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'밀가루 설탕없는 허밍휘낭시에 피칸초코' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 밀가루 설탕없는 허밍휘낭시에 피칸초코에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

매콤달콤 낙지볶음&콩나물 레시피!

요즘처럼 건강에 대한 관심이 높아질 때, 맛과 건강을 동시에 잡는 메뉴가 필요하다고 느끼곤 해요. 저는 이런 순간에 주저 없이 이 낙지볶음과 콩나물 조합을 택하곤 한답니다. 스트레스 받을 땐 매콤한 낙지볶음으로 활력을 불어넣고, 아삭하고 시원한 콩나물로 개운함을 더하면 그야말로 완벽한 한 끼 식사가 완성되더라고요. [매콤 낙지볶음 재료 준비]  싱싱한 낙지 2마리 (약 400g)  양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근 1/4개, 양배추 조금  청양고추 1개, 홍고추 1개 (기호에 따라 조절)  다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술 [양념장 재료]  고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술  간장 2큰술, 설탕 1큰술 (또는 올리고당 1.5큰술)  맛술 1큰술, 참기름 1큰술  후추 약간 [매콤 낙지볶음 레시피] 1.낙지 손질: 낙지는 밀가루나 굵은소금으로 바락바락 주물러서 불순물을 제거하고 깨끗한 물에 여러 번 헹궈주세요. 머리를 뒤집어 내장과 눈, 입을 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라둡니다. 2.채소 손질: 양파, 당근, 양배추는 채 썰고, 대파와 고추는 어슷 썰어 준비해 주세요. 저는 늘 균일한 두께로 썰어야 양념이 잘 배어든다고 생각하는 편이에요. 3.양념장 만들기: 위 양념장 재료를 모두 섞어 숙성시켜두면 더 깊은 맛이 나더라고요. 4.볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 다진 생강을 넣어 향을 내주세요. 손질한 양파, 당근, 양배추 순으로 넣고 숨이 죽을 때까지 볶습니다. 5.낙지&양념: 채소가 어느 정도 익으면 낙지와 양념장을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아주세요. 낙지는 너무 오래 볶으면 질겨지니, 색이 변하고 탱글탱글해질 때까지만 볶는 것이 중요해요! 6.마무리: 마지막으로 대파와 고추를 넣고 한 번 더 휘리릭 볶아주면 완성이에요. [아삭 콩나물무침 레시피] 1.콩나물은 깨끗하게 씻어 준비합니다. 2.끓는 물에 소금을 약간 넣고 콩나물을 넣어 2-3분간 데쳐주세요. 너무 오래 데치면 물컹해지니 주의해야 해요! 3.데친 콩나물은 찬물에 바로 헹궈 물기를 빼줍니다. 이렇게 해야 아삭한 식감이 살아나더라고요. 4.볼에 콩나물과 모든 양념 재료를 넣고 조물조물 무쳐주면 끝이에요. 정말 간단한 조리법으로 이렇게 맛있는 한 상을 차릴 수 있다니, 뿌듯하지 않으신가요? 저는 낙지볶음의 매콤함과 콩나물의 시원함이 어우러지는 이 맛의 조화가 정말 최고라고 생각해요. 여러분도 꼭 한번 따라 해보시길 바라요! 맛있는 건강 식단으로 활기찬 하루를 보내시길 응원하겠습니다.

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매콤달콤 낙지볶음&콩나물 레시피!

왜 갱년기엔 살이 더 찔까? 갱년기 맞춤 다이어트 전략

갱년기는 단순히 나이가 드는 시기가 아니라 호르몬 환경이 급격히 바뀌는 전환기입니다. 에스트로겐 분비가 줄어들면서 기초대사량이 감소하고,  같은 양을 먹어도 지방이 더 쉽게 쌓이는 몸으로 바뀝니다.  특히 복부·내장지방이 늘어나기 쉬워지고,  이는 당뇨·고혈압·고지혈증 같은 대사질환 위험을 함께 높입니다. 이 시기의 다이어트는 ‘날씬해지기’보다 건강을 지키기 위한 관리에 가깝습니다. 출처 Freepik 갱년기 다이어트가 유독 어려운 이유 갱년기에는 살이 잘 빠지지 않는 몇 가지 이유가 겹칩니다. 🔻 기초대사량 감소 → 예전 식사량 유지해도 체중 증가 😴 수면 질 저하 → 식욕 호르몬 불균형 😖 스트레스·우울감 → 폭식, 단 음식 갈망 💪 근육량 감소 → 운동 효과 체감이 느림 그래서 예전처럼 굶거나 유산소만 늘리는 방식은 실패 확률이 높아집니다. 갱년기 다이어트, 운동은 이렇게 바꿔야 합니다 ✔️ 근력 운동이 필수입니다 걷기만으로는 줄어드는 근육을 막기 어렵습니다. 주 2~3회, 하체 중심 근력 운동(스쿼트·계단 오르기·의자에서 일어서기)을 추천합니다. ✔️ 유산소는 ‘짧고 자주’ 하루 20~30분 빠르게 걷기, 자전거 타기 정도면 충분합니다. 과한 유산소는 피로와 식욕 증가로 이어질 수 있습니다. 갱년기 맞춤 식단의 핵심 포인트 🥩 단백질을 매 끼니 챙기기 → 근육 유지, 포만감 유지 🥦 식이섬유 충분히 → 혈당 안정, 복부지방 관리 🫒 좋은 지방은 피하지 말기 → 호르몬 균형에 도움 🍚 탄수화물은 ‘줄이기’보다 ‘선별하기’ → 흰쌀·밀가루 대신 잡곡·통곡물 갱년기에는 적게 먹는 식단보다 균형 잡힌 식단이 오히려 체중 유지에 도움이 됩니다. 갱년기 다이어트의 목표는 ‘천천히, 오래’ 이 시기 다이어트의 성공 기준은 아래와 같습니다. 몸을 몰아붙이는 다이어트보다 생활습관을 조정하는 관리가 훨씬 오래 갑니다. 👉 한 달에 0.5~1kg 감량 👉 체중 유지 + 허리둘레 감소 👉 혈당·혈압 안정 갱년기 다이어트는 의지의 문제가 아닙랍니다. 몸이 달라졌다면, 방법도 달라져야 합니다. 조금 덜 먹고, 조금 더 움직이며, 지금의 몸을 이해하는 것이 가장 중요한 시작입니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  배우 한고은, 30년째 같은 몸무게 유지한 다이어트 비결 3가지

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왜 갱년기엔 살이 더 찔까? 갱년기 맞춤 다이어트 전략

배추전~

배추전 고소하게 먹었어요  메밀가루 살짝 입혀 만들어 완성 들기름 향도 좋아요~

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애플짱

배추전~

파파존스 피자

점심에는 지인들과 모여서 파파존스 피자 한조각 먹었어요  어제부터 계속 밀가루 음식만 먹네요

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로블ㅎ

파파존스 피자

양배추 먹어요~

양배추는 사랑이에요 속 쓰릴 때는 양배추가 최고예요 어제 오늘 틈틈이 계속 먹었어요 커피 레몬류 안 먹고 밀가루도 최대한 안 먹으려고요

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더달달

양배추 먹어요~

✨ [당뇨·당화혈색소] 수치 보는 법부터 생활관리·예방접종까지 한 번에 끝내기 💯

🍬 당뇨병·당화혈색소, 핵심만 콕 짚은 요약 당뇨병은 혈액 속에 당이 정상보다 오래·많이 쌓여 있는 상태입니다. 이 상태가 계속되면 눈, 신장, 신경, 심장, 발 등 온몸의 혈관에 부담을 주어 다양한 합병증 위험이 커집니다. 📊 당화혈색소(HbA1c) = 지난 2~3개월 혈당 평균 당화혈색소는 최근 2~3개월 동안 혈당이 어느 정도였는지를 보여주는 지표로, 일종의 혈당 성적표라고 볼 수 있습니다. 공복·식후 혈당처럼 “그날 컨디션”이 아니라, 장기적인 관리 상태를 확인할 때 쓰입니다. 정상: 대략 4.0 ~ 5.6% 당뇨 전단계: 5.7 ~ 6.4% 당뇨병 진단에 참고하는 기준: 6.5% 이상 ⚠️ 당뇨 전단계 = 방향을 바꿀 마지막 여유 당화혈색소가 5.7~6.4%인 구간은 아직 당뇨는 아니지만, 그대로 두면 당뇨로 진행할 가능성이 높은 단계입니다. 이때 체중 관리, 탄수화물·당분 줄이기, 주당 150분 이상 걷기 같은 실천을 통해 실제 당뇨로 가는 속도를 늦추거나 막는 것이 중요합니다. 👣 합병증을 막는 관리 포인트 혈당 수치뿐 아니라, 다음과 같은 관리가 함께 필요합니다. 정기 검진: 눈·신장·발 상태를 주기적으로 확인해 문제를 초기에 발견 예방접종: 독감·폐렴구균 등 감염에 취약해지기 쉬운 만큼 백신으로 대비 연속혈당측정기 활용: 하루 혈당 패턴과 숨은 고혈당·저혈당까지 확인 이런 요소를 함께 챙기면, 단순히 숫자를 낮추는 것을 넘어 합병증 위험 자체를 줄이는 관리가 가능합니다. 💪 생활습관이 HbA1c를 바꾸는 힘 당화혈색소를 낮추는 가장 확실한 방법은 식사·운동·체중·약 복용 네 가지를 꾸준히 지키는 것입니다. 단 음료, 과자, 흰쌀·흰 밀가루 줄이고 채소·단백질·통곡물 위주로 바꾸기 주당 150분 이상 걷기 같은 유산소 운동 + 가벼운 근력 운동 과체중이라면 체중의 5~10%를 천천히 감량 처방받은 약·인슐린은 임의로 끊지 말고, 이상이 있을 때만 전문가와 상담 이런 습관을 쌓아가면 당화혈색소 1% 개선도 충분히 기대할 수 있습니다. 🌟 더 자세한 체크리스트가 필요하다면? 여기서는 당뇨병·당화혈색소의 핵심만 간단히 모아 소개했습니다. 수치별 해석, 검사 주기, 당뇨 전단계에서의 구체적인 실천법, 발 관리 요령, 예방접종, 연속혈당측정기 활용법 등은 별도의 정리된 글에서 더 자세히 다루고 있습니다. 실생활에 바로 적용할 수 있는 예시와 체크리스트 궁금하신가요?

