'밀가루 설탕없는 허밍휘낭시에 피칸초코' 관련 커뮤니티 게시글 모음

저속노화 과즙 팡팡 참외 😋

아삭하고 산뜻한 단맛이 더해져 당도가 꽤 높고 영양 가득한 참외 정말 맛있네요. 저속노화,환절기 피부 수분 보충과 면역력 높이는데 딱 좋네요.           참외 효능 1.봄철 건조한 공기에 수분 가득한 참외로 몸속 수분 보충과 피부를 촉촉하게 해주네요. 2.칼륨이 풍부해 붓기 빼는 데도 좋고, 특히 짜게 먹는 사람들에게 강추합니다. 3.환절기 면역력에,비타민C 풍부한 참외 감기 예방,피로 회복,자외선으로부터 피부 보호,콜라겐 생성 촉진,피부 노화 방지에 좋아요. 4.기름진 음식, 밀가루 자주 먹는다면 장 건강까지 책임지는 참외 좋아요.

정수기지안맘

피칸파이

어제 사온 피칸 파이로 커피랑 같이 아침에 먹었어요 피칸이랑 피칸 분태가 듬뿍 들어가있어서 조금만 먹어도 든든하네요  밀가루랑 버터를 좋은거 사용하는것 같아요

로블ㅎ

🍪쌀쿠키 만들어 사과랑 🍎

독서 모임방에서 쿠키 만들기 수업으로 쌀가루로 만들어 촉촉하고 부드럽고,고소한 맛과 담백한 맛에 건 크랜베리와 건포도를 넣어서 씹히는 맛이 좋네요. 쌀가루의 쫄깃쫄깃함과 은은한 단맛이 더해져 색다른 맛을 주네요. 달고 아삭한 사과랑 먹으니 더 맛있네요. 🍪쌀가루는 글루텐 함량이 낮아 소화가 잘됩니다.,  🍪섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 도움이 됩니다. 🍪쌀가루는 밀가루에 비해 칼로리가 낮고, 당지수도 낮아 다이어트에도 효과적입니다. 

정수기지안맘

점심에 치즈 돈까스 먹었어요.

점심에 치즈돈까스를 먹었어요. 어남선생 돈가스 소스를 만들었어요 다진 양파 반개를 버터에 볶아서 갈색이 되게 하고 설탕1 스푼, 소금약간, 밀가루4스푼, 시판용 돈까스소스 10스푼, 토마토 케찹5스푼, 물300ml, 후추 약간을 넣고 끊인다

미주장

점심은 직원식당에서 만두버섯전골

10시에 글쓰기 수업을 11시 40분까지 하고 서울대 병원 대한외래 직원식당으로 밥 먹으러 간답니다. 나는 만두버섯전골 먹고 언니는 콩비찌개 먹었어요. 만두버섯전골, 폰즈소스, 잡곡밥(반그릇), 동그랑땡전(닭고기, 한 5개씩 줬는데 내가 2개만 받아왔답니다) 건파래자반, 치커리생채(겉절이에 가까웠네요) 깍두기, 마카로니야채 마요네즈 샐러드, 견과류(내껏) 먼저 견과류 먹고 치커리생채를 먹으려고 했는데 이게 거의 겉절이에 가까워서 좀 짭짤하고 밥반찬이라 놔두고 만두 전골에 있는 버섯이랑 야채부터 건져 먹었네요 그리고 두부랑 동그랑땡 먹고 그리고는 밥이랑 같이 먹었답니다. 제일 마지막에 만두를 먹었는데 만두는 조금 싱겁긴 했지만 맛있게 먹었고 그래도 밀가루니까 만두피를 조금 남겼습니다. 만두를 좋아해도 밀가루 안 먹으면서 만두도 같이 끊었었는데 모처럼 먹으니까 너무 맛있더라고요.  그리고 건파래자반도 맛있지만 짜고 달달해서 반만 먹고 만두를 맛있게 다 먹었으니 밥도 3분의 1은 남겼답니다. 아침에 그렇게 잘 먹어도 수업 끝나고 점심 먹을 때가 되면 왜 이렇게 배가 고픈지?ㅋㅋ 모처럼 만두를 먹는 거랑 고민 했지만 막상 먹으니까 좋았습니다. 폰즈소스도 채소만 조금 찍어 먹었어요.

성실한라떼누나

📌유산균의 극적인 효과 5가지 유형

아침에 장건강 유산균 락토핏코아 1포 맛나게 ㅋㅋ 유산균 왜이리 맛이좋죠 ~ 밀가루 좋아하는 저한테 딱맞는 영양제 군요

뽀봉

식이섬유가 혈당을 조절하는 비밀!🥦 꼭 먹어야 하는 이유

혈당을 관리하려면 탄수화물 섭취를 줄이는 것만이 답일까요? 사실 탄수화물보다 더 중요한 것이 바로 ‘식이섬유’ 섭취입니다. 식이섬유는 혈당이 급격히 오르는 것을 막고, 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유가 혈당을 천천히 올리는 원리와 혈당 관리에 좋은 고식이섬유 음식 리스트를 소개할게요! 출처: Pixabay, Geri Art 1️⃣ 식이섬유가 혈당을 천천히 올리는 원리 🥗 첫째, 탄수화물의 흡수를 늦춘다 • 식이섬유는 소화 속도를 늦춰 탄수화물이 혈당으로 변하는 속도를 조절 • 같은 탄수화물을 먹어도 식이섬유가 많으면 혈당이 천천히 상승 🩸 둘째, 인슐린 저항성을 개선한다 • 혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과다 분비되면서 피로감과 체지방 증가 유발 • 식이섬유는 혈당 스파이크를 막아 인슐린 저항성을 줄이는 효과 💧 셋째, 장 건강을 개선해 혈당 조절을 돕는다 • 장내 미생물이 균형을 이루면 영양소 흡수가 원활해지고 혈당 조절이 쉬워짐 • 프리바이오틱스(양파, 마늘, 바나나)와 함께 섭취하면 효과 극대화 결과적으로 식이섬유가 많을수록 혈당 변동이 적어지고, 당뇨 예방과 관리에 도움이 됩니다. 2️⃣ 혈당 관리에 좋은 고식이섬유 음식 리스트 🥑 첫째, 채소 & 과일 • 브로콜리, 시금치, 케일 – 저탄수화물 + 고식이섬유 • 아보카도, 베리류 – 혈당 스파이크 없는 건강한 과일 🌾 둘째, 통곡물 & 콩류 • 귀리, 퀴노아, 현미 – 정제 탄수화물보다 혈당을 천천히 올림 • 병아리콩, 렌틸콩 – 단백질과 식이섬유가 함께 있어 포만감 유지 🥜 셋째, 견과류 & 씨앗류 • 아몬드, 호두 – 건강한 지방과 식이섬유가 풍부 • 치아씨드, 아마씨 – 물과 만나면 젤처럼 변해 혈당 조절 효과 증가 👉 이 음식들을 매 끼니 조금씩 추가하면  혈당을 안정적으로 관리할 수 있어요. 3️⃣ 식이섬유, 어떻게 먹어야 효과적일까? 🍽 첫째, 식사 순서 조절하기 • 탄수화물보다 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 먹으면 혈당 상승 억제 • 샐러드 → 단백질 → 탄수화물 순으로 식사하는 것이 효과적 🥣 둘째, 하루 25~30g 식이섬유 섭취하기 • 식이섬유가 풍부한 식품을 하루 5~6회 나눠 섭취하면 효과 극대화 • 정제된 탄수화물(흰쌀, 밀가루) 대신 통곡물과 콩류 선택하기 💧 셋째, 물 충분히 마시기 • 식이섬유가 많아지면 변비 예방을 위해 수분 섭취 필수 • 하루 2L 이상 물을 마시면 장 건강과 혈당 조절에 더욱 도움 🫛🫛🫛 식이섬유는 혈당 관리뿐만 아니라 포만감 유지, 장 건강, 체중 감량에도  도움이 되는 중요한 영양소입니다. 오늘부터 매 끼니에 식이섬유가 풍부한 음식을 추가해서 혈당을 건강하게 조절해 보세요! 😊🥗✨

geniet

🍔다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거? 덜 찌게 먹는 꿀팁!

