'목장나들이 신선한 국산우유로 만든 모짜렐라' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[맛있는 고구마레시피] 🌼고구마치즈 고로케

[맛있는 고구마레시피] 🌼고구마치즈 고로케 💛고구마를 최상으로 맛있게 그렇지만 간단히 건강하게 맛있게 만드는 방법입니다^^ 미리 삶아 저장해둔 고구마와 모짜렐라치즈의 만남이에요. 재료: 찐고구마 모짜렐라치즈 양파 우유 양념: 소금 후추 0칼로리스테비아 소스: 매콤한 아라비아따 파스타소스 디저트: 파인애플 커피 부드러워야해서 고구마 껍질을 까고 잘라서 칼로 눌어 으깼어요.(기구사용하면 편하죠) 고구마만 들어가면 뻑뻑하고 목막혀서 양파 한개 다져 넣어요. 소금 후추 0칼로리스테비아 적당히 넣고 농도조잘을 위해 우유도 넣어 반죽해요. 반죽에 밀가루 대신 모짜렐라 치즈를 넣어요. 치즈까지 넣은 반죽을 동그랗게 납작하게 만들어 오븐에 구워 줍니다. 그냥도 달고 부드럽고 고소한데요!!! 한가지 맛을 더해요. 치즈가 들어가면 파스타소스가 찰떡이지요? 면안먹으려고 파스타를 잘 안먹는데 이때다 소스로 같이 먹어요. 찰떡 궁합입니다. 무슨맛일까요? 고구마피자 맛이 되겠지요😊 오븐 띠링 완성^^ 얌전하게 고구마치즈고로케가 되었네요. 파인애플 커피까지 달달하게 잘 먹었어요^^

레몬그린

[고구마 레시피] 불금에 도미노피자 대신, “떠먹는 고구마 피자”!!!

다이어터들 사이에서 큰 공을 세우고 있는 “고구마” 이런 고구마는 가을인 요즘 제철 이죠! 요새는 비닐하우스 재배로 철이 없어지긴 했지만 보통 봄에 모종을 심고 가을에 재배를 한답니다. 고구마 는 척박한 환경에서도 잘자라고, 재배시 손이 많이 가지 않고, 수확량이 좋은 농작물 이랍니다. 고구마가 왜 다이어터들에게 인기 만점 일까요? ✔️ 찐고구마는 100g 당 138kcal ✔️ 구운고구마 100g 당 151kcal ✔️ 말린고구마 100g 당 350kcal 칼로리가 낮은편이에요. ( # 말린고구마는 빼구요 ) 또한, - 비타민 c가 함유되, 피로회복에 도움 - 식이섬유질이 많아, 성인병인 동맥경화 예방 - 비타민과 섬유질이 풍부해, 미용간식으로 가능 ( 찐고구마와 구운고구마만 해당해요 ) - 식이 섬유질이 많아, 장내유익균 증가로 변비 개선 참 다재다능란 친구 랍니다. 그럼 오늘같은 불금에 !!! 영양도 챙기며, 다이어터들도 먹을 수 있는 “떠먹는 고구마 피자” 를 소개할게요. 재료 : 고구마 중간크기2개, 알룰로스(꿀로 대체 가능), 양파, 버섯, 닭가슴살 소세지(그냥 소세지 가능), 옥수수(선택), 토마토 소스 or 저칼로리 케찹, 모짜렐라치즈, 체다치즈, 파슬리가루 1. 먼저 찐 고구마를 준비해주세요. 2. 익은 고구마를 접시에 넣고 으깨 줍니다. 3. 오븐에 들어갈 접시에 고구마를 평평하게 깔아줍니다. 4. 위에 알룰로스를 살짝 둘러줍니다. 5. 피자에 올린 토핑을 손질해줍니다. (양파, 버섯, 닭가슴살 소세지를 잘게 잘라줍니다) 6. 옥수수알을 준비해줍니다. 7. 평탄화 작업을 해놓은 고구마 위에 케찹을 발라줍니다. 8. 다듬은 재료(양파, 버섯, 소세지, 옥수수)를 고루고루 펼쳐서 올려줍니다. 9. 모짜렐라치즈를 듬뿍 넣고, 그위에 체다치즈를 잘라 올려줍니다. 10. 오븐이나 에어프라이기에 180도 20분정도 돌려줍니다. 11. 먹기전 파슬리가 있으시면 뿌려주세요. 짠 !!! 완성~~ 저는 아점으로, 탄산수에 콤부차랑 같이 먹었어요. 밀가루가 안들어가 더부룩함도 없고, 고구마의 달달함과 치즈의 고소함이~~~ 아침부터 기분을 UP 시켜 주네요^^ 오늘같은 불금에, 가족들과 도미노 피자대신 밀가루 없어 소화도 잘되는!!! 달달한 고구마피자 어떠세요? 끝으로 이런 매력만점 고구마!!! 어떻게 보관 해야될까요? 저도 최근에 한박스를 샀는데요, 예전에 잘못보관해서 썩었던 기억이 있어요. - 직사광선이 들지 않는 곳 - 통기가 잘되는 곳 - 12-15도 가량의 서늘한 곳 이 세가지 조건을 충족하는 곳 에서 보관하시면 오래 드실수 있답니다. 절대 냉장고는 넣으시면 아니됩니다 😭

