'백미 누룽지' 관련 커뮤니티 게시글 모음

간식 튀김.🥓🍺

집에 간식이 없고 식용유는 많아서 어포.오징어칩.라면.누룽지 튀겼어요. 당근~어포가 젤~~맛나요. 다 안 먹고 지금 걸으러 나갑니다. 즐거운 저녁 시간 되세요.

biki

혈당일기3기 3일차인증

공복혈당 어제저녁에 부추전에 비빔밥을 먹었다. 생각보다그렇게  혈당이 높진않았다. 항상조심. 아침식사로가볍게누룽지끓여먹었다

김정미9y7

5월 15일 (수) | 혈당일기 3기 3일차

날짜: 2024.05.15 혈당 측정 시간 : 점심 식사 이후 내용 : 오늘은 휴일이라 가족들이랑 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오늘은 가족들과 함께 맛있는 점심을! 점심 메뉴는 누룽지한방삼계탕입니다! 오늘도 정상 이번주도 화이팅입니다!

듀듀링

간식으로 요거트

샐러드와 빵으로 아침먹고 라떼랑 산책갔다오니까 배가 고프더라고요. 속이 안 차서 그런 거 같기도 하고 집에 누룽지가 있어서 누룽지랑 견과류랑 좀 먹고 나서도 궁금해서 요거트 먹었네요.  집에서 만든 요거트에 냉동과일 견과류 시리얼 넣어서 만들었는데 요거트가 안 보일 정도로 토핑이 많네요😅

성실한라떼누나

5월 15일 수 혈당일기 3기 2일차

혈당측정시간 아침식사후 아침으로 누룽지를 먹었다 간단히 누룽지를 먹고 청소 설겆이 빨래    휴일이라 밀린 집안일을 했다 오후엔 천변  걷기운동도 좀해야겠다!

두부닷

주전부리로 호롱칩

주전부리로 가끔 먹는 호롱칩이예요 풍심당에서 만든 누룽지 같은거 예요 바삭하니 맛나요 가끔 한조각씩 먹어요

원킬

잡곡밥과 야채를 먹어요.

예전엔 흰쌀밥을 좋아해서 흰쌀밥만 먹었어요. 그런데 백미가 혈당을 높게 한다는 얘길 들었지요. 그래서 그 후부터는 매일 잡곡밥을 해먹고 있어요. 반찬도 고기만 먹었었는데 야채가 좋다고 해서 야채도 함께 먹고 있어요. 되도록이면 탄수화물보다 야채랑 고기부터 먹으려고 노력도 하고 있구요. 식단부터 조금씩 바꾸며 혈당을 낮춰 보도록 노력 해보겠습니다.

윤성맘

5월 14일 혈당일기3기1일차인증

오늘 저녁은 백미,미역국을 먹었다 원래 백미는 혈당을 높여서 피한다 잡곡밥을 챙겨먹는데 오늘 해놓은것도 없고 밥할 시간이없어서 즉석밥 백미를 먹었다 다음부터는 먹을 음식을 미리 준비해놔야겠다 건강을위해 좀 더 부지런해지자

피타

5월 14일 (화) 혈당일기 3기 2일차

날짜 : 2024.05.14 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 근육통으로 인한 몸살이 너무 심해서 늦게 일어났어요. 그래서 느지막하게 점심을 먹고 걷고 와서 혈당을 측정했어요. 워터 참치를 처음으로 먹어봤는데 기름기가 적어서 더 담백하게 느껴지더라고요. 혈당에도 큰 영향 없는거 같아요. 점심 파프리카 오이​ 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추​ 동원 참치 인 워터 100g 새송이버섯들깨탕(+애호박양파)​ 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 140g

run2

5월 14일 (화) | 혈당일기 3기 1일차

- 날짜 : 2024. 5. 14. -혈당측정시간 : 점심식사 후 2시간 -내용 : 오늘 점심을 뷔페식으로 먹어서 과식을 하였답니다. 조금만 먹어야지 하면서 양껏 담고 먹는 식탐꾼 ㅠㅠㅠ 점심을 야무지게 먹고  간식이 너무 땡겨 누룽지스낵을 먹은 후 혈당 측정 해보니 120... 아.. 이건 진정 배고파서 먹은 게 아니라 입이 궁금해서 먹은거라 담부터는 간식을 끊어보도록 해야겠어요.. 세상 다욧터들 화이팅!!!!