다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거가 당길 때가 있죠.  무조건 참기만 하면 결국 폭식으로 이어질 수도 있어요.  중요한 건 똑똑하게 조절하며 먹는 법을 익히는 것!  덜 찌면서도 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알려드릴게요. 🍔 햄버거, 밸런스를 맞추면 건강한 한 끼! 햄버거는 단순한 정크푸드가 아니라,  구성만 잘 조절하면 균형 잡힌 한 끼가 될 수도 있어요. ✅ 패티:  가공육 대신 닭가슴살, 식물성 패티, 또는 직접 구운 고기 선택 ✅ 빵:  흰 밀가루 대신 통밀이나 저칼로리 번으로 변경 ✅ 사이드:  감자튀김 대신 샐러드, 탄산음료 대신 아메리카노 or 물 ✅ 추가 팁:  프랜차이즈 버거는 빵 한쪽 덜어내기, 세트 대신 단품 주문하기 만약 SNS에서 본 것처럼 햄버거만 먹고도 다이어트에 성공하고 싶다면?  핵심은 사이드 메뉴 조절과 탄수화물 줄이기에요! 🍕 피자, 도우와 토핑이 핵심! 피자는 고칼로리 음식이라는 인식이 있지만,  도우와 토핑만 잘 선택하면 다이어트 중에도 충분히 즐길 수 있어요. ✅ 도우:  두툼한 도우 대신 씬 도우 선택 (탄수화물 ↓) ✅ 토핑:  가공육(페퍼로니, 베이컨) 대신 채소 위주 선택 ✅ 치즈:  너무 스트레스받지 말고, 양질의 치즈는 적당히 즐기기 ✅ 추가 팁:  샐러드를 곁들여 포만감과 영양 균형 잡기 특히 마르게리타 피자나 시금치 피자처럼  채소가 풍부한 메뉴를 선택하면 영양소도 보충할 수 있어요! 🍗 치킨, 튀긴 거 먹고 싶다면 이렇게! 치킨을 건강하게 먹으려면 튀긴 것보다 구운 걸 선택하는 게 좋지만,  가끔은 바삭한 튀김 치킨이 너무 당길 때가 있어요.  이럴 땐 어떻게 해야 할까요? ✅ 부위 선택:  닭다리, 날개보다 닭 안심 텐더 스트립 추천 ✅ 조리법:  기름에 튀긴 것보다 에어프라이어 활용하기 ✅ 사이드:  치킨을 잘라 샐러드에 곁들여 케이준 치킨 샐러드로 변신! ✅ 추가 팁:  조각 단위로 주문해서 소량만 먹고, 사이드 메뉴를 샐러드로 변경 이렇게만 먹어도 튀긴 치킨의 유혹에서 조금 더 자유로울 수 있어요! 🍕🍕🍕 이제 패스트푸드가 당길 때,  무조건 참기보다는 스마트한 선택을 해보세요!  어떤 방법이 가장 마음에 드시나요?  댓글로 공유해주세요! 💬👇

geniet

과일 먹으니 뱃속이 가볍네요

계속 밀가루 음식만 먹다가 그래도 과일이랑 챙겨먹으니 속이 훨씬 가볍네요 다시 한번 본격적인 다이어트 돌입에 앞서 심신을 정비해봅니다

켈리장

3월 15일 점심식후 혈당

3월 15일 토요일 점심 식후 혈당  164mg 점심으로 김치 부침개와 잡곡밥 반 공기 김하고 먹었습니다 밀가루 음식이라 식후 혈당이 높은 것 같습니다 바로 움직여 주었습니다

알비나2

점심은 뜨끈한 감자 수제비

점심은 뜨끈뜨끈한 감자 수제비 꿇였네요. 전날 밀가루 반죽해서 냉장고에 넣어 두었더니 더 쫄깃쫄깃 하네요. 멸치 다시마 표고버섯 육수에 감자 썰고 밀가루 손으로 떼어서 퐁당 애호박 당근 넣어서 꿇였네요. 🥔감자는 비타민 C와 B6, 칼륨, 식이섬유가 풍부하고 비타민 C는 면역력을 강화하고 피부 건강에 도움을 주며, 비타민 B6는 신경계 건강에 중요한 역할을 합니다 . 🥔칼륨은 체내 나트륨 균형을 맞추고 혈압 조절에 도움을 주어 심혈관 건강에 이롭습니다 .  🥔감자의 식이섬유는 소화 건강을 돕고 변비 예방에 효과적입니다 .  🥟수제비 반죽에 사용되는 밀가루는 탄수화물의 좋은 공급원으로, 에너지를 제공하고 신체 기능을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다  🥟특히, 밀가루에는 단백질도 포함되어 있어 근육 건강을 지원하고, 신진대사를 촉진하는 역할을 합니다 그러나 고혈당이 걱정되는 경우, 통밀가루나 글루텐 프리 대체재를 사용하여 영양가를 높이는 방법도 있습니다 

정수기지안맘

효소먹어요

오늘같이 밀가루 먹은 날은 효소로 소화에 도움 받아요  고소해서 맛도 좋아요 ~

애플짱

[단기간 다이어트]최소한의 탄수화물로 단기간 다이어트

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요  1. 하위 주제 선택 식단 2. 본문 내용 한달간 밀가루를 최대한 끊어보았어요. 가능하면 배달을 시켜먹지않았고 단백질을 더 채우려고 노력했어요. 그러다보니 한달에 3KG 정도 감량되었어요. 우선 저는 주로 두부를 많이 활용했어요. 그냥 두부를 데쳐서 먹거나 올리브유에 부쳐서 먹었어요. 단백질도 챙기면서 포만감도 들어서 좋더라구요. 그리고 밥은 반만 먹었는데 항상 잡곡밥으로 먹었어요. 그러다뵈니 좀더 살이 빨리 빠진것같아요. 탄수화물은 아무래도 다이어트에 적이니깐요! 3. 나의 변화  이 단기간 다이어트로 인해서 저의 공복혈당이 정상으로 돌아왔고 감량도 3KG정도 되었어요. 엄청 많이 빠진것은 아니지만 당을 정상화되었다는것에 만족합니다!

행뽁햐

당뇨 가족력이 있다면? 미리부터 할 수 있는 혈당 관리 습관

가족 중에 당뇨 환자가 있다면 나도 위험할까? 걱정될 수 있어요. 하지만 당뇨는 유전보다 생활습관의 영향이 크기 때문에, 미리 건강한 습관을 실천하면 충분히 예방할 수 있습니다. 1️⃣ 당뇨 예방을 위한 식습관 잘못된 식습관이 당뇨병 위험을 높일 수 있어요. 하지만 조금만 바꿔도 혈당을 건강하게 유지할 수 있습니다! 🍚 탄수화물 줄이고, 저GI 식품 선택하기 • 흰쌀, 밀가루 대신 현미, 퀴노아, 고구마 섭취 • 당지수(GI)가 낮은 채소 & 단백질과 함께 먹기 🍬 설탕 섭취 줄이고, 건강한 대체재 사용 • 단 음료 대신 무가당 차, 탄산수 마시기 • 스테비아, 에리스리톨 같은 천연 감미료 활용 🥗 균형 잡힌 식사로 혈당 안정 유지 • 단백질 + 건강한 지방 + 식이섬유 포함 • 한 번에 많이 먹기보다 소량씩 자주 먹기 2️⃣ 혈당 조절에 효과적인 운동 습관 운동은 혈당을 조절하고 인슐린 감수성을 높이는 데 필수적입니다. 특히 20~30대부터 꾸준히 운동하면 혈당 관리뿐만 아니라 심혈관 건강까지 지킬 수 있어요! 🏃‍♂️ 유산소 운동 (주 3~5회, 30분 이상) • 빠르게 걷기, 러닝, 수영 등 지속적인 움직임이 핵심 • 식사 후 10~15분 가볍게 걷기 → 혈당 상승 억제 효과 🏋️‍♀️ 근력 운동 (주 2~3회, 20~30분) • 스쿼트, 푸쉬업, 덤벨 운동 등 근육량을 늘리면 혈당 조절 효과 증가 • 근육이 많을수록 탄수화물 대사가 원활해져 당뇨 예방에 도움 🧘‍♀️ 스트레칭 & 요가 (매일 10분) • 혈액순환 촉진 & 스트레스 해소 → 혈당 안정화 효과 🚶‍♂️운동이 어렵다면 일상에서 활동량 늘리기 • 엘리베이터 대신 계단 이용하기, • 가까운 거리는 자전거 이용하기 등 작은 습관이 큰 차이를 만듭니다. 3️⃣ 20~30대부터 실천하는 당뇨 예방법 혈당 관리는 꾸준한 생활 습관이 가장 중요합니다. 당뇨 가족력이 있더라도, 미리 관리하면 충분히 예방할 수 있어요! 🍽️ 식사 습관 조절 • 탄수화물 & 당류 섭취 줄이기 • 식이섬유, 단백질이 포함된 균형 잡힌 식사 🏃‍♂️ 규칙적인 운동 습관 만들기 • 유산소 + 근력 운동 병행 • 하루 30분만 움직여도 혈당 조절 효과 UP! 📏 체중 & 허리둘레 관리하기 • 복부 비만이 당뇨 위험을 높이므로 정상 체중 유지 • 체중이 증가하면 식단 조절 & 운동 강화 🌙 수면 & 스트레스 관리 • 잠 부족하면 인슐린 저항성이 증가 → 하루 7시간 이상 숙면 • 스트레스가 심하면 혈당 상승 → 명상, 취미 활동으로 조절 ☘️☘️☘️ 당뇨는 미리 관리하면 예방할 수 있는 질병입니다! 가족력이 있다고 해서 반드시 발병하는 것은 아니며, 건강한 식습관과 운동을 꾸준히 실천하면 충분히 예방할 수 있어요. 오늘부터 작은 변화로 건강한 혈당 관리 습관을 만들어 보세요! 😊💪

