'백종원 우삼겹 두루치기' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오늘 저녁은!!

오늘 결국 냉동먹기로했어요 ㅎㅎ 마요 자장 컵라면 참치 큰캔 김치 우삼겹 볶음밥 미니 치킨 강정 4개 먹어볼게요 ㅎㅎ😊

구룸구룸

🔥김치를 위한 🐷돼지고기 묵은지김치찜🥘

🔥김치를 위한 🐷돼지고기 묵은지김치찜🥘 차가운 날씨에 점심 메뉴로 제일 군침 도는 돼지고기 묵은지 김치찜을 만들었어요. 🔥백종원 레시피 처럼 파마늘을 기름에 먼저 볶고 고기를 먼저 넣고 맛술 소금 후추 0칼로리스테비아를 넣고 단맛을 입혀주고 잡내도 잡아줬어요. 💛그리고 짠맛을 순화해줄 애호박 반개 양파한개반 새송이버섯 그리고 식물성 콩단백질 두부를 듬뿍 넣어 줬어요. 🥹식당에서 돼지고기김치찌게를 먹을때 두부가 두개 세개 이렇 잖아요. 고기한점 두부 한점 먹기가 참 양이 부족해요. 👩‍🍳내입맛데로 듬뿍 넣은 🐷돼지고기 묵은지김치찜💛 팔팔 끓는 모습 조차 입맛 당겨요^^ 국물이 많지 않게 자작하게 끓였어요. 두부 두부와 고기랑 김치랑 척척~ 이렇게만 먹어도 좋아요💛

레몬그린

김치볶음밥

오늘 와이프가 김치볶음밥을 도시락으로 싸주었어요, 점심에 맛있게 먹었는데 다 먹어버려서 사진이 없눈게 아쉽네요, 와이프는 백종원 김치볶음밥과 비슷하게 하은 거 같아요, 차이가 있다면 양파와 햄을 추가 한다는 정도죠, 대파를 잘게 썰어서 파기름을 내고 김치를 썰어서 볶고 난 후 간당, 미림 등으로 간을 맞추죠, 햄과 양파흘 추가하년 더 좋고요, 그리고 잡을 넣어 잘 볶으면 끝이죠

제임스김7

나만의 스트레스 관리법

저는 스트레스 받으면 무념무상으로 티비보면서 풀게 되더라구요 머리를 안써야 식혀서 그냥 아무 생각도 안하게 되는ㅎㅎ 그러면 두통이 사라져서 좋아요 그리고 요즘 제가 힐링하는 프로그램이예요 백종원 너무 대단한거 같아요

khj3606

발사믹소스추천💕내가 만든 식단들과 함께

저는 포케를 만들어먹거나, 비빔밥 , 샐러드 등 다이어트 식품을 직접 만들어 먹는걸 좋아해요🥰 이때 빠질 수 없는건 바로 다이어트 소스 인데요💕 🎀이렇게 오리고기 포케를 만들어 먹을 때도 🎀닭가슴살 포케 등등 제가 직접 만들어먹으며 거의 모든 음식에 잘맞았던 다이어트 소스는 바로 홈플러스에서 팔고있는 ✨발사믹드레싱소스✨ 입니다. 미니미니한 사이즈의 소스인데요! 100g의 작은 사이즈라서 부담없이 시켜 먹을 수 있더라구요. 특히 가격이 정말 중요하잖아요 ㅎㅎ ‼️1290원‼️ 밖에 안한답니다✨✨✨✨ 저는 이 한통을 가지고 몇달을 먹는 것 같아요. 적은 양임에도 넉넉해서 좋았어요. 성분은 한 통 전부에 들어있는 표시로, 한 번 먹을 때 부담없이 먹을 수 있겠더라구요 ㅎㅎ 저는 시중에 파는 발사믹 소스는 잘 먹지 못했는데요, 요 홈플러스 발사믹 드래싱은 오리엔탈소스 베이스에 발사믹을 첨가한 느낌으로 처음먹는 저도 거부감없이 먹을 수 있었어요 ㅎㅎ 이렇게 🥗두부면 샐러드🥗 만들어 먹을 때도 곁들여 먹었구요🌸 우삼겹덮밥에도 빠질 수 없어요✨ 낫또닭가슴살비빔밥에도 발사믹소스를 함께 ㅎㅎ 제가 만들어 먹은 것 만 보셔도 이 소스는 뭐든 다 잘어울리는 것으로 보이시죠?😊 맛도 맛있고, 정말 활용성이 좋은 소스 인 것 같아요. 특히 가격도 1290원‼️으로 저렴해서 더 좋아요 ㅎㅎ 다들 한 번 씩 드셔보세요🥰 ( 제가 만들어 먹은 다이어트 식단 레시피는 나중에 지니어트 게시판에도 공유할게요♥ )