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5월14일(화) 혈당일기 3기 1일차 인증

ㅡ 날짜 :  2024. 05. 14 ㅡ 혈당 측정 시간 :  점심 식사 1시간 후 ㅡ 내용 :  점심으로 백미에 흑미랑 콩 섞은 밥에 돼지고기 김치찌게, 계란말이, 상추쌈 먹었습니다. 후식으로 아메리카노랑 달달한 말발굽빵 먹었구요. 커피마실때 식탁위에 있는 달달구리 눈에 보이니 참기 힘드네요.

myjung9770

소프트 나노 현미 쌀

얼마전부터 소프트 나노 현미쌀로 바꿔서 먹고 있어요. 그 전에는 백미에 보리쌀콩섞어서 먹었는데 소화가 잘 안되는 편이라서 보리쌀은 조금 넣게 되더라구요. 그러다가 주변에서 현미쌀 중에서도 발아현미는 소화가 잘되게 나온다고 해서 찾아봤어요. 가격은 기존 백미보다 비싸긴 하지만 식이섬유나 영양도 더 좋은 편이고 미리 불리지 않아도 되서 밥하기 편하더라구요. 백미보다는 좀 더 마음 편하게 밥 먹을 수 있게 되었습니다. 물론 그렇다고 당이 극복되었다. 이런건 아니지만 그래도 어느정도 도움이 되었을거라 생각됩니다. 그리고 맛도 구수하고 좋은편이랍니다. 먹기 전에는 걱정했는데.. 저는 앞으로 이것만 계속 먹을것 같아요.

밍키199

5월14일 혈당일기 3기 2일차

2024년 5월 14일 화요일 혈당 측정 시간 :  아침  식후 혈당 측정 결과 :  146mg/dL 내용 : 오늘 아침은 누룽지와 묵은지 된장지짐으로  아침부터 누룽지를 거하게~~~누룽지를 진짜 좋아하는데  이놈의 혈당 때문에  자제 중인데 오늘은 너무 먹고 싶어서 먹었더니만 오늘은  아침부터  혈당관리 실패~~~운동하자. 운동~~~오늘 하루도 화이팅입니다.

wrinkle

아침

누룽지^^ 오랫만에 누룽지 끓였어요

당근쥬스쪼아

5월 14일(화) 혈당일기 3기 2일차

날짜 : 2024.5.14. 혈당측정시간 : 공복 내용: 어제 저녁 먹고 난 후 너무 많이 나와 공복엔 많이 떨어졌을거라 생각했는데 아니네요ㅠ 아침으론 누룽지 끓였는데..참..먹어도 될런지 고민될 정도로요ㅠ

좋은뇽

5월 14일( 화) 혈당일기3기 1일차인증

날짜  5월 14일 측정 시간 아침 5시 30분 아침식사후 측정 수치입니다 아침 으로 간단한 누룽지와 김치찌개 에 먹었어요  이제 걷기하러 나갈채비하고 있습니다 건강관리 열심히 잘 하고 있습니다 

비포장도로자전거

혈당일기 3기 1일차

5월 13일(월)혈당일기 3기 1일차 혈당측정시간 : 저녁운동 후 내용 : 저녁운동 5km걷기 운동 후 혈당측정기록입니다             저녁은 6시에 백미밥,양상추 셀러드,물김치을 먹고             간식으로 구운계란,사과 반쪽,아몬드 조금 먹었습            니다

kbstar9670

혈당관리는 음식이 가장중요한것같아요.