geniet

단기간 다이어트 식단 조절

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 식단 조절 해야 살이 좀 빠질거 같아서 한동안 밀가루 끊어보려했는데...좀 힘들더라구요 그래서 저녁 식사 조절해보자 생각했어요 아침과 점심 먹고 저녁은 집에 몇봉지 있는 견과류 먹는 거로 해보자.. 1-2달은 저녁에 식사도 하고 싶고 야식도 먹고 싶어서 좀 많이 힘들었는데 어느덧 참고 견디다보니 반년이 지났고 몸무게는 반년전보다 4킬로 빠지고 지금은 저녁 모임하고오면 1킬로 쪘다 빠졌다  반복하네요.. 굶는거보다는 살이 확 빠지지는 않지만 건강하게 몸무게 조절한거 같아서 유지해보려고요

피코

식재료별 보관 방법

밀가루는 냉장보관, 마요네즈는 실온보관인데 지금까지 반대로 하고 있었네요 

감사하며살자

[단기간 다이어트] 라면 끊기

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 라면을 엄청 좋아합니다.  종류도 다양한데다 여러가지 다른 재료들을 첨가해서 색다르게도 먹을수 있고 쉽고 빠르게 먹을수 있어서 삼시세끼 라면 먹으라고 해도 먹을만큼 좋아해서 매일 한끼는 꼭 라면을 먹어요. 그런데 먹을땐 너무 맛있는데 밀가루 음식이다보니 먹고나면 소화가 안되고 퉁퉁 붓는 날이 많아서 후회 될때가 많았어요. 어제도 불닭볶음면과 짜파게티 두봉지를 함께 먹으며 행복했는데 많이 부었네요. ㅠㅠ 단기간 다이어트를 위해서  다른 식단조절은 전혀 하지 않고 매일 먹던 라면 1주일 동안 끊기를 시도해 보았던 적이 있어요.  일단 붓지를 않아서 몸이 많이 가볍다고 느끼게 되고 몸무게 변화는 2kg이 빠지더라구요. 1주일만에 이만한 효과면  아주 큰 성과라고 생각되는데 저는 라면을 못먹는 1주일이 너무 힘들었어서 여전히 끊기는 못하고 급하게 다이어트를 해야할때만 참고  조금 줄여서 먹고 있네요.

워터멜론

인생다이어트_결국엔 식단조절, 운동

겨울만 되면 식욕이 폭발해서 급체중이 올라가더라구요. 한동안 먹지않았던 라면도 먹고 싶고, 과자도 보이는데로 주워먹고.. 추워서 그런건지 꼭 겨울만 되면 살이 쪄요. 그래도 올 해 겨울은 잘 버티고 있지요. 작년 가을에 지어놓은 약 때문에요. 지난해 봄에 겨울내내 찐 살을 급하게 빼고자 소문난 병원을 찾아가서 다이어트약 처방을 받았습니다. 한달가량을 꾸준히 먹고, 식단조절도 하고나니 한달사이에 5kg가 빠지더라구요. 얼굴선도 갸름해지고 바지도 헐렁해지고 그랬죠. 그 이후로 다시 병원에서 약을 처방받아서 기름진 음식,밀가루 음식을 먹을때만 가끔씩 복용했어요. 지금은 빠진 몸무게를 유지하기위해 지니어트에서 하는 계단오르기, 플랭크도 하고, 스쿼트, 걷기. 스트레칭도 하고, 홈트도 하며 식단도 계속 조절하고 있어요. 모든 다이어트가 그렇듯  유지가 힘들잖아요. 저는 개인PT 도 해서 감량도 해봤고, 핫요가.스피닝. 헬스 다 해 봤는데 중간에 쉬면 다시 제자리로 돌아가더라구요. 병원약이 몸에 좋지는 않아서 의사도 필요할 때만 먹으라고 권해서 지금은 유지하는 것에 중점을 두고 있어요.  가을이 지어논 한달분약이 아직도 많이 남아 있지만 의존하지 않으려고 노력하고 있어요.

라라스칼렛

🍬단 음식 안 먹어도 혈당이 높은 이유?

"설탕을 줄였는데도 혈당이 높은 이유가 뭘까?" 🤔 사실 혈당 상승은 단순히 설탕 섭취 때문만이 아닙니다! 탄수화물, 스트레스, 수면 부족 등 다양한 요인이  혈당을 예상보다 높게 만들 수 있습니다. 어떤 원인이 숨어있는지 확인해 볼까요? 📌 단 음식 없이도 혈당이 오르는 5가지 이유 1️⃣ 탄수화물 섭취 과다 흰쌀, 밀가루, 감자 같은 정제 탄수화물은  혈당을 빠르게 상승시킵니다. 특히 소화 흡수가 빠른 탄수화물은 인슐린 분비를  증가시켜 지방 축적을 유도할 수 있어요. 🥖 정제 탄수화물이 많은 음식 • 빵, 국수, 감자, 흰쌀 • 크래커, 시리얼, 즉석밥 2️⃣ 스트레스 호르몬 증가 스트레스가 심하면 코르티솔(스트레스 호르몬)이  증가하면서 혈당 조절이 어려워집니다. 또한 스트레스는 폭식과 고탄수화물 음식 섭취  욕구를 높이는 원인이 됩니다. 💼 혈당에 영향을 주는 스트레스 요인 • 업무 & 생활 속 만성 스트레스 • 불규칙한 식사 습관 & 수면 부족 3️⃣ 수면 부족 잠이 부족하면 인슐린 감수성이 떨어져  혈당이 쉽게 상승할 수 있어요. 또한 식욕 호르몬 불균형으로 단 음식을  더 찾게 되는 문제도 발생할 수 있습니다. 🌙 수면 부족 시 변화 • 인슐린 저항성 증가 → 혈당 상승 • 식욕 호르몬(그렐린) 증가 → 단 음식 & 탄수화물 욕구 증가 4️⃣ 숨어있는 당분 섭취 "나는 단 음식을 안 먹는데 왜 혈당이 높을까?" 과일(바나나, 망고, 포도)과 요거트, 시리얼, 스포츠음료  등에는 예상보다 높은 당이 포함될 수 있어요. "무가당"이라고 표기된 제품도 숨겨진 당이  있을 수 있으니 성분표를 꼭 확인해야 합니다. 🍯 당분이 예상보다 많은 음식 • 달콤한 과일 (망고, 포도, 바나나) • 요거트, 시리얼, 스포츠음료 5️⃣ 인슐린 저항성 증가 운동 부족, 비만, 만성 스트레스가 인슐린 저항성을  높이면 혈당이 쉽게 상승할 수 있어요. 이 상태가 지속되면 몸이 혈당을 효과적으로  조절하지 못해 당뇨병 위험이 커질 수 있습니다. 🏋️‍♂️ 인슐린 저항성을 유발하는 요인 • 정제 탄수화물 과다 섭취 • 운동 부족 & 좌식 생활 • 복부 지방 증가 ✅ 혈당을 안정적으로 유지하는 방법 ✔ 탄수화물 조절 – 흰쌀, 빵 대신 통곡물 선택 ✔ 스트레스 관리 – 명상, 운동, 충분한 휴식 실천 ✔ 수면 습관 개선 – 하루 7~8시간 숙면 유지 ✔ 숨은 당 줄이기 – 식품 성분표 확인, GI 낮은 과일 선택 ✔ 인슐린 감수성 개선 – 근력운동 & 유산소 운동 병행 🍭🍭🍭 단순히 설탕만 피한다고 혈당이 낮아지는 것은 아니랍니다. 혈당을 높이는 다양한 요인을 파악하고,  건강한 습관으로 혈당을 안정적으로 관리해 보세요!