도낑이

고구마 치즈 모닝빵

다이어트 레시피로 고구마 치즈 모닝빵을 만들어 보았습니다. 1. 고구마를 쪄서 으깹니다. 2. 모닝빵은 가운데를 파냅니다. 3. 으깬 고구마와 머스타드소스 조금 저칼로리 마요네와 후추를 넣고 섞습니다. 4. 가운데 파낸 모닝빵 안에 섞은 재료를 넣고 모짜렐라 치즈와 옥수수콘을 올려서 에어프라이어에 180도 10분 정도 구우면 맛있는 고구마 치즈 모닝빵 완성입니다.

건강하자으니

[고구마레시피] 피자, 모짜고구마 등 다양한 레시피

1. 고구마 크러스트 피자 동그란 또띠아로 꼬다리에 고구마 으깬 무스 채워줘요 ㅎㅎ 돌돌 말아서 이쑤시개로 고정한다음 각종 토핑 넣고 에프에 150도 10분~ 취향껏 꿉꿉! 고구마 크러스트 느낌으로 속세맛나는 피자 완성 ! 접은 꼬다리에 알룰로스 펴발라서 구워주면 사먹는 시카고 피자 꼬다리 느낌 나고 달달하니 맛있어요~ 2-3. 알룰로스 모짜고구마 고구마를 반갈해서 모짜렐라 치즈+알룰로스 소량 넣고 전자레인지 돌리기만해도 초간단 건강식이에요! 그냥 고구마만 먹을때보다 만족감도 높답니다 ㅎㅎ 추천해요~ 더많은 레시피는 instagram @aphipple 참고해서 다이어트, 유지어트에 도움 되시면 좋겠어요 ㅎㅎ

진니어트트

고구마치즈토스트

피자가 먹고싶을때 입막음 대용으로 전 고구마치즈토스트 해먹습니다. 만드는 방법도 엄청 간단해요. 우선 기름 없이 팬에 잡곡 식빵을 구워 주세요. 바삭한걸 좋아하시면 또띠아 이용하셔도 됩니다. 그런다음 으깬 고구마랑 모짜렐라 치즈 올리고, 저당 케찹 뿌려주면 완성입니다. 간단하기도 하고, 맛도 있고, 피자보다는 칼로리가 낮아서 전 가끔씩 이리 만들어 먹습니다.

소푸

일 토리오네 유기농 크래마 소스

이탈리아 유기농 포도쥬스액과 숙성된 발사믹식초 조합으로 만든 새콤.달콤.상큼한 맛과 풍부향이 적절히 조화를 이룬 유기농 소스로 올리브유와 섞어 빵이나 샐러드에 뿌려거나 찍어 먹음 좋은 소스입니다. 무설탕.기름성분No. 다이어트 소스. 육류마리네이드나 데코레이션 할때 사용하는 스페셜한 드레싱소스입니다. 가격은 착하지 않네요.ㅎㅎ