당뇨의 심각성을 인지한뒤로부터 믹스커피는 절대 입에 대지않고있습니다. 물론 일을 하다보면 땡길때가 있긴하지만 유혹을 참고 건강을 위한 투자라고 생각하고있네요. 나물위주의 채식식단으로 챙겨먹고있구요 간은 슴슴하게  밥은 백미대신 항상 잡곡밥으로 천천히 오래 씹으면서 급하게 섭취하지 않으려고 노력중이네요. 당뇨는 관리가 중요한 질병이라 관리를 조금이라도 놓게되면 돌이킬수 없는 결과로 이어질수도 있거든요.

라때홀릭

다이어터의 치팅 데이 집에서 반찬 이것 저것 모아서 건강도 챙기고 돈도 아끼고 좋네요.

반찬 이것 저것 모아서 건강도 챙기고 돈도 아끼고 좋네요.아내가  해준 배추 된장찌개 김치는 어머님께서 한달에 한번씩 보내주는 김치 계란후란이와 김은 선물로 받은것 백미에 콩을 넣고 영양만점, 경제적인 부담도 없고 가성비 최고의 저녁식사 좋네요.  그리고 혈당수치로 몇달동안 당뇨로 고생했는데 꾸준한 운동과 식습관이 당뇨예방에 너무 좋네요

서경용

밥으로 혈당 낮추기

매일 먹는 밥이 혈당을 높이는 중요한 요인이라 밥에서 혈당을 낮추려고 노력 중입니다. 제일 먼저 백미 대신 현미밥을 해 먹고 있어요. 처음에는 현미 100%로 밥을 했는데 이게 소화가 잘 안 돼 백미와 현미를 1:1로 섞고 있어요.  그 다음 밥에 천연 인슐린이라는 파바빈을 넣어 먹는데 혈당관리에 탁월한 효과가 있대요. 파바빈은 콩과 밤의 중간 맛으로 껍질이 너무 딱딱해 하루 정도 담근 후 밥 위에 얹어요. 현미밥이 거친데 파바빈과 같이 먹으면 맛의 보완도 돼요.

roh69

5월 13일 (월) 혈당일기 3기 1일차

날짜 : 2024.05.13 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 오랜 만에 3시간 혈당이 2자리!! 특별히 달라진건 없는데 참 오르락내리락이 민감한 혈당이네요. 안하던 운동을 깔짝깔짝 하는데도 근육이 뭉쳐서 아직도 근육통이 있는데 그 몸을 이끌고 걷고 공원 운동기구로 운동하고 왔어요. 하나씩 도전입니다. 점심 파프리카 오이 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추​ 애호박 양파 미니새송이 볶음(수분으로 볶은거) 비비고 열무김치 10g 비비고 양지곰탕 700g(건더기만) 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 140g​

run2

혈당일기3기 1일차

아침  공복 혈당  아침은 그릭요거트에 견과류 넣어먹었다. 점심은 누룽지에 김치  삶은 계란 하나 혈당 안오르게 단거 먹지말자

앵두정원

아침

누룽지 끓이고 열무김치와 장아찌 꺼내서 아침 챙겼습니다. 다들 식사 잘 챙겨드세요^^.