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카이안

먹어도 내몸에게

먹어도 내몸에게 죄책감이 안가는 간식을 찾아봤는데  머리가 너무 아프더라구요 제품마다 당은 왜그리 높은지 트랜스지방 없는것이없고 간식은좋아하고 걱정되면 딱끊어면좋은데  가끔식 생각이나잖아요  생각한것이  무조건  저당을 찾아봤네요  조금이라도 당이 낮으거로  애기들이먹는 과자생각도 해보니  말도안되고 마트에가서  읽어보는것도 할일이아니고    빵을좋아하는데 일단  밀가루음식부터  줄여야지 생각을 했네요 제가 단팔빵킬러에요 의사선생님에게 한방먹어죠 검사에 당뇨전단계라고 해서 그때부터 빵을 많이 안먹어요 당낮은간식을찻다보니 지니어트카페에 현미칩을 발견했어요   먹어보니  바삭바삭 느낌이 좋더라구요 단맛도아예 없는것같고 칼로리가98kcai이네요 행복이네요

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똘망천사

먹어도 내몸에게

부추 팽이버섯 전

나른한 오후 출출한 시간에 밀가루 없는 부추 팽이버섯 전 조금 만들어 먹었어요.

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쩡♡

부추 팽이버섯 전

다이어트할 때 땡초어묵김밥🍱 (어묵 레시피)

알룰로스가 들어가서 다이어트 식단으로도 괜찮은 땡초어묵김밥 만들었어요~ 먼저 어묵을 길고 얇게 썰어줬어요.(다이어트하시면 밀가루 함량 낮은 어묵 쓰셔도 좋아요👍) 팬에 기름 두르고 다진마늘, 청양고추, 어묵을 넣어줍니다.(청양고추는 조금만 썰어 넣었어요.) 볶다가 어묵이 부드러워지면 고춧가루1 물2 굴소스1 알룰로스1 간장1.5 넣고 다시 잘 볶아주세요. (마무리 단계에 불 끄고 참기름 넣어줬어요.) 계란도 지단을 만들어서 조금 두껍게 잘라주세요.(계란은 선택이지만 넣는 게 훨씬 맛있었어요👍) 밥에 참기름, 소금 간 해서 김 위에 올려주세요. 어묵볶음, 계란, 단무지 넣어서 말아줬어요. 땡초어묵김밥 완성했어요. 저는 꽁다리김밥 좋아해서 꽁다리 제가 다 먹고 나머지는 남은 가족들이 맛있게 먹었어요^^ 읽어주셔서 감사합니다.  

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입맛없엉

다이어트할 때 땡초어묵김밥🍱 (어묵 레시피)

추운날 뜨끈한 국물맛이 더욱 좋은 어묵탕

추운날 뜨끈한 국물이 좋은 어묵탕 끓였습니다  어묵탕은 멸치와 채소 육수의 시원함과 다양한 어묵의 쫄깃함이 조화로운 요리로,  추운 날씨에 뜨끈한 국물도 먹을 수 있어 인기가 좋습니다  멸치다시마 육수의 감칠맛이 좋아 간은 약하게 해도 맛이 좋습니다  밀가루 미포함 연육함량이 80% 이상 되는 어묵으로 끓여 단백질 공급원도 됩니다. ​어묵탕 끓이는 법 ​재료 준비: ​육수 재료: 물 1.5L, 멸치 한 줌, 다시마 2~3조각, 무 1/4개 ​주재료: 어묵 300g, 청양고추 1개 ​양념: 국간장 1~2큰술 , 다진 마늘 1/2 작은술. ​ 조리 순서: ​육수 만들기 : 냄비에 물과 멸치, 다시마, 무를 넣고 센 불로 끓입니다.  끓기 시작하면 다시마는 건져내고 중불로 줄여 10분 더 끓인 후, 멸치와 무우를 건져내어 맑은 육수를 준비합니다. ​어묵을 먹기 좋은 크기로 썰고, 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 제거합니다. 맑은 육수에 데친 어묵과 다진 마늘, 그리고 무를 넣고 끓입니다. ​어묵이 푹 퍼지기 전에 국간장과 소금으로 간을 맞춥니다. 국물이 한소끔 끓어오르면 청양고추를 넣고 잔열로 익힙니다   ​ 이렇게 만든 어묵탕은 무우와 어묵으로 포만감은 높여주고 감칠맛나는 짜지 않은 국물맛도 좋아 건강에도 좋습니다

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추운날 뜨끈한 국물맛이 더욱 좋은 어묵탕

다이어트 레시피 > 어묵국 맛있게 끓이는 법!

다이어트 레시피 > 어묵국 맛있게 끓이는 법! 안녕하세요^^ 다이어터 자스민꽃입니다~ 오늘 다이어트 레시피로 소개드리는 요리는 바로 냉장고속 재료로 쉽게 만들 수 있는!! 누구나 끓이기 쉬운 어묵국입니다~ 어묵 1봉 물 500mL, 간 마늘 0.5T, 멸치 액젓 1T, 곤약 80g 일단 어묵을 먹기 좋게 적당한 크기로 네모지게 썰어 준비해주고 , 멸치육수 팩을 넣고 끓인 후에 어묵이랑 간마늘 , 액젓을 넣어서 끓이면 끝입니다! 순서 같은 경우에는 다진 마늘 한 스푼을 넣고 조금 끓이다가  불끄고 후추를 톡톡 넣어주는게 제일 풍미가 좋아요^^ 저는 둘째랑 같이 먹어서 후추는 뻈습니다~ 겨울에 저희집에서 아주 자주 하는 #다이어트레시피 로써 따뜻하고 속을 든든하게 채워주는 음식이라 더더욱 든든하답니다^^ 어묵은 비교적 저칼로리 고단백 식재료로 알려져 있는데요 , 어묵탕 1인분의 칼로리는 약 250~300kcal라고 하더라구요 !! 생각보다 낮지 않은게 어묵 자체가 튀긴거라 그런것같아요. 그래서 저는 보통 어육함량 높고 밀가루 함량 낮은 제품을 골라 어묵탕을 하고 있습니다. 여기서 꿀팁 ! 다이어트 중이시라면 어묵탕에서 어묵만 건져 먹고 국물은 적게 드시면 열량이나 나트륨 부담을 줄일 수있어서 더더욱 좋은거같아요^^ 다이어트 레시피로 소개드린 어묵국! 어떠셨나요? 맛있게 다들 한끼 하시고 즐다 건다 하세용😉💕

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자스민꽃

다이어트 레시피 > 어묵국 맛있게 끓이는 법!