biki

[식단정보]🍊콜라겐과 간식챙겨요

[식단정보]🍊콜라겐과 간식챙겨요 오늘 만든 빵과 콜라겐 먹어요. 늘어지는 피부에 탄력아 생겨라~~

레몬그린

고구마 파이 만들어봤어요

고구마는 보통 쪄먹거나 구워 먹고나 하는게 대부분이었어요. 다른 방법이 어떤게 있나 생각해 보다가 고구마 파이를 만들었어요. 고구마를 필링으로 쓰는게 아니라 파이쉘로 사용해서 그 안에 살짝 달달한 걸 넣어서 만들었어요. 모양도 예쁘고 파이지를 사용하지 않아서 버터나 설탕, 밀가루가 덜 들어갔어요. 그리고 필링을 시판하는 쨈도 사용해보고 요즘 많이 나오는 홍시도 사용했어요. 거기에 견과류 토핑도 해서 식감을 더해줬어요. 레시피 소개할께요. 1. 고구마는 으깰거라서 찜기에 쪄줬어요 2. 껍질을 까서 으깨줍니다. 따뜻할 때 으깨줘야 잘 되는 건 아시죠~~ 3. 파이지로 쓰려면 좀 단단히 만들어줘야 해서 밀가루 2숟가락과 우유 약간, 소금 약간 넣어줬어요. 4. 뭉치도록 반죽해 주세요. 5. 쨈과 홍시 그리고 견과류를 잘게 해서 준비해 주세요. 6. 고구마반죽을 쉘처럼 만들어서 중간을 눌러서 공간을 만든 다음 필링을 넣어주세요. 잼과 홍시를 조금씩 넣어줬어요. 그리고 그 위에 견과류 토핑해 주세요~ 7. 계란 노른자를 풀ㄹ어서 파이 윗쪽에 발라주면 파이가 색이 먹음직스럽게 예뻐져요~ 8. 예열한 오븐에 파이를 넣어서 구워주세요. 175도에서 20분 정도 구워줬어요. 9. 이렇게 먹음직스러운 고구마 파이 완성입니다~~

미여니70

에프로 만든 고구마 각목 만들기

고구마 시즌이 오고 있지여??? ㅎㅎㅎㅎ 군고구마는 엄니가 오쿠로 만들어주셔서 저는 집에서 각목 만들어서 먹어요 껍질이 까져있고 한입 쏙쏙이라 그런지 남편도 아들도 갓 만들고 따뜻할때도 식어도 엄청 잘먹어요~ 만드는 방법은 고구마를 깨끗하게 씻어서 껍질을 깐 후 에어프라이기 160~180도로 온도 맞춘 후에 10분 돌린 후 뒤집어서 5분~7분 정도 더 돌리면 됩니다. 2~3년전쯤에 인터넷으로 완전 인기폭발한 레시피인데요 맛있기도 하고 간편해서 겨울 내내 만들어서 온 가족이 먹고 있어요. 고온으로 단시간에 만들어서 그런지 고구마 당이 엄청 폭발한다고하여 다이어터에게는 조금만 먹어야한다는 단점이 있지만 찌거나 구운 고구마가 질릴때 한번씩 식사대용으로 먹기에 최고의 메뉴입니다.

강미뇽

고구마 치즈 호떡

냉동실에 구운 고구마가 많이 있어 소비도 할겸 고구마 치즈 호떡을 만들었어요 군고구마 껍질을 까고 으깨줍니다 우유를 조금 넣어 반죽을 해요 송편 만들듯이 속을 모짜렐라치즈로 넣어요 약불에 기름을 두르고 구운면 된답니다 넘 맛있어요 👍 👍 👍

로즈마리2002

고구마무스로 만든 미니롤빵

고구마의 계절이에요.한박스 선물받아 집에 있는 재료로 해봤어요.찐고구마를 으깨어 갈릭마요소스와 허니머스타드를 넣어 섞었어요.미니롤빵 반으로 자르고 마늘버터 스프레드를 바른후 고구마무스를 얹고 바나나와 골드키위를 토핑으로 해봤어요.식감이 골드키위가 맛있어요.단백질쉐이크와 한끼 뚝딱이에요.