루시안

5.12 만보걷기

친정집 근처 리조트길  걷기!! 공기가 역시 넘 좋다 ㅎ 엄마 밥상 먹고 누룽지 백숙 먹으러 가려구요

워니뚱

일요일 아침 닭도리탕으로 거하게

몸무게는 어제 노력한 덕에  다시 400g 정도 빠졌지만 아직 다 빼지는 못했어요.  그래도 항상 아침은 잘 먹자주의니 샐러드(요거트드레싱 그릭요거트) 뚝딱해서 엄마랑 나눠 먹고요. 엄마가 아침에 시금치 나물과 오이부추김치를 하셨구요. 이틀 전에 산 닭으로 닭도리탕도 하셨어요. 동생이 아침에 밥끓인거 먹는다고 해서 미니 압력솥으로 밥해서 동생은 누룽지 주고 엄마는 밥 먹고 저는 잡곡밥 데워 차렸네요. 3식구 아침상이 정말 거하죠? 저희는 아침을 가장 잘 챙겨 먹어요. 같이 먹을 시간도 거의 아침이고요. 전에 남았던 나물들이랑 새로 한 나물반찬에 오늘 아침은 정말 상다리 휠 정도로 반찬이 많았어요. 특히 어머니표 고추장 닭도리탕은 정말 맛있거든요. 감자며 닭고기며 오늘 제가 거의 반 이상 먹은 거 같다니까요. 물론 먹고 나서 너무 많이 먹는 거 같아서 조금은 후회를 했네요😅 이렇게 든든히 먹고 오늘도 열심히 하루를 보내야죠.