공복 혈당을 가장 빨리 망치는 의외의 음식 (정답: ○○○)

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사  정승은 원장입니다.  의오로 공복 혈당을 가장 빠르게 올리는 음식이 설탕과 밀가루가 아니라는 사실! 알고 계셨나요? . . 많은 분들이 진짜 위험한 혈당 상승 음식은 모르고 계세요, 제가 오늘 공복 혈당을 높이고 당뇨 위험을 키우는 의외의 음식을 알려 드릴게요! 정답은 바로 ㅡ 햄과 소시지 같은 가공육입니다 [가공육이 혈당에 위험한 이유]  1️⃣ 인슐린 저항성 촉진 → 혈당 조절 장애 Harvard T.H. Chan School of Public Health Mozaffarian et al., 2011 연구에 따르면 가공육에 포함된 방부제·나트륨·포화지방이 인슐린 저항성 증가 내장지방 축적 혈당 조절 능력 방해 결국은 제2형 당뇨 위험을 높인다는 결과가 나왔어요. 2️⃣ 초가공식품 섭취량 ↑ → 당뇨 위험 ↑ 고려대학교 보건정책관리학부 연구팀 경기도 안산·안성 지역 40~69세 성인 7,438명을 15년간 추적 관찰한 결과, 초가공식품을 많이 먹을수록 → 제2형 당뇨병 발생 위험이 유의미하게 증가 특히 햄, 소시지, 베이컨 등 가공육 섭취량이 늘어날수록 당뇨병 발생 위험도  함께 증가하는 것으로 확인됐어요. ❓그렇다면 어떻게 먹어야 할까요 정답은 끊는 것이 아니라 줄이는 것입니다! 완전히 금지하면 오히려 더 먹고 싶은 게  사람 마음이잖아요. 그래서 저는 환자분들께 이렇게 말씀드려요. ✔ 2개 먹던 소시지는 1개 ✔ 매일 먹던 가공육은 ‘주 1~2회’로 ✔ 대체식품은 가볍고 당류 적은 것 선택 이렇게만 조절해도 당뇨 위험과 공복 혈당은 눈에 띄게 개선됩니다.   💬 오늘의 한마디 가공육은 당뇨 유발에 가장 위험한 식품입니다. 설탕, 밀가루보다 더 위험한 음식이 있다는 사실 오늘 꼭 기억해주세요!   🏥[의사 추천글 모아보기]  의사가 매일 먹는 5분 아침 메뉴|뱃살·피부 트러블 한 번에 관리 아침마다 얼굴 붓는 사람 필수! 겨울 붓기 삭제 루틴 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

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정승은 원장님

공복 혈당을 가장 빨리 망치는 의외의 음식 (정답: ○○○)

어묵마늘라면 레시피

재료 : 진라면 반개  채썬 어묵 마늘 식초 후추 물 넉넉히 끓이고  라면 반개 어묵 넉넉히 마늘 넣고 끓이다가 마지막에 식초와 후추 툭툭 해주면 다이어트 라면 완성이에요!!  어묵이 들어가니 시원한 맛이 일품  라면 먹을 때 식초 꼭 넣어먹는데  너무 맛나요!!  버섯과 콩나물도 넣어먹는데 이날은 재료가 없어서 어묵만 넣어 먹었어요~  밀가루 면은 줄이고 어묵과 야채 듬뿍 넣어 먹음 좋아요~~ 

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Ya135

어묵마늘라면 레시피

배추전

밀가루옷 얇게 입혀 배추전 부쳤습니다

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오와둥둥

배추전

몸무게 강박 없이 ‘지속가능한’ 다이어트 하는 방법

다이어트를 시작할 때 많은 사람들이 빠지는 함정이 있습니다. 바로 “숫자에 집착하는 것”, 몸무게가 조금만 오르내려도 불안해지고,  식사와 운동이 강박처럼 변해버리는 상태죠.  실제로 이런 강박이 깊어지면 섭식장애로 이어질 수 있고, 오히려 건강을 크게 해치기도 합니다. 그렇다면 몸무게에 휘둘리지 않으면서도 건강하게 체중을 관리하려면 어떻게 해야 할까요? 출처 Freepik 1️⃣ 체중보다 ‘지표’를 챙기세요 체중은 몸 상태를 반영하는 수많은 지표 중 하나일 뿐입니다. 대신 다음 요소를 우선 체크해보세요. 이 지표들이 좋아지고 있다면,  체중은 다소 천천히 변하더라도 올바른 방향으로 가고 있다는 뜻입니다. ✔️ 허리둘레 변화 ✔️ 근력·체력 증가 여부 ✔️ 식후 혈당 변화 ✔️ 수면의 질, 피로감 2️⃣ 음식은 ‘숫자’가 아니라 ‘패턴’으로 보세요 칼로리·체중 숫자를 과하게 추적하다 보면 식사 자체가 스트레스로 변합니다. 건강하게 감량하는 사람들의 공통점은 식사 패턴을 관리한다는 점이에요. 예를 들어, 이런 작은 규칙들이 체중보다 더 오래 지속됩니다. 🥚 단백질 먼저 먹기 🥦 한 끼에 채소 2가지 이상 넣기 ❌ 흰 밀가루·단순당은 평일엔 피하기 🧘‍♀️ 배부르기 80%에서 멈추기 3️⃣ 운동은 ‘벌칙’이 아니라 ‘투자’라고 생각하기 과하게 운동하거나 ‘폭식 후 보상 운동’을 하는 건 가장 위험한 패턴입니다. 운동은 에너지 소모용이 아니라 기초대사 향상·혈당 안정·멘탈 건강을  위한 “투자”로 바라보는 게 중요합니다. 이런 작은 운동들이 오히려 장기적으로 훨씬 효과적이에요. 🚶‍♀️ 20분 걷기 🏋️‍♂️ 집에서 10분 근력 루틴 🧗‍♀️ 하루 1회 계단 오르기 4️⃣ 감정과 식사를 분리하기 다이어트 강박은 대부분 감정에서 비롯됩니다. 불안할 때 먹고, 먹은 후 후회하고, 다시 강박적인 절제에 빠지는 악순환이 생기죠. 감정이 요동칠 때는 산책·명상·기록하기·샤워하기 같은  ‘감정 대체 행동’을 만들어두면 강박적 섭식 패턴을 막을 수 있습니다. 5️⃣ ‘빠르게’보다 ‘지속 가능하게’ 다이어트 중독으로 이어지는 가장 큰 위험요소는 단기간 목표입니다. 한 달 7kg 감량 같은 목표는 스트레스와 금지·폭식 사이클을 촉발합니다. 대신 이렇게 바꿔보세요. 이런 목표는 강박을 줄이고 성공률을 크게 높여줍니다. 💡“3개월간 생활습관 2가지 바꾸기” 💡“6개월 동안 근육량 1kg 늘리기” 다이어트는 고행이 아니라 내 몸을 잘 돌보는 과정이어야 합니다. 몸무게 숫자에서 벗어나, 체력·습관·기분이라는  더 중요한 요소들을 기준으로 삼으면 다이어트는 훨씬 더 자연스럽고 오래 지속될 수 있어요. 나를 몰아붙이지 않는 다이어트, 그게 바로 진짜 건강한 다이어트입니다💚 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 다이어트 방해하는 가짜 배고픔, 이렇게 잡으세요

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몸무게 강박 없이 ‘지속가능한’ 다이어트 하는 방법

혈당 높이는 최악의 음식? 저속노화 정희원 교수가 밝힌 [이것]의 정체

요즘 건강 커뮤니티에서 가장 화제가 되는 키워드, 바로 ‘저속노화(Slow Aging)’죠. 그 중심에 있는 인물 중 하나가 정희원 교수. 정 교수는 평소 좋아하는 음식임에도 일부러 절제하는 식품이 있다고 합니다. 이유는 단 하나, 혈당 스파이크와 노화 촉진 때문인데요. 그가 멀리하는 바로 그 음식 그리고 우리가 실천할 수 있는 대안까지 정리해봤습니다. 출처 Freepik  🥐 정희원 교수가 절제한다는 음식: ‘정제 탄수화물 덩어리’ 빵 정희원 교수는 유튜브에서 이렇게 말합니다. “버터·크림 듬뿍 들어간 빵은  정제 탄수화물과 단순당의 집합체라 가능하면 멀리해야 한다.” 정 교수 본인도 빵을 좋아하지만, 🔸 혈당이 빠르게 치솟고 🔸 인슐린 과다 분비가 일어나고 🔸 이후 급격한 저혈당 → 졸림과 피로감 이 반복되는 혈당 스파이크 때문에 스스로 자제한다고 했어요. 특히 달콤한 빵·크림빵·디저트류는 혈당지수가 높아 당뇨병 위험과 노화 속도를 촉진한다고 강조합니다. 🔥 왜 혈당 스파이크가 위험할까? 혈당이 빠르게 오르면 췌장은 급히 인슐린을 많이 분비합니다. 이 과정이 반복되면 아래와 같은 위험한 상황이 생깁니다. • 인슐린 분비세포(베타세포)가 지쳐 기능 저하 • 체내 지방 축적 증가 → 복부비만·내장지방 증가 • 피로·졸림·집중력 저하 • 장기적으로 당뇨 위험 증가 정희원 교수는 실제로 “빵과 우유 먹은 뒤 혈당 스파이크 때문에 잠들었다”고 말할 정도로, 이 현상이 건강과 노화에 큰 영향을 준다고 설명합니다. 🌾 빵 끊기 어렵다면? ‘통곡물 빵’이 현실적인 대안 정 교수가 추천한 대안은 통곡물 기반 빵입니다. 정제된 밀가루 대신 통곡물을 사용하면 다음과 같은 효과가 있습니다. • 식이섬유 풍부해서 혈당 상승 완만 • 포만감 ↑ • 장운동 개선 • 내장지방 감소에도 도움 실제로 미국 터프츠대 연구에 따르면 통곡물을 하루 3회 이상 먹은 사람은 내장지방이 평균 10% 적었다고 해요. 즉, 빵을 완전히 끊기 어렵다면 빵의 종류와 재료를 바꾸는 것만으로도 혈당 관리와 체중 관리에 큰 도움이 된다는 것! 🍞 빵을 먹을 때 지켜야 할 ‘혈당 관리 3원칙’ 빵을 아예 안 먹고 살 수는 없겠죠. 빵을 먹게 됐을 때 혈당 관리에 도움이 되는 방법을 소개합니다. ✔️ 단백질 먼저 → 빵은 나중에 단백질이 먼저 위에 들어가야 혈당이 천천히 올라요. ✔️ 달콤한 빵은 주말에만 평일엔 단순당 최소화로 혈당 안정화. ✔️ 빵 + 우유 조합은 피하기 둘 다 혈당 스파이크를 유발하기 쉽습니다. 정희원 교수가 강조하는 ‘저속노화’의 핵심은 결국 혈당 관리입니다. 빵을 완전히 끊을 수 없다면, 더 나은 선택을 하는 것부터 시작하면 됩니다. 오늘 아침의 빵 한 조각이 노화 속도와 혈당을 가른다는 사실 기억해두면 분명 건강에 큰 도움이 될 거예요. 😊 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] ❄️ 겨울철 당뇨 더욱 조심! 혈당 조절이 어려운 계절