geniet

비건 잡곡빵 식단으로 완성한 인생 다이어트

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 1.다이어트를 해야 하는데 밀가루 빵을 너무 좋아해서 번번이 다이어트에 실패했습니다. 그러던 중 비건 잡곡빵을 추천 받아 먹게 되었는데 잡곡의 고소한 식감과 균형잡힌 영양소 섭취를 할 수 있다는 장점에 매력을 느껴 이 식단으로 다이어트에 큰 효과를 봐 인생 다이어트가 되었습니다. 2.다이어트할 때는 식단관리가 기본이기에 빵을 좋아하는 저는 비건 잡곡빵을 주로 먹었는데 잡곡빵은 식이섬유가 풍부해 소화를 도와주고 포만감을 높여 다이어트에 효과적이었습니다. 혈당수치를 낮추기 위해 식단은 오이나 당근 같은 생채소, 무가당 플레인 요거트 샐러드를 먼저 먹었고 다이어트에 도움이 되는 잡곡빵을 먹었습니다. 잡곡빵에 토마토와 양상추 등 채소를 곁들여 먹었고 잼 대신 불포화지방이 많은 순수 땅콩버터를 먹었습니다. 또 올리브 발사믹 식초를 찍어 먹었는데 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당을 떨어뜨려 인생 다이어트에 도움이 되었습니다. 2달 이상 하루에 한두끼는잡곡빵을 기본으로 다양한 것을 곁들여 질리지 않게 꾸준히 먹으니 살도 빠지고 좋았습니다. 3. 채소를 먼저 섭취하고 잡곡빵을 먹으니 확실히 살이 많이 빠졌어요. *체중: 50kg 정도에서 47kg 정도 3kg 줄었어요. *눈바디: 배나 허벅지 쪽 군살이 눈에 띄게 들어갔고 지방이 좀 줄었어요. *몸변화: 잡곡빵이 소화에 도움을 줘서 그런지 몸도 가벼워지고 변비도 없어져 좋았습니다.

임삼미

🧇건강 와플 만들었네요.

아이들을 위한 간식거리로 건강한 와플을 만들기 수업을 진행했어요. 젊은 엄마들이 너무 좋아하셔서 즐겁게 만들어 시식도 하고 아이들의 간식으로 챙겨 주었어요. 아이들을 위해서 유기농 재료들을  준비해서 더 건강한 와플을 만들었네요. 건강와플 레시피 *두유2팩 *아몬드 가루ㅡ100ml *오트밀ㅡ100ml *밀가루ㅡ100ml *베이킹 파우더 ㅡ2수저 *아보카도 오일ㅡ3~4수저 *알룰로스와 스테비아

정수기지안맘

제 인생 다이어트 식단은 저녁에 다시마국수를 먹는 거예요.

1. 제가 인생 다이어트로 꼽는 방법이 다시마국수 다이어트예요. 제가 국수를 워낙 좋아해서 밀가루를 많이 섭취하다 보니 항상 다이어트에 실패하곤 했어요. 그래서 좋아하는 국수는 먹되 살이 안 찌고 다이어트를 할 수 있는 식단을 찾다가 저녁에 해조미 다시마국수를 먹기로 했어요.  2. 해조미 다시마국수는 총칼로리가 15kcal밖에 안 돼요. 당류도 0g이고요. 밀가루, 전분, 착색료를 일체 사용하지 않은 저칼로리 알칼리성 다이어트 식품이어서 다이어트에 정말 적합한 국수 식단이라는 생각이 들어서 선택했고요. 처음에는 다시마국수 위에 소스만 부어서 며칠 먹었어요. 생각보다 맛있어서 며칠은 괜찮았는데 계속 같은 방식으로 반복해서 먹으니까 약간 지겨워지는 느낌이 들었어요. 그래서 그 다음부터는 메추리알, 양배추, 토마토, 오이 등 그때 그때 기호에 맞게 면 위에 얹어서 매일 조금씩 다른 방식으로 먹었어요. 그러니까 지겹지도 않고 매일 조금씩 새로운 맛을 느낄 수 있어서 지속적으로 먹을 수 있었어요. 3. 이렇게 한 달 동안 저녁을 다시마국수로 먹었는데요. 밀가루, 쌀 등 탄수화물을 안 먹고 다시마국수를 지속적으로 먹으니까 확실히 몸에 변화가 느껴지더라고요. 한달 동안 체중은 70kg에서 68.5kg으로 약 1.5kg 줄었고요. 눈바디도 얼굴 볼살이 좀 빠지고 뱃살도 좀 줄어든 것이 보였어요. 그리고 장이 편해지고 배변이 부드럽고 변비도 개선되는 등의 변화를 느꼈어요. 제가 식단을 바꿔서 몸무게를 줄인 건 처음이었기 때문에 다시마국수 다이어트를 제 인생 다이어트로 꼽아 봤어요. 

멍청이2

당뇨병 환자를 위한 외식 가이드🍽️ 안전한 메뉴 선택법!

당뇨병 환자에게 외식은 쉽지 않은 도전입니다.  집에서 조리한 음식은 재료와 양을 조절할 수 있지만,  외식 시에는 음식의 당질과 나트륨 함량을 정확히 알기 어렵기 때문입니다.   그렇다면, 당뇨병 환자는 어떻게 외식 메뉴를 선택해야 할까요?  피해야 할 음식과 추천할 만한 메뉴를 알아볼게요. ❌ 피해야 할 메뉴 1️⃣초밥 초밥은 백미와 찹쌀이 섞인 밥을 사용해 당질 함량이 높고,  작은 크기에도 불구하고 많은 양의 밥이 들어갑니다.  초밥을 먹어야 한다면 개수를 미리 정하고,  밥을 일부 덜어내어 섭취하는 것이 좋습니다. 2️⃣비빔밥 비빔밥 한 그릇에는 각설탕 28~37개에  해당하는 당질이 포함되어 있습니다.  특히, 고추장은 혈당을 빠르게 올리는  물엿과 찹쌀가루가 포함되어 있어 주의해야 합니다.  밥을 반 정도 덜어내고, 고추장 대신 간장이나  된장을 활용하는 것이 좋습니다. 3️⃣샤브샤브 샤브샤브 자체는 단백질과 식이섬유를  섭취할 수 있는 좋은 메뉴지만,  식사 후 자연스럽게 따라오는 칼국수와 죽은  혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다.  대신 고기나 해산물을 추가해 먹고,  포만감을 높이는 배추와 버섯을 충분히 섭취하세요. 4️⃣칼국수 & 잔치국수 칼국수와 잔치국수 한 그릇에는  각설탕 26~42개에 해당하는 당질이 들어 있습니다.  국물까지 먹으면 나트륨 섭취량도 급증하기 때문에  국수와 고기 요리를 함께 시켜 나눠 먹는 것이 현명한 선택입니다. 5️⃣중식(짜장면, 짬뽕 등) 밀가루 비율이 높은 면과 전분이 많이  들어간 소스는 혈당을 빠르게 올립니다.  짜장면 한 그릇에는 각설탕 33~47개,  잡채밥 한 그릇에는 47개에 해당하는  당질이 포함되어 있어 되도록 피하는 것이 좋습니다. ✅ 추천하는 메뉴 1️⃣샐러드 샐러드는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높이고  혈당 상승을 억제하는 데 도움이 됩니다.  단, 드레싱은 설탕이 들어간 종류를 피하고,  오일 기반 드레싱을 선택하는 것이 좋습니다. 2️⃣소고기 안심 스테이크 소고기 안심은 지방 함량이 낮아 좋은 선택지입니다.  스테이크 소스 대신 후추와 허브로 간을 하거나,  홀그레인 머스터드나 고추냉이  소스를 활용하면 건강한 식사가 가능합니다. 3️⃣짜지 않은 수프와 국류 나트륨을 조절할 수 있는  채소 수프(양파, 브로콜리, 시금치 등)는 건강한 선택입니다. 된장국, 콩나물국 같은 국류도 짜지 않게 조리하면 좋습니다. 4️⃣회 회는 단백질 공급원으로 적절한 메뉴입니다.  단, 초고추장은 혈당을 올릴 수 있으므로  간장과 고추냉이를 이용해 섭취하세요. 5️⃣오븐구이 치킨 프라이드치킨보다 당질과 열량이 낮아  건강한 대안이 될 수 있습니다.  단, 찍어 먹는 소스는 당질이  많으므로 되도록 사용을 줄이세요. ☘️☘️☘️ 당뇨병 환자도 외식을 즐길 수 있습니다.  중요한 것은 메뉴 선택과 섭취량 조절입니다.  혈당을 급격히 올릴 수 있는 음식은 피하고,  단백질과 식이섬유가 풍부한 건강한 메뉴를 선택하세요.  외식 시에도 현명한 선택으로 건강을 지켜나가길 바랍니다!