방때지

꼬기 먹었어요!!@

무한리필에서 우삼겹, 대패삼겹, 목살, 삼겹살 종류별로 뿌셔뿌셔~!!^^ 제대로 치팅했네요. 야채 가득 먹으니 밥없이도 행복해요.

58로가즈아

🍠고구마 한박스로 다양하게 해먹은 7가지 고구마요리!

혼자 사는데 다이어트 하겠다고 고구마 한박스 사서 주구장창 고구마 요리를 해먹었었어요...^^ㅋㅋ 달고 맛있고 다이어트에도 좋은 🍠로 만든!! 맛있는 레시피 보러가십다욧~~!!!😆✨️ ✔ 고구마 스프 재료: 고구마, 우유나 생크림, 소금, 요거트 약간 삶은 고구마에 원하는 농도만큼 우유나 생크림 넣어서 갈아준 다음 소금으로 살짝 간 맞춰서 끓여주면 되는 아주 간단한 요리로, 아침으로 먹기 좋아요. 위에 데코용으로 요거트, 파슬리, 크루통 뿌려주면❤ ✔ 고구마 피자 재료: 고구마, 달걀, 피자치즈, 토마토소스, 콘옥수수, 양파, 파프리카 등(냉파재료 모두👌) 얇게 채썬 고구마, 양파에 달걀 넣고 소금 약간 뿌려서 후라이팬에 볶아주다가 고구마가 어느정도 익으면 종이호일에 얇게 깔아주고 토마토소스-토핑-피자치즈 순서대로 뿌린 다음에 에어프라이어나 전자레인지로 치즈가 녹을 때까지 조리해주면 끝!😊👍 이건 전에 백종원 아저씨가 방송에서 했던 고구마 피자 비슷하게 따라 해먹은 건데 너무 맛있고 속도 편해서 부모님도 완전 강추하셨어요 :-) ✔ 고구마 크로켓 재료: 고구마, 피자치즈, 소금, 빵가루, 파슬리 삶은 고구마 으깨서 적당히 반죽 떼내서 속안에 피자치즈 넣고 통통한 모양으로 빚어준 다음에 파슬리랑 빵가루 섞은거에 겉면 굴려주고, 에프 180도에서 10분 정도 구워주면 노릇노릇 겉바속촉한 크로켓 완성!!! 핑거푸드로 하나씩 집어서 먹으면 달달하고 부드러운 고구마 무쓰속에 들은 고소한 치즈가 너무 맛있어요!!💕 ✔ 고구마 베이컨 말이 재료: 고구마, 베이커, 파슬리 이건 하도 고구마만 먹으니깐 질려서 뭔가 단짠 조합으로 먹으면 맛있을 것 같아서 만들어 봤어요!! 고구마 삻아서 베이컨에 맞게 적당히 뭉쳐 준 다음에 베이컨 둘러서 에프로 베이컨 익을 정도만 구워주면 돼요. ⚠️ 주의할 점은 🥓 말린 끝부분이 밑으로 가도록 해서 구워줘야지 베이컨이 잘 안풀리니 그것만 주의해주세요!! 위에 파슬리 솔솔 뿌려주면 뽀대나는 요리~!! 술안주로도 좋더라고요....ㅋㅋ 다이어트 할 때도 한잔해! 🍺 🍻 😆 ✔ 고구마칩 재료: 고구마 채칼로 고구마 얇게 썰어준 다음에 물에 담궈주세요. 그럼 전분기가 살짝 빠지거든요. 그 다음에 키친타올로 물기 제거하고 에프에서 노릇노릇 빠삭콰삭 해질 때까지 앞뒤로 뒤집어 가면서 구워주면 돼요~! 이건 계속 상태 봐가면서 구워줘서 정확한 시간은 모르게쒀요...ㅋㅋ😅 이거 만들다가 채칼로 손도 다쳤는데...😭 그거 잊고 또 만들 정도로 정말 맛있어요!!!!! 과자가 필요 없을 정도로 너무 맛있고, 건강한 간식! ✔ 고구마쿠키 재료: 고구마, 견과류 고구마로 다이어트 하다가 쿠키가 먹고 싶어서.. 고구마로 대충 만들어본 고구마 쿠키!! 🍪 너무 건강한 맛이긴 한데 그래도 나름 입터지는 건 막아준 녀석이예요...ㅋㅋ 고구마 삶아서 견과류 잘게 빻은거랑 섞어서 반죽해준 다음에 에프에서 살짝 구워주면 돼요. 데코로 아몬드 하나씩 박아줘도 이쁘고요~~!! 전 너무 오래 구워서 살짝 태워먹었네요....😢 ✔ 허니버터고구마 재료: 고구마, 버터, 꿀, 피자치즈, 파슬리 아웃백 가면 항상 사이드는 요걸로 먹었었는데...ㅋㅋ 고구마 먼저 에프에 구워주고 잘 익었으면 반갈해서 버터, 꿀, 피자치즈 약간 뿌려서 조금만 기다리면 열기로 싸악 녹아서 맛있는 허니버터고구마 완성 :-) 파슬리 솔솔이면 아웃백 부럽지않쥬~!! 🍯 🧈 🍠 요거 이외에도 진짜 다양하게 먹은 고구마 요리!! 다이어트에도 좋아서 고구마 요리 해서 먹으면 든든한데 맛까지도 좋아서 다이어트 ssap 가능 :-) 다들 맛있는 고구마로 다이어트 성공하세요~!!