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혈당 높이는 최악의 음식? 저속노화 정희원 교수가 밝힌 [이것]의 정체

[다이어트 간식]하림 오늘단백 말차 단백질바 추천

이번 주제는 다이어트 간식이네요. 제가 최근에 먹어본 다이어트 간식이 있는데 소개 드려 볼게요.   다이어트 하면서도 입터짐 방지를 위해서 또 다이어트를 꾸준히 이어가기 위해서는 다이어트 간식이 필요하죠. 그런 의미에서 제가 소개 드리는 오늘 단백 말차 단백질바는 아주 적합한 다이어트 간식이 될수 있을거 같아요.  그이유는 단백질과 식이섬유 함량은 높으면서 당류는 낮은 밀가루가 없는 글루텐프리 제품이라는 점이에요. 그루텐프리 너무 마음에 들지 않으신가요? 그리고 맛은 은은한 단맛과 피스타치오의 고소한 맛이 나는 말차맛이에요.  이 한개의 단백질 바에 당류가 3g 이면서 단백질이 16g 들어있는 단백질바 달콤한 맛을 느낄수 있으면서 디저트 저칼로리 간식으로 딱인거 같아요.  오늘단백 말차 단백질바를 오픈함녀 초코 코팅으로 둘러 싸져 있어요.  속이 밀도 있게 꽉 차 있고 한입 베어 물면 말차맛과 피스타치오 맛이 느껴져요.  말차가 요즘 대세 잖아요. 저도 말차의 쌉싸름한 맛을 좋아하는데 어느정도 느껴지네요.  그리고 초코코팅은 너무 두껍지 않아서 더 괜찮은거 같아요 그리고 가장 중요한건 프로틴바에서 느껴질수 있는 특유의 뻑뻑한 식감과 냄새, 향과 맛,,  그런건 많이 느껴 지지 않았어요.  아이들 간식으로 주기도 괜찮을거 같구요 스틱형 포장이라 외출때 하나 챙겨 나가기도 좋았습니다.  저는 다이어트 간식으로 아이는 영양간식으로 좋은 오늘 단백 말차 단백질바  제가 추천하는 다이어트 간식 입니다. 

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[다이어트 간식]하림 오늘단백 말차 단백질바 추천

의사가 매일 먹는 5분 아침 메뉴|뱃살·피부 트러블 한 번에 관리

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사  정승은 원장입니다.  겨울철에 따뜻한 국물, 탄수화물 자꾸 찾게 되다보니 “뱃살이 갑자기 나왔다” “피부 트러블이 계속 난다” 고민하는 분들이 많아지셨어요. 이럴 때일수록, 아침 한 끼만 잘 바꿔도 체지방·피부 염증이 훅 줄어들 수 있어요. 특히 중요한 일정이 있는 분들— 딱 3일만 이 아침 메뉴로 바꿔보세요! 확실한 변화를 느끼실 수 있을 거예요. 피부·뱃살을 망치는 3대 조합 "설탕 / 밀가루 / 유제품"   이 세 가지가 염증을 가장 쉽게 만들고 피부 트러블, 복부 팽만,체지방 축적을 유도해요. 하지만 이런 습관은 오히려 대사를 떨어뜨리는 지름길입니다!   하지만.. 3개 모두 끊고 살기는 너무 어렵죠.   그래서 제가 제안 드리는 방법은 딱, 3일만 아침마다 이렇게 드셔보세요!     5분 컷 항염 + 체지방 감소 아침 식단 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있고 뱃살·피부 둘 다 좋아지는 조합이에요. ✔ 준비물 아무 야채/과일 조합 가능하지만 염증 많은 분들은 특히 아래 4가지 반드시 포함하면 좋아요 🍅 토마토 — 라이코펜(항염·항산화) 🫐 블루베리 — 비타민 C·폴리페놀 🥦 브로콜리 — 비타민 C, 설포라판 🥑 아보카도 — 건강한 지방 + 항염 효과 이 조합은 피부 진정과 체지방 대사 모두에 탁월해요. 저는 이 재료로 샐러드 만들어서 종종 먹어요! 여기서 가장 중요한 포인트가 바로 소스인데요, 차지키 소스 레시피 비건 그릭요거트 100g 레몬즙, 올리브유, 화이트 발사믹 소금 한 꼬집 비건 마요네즈 약간 애플민트, 딜 이 차지키 소스는 단백질 보충에도 좋고 장 건강 개선, 염증 완화에 도움을 줘서 피부에도 좋아요. 세포에 부족한 영양소부터 채워줘서 요즘 피부 트러블 고민이 많으시면 차지키 소스 꼭 한 번 해먹어보세요! 아침 식단의 중요성 1️⃣ 피부 트러블 감소 2️⃣ 장 건강 개선돼서 뱃살 빠짐 3️⃣ 혈당 안정으로 군것질 감소 자연스럽게 오전에 피로도 덜 하게 되고 아침 식단을 제대로 챙겨먹으니 포만감이 높아  군것질도 안하게 돼서 좋더라고요. 오늘부터 3일만 실천해보세요 아침 한 끼 바꾸는 데 걸리는 시간은 딱 5분 ! 피부는 맑아지고, 뱃살은 덜 나고, 가짜 식욕까지 줄어드는 걸 경험하실 거예요. 궁금한 점은 언제든 댓글로 남겨주세요! 지니어터 여러분의 아침 루틴, 제가 함께 도와드릴게요 💛 ---   🏥[의사 추천글 모아보기]  겨울에 살 잘 찌는 이유? 의사의 ‘3일 체지방 루틴’으로 리셋하세요 스위치온 다이어트 한 달 후기, 의사가 직접 알려주는 스위치온 루틴 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

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마이노멀 세일 페스타, 최대 73% 할인, 알룰로스 990원 ! 지금 확인하세요