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저탄고지 다이어트 식단 인생 다이어트

저는 저탄고지 식단으로 다이어트에 성공했어요. 가장 맛있게 먹을 수 있으면서 '지방'을 태우는 원리라 살이 잘 빠지더라고요. 저탄고지 식단을 시작한 계기는 제가 좋아하는 고기와 지방을 마음껏 먹으면서도 살이 빠진다고 하니 도전하게 되었어요. 굶지 않고 양질의 식사를 하니 기초대사량도 탄탄해지고 당뇨, 비만 등 건강에도 도움이 되고 저탄고지 다이어트의 핵심은 바로 탄단지 비율인데요. 밀가루, 쌀과 같은 탄수화물은 10% 이하 소량만 먹고 닭고기, 쇠고기, 돼지고기 등 다양한 육류와 두부, 버터, 해산물, 유제품 등 단백질&지방 위주로 식사를 하는 방법이에요. 저탄고지 식단하면서 g수까지 정확히 계량하는 분들도 있지만 저는 번거로우면 금방 포기하게 되더라고요 그래서 메뉴 구성만 대략적으로 참고하면서 탄수화물을 적게 섭취하는 방법으로 다이어트 식단을 챙겼어요. 대신 칼로리를 좀 더 낮춰주고+비만호르몬을 줄여주는 유산균을 함께 먹었더니 살이 쉽게 빠진거 같아요. 가장 많이 변화가 온건 바로 상체쪽 입니다. 저는 하체보다 상체 근육이 많이 약하고 살집도 있는 편이거든요. 특히 복부는... 아예 근육이 없어서 물만 마셔도 배가 나오는 편이었는데 조금씩 들어가는게 보이더라고요.

GUNDDAM

*🫢오메가3 하루에 몇 알 드시나요?

오메가3가 효과가 없었던 이유? 용량이 안맞아서일 수 있어요. (아래의 내용은 고품질 오메가3 일때 해당 됩니다.) 저는 아직 3알까지는 어려워서 2알 먹고 있어요. 1️⃣ 하루에 1000mg 1알=600mg 2알 🔸️건강한 일반인의 건강 유지 목적 🔸️육류 소비가 거의 없고, 가공 식품을 드시지 않는 분 2️⃣ 하루 2000mg = 600mg 3~4알 🔸️중성지방 수치 높은 분 🔸️뾰루지, 여드름 있으신 분 🔸️안구건조가 있으신 분 🔸️기억력 개선 및 ADHD 개선 🔸️약간의 만성 염증이 있으신 분 3️⃣ 하루 3000mg = 600mg 5알 🔸️아토피, 비염 등 만성염증이 심한 뷰 🔸️원인 모를 통증이 있으신 분 🔸️당뇨 전단계 or 당뇨이신분 🔸️고혈압 있으신 분 🔸️외식 & 육류 소비가 많으신 분 🔸️밀가루나 정제탄수 음식을 자주 드시는 분 🔸️안구건조가 심하신 분 🔸️복부 지방을 줄이고 싶으신 분 🔸️요요 방지를 원하시는 분 3000mg까지는 큰 문제는 없으나  개인차가 있을수 있으니 평소와 다르게  잇몸출혈이나 멍 등의 증상이 생긴다면 줄여주는게 좋아요~~💊 출처:하유약사 

냥식집사

‘키토채식’ 다이어트, 저탄고지와 채식의 만남

저탄고지(키토제닉) 다이어트와 채식, 함께할 수 있을까요? 🤔 일반적으로 키토제닉은 육류 중심 식단으로 알려져 있지만, 식물성 지방과 단백질을 활용하면 채식으로도 충분히 실천 가능합니다! 키토채식 다이어트는 탄수화물을 줄이고 식물성 원료로  지방과 단백질을 보충하는 방식입니다. 어떤 원리로 작동하는지, 그리고 효과적인 실천법을 알아볼까요?  1️⃣ 키토채식 다이어트란? 키토채식 다이어트(Keto-Vegetarian Diet)는 저탄고지(키토제닉) 다이어트와 채식을 결합한 식단입니다. ✔ 탄수화물 하루 50g 이하로 제한 ✔ 식물성 지방 중심 식단 ✔ 단백질은 두부, 콩류, 유제품(락토베지테리언) 활용 2️⃣ 키토채식 다이어트의 장점 🥑 건강한 지방 중심 식단 아보카도, 올리브오일 등 활용 🩸 혈당 안정 & 체지방 연소 촉진 탄수화물 제한 효과 🌱 소화 부담 적은 단백질 섭취 두부, 콩류, 견과류 활용 3️⃣ 추천 음식 & 피해야 할 음식 ✅ 먹어야 할 음식 • 건강한 지방: 아보카도, 올리브오일, 견과류 • 식물성 단백질: 두부, 템페, 병아리콩, 그릭 요거트 • 저탄수화물 채소: 브로콜리, 시금치, 버섯, 아스파라거스 • 저탄수화물 과일: 베리류, 올리브, 레몬 ❌ 피해야 할 음식 • 고탄수화물 채소: 감자, 고구마, 당근 • 정제 탄수화물: 밀가루, 흰쌀, 빵, 파스타 • 설탕 & 단 음식: 꿀, 시럽, 말린 과일 4️⃣ 키토채식 실천 TIP 💡 탄수화물 철저히 제한 하루 50g 이하 유지 💡 식물성 지방 & 단백질 균형 맞추기 두부, 견과류 적극 활용 💡 비타민 B12 & 오메가-3 보충 고려 해조류, 아마씨, 치아씨드 섭취 🫑🥕🫑 채식을 하면서도 체지방 연소를 극대화하고,  혈당을 안정적으로 유지할 수 있는 건강한 다이어트 방식! 식물성 원료로도 충분히 영양을 보충하며 활력 넘치는 저탄고지 식단을 실천할 수 있습니다. 그러나 실천하기 전 전문가와 상담하는 것은 필수에요. 자연 그대로의 건강한 식습관으로 지속 가능한 다이어트를 시작해 봐도 좋겠죠?

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[인생 다이에트] 매일 만보 걷기와 건강한 집밥

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 ㅣ. 저의 인생 다이어트 방법은 매일 만보 이상 걷기와 건강한 집밥입니다. 나이 살이 조금씩 붙기 시작하고 각종 건강 지수도 눞아지기 시작해 체중 관리의 필요성을 느꼈습니다. 그래서 시작한 게 매일 만보 걷기와 건강한 집밥 먹기입니다. 2. 우선 매일 만보 걷기는 기본이고 직장에 가지 않은 날은 이만보 이상을 걸었습니다. 날씨 등에 상관없이 365일 거의 하루도 빠지지 않고 만보를 걸었습니다. 저는 식단 관리를 위해 먹는 양을 줄이지는 않고 건강한 집밥을 챙겨 먹으려 노력했습니다. 칼국수와 수제비를 좋아해 집에서 해 먹을 때도 통밀가루로 만들어 먹고 걷기 나갈 때도 김밥을 자주 싸 나갔어요. 3. 이렇게 매일 만보 걷기와 건강한 집밥 먹기를 하면서 간식은 줄이다 보니 먹는 양을 줄이지 않고도 서서히 체중이 줄었어요. 1년에 1,2 kg정도씩 해서 총 6kg 정도 줄었는데 지금은 현상 유지 중입니다. 이게 효과가 있는 게 남편도 똑같은 변화가 나타나더라고요. 체중뿐만 아니라 혈압, 혈당 등 건강지수까지 다 개선됐어요.  다이어트를 위해 거창한 목표를 가지고 시작한 것도 아닌데 매일 걷기하면서 몸에 좋은 집밥을 챙겨먹다보니 비록 서서히지만 좋은 변화가 나타나더라고요. 나이가 들수록 체중보다는 전체적인 건강을 생각하면서 다이어트를 하는 게 좋겠고 특별한 비법보다는 일상에서 꾸준히 실천하는 게 중요한 것 같아요.

