'백미' 관련 커뮤니티 게시글 모음

하루한끼 발아현미밥+야채 한그릇! [나만의 혈당관리법]

저는 혈당 관리를 위해 하루 한끼 발아현미밥을 먹고 하루 야채 한그릇을 먹고 있어요~ 건강검진 할 때마다 혈당이 높아지고 있고 이제 100 근처에서 왔다갔닥 하고 있어요 나이들수록 더 높아질 수 있으니 혈당관리가 필요하다고 하더라구요 현미밥이 당 관리에 좋다고 하잖아요 야채를 많이 먹는 것도 당 관리에 좋구요~ 저는 소화가 어렵다고 하는 현미밥의 영양을 한껏 올려고, 좀 더 부드러운 상태로 만들어 먹고 있습니다. 바로 현미를 발아시키는 겁니다  현미의 뿌리가 1~2mm 정도 나게 한 후 밥을 하는 건데요  저만의 발아현미밥 만드는 방법 알려드릴게요~ 찰현미와 찰흑미를 하루 ~ 이틀 정도 물에 담궈둡니다  20도 전후의 온도가 적합합니다 하루에 1~2번 물을 갈아줘야 하구요 뿌리가 났는지 자주 살펴봐야 합니다 사진을 자세히 보면 뿌리가 약간 난게 보여요. 오래 담궈둬도 뿌리가 다 나지는 않으니 1/3정도 뿌리가 나면 바로 밥을 하거나 물을 따라내고 냉장 보관합니다 실내 온도가 너무 높으면 상할 수 있어 여름에는 주의해야 합니다. 이유는 모르겠지만 어떤 현미는 뿌리가 잘 나지 않기도 합니다 ~ 현미에 뿌리가 약간 난 후 밥을 하면 현미 겉껍질이 부드러워 소화가 잘되고 '가바' 라는 뇌건강에 좋은 성분이 생성되어 당관리 뿐만 아니라 뇌건강에도 도움이 됩니다. 100% 현미밥이고 발아시키는게 번거롭기 때문에 한번에 밥을 많이 한 후 소분해서 냉장보관합니다. 발아현미밥이 겉껍질이 좀 부드러워지긴하지만 백미밥에 비해서는 소화가 잘 되지 않아 오랜시간 꼭꼭 씹어서 먹어야 해서 주로 저녁 시간에 먹고 있습니다. 위장이 좋지 않을 경우 소화가 안된 채로 장으로 넘어가 오히려 건강을 헤칠 수도 있다니 하니 오랫동안 씹어 먹어야 합니다. [하루 야채 한그릇] 야채를 많이 먹긴 해야 되는데 얼마나 먹어야 될지 애매하잖아요 그래서 저는 야채 그릇을 정해두고  하루에 그릇 가득 야채를 채워 먹습니다. 야채 종류는 되도록이면 다양하게 담는데요,  주로 많이 나오는 저렴한 야채 위주로 구매해서 손질한 후 하루 한그릇을 만들어 먹습니다. 야채는 되록이면 다양한 색상이 포함되도록 하고 있어요.  컬러푸드가 다양한 색상에 다양한 영양소가 포함되어 있어 건강에도 좋다고 해서 되도록이면 다양한 색을 혼합하려고 합니다. 빨강 : 토마토, 붉은 피망, 석류, 대추, 적양배추 주황 : 당근, 오렌지, 주황색 피망 노랑 : 노랑 파프리카, 고구마 녹색 : 오이, 샐러리, 상추,치커리, 깻잎 흰색 : 마늘, 버섯, 감자, 무우, 바나나,양파 보라 : 자색고구마, 비트 검정 : 흑미, 검은콩, 미역, 다시마, 김 [빨간색 색소] 빨간색 색소에는 폴리페놀 성분이 많이 있어서 발암물질 배출에 용이하다고 합니다. 토마토의 붉은색의 라이코펜은 폐암 예방 효과도 있다고 하네요 ~ 적양배추의 플라보노이드도 암세포 성장 억한다고 합니다. 이외에 노랑 주황 녹색 흰색 색소도 건강에 유용한 성분들이 들어 있으니, 되도록이면 다양한 색상의 야채를 골고루 먹는게 좋을 거 같습니다. [당 관리를 위해 생으로 먹기도 해요] 익히면 당도가 높아지는 고구마는 되도록이면 생으로 먹고 있습니다. [비트와 당근은 쪄서 먹어요] 비트는 생으로 먹는 것 보다 쪄서 먹는게 먹기 더 편하기도 하고 찌면 몸에 좋지 않은 옥살산염이 줄어든다고 해서 쪄서 먹고 있습니다. 당근은 살짝 쪄서 먹으면 소화가 잘 되는거 가아 쪄서 올리브유 둘러서 먹습니다  [당도 높은건 양을 줄여요] 당도 높은 바나나는 하루 반개를 먹는 식으로 당관리를 하고 있습니다 하루 한끼 현미밥+ 하루 야채 한그릇 외에 하루 만보 정도 걸으려고 노력하고 있습니다  이상 저만의 혈당관리법이었습니다~ 즐거운 저녁 시간 되세요 ^^