마이노멀 세일 페스타 하고 있는데  무려 73%나 할인하다고 하더라고요! (광고 아님, 내돈내산 정보 공유 타임) 제가 요즘 제일 애용하는 사이트 마이노멀에서 세일페스타가 열려서 지니어터 여러분들께 공유 드리려고 왔어요! 저당, 무가당 제품들이 최대 73% 할인된 가격에 팔더라고요 특히 유명한 마이노멀 알룰로스가 무려 990원! 이번 세일 정보와 추천제품까지 정리해드릴게요 마이노멀 세일페스타 이번 마이노멀 세일페스타는 마이노멀 대표 인기 제품들을 기간 한정으로 묶음 할인하거나 특가로 판매하더라구요! ✔️ 마이노멀 세일기간 2025.11.24.(월) ~ 2025.11.30(일) 이번주 일요일까지만 행사하니까  꼭 ! 놓치지 마세요 벌써 주문 폭발이라 배송 지연 안내까지 올라왔더라고요 ㅋㅋㅋ ✔️마이노멀 세일페스타 정보 최대 73% 할인 알룰로스 990원 특가 다이어트/저당 라이프에 필요한 필수템 구성 무가당·무첨가·저칼로리 기반의 브랜드 특성 유지 💌 마이노멀 바로 가기  이 기회를 이렇게 놓칠 수 있나요? 🥺 제가 진짜 애용하는 제품이 하나 있는데요, 그건 바로! 마이노멀 알룰로스 마이노멀 대표템이라고 할 수 있는 알룰로스가  이번에 990원 특가를 진행해요! 이 제품 사진 보니까 바로 아시겠죠 ! 엄청 유명하잖아요 저는 요거 살려고 열심히 가격 채워 넣었답니다! 최소 구매 조건은 ★ 1만원 ★ 제품 이것저것 고르면 금방 채우더라고요 ㅎㅎ 알룰로스는 활용할 곳이 엄청 많아요 무가당 디저트 만들 때 활용 샐러드 드레싱, 요거트, 단백질 쉐이크에도 가능! 설탕 대비 칼로리 약 90%↓ 혈당 걱정 없는 제품 요즘은 다들 알룰로스 많이 쓰시죠 ㅎㅎ 마이노멀 세일페스타 주요 할인 제품 소개 ✔️ 알룰로스 990원 특가 제로슈가 레시피, 홈카페 필수템 ✔️ 저당 간식 세트 알룰로스로 만든 초코볼 무설탕 제로베어 젤리 밀가루 없이 만들어진 과자 제로칩 진짜 맛있어서 회사에도 들고 다니는 저당 과일 푸딩 이 4가지가 전부 들어있는데 무려 35,900원 ! 저는 이 중에서도 과일 푸딩을 제일 추천드려요 ✔️저당 소스 세트 요리 할 때 가장 많이 활용하는 저당 굴소스 국산 고춧가루 사용해서 안심할 수 있는 저당 고추장 저당, 저칼로리 딸기잼 이거 없이 못살아요 .. 무가당 100% 땅콩버터 제가 진짜 아이스크림은 포기 못해서 매일 쟁여놓는데요 저당 아이스크림으로 유명한 브랜드 다 먹어봤다가 마이노멀로 정착했어요 !! 사실 잼잼바는 약간 제 취향이 아니긴한데 파인트가 너무너무 제 취향이에요! 파인트, 과일바 3개 구매하면 아이스크림 하나를 그냥 주더라고요! 요 제품도 슬쩍 챙겼답니다 ~ 가격은 22,800원! 마이노멀 구매 TIP! 평소에 혈당 관리나 건강 챙기고 싶은 분들은 세일 페스타를 놓치지 마세요! 특히 알룰로스 990원은 진짜 흔하지 않은 가격이라서 이 제품만이라도 꼭 챙기시길 바라요! 제가 마이노멀 제품을 좋아하는 이유가 총 4가진데요, 1️⃣ 무가당·저당·저칼로리 제품 2️⃣ 가성비가 진짜 좋아요! 3️⃣ 혈당 관리하는 저한테는 딱! 4️⃣ 맛도 좋아서 식단 스트레스를 줄여줘요 제가 정말 평소에 너무 좋아하는 브랜드라서 모두가 알았으면 하는 마음에 작성해보았어요 이 외에도 궁금한 제품이 있다면 말씀 주세요! 제가 댓글로 다 답변 드릴게요! [관련 게시글 모아보기] 치아씨드 맛있게 먹는 법|효능·칼로리·부작용까지 한눈에 보기 락토핏 다이어트 내돈내산 후기|슬림 비교, 효과, 복용법

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마이노멀 세일 페스타, 최대 73% 할인, 알룰로스 990원 ! 지금 확인하세요

수요일 아침

수요일은 잘 잤지만 전반적으로 피곤해서 아침에 못 일어나고 침대에서 꼬무작거리다가 8시에 겨우 일어나서 스트레칭 했답니다 그리고 모처럼 집에서 샐러드 만들었는데 야채들이 상한 것도 있고 버려야 될 것도 있고😆 이럴 줄 몰랐답니다. 생야채라 하루에 한 번씩은 체크해야 하는데 며칠 안 쳐다봤나 봐요.😅 저번에 동생이 시켜 먹은 치킨이 아직도 남아었고 돈까스도 있어서 튀김옷 벗겨내고 뜨거운물에 담그는 처리를 해서 샐러드에 넣었어요. 아침은 닭고기와 돼지고기가 들어간 그릭야채과일샐러드와 바게트 2쪽(저번 주 일요일에 그레도제빵사에서 포장해온 돼지꼬리 바게트) 입니다. 바게트는 샐러드에 있는 거 더해서 샌드위치로 먹었어요. 치킨은 너무 많이 남아 있어서 저번에도 한 번 먹고 이번까지 두 번 해서 겨우 다 먹었답니다. 중간에 동생도 먹었답니다. 순살 치킨 별로 입니다. 살만 많고 재미가 없어요.  튀김옷 벗겨내고 재보니까 102g이네요. 이걸 썰어서 뜨거운 물에 담갔다가 물 빼고 샐러드에 넣었답니다. 돈까스도 그렇게 처리하니 66g 정도 되네요. 오늘은 돼지고기, 닭고기를 살로만 먹지만 그래도 간과 염지가 돼 있는 거라 최대한 뜨거운 물에 담가 놔서 빼려고 했는데 먹을 때 보니까 간은 느껴지더라고요. 동생이 이렇게 돈까스랑 치킨 남기면 가끔씩 맛있는 고기 먹는다고 생각하고 내가 먹는답니다. 사실 돈이 좀 아깝긴 하거든요. 버릴 건 아닌 것 같은데... 근데 앞으로는 좀 생각해 봐야겠어요. 예전에 다이어트 잘 될 때는 문제가 없었는데, 갈수록 이렇게 먹으면 살이 찌는 것 같더라고요. 야채는 당근 스틱이 있어서 당근도 썰어 넣을 수 있었지만 당근은 뺐답니다. 다른 야채들이 너무 많았거든요. 특히 채썬 생고구마가 미끄덩거려서 이걸 버려야 하나 진짜 머리가 아팠는데 한 서너 번 물로 씻으니까 먹을 만은 하더라고요. 물론 싱싱하진 않았어요. 그래서 보통 때보다 더 많이 저당 발사믹 드레싱을 뿌렸답니다.  그리고 파프리카는 그릇 자체가 채반이 있는 거라 고구마보단 나았지만 약간 기미가 보이길래 싹 다 넣었고요. 그나마 1인분씩 담아 있는 야채 믹스가 생생했답니다. 채썬 게 하나도 없지만 이젠 채 썰어 놓는 것도 생각해 봐야 되겠어요.  지금까지는 어찌어찌 버텼지만 요즘 들어 내 한계를 느끼거든요. 시간이 조금이라도 있으면 쉬는 쪽을 택한답니다.  건강하게 챙겨 먹는 것을 지난 2년 동안 그렇게 열심히 했는데 지금은 그렇게 좋아하던 양배추라페도 못 만들고 차지키소스도 포기하고 에사비드레싱도 따로 안 만들고 저당시판드레싱 쓰고 꼭 먹겠다고 생각한 내 샐러드도 앉아서 먹을 시간이 부족하니 당근 스틱과 사과, 방울토마토로 퉁쳐 버립니다. 야채를 한끼에 5가지를 먹어야 되는데 이러면 야채가 한 가지라 너무 간소화 시킨 거지만 지금은 어쩔 수 없다라고 나를 합리화 해버려요. 엄마가 퇴원하면 다시 돌아갈 수 있을까요? 엄마 퇴원하면 저염식을 챙겨드려야 할 텐데 그것부터 엄청 골치가 아프답니다. 나도 저염저당식이긴 하지만 나는 흰 쌀이나 밀가루(빵 빼고 국수 면 떡 등등)를 피하는 반면 엄마는 잡곡을 피하고 흰밥을 먹어야 된답니다. 그것부터 따로 준비해야 되니까 좀 머리가 아파지네요. 지금 내 음식도 잘 못 하거든요. 그래도 면회 왔다 갔다 하는 시간과 병원비가 줄어들면 좀 괜찮아질까요? 내가 음식을 못 하는 편은 아닌데 지난 2년 동안 워낙 간이나 설탕 쪽으로 안 넣어 엄마가 맛없다고 할 정도로 싱겁게 만들어 먹었기 때문에 사실 간맞추기가 가장 힘들답니다. 거의 자연 그래로 먹으려고 엄청 노력했거든요.  오늘 샐러드는 야채믹스 한팩 씻어서 깔고 채썬생고구마 다 넣고 파프리카도 넣고 채썬사과 채썬단감 넣고 저당발사믹드레싱 보통 때보다 많이 뿌리고 방울토마토 7개 두르고 가운데 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 한편에 닭고기와 돼지고기 듬뿍 올렸고 닭고기와 돼지고기에는 저당발사믹드레싱 조금만 더 했어요. 여기다 그릭요거트 주변으로 시리얼과 견과류 더해서 마무리했답니다 바게트는 2쪽 빼서 맛있게 먹고 싶어서 냉장고에 쟁여놨던 치즈 살포시 올려서 전자레인지에 15초 정도 데우고 샐러드에 있는 그릭요거트 소스처럼 바르고 한 편에 파프리카 단감등 얹혔네요. 여기다도 야채를 많이 넣을 수 있지만 워낙 야채를 많이 먹고 먹을거니까 이 정도만 넣었답니다.  아침부터 샐러드 만드는데 야채 처리부터 일이 많았거든요. 그 중간중간에 또 그릇은 얼마나 나오는지😆 설거지거리도 많았고요. 이쯤 되면 벌써 많이 지쳤었네요. 야채가 많을 때는 빵에 비해서 속이 많은 샌드위치였는데 오늘은 깔끔한 샌드위치가 됐네요. 먹을 때도 정말 맛있게 먹었답니다. 역시 바게트 샌드위치도 맛있고요. 이 바게트 샌드위치는 사이즈가 미니이니까 그렇게 부담 안 갖고 먹었답니다. 칼슘과 마그네슘까지 챙겼네요.  집에서 이렇게 챙겨 먹는 샐러드도 일주일 반만에 먹었답니다. 그때 챙겨 먹을 때도 모처럼 샐러드 해 먹은 거였거든요. 이러니까 야채가 상하죠😮‍💨