마루와함께

에프로 만든 군고구마

요즘 날씨가 쌀쌀해지고 추운 겨울이 다가오니까 군고구마가 생각나서 에어프라이어로 군고구마를 만들어 봤어요 고구마를 몇개를 잘 씻고 에프에 넣고 170도 15분간 정도 돌리고 젓가락으로 찔려서 말랑해지면 뒤집어서 다시한번 돌려주면 맛난 군고구마가 완성되요

하연정

발사믹 모데나 식초

저의 다이어트 소스는 발사믹 모데나 식초안에는 유기산과 필수아미노산이 풍부해서 몸에 노폐물배출을 돕는 효과가 있대요~ 각종 야채를 담은 샐러드에 올리브오일 1 : 발사믹식초 1로 섞어서 뿌려먹으면 파는 샐러드같은 느낌도 난답니다. 올리브오일 조금에 섞어서 바게트빵 찍어먹어도 맛있어요 드레싱도 물론 맛있지만 신선한 야채와 먹으면 정말 굿이예요^^

이닝지아

고구마 치즈볼

고구마로 치즈볼을 만들어 먹어요. 치즈볼을 구매해서 먹으면 비싸잖아요. 집에서 고구마로 치즈볼을 만들면 재미도 있고 건강식으로 만들수 있어요. 그리고 깨끗한 기름을 사용해 안심이 되용. 1.고구마를 삻아서 으깬다. 2. 으깬 고구마에 밀가루를 조금 섞는다. 3. 손으로 치댄 후 먹을 사이즈로 동그랗게 만든 후 펼친다. 4. 그 속에 치즈를 넣어 동그랗게 굴린다. 5. 튀김가루를 묻힌다. 6. 기름에 튀긴다. 7. 맛있게 먹는다.

은혜엄마최혜정

고구마와 찹쌀가루가 만나면 예술이 돼요~

다이어트에 고구마 만한 식품이 없죠? 근데 쪄서 먹는게 지겨울때가 있잖아요? 아이들도 찐고구마는 잘 안먹구요. 저는 두가지 버젼으로 만들어 봤어요. 하나는 속에 사과챔을 넣었고 다른 하나는 모짜렐라 치즈를 넣은 고구마호떡이에요~ 찐고구마를 으깨서 찹쌀가루와 소금을 넣고 반죽한 다음 호떡 만들듯이 속 재료를 넣고 기름에 구워주기만하면돼요~ 너무 간단하죠? 근데 맛은 예술이에요~ 꼭 만들어보세요~~

뽀굥

오란다를 아시나요

오린다를 아시나요~~ 어제 특화음식 만드는 체험을 했어요 오목한 팬에 식용유, 설탕, 버터, 조청넣구 끓어오르면 튀긴오란다키트를 부어 뒤적이다 시나몬가루, 볶은 들깨, 해바라기씨, 검은깨를 부어 살짝 뒤적여줘요 마무리한 오란다를 동그란 틀에 부어 편평하게 누른후 굳혀주면 완성이예요 제가 만든 수제 오란다 함 봐주세요 ㅎㅎ

깐뚱

다이어트 고구마빵 ㅋㅋ 노밀가루, 노버터, 노오일, 노오븐, 노설탕

재료 고구마 490g 계란 흰자 3개 묽기 조절을 위한 저지방 우유 100ml (취향에 따라 두유 및 물로 대체 가능) 단맛을 위해 건블루베리 30g 취향에 따라 견과류 - 전 패스요~^^ 전체 고구마 빵 칼로리 803 kcal 고구마, 계란흰자는 그냥 대충해도 될듯해요.. 1. 고구마 으깨요.. 따뜻할 때 으깨면 쉬워요. 전 껍질채 사용~ 그리고 블루베리 섞어요.(생 블루베리 사용해도 좋고, 건포도 같은거 넣어도 좋아요) 설탕 사용 안할거라서 꼭 넣어야 해요..ㅋㅋㅋ 2. 계란 3개 머랭 쳐요~ 전 핸드 블랜더 사용함. 3. 1번과 2번에서 만든 두개를 섞어요. 4. 전용 용기에 넣어서 전자렌지 5분씩 2회 돌렸어요. 부풀어 오르니까 여유있게 넣으세요~ 완성했답니다 폭신하니 맛있어요ㅎ