선물같은하루

치팅데이는 역시... 마라엽떡 ❣️

대유행하던 마라엽떡...! Sold Out만 바라보기를 수어차례, 드디어 먹어볼 수 있었어요!! 마라니까 안 맵지 않을까 생각했었는데요. 덜 매운 맛인데도 엽떡 특유의 싸한 매운맛은 있더라구요. 시켜드실 땐 우삼겹 추가 꼭 잊지 마시구... 꿔바로우 사이드까지 챙기면 말모조합입니닷 ㅎㅎ

은은0

오늘 치팅데이로 롤링파스타

혼밥으로 백종원 롤링파스타랑 샐러드 먹었어요. 역시 백종원 가게라 그런지 가성비가 좋더라구요. 라구 파스타랑 기본샐러드인 그린샐러드 먹었는데 딱 좋은듯요. 라구파스타는 처음 먹어보는 파스타인데 이탈리아셰프가 개발한 신제품? 이라는데 맛있더라구요. 백종원 가게는 가격도 싸고 치팅으로 좋은것 같아요

옹심

김천 일본가정식 전문점 마타아시타

추석기간 동안 가족들과 동네맛집 다녀왔어요 김천의 마타아시타예요 일본 가정식 전문점이예요 가기전 블로그에서 메뉴를 보고가 가장 대표음식으로 시켰어요  치킨난방정식 , 우삼겹카레정식, 치즈카츠정식 시켰어요  미소된장국 맛있고 샐러드와 다시마반찬 맛있고 카레도 살짝 강한 맛이였지만 맵기조절가능해서 물어보더라구요 저는 순한맛으로 먹었어요 치킨난방은 치킨이 닭다리살이 부드러워 좋았어요  치즈카츠는 소스없이 와사비를 주시던데 아들은 와사비는 없이 먹더라구요 여자들이 사진찍기 이쁘고 깔끔한 한상으로 나와 보기 좋은 한끼였어요 맛은 놀라울 정도는 아니고 맛은 있었으나 재방문은 안할 정도 였어요 그래도 외식으로 기분전환되고 남이 해준 음식으로 대접받은 기분은 있었어요

송쩡

[남은 추석음식] 전찌개 (비주얼은 쫌... 맛은 최고!)