들풀지기

인생 다이어트 식단(아침을 가장 신경씀)

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 나는 재작년 2024년 7월에 두 번째 유방암 판정을 받았답니다. 2011년 처음 유방암 판정을 받고 부분절제 수술을 하고 항암과 방사선도 했었는데 같은 곳에 재발은 아니고 다른 유방암이 생겼다네요. 이젠 같은 곳에 두 번째라 완전 절제를 해야 되고 아직은 나이도 젊은 편이라 복원수술까지 결정하고 나니 선생님 말 중에 안 들었던 평균 체중유지 못했던 게 굉장히 후회가 됐답니다. 사실 그때부터 다이어트 시작했어요. 이제 정신을 차렸다고 해야겠죠?😅 (좀 늦게 정신 차렸지만) 당장 운동을 힘들게 할 수 있는 것도 아니고 수술할 때까지 한 달밖에 안 남았기 때문에 식단부터 조절했네요. 금방 양을 줄이는 것은 계속 유지가 가장 힘드니까 안 좋은 것부터 식단에서 뺐답니다. 물론 그런 것들이 수술받고 항암 할 때는 완벽하게 지켜지진 못했고 특히 아이스크림은 항암 때는 꼭 먹어야 되는 필수품처럼 안 먹고는 못 살겠더라구요. 그래도 항암 끝나고 회복되니까 아이스크림를 안 먹어도 어느 정도 살 거 같더라구요  좀 나아지나 이런 생각도 들었답니다. 수술 이런 거는 다 괜찮았는데 항암 때는 사실 살을 뺄 수가 없어서 그때만 찌지 말자고 유지를 고수했는데 그래도 한 석 달 동안 1~2kg는 뺀 거 같애요. 내가 다이어트하면서 가장 이상적인 다이어트로 한 달에 1kg 빼기로 잡았거든요. 어차피 몸이 상당히 안 좋고 수술받고 항암 받으면 컨디션이 바닥을 칠테니 갑작스럽게 빼는 것 나한테는 가능한 일이 아니라서 그걸 가장 이상적으로 잡았지만 더 많이 빠지는 달도 있고 덜 빠진 달도 있고 그랬답니다. 항암 끝나고 어느 체력도 체력 회복하고 나서부터는  걷기운동부터 꾸준하게 했답니다. 나중에 하만챌 접하면서 하루 만보를 기준으로 삼고 정말 몸이 아픈 날 빼고는 거의 지키면서 하고 지난 6개월은 한 번도 안 빼먹고 하루 만보를 한 거 같네요. 그래서 결과는 1년 반 동안 28kg로 뺐답니다. 잘 빠질 때도 있었고 한 달 이상 답보 상태일 수도 있어서 우울할 때도 있었지만 지금은 제가 원했던 표준 몸무게가 됐어요. 지금 표준 몸무게에서 유지 하는 걸 목표로 내 기존 식당을 계속 유지하고 있답니다. 지금도 가끔씩 더 잘 먹으면 금방 찌기 때문에 식단을 바꿀 순 없더라고요. 내 다이어트에는 식단이 가장 중요하고요. 기본 식단은 거꾸로 식사법과 탄수화물을 저항성 전분으로 먹기 부터 시작했어요. 그리고 튀김, 정제 밀가루(흰쌀, 국수, 떡등), 젓갈 가공육, 음료수, 과자, 아이스크림등은 되도록이면 피했어요.(물론 치팅데이 같은 때는 소금빵등 맛있는 빵도 사 먹고 가끔 아이스크림 과자도 먹긴 했지만 그런 것들은 우선순위를 두고 가끔씩 나한테 보상으로 주곤 했어요) 거꾸로 식사법은 야채를 먹고 단백질 탄수화물 순서대를 정해서 차근차근 먹는 거구요. 거기다 최근에는 제일 처음에 견과류를 먹고 야채를 먹고 단백질과 탄수화물 순으로 먹는답니다. 만약에 단백질을 샐러드  같이 넣을 때는 야채 위주로 먼저 먹고 마지막에 단백질 먹는 순서대로 먹는답니다 오늘 아침 식사이에요. 보통 한꺼번에 탄수화물까지 다 차릴 때도 있고 이것처럼 견과류와 야채 단백질만 차려 먹고 탄수화물 따로 차려서 먹기도 한답니다. 견과류 소량과 비타민물 그리고 그릭요거트두부샐러드를 만들어서 차렸어요. 물은 밥 먹을 때 먹으면 안 좋단 얘기로 같이 차리지 않았는데 견과류를 따로 먹을 때는 물이 필요하더라고요. 그럴 바에는 아침에 좋은물을 먹자 싶어서 비타민을 냉수에 타고 애사비랑 탄산수 조금만 섞어서 만들었답니다. 이모부가 선물로 준 비타민이 있어서 이걸로 먹고 이거 없을때는 레몬물을 마셨어요. 먼저 물을 먹으면서 견과류를 좀 천천히 꼭꼭 씹어서 먹는답니다. 몸엔 좋지만 소화가 느려서 몸에 좋은 것들이라 좀 더 입에서라도 많이 씹어서 넘겨야 된다는 생각이 들더라고요. 요즘 자주 해먹는 샐러드로  두부와 그릭요거트(수제)를 자주 사용하는 편입니다. 야채믹스(양배추, 치커리 양상추등 시판용) 깔고 파프리카 당근 콜라비 체썬생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고  햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱(애사비와 월남쌈 소스 섞어서 깆가지 토핑 넣어 직접 만든 드레싱)2T 넣고 가장자리에 브로콜린, 구운 두부 3개, 천혜향 반개 넣고 가운데 양배추라페(내가 한 달에 한 번 정도 직접 만든) 듬뿍 올리고 브로콜린 근처로 그릭요거트 크게 한 스쿱 떠서 올리고 그릭요거트에는 발사믹식초를 알룰로스를 조금 추가했어요(내가 직접 만든 그릭요거트라 단맛이 정말 없고 좀 시거든요. 그래서 맛을 낸 거랍니다) 그리고 직접 섞어 만든 시리얼(단백질 함유된 그래놀라와 시판 시리얼부터 볶은통밀, 볶은카무트, 볶은 귀리등을 섞어서 열량은 못 줄여도 단맛을 좀 줄였어요) 뿌렸답니다.  사실 접시도 크고 상당히 야채가 많이 들어가 있거든요. 저거 다 먹는 데도 30분은 걸린답니다. 우선 브로콜린을 그릭요거트에 찍어서 먹고 과일도 그릭요거트에 찍어서 먹으면 더 맛있답니다. 그리고 야채 위주로 다 먹은 다음에 거의 마지막에 두부를 먹어요. 오늘은 저항성 전분화된 잡곡밥과 엄마가 이틀 전에 만든 김치찌개를 먹었답니다. 사실 이것도 두 달 만에 먹었어요. 김치찌개는 워낙 잘해먹고  좋아했던 거지만 김치가 짜야 맛있는 거라 거의 피하고 어쩌다 한 번씩 먹습니다. 그래서 김치도 싱거운거 위주로 먹는 편이에요. 탄수화물을 저항성 전분으로 만드는 방법은 냉장 가능한 통에 담아서 냉장고에서 10시간 이상 놔두면 됩니다. 그리고 먹을 때 살짝 데워주면 됩니다. 내가 먹을 잡곡밥은 하자마자 그렇게 덜어서 냉장시키고, 잡곡빵도 사오면(가끔 소금빵도) 무조건 냉장보관해서 먹을 때 살짝 10~30초 데워서 먹는 편입니다. 고구마도 삶아서 말려서 갖고 다닐 때가 많았는데  고구마도 쪄서 10시간 이상 냉장고 넣어놨다가 말립니다. 저항성 전분이 되면 천천히 혈당 올리고 칼로리도 낮아진다는데 효과를 봤다고 생각이 됩니다. 근데 확실히 막 한 것보다는 맛은 좀 떨어지거든요. 그치만 탄수화물 맛에 욕심을 조금만 내려놓으면 좀 더 건강하게 먹을 수 있답니다. 내 잡곡밥은 굉장히 다양한 잡곡을 많이 쓰고 섞는 편이고 특히 콩을 많이 넣는답니다. 그러니까 밥에도 단백질이 좀 더 많이 들어가게 해 놓고 먹는 것을 더 선호하죠. 이번엔 렌틸콩, 루핀콩, 서리태를 많이 넣었답니다. 그래서 밥에는 끈기가 별로 없고 밥 먹는 식감은 예전하고 많이 달라졌지만 그것도 익숙해지니까 재밌답니다. 다른 날 샐러드 만든 것도 한번 올려봤어요.  암환자에게 다양한 단백질이 다 필요하지만 그중에 붉은 고기는 한 끼에 80g정도만 권장해서 82g 정도 재가지고 구워서 샐러드에 넣어 쇠고기샐러드 만들었어요. 이 셀러드는 점심샐러드인데 내가 직접 만든 리코타 치즈를 넣은 샐러드랍니다. 여기에 냉동블루베리도 넣었네요. 순서를 맞춰 먹는 건 대부분 지키려고 노력하는데 그래도 밖에서 외식할때는 지키기는 어렵긴 하거든요. 그래도 이날은 일하는 가게에서 그나마 지켜먹은 거였답니다. 다른 날 두부 샐러드인데 이날은 특별히 건조 두리안이 더해졌어요.  이날은 두부가 없어서 달걀을 물로 후라이로 해서 스리라차 소스 조금 올려서 만들었네요. 이날도 야채 어느정도 먹고 나서 달걀을 먹었고요. 기름에 한 것보단 담백하고 훨씬 건강한 맛이었답니다. 그리고 다른날 탄소화물까지 같이 차린 아침 식사입니다. 탄수화물로 미주라토스트에 차지키소스(직접 만듬) 올려서 같이 차렸어요. 견과류와 샐러드 미주라토스트로 차리는 식단이 가상 만들기 빠르고 먹는데도 시간이 덜 걸려서 아침에 시간 없을 때 자주 먹는 거랍니다. 미주라토스트는 거의 과자같은 식감이고 작은 거 하나에 30칼로리라 살짝 쪘을 때 애용하는 식단입니다. 빵을 먹으면 보통 잡곡빵을 먹는데 잡곡빵도 사이즈나 재료에 따라서 칼로리며 여러 가지가 천차만별로 다릅니다. 그래서 몸무게 정확히 빼고 싶을 때는 잡곡빵은 조금 불리하고 미주라 토스트가 정확해요. 그리고 미주라 토스트가 보관이 잡곡빵보다 용이합니다. 모양 낸다고 중앙에 아몬드를 하나씩 올렸네요. 보통때는 건자두를 채 썰어서 올린답니다. 건자두도 변비에 좋다해서 한 끼에 두 알씩 먹고 있어요. 다른 날 탄수화물 식사인데요. 잡곡밥 반그릇 정도를 샐러드 야채를 조금 남겨서 거기다 비벼 먹었답니다. 그리고 좀 싱거운 김치랑 같이 먹었어요. 나는 애사비 드레싱을 가장 많이 쓰는데 그게 식초드레싱이고 거기에 다진 마늘도 넣거든요. 그래서 밥하고 비빌 때도 간장이나 고추장이 필요 없이 그것만으로도 충분히 맛있는 야채 비빔밥이 된답니다. 이건 또띠아롤를 만든 건데 원래 통일또띠아을 사용했는데 이번에는 코코넛 랩으로 사봤거든요. 만들 때는 달걀도 넣고 양배추라페랑 야채 얇게 저민 사과를 같이 넣어서 똘똘 말았는데 이것도 가끔씩 해 먹어요. 이건 시간이 좀 걸려서 자주 해 먹긴 조금 버거워요. 이거는 소금빵 하나가 남아서 냉장고에 쭉 있다가 샌드위치 해 먹었답니다. 반을 갈라서 양배추라페 앞에 야채와 과일들 넣어서 만든답니다. 바로 먹을 때도 있고 도시락 같은 거 쌀 때도 있어요. 이런 종류는 다 탄수화물 쪽인 거라 그 앞에 견과류와 샐러드를 먹고 먹으니까 먹는 약은 적지는 않고 거의 아침 먹은 거를 지금 올렸는데 저는 아침을 제일 잘 챙겨 먹는답니다. 아침을 먹고 꼭 챙겨 먹는 칼슘과 마그녀슘입니다. 의사선생님한테 처방받은 걸로 지금 먹고 있는 항호르몬제 부작용으로 인해서 칼슘과 마그네슘을 처방해 주셨고요. 마그네슘은 특히 변비 약이랍니다. 이렇게 야채를 많이 먹지만 약 때문인지 변비가 생겨서 마그네슘도 열심히 먹고 건자두까지 열심히 챙겨먹어요. 이렇게 되도록이면 두끼 이상은 이렇게 먹고 아니면 한 끼 정도를 그렇게 먹는답니다. 저녁은 좀 더 간단히 먹고 점심에 외식을 할 경우에는 이것과 비슷한 식단을 할 수 있을 때는 상관이 없는데 전혀 다르게 좀 과하게 먹었다 싶으면 저녁을 건너뛰기도 한답니다.