하늘바래기

나만의 혈당 관리법

저의 혈당 관리법입니다. 일단 백미 대신에 잡곡밥으로 먹고 있구요. 밥을 지으면 바로 먹지 않고, 냉장고에 보관을 합니다.  갓지은 뜨거운 밥보다 냉장 보관한 밥이 전분 구성의 변화가 일어나 혈당 상승이 낮아진다고 하더라구요. 그래서 이렇게 먹고 있어요. 그리고 식사할때는 꼭꼭 씹어서 천천히 먹으려 하고, 매끼마다 야채는 꼭 섭취합니다. 마지막으로 식후에는 바로 눕지 않구요. 집안일을 하거나 가벼운 산책을 합니다.

소푸

캐시딜 쌀 샀어요.

현미로만 밥을 하다 백미와 반반 섞어서 밥을 하기 위해 캐시딜에서 백미를 처음 구매했어요. 리뷰에 평이 좋고 새청무 단일품종이라는 점이 마음에 들어서 이 상품을 선택했어요. 새청무가 밥이 찰지고 쫀득해서 밥맛이 좋다고 하더라고요. 오늘 저녁에 구매한 쌀을 개봉하여 현미와 섞어 솥밥을 했는데 밥이 정말 찰지고 맛있었어요. 누룽지도 끓였더니 구수했고요. 밥맛이 만족스러워 다음에도 계속 재구매해야겠어요.

roh69

4월 27일 (토) / 혈당일기 1기 7일차

-날짜: 2024.04.27 -혈당측정시간: 자기 전 -내용: 저녁 식사 후 6시간 뒤 저녁을 일찍, 건강식으로 먹으려 노력하니 혈당 관리가 잘 되는 느낌입니다. 애호박 된장국, 고구마줄기무침, 깍두기, 소불고기볶음에 백미를 저녁으로 먹었습니다. 내일도 부지런하게 건강 한식 챙겨 먹어여겠습니다.

강곰돌

혈당일기 1기 6일차 인증

점심 식사 후에 찍었습니다 1시간 지나고 나서 찍었고 아주 낮게 나와서 맘에 들어요. 현미밥에 조미김만 먹었네요 입맛이 없어서 ㅠㅠ 그나마 다행이랄까. 백미밥은 최악이짆아요. 잡곡빕이 당뇨에 최고에요

티얼그레이

4월 26일 (금) / 혈당일기 1기 6일차

-날짜: 2024.04.26 -혈당측정시간: 자기 전 -내용: 저녁 식사 후 5시간 뒤 건강식 집밥 먹으려고 노력중입니다. 백미밥에 오징어뭇국, 두부구이, 볶음김치, 방풍나물무침, 도라지무침을 저녁으로 먹었습니다. 내일도 건강하게 먹어보겠습니다.