실용취미

내돈내산 데일리핫칠리 소스

내돈 내산 데이리핫칠리소스와 집에서 만든 와사비간장소스로 소고기와 채소를 쪄서 찍어서 먹었네요 숙주나물과 청경채 버섯도 넣고 소고기 행사를 해서 한우1등급 으로 간을 전혀하지않아서 시중에판매하는 칠리소스와 간장소스(땡초.와사비)에 찍어먹으니 다이어트식품으로 좋은거같습니다 내

이슬이슬이슬

간단하고 쉽게만들수있는고구마빵

오늘 제가 소개할 고구마 요리는 누구나 다 아는고구마빵을 소개해드릴께요ㅎ 준비물은 간단합니다..우유와계란만있으면끝ㅎ 레시피는 삶은고구마와우유섞어준다음계란노른자도 같이 섞어주세요~계란흰자는 그릇에 따로 빼놓은걸 거품기로마구 머랭을 만들어주세요 다 만든 흰자머랭을 고구마와우유계란노른자와섞은곳에 다시 섞어주세요^^보통 전자렌지에 많이하시는데 저는 밥통에다 해봤어요~전기밥솥에하실땐 밥솥안에 살짝오일을발라주고하시면빵꺼내실때편하답니다 만능찜버튼누르고보온으로20분을맞추고 조리하기.. 이때 덜익어다 생각드시면5분~10분정도 더익히시면 돼요~^^

내캉니캉

고구마 말랭이

올해에도 작년처럼 엄마가 한가득 안겨주신 고구마로 고구마말랭이를 정성껏 만들어 아이들과 맛나고 쫀득하게 잘 먹고 있어요 80도에서 7시간 건조시켜 시간투자해 만든 저의 고구마 말랭이입니다. 애들이 고구마 킬러인데 고구마 말랭이를 만들어놓으면 아예 전투적으로 잘 먹어요. 한꺼번에 많이 만들어놔서 잘 먹네요.

달달별

고구마레시피-고구마 스프레드와 호밀빵

고구마로 만든 빵이에요 저는 밀가루를 잘 안먹는 편이고 소화도 잘 안돼서요 빵을 먹을땐 무조건 호밀이나 통밀로 고구마나 단호박이 들어간 빵으로만 먹어요 그렇게 하면 좋은 탄수화물로 치팅데이 가능하답니다!!! 레시피는 고구마 앙금을 만들어서 호밀빵이랑 같이 스프레드로 먹거나 빵 반죽 안에 아예 고구마를 넣어서 오븐을 구울 때도 있어요

앨리젼

내도내산식품 블루베리 잼

제철일때 사놓은 블루베리로 잼을 만들어봤습니다 사먹는 잼은 너무달고 시간이지남 꾸덕해지는 질감이 있는데 제가만든 블루베리잼은 적당한 단맛과 빵에 바르기도 알맞아 만든후에도 만족감을 얻었네요 중탕소독한유리병에 보관 하면 곰팡이가 생기는것도 방지 할수 있답니다

매드비너스

미니 고구마피자

고구마 레시피 글 보자마자 떠오른 저의 미니 고구마피자! 달콤한 고구마 그냥 쪄먹고 삶아먹고 생으로 먹어도 맛있지만 조금 더 맛있게! 고구마는 모짜렐라치즈와 정말 잘 어울리는것 같아요. 그러니까 오래전부터 고구마무스 피자가 나왔겠지만요  ^^ 삶은 고누마를 포크로 으깨구요 식감을 위해 잘게 다진 양파와 파프리카를 넣어요. 그리고 모짜렐라를 위헤 뿌리거나 고구마 무스에 그냥 섞어도 좋아요. 소스는 허니머스터드가 짱짱 잘 어울려요. 피자소스 안 깔아도 돼요. 여기서 저만의 킥!  식빵이나 또띠아도 당연히 맛있지만 색다른 재료! 바로 만두피에요♡ 오븐에 굽고나면 빠삭빠삭하고요 미니미니 사이즈로 간식저럼 먹기 넘나 좋답니다. 가격도 저렴하고 갯수는 많고 짱짱 좋아요