성실한라떼누나

당뇨와 혈당, ‘단순 탄수화물’이 문제다? 건강한 탄수화물 섭취법

탄수화물은 우리 몸의 주된 에너지원이지만,  어떤 종류를 섭취하느냐에 따라 건강에 큰 영향을 미치는데요.  특히 단순 탄수화물은 혈당을 급격히 상승시키고,  당뇨병을 비롯한 대사 질환의 위험을 높일 수 있다는 사실!  오늘은 단순 탄수화물이 혈당에 미치는 영향과  건강한 탄수화물 섭취법을 알아보겠습니다. 1️⃣ 단순 탄수화물이란? 왜 혈당을 급격히 올릴까? 🍞 단순 탄수화물  분자 구조가 작아 빠르게 소화·흡수되는 탄수화물을 의미합니다.  대표적인 단순 탄수화물로는  흰쌀, 흰 밀가루, 설탕, 주스, 사탕, 콜라 등이 있는데요.  이들은 섭취 후 10~30분 이내에 혈당을  급격히 올리는 특징이 있습니다. 📈 혈당 상승 속도가 빠른 이유 단순 탄수화물은 체내에서 곧바로  포도당으로 변환되기 때문에 혈당이 급등해요. 터프츠 대학교 연구에 따르면 정제된 탄수화물의 과도한 섭취가  제2형 당뇨병 발병의 주요 원인 중 하나라고 밝혀졌습니다. 2️⃣ 단순 탄수화물과 당뇨병, 어떤 영향을 미칠까? ⚠️ 혈당 변동이 크면 인슐린 저항성이 증가 혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과다 분비되어 혈당을 낮추려 하지만,  반복적으로 이런 상태가 지속되면 췌장이 무리하게 작동하고  인슐린 저항성이 증가하는데요, 이는 당뇨병으로 이어질 위험을 높입니다. 🥤 단순당 섭취는 혈당을 급상승시킨다 주스, 콜라, 잼, 사탕 같은 단순당은 섭취 후 10분 이내에  혈당을 45~60mg/dL 정도 상승시킵니다.  당뇨 환자는 이러한 단순당을 피하는 것이 좋으며,  혈당 관리가 필요한 사람들도 섭취를 최소화해야 합니다. 3️⃣ 건강한 탄수화물 섭취법: 복합 탄수화물을 선택하세요! 🥗 복합 탄수화물이 더 좋은 이유 복합 탄수화물은 소화·흡수가 느리며  혈당을 천천히 올리는 탄수화물입니다.  통곡물, 콩류, 채소, 고구마, 감자 등이 대표적이며,  섬유질이 많아 포만감도 오래 유지됩니다. ✅ 탄수화물을 건강하게 섭취하는 법 ✔ 복합 탄수화물 섭취 정제된 탄수화물 대신 통곡물, 콩, 채소, 고구마  등의 복합 탄수화물을 섭취하세요. ✔ 지방과 단백질 함께 먹기 밥, 빵을 먹을 때  채소, 견과류, 단백질(생선, 닭가슴살, 두부)을  곁들이면 혈당 상승 속도를 늦출 수 있어요. ✔ 과일 주스 대신 통과일 선택 주스는 단순당 함량이 높으므로 통과일을  섭취하는 것이 혈당 조절에 유리합니다. ✔ 야식으로 탄수화물 피하기 저녁 이후에는 혈당 조절이 더 어려워지므로  야식으로 탄수화물 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 4️⃣ 당뇨 예방을 위한 건강한 식습관 연구에 따르면, 당뇨병 예방과 관리를 위해  탄수화물 섭취량을 무조건 줄이는 것보다 건강한 탄수화물을 선택하는 것이 더 중요하다고 해요.  혈당이 급격히 상승하는 단순 탄수화물은 줄이고,  복합 탄수화물과 균형 잡힌 식단을 유지하는  것이 당뇨 예방에 도움이 됩니다. 💡 작은 습관 변화로 건강을 지키세요! ✔ 단순 탄수화물 대신 복합 탄수화물 선택하기 ✔ 탄수화물 섭취 시 단백질·지방과 함께 먹기 ✔ 과일 주스보다 통과일 섭취하기 ✔ 야식으로 탄수화물 섭취 피하기 🌾🌾🌾 혈당 관리와 당뇨 예방은 일상 속에서  작은 습관을 바꾸는 것에서 시작됩니다.  지금부터라도 탄수화물을 현명하게  선택하는 식습관을 실천해보세요! 😊

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갑상선 기능이 떨어지면 혈당도 위험? 🔄당뇨병과 갑상선 건강의 연결고리