저는 전찌개를 너무 좋아해서 일부러 남겨서 냉장보관을 해뒀다가 명절 음식이 완전히 잊혀졌을 때 만들어 먹어요. 특히 메밀전 넣어서 먹는 걸 좋아하고요. 김치찌개 만드는 것과 동일한 레시피에 전만 몇 개 넣으면 훨씬 맛있어집니다. 그런데 이 맛있는 음식이 비주얼이 참.... 그러해요;; 그래서 아래 사진은 백종원씨가 어느 방송에서 했던 전찌개 영상을 스샷한 거에요. 제가 먹으려고 만들면 저렇게 예쁘게는 안 되거든요.  명절 끝나고 만들어 먹을 생각을 하니 군침이~

zoe98

내돈내산 샐러드 BEST 7! ❤️ 각종 브랜드 샐러드 리뷰 모음집 👍

광고 🙅‍♀️❌ 지니어터가 뽑은 샐러드 BEST 7 👍 샐러드로 배채워도 NO억울! 찐으로 맛있는 메뉴 궁금한 사람 🙋‍♀️ #갓성비 프렌차이즈 샐러드부터 #완벽한식단관리 구성의 제품까지! 이미지를 클릭해 회원들의 후기를 구경해보세요 😍 *본 글에서 제공하는 가격정보는 변동될 수 있습니다. 1. 노브랜드 버거 치킨 시저 샐러드 4500원 | 235g | 285kcal     뻑살은 싫지만 케이준이라면 OK! 맛과 건강 두마리토끼 잡는 케이준 치킨 샐러드🥗  "양이 좀 작은게 단점이긴 하지만 가성비도 좋고 야채 구성이 넘 만족스러운 샐러드에요!"  2. 샐러디 우삼겹메밀면 샐러드 7600원 | 285g | 302kcal   샐러디 #우삼겹메밀면 샐러드! "다이어트 하는 저희 남동생도  회사 점심시간 때마다 찾아가는 맛집 샐러드죠 ㅎㅎ"  3. 그리팅 풍기리소토 샐러드 5800원 | 160g | 210kcal   내돈내산 그리팅 풍기리소토 샐러드   "소스도 알룰로스 대체당 이용해서 더 좋고 맛도 만족스럽게 먹은 기억이 있네요:9 " 4. 폴라니 스페셜 포케  14900원 | 450g | 486kcal   <샐러드> 폴라니스페셜포케 - 연어 참치 새우 가득 샐러드 "가격은 조금 나가지만 골고루 영양분도 들어가있고,  집에서 먹기 쉽지 않은것들을 다양하게 먹을수 있어서 애용하네요!!" 5. SLB 훈제오리 샐러드 (+바질파스타) 10900원 | - | 445kcal 훈제오리 샐러드 + 바질 파스타 "처음으로 샐러드로 한 끼를 때우는 게 슬프지 않았달까..ㅎㅎ 재료들이 신선하고 조화로워서 정말 맛있었고, 양이 많아서 배가 금세 차더라구요." 6. 리브팜 샐러드 11800~15500원 | - | 360~968kcal   내돈내산으로 먹은 리브팜 샐러드 "야채를 직접 기르고, 수확해서 판매하는 샐러드 가게에요.  바로 수경재배하는 모습이 보여서 좋았어요. " 7. 미스터네이처 샐러드 - 덴마크식단 3일분 58,000원 (3일분, 총 9끼) | 180g | 85~150 kcal   하루 관리를 해주는 미스터네이처 샐러드 (덴마크식단) "샐러드만 시킬 수도 있고, 3일치 식단으로도 시킬 수 있어 좋아요. 빵과 주스에 커피까지.. 하루의 식단을 다 조절해줘서  다이어트하면서 먹는 거 걱정 안하고 싶다면 추천해요" -- 정성껏 솔직 후기 남겨주신 회원님들께 감사드립니다. 앞으로도 지니어터의 건강한 다이어트를 진심으로 응원합니다!🥰

geniet

제육볶음

배가 너무고파 샐러드를 살까하고 gs를 갔어요 근대 다팔리고 없더라구요 배는고프고 두루치기도시락이 눈에 들어오더라구요 살까말까 정말고민하다가 나도모르게 손에 두루치기 도시락이 잡혀있더라구요 집에와서 저녁 아침 두번에 놔눠먹었어요 진정한 다이어트 음식아닌가요ㅎ

쩡쩡맘

저칼로리 샐러드

요리에 자신이없어 기성제품을 구매하고있는데요 요즘 즐겨먹는 샐러디의 우삼겹메밀면입니다. 생각보다 양도많고 야채도 풍성하고 고기도 함께먹을수있어 포만감도 들고 칼로리가 300정도라 칼로리걱정이 없어 일주일에 3~4번은 꼭 즐겨찾는 최애 메뉴랍니다.