강곰돌

[혈당관리]정상과위험 그 어디사이 _ 운동, 식습관조절

언제부터 이리 되었는지도 몰랐던 당뇨. 공복 혈상이 100이 넘어서면서 관리가 필요하다는 걸 이번 챌린지를 통해서 알게 되었어요. 그래서 시작한 것이...  운동과 식습관 조절이랍니다. 운동은 걷기 꾸준히, 러닝까지 해 봅니다 설설 걷기 보다는 땀 흥건하게 운동하는 걸 추천합니다 그리고 아쿠아나 수영도 좋은 운동!!! 전신 유산소 운동중입니다. 식습관 조절 밀가루 최대한 적게 먹기, 야채 많이 먹기.(샐러드) 빵 좋아하는 저는 밀가루 보다는 쌀이나 호밀이 들어간 빵으로 대체를 해 봅니다. 바나바잎 들어간 혈당 조절 보조제 먹기 밥을 많이 먹기보다 쌈으로 야채를 많이 먹을 수 있게 하는 것도 방법입니다. 또한 밥도 그냥 백미보다는 현미와 잡곡으로 먹길 추천합니다. 정상과 위험 그 사이 어디쯤 있는 나이 혈당. 이번에 지니어트 혈당관리가 아니었으면 몰랐을거에요 꼭 필요했던 혈당검사 덕분에 하고 있습니다. 이제부터라도 위험으로 가지 않기 위헤 꾸준히 관리해야겠습니다.

까루루

혈당관리의 기본은 잡곡밥이죠.

몇년 전 살이 찌면서 공복혈당이 100이 조금 넘어가기 시작해서 그때부터 혈당관리도 신경썼습니다. 제가 제일 먼저 한것은 매일 만보걷기 하면서 몸무게를 5kg정도 감소했습니다. 그리고 시작한것이 잡곡밥 먹기입니다. 백미에 현미, 콩, 귀리 등 잡곡을 섞어서 밥을 지어 먹고 있습니다. 그래서인지 지금은 혈당수치가 정상입니다. 일단은 주식인 밥을 잡곡밥으로 바꾸는것이 일상속에서 내가 실천할 수 있는 혈당관리의 기본인것 같아요.

myjung9770

혈당일기 6일차

4월 25일 목요일 공복혈당 103mg/dl 어제 저녁, 피자와 치킨으로 과식을 해서일까요? 다시 100이 넘어버렸어요. 😢  점심에 돼지김치찌개 먹어야 되는데.. 늘 현미밥인데 오늘만 바빠서 백미밥을 했는데.. 😭  김치찌개 속 두부 위주로 먹어볼게요.

지구외계인

소휘효소

미강, 노란콩, 백미, 서리태, 흑미, 보리, 율무, 메밀, 기장, 수수, 차조, 쥐눈이콩, 현미 자연의 기운 그대로 담은 100%국내산 13종 통곡물을 발효하여만든 곡물발효효소

주안맘0413

평소 혈당관리법

제가 신경쓰는 혈당관리법입니다. 백미가 급격한 혈당상승을 유발한다하여 저는 현미밥, 귀리밥 같은 잡곡밥만 먹어요. 단백질 섭취를 잘 하는것도 혈당관리에 중요해서, 매 끼니 단백질을 함유한 메뉴구성을 신경쓰고 있습니다. 그리고 규칙적인 적당한 운동도 합니다. 식사를 천천히 하려고 신경쓰고, 탄산음료나 너무 단맛이 강한 간식도 자제하고있어요.

kjo

4/24일(수요일)혈당일기1기9일차

햘당체크 시간 7pm45min 혈당수치:160mg/dl 저녁식사 오후 5시반에 끝남 (백미밥 한공기, 김치찌개, 소세지, 시금치나물) 혈당체크 직전 애사비물 세모금 (깜박하도 마심) 낼은 저녁삭사만 하고 두사간후 혈당체크 해 봐야겠어요

블리비

4월 23일(화) 혈당일기 1기 6일차

날짜:2024년 4월 23일 혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 뒤에 측정  내용: 15분전 망고 반개 섭취 하였숩니다. 점심은 회사에서 백미밥과 돼지김치찌게 저녁은 짬뽕 을 식사를 하였습니다. 2만보 넘게 걸었지만 오늘 식사한 음식이 전부 혈당에 매우 치명적인 상황입니다.