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수요일 아침

다이어트레시피 당근빵 ^^

다이어트 레시피로 당근빵을 만들어 먹어 봤습니다. 평소에 당근은 반찬으로 자주 들어가는 재료인데 당근빵으로 만들어 먹는것은 또 새로웠어요. 빵을 좋아하기는 하는데 자주 사먹지는 않아요. 먹으면 멈출수가 없어서..특히 우유랑 먹는걸 너무 좋아해서 먹다보면 몇봉지 순삭인데 살은 너무 잘찌고..흐음.. 암튼 그렇게 좋아하는 밀가루 빵 대신에 이번에 다이어트레시피로 다이어트를 위해서 당근빵을 만들어 먹어 봤어요. 평소에 고구마빵이나 바나나빵은 흔히 자주 만들어 먹는 빵인데 당근빵은 좀 생소해서 어떤맛일지 궁금하기도 하고 기대가 되었습니다. 준비물은 당근, 달걀, 견과류, 버터, 올리고당을 준비했어요 재료다지기를 이용해서 당근, 버터, 올리고당, 견과류 넣고 곱게 갈아주면 준비는 다 된거나 마찬가지고요 전자렌지용기에 기름을 살짝 발라주고 곱게 갈은 내용물을 넣어서 전자렌지에 10분 돌려주었습니다. 10분 돌려주고 나면 다이어트 당근빵이 완성이 됩니다^^ 밀가루빵처럼 달콤하고 풍족한 기분을 주지는 않고 심심한맛의 당근빵이었지만 다이어트를 위해 노력을 해본걸로 만족하기로 했답니다..ㅎㅎ 제 입맛에는 다소 맞지 않았어요...

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치노카푸

다이어트레시피 당근빵 ^^

당근 케잌

♧ 주재료는 🥕 당근 그리고 호박고지 부재료는 계란흰자,밀가루(강력분),볶은콩가루,소금,설탕,베이킹파우더, 꿀,올리브유 ♧ 당근은 깎아서 깍뚝썰기 후 설탕에 버무린다 ♧ 호박고지는 물을 약간 부어 불린다 ♧계란흰자는 거품기로 거품낸다 ♧거품낸 흰자에 밀가루 콩가루 베이킹소다 소금 꿀을 넣어 함께 젓는다 ♧걸쭉해지면 밥솥에 올리브유를 밥솥바닥에 붓고 그 위에 반죽을 붓는다 ♧ 만능찜메뉴로 20분 코스 ♧아직 덜 익은 관계로 일단 주걱으로 8등분을 한 후 그 위에 꿀을 살짝 뿌린 후 다시 20분코스 ♧ 꺼낸 후 살짝 식히면 맛난 건강케익이 된다 오늘의 포인트는 계란흰자 !!!! 물은 일체 들어가지 않았고 거품내기가 관건 고지혈증 약을 먹는 가족들이 있어 단백질 섭취 중 노른자는 패스하기에 가끔 계란흰자만으로 케익 만들기 시도 ㅎㅎ 꿀과 소금으로 맛을 내어서인지 제법 먹을만하더라구요 호박고지도 맛을 업시켜주었구요 건강재료들의 조합이라 맛보다 건강 그리고 다욧이 포인트!!!!!

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포미2

당근 케잌

당근케이크

♧곶감과 아몬드가들어간 당근케이크 만들기 레서피 재료: 계란4개,당근400g,설탕1컵 식용류1컵 소금1/2t 밀가루21/2컵 베이킹소다2t 비ㅣ이킹파우더2t 곶감 아몬드 모든재료를 준비합니다 당근은 곱게 채썰어줍니다 곶감과 아몬드는 갈아줍니다 위에있는 재료 볼에 계란4개 설탕 소금 식용류 밀가루 베이킹소다 베이킹파더 채친당근  다진곶감 다진아몬드를 차려로넣고 섞어줍니다 그리고 전기밥솥에 식용류를 바른후 넣어줍니다 만능찜으로 50분 취사를 누릅니다 드디어 완성된 전기밥솥 당근케이크입니다

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기쁨이님

당근케이크

당근짜투리로도 가능한 잔치쌀국수

국수는 냉파할때 넘 편한 메뉴같아요ㅎㅎ 당근주제가 나오고나서.. 랑군이 입궁금하다고할때.. 뭘할까 잠깐 고민하다가 냉장고에 당근이 정말 요만큼만 남아있었는데 알뜰히 잘사용했네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘에는 쌀소면도 잘 나오더라구요. 밀가루가 1도 안들어간 소면이라니.. 돌아가신 아빠계실때도 있었다면 참 좋았을텐데 싶더라구요^^;; 준비물? 거의 없어요.. 전 요즘 게을러가지고 육수도 간단하게 한알육수를 써서리ㅋㅋㅋ 쌀소면 삶아두고요.. 당근과 애호박은 썰어서 살짝 볶아두었어요.. 육수만들어 끓여서 부어주면 끝!!! 근데 그다음에 김가루랑 김치 다지듯 쏭쏭 썰어서 마무리한 사진이 없네요.. 아마 그냥 급히 먹었나봐요ㅋㅋㅋㅋㅋ 몰랐는데.. 지니어트 음식정보에 쌀국수로 선택을 하니 칼로리가 엄청 낮아지네요. 대박ㅎㅎ 집에서도 간단하게! 쌀소면으로 칼로리낮게 건강하게! 잔치국수 해먹을수 있어요^__^

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난괜찮아용

당근짜투리로도 가능한 잔치쌀국수

건강한 당근 파운드케이크

재료: 통밀가루: 200g 베이킹 소다: 1작은술 계핏가루: 1작은술 소금: 1/2 작은술 강판에 간 당근: 1컵 (물기 제거) 달걀: 2개 메이플 시럽 또는 비정제 설탕: 100g 식물성 오일 (카놀라 또는 코코넛): 80ml 선택 재료: 다진 호두 또는 피칸 1/2컵 조리 순서: 예열 및 준비: 오븐을 175°C로 예열하고, 파운드케이크 틀에 베이킹 페이퍼를 깔아 준비합니다. 가루 재료 혼합: 볼에 통밀가루, 베이킹 소다, 계핏가루, 소금을 넣고 잘 섞어 체에 칩니다. 액체 재료 혼합: 다른 볼에 달걀, 시럽(또는 설탕), 오일을 넣고 거품기로 잘 섞습니다. 반죽 완성: 액체 재료에 가루 재료를 넣고 날가루가 보이지 않을 때까지 가볍게 섞습니다. 마지막에 강판에 간 당근과 견과류를 넣고 주걱으로 섞습니다. 굽기: 준비된 틀에 반죽을 붓고, 175°C 오븐에서 40~50분간 굽습니다. 꼬치로 찔러보아 반죽이 묻어 나오지 않으면 완성입니다.

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건강한 당근 파운드케이크

점심은 반반불고기(직원식당)