성실한라떼누나

오늘 저녁

저녁에 삼겹살에 냄비밥 해 먹었는데... 누룽지가 생겨서 눌은밥끓여 먹었어요. 포식했네요^^

미르윤

클린한 식단으로 관리하는 혈당관리 방법

예전 글에도 많이 언급했었지만 전 달달이를 아주 좋아합니다. 특히 초코 아이스크림 과자등등 간식거리를 완전 좋아해요. 쉬는날에는 항상 달고 있을 정도예요. 매번 이렇게 먹다가 제가 요즘엔 조금 심하게 먹었네..?? 할때는 급관리에 들어갑니다. 예전에는 관리 같은거 없었어요. 그냥 막 먹었었죠.    매년 건강검진할때도 항상 모든 수치가 정상일정도로 건강했는데 작년에는 공복 혈당이 경계수치로 뜨면서 처음으로 심각성을 느꼈어요.. 공복혈당이 101 이었는데 다른분들에게는 그정도는 괜찮은 수치라고 하실수도 있는데 저한테는 공포의 수치로 다가오더라구요.. 그때부터 조금씩 신경을 썼던거 같아요.. 완전히 끊어버리는게 제일 좋은데! 그게 마음처럼 막 쉽게는 안되더라구요..ㅠ 그래도 조금씩 줄여나가는 중입니다. 저는 '식단'을 굉장히 중요하게 생각했어요. 그래서 관리는 주로 식단으로 하면서 운동도 같이 했어요!   1️⃣ 탄수화물과 포화지방산 줄여보기 혈당 관리할 때 피해야 할 대표적인 음식이 바로 '하얀 음식'인데요. 흰 빵이나 밀가루, 설탕 같은 삼백 식품은 섬유질과 비타민B 함량이 낮은 반면에 탄수화물과 칼로리가 높은 편이라서 고혈당을 불러오는 음식이에요. 탄수화물의 섭취를 줄여야 하는데, 탄수화물은 포도당도 높이고 인슐린 저항성까지 만들어내서 당뇨 환자에게 악영향을 끼친다고 해요. 그래서 최대한 탄수화물을 피해주면서 건강한식사를 하려고 노력을 많이 했답니다. 그래서 식이섬유가 풍부한 야채를 주로 먹었었고 현미, 귀리, 통밀빵 등의 곡물과 렌틸콩, 검은콩 등의 콩이 들어간 음식들로 챙겨 먹었어요. 증상을 극복하기 위해 인스턴트 음식이나 탄수화물 섭취도 최대한 줄였어요. 평소에 자극적인 음식을 정말 사랑했어요. 포화지방은 인스턴트에 가장 많이 들어있다고 하는데요. 한순간에 확 줄이는 건 너무 힘들었어요. 그래도 매일 먹는 동물성 기름이나 포화지방 섭취량 등등 모두 다 줄여나갔어요. 기름에 튀기고 볶는 음식은 콜레스테롤 수치를 높이기 쉽고 인슐린 저항성도 높여서 당뇨식단으로는 최악입니다. 그래서 일단 배달 음식부터 끊고 쌀밥 대신 현미밥과 잡곡 위주로 먹기 시작했고 저녁은 될 수 있으면 고구마나 바나나, 삶은 계란, 샐러드 등으로 가볍게 먹어주려고 했어요. 또 해조류나 버섯, 토마토, 양배추 등이 좋다고 해서 이런 재료를 많이 섭취하려고 했답니다. 어쩌다가 고기가 너무 먹고 싶은 날에는 오리고기를 먹기도 했는데요. 오리고기에 들어 있는 포화지방은 피하지방의 필수 성분으로 의외로 당뇨를 예방하는데 도움을 준다고 하더라고요. 하지만, 지방도 있기 때문에 너무 많이 섭취를 하기 보다는 적당량 먹는 것이 좋다고 해서 정말 먹고 싶은 날에만 먹었었어요. 원래 몸에 좋은 건 쓰고 해로운 건 달다고 하잖아요. 단 건 멀리하고 쓴 걸 찾아 먹으려고 했답니다.. 2️⃣ 견과류 매일 챙겨 먹기 알려져 있다시피, 견과류는 '지구의 선물'이라고 불릴 만큼 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는 건강식품입니다. 견과류는 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 건 물론, 각종 혈관 질환을 예방하는데에도 도움이 되죠. 아울러, 두뇌 건강에도 좋아서 노인이나 성장기에 있는 어린이 뿐 아니라 수험생에게도 좋은 식품이기도 하고요. 그 외에도 비타민E가 풍부해 탈모 예방에도 좋고 노화를 방지하며, 피부 미용에도 효과가 있다고 알려져 있어요.   미국의 영양학회지까지 언급된 논문 내용도 참고해서 봤어요. 그중 눈에 띄던게 바로 16주간 아몬드가 충분한 식단은 인슐린의 감수성을 개선하는데 도움이 되며 당뇨전단계 범위 안에 있는 성인에게 LDL 콜레스테롤 수치를 의미있게 감소 시켜준다는 결과였어요. 당뇨에 추가로 동반되기 쉬운 질환이 바로 고지혈증, 고혈압 인데요. 그래서 당뇨 식단 전에 견과류 15알 정도 꾸준하게 챙겨 먹었어요. 그리고 중간중간 간식으로도 먹어줬어요. 견과류마다 갖고 있는 영양소가 조금씩 다르 기 때문에 한 가지만을 고집하기보다는 여러 종류를 선택하는 게 좋다는 제 나름의 원칙을 세우고 있는데요. 그리고 다른 하나로 많이 먹지 않는다'라는 원칙도 실천에 옮기고 있습니다.   위에서 언급한 대로, 견과류는 다양한 효능을 가진 건 강식품이지만 과잉으로 섭취하면 좋지 않다는 점을 명심해야 한다는 것이죠.  매일 적당량을 섞어서 먹는 게 좋습니다. 참고로 하루 견과류 라고 검색하면 간편하게 1팩씩 포장되어 나온 제품들이 다양해서 알맞게 먹을 수 있습니다. 간혹 보면 요거트볼이나 베리류가 들어가 있는게 있는데 저는 그런거 없는 오리지널 견과류만 들어있는걸로 먹었어요. 견과류만 들어있는게 종류는 많이 없는데 잘 찾아보면 있어요. 아무쪼록 저처럼 혈당 수치 저하를 도모하고 계신분들께 견과류 선택의 원칙 두 가지를 다시 요약할께요. 1. 한 종류만 먹는게 아니라 여러 종류를 골고루 먹는다. 2. 많이 먹으면 오히려 부작용이 생기기에 하루에 한주먹정도의 적은 양을 먹는다.   3️⃣ GI지수 낮은 식품 활용하기 혈당 스파이크라고 들어보셨나요? 혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격히 치솟아 극심한 피로와 졸음이 몰려오는 현상으로 혈당 스파이크 증상이 심하다면 당뇨에 걸릴 확률이 현저히 올라가요. 혈당 스파이크를 예방하기 위해서는 GI 지수 낮은 음 식을 먹는것이 좋아요. GI 지수란 당지수로 섭취한 음식이 체내에 흡수될 때 얼마나 빠르게 혈당이 올라 가는지 참조할 수 있는 지수에요. GI 지수 낮은 음식이 건강에도 좋고 당뇨에도 좋아요.     실제로 많은 당뇨 환자들이 GI 식품 차트를 많이 활용하고 있었어요.  앞에서 말한 견과류도 GI지수가  20점대에 있어서 낮은 편인데요. 여기에 야채, 콩류, 닭과 소 육류의 살코기 부분, 생선까지 GI지수가 모두 다 낮더라고요.   저의 식후 혈당이 가장 높을 때가 점심식사 이후였는데요. 이 때 야채, 씨앗, 견과류, 닭가슴살, 소고기, 샐러드 등등 조합해서 많이 먹어줬어요. 그리고 밥은 꼭 잡곡밥으로 먹었어요. 백미대신에 현미, 보리, 통밀 같은 곡물로 밥을 지어 혈당을 낮췄답니다. 4️⃣ 그리고 운동!   식단이 중요하지만 운동도 정말 중요해요. 본인의 체중이 많이 나가는 경우는 적어도 5-10%의 체중을 감량해주어야 한다고 하는데요. 저는 되도록이면 새벽이나 아침 산책을 하면서 많이 걸으려고 노력을 했었어요.   그리고 보통 식후 30분이 지나면 서서히 혈당이 올라가는데요. 밥 먹고 30분 정도 지나고 나서는 20~30분 가벼운 산책을 하는 것만으로도 혈당이 오르는 걸 방지할수 있는 적절한 당뇨 관리법입니다.   건강은 정말 건강할 때 지켜야 하는거 같아요. 지금 당장 건강하다고 방심하지 말고, 건강할수록 지금 이 건강한 육체와 정신을 유지하고  더 건강해 질 수 있도록 노력해야 하는거 같아요. 우리 모두 화이팅 해요. ^^