장차

4월 23일(화) 혈당일기 1기 7일차 인증

-  날짜 :  2024. 04  23 -  혈당 측정 시간 :  점심 식사 2시간 후  -  내용 :  오늘 점심에는 백미, 흑미, 콩을 넣은 밥에 비지장 찌게와 계란후라이를 먹었습니다. 그리고 식사 후 커피 한잔 마셨구요. 평소 같으면 커피와 달달간식 먹었을텐데 오늘은 집에 간식이 없어서 패스했네요. 그래서인지 혈당은 괜찮네요.

myjung9770

4월 23일 (화) 혈당일기 1기 8일차

- 날짜 : 2024.04.23 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 혈당은 여러가지 요인에 의해 변화무쌍합니다. 아주 마른 체형이라 더 예민하게 왔다갔다하네요. 새벽에는 어떻게 하면 좋을까 막막하고 힘들었는데 또 힘내보려고 합니다. 더 많은 공부가 필요할 거 같아요. 내 몸 참 어렵네요. 점심 파프리카 / 당근 / 아삭이상추 당근샐러드 (올리브유애사비홀그레인) 루비레드 키위 1알 루비호두 2알 애호박볶음(수분볶음) 비비고 열무김치 20g 풀무원 순두부짜박이 백미 120g+흰강낭콩 15g

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4/23(화)혈당일기1기-8일차

혈당체크 사간 2pm24min 혈당수치:104mg/dl 점심 오후 12시반 돈까스 2조각  백미 1/3그릇 김치 소량  후식:애플앤톡컷 두모금

블리비

나만의 저당간식 홍천고향 찰현미뻥과 양주골 호랑떡 발아현미가래떡

제가 먹고 있는 저당간식은 홍천고향 찰현미뻥과 양주골 호랑떡 발아현미가래떡입니다. 현미가 건강에 좋잖아요~ 현미가 간식으로도 나와 있으니 안챙길 수가 없지요 ~ 건강에 좋은 현미 당관리에 좋지요~ 현미가 흡수가 늦어서 당을 서서히 올리기 때문에 백미보다 좋은건데, 현미는 소화가 잘 안되는 단점이 있어서 주의해서 조리하고 먹어야하는데 뻥 튀겨서 나온 현미뻥과  껍질까지 잘 갈아나온 가래떡!  소화가 잘 되겠지요~ 제가 먹는 현미뻥튀기는 홍천고향찰 현미뻥입니다 홍천에서 자란 찰현미 50%+현미50%로 만들어서 안심하고 먹을 수 있어요 다른 첨가물이 1도 없습니다 ㅎㅎ 뻥튀겨놨으니 먹기도 편하고 소화도 잘 되겠지요~ 크기도 어른 주먹 만해서 먹기 편해요.  단맛은 전혀 먹고 고소한 맛과 아삭거리는 식감이 있어 먹는 재미가 있어요~ 하나 뜯으면 자꾸 손이 간답니다 ~ 한번에 너무 많이 먹지는 않아야 하는점 알고 계시지요~ 간식으로 먹는 현미가래떡? 백미가래떡은 많이들 드셔보셨을거에요 구워 먹어도 맛있지요 가래떡을 자른게 떡국떡이죠~ 당관리를 위해 가래떡도 현미가래떡을 먹습니다. 전 이왕이면 몸에 더 좋은 발아현미가래떡으로 먹어요 ㅎㅎ 가끔 간식이 댕길때 뭘 먹을까? 고민하다가 떡종류를 찾다보니 대부분 당도가 높아서 못사고 있었는데 그중에 현미가래떡이 눈에 들어와서 구매했는데 의외로 괜찮더라구요 쪄서 먹어도 되구요~ 구워 먹어도 되구요~ 물에 담궜다가 잘게 잘라서 떡국 끓여 먹어도 좋아요 떡볶기에 넣어도 딱 좋지요~ 제가 사먹는 제품명은 양주골 호랑떡 발아현미가래떡 입니다 ~ 발아된 현미가 몸에 더 좋으니 이왕이면 이 제품으로 구입합니다  당관리를 먹고 있는 현미뻥과 가래떡~ 당관리하려면 적당히 먹어야해서 조절해서 먹고 있습니다 