라때홀릭

다이어트 저칼로리 식단.. 쌀국수

ㅈ 저칼로리 식단 쌀국수를 소개합니다 꼭 양지나 사태여야 합니다! 차돌박이나 우삼겹은 칼로리가 훨씬 높아요^^ 쌀국수 면보다는 숙주가 많아야 겠죠? 탄수화물도 적당히, 단백질 지방도 적당히 섭취할수 있는 식단입니다 ^^ 저는 레몬즙/파/양파/숙주 등 야채를 많이 넣고 먹습니다 ~ 국물은 적당히 드시는게 좋아요^^

미오킹

식단

식단 토 ◇ 점심: 초밥10p, 미니우동, 샐러드 간식: 뺏어먹은 밀크티 두모금 저녁: 떡볶이, 우동, 튀김 세트 일 아침: 냉동 치킨 300g, 꽈배기 반개 간식: 훈제메추리알 3알 점심: 인스턴트 락사 저녁: 치즈 케이크 반조각, 레드벨벳 케이크 반조각 □ 샤인머스켓 콤부차 월 아침?: 현미녹차 점심: 히레까스, 쫄면 간식: 수박주스, 콜라맛 하리보 4개 저녁: 마늘간장치킨 1/4마리, 현미녹차 화 아침: 바질파스타, 녹차 간식: 녹차, 로쿰 3조각 점심: 이춘삼 반봉, 요맘때 저녁: 팝콘, 초당옥수수 □ 녹차 수 아침: 샤인머스켓 콤부차 점심: 카케소바 돈카츠 세트 간식: 치즈핫도그, 현미녹차 저녁: 삼겹살, 된장찌개  □ 목 아침: 현미녹차 점심: 육전 막국수 간식: 현미녹차, 새콤달콤 레몬맛2개 저녁: 크림 닭가슴살, 치즈핫도그 □ 복숭아 콤부차 금 아침:현미녹차 점심: 불고기순두부찌개+비빔밥 간식: 망난희 컵빙수 저녁: 야채핫도그, 닭가슴살 핫바 □ 현미녹차 토 아침: 카스테라, 티라미수 점심: 떡볶이, 김치볶음밥, 돈까스, 웰치스 포도맛 간식: 과일팥빙수 저녁: 살치 후식: 얼그레이 2잔 일 아점: 부채, 버섯, 숙주 ◇ 저녁: 우삼겹, 버섯, 숙주 후식: 스크류바, 홍차 월 □ 홍차 점: 새우완탕면, 탕수육 간: 현미녹차 저: 클래식 피자, 치킨까르보나라 피자 후식: 요맘때 플레인맛, 제로 비타500, 복숭아 콤부차 화 □ 복숭아 콤부차 아: 밀크티 점: 냉모밀 정식 (+돈까스) 저: 얼그레이 넛츠밤 요거트볼, 홍차  수 □ 홍차 점: 카키아게 냉우동 저: 김치찌개 후: 현미녹차 목 점: 버섯카레우동 + 튀김세트 저: 한솥 돈까스도련님고기고기 도시락 후: 스크류바 금 □  아: 밀크티 점: 쌀국수, 야끼만두 저: 찹스테이크, 냉모밀, 가라아게, 그린애플하이볼

에아

우삼겹웜랩 진짜 맛있어요!