앙칼진애미나이

혈당일기 2기 7일차인증

5월 10일 금요일 9시에 체크했구요..아침식사는 누룽지 끓인 거랑 달걀찜..먹었답니다. 소소한 움직임의 운동을 하고 있습니다. 조금만 움직여도 땀이 주르륵 

엘트

혈당일기 2기 7일차

5월10일(금) 오후 7시경 혈당 체크 101 아침식사 10시경 누룽지탕, 버섯구이, 계란후라이  점심식사 1시경 김밥, 쫄면, 천혜향  아침식사후 5천보걷기, 간혈적 단식 6일차 몸무게 0.2감량, 혈당수치14 떨어짐, 컨디션 좋음

흰둥구름

점심 집에서 푸짐하게

오전 산책 다녀와서 많이 힘이 들었나봐요. 누룽지까지 조금 먹고 나서도 배가 많이 고팠어요. 점심때 샐러드부터 그릭요거트에 요거트드레싱까지 뿌려서 혼자 다 먹고~~ 점심 반찬도 동생이 엽기떡볶이 시켜 먹고 오뎅만 남아서  물 한컵 더 먹고 끓여서 반찬으로 내놨죠. 기존 반찬들도 잔뜩 내어 다 먹고 나니 배가 부를 정도였어요.  배속이 허전한가 싶을 정도라니까요.

성실한라떼누나

백미 말고 잡곡으로 보내주면 안될까? 🤣

친구가 택배로 보내준 오뚜기밥 흰밥 캠핑가서 먹으라고 보내줬어용 간편하게 먹기 참 좋지요 쪼금 아쉬운건.. 요즘 잡곡으로 바꿨는데 친구가 그걸 몰랐다는거 ㅎㅎ 그래도 보내준게 어디야~ 고맙다 친구야^^

우리화이팅