하늘바래기

4/22 혈기챌 1기 6일차

날짜:  4월 22일 혈당측정시간: 저녁식사 1시간30분 후 혈당측정결과: 132mg/dL 내용: 아침으로 백미밥에 차돌된장찌게, 오이양배추샐러드, 콩나물, 파래무침 을 먹었다. 점심으로는 삶은계란, 오이야채샐러드, 시리얼을 먹었다. 컨디션이 너무 안좋은 관계로 오늘 산책은 못나가고 집에서 쉬고 스트레칭만 했다. 저녁으로는 김밥을 먹었다  오늘은 쉬었으니 내일은 꼭 산책을 해야겠다.

지호이모

4월 22일 (월) 혈당일기 1기 7일차

날짜 : 2024.04.22 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 백미 100g으로 먹었더니 살이 2kg 정도 빠져버려서 이번주부터 130g으로 늘이려고요. 쌀밥이나 귀리쌀밥이나 큰 차이가 없네요. 압맥을 섞어 먹어야 혈당이 착해지는거 같아요. 그래도 너무 살빠지면 안되니 이번주는 먹고 걷고 잘해보려고요. 점심 파프리카 / 당근 / 아삭이상추 / 치아씨드 15g 시나노골드 반쪽+땅콩버터 5g / 루비호두 3알 / 삶은계란 1개(흰자만) 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 당근샐러드 (올리브유애사비홀그레인) 백색느타리/애호박볶음(수분볶음) 미역줄기볶음 콩비지찌개 귀리백미밥 130g

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잡곡밥으로 혈당관리

예전보다 단것을 많이 먹고 나이도 먹어감에 혈당관리 하려고 백미보다 잡곡밥을 해 먹어요 백미가 먹기에 좋지만 입맛이 좋을 때는 두그릇도 뚝딱!이래서 안 되겠다 싶어서 검은콩이랑 병아리 콩에다 혼합 잡곡을 섞어서 밥을 해 먹어요 콩을 싫어하지만 꼭꼭 싶어 먹으니 고소하고 많이 못 먹겠더라근요 앞으로도 혈당관리를 위해서 꾸준히 잡곡밥을 해먹을려구요~

살빼자이번엔

백프로 현미에 잡곡 더해서 먹어요

저는 집에 백미가 없어요 대신 현미로만 밥을 하구요 여기에 렌틸콩이라든가 여러가지 잡곡 섞은 걸 조금 더 넣어서 밥을 합니다 충분히 불려서 잡곡 모드로 취사하면 먹기에 불편함은 없습니다 백미밥보다 꼭꼭 씹어 먹어야 하기 때문에 밥 자체의 맛을 더 느낄 수 있구요 밥 먹는 시간도 늘어나고 재료 자체의 맛에 집중하게 되는 것같아요 현미는 단백질도 많고 여러가지 영양소도 백미보다 더 많다고 해요 현미는 혈당 뿐만 아니라 콜레스테롤 관리에도 좋은 식품입니다 

지니1106

4월 20일(토) 혈당일기 1기 4일차 인증

-  날짜 :  2024. 04. 20 -  혈당 측정 시간 :  저녁식사 2시간 후 -  내용 : 오늘 저녁은 백미밥에 동태찌게 먹었습니다. 평소에 잡곡밥을 먹는데 오늘은 백미밥에 동태찌게 국물에 밥을 말아 먹어서 걱정했는데 다행히 혈당수치는 괜찮네요. 내일도 정상수치 도전!~

myjung9770

나만의 혈당관리 방법은요

바로 평소 자주 먹는 식재료를 당이 낮은 종류로 신경써서 이용하는 거에요 우선 밥은 15년째 현미쌀과 현미찹쌀만으로 지어 먹고 있고 백미는 차례지낼때나 먹어요. 케찹도 당류가 적게든 브랜드를 골라 먹거나 토마토를 구입하여 직접 만들어 먹을때도 있어요. 꿀이나 설탕이 든 시럽대용으로는 로켓직구로 구입한 무설탕 월넛시럽을 이용하는데 호두향이 첨가되어 맛도 좋아요 혈당을 낮추기 위해 대단한 무언가를 하기보다 매일 자주 섭취하는 음식 재료를 바꾸는 것이 꾸준히 관리하는 길인것 같아요