최근에 샐러드에서 이벤트에서 처음으로 구매해봤어요 밥알이 들어있는 게 특이했어요 드레싱이랑 다 맛있었는데 밥알이 다 떨어져서 먹기가 불편하긴 했어요 그래도 맛있어서 다음에 또 사먹을 것 같아요

혬혬

야식은 옥수수로~

옥수수 쌀때 사서 우루루 삶아가지고 냉동시켰다가 배고플때 하나씩 꺼내 먹으면 좋습니다 초당옥수수가 맛있긴한데 맛있어서 벌써 다 먹은ㅜㅜ 늠 맛있어요 글고 달진 않지만 백종원 선생님 말씀대로 30분이상 푹푹 삶아서 먹는 찰옥수수도 쫄깃하이 맛있습니다 찰옥수수 오래 삶아야 해요 더워서 좀 그렇지만 다 해놓고 나면 왠지 모를 뿌듯함ㅎ 첨에 할땐 힘들지만 하나씩 꺼내 먹을땐 좋아요~ 야식은 옥수수로~~

bananacoba

우삼겹메밀면 샐러드 추천해용

샐러디라는 프랜차이즈 가게의 메뉴 하나 추천합니다. 너무 더워서 메밀면을 먹고 싶을 때! 고길 먹고 싶을 때! 그러나 샐러드를 먹어야할 때 이 메뉴를 추천 드립니다. 맛도 맛있고 가격도 8900원이라 가볍게 한끼 드실 수 있어요. 물론 다른 샐러드에 비해 칼로리가 조금 높을 순 있겠지만 가끔씩 드시면 넘 맛있답니다 추천이용!!

구룸구룸

점심은 든든하게

아침을 가볍게 먹어 활동 많은 점심은 좀 든든하게 먹고 싶어요. 2. 하지만 직접 도시락 싸는 건 힘들어요. 3. Cu 편의점에 백종원 도시락이 있어요. 4. 이 가격에 이정도 반찬이면 괜찮은 듯 합니다. 5. 다들 점심 든든히 드시고 힘내세요.

젠가부자

회사밥 다이어트..

뷔폐식인데 최대한 살안찌는걸로 떠옵니다..ㅠㅠ 메인이 두루치기였는데 고기는 빼고 포만감을 위해 두부랑 야채만 떠달라고 했어요..ㅠㅠ  점심 최대한 살안찌는 걸로 좀 넉넉히 먹고 저녁은 패쓰 하려고요..

jaju1026

여름 몸보신으로 제격인 전복솥밥 집밥💜

여름 몸보신으로 제격인 전복솥밥이에여~ 전복 내장 듬뿍넣고 현미 쌀 넣고 솥밥 만들었어요~ 뜸을 충분히 들여야 맛있게 찰기있으면서 누룽지 부분이 오독오독 씹히는 맛이 일품이에요! 반찬도 우삼겹 숙주볶음, 고등어구이로 단백질도 충분히 챙겼답니다~  집들이 음식으로도 좋고 평소 몸보신 집밥으로도 인기만점! 전복이 확실히 영양도 보충하면서 맛도 있고 대접받는 느낌이라 좋아하더라구요 완전 몸보신 메뉴로 강추해요 💜

브리닝

매일매일 소중한 한끼밥상

특별한 레시피는 없어요. 그냥 매일 먹는 밥..집밥. 살면서 반찬가게에서 반찬을  사서 먹어 본적은 없네요. 직접 담은 열무김치. 직접 졸인 우엉조림 직접 담근 쌈무 가스레인지 앞에서 땀 뻘뻘 흘리며 만든 돼지두루치기 가끔씩 먹는 전복미역국. 애벌 삶고 물 버리고 두번 삶은 팥으로 만든 팥밥 생일도 아닌데 하다보니 팥밥에 미역국이라니.. ㅋㅋ 진수성찬은 아니더라도 가족건강 생각해서 매일 먹는 반찬과 밥 , .특별할게 없지만. 더위에 지친 가족들  집에 와서  편안하게 한끼 먹고 힘내서 사회생활 잘하라고.. 가계비 생각해서 아끼고 또 아끼며 시장 봐와 한끼 차려냅니다. 한끼가 주는 행복은 특별하죠.

이겼다

연돈 볼카츠 안부러운 우리집!