엄마한테 가기 전 식자재유통센터에서 야채랑 과일 사서 우리 집 배달 보내고 단감 5개랑 사과 하나 가지고 엄마가 먹고 싶다던 쌀과자는 돌곶이역근처 슈퍼에서 사가지고 면회 갔답니다. 가져간 김치와 샤인머스켓은 냉장고에 넣어 놓고, 간병인 분들한테는 단감도 전해 드리고 쌀과자는 엄마가 방에 있는 다른 할머니들한테 플렉스도 하고 그렇게 잠깐의 유쾌한 소동을 벌이고 10시 36분에 나왔답니다. 조금 일찍 나와 출근하기 전에 서울대병원 직원식당에서 점심 사 먹으려고 나왔네요. 오늘 메뉴는 반반불고기입니다. 반반불고기(돼지고기), 잡곡밥 반공기, 콩나물국, 고추장떡, 건파래자반, 배추김치, 양배추 샐러드 4접시(+견과류) 우선 양배추 샐러드 2접시를 오리엔탈 드레싱과 포도드레싱 살짝 뿌려서 가져와 내견과류 더해서 처음에 먼저 먹고~ 양배추 샐러드 1접시 오리엔탈드레싱 조금 뿌려서 가져왔답니다. 콩나물국의 콩나물만 건져내서 밥에도 올려 놨네요. 단백질 먹을 순서라 불고기를 양배추랑 먼저 먹었긴 했는데 밥반찬도 필요할것 같아 불고기 반만 야채에다가 먹고 반은 밥이랑 먹었네요. 이렇게 단백질 먼저 좀 먹고 잡곡밥에다 불고기랑 또 맛있게 먹었답니다.  그리고 마지막 밥 한 숟가락은 건파래자반 올리고 배추김치 한쪽도 더해서 한 숟갈로 먹었답니다. 예전엔 너무 흔하게 먹는 한입이었지만 이제는 짠 거 잘 안 먹으니까 이렇게 안 먹은 지도 꽤 됐거든요. 진짜 눈까지 감고 음미하면서 먹었는데 다른 사람이 봤으면 너무 이상하게 보였을 것 같아요. ㅋㅋ 그리고 양배추 샐러드 작게 한접시 더 가져와서 고추장떡이랑 같이 먹었답니다. 고추장떡을 반찬으로 먹을 수도 있지만 부침개니까 부침개니까 밀가루 위주고 이게 가장 마지막에 먹는 게 나을 것 같더라고요. 싱거운 야채랑 먹으면 그나마 괜찮겠죠? 이렇게 맛있게 거의 다 먹고 콩나물국물과 건파래자반과 김치 두 조각 남겼네요. 배추김치는 갖고 올 때도 4쪽밖에 안 갖고 왔지만 남기려고 노력을 했고요. 건파래자반은 짜고 달아서 예전에는 아예 갖고 오지 않은 적도 있지만 그게 너무 섭섭했었거든요. 그래서 오늘은 한 입만 맛있게 먹었답니다.  점심 맛있게 먹고 얼른 발걸음 재촉해서 12시까지 출근하고 점심 커피 장사하면서 여유 될 때 마그네슘 하나만 챙겨 먹었으면 되는데 내가 아직 안 먹었다고 생각하고 저렇게 칼슘에 마그네슘 2개까지 먹어버렸는데 입에 넣자마자 알았어요. 아침에 먹었다는 걸😅 조금 과잉으로 먹긴 했지만 뭐 크게 문제는 없겠죠?ㅋㅋㅋㅋㅋ 

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점심은 반반불고기(직원식당)

🍭아이도 당뇨병에 걸린다고요? 소아·청소년 당뇨병 관리법

당뇨병은 더 이상 어른만의 질환이 아닙니다. 요즘은 초등학생, 심지어 유치원생 중에서도 당뇨 진단을 받는 경우가 늘고 있습니다. 성장기 아이들의 식습관 변화, 운동 부족, 비만 등이 복합적으로 작용한 결과입니다. 그렇다면 아이들의 당뇨병은 어떤 특징이 있고, 어떻게 관리해야 할까요? 출처 Freepik  🧒 소아·청소년 당뇨병의 두 가지 유형 1️⃣ 1형 당뇨병 자가면역 반응으로 췌장에서 인슐린을 만드는 세포(베타세포)가 파괴되어 체내 인슐린이 거의 만들어지지 않습니다. 그래서 인슐린 주사를 평생 맞아야 하며, 완치는 어렵습니다. 어린아이에게 흔히 나타나며, 혈당 변동이 심해 세심한 관리가 필요합니다. 2️⃣ 2형 당뇨병 성인에게 흔하지만, 요즘은 비만한 청소년에게도 자주 발생합니다. 몸은 인슐린을 만들지만, 제대로 작동하지 않아 혈당 조절이 어렵게 됩니다. 운동 부족, 가공식품 위주 식단, 잦은 야식이 주요 원인입니다. 생활습관을 바꾸면 충분히 호전될 수 있습니다. 🥗 아이 당뇨병 관리의 핵심 포인트   ✔ 균형 잡힌 식단 성장기이기 때문에 ‘무조건 제한’보다는 ‘균형’을 유지해야 합니다.  • 흰쌀밥 대신 잡곡밥·현미밥 등 복합 탄수화물  • 채소·과일·해조류 등 식이섬유  • 닭가슴살·달걀·두부·생선 등 단백질을 골고루 섭취  • 밀가루, 단 음료, 인스턴트식품은 최소화 ✔ 규칙적인 운동 운동은 혈당을 낮추고 인슐린 감수성을 높입니다.    • 하루 30분, 주 5회 이상 유산소 운동(걷기, 수영, 자전거 등)  • 근력운동을 병행하면 근육량 유지에 도움  • 운동 전후 혈당 체크는 필수 ✔ 꾸준한 혈당 측정 아침 공복·식후 2시간·취침 전 등 일정한 시간에 혈당을 확인하세요. 최근에는 연속혈당측정기(CGM)로  아이가 스스로 혈당을 인식하고 조절하는 연습도 가능합니다. ✔ 부모의 역할 혈당 측정, 식사 계획, 인슐린 투여 등 모든 과정에서 아이 혼자 감당하지 않도록 심리적 지지와 생활 지도가 필요합니다. 질환에 대해 아이가 이해하고, 스스로 관리할 수 있도록 격려하세요. 소아·청소년 당뇨병은 평생 관리가 필요한 질환이지만, 올바른 식습관과 꾸준한 운동, 부모의 관심으로 충분히 조절할 수 있습니다. 하루 세 끼의 균형 잡힌 식사, 30분의 운동, 그리고 따뜻한 격려가 아이의 혈당을 안정시키는 가장 확실한 처방입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🧍‍♂️2030 당뇨 환자, 10년 새 2배! 올바른 운동법은?

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피자 아이들 당근 안먹을때 해먹는피자

안녕하세요. 반갑습니다. 오늘은 여러분들과 함께 피자를 만드는 방법에 대해서 알려 드리도록 하겠어요. 피자는 또 후반 주의 중간 사이즈 2개 분량을 만들어서 제빵 용기에 따뜻한 물 160미리를 넣고 간격분 280mm 소금 2분의 1 수저 설탕 일티 드라이 이스트 일티를 넣어 주세요. 이때 드라이이스트는 밀가루 중간에 홈을 파고 따로 분리해서 넣어줍니다. 그렇게 10분간 반죽을 해 주시면 동그랗게 이렇게 만들어 주세요. 반죽에 올리브유 유티를 넣고 슈퍼분간 반죽해 주세요. 도어 반죽은 불에 넣고 랩을 씌운 뒤 1시간 발효를 시켜 주시면 됩니다. 저는 기계 반죽을 하니 반죽과 오일이 걷들어서 반죽을 따로 꺼내 오일이 자로 쓰도록 여러 번 치대해 졌어요 다양한 토핑하기 위해서는 아이들이 좋아하는 불고기 양념육을 물기 없이 중간물로 바싹 볶아 주세요. 이때 큰 덩어리는 가위로  잘게잘려서 만들어 주는 게 좋습니다 이렇게 속부고기를 약간 짭짤함하게 만들어 주고 그 위에 토핑 재료들이 있어야 되는데요. 저 같은 경우에서는 바싹 볶아놓은 불고기를 아까 만들었고 양파와 파프리카 그리고 파프리카의 모차르트 치즈 250g을 준비해 주면 됩니다. 그리고 당근도 준비하셔야 되겠죠. 오늘의 주제는 아이들이 당근을 먹지 않기 때문에 이렇게 당근을 함께 토핑해서 섞어주면 아이들이 피자를 맛있게 먹을 수가 있습니다. 1시간 된 발효된 반죽을 두 덩어리로 나눠서 가스를 빼 주세요. 실온에서 20분 동안 더 발효를 시켜 주는 것이 좋습니다. 이번에 반죽한 한 덩어리를 썼고 나머지 한 덩어리는 냉동에 보관해서 다음에 쓰시도록 하세요. 도우를 전문가처럼 만들 수는 없겠지만 얇게 동그랗게 되도록이면 퍼주시면 좋겠습니다. 20분간 가스를 빼고 비자팬에 반죽을 얇게 늘려 엎혀서 도우테두리 안에 모자렐라 치즈를 올려서 감싸 주세요. 도우 중간 부분에 5분이 구울 때 부푸지 않도록 포크로 꼭꼭 찍어 주시는 것도 잊지 않으셨으면 좋겠습니다. 도우의 스테이크 소스인 토마토 소스를 바르시고 그동안 만들어 놨던 불고기와 그리고 토핑들을 올려 놓으세요. 특히나 여기서 중요한 당근도 잘 토핑해 주시기 바랍니다. 오늘의 주제는 아이들이 먹지 않은 당근을 먹기 위해서 넣어주는 것이기 때문에 잘 섞어서 넣어주시면 됩니다. 그리고 스테이크 소스로 한 번 더 주변을 뿌려 주세요. 그리고 나서 오븐에 180도로 약 15분에서 20분간 구워주시면 집에서도 아주 맛이 있는 피자를 만들 수가 있습니다. 홈메이드 맛있는 불고기 당근 피자를 완성했어요. 아이와 함께 특히나 아이들이 잘 먹는 피자에 당근도 넣어서 영양가 있게 먹을 수 있게 되었습니다. 당근뿐만 아니라 양파와 그리고 파프리카도 같이 넣었기 때문에 더욱더 아이들 건강에 좋을 것 같습니다

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겨울 간식 ‘붕어빵’의 유혹, 살 안 찌려면 몇 개까지 괜찮을까?