Milly

비주얼도 근사한 고구마 에그슬럿

이렇게 건강하면서 간단하고 비주얼까지 근사한 요리가 있을까요. 다이어트 레시피 고구마편 - " 고구마 에그슬럿" 을 소개합니다. 재료는 단 세가지 고구마, 달걀, 모짜렐라치즈. 1. 삶은 고구마를 길이로 반 갈라 속을 좀 파내고 달걀을 얹어 주세요. 2. 전자렌지에 3분 남짓.. (사이즈나 렌지용량에 따라 다름 3. 치즈 올리고 2분 남짓.. 윙윙 돌려주세요. 치즈가 갈색이 나며 다 녹으면 완성입니닷. 호박고구마가 더 달고 맛있더군요. 아! 그리고 계란 노른자 꼭 포크로 찔러 터트려주세요. 제 건강하고 간단한 고구마 레시피 어떠세요

쨋든럽

어제 저녁에 신선한 회 먹었어요

어제 저녁으로 싱싱한 생선회 먹어줬어요. 굵직굵직하게 썬 활어가 쫄깃쫄깃 맛있더라구요. 생선구이나 익힌 건 별로 즐겨먹지 않는데 생선회는 언제 먹어도 너무 맛있네요~ 어제 먹었는데 오늘 일어나자마자 또 먹고 싶네요. ㅋㅋ

미여니70

호두오일

저는  신선한야채에  다른 소오스보다 호두오일 소오스를  뿌려 먹습니다    호두오일 효능에대해 정리해드릴게요   피부건강증진   염증을 감소시킬수있고요  또 혈압을 낮추는데  도움도되고요  혈당조절  콜레스테롤수치개선  항암효과도 있답니다  저에게는  최애 소오스에요  다이어트소오스에는 딱인것같아요

예픈공주

내돈내산 발사믹 식초

발사믹 식초는 이탈리아 모데다 지역에서 유래한 특별한 식초입니다. 발사믹 식초는 포도를 발효 시켜 만든 식초이지요~ 다양한 요리에 활용 가능 해서 좋고  발사믹 식초에 올리브 오일 조합으로 샐러드 드레싱에 넣어서 먹고 있어요!ㅎ

킹로또

바나나우유 통의 변신

바나나우유 통으로 만든 미니 항아리예요~ㅎㅎ

킹로또

[식단정보] 가득가득 🥙청국장과 반찬들

[식단정보] 가득가득 🥙청국장과 반찬들 양파 애호박 무 팽이버섯에 주인공은 청국장 차가운날에 가끔 먹고 싶은 찌게에요. 요즘 청국장은 냄세 없어요 콩의 식감만 풍부해요. 오늘 만든 반찬이랑 김. 하나하나 만든 첫날은 맛있어요. 도라지무침 김에 밥이랑 싸먹기^^ 들깨고사리 무침도 부드럽고 맛있어요.

레몬그린

유자청소스

유자청소스는 유자청과 올리브오일, 그리고 레몬즙으로 만든 소스에요. 이 소스에 들깨가루를 섞어주면 고소하면서도 상큼한 맛난 소스가 되지요. 저는 이 소스로 샐러드를 주로 해먹어요. 최근에는 연근을 활용한 연근 샐러드를 해먹었어요. 연근의 아삭한 식감에 유자청소스가 섞어지니 환상의 궁합이 따로 없더라구요 내돈내산으로 산 유자청만 있으면 건강하고도 달콤한 유자청소스를 맛보실 수가 있답니다! 샐러드 드실 때 완전 좋아요! ㅎㅎㅎ

복희님

비쥬얼 폭망 김밥

요 며칠 자꾸 김밥이 아른거려서 결국 김밥을 말긴 말았는데요 혼자서 먹을건데 또 4줄이나 말았어요 한줄은 계란김밥으로 만든건데 비쥬얼은 폭망이네요 예쁘게 플레이팅 해  볼려고 했으나 그것도 폭망 ㅠㅠ 다만 양이 푸짐해보이긴 하네요 ㅎㅎ

켈리장