끼한 음식을 많이 먹고 마지막에 매콤 하게 나물 김치 볶음밥을 먹으면 속도 좋고 나물도 처리 할 수 있어 일석이조에요^^

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추석 명절에 고생하는 아내를 위해 만드는 하트전...^^

추석 명절에는 여자들이 고생이 많죠. 가족과  친지들을 위해 쉬지도 못하고 음식 만들어 상 차리는 고생하는 아내를 위해 추석 다음날 하트전을 만들었습니다. 하트전은 별도의 양념도 필요없고 만들기도 쉬운데... 가족들이 맛있게 먹어서 넘넘 좋아요...^^ 준비물 : 게맛살, 달걀(3~5개), 산적꽂이, 올리브유  간단하죠...^^ 조리 방법은... 1. 게맛살을 반으로 자르고 산적꽂이를 이용해서 하트 모양으로 만듭니다. 2. 계란을 풀고, 후라이팬에 올리브유를 두른 후에 만들어 놓은 게맛살 하트를 올려 놓습니다.   3. 계란을 게맛살 하트에 붓고 익히면 끝~~~^^    접시에 플레이팅할 때 이쁘게 가장자리를 다듬어 주시고, 산적꽂이는 빼 주시면 됩니다...^^

바다사랑태양

추석 음식

이번 추석에는 튀김을 좀 하기로 했어요. 사실 다이어트의 적이라 할만한 음식이지만 워낙 대가족이라 인당 1-2개 먹으면 동이 날터라 해봤습니다. 남은 음식은 없어요. 간혹 새우꼬리 부분을 남기는 가족이 있는데, 동네에 길냥이가 많아요. 음식물 통에 넣어 두면 모조리 가져가서 먹어 버립니다. 음식 남기는 일이 별로 없는 명절이랍니다.