겨울이 되면 어디서든 달콤한 냄새로 유혹하는 붕어빵 차가운 손에 따뜻한 붕어빵 하나면 세상 부러울 게 없지만, 이 작고 귀여운 간식이 생각보다 높은 칼로리 폭탄이라는 사실, 알고 계셨나요? 출처 Unsplash, Kelly Visel 🍞 붕어빵, 한 개당 칼로리는? 붕어빵의 주재료는 밀가루 + 설탕 + 달걀입니다. 이 기본 반죽에 팥이나 슈크림을 넣어 구우면 완성되죠. 그렇다면 칼로리는 얼마나 될까요?  • 팥 붕어빵 1개당 약 100~120kcal  • 슈크림 붕어빵 1개당 약 170kcal (크기와 재료에 따라 달라질 수 있음) 👉 즉, 붕어빵 2~3개만 먹어도 밥 한 공기(약 250kcal)와 맞먹습니다. 달콤해서 배는 덜 부르지만, 열량만 채워지는 음식인 셈이죠. 🍫 슈크림 붕어빵, 왜 더 높을까? 슈크림은 시중 파우더에 백설탕·물엿·유제품이 들어가 지방과 단순당 함량이 높습니다. 이 때문에 혈당이 빠르게 오르고, 포만감은 짧게 유지돼 과식으로 이어지기 쉽습니다. ➡️ 열량이 부담된다면 팥 붕어빵이 그나마 나은 선택이에요. ⚖️ 붕어빵 몇 개가 적당할까? 일반 성인 기준, 1~2개가 적당량입니다. 3개 이상 먹는다면 식사량을 줄이거나 이후 간식 섭취를 자제해 총 칼로리를 조절하세요. 당뇨나 혈당 조절이 필요한 분은 1개 이하를 권장합니다. ⚠️특히 붕어빵은 정제 탄수화물 + 단순당 조합이라 혈당이 급격히 오를 수 있으므로 식후 바로 먹는 것보다는 간식 시간에, 천천히 씹어 먹는 것이 좋습니다. 붕어빵은 추운 날의 행복한 위로이지만 하나둘 방심하다 보면  밥 한 공기보다 높은 열량을 순식간에 넘길 수 있습니다. 먹지 말라는 얘기가 아니라, ‘적당히 즐기자’는 원칙이 중요합니다. 올겨울엔 붕어빵 냄새에 끌리더라도 1~2개의 행복한 타협으로 건강도, 입맛도 지켜보세요 😊 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 추워야 더 잘 빠진다? 겨울 다이어트가 효과적인 이유🔥

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겨울 간식 ‘붕어빵’의 유혹, 살 안 찌려면 몇 개까지 괜찮을까?

의사가 직접 알려주는 -3kg 급찐급빠 루틴, 일주일 만에 군살 정리

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사  정승은 원장입니다.  긴 추석 연휴 동안 풍성한 식사와 간식으로 체중이 평소보다 늘었다면 자연스러운 일입니다. 하지만 아직까지도 몸이 무겁고, 붓기가 가시지 않는다면 지금 바로 '급찐급빠 루틴'을 시작해야 할 때입니다.  이번 글에서는 제가 직접 실천해 -3kg 감량에 성공한 루틴을 소개합니다! 안하면 다 군살되는, 의사의 명절후 -3kg 급찐급빠 루틴🔥  ​ 출처: 프리픽     1.16시간 공복 유지 명절 후 체중 감량의 핵심은 공복 유지입니다. ‘16시간 공복, 8시간 식사'를 일주일만 유지해보세요. 공복 상태가 길어지면 아래 효과가 일어나,  몸의 대사 리셋 효과가 극대화됩니다! 오토파지(세포 청소 작용) 활성화 지방 산화 촉진 인슐린 감수성 회복 공복 시간을 꾸준히 지키는 것만으로도 몸이 스스로 지방을 태우는 모드로 전환됩니다. 2. 아침·저녁은 ‘버터쉐이크’로 리셋 폭식 후에는 인슐린이 급격히 상승하면서 지방이 더 잘 쌓이는 상태가 됩니다 이때 혈당 안정화와 식욕 조절이 가장 중요합니다. 저는 이 단계를 위해 컷슬린 버터쉐이크를 활용했습니다. 🔹 뉴질랜드산 버터의 MCT → 빠른 에너지 전환 🔹 유청단백질 + 류신 → 근손실 없이 체지방 연소 🔹 PYY, GLP-1 호르몬 자극 → 폭식 억제 및 포만감 지속 아침·저녁을 버터쉐이크로 대체하면 혈당이 안정되고, 체지방만 연소되는 환경이 만들어집니다. 👉 컷슬린 버터쉐이크 바로 구매하기 3. 점심은 일반식 점심 한 끼는 일반식을 먹어도 돼요. 하지만 꼭 지켜야 하는 한 가지 —   혈당을 빠르게 올리는 빵, 피자, 햄버거 등 기름기 많은 인스턴트 음식, 밀가루 자체인 면요리는 피해주세요.   이런 음식은 공복과 버터쉐이크로 리셋했던 지방대사를 망가트려 지방을 저장하는 몸으로 만들어요.       4. 하루 30분, '반식욕'으로 붓기 제거 명절 후 체중 증가의 원인은 단순히 지방만이 아니예요. 수분 정체와 붓기도 큰 비중을 차지합니다.   저녁 식사 후 30분간, 땀이 송골송골 맺힐 정도로 반식욕을 해보세요. 반신욕을 하면 붓기가 빠지면서 체중도 자연스럽게 감소합니다.   ✅ 반식욕 효과 림프 순환 촉진 체온 상승 → 기초대사율 증가 스트레스 호르몬(코르티솔) 안정화 💬 이번 주만 함께 해보세요 ‘공복 유지 → 혈당 리셋 → 일반식 조절 → 반신욕’ 이 4단계 루틴만 실천해도 -3kg 감량은 충분히 가능합니다. 이번 주, 저와 함께 급찐급빠 성공 주간을 만들어보세요. 몸은 생각보다 빠르게 회복할 수 있습니다.   --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

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정승은 원장님

의사가 직접 알려주는 -3kg 급찐급빠 루틴, 일주일 만에 군살 정리

다이어트 레시피 - 초간단 단호박빵

  v 단호박은 100g당 약 57kcal v 단호박 100g 기준 수분 83.6g(84%), 탄수화물 13.63g(설탕 4.74g, 식이섬유 5g), 단백질 1.19g, 지방 0.65g 단호박은 저칼로리, 고영양 식품으로 다이어트에 식단으로 최고입니다. 특히 단호박찌거나 구워 섭취하면 영양소 흡수율이 더 높아진다고 해요^^ 다이어트 레시피로 오븐도 필요없는 초간단 단호박빵 만들어볼께요^^     v 재료 : 단호박, 소금 1꼬집, 계란 1개   v 먼저 단호박을 깨끗하게 씻어 준 후 여러 번 헹궈 줍니다. 단호박빵에 껍질도 넣을거예요. v 전자레인지에 단호박을 넣고 5분 쪄 주어요. 그래야 단호박을 자르기가 편해요.  v 단호박을 원하는 크기로 잘라주세요. 단호박씨도 제거해주세요.   v 쪄진 단호박을 으깨 줍니다. v 으깬 단호박에 소금 1꼬집, 계란 하나 넣어서 부드럽게 반죽을 만들어 주어요.   v 부드럽고 촉촉한 반죽이 만들어지면  전자레인지에 3-4분 돌려 주세요. v 단호박이 익은지 확인하려면 젓가락으로 찔러 반죽이 묻어나오지 완성!!   v 촉촉하고 부드럽게 만들어진 초간단 단호박빵 완성이예요^^ 밀가루, 오븐 없이 전자레인지 돌려서 간단하게 만드는 단호박빵은 다이어트 레시피로 너무 좋아요!!    

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다이어트 레시피 - 초간단 단호박빵

다이어트 레시피 계란 파전

밤에 너무 배가 고파서 밀가루 없이 계란에다가 파전을 만들어 보았습니다 큰 대파 1개랑 계란2개 섞어서 맛소금, 후추 넣고 잘 저어줍니다 그리고 식용유 대신 올리브유 후라이팬에 조금 두르고 계란파전 반죽을 넣고 약불에서 천천히 구워줍니다 그리고 먹어보니 밀가루 없이 계란으로만 부쳤는데도 파전맛이 났고, 더 고소하고 담백해서 먹기 좋았어요 다이어트할때 야식으로 완전 추천! 조리 과정이 조금 있어서 귀찮긴 한데 너무 배고플때 허기 달래기용으로 딱 좋아요 일단 너무 맛있어서 추천합니다

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다이어트 레시피 계란 파전

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