혹시 갑상선 기능 저하증에 대해 들어본 적 있나요? 갑상선은 우리 몸의 신진대사를 조절하는 기관인데, 기능이 떨어지면 체중 증가, 피로감, 혈당 조절 이상 등  다양한 문제가 생길 수 있어요. 특히, 갑상선 기능 저하가 당뇨병 위험을  높일 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 갑상선과 혈당의 관계, 그리고 갑상선을  건강하게 유지하는 방법을 알아볼게요! 갑상선 기능 저하가 당뇨 위험을 높이는 이유 ⚠️ 갑상선 기능이 떨어지면 신체 기능이 전반적으로 느려지고,  혈당을 조절하는 능력도 함께 저하될 수 있어요. 그럼 구체적으로 어떤 이유로 갑상선 저하가  당뇨와 연결되는지 살펴볼까요? 1️⃣ 신진대사가 느려지면서 인슐린 저항성 증가 갑상선 호르몬은 신진대사를 조절하는 역할을 하는데, 이 호르몬이 부족하면 몸의 에너지 소비가 줄어들고  세포가 인슐린에 덜 반응하게 됩니다. 즉, 혈당이 쉽게 높아지고, 인슐린 저항성이  증가해 당뇨병 위험이 커질 수 있어요. 2️⃣ 체중 증가 & 복부 지방 축적 갑상선 기능이 저하되면 칼로리 소비량이  줄면서 살이 쉽게 찌게 돼요. 특히 복부 지방이 증가하면 인슐린 저항성이 심화되면서  혈당 조절이 더 어려워질 수 있어요. (복부 비만이 있는 사람이 당뇨  위험이 높은 이유도 이 때문이에요!) 3️⃣ 혈당을 조절하는 호르몬 균형이 깨짐 갑상선 호르몬은 혈당을 낮추는 인슐린과  혈당을 높이는 글루카곤과도 관련이 있어요. 이 균형이 깨지면 혈당 변동이 심해지고,  장기적으로 당뇨로 이어질 가능성이 높아집니다. 4️⃣ 만성 염증 증가 갑상선 기능 저하가 있으면  몸에 만성 염증이 증가할 가능성이 커요. 이 염증은 혈관 손상을 유발하고 인슐린 저항성을  악화시켜 혈당 조절을 방해할 수 있어요. 갑상선 건강을 지키면서 당뇨를 예방하는 방법 ✨ 그럼, 갑상선을 보호하면서 혈당도 안정적으로  유지할 수 있는 방법을 알아볼까요? 🥚 영양소 충분히 섭취하기 갑상선 기능을 유지하려면  요오드, 셀레늄, 아연, 비타민 D 같은 영양소가 필요해요. 🍣 요오드 – 김, 미역, 다시마 같은 해조류 🥜 셀레늄 – 브라질너트, 참치, 닭고기 🥩 아연 – 소고기, 굴, 달걀 ☀️ 비타민 D – 햇볕 쬐기, 연어, 우유 🏃‍♀️ 가벼운 운동 꾸준히 하기 운동은 신진대사를 촉진하고 갑상선과  혈당 조절을 돕는 최고의 방법이에요. 💡 추천 운동 • 하루 30분 이상 걷기 🚶‍♀️ • 근력 운동(스쿼트, 플랭크) 💪 • 요가 & 스트레칭 🧘‍♀️ 운동을 하면 인슐린 감수성이 좋아져 혈당이 안정되고, 갑상선 기능도 활성화될 수 있어요! 🥗 건강한 식단 유지하기 갑상선 기능이 떨어지면 당 흡수가  빨라져 혈당 변동이 커질 수 있어요. 이럴 땐 혈당을 천천히 올려주는 식단을 유지하는 게 중요해요. ✔ 정제 탄수화물 줄이기 – 흰쌀, 밀가루 대신 현미, 퀴노아 먹기 ✔ 오메가-3 지방산 섭취 – 연어, 아보카도, 견과류 추가하기 ✔ 식이섬유 풍부한 식단 – 채소, 해조류, 콩류 많이 먹기 🛌 스트레스 & 수면 관리 스트레스와 수면 부족은 갑상선 호르몬을  억제하고 혈당 조절에도 악영향을 줘요. 😴 수면 습관 개선하기 • 하루 7~8시간 충분한 숙면 취하기 • 자기 전 스마트폰 사용 줄이고 조용한 환경 만들기 🧘‍♂️ 스트레스 줄이기 • 명상, 심호흡, 가벼운 산책으로 긴장 완화하기 • 카페인 줄이고 허브티(캐모마일, 루이보스 등) 마시기 🌿🌿🌿 갑상선 기능이 떨어지면 혈당 조절이  어려워지고 당뇨병 위험이 높아질 수 있어요. 하지만 적절한 영양 섭취, 꾸준한 운동,  건강한 식습관을 유지하면 갑상선 건강도 챙기고 혈당도 잘 관리할 수 있습니다. 지금부터라도 작은 습관을 바꿔 건강한 갑상선과  혈당을 만들어보는 것 어떨까요? 😊💪

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당뇨는 평생 관리해야 하고, 합병증이 더 무섭다

‘당뇨는 평생 관리해야 하고, 합병증이 더 무섭다.’ 많이들 듣는 얘기지만 당뇨에 대해 기본적인 이해조차 되지 않은 단면이라고 할 수 있는데, 절대 그렇지 않습니다. 당뇨약을 끊으신 분들은 셀 수도 없이 많이 봤고, 인슐린주사를 맞아야 당화혈색소가 6.9 나오는 분이 주사를 끊고도 6.1이 나오는 것도 봤습니다.(6.9와 6.1은 엄청난 차이입니다) ​ 설포닐우레아계, 메트포르민 같은 당뇨약은 당뇨가 발생된 원인은 놔둔 채 췌장을 자극해 인슐린분비만을 촉진하는 등 당 수치만 일시적으로 낮추기 때문에 평생 약을 먹어야 하는 것이지 원인을 찾아 없애면 빠른 시일 내에도 정상으로 만들 수 있는게 당뇨입니다. ​ 당뇨는 약에만 의존할 것이 아니라 그 원인을 파악해서 없애면 1~2개월만에도 당 수치는 내려갈 수 있습니다.  쌀, 밀가루나 감자, 옥수수 등의 채소에서 섭취한 탄수화물은 체내로 들어가 포도당으로 분해되고, 분해된 당은 혈액을 타고 돌다 췌장에서 분비된 인슐린호르몬에 의해 세포속으로 들어가 에너지원으로 쓰이게 됩니다. 그런데 탄수화물을 많이 먹어 당공급이 많아지면 인슐린분비도 많아지게 되고 그렇게 오랜시간 누적이 되면 인슐린민감도가 떨어지는 인슐린저항성이 오게 됩니다. 인슐린 민감도가 떨어져 인슐린이 말을 듣지 않으니 혈액 속의 포도당이 세포 속으로 들어가지 못하고 혈액에 남아 돌다 소변으로 나오게 되는데 이것이 당뇨입니다. 당뇨자체보다 모든 문제의 근본원인은 바로 인슐린저항성입니다! ​ 당뇨의 기준 정상(mg/dL) : 공복혈당 100 미만, 식후혈당 140 미만 전당뇨(mg/dL) : 공복혈당 100~125, 식후혈당 140~199 당뇨(mg/dL) : 공복혈당 126 이상, 식후혈당 200 이상 1. 복부에 지방이 많은가 2. 혈압이 높은가 3. 심장병 가족력이 있는가 4. 혈중 중성지방 수치가 높은가 5. 몸이 잘 붓는가 6. 목, 겨드랑이, 기타 부위에 피부 착색이나 쥐젖이 있는가 7. 인슐린 저항성이나 제2형 당뇨병을 가진 가족이 있는가 8. 여성인 경우 다낭성 난소 증후군, 남성인 경우 발기 부전이 있는가 ​ 이 중 하나라도 해당되면 인슐린저항성 가능성이 높고 2가지 이상에 해당되면  인슐린저항성이 있는 것이 확실하다 보면 됩니다.  당뇨 초기에는 영양분이 이용되지 않고 빠져나가기 때문에 피로감을 잘 느끼게 되고, 손발저림, 여성의 경우 질 소양증 등이 나타날 수 있습니다. 그리고 초기가 지나면 다음(물), 다뇨(소변), 다식(음식)의 당뇨 삼다(三多)증상이 나타나기 시작합니다. 인슐린저항성으로 당을 사용하지 못해 세포는 당이 있는데도 불구하고 굶주려 배가 고프게 되고 혈액에 끈적한 당이 많으니 물을 계속 먹게 되는 것입니다. ------------------------------------------------ 당뇨가 소아들에게도 나타난다는 요즘 당뇨에 대해서 잘 알아야겠죠.. 살찌면 당뇨병 정통으로 맞을 확률이 매우 높다고 하니  다이어트는 필수인듯 합니다.

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