하늘바다해인

저희 집의 추석 음식들을 소개합니다❤️🌕🥮🍡

안녕하세요~  지금까지 회원님들의 여러 추석 음식들을 보며 참 명절에는 비슷하지만 각자의 개성이 담긴 음식이 가득 있구나 생각했습니다. 그래서 오늘은 저희 집의 추석 음식들을 소개합니다. 저희 집은 추석에 여러 음식을 준비합니다. 1.수육입니다. 수육 여러 덩이를 준비해서 푹 익혀서 먹습니다. 수육에 장을 찍어 먹으면 얼마나 맛있다구용. 나중에 나물 비빔밥에 수육을 같이해서 먹으면 끝장납니다 2. 말린 노가리입니다. 저희 집은 가족끼리 추석때 한잔을 해서 생선 말린 것도 많이 먹습니다. 말린 노가리에 약간의 알코올을 추가하면 얼마나 맛있다구용 ㅎㅎ 3. 말린 오징어입니다. 노가리와 함께 말린 오징어도 술 안주로 최적입니다. 친척들과 이런 저런 이야기하면서 간단하게 먹는 추석 음식으로 말린 오징어만한게 없죠?! 4. 여러 과일들입니다. 저희 가족은 과일을 상당히 좋아해서 차례 상이나 추석 상을 차릴때 과일을 꼭 넣는 편입니다. 과일은 포도, 참외, 대추 및 밤, 수박, 사과, 귤, 배를 준비합니다. 다양한 과일이 있으면 전, 수육 등을 먹고도 깔끔하게 입가심을 할 수 있더라고요. 전 먹고 상큼하게 과일도 많이 드시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 5. 나물과 전입니다. 저는 추석엔 꼳 전들과 나물 비빔밥을 먹는데요 제가 제일 좋아하는 두부전과 고구마전이 있네요. 제가 좋아하기 때문에 두부전과 고구마전은 항상 많이 준비한답니다 ㅎㅎ 6. 오징어 전과 미나리 나물입니다. 이게 또 오징어전은 빠질 수 없죠? 또 비빔밥할 때 미나리도 절대절대 빠질 수 없구요. 이 두음식은 다른 회원님들도 많이 드시더라고요. 저희 집도 꼭 하는 추석 음식 중 하나입니다 ㅎㅎ 7. 동태전과 탕국입니다. 동태전은 전 중에 담백한 맛으로 유명하고 탕국은 나중에 비빔밥에 넣어 먹거나 아님 밥에 말아먹어도 너무 맛있습니다. 지금 글을 쓰는 이 시점도 동태전 먹으면서 작성중입니다 ㅎㅎ 8. 산적입니다. 저희 집은 산적을 작게하기보다 큼직큼직하게 해서 먹습니다. 꼬지처럼 먹는 달까요 ㅋㅋㅋ 크게 먹으니 맛도 더욱 커진답니다. 9. 육전입니다.. 왕중의 왕이죠. 제가 너무너무너무 좋아합니다. 육전때문에 친척집에 갈 정도니까요 >< 육전 회원님들도 참 많이 드시던데 저도 많이 먹는답니다 ㅎㅎ 육전 추석 최고의 전입니다 10. 송편입니다. 저희 집은 몇년 전부터 송편을 직접 빚다가 이제는 사서 먹습니다. 사서 먹지만 송편 빠질 수 없는 추석 요리죠. 추석에 반드시 먹어야합니다!!! 11. 나물 비빔밥입니다. 앞에 나온 나물들과 고사리, 고추장을 살짝 넣어 비빔밥을 먹는데 이때 탕국 국물을 넣어주면 더 맛있어져요. 칼로리는 살짝 높겠지만 나물 비빔밥은 절대 포기 못합니다 ㅠㅠ 이 밖에도 저희 집은 유과도 가끔 먹는데 이번 추석에는 유과는 먹지 않았습니다. 어떤가요 저희 집 추석 음식 너무 맛나보이지 않나요. 사실 추석에 소중한 사람들과 소중한 시간을 보낼 수 있다는게 제일 중요한 것 같아요❤️ 혹시 음식이 남으면 어떻게 하냐구요? 저희는 탕으로 남은 음식을 처리하거나 냉장고에 보관하고 나중에 에어프라이어나 프라이팬에 다시 한번 살짝 구워 다시 먹습니다. 두 가지 방법 모두 맛있어서 꼭 추천드립니다. 남은 음식 버리기 아깝잖아요 ㅎㅎ 추석 연휴가 반이나 지났어요 남은 추석 연휴도 맛난 음식들과 행복하게 보내시길 바랍니당!! 참 많이 드신 만큼 운동도 잊지 마셔야죠? 운동도 꼭 해요 우리😀

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추석음식으로 고추장소불고기 먹어요

안녕하세요. 추석이라 정말 마음놓고 먹고 있어요. 걱정은 되지만 추석이니 나중에 운동하려고 해요. 추석음식은 느끼한 게 많아서 저희는 고추장 소불고기를 항상 먹어요. 단짠의 맛이 그동안 먹은 느끼한 맛을 잡아주고 정말 맛있습니다. 남은 추석 나물로 같이 넣어 밥 볶아 먹어도 일품이지요. 명절에 자극적이고 느끼한 것을 많이 먹으면 차 한잔 마시며 소화시킵니다.

인생중

마지막 추석 음식준비랍니다.

해마다 명절이라면. 음식준비로 분주했었는데ᆢ 올해가 마지막이되었어요~~ 좋기만할줄알았는데ᆢ 시원섭섭하네요~ 명절이면 꼭 했던 몇몇가지 전을 부치며 앞으로는 먹고싶다는 생각만 할지도 모르겠다는 생각에 좀더 정성스럽게 준비했는데ᆢ 여기 게시판 사진과 글들을 보니  많이 부족해보이네요~^^;; 하지만 제가 준비한 음식을 무조건 고생했고 맛있다고 칭찬해주시는 시댁식구들과 조카들때문에 보람많이 느낍니다. 앞으로는 가족여행으로 명절을 보내기로 했지만 이 명절음식이 그리워 또 준비하게될지 모르겠어요^^

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