재료
고구마 490g
계란 흰자 3개
묽기 조절을 위한 저지방 우유 100ml (취향에 따라 두유 및 물로 대체 가능)
단맛을 위해 건블루베리 30g
취향에 따라 견과류 - 전 패스요~^^
전체 고구마 빵 칼로리 803 kcal
고구마, 계란흰자는 그냥 대충해도 될듯해요..
1. 고구마 으깨요.. 따뜻할 때 으깨면 쉬워요. 전 껍질채 사용~
그리고 블루베리 섞어요.(생 블루베리 사용해도 좋고, 건포도 같은거 넣어도 좋아요)
설탕 사용 안할거라서 꼭 넣어야 해요..ㅋㅋㅋ
2. 계란 3개 머랭 쳐요~ 전 핸드 블랜더 사용함.
3. 1번과 2번에서 만든 두개를 섞어요.
4. 전용 용기에 넣어서 전자렌지
5분씩 2회 돌렸어요.
부풀어 오르니까 여유있게 넣으세요~
완성했답니다
폭신하니 맛있어요ㅎ
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