냥냥써브

4월 20일 (토) 혈당일기 1기 6일차

날짜 : 2024.04.20 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 저번에 못참고 추어탕 국물 다먹고 찰기있는 밥 다 먹었더니 혈당 올라서 겁났어요. 이번에는 탕이랑 백미 양 절반으로 줄이고 먹었더니 괜찮네요. 건더기만 먹고요. 부슬비가 내려서 기온이 많이 떨어져서 따뜻하게 하고 저녁 식사후에는 걸어야겠어요. 점심 파프리카 / 당근 / 아삭이상추 / 치아씨드 15g 시나노골드 반쪽+땅콩버터 5g 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 연두부 추어탕 백미 100g

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4월 19일 (금) 혈당일기 1기 5일차

- 날짜 : 2024.04.19 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 어제 먹고 냉장고에 넣어둔 백미 80g만 먹었더니 혈당이 착하네요. 무엇인지 양을 줄이는게 도움이 되긴 한가봐요. 밥 먹고 꼭 걷는 습관도 계속 유지하려고 하는 중입니다. 불금이라 맛있는 것들의 유혹이 많지만 잘 참고 적정 혈당을 지킬수 있도록 해야겠어요 점심 파프리카 / 당근 / 오이 / 시나노골드 2/3쪽+땅콩버터 5g 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 숙주 새송이 백색느타리 애호박 볶음 미역줄기 볶음 양배추계란부침(양배추채 115g+계란 3개+소금후추) 백미 80g

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4월 19일(금) 혈당일기 1기 2일차

날짜: 2024. 04. 19 혈당측정시간: 아침 공복 내용: 아침에 일어나서 바로 쟀어요. 100이나 나왔네요ㅠㅠ. 어제 백미밥을 두끼 연속 먹어서 그런걸까요.. 저녁에 김치볶음밥이랑 떡갈비먹고 12시간 지난후의 혈당입니다. 

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식습관개선과 걷기

올해 2월 말 다리저림 증상이 갑자기 있어서  병원에서 혈액검사를 해보니 당화혈 6.1!!  처음에는 너무 당혹스럽고 억울하기도 했답니다. 당뇨가 불러오는 수많은 합병증들의 무서움을 알기에 이때부터 관련영상보고 카페 가입하면서 정보를 습득했어요. 일단 무엇보다 중요한건 식습관 개선 가성비 식단으로 수십년을 살아오다 갑자기 바꾸려니 초기비용이 많이 들더라고요. 기본 양념들부터 전부 바꿨습니다. 잡곡밥을 해먹는 경우에는 백미:오분도미:압맥:귀리 1:1:1:1 비율로 +렌틸콩, 흰강낭콩 각 0.5씩 저 같은 경우는 압맥이 잘 맞았고 흰강낭콩도 맛이 좋아서밥 먹을 맛이 났어요. 처음에는 덜컥 겁이 나서 밥을 100g만 먹었는데 먹는 양이 너무 작으니 변비에 시달려서 고생했어요. 지금도 완전하진 않지만 유산균,알로에효소,마그밀까지 같이 먹어주고 있어요. 잡곡밥으로 먹을때는 130g정도로 늘였습니다. 채단탄 순서로 식사하려고 노력했어요. 채소는 파프리카, 오이, 당근 또는 샐러드믹스나 쌈야채 잘라서 먹었어요. 단백질은 연두부,삶은계란,깐메추리알 돌아가면서 먹었고 생선종류는 고등어,갈치,가자미,대구탕,아구탕 등으로 먹었어요. 그릭요거트의 경우 당류와 지방함량이 낮은 걸로  두부그릭요거트가 먹기가 뻑뻑하긴 했지만 포만감이 확실히 있었어요. 파프리카,토마토,오이,양파 잘게 썰어서 올리브유3 애사비2 소금 후추  지중해식 샐러드 만들어서 매끼마다 먹었는데 이게 김치 대신 반찬처럼 곁들이기 좋았어요. 기름은 엑스트라버진 올리브유,아보카도 오일,냉압착 생들기름 사용했어요. 양념이 영향을 많이 주는거 같아서 간을 거의 하지 않고 나물도 수분으로만 볶아서 먹었어요. 그리고 숟가락 든지 1시간 되었을때 걸으러 나갈려고 노력했어요. 적어도 20분 이상은 걷기 운동하던 사람이 아니라 걷기부터 습관 들이는 중이고 여의치 않을때는 실내자전거 20분도 탔어요. 혈당을 낮추는 거도 중요하지만 그보다 인슐린 저항성을 개선하는게 중요하다고 해서 부족한 영양소도 보충하려고 하고 있어요. 비타민 B군,아연,마그네슘!! 사람마다 반응이 다 다르기에 하나씩 내 몸에 실험해보며 최적을 찾아나가는 중입니다.