제주도 갔을때 연돈에서 볼카츠를 사먹었었다. 너무 맛있어서 생각날때가 많았는데 백종원선생님 유튜브에 볼카츠레시피가 있었다!!! 재료도 간단하고 돼지고기 저렴한부위로 해도 되어 볼카츠를 싸게 많이 먹을수 있을것같아 만들어보았다. 결과물은 대만족!!! 연돈 볼카츠 안부럽다!! 간식으로도 좋고 맥주안주로도 딱이다!  생각날때마다 계속 만들어 먹어야징~

주랭이

샤브샤브

이번 이벤트 주제를 보자마자 바로 샤브샤브가 생각났습니다. 식탁에서 바로 끓이기에 보글보글 소리도 더 잘 들려 비 오는 날에 딱이죠! 또, 국물 요리 중에 살 덜 찌는 거로 순위권에 들 거라 생각됩니다 :D 연초에 추울 때 집에서 가족들과 거의 매주 만들어 먹었습니다. (사진이 이쁘게 찍힌 게 없네요 ㅜ) 샤브샤브라고하면 아직까지 좀 거창한 느낌이 드는데, 사실 별거 없어요. 오히려 한국 국물요리보다 더 간단하면서 맛 내기가 쉬워요. 재료는 육수, 고기, 두부, 배추, 숙주, 팽이버섯, 6가지만 있으면 됩니다! 여기에서 재료를 빼거나 더하시면 되는데, 개인적으로는 최소한 저 6가지는 있어야 샤브샤브 느낌이 나더라고요. 가장 중요하면서 가장 준비하기 쉬운 육수입니다. 요즘 집 근처 작은 마트만 가도 고기 코너 근처에 샤브샤브용 육수를 판매합니다. 개인적으로는 어묵 국물/우동 국물 느낌의 가쓰오를 추천합니다. (만약 없으시면 시판 사골 곰탕으로 하셔도 괜찮아요) 고기는 우등심, 우삼겹이 자주 이용되는데, 개인적으로는 지방 부위가 조금 더 많은 우삼겹이 더 맛있는 것 같습니다. 다이어트에 조금이라도 더 진심이시라면 지방이 적은 우등심으로! 재료 손질은 간단합니다. 행구고, 적당히 잘라서 준비해 주시면 되어요. 재료 준비가 끝나면, 육수 원액에 물을 더하여 육수를 만들고, 고기 이외의 재료들을 넣고, 끓기 시작하면 같이 먹을 사람들을 식탁으로 부르면 됩니다. 다 모이면 고기도 넣어먹고 나머지 재료들도 먹어가면서 그리고 적절히 보충해가며 먹으면 됩니다! 끄읏 :D ----- 추가로 소스도 있으면 좋은데, 스위트칠리소스와 퐁즈소스가 일반적입니다. 스위트칠리소스는 자주 접해보셨을 거라 생각합니다. 아주 아주 살짝 매콤하면서 충분히 달달한 소스죠. 퐁즈는 일본에서 샤브샤브를 먹을 때, 자주 먹는 새콤한 소스예요. 요즘에 판매하는 마트도 꽤 있습니다. 이게 스위트칠리 보다 칼로리가 낮습니다. 이 번에도 다이어트에 조금이라도 진심이신 분은 퐁즈로 ㅎㅎ (다만, 한국에서 자주 접할 수 있는 소스가 아니다 보니 호불호가 없지는 않습니다.) 개인적으로는 퐁즈랑 스위트칠리소스 두 가지만 있으면 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있는 것 같아요. ----- 두부를 제외하고는 채소에 들어있는 약간의 탄수화물을 빼면 당질이 거의 0에 수렴하는 음식이라 많이 먹어도 살이 찌지 않습니다. 저탄고지의 대표적인 음식 :D 한 여름이지만 에어컨 빵빵하게 틀고 가족과 오둔도순 식탁에 앉아 샤브샤브 어떠신가요 ㅎㅎ

