고구마 시즌이 오고 있지여??? ㅎㅎㅎㅎ
군고구마는 엄니가 오쿠로 만들어주셔서 저는 집에서 각목 만들어서 먹어요
껍질이 까져있고 한입 쏙쏙이라 그런지
남편도 아들도 갓 만들고 따뜻할때도 식어도 엄청 잘먹어요~
만드는 방법은 고구마를 깨끗하게 씻어서 껍질을 깐 후
에어프라이기 160~180도로 온도 맞춘 후에 10분 돌린 후
뒤집어서 5분~7분 정도 더 돌리면 됩니다.
2~3년전쯤에 인터넷으로 완전 인기폭발한 레시피인데요
맛있기도 하고 간편해서 겨울 내내 만들어서 온 가족이 먹고 있어요.
고온으로 단시간에 만들어서 그런지 고구마 당이 엄청 폭발한다고하여 다이어터에게는
조금만 먹어야한다는 단점이 있지만 찌거나 구운 고구마가 질릴때 한번씩 식사대용으로
먹기에 최고의 메뉴입니다.
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