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혈당관리에 좋은 현미 섭취하기

당뇨는 합병증이 엄청 무서운 질병이잖아요. 현대인은 식습관 때문인지 당뇨직전 단계인 사람들이 많아요. 저 역시 그래요. 아직 당뇨는 아니지만 자칫하면 문제가 될 수 있는 상태에요 먹는게 굉장히 중요한 사람이기도 하고 식탐도 많고 다 먹고 살자고 하는 짓인데 이런 생각을 하는 사람이기 때문에 진짜 몸에 좋다는것만 다 골라 먹지는 못해요 다만 다이어트 대체식 찾은것 처럼 밥 부터 바꿔보자 하고 백미에서 현미로 바꿨어요 현미 까끄러워서 먹기 힘들다고들 하던데 저는 밥을 몇번 안씹어서 그런갘ㅋㅋ 먹을만 하더라구요 볶음밥, 김밥, 이런건 확실히 맛없긴 해요 ㅠㅠ 암튼 저는 혈당 관리를 위해 현미밥을 매 끼니 챙겨 먹어요

2민트홀릭

혈당일기 챌린지 1기 2일차

공복에 혈당재기로 시작하는 아침. 어제 저녁은 6시쯤 한식으로 먹었다. 현미1/3과 백미2/3를 섞어지은 밥 2/3공기정도에 양지고기를 넣은 설렁탕 한그릇과 깍두기, 그리고 설렁탕과 어울리진 않지만 치즈돈가스도 한쪽 먹었다. 저녁먹고 에너지바도 하나 먹었다.(이걸 먹지 말았어야 하는데.ㅠㅠ)

오버더레인보우

🌼석류콜라겐

🌼석류콜라겐 오백미리 두번째 잔 채워서 콜라겐 한봉 같이 먹어요. 피부탄력에 콜라겐이 필요 하다네요. 먹어서 채워줍니다

레몬그린

혈당관리

남편이 당뇨진단을 받은 후 식단과 운동을 같이 관리하고 있습니다. 식단관리로 백미, 설탕, 밀가루를 줄이고 있습니다. 백미와 믹스커피를 현미와 원두커피로 바꾸고 아이스크림, 빵을 거의 끊고 빵이 먹고 싶은 때는 통밀빵을 먹으려고 합니다. 남편이 면을 좋아해서 국수는 끊기가 힘들어 먹기는 하는데 숙주 등 채소를 많이 넣어 면의 양을 줄이고 있습니다. 혈당관리를 위한 보조 식품으로 파바빈과 여주가루도 챙겨먹고 있습니다. 여주가루는 아침 샐러드에 섞어 먹고  파바빈은 현미밥에 넣어 먹습니다. 여주가루 들어간 아침샐러드 :  소스는 그릭요거트 파바빈 들어간 현미밥에 채소 위주의 반잔 야채반 면반 국수 운동은 만보걷기로 하고 있는데 매일 꾸준히 만보 걷기를 하고 주말은 특별한 일이 없으면 이만보이상 걷고 있습니다. 이런 노력 결과 저는 혈당이 안정적으로 관리되고 있으며 남편도 당뇨약을 먹고 있지만 의사선생님으로부터 잘 관리되고 있다는 말을 듣고 있습니다.

roh69