koojawook

비오든 안오든 여름엔 역시~~ 미역오이냉국 ^^

더우니까 정말 입맛도 없고~~ 비도 오고 기분도 울적하고~~~~ 새콤 달콤~ 한 시원한 국물이 땡기는 여름이잖아요~~   이럴 때 저는 미역오이냉국을 만들어 먹는데요~~~ 미역은 몸에도 좋을 뿐 아니라 칼로리도 낮아서 최고의 요리죠. 요즘 백종원표 레시피 인기라서~~ 따라서 만들어 보았어요.   우리집 제일 열일하는 본죽 죽 그릇 ㅋㅋㅋㅋ 날이 흐리니까 사진이 세상 맛없게 찍힘;;;;     물:소금:설탕:식초 = 600ml:1t:4t:6t 6146 법칙을 활용하면 간단하고 맛있게 육수를 만들 수 있어요. 저는 여기에 달콤새콤한 향을 더하기 위해 매실청을 한스푼 더해서 먹는답니다.   육수를 먼저 잘 6146 법칙으로 만들어 냉장고에 살포시 넣어두고요. 미역을 잘 불려 먹기 편한 사이즈로 잘라주고 오이는 잘 채썰어서 두고요. 저는 적양파가 있어서 조금 썰어 넣었네요. 고추는 없어서 생략~~ 준비한 재료에 간장, 설탕, 소금, 다진마늘 조금 넣어서 밑간이 배도록 5분 정도 두었다가 냉장고에 넣어두었던 육수를 부어주면 된답니다.   맛을 보고 기호에 맞게 소금이나 간장이나 식초로 간을 맞춰주시면 되요~~ 깨소금 넣고 싶었는데 우리집 왜 깨소금도 없니?? 뭐 없어도 괜찮아요~ 충분히 맛있습니닷~~ 저는 너무 차가운건 좋아하지 않아서 얼음은 넣지 않아요~~ 냉국 한그릇이면 여름철 떠난 입맛도 슝~하고 돌아온답니다.

프카쟁이

7/17 점심 식단기록

오늘 날씨 대박이네요ㅠㅠ 아침에는 비가 오는가 싶더니, 낮에는 완전 푹푹 쪄서 힘든데요 이제는 월요일이면 자연스레 밥 사주시는 사무실 식구들>.< 아마 8월부터는 출근이 조금 늦어져 같이 점심 못 먹을 것 같다 했더니, 더 잘 먹여야겠다며 두루치기를ㅋㅋ 덕분에 오늘도 평일 점심 다이어트는 물 건너갔고 제가 제일 열심히 먹었어요

반달진

레시피) 여름엔 역시 오이냉국이죠

요즘 백종원 오이냉국 황금레시피로 입이 즐겁습니다. 덥고 습한 요즘 같은 날씨에는 딱인거 같아요. 새콤하면서도 시원한 냉국 만들어서 수시로 먹고 있어요. 재료도 정말 간단하고 백종원님의 황금레시피 비율로 정말 입이 즐겁네요. 생수600ml, 소금1T, 설탕4T, 식초6T넣어서 먹고 싶은 채소들과 미역 섞으면 끝이네요. 전 새콤한걸 좋아해서 식초는 더 넣고 있어요. 이건 누가 만들어도 맛난 조합인거 같아요. 간단한 오이냉국이지만 맛은 정말 끝내주네요.

이워닌

아침부터 지지고 볶고.

주말에 요양보호사수업다니는데 여름방학이라고 집에 온 아이들이랑 신랑을 위해 아침부터 김치찌개(국) 콩나물 무치고 감자볶음했네요. 두루치기하려다가 비가 와서 급 국물요리가 땡겨서 김치찌개로 바꿨어요. 얼큰하니 맛나게 되었네요.  해놓고 난  도망갑니다~~~

한결맘

오늘 아침 식단

백종원 표 짝퉁 길거리 토스트 집에 양배추가 남아있길래 대파 쫑쫑썰고 계란두개넣고 쉨키 와플기에 잡곡식빵 넣구 아채넣구 꾸욱 눌러주었슴다 갠취로 케찹이나 머스터드 스리라차 소스 발라서 드심 아침 한까 식단으로 좋을거같아 이아침 만들어 보았어요 토스트 한개를 반반 나눠 신랑이랑 나누어 먹고 있어요 커피와 그릭요거트 조금은 덤으루 좋은하루 보내셔요

산곡동미녀삼총사

[도토리브라더스] 일본 가정식 덮밥

일본 가정식 덮밥인데 퓨전음식들 이에요 메뉴로는 모둠대창덮밥, 모둠불대창덮밥, 크림 까느보나라, 냉메밀마제소바, 치킨난반, 우삼겹파스타, 타마고산도 등 정말 다양하게 면과 밥 정식이 있어요. 양도 푸짐하고 맛도 특별하고 게다가 특별식소스까지 있어서.. 전반적으로 건강식처럼 느껴져서 건강한 다이어트식단으로 만족하게 이용하고 있어요 ㅎㅎ

펭하잉